DE1297393C2 - Device for breaking open and then tearing apart Babassu palm nuts or similar fruits - Google Patents

Device for breaking open and then tearing apart Babassu palm nuts or similar fruits

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DE1297393C2
DE1297393C2 DE1967T0033635 DET0033635A DE1297393C2 DE 1297393 C2 DE1297393 C2 DE 1297393C2 DE 1967T0033635 DE1967T0033635 DE 1967T0033635 DE T0033635 A DET0033635 A DE T0033635A DE 1297393 C2 DE1297393 C2 DE 1297393C2
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knives
nut
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cutting edge
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Wolfram Karl
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Toepfer Alfred C
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N5/00Machines for hulling, husking or cracking nuts
    • A23N5/004Machines for hulling, husking or cracking nuts for palmnuts

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Description

drehbar gelagerten Nockenring (8) gedrückt wer- ______rotatably mounted cam ring (8) are pressed ______

den und daß die Bewegung der Messerträger radial nach innen durch Drehung des Nockenringesand that the movement of the knife carrier radially inward by rotation of the cam ring

gegenüber dem Lagerkörper bewirkbar ist. Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Auf-can be brought about against the bearing body. The invention relates to a device for up-

4. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden brechen und abschließenden Auseinanderreißen von Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die aus Babassu-Palmnüssen oder ähnlichen Früchten in den Messerhaltern (2,2', 2") auf einer Seite her- 45 einer quer zu ihrer Längsachse liegenden Ebene ausstehenden Enden (S") der Laufrollenachsen in zwecks Gewinnung der möglichst unversehrten radiale Mitnehmerschlitze (9) eines drehbar gela- Kerne, die etwa rosettenartig in einem harten Kerngerten Mitnehmerringes (10) eingreifen, so daß träger eingelagert sind, mit mindestens zwei in einer sie bei der radialen Bewegung der Messerhalter Schneidebene radial nach innen bewegbaren Messern darin gleiten können und die Messerhalter durch 50 mit keilförmiger Schneide und symmetrisch zu ihrer Drehung des Mitnehmerringes gegenüber dem Bewegungsrichtung bogenförmiger Schneidkante, Lagerkörper (1) um ihre Achsen drehbar sind. welche in die Nuß bis nahe an die Kernrosette ein-4. Device according to one of the preceding break and final tearing of claims, characterized in that the manufacturing of babassu palm nuts or similar fruits in the knife holders (2,2 ', 2 ") on one side 45 of a direction transverse to its longitudinal axis Flat protruding ends (S ") of the roller axles in order to obtain the most intact radial driver slots (9) of a rotatable gela- cores, which engage in a rosette-like manner in a hard core driver ring (10), so that carriers are stored, with at least two in one they can slide in the radial movement of the knife holder cutting plane radially inwardly movable knives and the knife holder by 50 with a wedge-shaped cutting edge and symmetrically to their rotation of the driver ring relative to the direction of movement of the curved cutting edge, bearing body (1) can be rotated about their axes. which in the nut up to close to the core rosette

5. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden treibbar und nach Erreichen einer Stellung, bei der Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die aus die Spaltung des Kernträgers eingetreten ist, die den Messerhaltern (2) auf der anderen Seite her- 55 Kernträgerteile quer zur Bewegungsrichtung der ausstehenden Enden (5') der Laufrollenachsen (5) Messer auseinanderreißend zusätzlich bewegbar ist.
als Widerlager für die als Blattfedern ausgebil- Es sind bereits die verschiedensten Vorschläge zur deten Rückstellfedern (6) dienen. Gewinnung von Babassu-Palmnußkernen bekanntge-
5. Device according to one of the preceding drivable and after reaching a position in which claims, characterized in that the cleavage of the core carrier has occurred, the knife holders (2) on the other side her- 55 core carrier parts transversely to the direction of movement of the outstanding Ends (5 ') of the roller axles (5) can also be moved by tearing apart the knife.
as an abutment for the designed as leaf springs There are already various proposals for deten return springs (6) are used. Extraction of Babassu palm nut kernels is known

6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden worden. Nach einem dieser bekannten Vorschläge Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß zwi- So sollen die Nüsse quer zu ihrer Längsachse höchstens sehen dem Lagerkörper (1) und dem Mitnehmer- bis auf die Kernrosette eingekerbt und dann in Längsring (10) eine oder mehrere als Zugfedern aus- richtung auseinandergedrückt oder -gerissen werden, gebildete Rückstellfedern (11) angeordnet sind, Da Form und Größe der Nüsse unterschiedlich ausweiche den Mitnehmerring in diejenige Stellung fallen und auch die Kerarosette bei den einzelnen zu ziehen suchen, bei der die Messer (3) in ihre 65 Nüssen verschieden und unregelmäßig ist, muß hiergemeinsame Schneidebene gedreht sind. bei die Tiefe der Kerben so begrenzt gewählt werden,6. Device according to one of the preceding. According to one of these well-known suggestions Claims, characterized in that between So the nuts should be transverse to their longitudinal axis at most see the bearing body (1) and the driver notched up to the core rosette and then in the longitudinal ring (10) one or more tension springs are pressed or torn apart as a tension spring alignment, formed return springs (11) are arranged, since the shape and size of the nuts evade differently the driver ring fall into that position and also the kerarosette with the individual to try to pull, in which the knife (3) is different and irregular in its 65 nuts, must here common Cutting plane are rotated. with the depth of the notches selected so limited,

7. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden daß die Unversehrtheit der Kerne mit hinreichender Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß zur Wahrscheinlichkeit gewahrt bleibt. Deswegen und7. Device according to one of the preceding that the integrity of the cores with sufficient Claims, characterized in that the probability is maintained. Because of that and

Drehung des Mitnehmerringes (10) gegenüber dem Lagerkörper (1) eine an diesem parallel zu seiner Achsrichtung gelagerte., mittels eines Γ-riffes(l2) drehbare Welle (13) mit einem fest mit ihr verbundenen Zahn (14) dient, der von innen in eine Lücke (15) des Mitnehmerringes eingreift.Rotation of the driver ring (10) relative to the bearing body (1) one parallel to it in its axial direction, by means of a Γ-reef (l2) rotatable shaft (13) with a firmly connected tooth (14) is used from the inside engages in a gap (15) in the driver ring.

8. Vorrichtung nach einem der vorherbehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Nockenring (8) auf mindestens einem Teil seines Umfanges eine Reihe von Sperrzähnen (16) trägt, in welche eine Sperrklinke (17) eingreift, so daß er durch einen hin- und herbewegbaren Betätigungshebel (18) schrittweise drehbar ist, dessen Lager (19) fest mit dem Lagerkörper (1) verbun den ist.8. Device according to one of the previous b before claims, characterized in that the cam ring (8) carries on at least a part of its periphery a series of ratchet teeth (16) into which a locking pawl (17) engages, so that it passes through a back - and movable actuating lever (18) is gradually rotatable, the bearing (19) fixed to the bearing body (1) verbun is the.

9. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch zwei konzentrische, den Lagerkörper (1) und den Nockenring (8) im wesentlichen dicht umschulende und an letzterem befestigte Gehäuseschalen (20, 21).9. Device according to one of the preceding claims, characterized by two concentric, the bearing body (1) and the cam ring (8) essentially tightly retrained and attached the latter attached housing shells (20, 21).

10. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch eine mit ihr verbundene Einrichtung zur Anbringung in der Gebrauchslage an einem Baumstamm, Pfosten od. dgl., bestehend aus zwei zangenartigen Armen (23, 24), von denen der eine (23) fest, der andere (24) durch ein Gelenk (25) mit dem Lagerkörper (1) verbunden ist, und die mittels einer Gewindespindel (26), einer Mutter (27) und einer Kurbel (28) derart steuerbar sind, daß durch Drehen der Kurbel die mit Spitzen oder Klauen (29) versehenen EnHen der Arme in den Baumstamm oder Pfosten eindringen, und einem dritten, ebenfalls durch ein Gelenk (30) am Lagerkörper angebrachten Arm (31) mit einer Snitze (32), der dazu dient, die Vorrichtung nach unten abzustützen.10. Device according to one of the preceding claims, characterized by one with it Connected device for attachment in the position of use to a tree trunk, post or the like, consisting of two tong-like arms (23, 24), one of which (23) fixed, the other (24) is connected to the bearing body (1) by a joint (25), and which is connected by means of a threaded spindle (26), a nut (27) and a crank (28) are controllable in such a way that by turning the Crank the tips or claws (29) of the arms into the tree trunk or Penetrate post, and a third, also attached by a hinge (30) on the bearing body Arm (31) with a slot (32) which serves to support the device downwards.

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auch wegen der zwischen den einzelnen Kernen verbleibenden Teile des harten Kernkörpers ist das vollständige Trennen der Kernträgerhälften oder -abschnitte auf diese Weise äußerst schwierig. Um es zu erleichtern, wurden bei einer bekannten Vorrichtung zur Durchführung des geschilderten Verfahrens in einem U-förmi'ien Rahmen neben zwei gleitbaren Messern besondert; Klemmstücke zur Halterung der Nuß vorgesehen. — Nach einem anderen bekannten Vorschlag werden die Nüsse durch Druck in Riehtung der Nußlängsachse gespalten, wobei zwei Druckscheiben vorwendet werden, die eine gleiche Anzahl radial angeordneter u::d nach außen steigender Keilmesser aufweisen. Durch anschließendes gegenseitiges Verdrehen der Messerscheiben um ihre gemeinsame Achse sollen die Nußsekto.en auseinandergedrückt und den Kernen das Herausfallen ermöglicht werden. Infolge der Unregelmäßigkeit der einzelnen Nußrosetten muß hierbei jedoch in Kauf genommen werden, daß viele Kerne gespalten oder ao nicht freigelegt werden. Durch das gegenseitige Verdrehen der Messerscheiben können außerdem bereits freiliegende Kerne zerquetscht werden. — Um dies zu vermeiden und die Kerne unbeschädigt und vollzählig zu gewinnen, soll nach einem weiteren, zum kcr'inuierlichen Gewinnen von Nußkernen entwikkelten bekannten Verfahren bei quer zur Nußlängsachse und höchstens bis an die Kernrosette geführten Rundumkerbschnitten jede Nuß einer bis abstandslos zugeführten Folge von Nüssen vom ankommenden zum anderen Ende* fortlaufend schnell hintereinander in mein ere Abschnitte mit gleichbleibender, vorwäh!- baier Län^e quergeteilt werden; jeder Nußabschnitt soll dabei vor Beginn des nächsten Kerbabschnittes vom Nußreststück axial abgezogen und entfernt werden. Zur Durchführung dieses kontinuierlichen Verfahrens ist eine Vorrichtung vorgesehen, bei der mehrere radial um e:nen Rohrschacht angeordnete Zuführclemente, eine Spannvorrichtung und mehrere in einer senkrecht zur Rohrachse gelegten Schneidebene +0 liegende Messer mit gemeinsamer Mittelachse hintereinanderliegen und zwangiäufig äquidistant und gegensinnig zar Mittelachse periodisch' bewegbar sind, wobei die Anzahl der Perioden vorzugsweise für alle bewegten Teile gleich ist. Dieso Lösung setzt eine 4S verhältnismäßig uohe Gleichmäßigkeit der Größe und Torrn der einzelnen Nüsse voraus. Sie erfordert außerdem eine verhältnismäßig umständliche Vorrichtung mit Fremdkraftantrieb.Also because of the parts of the hard core body remaining between the individual cores, the complete separation of the core support halves or sections is extremely difficult in this way. In order to make it easier, in a known device for carrying out the described method in a U-shaped frame in addition to two slidable knives; Clamping pieces provided for holding the nut. - According to another known proposal, the nuts are split by pressure in the direction of the longitudinal axis of the nut, whereby two pressure disks are used which have an equal number of radially arranged and outwardly rising wedge knives. By subsequently rotating the cutter disks around their common axis, the nut sections should be pushed apart and the kernels should be able to fall out. Due to the irregularity of the individual Nußrosetten however, must be taken into account here is that many cores are split or ao not exposed. By mutually twisting the cutter disks, exposed cores can also be crushed. - In order to avoid this and to obtain the kernels undamaged and complete, according to a further known process developed for the continuous extraction of nut kernels, with all-round notch cuts made transversely to the longitudinal axis and at most up to the kernel rosette, each nut from a series of nuts fed in without a gap from the incoming to the other end * continuously and quickly one after the other into my own sections with constant, forward-looking length across the board; Each nut section should be axially pulled off and removed from the nut residue before the beginning of the next notch section. To carry out this continuous method, an apparatus is provided wherein a plurality of radially around e: arranged NEN discharge tube Zuführclemente, a clamping device and a plurality of lying in a plane perpendicular to the tube axis cutting plane +0 knife with a common central axis lie behind one another and zwangiäufig equidistantly and oppositely czar central axis periodically ' are movable, the number of periods preferably being the same for all moving parts. Dieso solution requires a relatively 4S uohe uniformity of size and Torrn the individual nuts advance. It also requires a relatively cumbersome device with an external power drive.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine 5„ Vorrichtung der eingangs genannten Art so auszu bilden, daß ihre Arbeitsweise besonders weitgehend unabhängig von Abweichungen von der normalen Form und Größe der Nüsse ist und daß sie besonders leicht, einfach und mit geringem Kraftaufwand bedienbar ist.The invention is based on the object form for For a 5 "device of the initially mentioned type such that their operation particularly largely independent of deviations from the normal shape and size of the nuts, and that it is particularly easy, simple and can be operated with little force.

Zur Lösung dieser Aufgabe ist die Vorrichtung nach der Erfindung dadurch gekennzeichnet, daß zur Erzielung dieser zusätzlichen Bewegung die einzelnen Messer um in der Richtung ihrer Einwärtsbewegungen liegende Achsen drehbar angeordnet sind. Dadurch wird die vollständige Trennung der Kernträgerhälften oder -abschnitte bei quer zur Nußachse liegender Teilungsebene ohne Beschädigung der Kerne sehr erleichtert, üie Spaltung des Kernträgers durch die keilförmigen Messerschneiden, die vorzugsweise im Bereich des größten Durchmessers der Nuß angesetzt werden, erfolgt regelmäßig, bevor die Messer die 393 To achieve this object, the device according to the invention is characterized in that, in order to achieve this additional movement, the individual knives are arranged to be rotatable about axes lying in the direction of their inward movements. This greatly facilitates the complete separation of the core support halves or sections with a division plane lying transversely to the nut axis without damaging the kernels the 393

Kernrosette erreicht haben, und ist akustisch erkennbar, so daß unschwer bei jeder einzelnen Nuß der richtige Zeitpunkt für die Ablösung der Verschiebebewegung der Messer durch deren Verdrehungsbewegung um ihre Achsen erfaßt werden kann. Dadurch ergibt sich eine besonders einfache und sicher durchführbare individuelle Behandlung jeder einzelnen Nuß, die eine außerordentlich hohe Ausbeute an unversehrten Nußkernen erwarten läßt.Have reached core rosette, and is acoustically recognizable, so that the right time for the replacement of the displacement movement of the knives by their twisting movement can be detected about their axes. This results in a particularly simple and safe one feasible individual treatment of each individual nut, which results in an extraordinarily high yield intact nut kernels can be expected.

Die neue Vorrichtung "läßt sich noch weiter dadurch ausgestalten, daß die Nuß während des Aufbrechens und Auseinanderreißens ausschließlich diiTh die Messer festgehalten wird. Auf diese Weise werden jeweils ein besonderer v Arbeitsgang und Spannmittel für das Festhalten der einzelnen Nüsse entbehrlich.The new device "can be further embellish the fact that is held in the nut during the breaking and tearing apart exclusively diiTh the blades. In this manner, each dispensed with a special v operation and clamping means for retaining the individual nuts.

Durch die Erfindung wird somit eine einfache, robuste und leicht zu b Jienende Vorrichtung zum Aufbrechen und anschließenden Auseinanderreißen von Nüssen geschatfen, die keinen Fremdantrieb erfordert und bequem auch in entleeenen Gegenden eingesetzt werden kann.The invention thus provides a simple, robust and easy-to-use device for Breaking open and then tearing apart nuts, which does not require an external drive and can also be used conveniently in deserted areas.

Die Erfindung ist von besonderer Bedeutung für die Entwicklung rückständiger Urwaldgebiete. Sie ermöglicht es, bisher kaum genutzte Näturvorkommen zur Erzeugung hochwertiger Rohstoffe unter Einschaltung brachliegender oder fehlgeleiteter menschlicher Arbeitskraft voll zu erschließen.The invention is of particular importance for the development of backward jungle areas. It enables it, so far hardly used natural resources for the production of high-quality raw materials with involvement to fully tap idle or misdirected human labor.

Sie wird daher in erheblichem Maße auch zur Lösung sozialökonomischer Probleme in Entwicklungsländern beitragen können. In diesem Zusammenhang wird auf die vom Hamburgischen Welt-Wirtschafts-Archiv im Januar 1964 veröffentlichte Arbeit von Christian Wilhelms, »Babacu — unerschiossener Reichium«, Bezug genonmen.It will therefore also be used to a considerable extent to solve socio-economic problems in developing countries can contribute. In this context, reference is made to the Hamburg World Economic Archive Work by Christian Wilhelms published in January 1964, »Babacu - unerschiossener Reichium ”, referred to.

Im folgenden ist die Erfindung an Hand der Zeichnungen beispielsweise näher erläutert.The invention is explained in more detail below with reference to the drawings, for example.

Fig. 1 zeigt d'e Draufsicht, teilweise im Schnitt, der wesentlichen Teile einer Vorrichtung gemäß der Erfindung;Fig. 1 shows d'e plan view, partly in section, the essential parts of a device according to the invention;

F i g. 2 zeigt die gleiche Vorrichtung, teilweise im Schnitt, von der Seite gesehen;F i g. Figure 2 shows the same device, partly in section, seen from the side;

F i g. 3 und 4 zeigen von der Seite und von oben gesehen in einem etwas kleineren Maßstab die vollständige Vorrichtung in gebrauchsfertiger Lage an einem Baum angebracht.F i g. 3 and 4 show the complete one, viewed from the side and from above, on a slightly smaller scale Device attached to a tree in a ready-to-use position.

Die neue Vorrichtung weist einen ringförmigen Lagerkörper 1 auf, der alle anderen wesentlichen Bestandteile trägt. In dem Lagerkörper 1 sind bei diesem Ausführungsbeispiel drei zylindrische Messerhalter 2,1', 2" radial verschiebbar angeordnet, von denen jeder ein zweckmäßig auswechselbares Messer 3, 3', 3" an seinem inneren Ende trägt. Jedes dieser Messer hat eine keilförmige Schneide mit zur Achse des Lagerkörpers bzw. der einzulegenden Nuß hin gerichteter, zweckmäßig symmetrisch bogenförmiger Schneidkante. Jeder Messeriialter trägt außerdem an seinem äußeren Ende eine Laufrolle 4 auf einer ihn durchsetzenden Achse 5, die parallel zur Achse der Lagerkörpers 1 bzw. zur Achse der einzulegenden Nuß angeordnet ist. Die Laufrolle 4 jedes Messerhalters liegt unter dem radialen Druck einer als Blattfeder ausgebildeten Rückstellfeder 6 gegen eine Nockenbahn 7 eines konzentrisch zum Lagerkörper i gelagerien Nockenringes 8 an, so daß bei Drehung des Nockenringes in Pfeilrichtung gegenüber dem ringförmigen Lagerkörper die Messerträger radial nach innen bewegt werden.The new device has an annular bearing body 1 which carries all other essential components. In the bearing body 1, in this embodiment, three cylindrical knife holders 2, 1 ', 2 "are arranged so as to be radially displaceable, each of which carries an expediently exchangeable knife 3, 3', 3" at its inner end. Each of these knives has a wedge-shaped cutting edge with an appropriately symmetrically curved cutting edge directed towards the axis of the bearing body or the nut to be inserted. Each knife older also carries at its outer end a roller 4 on an axis 5 extending through it, which is arranged parallel to the axis of the bearing body 1 or to the axis of the nut to be inserted. The roller 4 of each knife holder is under the radial pressure of a return spring 6 designed as a leaf spring against a cam track 7 of a cam ring 8 mounted concentrically to the bearing body i, so that when the cam ring is rotated in the direction of the arrow relative to the annular bearing body, the knife carriers are moved radially inward.

Die aus den Messerhaltern 2, 2', 2" auf einer Seite herausstehenden Enden 5" der Laufrollenachsen 5 greifen in radiale Mitnehmerschlitze 9 eines konzentrisch am Lagerkörper 1 drehbar gelagerten Mitnehmerringes 10 ein, so daß sie bei der radialen Bewegung der Messerhalter radial darin gleiten können und bei der Drehung des Mitnehmerringes 10 gegenüber dem Lagerkörper 1 eine Drehung der Mcsserhalter mit den Messern 3, 3', 3" um deren Achsen bewirken. Die aus den Messcrhaltern 2, 2', 2" auf der entgegengesetzten Seite herausstehenden Enden 5' der Laufrollenachsen 5 dienen als Widerlager für die erwähnten Blattfedern 6, von denen nur eine dargestellt ist. Ferner sind zwischen dem Mitnehmerring 10 und dem Lagerkörper 1 eine oder mehrere zweckmäßig als Zugfedern ausgebildete Rückstellfedern 11 vorgesehen, welche den Mitnehmerring in diejenige Lage gegenüber dem ringförmigen Lagerkörper zu ziehen suchen, bei der die Messer 3 von den Messerhaltern 2, 2', 2" in die gemeinsame Schnittebene gedreht sind. Zur Drehung des Mitnehmerringes 10 gegenüber dem Lagerkörper 1 dient eine an diesem parallel zu seiner Achsrichtung gelagerte, mittels eines Griffes 12 drehbare Welle 13, die einen fest mit ihr verbundenen Zahn 14 trägt, der von innen in eine Lücke IS des Mitnehmerringes 10 eingreift.The ends 5 "of the roller axles 5 protruding from the knife holders 2, 2 ', 2" on one side engage in radial driver slots 9 of a driver ring rotatably mounted concentrically on the bearing body 1 10 so that they can slide radially in it during the radial movement of the knife holder and with the rotation of the driver ring 10 opposite the bearing body 1 a rotation of the Mcsserhalter with the knives 3, 3 ', 3 "about their axes cause. The ends 5 'of the protruding from the knife holders 2, 2', 2 "on the opposite side Roller axles 5 serve as abutments for the leaf springs 6 mentioned, only one of which is shown is. Furthermore, one or more are expedient between the driver ring 10 and the bearing body 1 formed as tension springs return springs 11 are provided, which the driver ring in the one Looking to pull position opposite the annular bearing body, in which the knife 3 from the knife holder 2, 2 ', 2 "are rotated into the common cutting plane. To rotate the driver ring 10 opposite the bearing body 1 serves a mounted on this parallel to its axial direction, means a handle 12 rotatable shaft 13 which carries a tooth 14 fixedly connected to it, which from the inside in a gap IS of the driver ring 10 engages.

Ein Griff 22 am Nockenring 8 gestattet es. diesen unmittelbar zu drehen, um nach dem Einlegen der Nuß die Messer 3, 3' und 3" etwa im Bereich des größten Nußdurchmessers anzulegen und die Nuß damit zu halten und zu zentrieren.A handle 22 on the cam ring 8 allows it. to turn it immediately after inserting the Put the knives 3, 3 'and 3 "in approximately the area of the largest nut diameter and the nut with it to hold and center.

Der Nockenring 8 trägt außerdem auf mindestens einem Teil seines äußeren Umfanges eine Reihe von Sperrzähnen 16. In diese greift eine an einem Betätigungshebel 18 gelagerte Sperrklinke 17 ein, die unter dem Druck einer (nicht dargestelken) Feder steht. Der Nockenring ist durch Hin- und Herbewegen des Betägungshebels 18, dessen Lager 19 fest mit dem Lagerkorper 1 verbunden ist, mit entsprechenderübersetzung der Betätigungskraft schrittweise drehbar. Der Griff 22 am Nockenring 8 gestattet es, nach Lösen der Sperrklinke den Nockenring in seine Ausgangsstellung zurückzudrehen, bei welcher die Messer 3, 3' und 3" durch die Federn 6 in ihre Ruhelage zurückgezogen sind.The cam ring 8 also carries a series of at least part of its outer circumference Ratchet teeth 16. In this engages a pawl 17 mounted on an actuating lever 18, which is below the pressure of a (not shown) spring. The cam ring is made by reciprocating the lever 18, the bearing 19 of which is firmly connected to the bearing body 1, with a corresponding translation the actuating force can be rotated step by step. The handle 22 on the cam ring 8 allows after releasing the pawl to turn the cam ring back to its original position, in which the knives 3, 3 'and 3 " are withdrawn by the springs 6 in their rest position.

Zum Schutz der Vorrichtung können zwei konzentrische, den Lagerkörper 1 und den Nockenring 8 im wesentlichen dicht umschließende und an letzterem befestigte Gehäuscschalen 20, 21 vorgesehen sein.To protect the device, two concentric bearings, the bearing body 1 and the cam ring 8 Housing shells 20, 21 which are essentially tightly enclosing and attached to the latter are provided being.

Die Vorrichtung gemäß der Erfindung kann ferner mit einer Einrichtung zu ihrer Anbringung in der Gebrauchslage an einem Baum od. dgl. versehen sein. Hierzu sind mit dem Lagerkörper 1 zwei zangenartige Arme 23,24 verbunden, der eine fest, der andere über ein Gelenk 25. Die beiden zangenartigen Arme sind mittels einer Gewindespindel 26, einer Mutter 27 und einer Kurbel 28 derart steuerbar, daß durch Drehen der Kurbel die mit Spitzen oder Klauen 29 versehenen Enden der Arme in den Baumstamm eindringen. Ein dritter, durch ein Gelenk 30 am Lagerkörper 1 angebrachter Arm 31 mit einer Spitze 32 dient dazu, die Vorrichtung nach unten an dem Baum abzustützen.The device according to the invention can also be provided with a device for mounting it in the Use position on a tree or the like. Be provided. For this purpose, the bearing body 1 has two pincer-like Arms 23,24 connected, one fixed, the other Via a joint 25. The two tong-like arms are connected by means of a threaded spindle 26, a nut 27 and a crank 28 controllable in such a way that, by turning the crank, the points or claws 29 provided ends of the arms penetrate the tree trunk. A third, through a joint 30 on the bearing body 1 attached arm 31 with a tip 32 is used to the device down on the Prop up tree.

ίο Mit der neuen Vorrichtung wird in folgender Weise gearbeitet: Eine Nuß wird in Richtung ihrer Achse in die Mittelöffnung des ringförmigen Lagerkörpers 1 eingeführt. Durch Verdrehen des Nockenringes 8 mittels des Griffes 22 werden die Messer 3, 3', 3" zunächst so weil an die Nuß herangeführt, daß diese festgehalten wird. Das Festhalten der Nuß durch die Messer soll, was bei der neuen Vorrichtung leicht kontrollierbar ist, möglichst etwa in Höhe des dicksten Kernquerschnittes geschehen, damit die Kerneίο With the new device is done in the following way Worked: A nut is inserted into the central opening of the annular bearing body 1 in the direction of its axis introduced. By turning the cam ring 8 by means of the handle 22, the knives 3, 3 ', 3 "are initially so because the nut is brought up to hold it. Holding the nut by the Knife should, which is easily controllable with the new device, if possible approximately at the height of the thickest Core cross-section happen so that the cores

ao nach Trennung der Nußhälften leicht aus dem Kernträger herausgelöst werden können. Durch weiteres Drehen des Nockenringes 8 mittels des Betätigungshebe'-: 18 werden die Messer in den harten Kernträger eingetrieben, bis dieser in der Schneidebene zer-ao can easily be removed from the core carrier after separating the nut halves. By further Turning the cam ring 8 by means of the actuating lever: 18 the knives are in the hard core carrier driven in until it is disintegrated in the cutting plane.

a5 springt, was sich durch ein Geräusch bemerkbar macht. Die Schneidkanten der Messer stehen dann erfahrungsgemäß noch vor der Kernrosette. Darauf wird durch Schwenken des Hebels 12 der Mitnehmerring 10 gegenüber dem Lagerkörper 1 verdreht, wodurch die Messerträger 2,2', 2" mit den Messern 3, 3', 3" um ihre Achsen gedreht werden. Der Drehwinkel der Messer kann z. B. etwa 20° betragen. Auf diese Weise werden die Nußabschnitte in ihrer Trennfuge auseinandergerissen, ohne daß die Kerne beschädigt werden.a5 jumps, which is noticeable by a noise power. Experience has shown that the cutting edges of the knives are then still in front of the core rosette. Thereon is rotated by pivoting the lever 12 of the driver ring 10 relative to the bearing body 1, whereby the knife carriers 2, 2 ', 2 "with the knives 3, 3', 3" are rotated about their axes. The angle of rotation the knife can e.g. B. be about 20 °. In this way, the nut sections are in their parting line torn apart without damaging the kernels.

Die neue Vorrichtung ist sehr einfach, robust und zuverlässig. Sie ist auch durch ungelernte Arbeitskräfte leicht und rasch bedienbar und gewährleistet, ohne von einer hohen Gleichmäßigkeit der Nüsse ab-The new device is very simple, robust and reliable. It is also made by unskilled labor easy and quick to use and guaranteed, without detracting from the high uniformity of the nuts.

hängig zu sein, eine große Arbeitsgeschwindigkeit und eine überraschend hohe Ausbeute an unversehrten Nußkernen.to be pending, a great working speed and a surprisingly high yield of intact Nut kernels.

Die Möglichkeiten zur Anwendung der Erfindung beschränken sich nicht auf die hier beschriebenen und dargestellten Einzelheiten. So ist es ii^bcsondere möglich, das Prinzip dur Erfindung auch für die öffnung anderer nußartiger tropischer Früchte als Babassu-Falmnüsse nutzbar zumachen. Außerdem ist es erfolgversprechend, das Prinzip der ErfindungThe possibilities for using the invention are not limited to those described here and details shown. So it is special possible, the principle of invention also for the opening make other nutty tropical fruits available as babassu falcon nuts. Also is it promising, the principle of the invention

auch für kontinuierlich arbeitende Maschinen zui öffnung nacheinander zugeführter Nüsse von gleichmäßigerer Form und Größe anzuwenden, wenn hin reichend gleichmäßig beschaffene Nüsse durch vor herige Auslese oder als Ergebnis einer Züchtung zu:also for continuously working machines to open successively fed nuts more evenly Shape and size to be used if enough evenly-made nuts are available previous selection or as a result of a breeding to:

Verfügung stehen.To be available.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (3)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Vorrichtung zum Aufbrechen und anschließenden Auseinanderreißen von Babassu-Palmnüssen oder ähnlichen Früchten in einer quer zu ihrer Längsachse liegenden Ebene zwecks Gewinnung der möglichst unversehrten Kerne, die etwa rosettenartig in einem harten Kernträger eingelagert sind, mit mindestens zwei in einer Schneidebene radial nach innen bewegbaren Messern mit keilförmiger Schneide und symmetrisch zu ihrer Bewegungsrichtung bogenförmiger Schneidkante, welche in die Nuß bis nahe an die Kernrosette eintreibbar und nach Erreichen einer Stellung, bei der die Spaltung des Kernträgers x5 eingetreten ist, die Kernträgerleile quer zur Bewegungsrichtung ler Messer auseinanderreißend zusätzlich bewegbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß zur Erzielung dieser zusätzlichen Bewegung die einzelnen Messer (3, 3', 3"i um in der Richtung ihrer EinwärUbewegungen liegende Achse drehbar angeordnet sind.1. Device for breaking open and then tearing apart Babassu palm nuts or similar fruits in a plane lying transversely to their longitudinal axis for the purpose of obtaining the most intact kernels possible, which are stored in a rosette-like manner in a hard core carrier, with at least two radially inwardly movable in a cutting plane Knives with a wedge-shaped cutting edge and an arcuate cutting edge symmetrical to their direction of movement, which can be driven into the nut up to close to the core rosette and, after reaching a position in which the core carrier x5 has been split, the core carrier parts can also be torn apart transversely to the direction of movement of the knives, characterized in that, in order to achieve this additional movement, the individual knives (3, 3 ', 3 "i are arranged to be rotatable about an axis lying in the direction of their warm-up movements. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zum Festhalten der Nuß während des Aufbrechens und Auseinanderreißens ausschließlich die radial an sie angesetzten Messer (3, 3', 3") dienen.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that for holding the nut during breaking open and tearing apart only the knives attached radially to them (3, 3 ', 3 ") serve. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß in t.nem ringförmigen Lagerkörper (1) zwei odtr mehrere zylindrische Messerhalter (2, 2 , 2") radial ve.schiebbar gelagert sind, an deren inneren Enden auswechselbare Messer (3, 3', 3") mit zur Lagerkörperachse hin gerichteter Schneide und an deren äußeren Enden Laufrollen (4) mit zur Lagerkörperachse parallelen Achsen (5) angeordnet sin,d, die durch Rückstellfedern (6) gegen eine Nockenbahn (7) eines konzentrisch zum Lagerkörper um diesen3. Apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that in t.nem annular bearing body (1) two or more cylindrical knife holders (2, 2, 2 ") are mounted radially displaceably, at their inner ends exchangeable knives (3 , 3 ', 3 ") with a cutting edge directed towards the bearing body axis and at the outer ends of which rollers (4) with axes (5) parallel to the bearing body axis are arranged, d which, by means of return springs (6) against a cam track (7) concentric to the Bearing body around this
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Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE402900C (en) * 1924-09-20 Charles T Wilson Company Inc Procedure for opening palm nuts
DE864775C (en) * 1951-04-06 1953-01-29 Miag Vertriebs Gmbh Process for extracting seeds from fruits in which the seeds are stored irregularly in the core carrier
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DE1208111B (en) * 1963-02-16 1965-12-30 Alois Rafetzeder Method and device for the continuous extraction of kernels from fruits

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