DE10203314C2

DE10203314C2 - rotisserie

Info

Publication number: DE10203314C2
Application number: DE2002103314
Authority: DE
Inventors: Horst Baukloh; Helmut Wiedmann
Original assignee: Gummi Noller & Co GmbH
Current assignee: Gummi Noller & Co GmbH
Priority date: 2002-01-29
Filing date: 2002-01-29
Publication date: 2003-12-18
Anticipated expiration: 2022-01-30
Also published as: DE10203314A1

Description

Die Erfindung betrifft ein Bratgerät mit einer durch Trockenbrennstoff beheizbaren Bratpfanne.The invention relates to a frying device with a frying pan that can be heated by dry fuel.

Die EP 31 27 A2 beschreibt ein mit Kohle beheizbares Bratgerät für Freizeitzwecke. Ein Kohle becken mit einem Grillrost und ein Deckel können kofferartig zusammengeklappt werden.EP 31 27 A2 describes a charcoal-frying device for leisure purposes. A coal basin with a grill and a lid can be folded up like a suitcase.

Die DE 33 18 615 C2 beschreibt eine zusammenklappbare Kochvorrichtung, die für den Einsatz von Trockenbrennstoff geeignet ist.DE 33 18 615 C2 describes a collapsible cooking device that is suitable for use of dry fuel is suitable.

Aufgabe der Erfindung ist unter Beibehanltung einer kompakten Ausbildung des Bratgeräts eine Funktionsverbesserung insbesondere hinsichtlich der Abgase desselben.The object of the invention is a while maintaining a compact design of the roasting utensil Functional improvement, especially with regard to the exhaust gases of the same.

Diese Aufgabe wird nach der Erfindung dadurch gelöst, daß ein Kofferboden eine Herdschale und die Bratpfanne aufnimmt, daß in einem Kofferdeckel ein an die Herdschale anschließender Kamin ausge bildet ist und daß der Kofferdeckel einerseits gelenkig und andererseit verrastbar mit dem Kofferboden verbunden ist.This object is achieved according to the invention in that a case bottom a stove and the frying pan picks up that in a suitcase lid a fireplace connected to the hob is formed and that the case lid on the one hand articulated and on the other hand lockable with the case bottom connected is.

Die Erfindung unterscheidet sich insofern vom Stand der Technik, als alle Funktionsteile ein schließlich eines Kamins in einem Koffer sitzen, der als Transportmittel und als Gehäuse dient. Das Brat gerär ist immer gebrauchsfertig. In aufgeklapptem Zustand kann unmittelbar in dem Koffer gebraten werden. Die Abgase werden durch den Kamin abgeleitet. Das Bratgerät arbeitet rückstandfrei.The invention differs from the prior art in that all functional parts finally sitting in a suitcase of a fireplace that serves as a means of transport and as a housing. The roast gerär is always ready to use. When opened, it can be fried directly in the case become. The exhaust gases are discharged through the chimney. The roaster works without residue.

Eine hohe Bratqualität wird dadurch erzielt, daß die Bratpfanne als beschichtete Aluminiumplatte mit seitlichen Griffen ausgebildet ist.A high frying quality is achieved in that the frying pan as a coated aluminum plate is designed with side handles.

Damit die Bratpfanne ohne Probleme auf einen Tisch gestellt werden kann, ist vorgesehen, daß jeder Griff fußseitig höher als die Bratpfanne ist, damit ein direkter Kontakt der Bratpfanne mit der Un terlage vermieden ist.So that the frying pan can be placed on a table without problems, it is provided that each handle on the foot side is higher than the frying pan so that the frying pan is in direct contact with the Un is avoided.

Damit die Flammen und Abgase den Kofferdeckel nicht schädigen, ist vorgesehen, daß der Kamin als Kanal aus Blech ausgebildet ist.So that the flames and exhaust gases do not damage the case lid, it is provided that the fireplace is designed as a channel made of sheet metal.

Zur Regulierung der Brenngase ist vorgesehen, daß die Herdschale an der Rückseite ein Zwi schenblech aufweist. Das Zwischenblech soll einen Teil der Hitze abhalten, damit der weitere Bereich des Kamins nicht zu heiß wird.To regulate the fuel gases it is provided that the hob bowl on the back a Zwi has plate. The intermediate plate is intended to hold off part of the heat so that the further area of the Chimneys don't get too hot.

Der Gebrauch des Bratgeräts wird durch Hochstellen verbessert, indem auf der Unterseite des Kofferbodens zwei Füße jeweils inform eines Draht- oder Rohrbügels angeordnet sind, wobei je ein Schenkel in einer rohrförmigen Führung gelagert ist. The use of the roasting pan is improved by placing it on the bottom of the Case bottom two feet are each inform of a wire or pipe bracket, one each Leg is mounted in a tubular guide.

Eine Stabilisierung wird dadurch erreicht, daß eine Rastung zur Feststellung der Füße in hochge schwenktem Zustand dient.Stabilization is achieved in that a detent to determine the feet in hochge swiveled condition.

Ein Ausführungsbeispiel wird anhand der Zeichnungen erläutert, in denen darstellen:An exemplary embodiment is explained with reference to the drawings, in which:

Fig. 1 ein perspektivische Ansicht des aufgeklappten Bratgeräts, Fig. 1 is a perspective view of the unfolded rotisserie,

Fig. 2 eine Einzelansicht der Bratpfanne, Fig. 2 is a detail view of the frying pan,

Fig. 3 eine Unteransicht des zusammengeklappten Bratgeräts Fig. 3 is a bottom view of the folded roaster

Fig. 4 eine perspektivische Einzelansicht der Herdschale und Fig. 4 is a perspective individual view of the hob and

Fig. 5 eine Einzelansicht des Kamins. Fig. 5 is a single view of the fireplace.

Das Bratgerät ist als Koffer mit einem Kofferboden 1 und einem Kofferdeckel 2 ausgebildet. Der Kofferboden 1 und der Kofferdeckel 2 sind durch ein Gelenk 3 miteinander verbunden und durch Ver schlußteile 4, 5 miteinander verrastbar oder verschließbar. Griffe 6, 7 ermöglichen eine leichte Handha bung des Bratgeräts und einen sicheren Transport des Koffers. Der Kofferboden 1 und der Kofferdeckel 2 sind als Thermoplastspritzgießteile ausgebildet.The roasting / grilling device is designed as a case with a case bottom 1 and a case lid 2 . The case bottom 1 and the case lid 2 are connected by a joint 3 and by Ver circuit parts 4 , 5 can be locked or locked together. Handles 6 , 7 allow easy handling of the roasting utensil and safe transport of the case. The case bottom 1 and the case lid 2 are designed as thermoplastic injection molded parts.

Innerhalb des Kofferbodens 1 befindet sich eine Herdschale 8 aus Blech zur Aufnahme eines Trockenbrennstoffs. Die Herdschale 8 hat seitliche Wände und ist an der Rückwand durch ein Zwischen blech 19 abgeschlossen, das im Bereich des Gelenks 3 offen ist, damit die Brenngase durch das Zwi schenblech 19 reguliert abziehen können. Insbesondere wird ein unmittelbares Hineinschlagen von Flammen in den Kamin verhindert.Inside the case bottom 1 there is a stove 8 made of sheet metal for holding a dry fuel. The hearth shell 8 has side walls and is closed on the rear wall by an intermediate plate 19 , which is open in the region of the joint 3 , so that the fuel gases can be removed by the intermediate plate 19 regulated. In particular, a direct impact of flames into the chimney is prevented.

Über der Herdschale 8 befindet sich eine in Fig. 2 in Einzelansicht dargestellte Bratpfanne 9 aus Stahl oder Aluminium. Die Bratpfanne 9 hat an beiden Schmalseiten Kunststoffgriffe 10 mit Fü0en 11. Damit sind die Griffe höher als die Bratpfanne, so daß die Bratpfanne durch die Griffe im Abstand von der Unterlage gehalten wird.Above the hob 8 there is a frying pan 9 made of steel or aluminum shown in FIG. 2 in a single view. The frying pan 9 has plastic handles 10 with feet 11 on both narrow sides. The handles are therefore higher than the frying pan, so that the frying pan is held at a distance from the base by the handles.

Innerhalb des Kofferdeckels 2 befindet sich eine Blechplatte 12 mit einem etwa rechteckigen Ka nal als Kamin 13 für die Brenngase. Zur Leitung der Brenngase ist ein Winkel 20 an der Fußseite des Ka mins 13 angeordnet.Inside the case lid 2 is a sheet metal plate 12 with an approximately rectangular Ka channel as a chimney 13 for the fuel gases. To guide the fuel gases, an angle 20 is arranged on the foot side of the Ka mins 13.

Auf der Unterseite des Kofferbodens 2 sind zwei Füße 14 jeweils inform eines Drahtbügels ange ordnet. Je ein Schenkel 15 ist in einer rohrförmigen Führung 16 gelagert. Die Füße 14 lassen sich um diesen Schenkel 15 verschwenken, so daß die Schenkel 17 auf den Boden gestellt werden klönnen. Eine Rastung 18 dient zu Feststellung der Füße 14 in vergeschwenktem Zustand.On the underside of the case bottom 2 , two feet 14 are each inform a wire bracket is arranged. One leg 15 is supported in a tubular guide 16 . The feet 14 can be pivoted about this leg 15 so that the legs 17 can be placed on the floor. A detent 18 is used to determine the feet 14 in the pivoted state.

Claims

1. frying pan with a heated by dry fuel frying pan, characterized in that a case bottom ( 1 ) receives a hob ( 8 ) and the frying pan ( 9 ) that in a suitcase lid ( 2 ) an adjoining the stove ( 8 ) fireplace ( 13 ) and that the case lid ( 2 ) is connected to the case bottom ( 1 ) in an articulated and latchable manner on the other side.

2. Roasting machine according to claim 1, characterized in that the frying pan ( 9 ) is designed as a steel or aluminum plate with side plastic handles ( 10 ).

3. roasting pan according to claim 2, characterized in that each handle ( 10 ) is higher on the foot side than the frying pan.

4. Roasting appliance according to one of claims 1 to 3, characterized in that the fireplace ( 13 ) is designed as a channel made of sheet metal.

5. Roasting machine according to claim 4, characterized in that the hob on the back Has intermediate plate.

6. Roasting utensil according to one of claims 1 to 5, characterized in that on the underside of the case bottom ( 2 ) two feet ( 14 ) inform each of a wire or pipe bracket are arranged, where each have a leg ( 15 ) in a tubular guide ( 16 ) is stored.

7. roasting pan according to claim 6, characterized in that a detent ( 18 ) for determining the feet ( 14 ) is used in the pivoted-up state.