DE1042197B

DE1042197B - Device with handle for holding root fruits while peeling and rotting them

Info

Publication number: DE1042197B
Application number: DEB45118A
Authority: DE
Inventors: Dr Werner Batt
Original assignee: WERNER BATT DR
Current assignee: WERNER BATT DR
Priority date: 1956-08-03
Filing date: 1957-06-26
Publication date: 1958-10-30

Description

Gerät mit Handgriff zum Festhalten von Wurzelfrüchten beim Schälen und Rüsten derselben Die Erfindung betrifft ein Gerät mit Handgriff zum Festhalten von Wurzelfrüchten, wie Kartoffeln, Rüben, Knollen usw., beim Schälen und Rüsten derselben. Mit dem Gerät soll vermieden werden, die Wurzelfrüchte beim Schälen und Rüsten zwischen den Fingern halten zu müssen, weilt diese dabei der Verschmutzung und Verletzung durch: ,das Messer ausgesetzt sind.Device with handle for holding root crops when peeling and equipping the same. The invention relates to a device with a handle for holding of root crops such as potatoes, beets, tubers, etc., when peeling and preparing the same. The purpose of the device is to avoid the root crops when peeling and Having to hold arm between the fingers, this lingers while the pollution and injury from: being exposed to the knife.

Nach der Erfindung isst das Gerät so ausgebildet, daß an dem Handgriff ein in seiner Längsachse verwundener Dorn und mit seitlichem Abstand hiervon wenigstens eine Zinke angebracht sind, welche Teile gleichgerichtet über den Griff vorstehen und von denen der eine relativ zum anderen um die Dornachse drehbar ist.According to the invention, the device eats designed so that on the handle a twisted mandrel in its longitudinal axis and at least laterally spaced therefrom a prong are attached, which parts protrude in the same direction over the handle and one of which is rotatable relative to the other about the mandrel axis.

Weitere Ein.zel'hei.ten der Erfindung und. die durch Anwendung des Gerätes erreichbaren Vorteile ergeben sich aus der folgenden Bes,dhrei!bung des in der Zeichnung dargestellten Ausfübrungsbeispie!is.Further details of the invention and. the application of the The advantages that can be achieved with the device result from the following description of the Ausfübrungsbeispie! is shown in the drawing.

Fig. 1 isst eine Ansicht des teilweise in Längsrichtung geschnittenen Gerätes; Fig. 2 ist eine Draudsvcht auf :das eine Griffende. Das Gerät besitzt einen stielförmigen Handgriff 1, in dessen beiden. Enden 2 und 2' je ein Dorn 3 bzw. 3' koaxial zur Längsachse des Griffs eingesetzt ist und über diesen hinaus vorragt. Der vorragende Teil jedes Dorns ist als Flachsstab ausgebild !et, weicher um ungefähr eine halbe Umdrehung um die Dornachse 4 verwunden und am freien Ende zugespitzt ist. Die in der Spitze zulaufenden Endkanten 5 des Dorns sind zu Sahneiden zuges-chärft.Fig. 1 is a view of the partially cut in the longitudinal direction Device; Fig. 2 is a sketch of the one end of the handle. The device has a stem-shaped handle 1, in both of which. Ends 2 and 2 'each with a mandrel 3 or 3' is inserted coaxially to the longitudinal axis of the handle and protrudes beyond this. The protruding part of each mandrel is designed as a flax rod, softer by approximately twisted half a turn around the mandrel axis 4 and pointed at the free end is. The end edges 5 of the mandrel tapering at the tip are sharpened to form cream silk.

Auf dem einen Ende 2 des Handgriffs 1 ist eine zylindrifiche Hülse 6 koaxial zur Dornachse 4 ungebracht und um die Achse drehbar. Am Außenumfang der Hülse 6 sind an zwei einander diametral gegenüberIliegenden Stellen zwei stiftförmige Zinken 7 befestigt, welche in der gleichen Richtung wie der Dorn 3, aber nur etwa !halb so lang wie dieser über das Griffende 2 vorstehen. Das an der Hülse 6 befestigte Ende jeder Zinke 7 ist rechtwinklig abgebogen und durchquert die Hülsenwandung, so daß es in Form einer Nase 8 in eine im Griffende 2 vorgesehene Ringnut 9 vorsteht. Dadurch wird eine axiale Verschiebung der Hülse 6 am Griff verhindert.On one end 2 of the handle 1 is a cylindrical sleeve 6 coaxial with the mandrel axis 4 and rotatable about the axis. On the outer circumference of the Sleeve 6 are two pin-shaped at two diametrically opposite positions Prongs 7 attached, which in the same direction as the mandrel 3, but only approximately ! protrude half as long as this over the handle end 2. The attached to the sleeve 6 The end of each prong 7 is bent at right angles and crosses the sleeve wall, so that it protrudes in the form of a nose 8 into an annular groove 9 provided in the handle end 2. This prevents axial displacement of the sleeve 6 on the handle.

Beim Gebrauch des Gerätes wird die durch eine gestrichelte Linie angedeutete Wurzelfrucht 10 auf den Dorn 3 und auf die Zinken 7 aufgesteckt. Dabei folgt die Hülse der Drehung, :die dem Knollen 10 beim Aufstecken ,durch die Verwindung des Dorns 3 au!fgezwungen wird. Beim Schälen :der Wurzelfrucht ,wird die Hülse 6 mittels der Finger der den Griff 1 haltenden Hand am Drehen verhindert. Infolgedessen kann die Wurzelfrucht nicht von dem Gerät abgleiten, weil sie durch die Zinken an "der zum Abgleiten vom Dorn erforderlichen Drehung verhindert wird.When using the device, the is indicated by a dashed line The root crop 10 is attached to the mandrel 3 and the prongs 7. Here follows the Sleeve of rotation: that of the bulb 10 when plugging it on, through the twisting of the Dorns 3 is forced. When peeling: the root crop, the pod 6 is means of the finger of the hand holding the handle 1 prevents it from rotating. As a result, can the root crop does not slide off the device because it is attached to the device by the prongs rotation required to slide off the mandrel is prevented.

Bei sehr schlanken Wurzelfrüchten, wie Schwarzwurzeln, Rüben u. ed"gl., 'können beim Aufstecken auf den Dorn die Zinken 7 nicht @eindringen und würden die Schälarbeit behindern. Für diesen Fall ist der Handgriff 1 auf der entgegengesetzten Seite zu einem schlanken Griffende 2' verjüngt und nur mit einem Dorn 3' ausgerüstet, dessen Stabbreite etwas geringer als beim Dorn 3 ist. Bei Rüben und. Schwarzwurzeln usw. ist die Substanzbeschaffenheit derart, daß sie schon allein auf -dem Dorn ohne Sicherung gegen Drehung genügend haften und gerüstet werden können, ohne vom Dorn 3' zu gleiten..In the case of very slim root crops, such as black salsify, beets and ed "gl., 'The prongs 7 cannot penetrate when they are attached to the mandrel and the Hinder peeling work. In this case, the handle 1 is on the opposite side Side tapered to a slim handle end 2 'and only equipped with a mandrel 3', whose bar width is slightly smaller than that of the mandrel 3. With beets and. Salsify and so on, the quality of the substance is such that it can be found alone on the thorn without Securing against rotation sufficiently adhere and can be armed without falling off the mandrel 3 'to slide ..

An der Hülse 6 könnte nur eine Zinke 7 angeordnet sein. Auch könnte der Dorn statt der Hülse drehbar und arretierbar sein. Die Hülse kann an ihrem Außenumfang zum leichteren Festhalten mehrkantig ausgebildet sein.Only one prong 7 could be arranged on the sleeve 6. Also could the mandrel instead of the sleeve can be rotated and locked. The sleeve can on its outer circumference be formed polygonal for easier holding.

Beim Abnehmen der geschälten Wurzelfrucht von dem Gerät kann die Hülse 6 mit den Zinsken 7 ohne weiteres der durch die Windung des Dorns bedingten Drehung der Wurzelfrucht folgen, bis die Zinken aus der Frucht heraustreten.When removing the peeled root crop from the device, the pod can 6 with the Zinsken 7 easily the rotation caused by the winding of the mandrel follow the root crop until the prongs protrude from the fruit.

Claims

PATENT CLAIMS " 1. Device with handle for holding root crops, such as potatoes, beets, tubers, etc., when peeling and setting up the same, characterized in that a mandrel twisted in its longitudinal sowing and with a lateral distance therefrom attached at least one prong are which parts protrude in the same direction over: the handle and of which one can be rotated relative to the other around the mandrel.

2. Device according to claim 1, characterized in that that the mandrel is fixed in one end of a stem-shaped handle and on this Handle end of a coaxial to the mandrel axis sleeve is rotatably arranged on which two Prongs are arranged in the axial direction with aluminum spacing from one another.

3. Device after Claim 1 or 2, characterized in that the mandrel is formed from a flat bar which is only twisted by a partial twist around the axis of the mandrel and at the free end is pointed and optionally sharpened.

4. Device according to one of the claims 1 to 3, characterized in that the mandrel in the axial direction over the prongs protrudes out.

5. Device according to one of claims 1 to 4, characterized in that that the on .dem Griffendre rotatable sleeve secured against axial Versahiehung is e.g. B. diurdh an inwardly protruding nose in an annular groove of the handle end intervenes.

6. Apparatus according to claim 5, characterized in that the prongs with their ends inserted in the sleeve form lugs engaging in the annular groove.

7. Device according to one of claims 1 to 6, characterized in "that the handle is tapered at its end opposite to the sleeve and at this end another, is attached twisted mandrel in its longitudinal axis.