DE1078891B

DE1078891B - Device for pouring liquids from bottles

Info

Publication number: DE1078891B
Application number: DESCH21498A
Authority: DE
Inventors: Wilhelm Schlattner
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1957-01-31
Filing date: 1957-01-31
Publication date: 1960-03-31

Description

Vorrichtung zum Ausschenken von Flüssigkeiten aus Flaschen Es ist bekannt, Flüssigkeiten, insbesondere Wein, aus Hebern abzuzapfen, die auf den Tisch zu stellen sind. Der Heber, insbesondere Weinheber, wird gefüllt auf den Tisch gestellt, und die Personen der Tischrunde können durch Unterhalten ihres Glases, wobei gleichzeitig ein Ventil betätigt wird, das Getränk abzapfen.Device for pouring liquids from bottles It is known to tap liquids, especially wine, from siphons on the table are to be asked. The lifter, especially the wine lifter, is placed on the table when it is filled, and the people around the table can by entertaining their glasses, while at the same time a valve is actuated to dispense the drink.

Diese Weinlieber, die sich im praktischen Gebrauch bewährt haben, weisen indes gewisse Nachteile auf. Wenn aus dem Heber Wein ausgeschenkt wird, so wird es als Mangel empfunden, daß infolge des Umfüllens in den Heber die Weinmarke nicht mehr zu erkennen ist. Ähnliches gilt auch bei anderen Getränken. Außerdem wird es als unhygienisch empfunden, daß das Trinkglas so weit herangeführt werden muß, daß der Boden die kleine Ventilstange berührt, die durch die Heberöffnung hindurchragt. Die in das Glas auslaufende Flüssigkeit muß dabei an dem Auslaufrohr oderTülle desHebers hochsteigen.Hinzu kommt, daß das Ventil nach Freigeben des Betätigungshebels nachtropft, was zu Verlusten führt und unsauber wirkt.These wine lovers, which have proven themselves in practical use, however, have certain disadvantages. If wine is poured from the siphon, so it is felt as a defect that as a result of the transfer to the siphon the brand of wine can no longer be recognized. The same applies to other drinks. aside from that it is felt to be unhygienic that the drinking glass is brought so far Make sure the bottom touches the small valve rod that protrudes through the siphon opening. The liquid running out into the glass must be attached to the outlet pipe or nozzle of the siphon In addition, the valve drips after releasing the operating lever, which leads to losses and looks unclean.

Es ist an sich bekannt, Flaschen mit nach unten gerichteter Öffnung in Gestelle od. dgl. einzuhängen. Hierbei wird die Öffnung mit einem Stopfen verschlossen. Die Stopfen selbst sind mit Zapfhähnen und Luftzuführungsrohren versehen, die dafür sorgen, daß dem Raum über dem Flüssigkeitsspiegel in der Flasche beim Ablassen der Flüssigkeit Luft zugeführt wird, damit kein das Ausfließen unterbindendes Vakuum entstehen kann. Diese bekannten Einrichtungen sind unhandlich und wären beispielsweise für das Aufstellen auf Speisetafeln ungeeignet.It is known per se, bottles with a downward opening to hang in racks or the like. The opening is closed with a stopper. The stoppers themselves are provided with taps and air supply pipes for this ensure that the space above the liquid level in the bottle when draining the Liquid air is supplied so that no vacuum preventing the outflow can arise. These known devices are unwieldy and would be for example unsuitable for setting up on dining tables.

Diese Nachteile sollen gemäß der Erfindung ver.-mieden werden. Es soll sichergestellt werden, daß die Originalabfüllung des Getränkes für den Gast erkennbar bleibt und daß das Abzapfen in hygienisch einwandfreier Weise stattfindet, wobei außerdem ein Nachtropfen des Ventils verhindert werden soll.These disadvantages are to be avoided according to the invention. It is to ensure that the original bottling of the drink for the guest remains recognizable and that the tapping takes place in a hygienically perfect manner, in addition, dripping of the valve should be prevented.

Gelöst wird diese Aufgabe, indem für eine solche in ein Gestell mit der Öffnung nach unten einzuhängende Flasche ein magnetisch schließendes Flüssigkeitsventil und- ein unter Federkraft schließendes Luftventil am Laftzufühiungsrohr vorgesehen wird. Außerdem wird ein Hebel vorgesehen zum Anheben des Luftventils und des Flüssigkeitsventils. Der Hebel kann beispielsweise mittels des Trinkglasrandes betätigt werden. Ein solches Ventil hat derf besonderen Vorteil, daß bei freigegebenem Betätigungshebel kein Nachtropfen auftritt. Außerdem schließt das Ventil in jeder Lage, in der sich die Flasche befindet, d. h. auch dann, wenn die Flasche steht oder liegt. Dies ist von Bedeutung für den Fall, daß eine Flasche, im Gestell hängend, nicht völlig leergezapft wird und für den weiteren Gebrauch stehend oder liegend aufbewahrt werden soll.This object is achieved in that a magnetically closing liquid valve and an air valve closing under spring force are provided on the Laftzufühiungsrohr for such a bottle to be hung in a frame with the opening facing down. A lever is also provided to raise the air valve and the liquid valve. The lever can be operated, for example, by means of the edge of the drinking glass. Such a valve has the particular advantage that no dripping occurs when the actuating lever is released. In addition, the valve closes in every position that the bottle is in, i. H. even when the bottle is standing or lying down. This is important in the event that a bottle, hanging in the rack, is not completely tapped and is to be stored standing or lying down for further use.

Die Vorrichtung besteht aus einem hohlen Stopfen aus Kunststoff mit einem dauermagnetischen Flüssigkeitsventil. Dieses wiederum besteht aus einem unbeweglichen Dichtungsring und einer axial beweglichen Dichtungsplatte, die mit einem durch den Ring hindurchragenden Betätigungsstift versehen ist. Ein solcher Stopfen mit seinen beweglichen Einzelteilen ist besonders leicht zu reinigen, was vorn hygienischen Standpunkt besonders wesentlich ist.The device consists of a hollow plastic stopper with a permanent magnetic liquid valve. This in turn consists of an immovable Sealing ring and an axially movable sealing plate, which with a through the Ring protruding actuating pin is provided. Such a stopper with his moving parts is particularly easy to clean, which is hygienic in front Point of view is particularly important.

Eine Vorrichtung gemäß der Erfindung vereinigt somit in sich den Vorteil, daß ohne Umfüllen aus einer Originalflasche am Tisch unmittelbar in die Trinkgläser gezapft werden kann, wie sich dies bei den sogenannten Weinhebern eingeführt hat. Dabei bleibt aber jederzeit für den Gast Art und'Herkunft des Getränks erkennbar. Da die Originalflaschen Verwendung finden, entfällt die umständliche Reinigung der Hebergefäße, und es ist allenfalls notwendig, den Spezialstopfen zu säubern, was aber auch leichter möglich ist als bei den bekannten I-Iebergefäßen, weil der gesamte Ventilstopfe'n in eine reinigende Flüssigkeit geworfen werden kann.A device according to the invention thus combines the advantage of that without decanting from an original bottle at the table directly into the drinking glasses can be tapped, as has been introduced with the so-called wine siphons. However, the type and origin of the drink remain recognizable for the guest at all times. Since the original bottles are used, there is no need to laboriously clean the Siphon vessels, and it may be necessary to clean the special stopper, what but is also more easily possible than with the known liver vessels, because the entire Ventilstopfe'n can be thrown into a cleaning liquid.

In der Zeichnung ist eine bevorzugte Ausführungsform des Erfindungsgedankens als Beispiel dargestellt. An diesem Beispiel wird nachfolgend die Erfindung näher erläutert, und dabei werden weitere Erfindungsmerkmale aufgezeigt.In the drawing is a preferred embodiment of the inventive concept shown as an example. The invention is explained in more detail below using this example explained, and further features of the invention are shown.

Abb. 1 ist eine Ansicht und Abb. 2 eine Aufsicht des Gestelles; Abb. 3 stellt einen senkrechten Axialschnitt durch den Ventilstopfen dar. Von einer Bodenplatte 1 ragen zwei Arme 2 auf, die einen Topf 3 tragen. Es wäre selbstverständlich auch möglich, mehr als zwei Arme 2 vorzusehen oder nur einen einzigen solchen Arm.Fig. 1 is a view and Fig. 2 is a plan view of the frame; Fig. 3 shows a vertical axial section through the valve stopper. Two arms 2, which carry a pot 3 , protrude from a base plate 1. It would of course also be possible to provide more than two arms 2 or only one such arm.

Der Topf 3, der eine zentrale Bohrung 4 im Bodenteil -aufweist dient- im gewählten Beispiel zur Aufnahine eines Ringgefäßes 5. Der Innenraum dieses Ringgefäßes ist de r Form einer normalen Weinflasche6 angepaßt. Selbstverständlich kann das Gefäß5 auch so ausgebildet sein, daß es für andere Flaschenformen geeignet ist. Es ist ferner möglich, auch ohne das Ringgefäß5 zu arbeiten und den Topf 3 sc; -auszubilden, daß dieser die Weinflasche oder sonstige Flasche halten kann. -Das Ringgefäß 5 hat aber den Vorteil, daß der Ringraum 7 mit einem Kühl- oder Wärmemittel gefüllt werden kann, je nachdem ob das Getränk kalt oder warm ausgeschenkt werden soll.The pot 3, the -aufweist a central bore 4 in the bottom part dient- in the example chosen for Aufnahine an annular vessel 5. The interior of this annular vessel is de r shape adapted to a normal Weinflasche6. Of course, the vessel 5 can also be designed in such a way that it is suitable for other bottle shapes. It is also possible to work without the ring vessel 5 and the pot 3 sc; -to train that this can hold the wine bottle or other bottle. The ring vessel 5 has the advantage that the annular space 7 can be filled with a coolant or a warming agent, depending on whether the drink is to be served cold or warm.

Wie aus der Darstellung ersichtlich, ist von der mit der Öffnung nach unten eingehängten Flasche 6 der Teil frei sichtbar, der mit dem Etikett versehen ist, so daß während der Zeit, in der sich die Flasche im Gestell befindet, jederzeit Art und Herkunft der Flasche sichtbar bleibt.As can be seen from the illustration, the part of the bottle 6 suspended with the opening downwards is freely visible which is provided with the label, so that the type and origin of the bottle at all times during the time that the bottle is in the rack remains visible.

Aus einer gemäß Abb. 1 aufgehängten Flasche würde beim Öffnen eines Ventilstopfens Flüssigkeit noch nicht auslaufen. Es muß daher ein Ventilstopfen besonderer Art vorgesehen werden. Insbesondere muß durch ein Rohr 8 sichergestellt werden, daß Luft zu dem Raum 9 zuströmen kann, der sich über dem Spiegel 10 der Flüssigkeit in der Flasche ausbildet. Die Einzelheiten des Stopfens 11 sind in Abb. 3 deutlich erkennbar. Es handelt sich um einen hohlen Stopfen 12, der zweckmäßigerweise mit einem äußeren ebenfalls hohlen Teil 13 zusammengesetzt ist. Ausmittig befindet sich in diesem Stopfen das Flüssigkeitsventil 14. Dieses besteht aus der festen, axial durchbohrten Platte 15 und einer axial beweglichen Dichtungsplatte 16, die mit einem Stift 17 versehen ist, welcher durch die Bohrung der Platte 15 hindurchragt. An der Platte 16 ist außerdem eine Gummidichtung 18 vorgesehen. Im gewählten Beispiel bestehen die Platten 15 und 16 aus axial magnetisierten Dauermagneten, die entgegengesetzte Polaritäten einander zukehren. Die Dauermagneten bestehen vorzugsweise aus Bariumferrit, das als Dauermagnetwerkstoff bekannt ist.Liquid would not leak out of a bottle suspended according to Fig. 1 when a valve stopper was opened. A special type of valve plug must therefore be provided. In particular, it must be ensured by a pipe 8 that air can flow to the space 9 which is formed above the level 10 of the liquid in the bottle. The details of the plug 11 are clearly visible in FIG. 3. It is a hollow stopper 12 which is expediently assembled with an outer part 13 , which is also hollow. Eccentrically the liquid valve is located in the plug 14. This consists of a fixed, axially perforated plate 15 and an axially movable sealing plate 16 which is provided with a pin 17 which projects through the bore of the plate 15 °. A rubber seal 18 is also provided on the plate 16. In the example chosen, the plates 15 and 16 consist of axially magnetized permanent magnets which have opposite polarities. The permanent magnets are preferably made of barium ferrite, which is known as a permanent magnet material.

In dem Stopfen 11 ist ebenfalls ausmittig das Rohr 8, vorzugsweise ebenfalls aus Kunststoff, befestigt. In diesem Rohr ist eine Ventilstange 19 geführt, die einen Stopfen 20 anhebt und senkt. Durch eine Feder 21 wird die Stange 19 in eine Lage gezogen, in der sie den Stopfen 20 schließt.In the stopper 11 , the tube 8, preferably also made of plastic, is fastened off-center. A valve rod 19 which raises and lowers a plug 20 is guided in this tube. A spring 21 pulls the rod 19 into a position in which it closes the plug 20.

Sowohl der Stift 17 als auch die Stange 8 werden von dem waagerecht angeordneten Hebel 22 betätigt. Der Hebel 22 ist in Schlitzen 23 der Tülle 24 gelagert bzw. geführt. Stift 17 und Stange 19 sitzen auf diesem Hebel auf.Both the pin 17 and the rod 8 are actuated by the horizontally arranged lever 22. The lever 22 is mounted or guided in slots 23 of the grommet 24. Pin 17 and rod 19 sit on this lever.

Die Wirkungsweise der Gesamtvorrichtung ist folgende: Die entkorkte Originalflasche 6 wird mit dem Ventilstopfen 11 versehen. Die Ventilstange 19 sorgt beim Einsetzen des Stopfens dafür, daß der Verschlußstopfen 20 des Rohres 8 geschlossen bleibt, so daß sich das Rohr nicht mit Flüssigkeit füllen kann. Sobald die Flasche 6 in das Gestell eingehängt ist, kann mit einem Glas 25 unter die Tülle gefahren und dabei mit dem Glasrand der Hebel 22 angehoben werden. Dadurch werden gleichzeitig das Magnet.-ventil 14 und der Stopfenverschluß 20 geöffnet. Die Flüssigkeit kann zur Tülle 24 austreten, während Luft in den Raum 9 über den Flüssigkeitsspiegel 10 nachströmt. Ist das Glas gefüllt und wird es aus dem Bereich des Hebels fortgeführt, so schließt sich das Magnetventil 14 und gleichzeitig auch der Stopfen20.The overall device works as follows: The uncorked original bottle 6 is provided with the valve stopper 11 . When the plug is inserted, the valve rod 19 ensures that the plug 20 of the tube 8 remains closed so that the tube cannot fill with liquid. As soon as the bottle 6 is hung in the frame, a glass 25 can be moved under the spout and the lever 22 can be lifted with the edge of the glass. As a result, the solenoid valve 14 and the plug closure 20 are opened at the same time. The liquid can exit to the spout 24, while air flows into the space 9 via the liquid level 10 . If the glass is filled and if it is continued out of the area of the lever, the solenoid valve 14 closes and at the same time also the stopper 20.

Wie ohne weiteres erkennbar, könnte auch der Stopfen 20 magnetisch gekhlossen gehalten werden, wie es auch möglich wäre, statt des Magnetventils 14 ein Schließen des Ventils durch Federkraft zu bewirken. Die im Beispiel gewählte Anordnung hat sich indes als am zweckmäßigsten erwiesen.As is readily apparent, the stopper 20 could also be magnetic be kept cooled, as would also be possible, instead of the solenoid valve 14 to cause the valve to close by spring force. The one chosen in the example Arrangement, however, has proven to be the most appropriate.

Claims

PATENT CLAIMS 1. Device for pouring liquids from bottles which, with their opening pointing downwards, are hung in a frame or the like and whose opening is provided with a manually operated closure with an air supply tube, characterized by a magnetically closing one Liquid valve (15, 16) and an air valve (20) on the air supply pipe (8), which closes under spring force, as well as a lever (22) to be actuated by means of the edge of the drinking glass for lifting the air valve (20) and the liquid valve (15, 16). 2. Device according to claim 1, characterized by a hollow plug (11) made of plastic with a permanent magnetic liquid valve, consisting of an immovable sealing ring (15) and an axially movable sealing plate (16) which is connected to an actuating pin (17) projecting through the ring is provided. 3. Apparatus according to claim 1 and 2, characterized in that the sealing ring (15) and plate (16) consist of axially magnetized permanent magnets, preferably barium ferrite magnets. That a spring biased valve stem (19) is provided for actuating the air valve (20) at the pipe end 4. The device according to claim 1 to 3, characterized in an air supply pipe (8). 5. Apparatus according to claim 1 to 4, characterized in that the lever (22) is guided in slots (23) of the outflow pins (24) and the valve pin (17) and the valve rod (19) sit on it. Contemplated Publications-French Patent No. 796 736; U.S. Patent No. 2,056,863.