DE102022212933A1

DE102022212933A1 - Cooking appliance with a specific adjustable heat output setting from a top heating element and a bottom heating element

Info

Publication number: DE102022212933A1
Application number: DE102022212933.4A
Authority: DE
Inventors: Julien Adam; Christophe Cadeau; Olivier Hoffmann; Pierre Stephan
Original assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2021-12-13
Filing date: 2022-12-01
Publication date: 2023-06-15

Abstract

Die Erfindung betrifft Ausführungsbeispiele von Gargeräten (1) mit einer Muffel (8) und einem Gehäuse (2).The invention relates to exemplary embodiments of cooking appliances (1) with a muffle (8) and a housing (2).

Description

Aspekte der Erfindung betreffen ein Gargerät. Das Gargerät weist ein Gehäuse und eine Muffel auf, die an dem Gehäuse angeordnet ist. Die Muffel begrenzt mit Wänden einen Garraum des Gargeräts.Aspects of the invention relate to a cooking appliance. The cooking appliance has a housing and a muffle which is arranged on the housing. The muffle delimits a cooking space of the cooking appliance with walls.

Gargeräte, wobei beispielsweise ein Backofen oder ein Mikrowellengargerät oder ein Dampfgargerät weisen eine Muffel aus Metall auf. Um das Gewicht der Muffel minimal halten zu können, werden die Wände möglichst dünn gestaltet. Bei herkömmlichen Gargeräten ist vorgesehen, dass Heizelemente beziehungsweise Heizkörper sowohl innerhalb des Garraums angeordnet werden können, wie dies beispielsweise bei Oberhitze-Heizkörpern und/oder Grill-Heizkörpern der Fall sein kann. Andererseits können derartige Heizelemente auch außerhalb der Muffel angeordnet werden, wie des beispielsweise bei Unterhitze-Heizkörpern der Fall sein kann. Bei Heizelementen, die Widerstandsheizkörper sind, wird in dem Zusammenhang auch eine große Hitze an die Wände der Muffel direkt übertragen. Dadurch können auch Verformungen der Muffel auftreten.Cooking appliances, for example an oven or a microwave cooking appliance or a steam cooking appliance, have a metal muffle. In order to be able to keep the weight of the muffle to a minimum, the walls are designed to be as thin as possible. In conventional cooking appliances, it is provided that heating elements or radiators can be arranged both within the cooking chamber, as can be the case, for example, with top heat radiators and/or grill radiators. On the other hand, such heating elements can also be arranged outside the muffle, as can be the case, for example, with underheating heaters. In the case of heating elements that are resistance heaters, a great deal of heat is also transferred directly to the walls of the muffle in this context. This can also result in deformation of the muffle.

Darüber hinaus ist es bei bekannten Gargeräten auch der Fall, dass Oberhitze-Heizkörper auch außerhalb des Garraums angeordnet werden können. Beispielsweise ist Derartiges aus der DE 10 2010 039 342 A1 bekannt. Ebenso ist aus der US 2019/0045590 A1 ein Gargerät bekannt, welches als Oberhitze-Heizkörper einen derartigen aufweist, der aus mehreren separaten Heizeinheiten aufgebaut ist.In addition, it is also the case with known cooking appliances that top heat radiators can also be arranged outside of the cooking chamber. For example, such from the DE 10 2010 039 342 A1 known. Likewise is from the US 2019/0045590 A1 a cooking appliance is known, which has such a top heat radiator, which is composed of several separate heating units.

Auch bei solchen Gargeräten, bei denen ein Oberhitze-Heizkörper außerhalb der Muffel und insbesondere oberhalb einer Deckenwand der Muffel angeordnet ist, ist auch Isolationsmaterial in einem Zwischenraum zwischen der Deckenwand der Muffel und einer Deckenwand eines Gehäuses des Gargeräts angeordnet. Ein weiteres Gargerät mit einem spezifischen Oberhitze-Heizkörper ist aus der DE 10 2015 225 928 A1 bekannt.Even with cooking appliances in which a top-heating element is arranged outside the muffle and in particular above a top wall of the muffle, insulation material is also arranged in a gap between the top wall of the muffle and a top wall of a housing of the cooking appliance. Another cooking appliance with a specific top heat radiator is from the DE 10 2015 225 928 A1 known.

Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Gargerät zu schaffen, welches bezüglich dem thermischen Management, insbesondere des Schutzes von spezifischen Komponenten des Gargeräts, im Betrieb eines Heizelements des Gargeräts verbessert ist.It is the object of the present invention to create a cooking appliance which is improved with regard to thermal management, in particular the protection of specific components of the cooking appliance, during operation of a heating element of the cooking appliance.

Diese Aufgabe wird durch ein Gargerät, welches die Merkmale nach Anspruch 1 aufweist, gelöst.This object is achieved by a cooking appliance which has the features of claim 1.

Ein unabhängiger Aspekt betrifft ein Gargerät, mit einem Gehäuse, einer Muffel, die in dem Gehäuse angeordnet ist, und welche mit Wänden einen Garraum des Gargeräts begrenzt, und mit zumindest einem ersten Heizelement. Das erste Heizelement ist insbesondere als Oberhitze-Heizelement ausgebildet. Das Gargerät weist zumindest ein zweites Heizelement auf. Dieses ist außerhalb der Muffel in einem Zwischenraum zwischen dem Gehäuse und der Muffel angeordnet. Das zweite Heizelement ist insbesondere als Unterhitze-Heizelement in einem unteren Zwischenraumbereich angeordnet, der zwischen einer unteren Wand der Muffel und einer dazu beabstandet und zumindest im Wesentlichen parallel dazu angeordneten unteren Außenwand des Gehäuses gebildet ist. Insbesondere ist das erste Heizelement aus zumindest zwei separaten Heizteilelementen ausgebildet ist und insbesondere ist das zweite Heizelement aus zumindest zwei separaten Heizteilelementen ausgebildet. Das Gargerät weist eine Bedienvorrichtung auf, mit welcher zumindest in einem Betriebsmodus des Gargeräts, in dem das erste Heizelement und das zweite Heizelement gleichzeitig aktiviert sind, die Ist-Heizleistung eines der beiden Heizelemente unterschiedlich zu der Ist-Heizleistung des anderen Heizelements einstellbar ist.An independent aspect relates to a cooking appliance with a housing, a muffle which is arranged in the housing and which delimits a cooking space of the cooking appliance with walls, and with at least one first heating element. The first heating element is designed in particular as a top-heat heating element. The cooking appliance has at least one second heating element. This is arranged outside the muffle in a space between the housing and the muffle. The second heating element is arranged in particular as a bottom heating element in a lower intermediate space region which is formed between a lower wall of the muffle and a lower outer wall of the housing which is arranged at a distance therefrom and is at least essentially parallel thereto. In particular, the first heating element is formed from at least two separate partial heating elements and in particular the second heating element is formed from at least two separate partial heating elements. The cooking appliance has an operating device with which the actual heating output of one of the two heating elements can be set differently from the actual heating output of the other heating element, at least in one operating mode of the cooking appliance in which the first heating element and the second heating element are activated simultaneously.

In einem Ausführungsbeispiel ist eine, insbesondere auch unterschiedliche Leistungsverteilung zwischen den Heizelementen, insbesondere mittels der Bedienvorrichtung gesteuert und/oder geregelt, durch kontinuierliches Ansteuern mit reduzierter Leistung einstellbar. Möglich ist es in einem Ausführungsbeispiel auch, dass diese, insbesondere auch unterschiedliche Leistungsverteilung, zwischen den Heizelementen durch wechselseitiges Takten der Heizelemente einstellbar ist. Auch dies kann mit der Bedienvorrichtung gesteuert und/oder geregelt werden.In one exemplary embodiment, a power distribution, in particular a different power distribution, between the heating elements can be set, in particular controlled and/or regulated by means of the operating device, by continuous activation with reduced power. In one exemplary embodiment, it is also possible for this, in particular different power distribution, to be adjustable between the heating elements by alternating clocking of the heating elements. This can also be controlled and/or regulated with the operating device.

In einem Ausführungsbeispiel ist zusätzlich zu der oben genannten und individuell einstellbaren Leistungsverteilung der Heizelemente auch eine entsprechende variable Einstellung der Leistungsverteilung zwischen den Heizteilelementen eines Heizelements und/oder zwischen Heizteilelementen unterschiedlicher Heizelemente möglich. Auch dies kann durch die Bedienvorrichtung gesteuert und/oder geregelt werden. Möglich ist es auch, dass ein Heizelement mehr als zwei separate Heizteilelemente aufweist.In one embodiment, in addition to the above-mentioned and individually adjustable power distribution of the heating elements, a corresponding variable setting of the power distribution between the partial heating elements of one heating element and/or between partial heating elements of different heating elements is also possible. This can also be controlled and/or regulated by the operating device. It is also possible for a heating element to have more than two separate partial heating elements.

Bei allen Aspekten oder Ausführungsbeispielen kann das Gargerät auch zumindest ein weiteres Heizelement, also ein zumindest drittes, separates Heizelement, aufweisen. Ein solcher Heizkörper kann beispielweise ein Heißluft-Heizkörper sein. Auch ein zumindest drittes Heizelement kann bei der oben genannten individuellen Leistungsverteilung zwischen den Heizelementen berücksichtigt sein.In all aspects or exemplary embodiments, the cooking appliance can also have at least one additional heating element, ie at least a third, separate heating element. Such a heater can be a hot-air heater, for example. At least a third heating element can also be taken into account in the above-mentioned individual power distribution between the heating elements.

Insbesondere kann in einem Ausführungsbeispiel die Leistungsverteilung zwischen Heizelementen systemseitig abhängig von Parameterwerten erfolgen. Möglich ist es auch, dass in einem Einstellmodus des Gargeräts ein Nutzer für zumindest ein Heizelement eine Wertangabe für die gewünschte elektrische Leistung angeben kann. Beispielweise kann hier ein prozentualer Wert angegeben werden. Es kann vorgesehen sein, dass die Summe der prozentualen Werte für die zu berücksichtigenden Heizelemente 100% ist, insbesondere sein muss. Ein Nutzer kann auch für alle zu berücksichtigenden Heizelemente eine solche Wertvorgabe machen. Dies kann über eine Eingabeeinheit eingegeben werden.In particular, in one exemplary embodiment, the power distribution between heating elements can take place on the system side as a function of parameter values. It is also possible that in a setting mode of the cooking appliance, a user can specify a value for the desired electrical output for at least one heating element. For example, a percentage value can be specified here. Provision can be made for the sum of the percentage values for the heating elements to be taken into account to be 100%, in particular to be 100%. A user can also specify such a value for all heating elements to be taken into account. This can be entered via an input unit.

Insbesondere weist das Gargerät eine Sicherheitsfunktion auf. Mit dieser wird die Leistungsverteilung überwacht. Insbesondere ist dadurch ein Überschreiten einer maximal möglichen Leistung vermieden.In particular, the cooking appliance has a safety function. This is used to monitor the power distribution. In particular, this avoids exceeding a maximum possible power.

Das erste Heizelement kann innerhalb oder außerhalb des Garraums in dem Gargerät angeordnet sein.The first heating element can be arranged inside or outside the cooking space in the cooking appliance.

Ein unabhängiger Aspekt der Erfindung betrifft ein Gargerät. Das Gargerät weist ein Gehäuse auf. Dieses kann auch als Außengehäuse bezeichnet werden. Das Gargerät weist darüber hinaus eine Muffel auf. Diese ist eine zum Gehäuse separate Komponente. Die Muffel ist in dem Gehäuse angeordnet. Die Muffel begrenzt mit Wänden einen Garraum des Gargeräts. Insbesondere ist dieser Garraum zumindest bereichsweise durch die Wände der Muffel direkt begrenzt.An independent aspect of the invention relates to a cooking appliance. The cooking appliance has a housing. This can also be referred to as the outer housing. The cooking appliance also has a muffle. This is a separate component from the housing. The muffle is arranged in the housing. The muffle delimits a cooking space of the cooking appliance with walls. In particular, this cooking chamber is directly delimited at least in certain areas by the walls of the muffle.

Insbesondere weist das Gargerät zumindest ein Heizelement auf. Das Heizelement ist insbesondere strangartig beziehungsweise stabartig und mehrfach gebogen ausgebildet. Das zumindest eine Heizelement ist in einem Ausführungsbeispiel außerhalb der Muffel angeordnet. Es ist insbesondere in einem Zwischenraum zwischen dem Gehäuse und der Muffel angeordnet. Insbesondere ist das Heizelement beabstandet zu einer dem Heizelement zugewandten und dazu benachbarten Wand der Muffel in diesem Zwischenraum angeordnet. Die Wand ist die dem Heizelement nächstliegende Wand der Muffel.In particular, the cooking appliance has at least one heating element. The heating element is in particular configured in the form of a strand or rod and bent several times. In one exemplary embodiment, the at least one heating element is arranged outside the muffle. In particular, it is arranged in an intermediate space between the housing and the muffle. In particular, the heating element is arranged in this intermediate space at a distance from a wall of the muffle which faces the heating element and is adjacent thereto. The wall is the wall of the muffle closest to the heating element.

In einem Ausführungsbeispiel weist das Gargerät eine Distanzierungseinheit auf. Diese ist bestimmungsgemäß dazu ausgebildet und vorgesehen, das Heizelement in einem definierten beziehungsweise diskret vorgegebenen Abstand zu dieser Wand der Muffel in diesem Zwischenraum zu positionieren. Es ist also ein Heizelement außerhalb des Garraums angeordnet, welches darüber hinaus auch noch in definierter Art und Weise berührungslos zu der Außenseite der Wand der Muffel in dem Zwischenraum positioniert ist. Dadurch ist die Lage des Heizelements zu dieser Wand besonders exakt einstellbar und vorgegeben. Gerade dann, wenn das Heizelement durch seine strangartige und mehrfach gewundene Form sich insbesondere in einer Fläche erstreckt, die parallel zu der Wand der Muffel orientiert ist, kann nun für das gesamte Heizelement ein sehr exakter und gleichmäßiger Abstand zu dieser Wand der Muffel eingestellt werden. Die Fläche, die parallel zu dieser Wand der Muffel orientiert ist, ist insbesondere diejenige, in der sich das Heizelement mit seiner strangartigen und gewundenen Form flächig erstreckt. Dies bedeutet, dass das Heizelement zumindest zu 80%, insbesondere zumindest zu 90% in dieser Ertstreckungsfläche verlaufend angeordnet ist. Auch im Betrieb des Heizelements ist dadurch der Abstand konstant oder im Wesentlichen konstant zu der Wand der Muffel eingehalten. Insbesondere ist diese Distanzierungseinheit zwischen dem Heizelement und der Wand angeordnet. Dadurch ist die direkte Kopplung zwischen der Distanzierungseinheit und dem Heizelement sowie der Muffel ermöglicht. Sehr genaue Positionierung und mechanisch stabile Befestigung ist dadurch ebenfalls erreicht.In one embodiment, the cooking appliance has a distancing unit. This is intended to be designed and provided to position the heating element at a defined or discretely specified distance from this wall of the muffle in this intermediate space. A heating element is therefore arranged outside of the cooking chamber, which is also positioned in the intermediate space in a defined manner without contact with the outside of the wall of the muffle. As a result, the position of the heating element relative to this wall can be set and specified with particular precision. A very exact and uniform distance from this wall of the muffle can now be set for the entire heating element when the heating element, due to its strand-like and multiply coiled shape, extends in particular in a surface which is oriented parallel to the wall of the muffle. The surface which is oriented parallel to this wall of the muffle is in particular the one in which the heating element with its strand-like and coiled shape extends flatly. This means that the heating element is arranged to run at least 80%, in particular at least 90%, in this extension area. As a result, the distance from the wall of the muffle is kept constant or essentially constant even during operation of the heating element. In particular, this distancing unit is arranged between the heating element and the wall. This enables the direct coupling between the distancing unit and the heating element and the muffle. This also achieves very precise positioning and mechanically stable attachment.

Mit einer derartigen Distanzierungseinheit ist es gerade für solche Heizelemente, die außerhalb der Muffel angeordnet sind, exakter erreicht, eine hochpräzise Positionierung relativ zu dieser Wand einzustellen. Damit kann insbesondere dann, wenn das Heizelement ein Widerstandsheizkörper ist, die von diesem Heizelement abgegebene Hitze auch gleichmäßiger und auch über die gesamte Fläche mit einem spezifischen Hitzeprofil auf die Wand übertragen werden. Das Erhitzen dieser Wand der Muffel ist dadurch verbessert, sodass auch wiederum die Hitzeabgabe von der Wand in den Garraum verbessert ist. Denn es kann auch hier dann eine gleichmäßigere Hitzeabgabe von der Wand in den Garraum erfolgen. Unerwünschte oder in der Position verschobene Hitzehotspots können dadurch verbessert vermieden werden.With such a distancing unit, it is precisely for those heating elements that are arranged outside the muffle that a highly precise positioning relative to this wall is achieved. In this way, in particular when the heating element is a resistance heater, the heat emitted by this heating element can also be transferred to the wall more uniformly and also over the entire surface with a specific heat profile. This improves the heating of this wall of the muffle, so that in turn the heat dissipation from the wall into the cooking chamber is also improved. Because here, too, heat can be distributed more evenly from the wall into the cooking chamber. Undesirable heat hotspots or heat hotspots that are shifted in position can thus be better avoided.

Durch eine derartige Distanzierungseinheit kann darüber hinaus diese Lage auch dauerhaft genau eingestellt werden. Insbesondere auch dann, wenn das Heizelement im Betrieb ist und auch große Hitze abgibt, kann die Lage relativ zur Wand, welche sich dann gegebenenfalls auch verformen kann, sehr gleichmäßig beziehungsweise mit gering auftretenden Toleranzen eingehalten werden.In addition, this position can also be permanently set precisely by such a distancing unit. In particular, even when the heating element is in operation and also emits great heat, the position relative to the wall, which can then possibly also deform, can be maintained very evenly or with small tolerances.

In einem Ausführungsbeispiel weist die Distanzierungseinheit Distanzierungsstäbe auf. Diese sind mit ihren Längsachsen zumindest abschnittweise abstehend von der Fläche orientiert, welche durch die größenmäßig betrachtet Hauptfläche des Heizelements aufgespannt ist. Auch hier, wie auch bei den anderen Beispielen kann diese Fläche eben oder gekrümmt sein. Die Stäbe sind daher hauptsächlich nicht in der Ebene orientiert beziehungsweise erstrecken sich hauptsächlich nicht in der Ebene, in der sich hauptsächlich das Heizelement erstreckt. Durch Distanzierungsstäbe kann einerseits eine sehr filigrane Distanzierungseinheit geschaffen werden. Damit kann sie platzsparend und auch gewichtsreduziert gestaltet werden. Andererseits sind durch Stäbe auch entsprechend mechanisch stabile Elemente bereitgestellt, die diese gewünschte definierte Distanzierung des Heizelements zu der benachbarten Wand der Muffel aufrechterhalten können. Stäbe sind diesbezüglich auch sehr unempfindlich gegenüber der auftretenden Hitze, sodass unerwünschte Verformungen der Stäbe vermieden werden können.In one embodiment, the distancing unit has distancing rods. These are oriented with their longitudinal axes protruding at least in sections from the area which is spanned by the main area of the heating element in terms of size. Here too, as in the other examples, this surface can be flat or curved. The staffs are therefore main not actually oriented in the plane or do not extend mainly in the plane in which the heating element mainly extends. On the one hand, a very filigree distancing unit can be created by distancing rods. This means that it can be designed to save space and also be lighter. On the other hand, correspondingly mechanically stable elements are also provided by rods, which can maintain this desired defined distance of the heating element from the adjacent wall of the muffle. In this regard, rods are also very insensitive to the heat that occurs, so that unwanted deformation of the rods can be avoided.

Darüber hinaus lassen sich durch derartige Distanzierungsstäbe auch besonders exakte mechanische Kopplungen mit anderweitigen Komponenten des Gargeräts erreichen. Dadurch ergeben sich mechanisch stabile Verbindungen. Damit kann auch die Distanzierungseinheit für sich betrachtet ortsgenau und positionsfixiert im Gargerät angeordnet werden. Durch die Orientierung der Distanzierungsstäbe kann auch die entsprechende Länge sehr exakt eingestellt werden. Dadurch ergibt sich wieder eine sehr exakte Einstellung des Abstands von dem Heizelement zu der Wand der Muffel.In addition, particularly precise mechanical couplings with other components of the cooking appliance can also be achieved by means of such distancing rods. This results in mechanically stable connections. In this way, the distancing unit can also be arranged in the cooking appliance in a precise location and in a fixed position. The appropriate length can also be set very precisely by orienting the distancing rods. This again results in a very precise adjustment of the distance from the heating element to the wall of the muffle.

In einem Ausführungsbeispiel weist zumindest ein Distanzierungsstab an einem Ende, welches dem Heizelement abgewandt ist, eine Umbiegung auf. Diese Umbiegung ist als Aufsitzkoppelteil gebildet.In one exemplary embodiment, at least one distancing rod has a bend at one end that faces away from the heating element. This bend is formed as a seated coupling part.

Die Umbiegung stellt in einem Ausführungsbeispiel insbesondere ein frei kragendendes Endstück des Distanzierungsstabs dar.In one exemplary embodiment, the bend represents, in particular, a freely cantilevered end piece of the distancing rod.

In einem Ausführungsbeispiel sitzt der Distanzierungseinheit mit dieser Umbiegung auf einer dem Heizelement zugewandten Seite eines Gegenkoppelelements des Gargeräts auf. Insbesondere ist dieses Aufsitzen im Hinblick auf ein distanzeinstellendes Koppeln vorgesehen. Insbesondere sitzt diese Umbiegung direkt auf dieser zugewandten Seite eines Gegenkoppelelements auf. Obwohl hier dann ein Stab als Element der Distanzierungseinheit genutzt wird, kann durch diese Umbiegung dennoch in einem Ausführungsbeispiel nicht nur eine Punktkontaktierung, sondern eine Linienkontaktierung mit dieser zugewandten Seite des Gegenkoppelelements erreicht werden. Ein mechanisch stabiles Koppeln ist dadurch ermöglicht. Ein mechanisch stabileres Koppeln und eine verbesserte Positionsfixierung sind dadurch auch erreicht.In one exemplary embodiment, the spacing unit sits with this bend on a side of a counter-coupling element of the cooking appliance that faces the heating element. In particular, this sitting down is provided with regard to a distance-adjusting coupling. In particular, this bend sits directly on this facing side of a counter-coupling element. Although a rod is then used here as an element of the distancing unit, in one exemplary embodiment this bending can nevertheless not only achieve point contact, but line contact with this facing side of the counter-coupling element. A mechanically stable coupling is thereby made possible. A mechanically more stable coupling and an improved position fixation are also achieved as a result.

In einem Ausführungsbeispiel ist die Umbiegung um einen Winkel zwischen 80° und 100°, insbesondere zwischen 85° und 95° gegenüber dem daran nach hinten anschließenden restlichen Bereich dieses Distanzierungsstabs angeordnet. Eine derartige Winkelung des Distanzierungsstabs ermöglicht auch wiederum ein sehr stabiles und gleichmäßiges Aufsitzen auf dieser zugewandten Seite des Gegenkoppelelements.In one exemplary embodiment, the bend is arranged at an angle of between 80° and 100°, in particular between 85° and 95°, with respect to the rest of the area of this distancing rod adjoining it to the rear. Such an angling of the distancing rod also in turn enables a very stable and uniform seating on this facing side of the counter-coupling element.

In einem Ausführungsbeispiel weist zumindest ein Distanzierungsstab an einem Ende, das dem Heizelement abgewandt ist, eine Umbiegung auf. Diese Umbiegung ist in dem Ausführungsbeispiel als Hintergreifkoppelteil gebildet. Mit diesem Hintergreifkoppelteil liegt die Distanzierungseinheit im montierten Zustand auf einer dem Heizelement abgewandten Seite eines Gegenkoppelelements des Gargeräts hintergreifend an. Auch hier ist diese mechanische Kopplung zum distanzeinstellenden Koppeln, insbesondere direkt, vorgesehen. Durch ein derartig hintergreifendes Koppeln ist eine mechanisch stabile und sehr positionsgenaue Anbindung der Distanzierungseinheit an das Gegenkoppelelement ermöglicht. Eine sehr exakte Lagesicherung ist dadurch unterstützt.In one embodiment, at least one distancing rod has a bend at one end that faces away from the heating element. In the exemplary embodiment, this bend is formed as a rear-engagement coupling part. With this coupling part that engages behind, the distancing unit rests in the mounted state on a side of a counter-coupling element of the cooking appliance that faces away from the heating element and engages behind it. Here, too, this mechanical coupling is provided for distance-adjusting coupling, in particular directly. Such a coupling that engages behind enables a mechanically stable and very precisely positioned connection of the distancing unit to the counter-coupling element. A very exact position security is thereby supported.

Besonders vorteilhaft ist diese Positionsfixierung und lagegenaue Anordnung der Distanzierungseinheit am Gegenkoppelelement dann, wenn sowohl ein Distanzierungsstab mit einem Hintergreifkoppelteil und ein anderer Distanzierungsstab mit einem Aufsitzkoppelteil realisiert sind. Denn dann kann das Gegenkoppelelement quasi von beiden Seiten mit einem jeweils entsprechenden Umbiegeteil von Distanzierungsstäben mechanisch kontaktiert werden. Eine besonders stabile mechanische Verbindung ist dadurch erreicht. Insbesondere ist es dann auch ermöglicht, dass durch diese beiden Umbiegungen eine klammernde beziehungsweise klemmende Halterung der Distanzierungseinheit an dem Gegenkoppelelement gebildet ist. Dadurch sind die Lagesicherung und die mechanisch stabile Anbringung besonders vorteilhaft erreicht. Insbesondere auch dann, wenn im Betrieb des Heizelements durch große Hitze gegebenenfalls Verformungen und/oder Lageänderungen auftreten könnten, ist gerade diese mechanische Verbindung besonders vorteilhaft, um entsprechende Verformungen und Lageänderungen allenfalls minimal zuzulassen beziehungsweise entgegenzuwirken.This fixing of the position and precise arrangement of the distancing unit on the counter-coupling element is particularly advantageous when both a distancing rod with a rear-engagement coupling part and another distancing rod with a seating coupling part are realized. Because then the counter-coupling element can be mechanically contacted quasi from both sides with a respectively corresponding bent part of distancing rods. A particularly stable mechanical connection is thereby achieved. In particular, it is then also possible for these two bends to form a clamped or clamped mount for the distancing unit on the counter-coupling element. As a result, the securing of the position and the mechanically stable attachment are achieved in a particularly advantageous manner. In particular, if deformations and/or changes in position could occur during operation of the heating element due to high heat, this mechanical connection is particularly advantageous in order to allow or counteract corresponding deformations and changes in position, if at all minimal.

In einem Ausführungsbeispiel weist das Gegenkoppelelement eine durchgängige, insbesondere randseitig offene, Aussparung auf. Durch diese Aussparung ist der Distanzierungsstab mit einem vor der Umbiegung gebildeten Stabteil hindurchgreifend, so dass das an das Stabteil anschließende Hintergreifkoppelteil auf der dem Heizelement abgewandten Seite des Gegenkoppelelements angeordnet ist. Auch dadurch ist der kompakte und mechanisch stabile Aufbau dieser mechanischen Verbindung unterstützt. Dasjenige Stabteil, welches insbesondere an das Hintergreifkoppelteil anschließt, ist somit ebenfalls mechanisch stabilisiert angeordnet. Insbesondere eine höhere Verrutschsicherheit relativ zum Gegenkoppelelement ist dadurch auch erreicht. Die positionsfixierte Anordnung der Distanzierungseinheit am Gegenkoppelelement ist dadurch nochmals unterstützt.In one exemplary embodiment, the counter-coupling element has a continuous recess, in particular one that is open at the edge. The distancing rod reaches through this recess with a rod part formed before the bending, so that the rear-engagement coupling part adjoining the rod part is arranged on the side of the counter-coupling element facing away from the heating element. This also supports the compact and mechanically stable structure of this mechanical connection. That rod part, which in particular the back-engagement coupling part connects is thus also arranged mechanically stabilized. In particular, a higher level of security against slipping relative to the counter-coupling element is also achieved as a result. This further supports the position-fixed arrangement of the distancing unit on the counter-coupling element.

In einem Ausführungsbeispiel ist vorgesehen, dass das Gegenkoppelelement zwischen dem Aufsitzkoppelteil und dem Hintergreifkoppelteil, insbesondere eingeklemmt, angeordnet ist. Die dadurch erreichbaren Vorteile wurden bereits oben erläutert. Es ist insbesondere somit eine Positionsfixierung in zumindest einer, insbesondere zumindest zwei, und vorzugsweise alle drei Raumrichtungen erreicht.In one exemplary embodiment, it is provided that the counter-coupling element is arranged, in particular clamped, between the seated coupling part and the rear-engagement coupling part. The advantages that can be achieved in this way have already been explained above. In particular, a positional fixation is thus achieved in at least one, in particular at least two, and preferably all three directions in space.

In einem Ausführungsbeispiel ist die Distanzierungseinheit zur Positionsfixierung des Heizelements an zumindest einem Gegenkoppelelement des Gargeräts in zumindest zwei, insbesondere allen drei, Raumrichtungen ausgebildet. Insbesondere ist die Distanzierungseinheit dabei direkt mit dem Gegenkoppelelement gekoppelt. Auch dadurch ist die mechanisch stabile Anordnung vorteilhaft unterstützt.In one exemplary embodiment, the distancing unit is designed to fix the position of the heating element on at least one counter-coupling element of the cooking appliance in at least two, in particular all three, spatial directions. In particular, the distancing unit is coupled directly to the counter-coupling element. This also advantageously supports the mechanically stable arrangement.

In einem Ausführungsbeispiel weist die Distanzierungseinheit in einer Richtung senkrecht zu derjenigen Fläche, welche durch die größenmäßig betrachtet Hauptfläche des Heizelements aufgespannt ist, eine Höhe auf, die um ein Vielfaches größer ist als eine Dicke eines Strangs des Heizelements. Dadurch kann die Distanzierungseinheit örtlich flexibel positioniert werden, denn durch die entsprechende Höhe lässt sich dennoch stets ein ausreichender Abstand zwischen dem Heizelement und der Wand der Muffel, die benachbart zu dem Heizelement angeordnet ist und sich insbesondere parallel dazu erstreckt, einstellen. Damit kann die Distanzierungseinheit auch an Elementen des Gargeräts direkt angeordnet werden, die nicht diese Wand der Muffel sind, zu welcher das Heizelement beabstandet angeordnet werden soll.In one exemplary embodiment, the spacing unit has a height in a direction perpendicular to that surface which is spanned by the main surface of the heating element, viewed in terms of size, which is many times greater than a thickness of a strand of the heating element. As a result, the distancing unit can be positioned flexibly in terms of location, because the corresponding height always allows a sufficient distance to be set between the heating element and the wall of the muffle, which is arranged adjacent to the heating element and in particular extends parallel thereto. In this way, the distancing unit can also be arranged directly on elements of the cooking appliance that are not this wall of the muffle, from which the heating element is to be arranged at a distance.

In einem Ausführungsbeispiel ist das Heizelement durch die Distanzierungseinheit in einem Abstand zur Außenseite der benachbarten Wand angeordnet, der zwischen dem 0,8-fachen und dem 1,5-fachen der Dicke, insbesondere dem Durchmesser, eines Strangs des Heizelements ist. Es kann in einem Ausführungsbeispiel vorgesehen sein, dass das Heizelement durch die Distanzierungseinheit in einem Abstand zur Außenseite der benachbarten Wand angeordnet ist, der zwischen 0,3 mm und 0,7 mm, insbesondere zwischen 0,3 mm und 0,5 mm, beträgt. Eine derartige Abstandseinstellung ermöglicht es, dass das Heizelement und die Wand stets berührungslos zueinander angeordnet sind, auch wenn das Heizelement im Betrieb ist. Darüber hinaus ist dieser Abstand jedoch so spezifiziert, dass eine besonders hohe Wärmeübertragung der von dem Heizelement erzeugten Hitze, auf die Wand erfolgen kann. Eine sehr vorteilhafte Energieübertragung und somit ein sehr hoher Wirkungsgrad bezüglich des Erwärmens dieser Wand der Muffel ist dadurch erreicht.In one exemplary embodiment, the heating element is arranged by the distancing unit at a distance from the outside of the adjacent wall which is between 0.8 times and 1.5 times the thickness, in particular the diameter, of a strand of the heating element. In one exemplary embodiment, it can be provided that the heating element is arranged by the distancing unit at a distance from the outside of the adjacent wall of between 0.3 mm and 0.7 mm, in particular between 0.3 mm and 0.5 mm . Such a distance setting makes it possible for the heating element and the wall to always be arranged without contact with one another, even when the heating element is in operation. In addition, however, this distance is specified in such a way that a particularly high level of heat transfer from the heat generated by the heating element to the wall can take place. A very advantageous transfer of energy and thus a very high level of efficiency with regard to the heating of this wall of the muffle is thereby achieved.

Darüber hinaus kann dennoch ein sehr kompakter Aufbau, insbesondere in der Höhe des Gargeräts betrachtet, erreicht werden. Insbesondere dann, wenn das Heizelement in Höhenrichtung betrachtet in einem Zwischenraum zwischen der Deckenwand der Muffel und der Deckenwand des Gehäuses angeordnet ist.In addition, a very compact structure can still be achieved, particularly in terms of the height of the cooking appliance. In particular when the heating element is arranged in an intermediate space between the top wall of the muffle and the top wall of the housing, viewed in the vertical direction.

In einem Ausführungsbeispiel weist das Gargerät Lagesicherungselemente auf, die direkt mit den jeweils mehreren Strangabschnitten des Heizelements verbunden sind, sodass diese Strangabschnitte zueinander in der Lage fixiert sind. Dadurch ist ein unerwünschtes Verformen des Heizelements und insbesondere ein unerwünschtes relatives Bewegen der Strangabschnitte zueinander verhindert. Eine besonders vorteilhafte Aufrechterhaltung der Formgebung des Heizelements ist dadurch erreicht.In one exemplary embodiment, the cooking appliance has position securing elements which are connected directly to the respective multiple strand sections of the heating element, so that these strand sections are fixed in position in relation to one another. This prevents undesired deformation of the heating element and in particular undesired movement of the strand sections relative to one another. This achieves a particularly advantageous retention of the shape of the heating element.

In einem Ausführungsbeispiel sind Lagesicherungselemente als Lagesicherungsstäbe gebildet. Insbesondere ist an gegenüberliegenden Enden eines Lagesicherungsstabs in einem Ausführungsbeispiel jeweils ein Distanzierungsstab der Distanzierungseinheit angeordnet. Insbesondere ist der Distanzierungsstab in einer abgewinkelten Orientierung zu dem Lagesicherungsstab dazu endseitig angeordnet. Durch einen derartigen Lagesicherungsstab ist somit ein multifunktionelles Bauteil bereitgestellt. Es hält einerseits die Strangabschnitte des Heizelements in Position zueinander, andererseits ist es als direktes Aufnahmeteil für einen Distanzierungsstab gebildet.In one embodiment, position securing elements are formed as position securing rods. In particular, in one exemplary embodiment, a distancing rod of the distancing unit is arranged at opposite ends of a position securing rod. In particular, the distancing bar is arranged at an angle to the end of the position securing bar. A multifunctional component is thus provided by such a position securing rod. On the one hand, it holds the strand sections of the heating element in position relative to one another, on the other hand, it is designed as a direct receiving part for a distancing rod.

Es kann in einem Ausführungsbeispiel vorgesehen sein, dass ein Lagesicherungsstab und ein Distanzierungsstab einstückig gebildet sind. Beispielsweise kann dies ein Metallstab sein. In einem Ausführungsbeispiel ist der Distanzierungsstab mit seiner Längsachse in einem Winkel zwischen 85° und 95° zu der Längsachse des Lagesicherungsstabs angeordnet.In one exemplary embodiment, it can be provided that a position securing rod and a distancing rod are formed in one piece. For example, this can be a metal rod. In one embodiment, the distancing bar is arranged with its longitudinal axis at an angle of between 85° and 95° to the longitudinal axis of the position securing bar.

In einem Ausführungsbeispiel sind ein Lagesicherungsstab und zwei Distanzierungsstäbe einstückig ausgebildet. Insbesondere bilden sie zusammen einen U-förmigen Träger und Positionierstab. Dadurch kann ein solcher Gesamtstab mechanisch auch klammerartig beziehungsweise als Klemmteil an gegenüberliegenden Bereichen eines Gegenkoppelelements angeordnet werden, insbesondere klammernd daran angeordnet sein. Die Halterung ist dadurch nochmals verbessert.In one embodiment, a position securing bar and two spacer bars are integrally formed. In particular, together they form a U-shaped support and positioning rod. As a result, such an overall rod can also be mechanically clamp-like or as a clamping part on opposite areas of a counter head pelelements are arranged, in particular be arranged clamped to it. This further improves the mount.

Insbesondere sind mehrere derartige U-förmige Träger- und Positionierstäbe angeordnet. Es kann somit auch ein Traggestell aus mehreren, derartigen Träger- und Positionierstäben gebildet sein.In particular, several such U-shaped support and positioning rods are arranged. A support frame can thus also be formed from a plurality of such support and positioning rods.

In einem Ausführungsbeispiel ist die Distanzierungseinheit mit zumindest einem Gegenkoppelelement des Gargeräts zur Positionsfixierung gekoppelt. Das Gegenkoppelelement ist in einem Ausführungsbeispiel als an einer Außenseite der Muffel und von der Außenseite abstehender Flansch gebildet. In einem Ausführungsbeispiel ist somit ein insbesondere in Breitenrichtung des Gargeräts zur Seite hin abstehender streifenförmiger Steg gebildet, der dieses Gegenkoppelelement darstellt. Es kann vorgesehen sein, dass sich ein derartiger Flansch in Tiefenrichtung des Gargeräts betrachtet über die gesamte Tiefe einer Wand der Muffel erstreckt. Dies kann unterbrechungsfrei ausgebildet sein. Dadurch ist das Gegenkoppelelement in sich stabil und steif. Die direkte mechanische Kopplung mit einem Distanzierungsstab, insbesondere mehreren Distanzierungsstäben, insbesondere mit einem Hintergreifkoppelteil und einem Aufsitzkoppelteil, ist dadurch besonders stabil ermöglicht.In one exemplary embodiment, the distancing unit is coupled to at least one counter-coupling element of the cooking appliance for fixing the position. In one exemplary embodiment, the counter-coupling element is formed as a flange protruding from the outside of the muffle and from the outside. In one exemplary embodiment, a strip-shaped web is formed that protrudes to the side, particularly in the width direction of the cooking appliance, and represents this counter-coupling element. Provision can be made for such a flange to extend over the entire depth of a wall of the muffle, viewed in the depth direction of the cooking appliance. This can be designed without interruption. As a result, the counter-coupling element is inherently stable and rigid. The direct mechanical coupling with a distancing rod, in particular a plurality of distancing rods, in particular with a rear-engagement coupling part and a seating coupling part, is made possible in a particularly stable manner as a result.

In einem Ausführungsbeispiel ist dieser Flansch in Höhenrichtung des Gargeräts betrachtet gegenüber einer Deckenwand der Muffel, die die zum Heizelement benachbarte Wand bildet, nach unten versetzt angeordnet. Insbesondere ist dieser Flansch an einer Außenseite von zumindest einer Seitenwand der Muffel angeordnet. In einem Ausführungsbeispiel ist dieser Flansch in Höhenrichtung des Gargeräts betrachtet gegenüber einer Wannendecke der Deckenwand der Muffel, die die zum Heizelement benachbarte Wand bildet, nach unten versetzt angeordnet. Insbesondere ist dieser Flansch an einer Außenseite von einem Wannenkragen einer wannenförmigen Deckenwand der Muffel angeordnet. Dadurch ist der Auflagepunkt beziehungsweise der Koppelpunkt zwischen einem Distanzierungsstab und dem Gegenkoppelelement in Höhenrichtung betrachtet gegenüber dieser Wannendecke nach unten versetzt, aber dennoch an der Deckenwand selbst gebildet. Auch dadurch ist die mechanische Kopplung und die lagefixierte Anordnung der Distanzierungseinheit verbessert. Die Deckenwand kann für sich betrachtet dann auch individuell hergestellt und geformt werden und den Flansch integriert damit ausgebildet aufweisen.In one exemplary embodiment, this flange is offset downwards compared to a top wall of the muffle, which forms the wall adjacent to the heating element, when viewed in the height direction of the cooking appliance. In particular, this flange is arranged on an outside of at least one side wall of the muffle. In one exemplary embodiment, this flange is offset downwards, viewed in the height direction of the cooking appliance, relative to a trough ceiling of the top wall of the muffle, which forms the wall adjacent to the heating element. In particular, this flange is arranged on an outside of a trough collar of a trough-shaped top wall of the muffle. As a result, the contact point or the coupling point between a distancing rod and the counter-coupling element is offset downwards compared to this tub ceiling, viewed in the height direction, but is nevertheless formed on the ceiling wall itself. This also improves the mechanical coupling and the positionally fixed arrangement of the distancing unit. Considered by itself, the ceiling wall can then also be manufactured and shaped individually and have the flange formed integrally therewith.

In einem Ausführungsbeispiel ist das Heizelement ein Oberhitze- und/oder Grillheizkörper des Gargeräts. Besonders vorteilhaft ist es, wenn das Heizelement ein Widerstandsheizelement ist. Derartige Heizelemente erzeugen durch zugeführte elektrische Energie Wärmeenergie selbst. Hierzu können Temperaturen des Heizelements größer 650°C, insbesondere größer 700°C und gegebenenfalls Temperaturen bis oder auch darüber von 750°C auftreten. Gerade bei solchen Heizelementen, die Widerstandsheizelemente sind, ist die Erfindung besonders vorteilhaft. Denn bei einer Positionierung eines derartigen Heizelements außerhalb des Garraums muss eine derartige Hitze erzeugt werden, dass der Garraum indirekt über die Muffelwand auch entsprechend aufgeheizt werden kann. Damit wirkt durch das außerhalb des Garraums angeordnete Heizelement auch eine entsprechende hohe thermische Energie und somit entsprechende Hitze des Heizelements direkt auf die benachbarte Wand der Muffel ein. Gerade bei einem Oberhitze- und/oder Grillheizkörper wird beispielsweise die Deckenwand der Muffel gewünscht und erforderlich auch entsprechend erhitzt, um dann wiederum entsprechende Hitze in den Garraum abgeben zu können. Daher ist es gerade bei einem solchen Konzept besonders vorteilhaft, eine beabstandete Anordnung eines derartigen Widerstandsheizelements zu der benachbarten Wand einzustellen. Insbesondere um nicht unerwünschte thermische Effekte, insbesondere unerwünschte Verformungen, insbesondere lokal, an der Muffel durch dort aufliegende Strangabschnitte zu erzeugen. Darüber hinaus ist es bei solchen Konstellationen auch besonders vorteilhaft, wenn das Heizelement und die Muffel auch im Betrieb sehr exakt zueinander positioniert sind und dies auch bleiben.In one embodiment, the heating element is a top heat and/or grill element of the cooking appliance. It is particularly advantageous if the heating element is a resistance heating element. Such heating elements generate thermal energy themselves through the electrical energy supplied. For this purpose, temperatures of the heating element can be greater than 650° C., in particular greater than 700° C. and possibly temperatures of up to or even greater than 750° C. The invention is particularly advantageous precisely in the case of heating elements that are resistance heating elements. This is because when such a heating element is positioned outside of the cooking space, such heat must be generated that the cooking space can also be correspondingly heated indirectly via the muffle wall. Because of the heating element arranged outside the cooking chamber, a correspondingly high thermal energy and thus corresponding heat of the heating element acts directly on the adjacent wall of the muffle. Especially in the case of a top heat and/or grill heater, for example, the top wall of the muffle is desired and required to be heated accordingly in order to then in turn be able to emit the appropriate heat into the cooking chamber. Therefore, it is particularly advantageous with such a concept to set a spaced arrangement of such a resistance heating element to the adjacent wall. In particular in order not to produce undesirable thermal effects, in particular undesirable deformations, in particular locally, on the muffle by strand sections lying there. In addition, it is also particularly advantageous in such constellations if the heating element and the muffle are also positioned very precisely relative to one another during operation and remain so.

Ein weiterer unabhängiger Aspekt der Erfindung betrifft ein Gargerät. Das Gargerät weist ein Gehäuse auf. Dieses kann auch als Außengehäuse bezeichnet werden. Das Gargerät weist darüber hinaus eine Muffel auf. Diese ist eine zum Gehäuse separate Komponente. Die Muffel ist in dem Gehäuse angeordnet. Die Muffel begrenzt mit Wänden einen Garraum des Gargeräts. Insbesondere ist dieser Garraum zumindest bereichsweise durch die Wände der Muffel direkt begrenzt.Another independent aspect of the invention relates to a cooking appliance. The cooking appliance has a housing. This can also be referred to as the outer housing. The cooking appliance also has a muffle. This is a separate component from the housing. The muffle is arranged in the housing. The muffle delimits a cooking space of the cooking appliance with walls. In particular, this cooking chamber is directly delimited at least in certain areas by the walls of the muffle.

Insbesondere weist das Gargerät zumindest ein Heizelement auf. Das Heizelement ist insbesondere strangartig beziehungsweise stabartig und mehrfach gebogen ausgebildet. Das zumindest eine Heizelement ist in einem Ausführungsbeispiel außerhalb der Muffel angeordnet. Es ist insbesondere in einem Zwischenraum zwischen dem Gehäuse und der Muffel angeordnet. Insbesondere ist das Heizelement beabstandet zu einer dem Heizelement zugewandten und dazu benachbarten Wand der Muffel in diesem Zwischenraum angeordnet. Die Wand ist die dem Heizelement nächtsliegende Wand der Muffel.In particular, the cooking appliance has at least one heating element. The heating element is in particular configured in the form of a strand or rod and bent several times. In one exemplary embodiment, the at least one heating element is arranged outside the muffle. In particular, it is arranged in an intermediate space between the housing and the muffle. In particular, the heating element is arranged in this intermediate space at a distance from a wall of the muffle which faces the heating element and is adjacent thereto. The wall is the wall of the muffle closest to the heating element.

In dem Zwischenraum ist eine thermische Abschirmeinheit des Gargeräts angeordnet. Mit dieser wird funktionsgemäß und bestimmungsgemäß das Heizelement zum Gehäuse hin thermisch abgeschirmt. Das Material dieser thermischen Abschirmeinheit ist in einem Ausführungsbeispiel mit einem Schmelzpunkt charakterisiert, der höher ist als die maximale Betriebstemperatur des Heizelements. Diese thermische Abschirmeinheit weist daher zumindest anteilig Material auf, welches einen Temperaturwert als Schmelzpunkt hat, der höher liegt als die maximal einstellbare Betriebstemperatur des Heizelements. Damit ist es in besonders vorteilhafterweise ermöglicht, dass ein solches, außerhalb des Garraum liegendes Heizelement, welches insbesondere ein Widerstandsheizelement ist, zum Gehäuse hin besonders vorteilhaft thermisch isoliert ist. Auch bei sehr hohen Temperaturen, die im Betrieb des Heizelements auftreten können, wird dann zwischen dem Heizelement und dem Gehäuse eine vorteilhafte thermische Abschirmung erreicht. Insbesondere kann durch diese spezielle Materialwahl der thermischen Abschirmeinheit ein Schmelzen des Materials im Betrieb des Heizelements vermieden werden. Dies ist insbesondere dann besonders vorteilhaft, wenn die thermische Abschirmeinheit zumindest bereichsweise in direktem Kontakt mit dem Heizelement angeordnet ist. Durch einen solchen Aufbau wird das Gargerät zumindest in Höhenrichtung besonders kompakt realisiert, andererseits können gerade bei diesen hohen Temperaturen eines Widerstandsheizkörpers dann keine unerwünschten Beeinträchtigungen der thermischen Abschirmeinheit auftreten.A thermal shielding unit of the cooking appliance is arranged in the intermediate space. With this, the heating element is thermally shielded from the housing in accordance with the function and purpose. In one embodiment, the material of this thermal shielding unit is characterized with a melting point that is higher than the maximum operating temperature of the heating element. This thermal shielding unit therefore has at least a proportion of material that has a temperature value as the melting point that is higher than the maximum operating temperature that can be set for the heating element. This makes it possible in a particularly advantageous manner for such a heating element, which is located outside the cooking chamber and is in particular a resistance heating element, to be particularly advantageously thermally insulated from the housing. Even at very high temperatures, which can occur during operation of the heating element, advantageous thermal shielding is then achieved between the heating element and the housing. In particular, this special choice of material for the thermal shielding unit can prevent the material from melting during operation of the heating element. This is particularly advantageous in particular when the thermal shielding unit is arranged in direct contact with the heating element, at least in some areas. Such a structure makes the cooking appliance particularly compact, at least in the height direction, but on the other hand no undesirable impairments of the thermal shielding unit can then occur precisely at these high temperatures of a resistance heating element.

In einem Ausführungsbeispiel ist das Material der thermischen Abschirmeinheit zumindest anteilig Steinwolle. Vorzugsweise ist die thermische Abschirmeinheit vollständig aus Steinwolle gebildet. Dieses Material weist einen besonders hohen Schmelzpunkt auf. Dadurch kann es besonders vorteilhaft dann verwendet werden, wenn das Heizelement ein Widerstandsheizkörper ist, der Betriebstemperaturen bis über 700°C im Betrieb aufweisen kann. Insbesondere ist das Material genadelte Steinwolle. Insbesondere weist es einen anorganischen Binder auf. Insbesondere weist das Material eine Dichte zwischen 80 g/m3 und 120 g/m3 auf.In one embodiment, the material of the thermal shielding unit is at least partially rock wool. Preferably, the thermal shielding unit is formed entirely of rock wool. This material has a particularly high melting point. As a result, it can be used particularly advantageously when the heating element is a resistance heater which can have operating temperatures of up to over 700° C. during operation. In particular, the material is needled rock wool. In particular, it has an inorganic binder. In particular, the material has a density between 80 g/m3 and 120 g/m3.

In einem Ausführungsbeispiel ist die thermische Abschirmeinheit eine Matte aus Fasermaterial. Diese ist vorzugsweise elastisch verformbar. Dadurch kann sich in besonders vorteilhafter Weise an die Einbaugegebenheiten angepasst werden. Nicht zuletzt kann sie in besonders vorteilhafter Weise in direktem Kontakt zu dem Heizelement verbaut werden. Die Matte lässt sich in dem Zusammenhang vielfältig formen.In one embodiment, the thermal shielding unit is a mat of fibrous material. This is preferably elastically deformable. This can be adapted to the installation conditions in a particularly advantageous manner. Last but not least, it can be installed in direct contact with the heating element in a particularly advantageous manner. The mat can be shaped in many ways in this context.

In einem Ausführungsbeispiel weist die thermische Abschirmeinheit eine Dicke zwischen 12 mm und 18 mm, insbesondere zwischen 13 mm und 17 mm, insbesondere 15 mm, auf. Dadurch kann die Abschirmeinheit relativ dünn gestaltet werden. Auch dadurch kann einerseits Bauraum eingespart werden, andererseits dennoch eine ausreichende thermische Isolierung ermöglicht werden, ohne dass die thermische Abschirmeinheit durch die Hitze des Heizelements im Betrieb in ihrer Funktion beeinträchtigt werden würde. Vorzugsweise ist diese Dicke in einem oberen Zwischenraumbereich vorgesehen, in dem ein Oberhitze- und/oder Grillheizkörper als Heizelement angeordnet ist. Dort kann dann auch eine weitere thermische Isolationseinheit, beispielsweise Glaswolle, angeordnet sein. Dadurch ergibt sich ein mehrlagiger Verbund aus thermisch isolierenden Materialien, die unterschiedlich sind.In one exemplary embodiment, the thermal shielding unit has a thickness of between 12 mm and 18 mm, in particular between 13 mm and 17 mm, in particular 15 mm. As a result, the shielding unit can be made relatively thin. In this way too, on the one hand, installation space can be saved, and on the other hand, sufficient thermal insulation can nevertheless be made possible without the thermal shielding unit being impaired in its function by the heat of the heating element during operation. This thickness is preferably provided in an upper intermediate space area in which a top heat and/or grill element is arranged as a heating element. A further thermal insulation unit, for example glass wool, can then also be arranged there. This results in a multi-layer composite of thermally insulating materials that are different.

In einem Ausführungsbeispiel weist die thermische Abschirmeinheit eine Dicke zwischen 35 mm und 45 mm, insbesondere zwischen 38 mm und 42 mm, insbesondere 40 mm, auf. Vorzugsweise ist diese Dicke in einem unteren Zwischenraumbereich vorgesehen, in dem ein Unterhitze-Heizkörper als Heizelement angeordnet ist. Dadurch ergibt sich dann die Möglichkeit, nur diese thermische Abschirmeinheit anzuordnen..In one exemplary embodiment, the thermal shielding unit has a thickness of between 35 mm and 45 mm, in particular between 38 mm and 42 mm, in particular 40 mm. This thickness is preferably provided in a lower space region in which a bottom heating element is arranged as a heating element. This then results in the possibility of only arranging this thermal shielding unit.

In einem Ausführungsbeispiel ist die thermische Abschirmeinheit, wie dies bereits oben erläutert wurde, in direktem Kontakt mit dem Heizelement. Dies lässt sich gerade dann realisieren, wenn die eingangs genannten Bedingungen, nämlich der höhere Schmelzpunkt des Materials der Abschirmeinheit im Vergleich zur maximalen Betriebstemperatur des Heizelements vorliegt.In one embodiment, as explained above, the thermal shielding unit is in direct contact with the heating element. This can be achieved precisely when the conditions mentioned at the outset, namely the higher melting point of the material of the shielding unit compared to the maximum operating temperature of the heating element, are present.

In einem Ausführungsbeispiel ist die thermische Abschirmeinheit nur auf der der Muffel abgewandten Seite des Heizelements in dem Zwischenraum zwischen dem Heizelement und dem Gehäuse angeordnet. Wesentlich ist es in dem Zusammenhang nämlich auch, dass das außerhalb des Garraums angeordnete Heizelement maximale Heizenergie zu der benachbarten Wand der Muffel hin abgeben kann. Eine thermische Isolierung würde hier den Wirkungsgrad des Heizelements nachteilig beeinflussen. Andererseits soll der Bereich des Heizelements, der der Muffel abgewandt ist und zwischen dem Heizelement und dem Gehäuse liegt, bestmöglich thermisch isoliert werden. Dies auch dahingehend, dass das Gehäuse nicht unerwünscht erhitzt wird und sich dadurch keine unerwünschten Verformungen ergeben.In one embodiment, the thermal shielding unit is arranged only on the side of the heating element facing away from the muffle in the intermediate space between the heating element and the housing. In this context, it is also important that the heating element arranged outside the cooking chamber can deliver maximum heating energy to the adjacent wall of the muffle. Thermal insulation would adversely affect the efficiency of the heating element here. On the other hand, the area of the heating element that faces away from the muffle and lies between the heating element and the housing should be thermally insulated as best as possible. This also means that the housing is not undesirably heated and this does not result in any undesired deformations.

In einem Ausführungsbeispiel liegt das Heizelement flächig betrachtet parallel zu der nächsten Wand der Muffel, die benachbart zu dem Heizelement angeordnet ist und sich insbesondere zumindest im Wesentlichen, insbesondere vollständig, in einer Fläche flächenmäßig erstreckt, die parallel zur Haupterstreckungsfläche des Heizelements ist.In one embodiment, the heating element is parallel to the next wall of the muffle, which is arranged adjacent to the heating element and, in particular, at at least essentially, in particular completely, in a surface area that is parallel to the main extension surface of the heating element.

In einem Ausführungsbeispiel weist die thermische Abschirmeinheit eine Metallplatte oder ein Metallgitter auf. Dieses kann besonders dünn gestaltet werden, sodass hier ein besonders kompakter Aufbau realisiert ist. Mit einer Metallplatte kann zusätzlich in einem Ausführungsbeispiel ein Infrarot-Reflektor realisiert werden. Andererseits kann mit einer Metallplatte ein in einem Ausführungsbeispiel weiteres vorhandenes thermisches Isolationselement, welches in dem Zwischenraum zwischen dem Heizelement und dem Gehäuse, insbesondere der Metallplatte und dem Gehäuse angeordnet ist, geschützt werden. Daher ist in einem Ausführungsbeispiel auch eine derartige Metallplatte oder ein Metallgitter geeignet, um als derartige thermische Abschirmeinheit genutzt werden zu können.In one embodiment, the thermal shielding unit comprises a metal plate or mesh. This can be designed to be particularly thin, so that a particularly compact structure is realized here. In one exemplary embodiment, an infrared reflector can also be implemented with a metal plate. On the other hand, a metal plate can be used to protect another thermal insulation element, which is present in one exemplary embodiment and is arranged in the intermediate space between the heating element and the housing, in particular the metal plate and the housing. Therefore, in one exemplary embodiment, such a metal plate or a metal grid is also suitable in order to be able to be used as such a thermal shielding unit.

In einem Ausführungsbeispiel ist in dem Zwischenraum zwischen der Wand der Muffel und der Wand des Gehäuses zumindest eine zur thermischen Abschirmeinheit separate und/oder in zumindest einen Materialparameter unterschiedliche thermische Isolationseinheit angeordnet.In one exemplary embodiment, at least one thermal insulation unit that is separate from the thermal shielding unit and/or differs in at least one material parameter is arranged in the intermediate space between the wall of the muffle and the wall of the housing.

Allgemein und nicht nur bei dem hier genannten Ausführungsbeispiel sind die Wand der Muffel, die jeweils in Betracht zu ziehen ist, und die Wand des Gehäuses in parallelen Flächen oder im Wesentlichen parallelen Flächen zueinander angeordnet. Es wird also hier jeweils ein Zwischenraum beziehungsweise ein Zwischenraumbereich des Zwischenraums betrachtet, der durch parallele und beabstandete Wände, nämlich einerseits der Wand der Muffel und andererseits der Wand des Gehäuses, begrenzt ist. Diese erstrecken sich insbesondere parallel zueinander.In general, and not only in the embodiment mentioned here, the wall of the muffle to be considered in each case and the wall of the housing are arranged in planes that are parallel or substantially parallel to one another. A gap or a gap area of the gap is thus considered here in each case, which is delimited by parallel and spaced walls, namely the wall of the muffle on the one hand and the wall of the housing on the other hand. These extend in particular parallel to one another.

Durch diese thermische Isolationseinheit kann wiederum eine vorteilhafte thermische Isolationswirkung zum Gehäuse hin erreicht werden. In einem Ausführungsbeispiel ist diese thermische Isolationseinheit auch nur in demjenigen Bereich des Zwischenraums angeordnet, der zwischen dem Heizelement und der Wand des Gehäuses liegt. Insbesondere ist das thermische Isolationselement zwischen der thermischen Abschirmeinheit und der Wand des Gehäuses angeordnet. Durch die thermische Abschirmeinheit kann dieses zusätzliche thermische Isolationselement funktionell und materiell auch so gewählt werden, dass es einen kleineren Schmelzpunkt aufweist als die maximale Betriebstemperatur des Heizelements ist. Denn durch die dazwischenliegende thermische Abschirmeinheit ist dieses thermische Isolationselement von dem Heizelement separiert. Damit kann für diese thermische Isolationseinheit auch ein einfacheres und gegebenenfalls kostengünstigeres thermisches Isolationsmaterial verwendet werden.This thermal insulation unit can in turn achieve an advantageous thermal insulation effect towards the housing. In one exemplary embodiment, this thermal insulation unit is also only arranged in that area of the intermediate space which lies between the heating element and the wall of the housing. In particular, the thermal insulation element is arranged between the thermal shielding unit and the wall of the housing. Due to the thermal shielding unit, this additional thermal insulation element can also be selected functionally and materially in such a way that it has a lower melting point than the maximum operating temperature of the heating element. This thermal insulation element is separated from the heating element by the thermal shielding unit in between. This means that a simpler and possibly more cost-effective thermal insulation material can also be used for this thermal insulation unit.

Es kann in einem Ausführungsbeispiel vorgesehen sein, dass die thermische Isolationseinheit eine Matte aus Fasermaterial ist. Beispielsweise kann sie Glaswolle aufweisen beziehungsweise vollständig aus Glaswolle sein.In one exemplary embodiment, it can be provided that the thermal insulation unit is a mat made of fiber material. For example, it can have glass wool or be made entirely of glass wool.

In einem Ausführungsbeispiel ist die thermische Isolationseinheit dicker als das thermische Abschirmelement beziehungsweise die thermische Abschirmeinheit. Das Material der thermischen Abschirmeinheit ist insbesondere unterschiedlich, insbesondere vollständig unterschiedlich, zu dem Material der thermischen Isolationseinheit.In one embodiment, the thermal insulation unit is thicker than the thermal shielding element or the thermal shielding unit. The material of the thermal shielding unit is in particular different, in particular completely different, from the material of the thermal insulation unit.

In einem Ausführungsbeispiel sind die thermische Abschirmeinheit und die Isolationseinheit separate Komponenten. Sie können jedoch direkt aneinander anliegend in dem Zwischenraum angeordnet sein.In one embodiment, the thermal shield unit and the isolation unit are separate components. However, they can be arranged directly adjacent to each other in the gap.

Wie bereits oben erwähnt, ist in einem Ausführungsbeispiel die maximale Betriebstemperatur des Heizelements größer 500°C, insbesondere größer 700°C, insbesondere zwischen 700°C und 800°C.As already mentioned above, in one embodiment the maximum operating temperature of the heating element is greater than 500°C, in particular greater than 700°C, in particular between 700°C and 800°C.

Insbesondere ist das Heizelement ein Widerstandsheizelement. Das Heizelement ist in einem Ausführungsbeispiel strangartig und mehrfach gebogen geformt. Insbesondere ist das Heizelement ein Oberhitze- und/oder Grillheizkörper. Er ist daher in einem Zwischenraum zwischen einer Deckenwand der Muffel und einer Deckenwand des Gehäuses angeordnet.In particular, the heating element is a resistance heating element. In one exemplary embodiment, the heating element is shaped like a strand and bent several times. In particular, the heating element is a top heat and/or grill element. It is therefore arranged in an intermediate space between a top wall of the muffle and a top wall of the housing.

Ein weiterer unabhängiger Aspekt der Erfindung betrifft ein Gargerät. Das Gargerät weist ein Gehäuse auf. Dieses Gehäuse kann auch als Außengehäuse bezeichnet werden. Darüber hinaus weist das Gargerät auch eine Muffel auf. Diese Muffel ist eine zum Gehäuse separate Komponente des Gargeräts. Die Muffel ist in dem Gehäuse angeordnet. Die Muffel weist Wände auf, mit welchen sie einen Garraum des Gargeräts begrenzt. Insbesondere wird der Garraum direkt durch Wände der Muffel begrenzt. Des Weiteren weist das Gargerät zumindest ein, insbesondere strangartiges beziehungsweise stabartiges und in einer einzigen Ebene mehrfach gebogenes Heizelement auf. Dieses Heizelement ist außerhalb der Muffel in einem Zwischenraum zwischen dem Gehäuse und der Muffel angeordnet. Das Heizelement ist dabei nur in einem Zwischenraumbereich des Zwischenraums angeordnet, der sich zwischen nur einer Wand der Muffel und nur einer dazu beabstandeten und zumindest im Wesentlichen parallel dazu angeordneten Außenwand des Gehäuses gebildet ist. Das Heizelement ist in einem Ausführungsbeispiel im Wesentlichen nur in einer Fläche gebildet beziehungsweise erstreckend, die zwischen nur einer Wand der Muffel und nur einer Außenwand des Gehäuses liegt. Das Heizelement weist in einem Ausführungsbeispiel ein erstes strangartiges Heizteilelement auf, das in einer einzigen Erstreckungsfläche mehrfach gebogen ausgebildet ist. Das Heizelement weist in einem Ausführungsbeispiel ein zweites strangartiges und insbesondere in einer einzigen Erstreckungsfläche mehrfach gebogenes Heizteilelement auf. Die beiden Heizteilelemente sind separate Teile des Heizelements. In einer Projektionsebene betrachtet ist das eine Heizteilelemente von dem anderen Heizteilelement umgeben. Die Windungen des einen Heizteilelements sind beabstandet um das andere Heizteilelement herum angeordnet. Die Heizteilelemente sind in möglichen Betriebsmodi jeweils unabhängig voneinander betreibbar und in einem weiteren Betriebsmodus zusammen betreibbar. Dies bedeutet, dass das Gargerät zumindest drei verschiedene Betriebsmodi bezüglich der Betriebsweisen des Heizelements aufweist. Dabei kann in einem ersten Betriebsmodus beispielsweise das erste Heizteilelement betrieben werden und somit aktiviert sein. Das zweite Heizteilelement ist dann deaktiviert. In einem zweiten Betriebsmodus kann das erste Heizteilelement deaktiviert sein und das zweite Heizteilelement betrieben werden beziehungsweise aktiviert sein. In einem dritten Betriebsmodus kann dann sowohl das erste Heizteilelement als auch gleichzeitig das zweite Heizteilelement aktiviert sein.Another independent aspect of the invention relates to a cooking appliance. The cooking appliance has a housing. This housing can also be referred to as an outer housing. In addition, the cooking appliance also has a muffle. This muffle is a component of the cooking appliance that is separate from the housing. The muffle is arranged in the housing. The muffle has walls with which it delimits a cooking space of the cooking appliance. In particular, the cooking chamber is delimited directly by the walls of the muffle. Furthermore, the cooking appliance has at least one heating element, in particular a strand-like or rod-like heating element that is bent several times in a single plane. This heating element is arranged outside the muffle in a space between the housing and the muffle. In this case, the heating element is arranged only in an intermediate space region of the intermediate space which is formed between only one wall of the muffle and only one outer wall of the housing which is at a distance therefrom and is arranged at least essentially parallel thereto. The heater In one exemplary embodiment, the element is formed or extends essentially only in a surface that lies between only one wall of the muffle and only one outer wall of the housing. In one exemplary embodiment, the heating element has a first strand-like partial heating element, which is formed with multiple bends in a single extension area. In one exemplary embodiment, the heating element has a second strand-like partial heating element that is bent several times, in particular in a single extension area. The two heating elements are separate parts of the heating element. Viewed in a projection plane, one partial heating element is surrounded by the other partial heating element. The windings of one heating sub-element are spaced apart around the other heating sub-element. The partial heating elements can be operated independently of one another in possible operating modes and can be operated together in a further operating mode. This means that the cooking appliance has at least three different operating modes with regard to the modes of operation of the heating element. In this case, in a first operating mode, for example, the first partial heating element can be operated and thus activated. The second heating sub-element is then deactivated. In a second operating mode, the first partial heating element can be deactivated and the second partial heating element can be operated or activated. In a third operating mode, both the first partial heating element and the second partial heating element can be activated at the same time.

In einem Ausführungsbeispiel weist zumindest eines der Heizteilelemente eine maximal mögliche Heizleistung auf, die größer oder gleich 2 kW ist. Zusätzlich oder anstatt dazu kann in einem Ausführungsbeispiel vorgesehen sein, dass die beiden Heizteilelemente in dem weiteren Betriebsmodus, in dem sie beide gleichzeitig betrieben werden, eine gesamte maximale Heizleistung von größer oder gleich 3 kW aufweisen. Bei diesem Ausführungsbeispiel des Gargeräts ist es somit ermöglicht, dass bei einem außerhalb des Garraums angeordneten Heizelement dieses kompakt und örtlich lokal angeordnet ist, andererseits zumindest zwei separate Heizteilelemente aufweist, die auch noch spezifisch zueinander angeordnet sind. Gerade diese zumindest zwei Heizteilelemente eines Heizelements sind vorgesehen. Dadurch ist grundsätzlich eine flexiblere und variablere Betriebsweise des Heizelements ermöglicht. Indem darüber hinaus auch noch durch die spezifische Anordnung der Heizteilelemente zueinander und die ganz konkreten Heizleistungswerte, insbesondere zumindest ein Heizteilelement mit einer relativ hohen maximalen Heizleistung und auch die relativ hohe gesamte Heizleistung ermöglicht sind, kann ein solches Heizelement auch besonders vorteilhaft zusätzlich als Grill-Heizkörper für ein Gargerät genutzt werden. Durch solch hohe bereitgestellte Heizleistungen ist somit die Verwendungsmöglichkeit eines Heizelements deutlich erweitert. Obwohl ein derartiges Heizelement dann diesbezüglich örtlich lokal ortsfest ist, kann es durch diese Komponentenanzahl, deren Anordnung zueinander und die konkreten Heizleistungswerte sehr vielfältig im Gargerät genutzt werden. Auch dadurch kann dann ein kompakter Aufbau mit auch reduzierter Komponentenzahl ermöglicht werden.In one exemplary embodiment, at least one of the partial heating elements has a maximum possible heating output that is greater than or equal to 2 kW. In addition or instead of this, one exemplary embodiment can provide for the two partial heating elements to have a total maximum heating output of greater than or equal to 3 kW in the further operating mode in which they are both operated simultaneously. In this exemplary embodiment of the cooking appliance, it is thus possible for a heating element arranged outside of the cooking chamber to be arranged compactly and locally, on the other hand having at least two separate partial heating elements which are also arranged specifically to one another. Precisely these at least two partial heating elements of a heating element are provided. This basically enables a more flexible and variable mode of operation of the heating element. Since the specific arrangement of the heating elements relative to each other and the very specific heating output values, in particular at least one heating element with a relatively high maximum heating output and also the relatively high overall heating output, are also made possible, such a heating element can also be used particularly advantageously as a grill heater be used for a cooking appliance. The possible uses of a heating element are thus significantly expanded by such high heating powers being provided. Although such a heating element is then locally stationary in this respect, it can be used in a wide variety of ways in the cooking appliance due to the number of components, their arrangement relative to one another and the specific heat output values. A compact construction with a reduced number of components can then also be made possible as a result.

In einem Ausführungsbeispiel ist eine maximale Heizleistung eines Heizteilelements kleiner als die maximale Heizleistung des anderen Heizteilelements. Damit werden nicht zwei gleiche Heizteilelemente verwendet. Dies ist dann vorteilhaft, um einerseits keine Überdimensionierung des Gesamtsystems des Heizelements vorzufinden, andererseits aber eines der beiden Heizteilelemente vorzufinden, welches für sich betrachtet eine relativ hohe maximale Heizleistung hat. Dies ist sowohl allgemein als auch im Vergleich zu dem zumindest einen anderen Heizteilelement des Heizelements zu sehen. Damit lässt sich der Einsatzzweck eines solchen Heizelements umfänglich gestalten, und es können vielfältigste Betriebsweisen ermöglicht werden. Es kann dann auch bereits mit einem der beiden Heizteilelemente eine relativ hohe maximale Heizleistung des Heizelements zur Verfügung gestellt werden. Ist es erforderlich, dass diese maximale Heizleistung für einen Zubereitungsvorgang eines Garguts größer sein muss, kann der weitere Betriebsmodus durchgeführt werden, indem die zumindest zwei Heizteilelemente des Heizelements gleichzeitig betrieben werden. Wird andererseits jedoch gegebenenfalls nur eine geringere Heizleistung benötigt, kann nur dasjenige Heizteilelement betrieben werden, welches im Vergleich zu dem anderen die kleinere maximale Heizleistung aufweist. Dadurch kann auch grundsätzlich ein sehr energieeffizienter Betrieb in allen Betriebsmodi des Heizelements ermöglicht werden. Denn es kann dann immer bedarfsabhängig eine Konfiguration der Heizteilelemente für den Betrieb gewählt werden, der bedarfsgerecht und energiesparend die erforderliche Heizleistung bereitstellt.In one embodiment, a maximum heating power of one heating sub-element is less than the maximum heating power of the other heating sub-element. This means that two identical heating elements are not used. This is advantageous, on the one hand, in order not to find the overall system of the heating element being oversized, but on the other hand in finding one of the two partial heating elements which, viewed on its own, has a relatively high maximum heating output. This is to be seen both in general and in comparison to the at least one other heating sub-element of the heating element. The purpose of use of such a heating element can thus be designed extensively, and a wide variety of operating modes can be made possible. A relatively high maximum heating output of the heating element can then also be made available with just one of the two partial heating elements. If it is necessary for this maximum heating output to be greater for a cooking process, the further operating mode can be implemented by the at least two partial heating elements of the heating element being operated simultaneously. On the other hand, if only a lower heating output is required, only that partial heating element can be operated which has the lower maximum heating output compared to the other. As a result, in principle, very energy-efficient operation can also be made possible in all operating modes of the heating element. Depending on requirements, a configuration of the heating elements can then always be selected for operation, which provides the required heating output in line with requirements and in an energy-saving manner.

In einem Ausführungsbeispiel ist die maximale Heizleistung des Heizteilelements mit der größeren maximalen Heizleistung um zumindest 50%, insbesondere zumindest 60%, insbesondere maximal 90%, größer als die maximale Heizleistung des Heizteilelements mit der kleineren Heizleistung. Auch dies ein sehr vorteilhaftes Ausführungsbeispiel, da sich somit die maximalen Heizleistungen nicht nur minimal voneinander unterscheiden, sondern sich zumindest um diesen hälftigen Prozentwert unterscheiden. Damit sind die oben genannten Vorteile in besonderem Maße erfüllt.In one embodiment, the maximum heating output of the partial heating element with the greater maximum heating output is at least 50%, in particular at least 60%, in particular at most 90% greater than the maximum heating output of the partial heating element with the lower heating output. This is also a very advantageous exemplary embodiment, since the maximum heating outputs not only differ minimally from one another, but also differ by at least half this percentage. This means that the advantages mentioned above are met to a particularly high degree.

In einem Ausführungsbeispiel beträgt die maximale Heizleistung des Heizteilelements mit der kleineren maximalen Heizleistung zwischen 1,0 kW und 1,5 kW. Insbesondere beträgt diese maximale Heizleistung zwischen 1,1 kW und 1,3 kW, insbesondere 1,2 kW. Gerade dieses Werteintervall ermöglicht es, das Heizteilelement alleine für bereits eine ganz spezifische und relativ große Anzahl von Garprozessen zu nutzen. Diese maximale Heizleistung ist daher nicht so klein, dass nur für Ausnahmefälle dieses eine Heizteilelement alleine ausreichen würde.In one embodiment, the maximum heat output of the sub-heating element with the smaller maximum heat output is between 1.0 kW and 1.5 kW. In particular, this maximum heating power is between 1.1 kW and 1.3 kW, in particular 1.2 kW. It is precisely this range of values that makes it possible to use the partial heating element alone for a very specific and relatively large number of cooking processes. This maximum heating output is therefore not so small that this one partial heating element alone would only be sufficient in exceptional cases.

In einem Ausführungsbeispiel ist die maximale Heizleistung des Heizteilelements mit der größeren maximalen Heizleistung zwischen 2,0 kW und 2,5 kW. Insbesondere beträgt diese maximale Heizleistung zwischen 2,1 kW und 2,3 kW. Damit ist ein Heizteilelement bereitgestellt, welches für sich alleine betrachtet eine relativ hohe maximale Heizleistung aufweist. Auch dadurch ist es möglich, mit diesem einen Heizteilelement alleine bereits vielfältige Zubereitungsvorgänge durchzuführen, bei denen höhere Heizleistungen erforderlich sind.In one embodiment, the maximum heat output of the heating sub-element with the greater maximum heat output is between 2.0 kW and 2.5 kW. In particular, this maximum heating power is between 2.1 kW and 2.3 kW. A partial heating element is thus provided which, viewed on its own, has a relatively high maximum heating output. This also makes it possible to carry out a wide range of preparation processes with this one partial heating element alone, in which higher heating outputs are required.

Wie bereits oben erwähnt ist dann, wenn diese Heizleistung eines Heizteilelements alleine nicht mehr ausreicht, um einen Zubereitungsvorgang durchzuführen, die weitere Betriebsweise ermöglicht. Hier ist es dann vorteilhaft vorgesehen, dass die maximale gesamte Heizleistung des Heizelements zwischen 3,0 kW und 4,0 kW, insbesondere zwischen 3,2 kW und 3,5 kW, insbesondere 3,4 kW beträgt. Gerade dann kann das Heizelement auch als Grill-Heizkörper des Gargeräts genutzt werden.As already mentioned above, when this heating capacity of a partial heating element alone is no longer sufficient to carry out a preparation process, further operation is possible. It is then advantageously provided here that the maximum total heating output of the heating element is between 3.0 kW and 4.0 kW, in particular between 3.2 kW and 3.5 kW, in particular 3.4 kW. It is precisely then that the heating element can also be used as a grill heating element of the cooking appliance.

In einem Ausführungsbeispiel umgibt, in einer Projektionsebene betrachtet, das erste Heizteilelement das zweite Heizteilelement, wobei das erste Heizteilelement eine größere maximale Heizleistung aufweist als das zweite Heizteilelement. Es ist also bei dieser Konfiguration das erste Heizteilelement mit der größeren maximalen Heizleistung, das in der Projektionsebene betrachtet äußere Heizteilelement. Dadurch lässt sich die größere Heizleistung gleichmäßiger auf einen größeren Volumenraum verteilen. Die Abgabequelle ist dann nicht lokal so konzentriert, wie es beim zweiten, inneren Heizteilelement in dieser Projektionsebene ist. Daher ist eine solche Anordnung gerade für die größeren Heizleistungen zur bedarfsgerechteren und gleichmäßigeren beziehungsweise homogeneren Abgabe vorteilhaft.In one embodiment, viewed in a projection plane, the first sub-heating element surrounds the second sub-heating element, with the first sub-heating element having a greater maximum heating power than the second sub-heating element. In this configuration, therefore, it is the first partial heating element with the greater maximum heating output that is the outer partial heating element viewed in the projection plane. As a result, the greater heating output can be distributed more evenly over a larger volume space. The emission source is then not as locally concentrated as it is in the case of the second, inner heating sub-element in this projection plane. Therefore, such an arrangement is particularly advantageous for the larger heating outputs for a needs-based and more even or more homogeneous delivery.

Besonders vorteilhaft ist in dem Zusammenhang die jeweilige Geometrie beziehungsweise der Strangverlauf der einzelnen Heizteilelemente. Dies ist einerseits jeweils für sich betrachtet, um ein sehr bedarfsgerechtes und gleichmäßiges Abgeben der Heizleistung zu erwirken, andererseits im Zusammenspiel eine sehr vorteilhafte und möglichst lokal individuelle Abgabe der Heizleistung bewirken zu können.In this context, the respective geometry or the course of the strands of the individual partial heating elements is particularly advantageous. On the one hand, this is considered individually in order to achieve a very needs-based and uniform delivery of the heating power, and on the other hand, in combination, to be able to effect a very advantageous and locally individual delivery of the heating power.

In einem Ausführungsbeispiel weist die Strangform des gesamten Strangs eines Heizteilelements, insbesondere das in der Projektionsebene innere Heizteilelement, eine asymmetrische H-Form auf. Gerade diese Form ergibt einerseits für sich betrachtet, andererseits in Kombination mit dem anderen Heizteilelement die bereits oben genannten Vorteile.In one exemplary embodiment, the strand shape of the entire strand of a partial heating element, in particular the partial heating element that is inner in the projection plane, has an asymmetrical H-shape. It is precisely this shape that results in the advantages already mentioned above, on the one hand considered by itself and, on the other hand, in combination with the other partial heating element.

In einem Ausführungsbeispiel ist die Strangform des gesamten Strangs eines Heizteilelements, insbesondere das in der Projektionsebene äußere Heizteilelement mit zwei L-förmigen Strangabschnitten gebildet, die durch die Strangverläufe als hohle L-Formen gebildet sind. Insbesondere sind diese beiden L-förmigen, insbesondere hohlen L-Formen, zu einer mittigen Symmetrieachse des Heizelements spiegelsymmetrisch zueinander angeordnet. Insbesondere ist diese Symmetrieachse parallel zu elektrischen Anschlussendstücken der beiden Heizteilelemente. Auch diese spezifische Form des einen Heizteilelements unterstützt die oben genannten Vorteile zusätzlich.In one exemplary embodiment, the strand shape of the entire strand of a partial heating element, in particular the partial heating element on the outside in the projection plane, is formed with two L-shaped strand sections, which are formed as hollow L shapes by the course of the strands. In particular, these two L-shaped, in particular hollow L-shapes, are arranged mirror-symmetrically to one another with respect to a central axis of symmetry of the heating element. In particular, this axis of symmetry is parallel to the electrical connection end pieces of the two partial heating elements. This specific shape of the one partial heating element also supports the advantages mentioned above.

In einem Ausführungsbeispiel weist das Heizelement in der Erstreckungsfläche betrachtet randseitig eine größere Flächendichte auf als in der Mitte. Auch diesbezüglich sind die Heizteilelemente entsprechend zueinander angeordnet, insbesondere durch ihre spezifischen Strangverläufe darauf abgestimmt.In one exemplary embodiment, the heating element has a greater areal density at the edge than in the center when viewed in the extension area. In this regard, too, the partial heating elements are arranged correspondingly to one another, in particular matched to this by their specific strand courses.

Durch eine derartige Konfiguration mit der randseitig größeren Flächendichte lässt sich eine verbesserte Verteilung und Abgabe dieser Heizleistung, insbesondere bei sehr hohen Heizleistungen, erzielen. Dadurch wird ein verbessertes Zubereitungsergebnis ermöglicht.Such a configuration with the greater areal density at the edge makes it possible to achieve improved distribution and delivery of this heating power, particularly in the case of very high heating powers. This enables an improved preparation result.

In einem Ausführungsbeispiel ist ein Heizelement dieses Gargeräts, wie es oben dargelegt wurde und wie es gegebenenfalls auch durch ein vorteilhaftes Ausführungsbeispiel weitergebildet sein kann, ein Oberhitze- und/oder Grillheizkörper des Gargeräts. Zusätzlich oder anstatt dazu kann in einem anderen Ausführungsbeispiel ein Heizelement des Gargeräts, wie es gemäß dem oben genannten Aspekt gebildet ist oder einem vorteilhaften Ausführungsbeispiel weitergebildet ist, auch ein Unterhitze-Heizkörper sein. Daher ist es in einem Ausführungsbeispiel möglich, dass nur ein Oberhitze- und/oder Grillheizkörper entsprechend gestaltet ist. In einem anderen Ausführungsbeispiel kann nur ein Unterhitze-Heizkörper des Gargeräts eine entsprechende Gestaltung aufweisen. Möglich ist es in einem weiteren Ausführungsbeispiel jedoch auch, dass sowohl ein Oberhitze- und/oder Grillheizkörper als auch ein Unterhitze-Heizkörper des Gargeräts entsprechend gebildet sind. In einem solchen Ausführungsbeispiel kann es dann auch möglich sein, dass der Oberhitze- und/oder Grillheizkörper und der Unterhitze-Heizkörper gleich sind. Dies kann sowohl geometrische Aspekte und/oder Betriebsparameter beziehungsweise physikalische Parameter dieser Heizkörper betreffen.In one exemplary embodiment, a heating element of this cooking appliance, as has been explained above and as may also be further developed by an advantageous exemplary embodiment, is a top heat and/or grill heating element of the cooking appliance. In addition to or instead of this, in another exemplary embodiment, a heating element of the cooking appliance, as is formed according to the aspect mentioned above or is further developed in an advantageous exemplary embodiment, can also be a bottom heating element. It is therefore possible in one embodiment that only one top heat and/or grill element is designed accordingly. In another exemplary embodiment, only one bottom heating element of the cooking appliance can have a corresponding design. However, it is also possible in a further exemplary embodiment that both a top heat and/or grill heating element and a Bottom heat radiator of the cooking appliance are formed accordingly. In such an embodiment, it can then also be possible for the top heat and/or grill element and the bottom heat element to be the same. This can affect both geometric aspects and/or operating parameters or physical parameters of these radiators.

In einem weiteren Ausführungsbeispiel kann benachbart zu beiden Heizteilelementen zumindest ein Temperatursensor des Gargeräts angeordnet sein. Mit diesem kann in einem Ausführungsbeispiel im weiteren Betriebsmodus die Temperatur des gesamten Heizelements erfasst werden. Andererseits kann in einem anderen Betriebsmodus, in dem nur einer der beiden Heizteilelemente aktiviert ist, die Temperatur dieses nur aktivierten Heizteilelements erfasst werden. Insbesondere wird mit dem Temperatursensor die Temperatur der benachbarten Wand der Muffel erfasst. Durch die Position des Temperatursensors im gleichen oder im Wesentlichen gleichen Abstand zu zwei Strangabschnitten der Heizteilelemente kann die Temperatur der Wand lokal in allen Betriebsmodi des Heizelements an der gleichen Stelle erfasst werden. Durch diese zu beiden Heizteilelementen nächstgelegenen Position des Temperatursensors ist die Temperaturerfassung in allen Betriebsmodi des Heizelements besonders genau. Damit kann durch diese spezifische exponierte Position eines Temperatursensors abhängig von dem jeweiligen Betriebsmodus die jeweilige Temperatur eines oder mehrerer Heizteilelemente erfasst werden. Damit ist es dann auch ermöglicht, dass quasi mit einem einzigen Temperatursensor in verschiedenen Betriebsmodi genau die Temperatur des jeweilig aktiven Heizteilelements erfasst werden kann. Diesbezüglich kann somit dann auch eine komponentenreduzierte Anordnung von Temperatursensoren vorgesehen sein. Es wird also dann beispielsweise nur ein Temperatursensor genutzt, um in den verschiedenen Betriebsmodi des Heizelements die Temperatur des jeweiligen, aktiven Heizteilelements zu erfassen.In a further exemplary embodiment, at least one temperature sensor of the cooking appliance can be arranged adjacent to the two partial heating elements. In one exemplary embodiment, this can be used to detect the temperature of the entire heating element in the further operating mode. On the other hand, in another operating mode in which only one of the two partial heating elements is activated, the temperature of this partial heating element that is only activated can be detected. In particular, the temperature of the adjacent wall of the muffle is detected with the temperature sensor. Due to the position of the temperature sensor at the same or essentially the same distance from two strand sections of the partial heating elements, the temperature of the wall can be recorded locally at the same point in all operating modes of the heating element. Due to this position of the temperature sensor, which is closest to both partial heating elements, the temperature detection is particularly precise in all operating modes of the heating element. This specific exposed position of a temperature sensor can thus be used to detect the respective temperature of one or more partial heating elements depending on the respective operating mode. This then also makes it possible for the temperature of the respectively active partial heating element to be recorded precisely, so to speak, with a single temperature sensor in different operating modes. In this regard, an arrangement of temperature sensors with fewer components can then also be provided. For example, only one temperature sensor is then used to detect the temperature of the respective active partial heating element in the various operating modes of the heating element.

Möglich ist es in dem Zusammenhang auch, dass mehrere Temperatursensoren vorgesehen sind, die entsprechend exponiert angeordnet sind. Auch diese können dann abhängig vom jeweils vorgesehenen Betriebsmodus jeweils die Temperatur des zumindest einen aktivierten Heizteilelements erfassen.In this context, it is also possible for several temperature sensors to be provided, which are arranged in a correspondingly exposed manner. These can then also detect the temperature of the at least one activated partial heating element depending on the respective operating mode provided.

Ein weiterer unabhängiger Aspekt der Erfindung betrifft ein Gargerät. Dieses Gargerät weist ein Gehäuse auf. Das Gehäuse kann auch als Außengehäuse bezeichnet werden. Das Gargerät weist darüber hinaus eine Muffel auf. Diese Muffel ist eine zum Gehäuse separate Komponente des Gargeräts. Die Muffel ist in dem Gehäuse angeordnet. Die Muffel begrenzt mit Wänden einen Garraum des Gargeräts. Insbesondere begrenzt die Muffel mit Wänden den Garraum direkt. Das Gargerät weist darüber hinaus zumindest ein insbesondere strangartiges beziehungsweise stabartiges und in einer insbesondere einzigen Haupterstreckungsfläche mehrfach gebogenes Heizelement auf.Another independent aspect of the invention relates to a cooking appliance. This cooking appliance has a housing. The housing can also be referred to as the outer housing. The cooking appliance also has a muffle. This muffle is a component of the cooking appliance that is separate from the housing. The muffle is arranged in the housing. The muffle delimits a cooking space of the cooking appliance with walls. In particular, the muffle with walls directly delimits the cooking space. The cooking appliance also has at least one heating element which is in particular a strand-like or rod-like heating element which is bent several times in a particular single main extension area.

In dieser Haupterstreckungsfläche, und dies gilt für alle Aspekte und Ausführungsbeispiele der Erfindung, erstreckt sich das Heizelement mit seinen Ausmaßen hauptsächlich.In this main extension area, and this applies to all aspects and exemplary embodiments of the invention, the heating element mainly extends with its dimensions.

Dieses Heizelement ist außerhalb der Muffel in einem Zwischenraum zwischen dem Gehäuse und der Muffel angeordnet. Dieses Heizelement ist nur in einem Zwischenraumbereich des Zwischenraums angeordnet, der zwischen nur einer Wand der Muffel und nur einer dazu beabstandeten und zumindest im Wesentlichen parallel dazu angeordneten Außenwand des Gehäuses gebildet ist. Das Heizelement weist ein erstes, insbesondere strangartiges beziehungsweise stabartiges und in einer einzigen Haupterstreckungsfläche mehrfach gebogenes Heizteilelement auf. Das Heizelement weist darüber hinaus ein dazu unterschiedliches und separates zweites, insbesondere strangartiges beziehungsweise stabartiges und in nur einer einzigen Haupterstreckungsfläche mehrfach gebogenes Heizteilelement auf. In einer Projektionsebene betrachtet, die parallel zur Haupterstreckungsfläche verläuft, in der sich das Heizelement flächig erstreckt, ist das eine Heizteilelement von dem anderen Heizteilelement umgeben. In möglichen Betriebsmodi des Heizelements ist ein Heizteilelement unabhängig von dem anderen Heizteilelement betreibbar. In einem weiteren Betriebsmodus des Heizelements sind diese zumindest zwei Heizteilelemente des Heizelements gemeinsam und somit gleichzeitig betrieben. Auch hier können die mindestens drei verschiedenen Betriebsmodi vorhanden sein, wie sie bereits oben erläutert wurden.This heating element is arranged outside the muffle in a space between the housing and the muffle. This heating element is arranged only in an intermediate space region of the intermediate space which is formed between only one wall of the muffle and only one outer wall of the housing which is spaced apart therefrom and is arranged at least essentially parallel thereto. The heating element has a first, in particular strand-like or rod-like, heating sub-element that is bent several times in a single main extension area. The heating element also has a different and separate second, in particular strand-like or rod-like heating element that is bent several times in just a single main extension area. Viewed in a plane of projection, which runs parallel to the main extension surface, in which the heating element extends flatly, one partial heating element is surrounded by the other partial heating element. In possible operating modes of the heating element, one partial heating element can be operated independently of the other partial heating element. In a further operating mode of the heating element, these at least two partial heating elements of the heating element are operated together and therefore simultaneously. Here, too, the at least three different operating modes can be present, as have already been explained above.

Das Gargerät weist vorzugsweise zumindest einen Temperatursensor zur Erfassung der Temperatur des Heizelements auf. Der Temperatursensor ist in dem Zwischenraumbereich angeordnet und ist benachbart zu beiden Heizteilelementen und zwischen den Heizteilelementen angeordnet. Dies ist insbesondere in der Projektionsebene betrachtet entsprechend der Fall. Das Gargerät weist insbesondere zumindest einen Temperatursensor zumindest zur Erfassung der Temperatur der Wand der Muffel auf. Der Temperatursensor ist in dem Zwischenraumbereich angeordnet und benachbart zu beiden und zwischen den Heizteilelementen angeordnet. Mit dem Einen Temperatursensor ist in den Betriebsmodi des Heizelements jeweils die Temperatur der Wand der Muffel erfassbar, insbesondere an der gleichen Stelle.The cooking appliance preferably has at least one temperature sensor for detecting the temperature of the heating element. The temperature sensor is arranged in the gap area and is arranged adjacent to both heating sub-members and between the heating sub-members. This is the case in particular when viewed in the projection plane. The cooking appliance has in particular at least one temperature sensor at least for detecting the temperature of the wall of the muffle. The temperature sensor is arranged in the gap area and arranged adjacent to both and between the heating part elements. With the one temperature sensor, the temperature of the wall of the muffle can be detected in each of the operating modes of the heating element, in particular at the same point.

In einem Ausführungsbeispiel weist der Temperatursensor einen Abstand zu dem ersten Heizteilelement auf, der gleich oder im Wesentlichen gleich dem Abstand des Temperatursensors zu dem zweiten Heizteilelement ist. Dies gilt insbesondere auch in der Projektionsebene. Vorzugsweise ist eine diesbezügliche Abstandsunterschiedlichkeit kleiner 10% eines der beiden Abstände. Insbesondere ist hier eine Abweichung kleiner oder gleich 10% des kleineren der beiden Abstände möglich. Insbesondere ist dies an der Stelle des Temperatursensors gemessen, der entlang einer Geraden betrachtet den kürzesten Abstand zum jeweils benachbarten Heizteilelement aufweist. Eine solche Positionierung eines Temperatursensors ermöglicht besonders genau, die aktuelle Temperatur der Wand zu erfassen. Insbesondere kann nicht nur diese Information dann an eine Steuereinheit des Gargeräts übergeben werden. Mit dieser kann dann eine entsprechende Auswertung der vom Sensor erhaltenen Informationen erfolgen. Insbesondere kann dann eine angepasste Betriebsweise zumindest des einen Heizelements erfolgen. Insbesondere kann hier dann eine Steuerung und/oder Regelung erfolgen.In one embodiment, the temperature sensor is at a distance from the first sub-heating element that is the same or essentially the same as the distance between the temperature sensor and the second sub-heating element. This also applies in particular in the projection plane. A difference in distance in this regard is preferably less than 10% of one of the two distances. In particular, a deviation of less than or equal to 10% of the smaller of the two distances is possible here. In particular, this is measured at the point of the temperature sensor which, viewed along a straight line, has the shortest distance to the respectively adjacent partial heating element. Such a positioning of a temperature sensor makes it possible to record the current temperature of the wall particularly precisely. In particular, not only this information can then be transferred to a control unit of the cooking appliance. This can then be used to carry out a corresponding evaluation of the information received from the sensor. In particular, an adapted mode of operation of at least one heating element can then take place. In particular, control and/or regulation can then take place here.

In einem Ausführungsbeispiel ist dieser Temperatursensor direkt an einer Außenseite der Muffel anliegend angeordnet. Der Temperatursensor kann zumindest bereichsweise rohrförmig gebildet sein.In one exemplary embodiment, this temperature sensor is arranged directly adjacent to an outside of the muffle. The temperature sensor can be tubular, at least in some areas.

Es kann vorgesehen sein, dass der Temperatursensor ein PT-Sensor ist. Er kann insbesondere ein PT500 oder ein PT1000 sein.It can be provided that the temperature sensor is a PT sensor. In particular, it can be a PT500 or a PT1000.

In einem Ausführungsbeispiel ist eine elektrische Zuleitung zum Sensor geschützt zum Heizelement angeordnet. Dies kann positionell und/oder durch eine entsprechende hitzebeständige Umhüllung des Kabels beziehungsweise der elektrischen Leitung sein. Beispielsweise kann auch vorgesehen sein, dass diese elektrische Leitung vollständig durch eine thermische Isolationseinheit und/oder durch eine thermische Abschirmeinheit, die in dem Zwischenraumbereich angeordnet ist, verlegt ist. Dadurch ist auch eine vorteilhafte thermische Isolierung dieses Kabels des Sensors ermöglicht.In one exemplary embodiment, an electrical supply line to the sensor is arranged in a protected manner relative to the heating element. This can be positional and/or through a corresponding heat-resistant sheathing of the cable or the electrical line. For example, it can also be provided that this electrical line is routed completely through a thermal insulation unit and/or through a thermal shielding unit that is arranged in the intermediate space area. This also enables an advantageous thermal insulation of this cable of the sensor.

Ein weiterer unabhängiger Aspekt der Erfindung betrifft ein Gargerät. Das Gargerät weist ein Gehäuse auf. Dieses Gehäuse kann auch als Außengehäuse bezeichnet werden. Darüber hinaus weist das Gargerät auch eine Muffel auf. Diese ist eine zum Gehäuse separate Komponente des Gargeräts. Die Muffel ist in dem Gehäuse angeordnet. Die Muffel begrenzt mit Wänden einen Garraum des Gargeräts. Insbesondere begrenzt sie mit Wänden den Garraum direkt. Die Muffel weist eine Deckenwand, eine Bodenwand, eine Rückwand und Seitenwände auf. In einem Ausführungsbeispiel ist vorgesehen, dass die Dicke der Seitenwände unterschiedlich zu der Dicke der Bodenwand und/oder unterschiedlich zu der Dicke der Rückwand und/oder unterschiedlich zu der Dicke der Deckenwand ist. Ein solches Ausführungsbeispiel einer Muffel ist besonders vorteilhaft dann, um eine möglichst geringe Verformung bei entsprechender Hitzeeinwirkung eines außenliegenden Heizelements aufzuweisen. Gerade dann, wenn bei Gargeräten ein Heizelement außerhalb des Garraums und somit in einem Zwischenraum zwischen der Muffel und dem Gehäuse angeordnet ist, kann es zumindest in einigen Betriebsmodi erforderlich sein, dass das Heizelement mit einer besonders hohen Heizleistung betrieben wird. Dadurch wird ein derartiges Heizelement, welches dann insbesondere ein Widerstandsheizelement ist, besonders heiß. Entsprechend können hier Temperaturen bis größer 700°C auftreten. Diese Temperaturen wirken dann auch zumindest teilweise auf benachbarte Wände der Muffel ein. So ist es dann vorgesehen, wenn ein solches Heizelement beispielsweise ein Oberhitze- und/oder Grill-Heizkörper ist, dass dann auch die benachbarte Deckenwand entsprechend mit Hitze beaufschlagt wird. Zusätzlich oder anstatt dazu kann dies auch für einen Unterhitze-Heizkörper des Gargeräts der Fall sein. Dadurch wirkt auch eine entsprechende Hitze auf eine Bodenwand der Muffel. Um gerade in solchen spezifischen Konfigurationen eine hohe Formstabilität der Muffel aufrechtzuerhalten, ist der oben genannte Aspekt der Erfindung vorteilhaft. Es werden die Wände in dem Zusammenhang daher bedarfsgerecht dicker oder dünner gestaltet, um abhängig von den jeweiligen Konfigurationen eine besonders hohe Formsteifigkeit auch bei sehr hoher Hitzeeinwirkung von außerhalb der Muffel zu erhalten.Another independent aspect of the invention relates to a cooking appliance. The cooking appliance has a housing. This housing can also be referred to as an outer housing. In addition, the cooking appliance also has a muffle. This is a component of the cooking appliance that is separate from the housing. The muffle is arranged in the housing. The muffle delimits a cooking space of the cooking appliance with walls. In particular, it delimits the cooking space directly with walls. The muffle has a top wall, a bottom wall, a rear wall and side walls. In one embodiment it is provided that the thickness of the side walls is different from the thickness of the bottom wall and/or different from the thickness of the rear wall and/or different from the thickness of the top wall. Such an exemplary embodiment of a muffle is particularly advantageous in order to have as little deformation as possible with the corresponding heat effect of an external heating element. Especially when a heating element is arranged outside of the cooking chamber and thus in a space between the muffle and the housing in cooking appliances, it may be necessary, at least in some operating modes, for the heating element to be operated with a particularly high heat output. As a result, such a heating element, which is then in particular a resistance heating element, becomes particularly hot. Accordingly, temperatures of up to more than 700°C can occur here. These temperatures then also act at least partially on adjacent walls of the muffle. If such a heating element is, for example, a top heat and/or grill heating element, then it is provided that the adjacent ceiling wall is then also correspondingly subjected to heat. In addition to or instead of this, this can also be the case for a bottom heating element of the cooking appliance. As a result, a corresponding heat also acts on a bottom wall of the muffle. In order to maintain a high dimensional stability of the muffle precisely in such specific configurations, the aspect of the invention mentioned above is advantageous. In this context, the walls are therefore designed to be thicker or thinner as required, in order to obtain a particularly high degree of dimensional stability, depending on the respective configuration, even with very high heat exposure from outside the muffle.

In einem Ausführungsbeispiel ist die Dicke der Seitenwände kleiner als die Dicke der Bodenwand. Zusätzlich oder anstatt dazu kann die Dicke der Seitenwände kleiner sein als die Dicke der Rückwand. Insbesondere kann in einem Ausführungsbeispiel auch die Dicke der Seitenwände kleiner sein als die Dicke der Deckenwand. Da gemäß dem oben genannten möglichen Ausführungsbeispiel Heizelemente benachbart und oberhalb der Deckenwand und/oder benachbart und unterhalb der Bodenwand der Muffel angeordnet sind, sind gerade diese Wände der Muffel besonderen Hitzeeinwirkungen ausgesetzt. Daher ist es in dem Zusammenhang besonders vorteilhaft, wenn diese Wände dicker sind als die zu den Heizelementen entfernter angeordneten Seitenwände. Aufgrund der behälterartigen Form einer Muffel und dem direkt aneinander Angrenzen der genannten Wände können hier auch entsprechend mechanische Spannungen und Verformungstendenzen auftreten beziehungsweise übertragen werden. Um hier die entsprechende Verformungsstabilität aufzuweisen, ist es besonders vorteilhaft, wenn gerade die Bodenwand und/oder die Deckenwand dicker sind als die anderen Wände der Muffel.In one embodiment, the thickness of the side walls is less than the thickness of the bottom wall. Additionally or instead, the thickness of the side walls may be less than the thickness of the back wall. In particular, in one embodiment, the thickness of the side walls can also be smaller than the thickness of the top wall. Since, according to the possible exemplary embodiment mentioned above, heating elements are arranged adjacent to and above the top wall and/or adjacent to and below the bottom wall of the muffle, these walls of the muffle are exposed to particular heat effects. It is therefore particularly advantageous in this connection if these walls are thicker than the side walls which are arranged further away from the heating elements. Due to the container-like shape of a muffle and the fact that the walls mentioned are directly adjacent to one another, corresponding mechanical stresses and deformation tendencies can also occur or be transmitted here. In order to have the corresponding deformation stability here, it is particularly advantageous if the bottom wall and/or the ceiling wall are thicker than the other walls of the muffle.

In einem Ausführungsbeispiel ist die Dicke der Seitenwände um einen Wert zwischen 0,2 mm und 0,5 mm, insbesondere zwischen 0,25 mm und 0,35 mm kleiner als die Dicke der Bodenwand und/oder die Dicke der Rückwand und/oder die Dicke der Deckenwand. Gerade eine solche Werteunterschiedlichkeit zwischen dünneren Wänden und dickeren Wänden ermöglicht die oben genannten Vorteile in besonderem Maße. Einerseits können hier die dünneren Wände bedarfsgerecht gestaltet werden und müssen nicht zu dick werden. Andererseits können die dickeren Wände auf die gegebenenfalls größeren Hitzeeinwirkungen verbessert abgestimmt werden. Darüber hinaus ist gerade durch diesen Unterschied auch vermieden, dass eine Gewichtsasymmetrie in der Formgebung der Muffel unerwünscht stark auftreten würde. Daher ist gerade diese Werteunterschiedlichkeit der Dicken für die genannten Funktionalitäten und Vorteile besonders tauglich.In one embodiment, the thickness of the side walls is between 0.2 mm and 0.5 mm, in particular between 0.25 mm and 0.35 mm, less than the thickness of the bottom wall and/or the thickness of the rear wall and/or the ceiling wall thickness. It is precisely such a difference in values between thinner walls and thicker walls that makes the advantages mentioned above possible to a particular extent. On the one hand, the thinner walls can be designed as required and do not have to be too thick. On the other hand, the thicker walls can be better matched to the possibly greater effects of heat. In addition, precisely this difference also prevents a weight asymmetry in the shape of the muffle from occurring to an undesired extent. This difference in thickness values is therefore particularly suitable for the functionalities and advantages mentioned.

In einem Ausführungsbeispiel beträgt die Dicke der Seitenwände zwischen 0,4 mm und 0,8 mm, insbesondere zwischen 0,4 mm und 0,6 mm.In one embodiment, the thickness of the side walls is between 0.4 mm and 0.8 mm, in particular between 0.4 mm and 0.6 mm.

In einem Ausführungsbeispiel beträgt die Dicke der Bodenwand zwischen 0,6 mm und 1,0 mm, insbesondere zwischen 0,7 mm und 0,9 mm. Es kann in einem Ausführungsbeispiel vorgesehen sein, dass die Dicke der Deckenwand zwischen 0,6 mm und 1,0 mm, insbesondere zwischen 0,7 mm und 0,9 mm beträgt. Auch diese individuellen möglichen Dickenwerte der genannten Wände ermöglichen eine besonders hohe Verformungssteifigkeit der Muffel, insbesondere auch dann, wenn durch außerhalb der Muffel angeordnete Heizelemente des Gargeräts große Hitze auf diese benachbart zum Heizelement angeordneten Wände einwirkt.In one embodiment, the thickness of the bottom wall is between 0.6 mm and 1.0 mm, in particular between 0.7 mm and 0.9 mm. In one exemplary embodiment, it can be provided that the thickness of the top wall is between 0.6 mm and 1.0 mm, in particular between 0.7 mm and 0.9 mm. These individual possible thickness values of the mentioned walls also enable a particularly high deformation resistance of the muffle, in particular when the heating elements of the cooking appliance arranged outside the muffle exert a great deal of heat on these walls arranged adjacent to the heating element.

In einem Ausführungsbeispiel ist die Muffel aus Metall ausgebildet.In one embodiment, the muffle is made of metal.

Es kann in einem Ausführungsbeispiel vorgesehen sein, dass die Muffel zumindest an der Außenseite zumindest bereichsweise mit einem zu einem Grundmaterial, wie beispielweise Stahl, zusätzlichen Material versehen ist, das eine Hitzebeständigkeit bis zu 550°C, insbesondere bis zu 530°C aufweist. Damit ist ein weiterer Schutz der Wände der Muffel ermöglicht. Die Verformungsstabilität ist dadurch nochmals erhöht. In einem Ausführungsbeispiel ist vorgesehen, dass dieses aufgebrachte Material eine Beschichtung auf der Außenseite einer eines Grundmaterials der Wand der Muffel ist. Insbesondere ist dieses aufgebrachte Material Emaille mit einer Hitzebeständigkeit bis 550°C, insbesondere bis zu 530°C.In one exemplary embodiment, it can be provided that the muffle, at least on the outside, is at least partially provided with a material that is additional to a base material, such as steel, and has a heat resistance of up to 550°C, in particular up to 530°C. This enables further protection of the walls of the muffle. This further increases the deformation stability. In one embodiment it is provided that this applied material is a coating on the outside of a base material of the wall of the muffle. In particular, this applied material is enamel with a heat resistance of up to 550°C, in particular up to 530°C.

Ein weiterer unabhängiger Aspekt der Erfindung betrifft ein Gargerät. Das Gargerät weist ein Gehäuse auf. Das Gehäuse kann als Außengehäuse bezeichnet werden. Das Gargerät weist darüber hinaus eine Muffel auf. Die Muffel ist eine zum Gehäuse separate Komponente. Die Muffel ist in dem Gehäuse angeordnet. Die Muffel begrenzt mit Wänden einen Garraum des Gargeräts. Insbesondere begrenzt sie diesen Garraum mit Wänden direkt. Darüber hinaus weist das Gargerät zumindest ein, insbesondere strangartiges beziehungsweise stabartiges und insbesondere in einer einzigen Haupterstreckungsfläche sich flächig und mehrfach gebogen erstreckendes erstes Heizelement auf. Das Heizelement ist außerhalb der Muffel in einem Zwischenraum zwischen dem Gehäuse und der Muffel angeordnet. Das erste Heizelement ist als Oberhitze- und/oder Grillheizelement in einem oberen Zwischenraumbereich des Zwischenraums angeordnet. Dieser Zwischenraumbereich ist zwischen einer in Höhenrichtung des Gargeräts betrachtet oberen Wand der Muffel und einer dazu beabstandeten, zumindest im Wesentlichen parallel dazu angeordneten oberen Außenwand des Gehäuses gebildet. Darüber hinaus weist das Gargerät zumindest ein, insbesondere strangartiges beziehungsweise stabartiges und insbesondere in einer einzigen Haupterstreckungsfläche sich erstreckendes und mehrfach gebogenes zweites Heizelement auf. Das zweite Heizelement ist außerhalb der Muffel in einem Zwischenraum zwischen dem Gehäuse und der Muffel angeordnet. Das zweite Heizelement ist als Unterhitze- und/oder Grillheizelement in einem in Höhenrichtung betrachtet unteren Zwischenraumbereich des Zwischenraums angeordnet, wobei sich der Zwischenraumbereich zwischen einer unteren Wand der Muffel und einer dazu beabstandeten und zumindest im Wesentlichen parallel dazu angeordneten unteren Außenwand des Gehäuses befindet.Another independent aspect of the invention relates to a cooking appliance. The cooking appliance has a housing. The housing can be referred to as the outer housing. The cooking appliance also has a muffle. The muffle is a separate component from the housing. The muffle is arranged in the housing. The muffle delimits a cooking space of the cooking appliance with walls. In particular, it directly delimits this cooking chamber with walls. In addition, the cooking appliance has at least one first heating element, in particular a strand-like or rod-like one, and in particular a first heating element which is flat and multiply bent in a single main extension area. The heating element is arranged outside the muffle in a space between the housing and the muffle. The first heating element is arranged as a top heat and/or grill heating element in an upper intermediate space area of the intermediate space. This intermediate space area is formed between an upper wall of the muffle viewed in the height direction of the cooking appliance and an upper outer wall of the housing which is spaced apart therefrom and is arranged at least essentially parallel thereto. In addition, the cooking appliance has at least one second heating element, in particular a strand-like or rod-like one, which in particular extends in a single main extension area and is bent several times. The second heating element is arranged outside the muffle in a space between the housing and the muffle. The second heating element is arranged as a bottom heating and/or grilling heating element in a lower intermediate space region of the intermediate space viewed in the height direction, the intermediate space region being located between a lower wall of the muffle and a lower outer wall of the housing which is spaced apart therefrom and arranged at least essentially parallel thereto.

In einem Ausführungsbeispiel sind das erste Heizelement, also das Oberhitze- und/oder Grillheizelement, und das zweite Heizelement, also das Unterhitze- und/oder Grillheizelement, in zumindest einem elektrischen Heizelementparameter und/oder in zumindest einem geometrischen Heizelementparameter gleich ausgebildet. Damit wird ein Gargerät bereitgestellt, welches bezüglich eines Unterhitze- und/oder Grillheizelements und eines Oberhitze- und/oder Grillheizelements angepasst ist beziehungsweise diese örtlich und funktionell spezifischen Heizelemente aneinander angepasst sind. Damit können Heizfunktionen verbessert werden. Insbesondere kann dadurch auch bedarfsgerechterer Betrieb der Heizelemente erfolgen. Nicht zuletzt kann somit auch der Unterhitze- und/oder Grillheizkörper beziehungsweise das und Unterhitze- und/oder Grillheizelement für Funktionen genutzt werden, für die es bei herkömmlichen Geräten nicht tauglich ist. Insbesondere dann, wenn Betriebsweisen, insbesondere mit spezifischen Heizleistungen auch mit dem Unterhitze- und/oder Grillheizelement ermöglicht sind, wie sie bisher nicht möglich waren.In one embodiment, the first heating element, i.e. the upper heating element and/or grill heating element, and the second heating element, i.e. the lower heating element and/or grill heating element, have at least one electrical heating element parameter and/or at least one geometric heating element parameter. A cooking appliance is thus provided which is adapted with regard to a bottom heating element and/or grill heating element and a top heating element and/or grill heating element or these heating elements which are specific in terms of location and function are adapted to one another. This allows heating functions to be improved. In particular, the heating elements can also be operated more appropriately as a result. Last but not least, the bottom heat and/or grill heating element or the bottom heat and/or grill heating element can also be used for functions for which it is not suitable in conventional devices. In particular, when modes of operation, esp special with specific heat outputs are also possible with the bottom heat and / or grill heating element, as they were not possible before.

Somit ist es beispielsweise auch möglich, dass ein Unterhitze-Heizelement so betrieben werden kann, dass es in dem Garraum möglich ist, beispielsweise auch eine Pizza auf der Bodenwand des Muffels zuzubereiten. Damit kann nunmehr auch ein Unterhitze-Heizelement bereitgestellt werden, welches quasi ein Pizza-Zubereitungs-Heizelement ist. Auch eine Grillfunktion kann von dem Unterhitze-Heizkörper bereitgestellt werden. Damit ist auch ein Grillen von unten her möglich.It is thus also possible, for example, for a bottom heating element to be operated in such a way that it is possible in the cooking chamber to also prepare a pizza, for example, on the bottom wall of the muffle. This means that a bottom heating element can now also be provided, which is more or less a pizza-preparation heating element. The bottom heating element can also provide a grill function. This also allows grilling from below.

In einem Ausführungsbeispiel ist ein elektrischer Heizelementparameter eine maximale Heizleistung des gesamten Heizelements und/oder eine maximale Heizleistung zumindest eines Heizteilelements von mehreren Heizteilelementen des Heizelements, wenn ein Heizelement mehrere separate Heizteilelemente aufweist. Insbesondere sind bei einem solchen Ausführungsbeispiel diese mehreren, insbesondere zumindest zwei separaten Heizteilelemente in einer gemeinsamen Haupterstreckungsfläche angeordnet beziehungsweise erstrecken sich mit ihren Haupterstreckungsmaßen flächig in dieser Haupterstreckungsfläche. Diese Heizteilelemente können dann ineinander geführt in dieser Haupterstreckungsfläche angeordnet sein beziehungsweise ein Heizteilelement kann zumindest bereichsweise das andere Heizteilelement in dieser Haupterstreckungsfläche betrachtet umgeben. Das äußere Heizteilelement umgibt mit seinen Windungen beabstandet das anderen, innere Heizteilelement.In one embodiment, an electrical heating element parameter is a maximum heating power of the entire heating element and/or a maximum heating power of at least one partial heating element of a plurality of partial heating elements of the heating element if a heating element has a plurality of separate partial heating elements. In particular, in such an exemplary embodiment, these several, in particular at least two, separate partial heating elements are arranged in a common main extension area or extend with their main extension dimensions areally in this main extension area. These partial heating elements can then be arranged such that they are guided one inside the other in this main extension area, or one partial heating element can surround the other partial heating element at least in certain areas as viewed in this main extension area. The outer heating element surrounds the other, inner heating element with its windings at a distance.

In einem Ausführungsbeispiel ist ein geometrischer Heizelementparameter beispielsweise eine Stranglänge eines Heizelements und/oder eine Stranglänge zumindest eines Heizteilelements von mehreren Heizteilelementen des Heizelements. In einem anderen Ausführungsbeispiel kann ein geometrischer Heizelementparameter auch ein Verlauf einer Strangform des Heizelements sein und/oder die Größe des Heizelements in einer Ebene sein.In one embodiment, a geometric heating element parameter is, for example, a strand length of a heating element and/or a strand length of at least one partial heating element of a plurality of partial heating elements of the heating element. In another exemplary embodiment, a geometric heating element parameter can also be a profile of a strand shape of the heating element and/or the size of the heating element in a plane.

In einem Ausführungsbeispiel können die maximalen Heizleistungen des ersten Heizelements und des zweiten Heizelements gleich sein.In one embodiment, the maximum heating powers of the first heating element and the second heating element can be the same.

Grundsätzlich ist es in einem Ausführungsbeispiel auch möglich, dass alle elektrischen Heizelementparameter und/oder alle geometrischen Heizelementparameter dieser beiden Heizelemente gleich sind. Sie können im Ausführungsbeispiel daher auch völlig identische Heizelemente sein.In principle, it is also possible in one embodiment that all electrical heating element parameters and/or all geometric heating element parameters of these two heating elements are the same. They can therefore also be completely identical heating elements in the exemplary embodiment.

In einem Ausführungsbeispiel ist die maximale Heizleistung des ersten Heizelements zwischen 3,0 kW und 4,0 kW, insbesondere zwischen 3,2 kW und 3,6 kW. Zusätzlich oder anstatt dazu kann in einem Ausführungsbeispiel die maximale Heizleistung des zweiten Heizelements zwischen 3,0 kW und 4,0 kW, insbesondere zwischen 3,2 kW und 3,6 kW sein.In one embodiment, the maximum heat output of the first heating element is between 3.0 kW and 4.0 kW, in particular between 3.2 kW and 3.6 kW. In addition to or instead of this, in one exemplary embodiment the maximum heat output of the second heating element can be between 3.0 kW and 4.0 kW, in particular between 3.2 kW and 3.6 kW.

Gerade dann, wenn der Unterhitze-Heizkörper ähnlich oder gleich dem Oberhitze-Heizkörper ist, insbesondere eine entsprechende maximale Heizleistung ermöglicht, kann das Gargerät auch mit einem Pizza-Zubereitungs-Betriebsmodus konfiguriert werden. Darüber hinaus ist es zusätzlich oder anstatt dazu dann auch möglich, dass durch diese erhöhte Heizleistung des Unterhitze-Heizkörpers ein Grillen im Garraum ermöglicht ist, bei welchem der Grill-Heizkörper unter der Bodenwand der Muffel angeordnet ist, nämlich durch den Unterhitze-Heizkörper gebildet ist. Eine Grillfunktion mit einem Heizkörper, der die Heizleistung von unten her zum Grillen liefert, ist dann ermöglicht. Darüber hinaus ist dadurch auch ein Pyrolysebetrieb erreicht, der von unten her eine entsprechende Heizleistung durch den Unterhitze-Heizkörper liefert. Darüber hinaus ist auch ein Hochleistungskochen mit einer entsprechenden Heizleistung von unten her ermöglicht. Beispielsweise kann dies für die Zubereitung von Früchten vorteilhaft sein. Insbesondere das Dörren von Früchten, wie beispielsweise Pflaumen oder dergleichen, kann dann in dem Garraum durchgeführt werden.The cooking appliance can also be configured with a pizza-preparation operating mode precisely when the bottom-heating radiator is similar or identical to the top-heating radiator, in particular when it enables a corresponding maximum heat output. In addition to or instead of this, it is then also possible for this increased heat output of the bottom heating element to allow grilling in the cooking chamber, in which the grill heating element is arranged under the bottom wall of the muffle, namely is formed by the bottom heating element . A grilling function with a heating element that delivers the heat output from below for grilling is then made possible. In addition, this also achieves pyrolysis operation, which supplies a corresponding heat output from below through the bottom heating element. In addition, high-performance cooking with a corresponding heating output from below is also possible. For example, this can be advantageous for the preparation of fruit. In particular, the drying of fruits, such as plums or the like, can then be carried out in the cooking chamber.

Vorteilhaft ist es allgemein auch, die Heizelemente außerhalb des Garraums zu positionieren, denn dann sind diese Heizelemente keinem Dampf und keiner Feuchtigkeit, wie er im Garraum auftreten kann, ausgesetzt. Korrosionsbeeinträchtigungen der Heizelemente können dadurch vermieden werden. Dadurch kann für die Heizelemente dann auch ein Material verwendet werden, welches nicht zwingend korrosionsbeständig sein muss.It is generally also advantageous to position the heating elements outside of the cooking chamber, because then these heating elements are not exposed to the steam and moisture that can occur in the cooking chamber. Corrosion damage to the heating elements can thus be avoided. As a result, a material can then also be used for the heating elements which does not necessarily have to be corrosion-resistant.

Ein weiterer unabhängiger Aspekt der Erfindung betrifft ein Gargerät. Das Gargerät weist ein Gehäuse auf. Dieses kann auch als Außengehäuse bezeichnet werden. Darüber hinaus weist das Gargerät eine Muffel auf. Die Muffel ist eine zum Gehäuse separate Komponente. Die Muffel ist in dem Gehäuse angeordnet. Die Muffel begrenzt mit Wänden einen Garraum des Gargeräts. Sie begrenzt diesen Garraum mit Wänden direkt. Die Muffel weist als Wände eine Deckenwand, eine Bodenwand, eine Rückwand und Seitenwände auf. Die Deckenwand und die Seitenwände sind als separate Komponenten bereitgestellt, die mit einer unlösbaren Verbindung verbunden sind. Zusätzlich oder anstatt dazu kann vorgesehen sein, dass die beispielsweise als zu den Seitenwänden separate Komponente bereitgestellt ist, die mit einer unlösbaren Verbindung mit den Seitenwänden verbunden ist. Die Deckenwand und/oder die Bodenwand weisen eine Wannenform auf. Durch einen derartigen modularten Aufbau der Muffel kann diese in sich steifer gestaltet werden. Die zunächst für sich betrachtet separat hergestellten und insbesondere in der Endform bereitgestellten Modulteile, nämlich die Deckenwand und/oder die Bodenwand und die dazu separaten Seitenwände ermöglichen es, diese Einzelkomponenten individuell zu gestalten. Dadurch lassen sich diese Einzelkomponenten für sich betrachtet individueller an die Erfordernisse einer hohen Steifigkeit der gesamten Muffel anpassen. Gerade dann, wenn diese Steifigkeit und Verformungsstabilität im Betrieb zumindest eines Heizelements des Gargeräts erforderlich sind, kann mit diesem Aufbau der Muffel den Anforderungen besser Rechnung getragen werden. Gerade die Wannenform von zwei sehr exponierten Modulkomponenten dieser Muffel, nämlich der Deckenwand und der Bodenwand ermöglicht in dem Zusammenhang auch eine höhere Steifigkeit dieser Komponenten für sich alleine betrachtet. Daher kann in dem Zusammenhang ein oberer und ein unterer Abschluss dieser Muffel für sich betrachtet stabiler aufgebaut sein. Gerade eine Wannenform ermöglicht in dem Zusammenhang eine höhere Verwindungssteifigkeit. Es ist dadurch auch ermöglicht, dass die mechanische Kopplung, insbesondere durch die dann erzeugten unlösbaren Verbindungen mit den Seitenwänden ebenfalls zu einer Verbesserung der Gesamtsteifigkeit der Muffel führt. Die unlösbaren Verbindungen stellen in dem Zusammenhang Schnittstellen zwischen den Einzelkomponenten der modulartig aufgebauten Muffel dar, wenn diese miteinander verbunden sind. Unlösbare Verbindungen sind solche, die nicht reversibel gebildet und wieder gelöst werden können, ohne zumindest eine der Komponenten zu beschädigen oder zu zerstören. Eine unlösbare Verbindung ist beispielsweise eine Schweißverbindung. Diese ist darüber hinaus an der fertiggestellten Muffel auch als solche erkennbar und identifizierbar, sodass in dem Zusammenhang auch erkannt ist, dass die Einzelkomponenten der Muffel vorher und somit vor dem unlösbaren Verbinden bereits für sich betrachtet in der Form hergestellt sind und dann im Nachgang zusammengefügt werden.Another independent aspect of the invention relates to a cooking appliance. The cooking appliance has a housing. This can also be referred to as the outer housing. In addition, the cooking appliance has a muffle. The muffle is a separate component from the housing. The muffle is arranged in the housing. The muffle delimits a cooking space of the cooking appliance with walls. It delimits this cooking chamber with walls directly. The muffle has a top wall, a bottom wall, a rear wall and side walls as walls. The top wall and the side walls are provided as separate components that are connected with a non-detachable connection. In addition to or instead of this, provision can be made for the component to be provided, for example as a separate component from the side walls, which is connected to the side walls with a non-detachable connection. The top wall and/or the bottom wall have a trough shape on. Such a modular construction of the muffle allows it to be made more rigid. The module parts, which are initially manufactured separately and are provided in the final form in particular, namely the top wall and/or the bottom wall and the side walls separate therefrom, make it possible to design these individual components individually. As a result, these individual components can be individually adapted to the requirements of high rigidity of the entire muffle. Precisely when this rigidity and deformation stability is required during operation of at least one heating element of the cooking appliance, the requirements can be better taken into account with this structure of the muffle. It is precisely the trough shape of two very exposed module components of this muffle, namely the top wall and the bottom wall, which in this context also makes it possible for these components to be more rigid when viewed on their own. In this context, therefore, an upper and a lower termination of this muffle can be designed to be more stable when viewed in isolation. In this context, a tub shape in particular enables greater torsional rigidity. This also makes it possible for the mechanical coupling, in particular through the non-detachable connections then created with the side walls, to also lead to an improvement in the overall rigidity of the muffle. In this context, the non-detachable connections represent interfaces between the individual components of the modular muffle when they are connected to one another. Permanent connections are those that cannot be reversibly formed and broken without damaging or destroying at least one of the components. A permanent connection is, for example, a welded connection. This is also recognizable and identifiable as such on the finished muffle, so that it is also recognized in this context that the individual components of the muffle are already manufactured in the mold before and thus before the permanent connection and are then joined together afterwards .

In einem Ausführungsbeispiel weist sowohl die Deckenwand als auch die Bodenwand eine Wannenform auf. Die oben genannten Vorteile sind dadurch nochmals verbessert. Eine besonders hohe Steifigkeit und hohe Verformungsstabilität, insbesondere bei entsprechender Hitzeeinwirkung von einem Widerstandsheizelement des Gargeräts ist dadurch erreicht. Gerade dann, wenn ein Heizelement als Oberhitze-Heizelement direkt unmittelbar benachbart zu der Deckenwand angeordnet ist, ist eine Verformung dieser Deckenwand im Vergleich zu herkömmlichen Muffeln deutlich reduziert. Selbiges gilt zusätzlich oder anstatt dazu für eine Bodenwand, wenn unmittelbar benachbart zu dieser Bodenwand beispielsweise ein Unterhitze-Heizelement des Gargeräts angeordnet ist, insbesondere wenn es als Widerstandsheizelement ausgebildet ist. Denn gerade bei Widerstandsheizelementen wird entsprechend hohe Hitze auch direkt auf diese benachbarten Wände abgegeben, sodass sich diese Wände stark aufheizen.In one embodiment, both the top wall and the bottom wall have a trough shape. This further improves the advantages mentioned above. A particularly high level of rigidity and high deformation stability, in particular when the corresponding heat is applied by a resistance heating element of the cooking appliance, is thereby achieved. Precisely when a heating element is arranged directly adjacent to the ceiling wall as a top-heating heating element, deformation of this ceiling wall is significantly reduced compared to conventional muffles. The same applies in addition to or instead of a bottom wall if, for example, a bottom heating element of the cooking appliance is arranged directly adjacent to this bottom wall, in particular if it is designed as a resistance heating element. Because especially with resistance heating elements, correspondingly high heat is also given off directly to these neighboring walls, so that these walls heat up considerably.

In einem Ausführungsbeispiel weist die Deckenwand eine Wannendecke und einen Wannenkragen auf. Der Wannenkragen ist am Rand der Wannendecke zumindest bereichsweise umlaufend um diese Wannendecke angeordnet. Die Wannendecke ist in einem Ausführungsbeispiel zumindest bereichsweise, insbesondere kuppelartig, gewölbt. Auch diese Wölbung eines spezifischen Teilelements der Deckenwand trägt zur besseren Steifigkeit und zur höheren Verformungsstabilität bei.In one embodiment, the top wall has a tub ceiling and a tub collar. The tub collar is arranged at the edge of the tub ceiling, at least in some areas, surrounding this tub ceiling. In one exemplary embodiment, the tub ceiling is curved at least in regions, in particular in the manner of a dome. This curvature of a specific sub-element of the ceiling wall also contributes to better rigidity and greater deformation stability.

In einem Ausführungsbeispiel weist die Bodenwand einen Wannenboden und einen Wannenkragen auf, der am Rand des Wannenbodens zumindest bereichsweise umlaufend angeordnet ist, wobei der Wannenboden zumindest bereichsweise, insbesondere kuppelartig, gewölbt ist. Diesbezüglich gelten dann für die Bodenwand die entsprechenden Vorteile, wie sie für das oben genannte vorteilhafte Ausführungsbeispiel betreffend die Deckenwand genannt wurden.In one exemplary embodiment, the bottom wall has a tub floor and a tub collar, which is arranged circumferentially at least in regions on the edge of the tub floor, with the tub floor being curved at least in regions, in particular in the manner of a dome. In this regard, the corresponding advantages then apply to the bottom wall, as they were mentioned for the above-mentioned advantageous exemplary embodiment relating to the top wall.

In einem Ausführungsbeispiel weist die Wannendecke eine Wölbung auf, sodass ein in Höhenrichtung bemessener Abstand zwischen einer höchstgelegenen Stelle der Wölbung und einer niedrigst gelegenen Stelle der Wannendecke zwischen 10 mm und 15 mm, insbesondere zwischen 11 mm und 13 mm beträgt. Dadurch ist eine Wölbung erzielt, die einerseits relativ flach ist, sodass ein Bauraum in Höhenrichtung nicht unerwünscht vergrößert wird. Andererseits ist durch diese Wölbung eine entsprechende Versteifung im Vergleich zu einer vollständig ebenen Wannendecke erreicht.In one embodiment, the tub ceiling has a curvature, so that a distance measured in the height direction between a highest point of the curvature and a lowest point of the tub ceiling is between 10 mm and 15 mm, in particular between 11 mm and 13 mm. This achieves a curvature that is relatively flat on the one hand, so that installation space in the height direction is not undesirably increased. On the other hand, this curvature achieves a corresponding stiffening compared to a completely flat tub ceiling.

In einem Ausführungsbeispiel kann der Wannenboden der Bodenwand entsprechend gewölbt sein. Auch hier sind dann die entsprechenden Vorteile erreicht.In one exemplary embodiment, the trough floor can be curved in accordance with the floor wall. Here, too, the corresponding advantages are then achieved.

In einem Ausführungsbeispiel weist die Deckenwand eine Wannendecke und einen Wannenkragen auf. Der Wannenkragen ist an einem Rand der Wannendecke zumindest bereichsweise umlaufend angeordnet. Der Wannenkragen bildet die Seitenwand der Wannenform. An dem Wannenkragen ist insbesondere ein davon seitlich abstehender Flansch angeordnet. Der Flansch ist insbesondere einstückig mit dem Wannenkragen ausgebildet. Insbesondere ist die gesamte Deckenwand mit der Wannendecke und dem Wannenkragen, insbesondere auch mit dem gegebenenfalls vorhandenen zusätzlichen Flansch, einstückig ausgebildet. Beispielsweise kann eine derartige Formgebung der Deckenwand durch einen entsprechenden Umformprozess aus einem bereitgestellten Rohling, insbesondere einer Metallplatte, hergestellt werden. Selbiges kann in einem Ausführungsbeispiel mit der Bodenwand erfolgen.In one embodiment, the top wall has a tub ceiling and a tub collar. The tub collar is arranged circumferentially at least in regions on an edge of the tub ceiling. The tub collar forms the side wall of the tub shape. In particular, a flange projecting laterally therefrom is arranged on the tub collar. The flange is in particular formed in one piece with the tub collar. In particular, the entire top wall with the tub ceiling and the tub collar, especially with the where appropriate existing additional flange, integrally formed. For example, such a shape of the top wall can be produced by a corresponding forming process from a blank provided, in particular a metal plate. The same can be done with the bottom wall in one embodiment.

Durch diesen abstehenden Flansch wird eine weitere Versteifung der Deckenwand, insbesondere auch des Wannenkragens, erreicht.This protruding flange achieves a further stiffening of the top wall, in particular also of the tub collar.

In einem Ausführungsbeispiel kann ein derartig seitlich abstehender Flansch auch an einem Wannenkragen der Bodenwand angeformt sein. Auch hier gelten dann entsprechende Vorteile, wie sie für die Deckenwand genannt wurden.In one embodiment, such a laterally protruding flange can also be formed on a trough collar of the bottom wall. Corresponding advantages then also apply here, as they were mentioned for the ceiling wall.

In einem Ausführungsbeispiel ist ein derartiger Flansch ein Gegenkoppelelement, welches zum Koppeln mit einer Distanzierungseinheit des Gargeräts vorgesehen ist. Insbesondere kann eine derartige Distanzierungseinheit dann direkt mit diesem Gegenkoppelelement mechanisch gekoppelt werden. Die Distanzierungseinheit ist insbesondere bestimmungsgemäß dazu vorgesehen, das Heizelement beabstandet zu der benachbarten Deckenwand oder das Heizelement benachbart zu der Bodenwand zu positionieren. Damit ist dieser Flansch multifunktionell gestaltet. Einerseits zur Versteifung der Deckenwand oder der Bodenwand, andererseits zum direkten mechanischen Koppeln mit einer derartigen separaten Distanzierungseinheit.In one exemplary embodiment, such a flange is a counter-coupling element that is provided for coupling to a spacing unit of the cooking appliance. In particular, such a distancing unit can then be mechanically coupled directly to this counter-coupling element. The distancing unit is intended in particular to position the heating element at a distance from the adjacent top wall or to position the heating element adjacent to the bottom wall. This flange has a multifunctional design. On the one hand to stiffen the top wall or the bottom wall, on the other hand for direct mechanical coupling with such a separate distancing unit.

In einem Ausführungsbeispiel ist der Flansch an einem der Wannendecke abgewandten freien Rand des Wannenkragens angeformt. Insbesondere ist dieser Flansch nach außen freikragend von dem Wannenkragen seitlich abstehend angeordnet. Dieser Flansch ist somit ein flacher Steg beziehungsweise ein streifenförmiger Steg.In one embodiment, the flange is formed on a free edge of the tub collar that faces away from the tub ceiling. In particular, this flange is arranged so that it cantilevers outwards from the tub collar and protrudes laterally. This flange is therefore a flat web or a strip-shaped web.

Er kann zu zumindest 50%, insbesondere zumindest 60%, insbesondere zumindest 70%, insbesondere zumindest 80%, insbesondere zumindest 90% über die gesamte Länge einer Seitenwand des Wannenkragens ausgebildet sein. Zusätzlich oder anstatt dazu kann ein solcher Flansch auch zumindest zu 50%, insbesondere zu zumindest 60%, insbesondere zumindest 70% über die Länge eines rückseitigen Teilabschnitts des Wannenkragens sein.It can be at least 50%, in particular at least 60%, in particular at least 70%, in particular at least 80%, in particular at least 90% over the entire length of a side wall of the tub collar. In addition to or instead of this, such a flange can also be at least 50%, in particular at least 60%, in particular at least 70% over the length of a rear section of the tub collar.

In einem Ausführungsbeispiel sind die Seitenwände der Muffel mit dem Wannenkragen direkt unlösbar verbunden. Die unlösbare Verbindung, beispielsweise eine Schweißverbindung, ist dann direkt zwischen einem Rand der Seitenwand und dem Wannenkragen, beispielsweise der Deckenwand und/oder dem Wannenkragen der Bodenwand, verbunden. Es kann auch vorgesehen sein, dass eine Seitenwand in Höhenrichtung betrachtet mit der Deckenwand, insbesondere dem Wannenkragen der Deckenwand, überlappend angeordnet ist. Selbiges kann in einem weiteren Ausführungsbeispiel zusätzlich oder anstatt dazu auch mit der Bodenwand vorgesehen sein. Denn durch ein derartiges, in Höhenrichtung betrachtet teilweises Eintauchen der Seitenwände in die Wannenform der Deckenwand und/oder in die Wannenform der Bodenwand lässt sich eine nochmalige Verbesserung der Stabilität erzielen. Insbesondere kann die lösbare Verbindung in dem Zusammenhang umfänglicher und/oder großflächiger erzeugt werden. Dadurch können auch die entsprechenden Schnittstellen zwischen den einzelnen Modulteilen der Muffel stabiler und belastbarer gestaltet werden.In one embodiment, the side walls of the muffle are connected directly and inseparably to the trough collar. The non-detachable connection, for example a welded connection, is then connected directly between an edge of the side wall and the trough collar, for example the top wall and/or the trough collar of the bottom wall. Provision can also be made for a side wall to be arranged so that it overlaps the top wall, in particular the trough collar of the top wall, viewed in the vertical direction. In a further exemplary embodiment, the same can also be provided with the bottom wall in addition to or instead of this. A further improvement in stability can be achieved by such a partial immersion of the side walls into the trough shape of the top wall and/or into the trough shape of the bottom wall, viewed in the vertical direction. In particular, the detachable connection can be produced more extensively and/or over a larger area in the context. As a result, the corresponding interfaces between the individual module parts of the muffle can also be made more stable and resilient.

In einem Ausführungsbeispiel ist die Dicke der Seitenwände unterschiedlich zu der Dicke der Bodenwand. Zusätzlich oder anstatt dazu kann vorgesehen sein, dass die Dicke der Seitenwände unterschiedlich zu der Dicke der Rückwand und/oder unterschiedlich zu der Dicke der Deckenwand ist. Insbesondere ist die Dicke der Seitenwände kleiner als die Dicke der Deckenwand und/oder kleiner als die Dicke der Bodenwand.In one embodiment, the thickness of the side walls is different than the thickness of the bottom wall. In addition to or instead of this, it can be provided that the thickness of the side walls is different from the thickness of the rear wall and/or different from the thickness of the top wall. In particular, the thickness of the side walls is less than the thickness of the top wall and/or less than the thickness of the bottom wall.

In einem Ausführungsbeispiel weist die Muffel als weitere separate Modulkomponente einen Frontflansch auf. Dieser ist als vorzugsweise zusammenhängender Rahmen gebildet, der im zusammengebauten Zustand der Muffel frontseitig an der Deckenwand und/oder der Bodenwand und/oder den Seitenwänden anliegt. Auch hier kann dieser zunächst vorgefertigte Frontflansch bereitgestellt werden und dann im Nachgang durch eine mechanische Verbindung, insbesondere eine unlösbare Verbindung, wie eine Schweißverbindung, mit weiteren Wänden der Muffel verbunden werden. Vorzugsweise weist dieser Frontflansch eine Dicke zwischen 1,1 mm und 1,4 mm, insbesondere zwischen 1,2 mm und 1,3 mm auf. Der Frontflansch ist in einem Ausführungsbeispiel mit einer größeren Dicke ausgebildet, als es die Dicke der Deckenwand und/oder die Dicke der Bodenwand, ist. In one embodiment, the muffle has a front flange as a further separate module component. This is formed as a preferably continuous frame which, when the muffle is in the assembled state, bears against the top wall and/or the bottom wall and/or the side walls at the front. Here, too, this initially prefabricated front flange can be provided and then subsequently connected to other walls of the muffle by a mechanical connection, in particular a non-detachable connection such as a welded connection. This front flange preferably has a thickness of between 1.1 mm and 1.4 mm, in particular between 1.2 mm and 1.3 mm. In one exemplary embodiment, the front flange is designed with a greater thickness than the thickness of the top wall and/or the thickness of the bottom wall.

In einem Ausführungsbeispiel ist die Bodenwand form- und/oder größengleich und/oder materialgleich wie die Deckenwand ausgebildet. In einem Ausführungsbeispiel können diese Seitenwände mit der Rückwand als einstückig hergestelltes U-Modul gebildet sein, wobei dieses U-Modul dann mit der dazu separaten Deckenwand und der dazu separaten Bodenwand jeweils durch unlösbare Verbindungen direkt verbunden ist.In one exemplary embodiment, the bottom wall has the same shape and/or size and/or the same material as the top wall. In one embodiment, these side walls can be formed with the rear wall as a one-piece U-module, with this U-module then being directly connected to the separate top wall and the separate bottom wall by non-detachable connections.

In einem Ausführungsbeispiel kann vorgesehen sein, dass die Seitenwände zusätzliche Prägungen aufweisen. Dadurch wird die Eigensteifigkeit dieser Seitenwände selbst erhöht. Gleiches kann zusätzlich oder anstatt dazu auch bei der Rückwand vorgesehen sein.In one embodiment it can be provided that the side walls have additional embossing have genes. This increases the inherent rigidity of these side walls themselves. The same can also be provided for the rear wall in addition to or instead of this.

Vorzugsweise sind die unlösbaren Verbindungen als Schweißverbindungen, insbesondere Quetschnahtschweißverbindungen gebildet. Diese sind besonders stabil und beständig, gerade bei starken Hitzeeinwirkungen und hohen mechanischen Spannungen.The non-detachable connections are preferably formed as welded connections, in particular pinch-seam welded connections. These are particularly stable and durable, especially when exposed to strong heat and high mechanical stresses.

Ein weiterer unabhängiger Aspekt der Erfindung betrifft ein Gargerät. Das Gargerät weist ein Gehäuse auf. Das Gehäuse kann als Außengehäuse bezeichnet werden. Das Gargerät weist darüber hinaus eine Muffel auf. Die Muffel ist eine zum Gehäuse separate Komponente. Die Muffel ist in dem Gehäuse angeordnet. Die Muffel begrenzt mit Wänden einen Garraum des Gargeräts. Insbesondere begrenzt sie diesen Garraum mit Wänden direkt. Darüber hinaus weist das Gargerät zumindest ein, insbesondere strangartiges beziehungsweise stabartiges und insbesondere in einer einzigen Haupterstreckungsfläche sich flächig und mehrfach gebogen erstreckendes erstes Heizelement auf. Das Heizelement ist außerhalb der Muffel in einem Zwischenraum zwischen dem Gehäuse und der Muffel angeordnet. Das erste Heizelement ist als Oberhitze-Heizelement, insbesondere als Oberhitze- und/oder Grillheizelement, in einem oberen Zwischenraumbereich des Zwischenraums angeordnet. Dieser Zwischenraumbereich ist zwischen einer in Höhenrichtung des Gargeräts betrachtet oberen Wand der Muffel und einer dazu beabstandeten, zumindest im Wesentlichen parallel dazu angeordneten oberen Außenwand des Gehäuses gebildet. Darüber hinaus weist das Gargerät zumindest ein, insbesondere strangartiges beziehungsweise stabartiges und insbesondere in einer einzigen Haupterstreckungsfläche sich erstreckendes und mehrfach gebogenes zweites Heizelement auf. Das zweite Heizelement ist außerhalb der Muffel in einem Zwischenraum zwischen dem Gehäuse und der Muffel angeordnet. Das zweite Heizelement ist als Unterhitze-Heizelement, insbesondere als Unterhitze- und/oder Grillheizelement, in einem in Höhenrichtung betrachtet unteren Zwischenraumbereich des Zwischenraums angeordnet, wobei sich der Zwischenraumbereich zwischen einer unteren Wand der Muffel und einer dazu beabstandeten und zumindest im Wesentlichen parallel dazu angeordneten unteren Außenwand des Gehäuses befindet.Another independent aspect of the invention relates to a cooking appliance. The cooking appliance has a housing. The housing can be referred to as the outer housing. The cooking appliance also has a muffle. The muffle is a separate component from the housing. The muffle is arranged in the housing. The muffle delimits a cooking space of the cooking appliance with walls. In particular, it directly delimits this cooking chamber with walls. In addition, the cooking appliance has at least one first heating element, in particular a strand-like or rod-like one, and in particular a first heating element which is flat and multiply bent in a single main extension area. The heating element is arranged outside the muffle in a space between the housing and the muffle. The first heating element is arranged as a top heat heating element, in particular as a top heat and/or grill heating element, in an upper space region of the space. This intermediate space area is formed between an upper wall of the muffle viewed in the height direction of the cooking appliance and an upper outer wall of the housing which is spaced apart therefrom and is arranged at least essentially parallel thereto. In addition, the cooking appliance has at least one second heating element, in particular a strand-like or rod-like one, which in particular extends in a single main extension area and is bent several times. The second heating element is arranged outside the muffle in a space between the housing and the muffle. The second heating element is arranged as a bottom heating element, in particular as a bottom heating and/or grilling heating element, in a lower intermediate space region of the intermediate space viewed in the vertical direction, the intermediate space region being between a lower wall of the muffle and a wall spaced apart therefrom and arranged at least essentially parallel thereto lower outer wall of the housing.

In einem Ausführungsbeispiel sind das erste Heizelement, also das Oberhitze- und/oder Grillheizelement, und das zweite Heizelement, also das Unterhitze- und/oder Grillheizelement, in zumindest einem elektrischen Heizelementparameter und/oder in zumindest einem geometrischen Heizelementparameter gleich ausgebildet. Damit wird ein Gargerät bereitgestellt, welches bezüglich eines Unterhitze- und/oder Grillheizelements und eines Oberhitze- und/oder Grillheizelements angepasst ist beziehungsweise diese örtlich und funktionell spezifischen Heizelemente aneinander angepasst sind. Damit können Heizfunktionen verbessert werden. Insbesondere kann dadurch auch bedarfsgerechterer Betrieb der Heizelemente erfolgen. Nicht zuletzt kann somit auch der Unterhitze- und/oder Grillheizkörper beziehungsweise das und Unterhitze- und/oder Grillheizelement für Funktionen genutzt werden, für die es bei herkömmlichen Geräten nicht tauglich ist. Insbesondere dann, wenn Betriebsweisen, insbesondere mit spezifischen Heizleistungen auch mit dem Unterhitze- und/oder Grillheizelement ermöglicht sind, wie sie bisher nicht möglich waren.In one embodiment, the first heating element, i.e. the upper heating element and/or grill heating element, and the second heating element, i.e. the lower heating element and/or grill heating element, have at least one electrical heating element parameter and/or at least one geometric heating element parameter. A cooking appliance is thus provided which is adapted with regard to a bottom heating element and/or grill heating element and a top heating element and/or grill heating element or these heating elements which are specific in terms of location and function are adapted to one another. This allows heating functions to be improved. In particular, the heating elements can also be operated more appropriately as a result. Last but not least, the bottom heat and/or grill heating element or the bottom heat and/or grill heating element can also be used for functions for which it is not suitable in conventional devices. In particular when modes of operation, in particular with specific heat outputs, are also made possible with the bottom heat and/or grill heating element that were previously not possible.

Das Gargerät weist in einem Ausführungsbeispiel eine Bedienvorrichtung auf. Diese ist dahingehend gestaltet, dass zumindest in einem Betriebsmodus des Gargeräts, in dem das Oberhitze-Heizelement, vorzugsweise das Oberhitze- und/oder Grillheizelement, das und das Unterhitze-Heizelement, vorzugsweise das Unterhitze- und/oder Grillheizelement, gleichzeitig aktiviert sind, die Ist-Heizleistung eines der beiden Heizelemente unterschiedlich zu der Ist-Heizleistung des anderen Heizelements einstellbar ist. Damit ist es bei dem Gargerät auch ermöglicht, über die Bedienvorrichtung unterschiedliche Heizleistungen der einzelnen aktivierten Heizelemente einzustellen. Damit lassen sich individuellere Zubereitungsprozesse erzielen. Wird beispielsweise von dem Unterhitze-Heizelement weniger Ist-Heizleistung benötigt als von dem Oberhitze-Heizelement, kann dies durch die Bedienvorrichtung eingestellt werden. Gleiches kann dann beispielsweise auch umgekehrt der Fall sein, wenn für den Zubereitungsvorgang eine größere Ist-Heizleistung des Unterhitze-Heizelements im Vergleich zum Oberhitze-Heizelement erforderlich ist.In one exemplary embodiment, the cooking appliance has an operating device. This is designed such that, at least in one operating mode of the cooking appliance in which the upper heating element, preferably the upper and/or grill heating element, and the lower heating element, preferably the lower heat and/or grill heating element, are activated simultaneously, the Actual heat output of one of the two heating elements can be adjusted differently from the actual heat output of the other heating element. This also makes it possible with the cooking appliance to set different heat outputs of the individually activated heating elements via the operating device. This allows more individual preparation processes to be achieved. If, for example, the bottom heating element requires less actual heating power than the top heating element, this can be set using the operating device. The same can then also be the case in reverse, for example, if a greater actual heat output of the bottom heating element is required for the preparation process compared to the top heating element.

Allgemein ist es daher möglich, eine Ist-Heizleistung unterschiedlich zu einer maximalen Heizleistung eines der Heizelemente einzustellen. Damit kann eine sehr individuelle und vielfältige Konfiguration der Gesamtheizleistung der beiden Heizelemente, wenn sie beide aktiviert sind, eingestellt werden.It is therefore generally possible to set an actual heating power differently from a maximum heating power of one of the heating elements. This allows a very individual and diverse configuration of the total heat output of the two heating elements to be set when they are both activated.

Möglich ist es allgemein und auch in dem Zusammenhang auch, dass die über die Bedienvorrichtung ausgewählten beziehungsweise eingestellten Ist-Heizleistungen von einer Steuereinheit des Gargeräts ausgewertet werden und mittels dieser Steuereinheit die Heizelemente entsprechend angesteuert werden. Möglich ist in dem Zusammenhang auch, die aktivierten Heizelemente dann über einen Regelungsalgorithmus zu überwachen und die gewünschten Ist-Heizleistungen entsprechend zu regeln.It is possible in general and also in this context for the actual heating powers selected or set via the operating device to be evaluated by a control unit of the cooking appliance and for the heating elements to be activated accordingly by means of this control unit. In this context, it is also possible to monitor the activated heating elements using a control algorithm and to regulate the desired actual heating output accordingly.

Es kann vorgesehen sein, dass die beiden Heizelemente eine gleiche maximale Heizleistung aufweisen. Nicht nur dann ist es mit diesem Aspekt der Erfindung ermöglicht, abweichend von einem nur möglichen Einstellen der maximalen Heizleistung auch zumindest bei einem Heizelement eine davon abweichende Ist-Heizleistung einzustellen.It can be provided that the two heating elements have the same maximum heating power. This aspect of the invention not only makes it possible to set an actual heating output that deviates from the maximum heating output, at least for one heating element.

In einem Ausführungsbeispiel kann zumindest eine der Ist-Heizleistungen dieser genannten, zumindest zwei Heizelemente des Gargeräts als prozentualer Anteil der maximalen Heizleistung dieses Heizelements eingestellt werden. Auch dies kann in einem Ausführungsbeispiel über die Bedienvorrichtung erfolgen. Möglich ist es in dem Zusammenhang auch, dass die Ist-Heizleistungen dieser zumindest zwei Heizelemente in einem prozentualen Verhältnis zueinander mit der Bedienvorrichtung einstellbar sind. Hier kann sowohl eine kontinuierliche Einstellung als auch eine Einstellung in diskreten Stufen erfolgen. Möglich ist es in dem Zusammenhang auch, dass diskrete Stufen vorgegeben sind, die dann ausgewählt werden können. Diese konkreten Stufen können jeweils prozentuale Anteile einer maximalen Heizleistung sein. In einem anderen Ausführungsbeispiel kann auch vorgesehen sein, dass zumindest eines der beiden Heizelemente zwei separate Heizteilelemente aufweist. Diese können unabhängig voneinander betrieben werden. Es kann dann in einem Ausführungsbeispiel auch durch Auswahl eines dieser Heizteilelemente eine individuelle Ist-Heizleistung des jeweiligen Heizelements ausgewählt und eingestellt werden. Damit können dann in einem Ausführungsbeispiel zumindest drei verschiedene Ist-Heizleistungen des Heizelements eingestellt werden. Dies kann einerseits durch die Heizleistung eines ersten Heizteilelements, andererseits durch die Heizleistung des zumindest zweiten weiteren Heizteilelements dieses Heizelements erfolgen, wenn jeweils nur eines der beiden Heizelemente aktiviert ist. In einem weiteren Auswahlprozess können jedoch auch beide Heizteilelemente dieses Heizelements, welches zumindest diese zwei Heizteilelemente aufweist, gemeinsam betrieben werden. Dann ist eine dritte Heizleistung des Heizelements gegeben. Diese ist dann insbesondere die maximale Heizleistung des Heizelements.In one exemplary embodiment, at least one of the actual heat outputs of these at least two heating elements of the cooking appliance can be set as a percentage of the maximum heat output of this heating element. In one embodiment, this can also be done via the operating device. In this context, it is also possible for the actual heating power of these at least two heating elements to be adjustable in a percentage ratio to one another using the operating device. Both a continuous adjustment and an adjustment in discrete steps can take place here. In this context, it is also possible for discrete stages to be specified, which can then be selected. These specific stages can each be percentages of a maximum heating output. In another exemplary embodiment, it can also be provided that at least one of the two heating elements has two separate partial heating elements. These can be operated independently of each other. In one exemplary embodiment, an individual actual heat output of the respective heating element can also be selected and set by selecting one of these partial heating elements. In this way, in one exemplary embodiment, at least three different actual heat outputs of the heating element can be set. This can be done on the one hand by the heat output of a first partial heating element and on the other hand by the heat output of the at least second further partial heating element of this heating element if only one of the two heating elements is activated. In a further selection process, however, both partial heating elements of this heating element, which has at least these two partial heating elements, can also be operated together. Then a third heating power of the heating element is given. This is then in particular the maximum heat output of the heating element.

Aspekte der Erfindung und/oder deren vorteilhafte Ausführungsbeispiele sind als vorteilhafte Ausführungsbeispiele eines anderen unabhängigen Aspekts der Erfindung, wie es genannt wurde. Es sind daher alle offenbarten Ausführungsbeispiele bei jedem genannten unabhängigen Aspekt der Erfindung als Ausführungsbeispiel möglich.Aspects of the invention and/or advantageous embodiments thereof are as advantageous embodiments of another independent aspect of the invention as mentioned. All disclosed embodiments are therefore possible to be embodied in each named independent aspect of the invention.

Mit Angaben „oben“, „unten“, „vorne“, „hinten, „horizontal“, „vertikal“, „Tiefenrichtung“, „Breitenrichtung“, „Höhenrichtung“ etc. sind die bei bestimmungsgemäßen Gebrauch und bestimmungsgemäßem Anordnen des Geräts gegebenen Positionen und Orientierungen angegeben.The statements “top”, “bottom”, “front”, “back”, “horizontal”, “vertical”, “depth direction”, “width direction”, “height direction” etc. are the positions specified for the intended use and intended arrangement of the device and directions given.

Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Ansprüchen, den Figuren und der Figurenbeschreibung. Die vorstehend in der Beschreibung genannten Merkmale und Merkmalskombinationen, sowie die nachfolgend in der Figurenbeschreibung genannten und/oder in den Figuren alleine gezeigten Merkmale und Merkmalskombinationen sind nicht nur in der jeweils angegebenen Kombination, sondern auch in anderen Kombinationen oder in Alleinstellung verwendbar, ohne den Rahmen der Erfindung zu verlassen. Es sind somit auch Ausführungen von der Erfindung als umfasst und offenbart anzusehen, die in den Figuren nicht explizit gezeigt und erläutert sind, jedoch durch separierte Merkmalskombinationen aus den erläuterten Ausführungen hervorgehen und erzeugbar sind. Es sind auch Ausführungen und Merkmalskombinationen als offenbart anzusehen, die somit nicht alle Merkmale eines ursprünglich formulierten unabhängigen Anspruchs aufweisen.Further features of the invention result from the claims, the figures and the description of the figures. The features and feature combinations mentioned above in the description, as well as the features and feature combinations mentioned below in the description of the figures and/or shown alone in the figures, can be used not only in the combination specified in each case, but also in other combinations or on their own, without the frame to abandon the invention. The invention is therefore also to be considered to include and disclose embodiments that are not explicitly shown and explained in the figures, but that result from the explained embodiments and can be generated by separate combinations of features. Versions and combinations of features are also to be regarded as disclosed which therefore do not have all the features of an originally formulated independent claim.

Ausführungsbeispiele der Erfindung werden nachfolgend anhand schematischer Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:

1 eine perspektivische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Gargeräts;
2 eine perspektivische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Heizelements mit einem Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Distanzierungseinheit;
3 eine perspektivische Darstellung eines weiteren Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Heizelements mit einem Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Distanzierungseinheit;
4 eine Seitenansicht der Anordnung gemäß 3;
5 eine Draufsicht auf die Anordnung gemäß 3;
6 eine perspektivische Darstellung eines Teilbereichs eines Ausführungsbeispiels eines Gargeräts mit spezifischen Komponenten;
7 eine Draufsicht auf die Anordnung gemäß 6;
8 eine perspektivische Darstellung eines weiteren Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Heizelements mit einem Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Distanzierungseinheit;
9 eine schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels einer erfindungsgemäßen Muffel eines Gargeräts;
10 eine schematische Schnittdarstellung von Teilkomponenten eines Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Gargeräts;
11 eine Seitenansicht auf eine Teilbereich eines Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Gargeräts;
12 eine Teildarstellung von Heizteilelementen eines Heizelements mit einem Temperatursensor eines Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Gargeräts;
13 eine Explosionsansicht eines Ausführungsbeispiels einer erfindungsgemäßen Muffel eines Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Gargeräts; und
14 die Muffel gemäß 13 im zusammengesetzten Zustand.

Exemplary embodiments of the invention are explained in more detail below with the aid of schematic drawings. Show it:

1 a perspective view of an embodiment of a cooking appliance according to the invention;
2 a perspective view of an embodiment of a heating element according to the invention with an embodiment of a distancing unit according to the invention;
3 a perspective view of a further embodiment of a heating element according to the invention with an embodiment of a distancing unit according to the invention;
4 a side view of the arrangement according to FIG 3 ;
5 a top view of the arrangement according to FIG 3 ;
6 a perspective view of a portion of an embodiment of a cooking appliance with specific components;
7 a top view of the arrangement according to FIG 6 ;
8th a perspective view of another embodiment of a heating element according to the invention with an off exemplary embodiment of a distancing unit according to the invention;
9 a schematic representation of an embodiment of a muffle of a cooking appliance according to the invention;
10 a schematic sectional view of partial components of an embodiment of a cooking appliance according to the invention;
11 a side view of a portion of an embodiment of a cooking appliance according to the invention;
12 a partial representation of partial heating elements of a heating element with a temperature sensor of an embodiment of a cooking appliance according to the invention;
13 an exploded view of an embodiment of a muffle according to the invention of an embodiment of a cooking appliance according to the invention; and
14 the muffle according to 13 in assembled condition.

In den Figuren werden gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit gleichen Bezugszeichen versehen.Elements that are the same or have the same function are provided with the same reference symbols in the figures.

In 1 ist in einer perspektivischen Darstellung ein Ausführungsbeispiel eines Gargeräts 1 gezeigt. Das Gargerät 1 kann ein Backofen sein. Das Gargerät 1 kann ein Mikrowellengargerät oder ein Dampfgargerät sein. Möglich ist es auch, dass das Gargerät ein Backofen mit einer Mikrowellenfunktion und/oder einer Dampfgarfunktion ist.In 1 an embodiment of a cooking appliance 1 is shown in a perspective view. The cooking appliance 1 can be an oven. The cooking appliance 1 can be a microwave cooking appliance or a steam cooking appliance. It is also possible for the cooking appliance to be an oven with a microwave function and/or a steam cooking function.

Das Gargerät 1 weist ein erstes Gehäuse 2 auf. Dieses kann auch als Außengehäuse bezeichnet werden. Das Gehäuse 2 weist eine Deckenwand 3, eine Bodenwand 4, eine Rückwand 5 und Seitenwände 6 und 7 auf. Darüber hinaus weist das Gargerät 1 eine Muffel 8 auf. Die Muffel 8 ist eine zum Gehäuse 2 separate Komponente des Gargeräts 1. Die Muffel 8 ist in dem Gehäuse 2 aufgenommen. Die Muffel 8 ist aus Metall ausgebildet. Sie kann aus Stahl sein. Die Muffel 8 weist eine Deckenwand 9, eine Bodenwand 10, eine Rückwand 11 und gegenüberliegende Seitenwände 12 und 13 auf. Durch die Muffel 8 ist ein Garraum 14 des Gargeräts 1 begrenzt. Insbesondere ist der Garraum 14 zumindest bereichsweise durch Wände der Muffel 8 direkt begrenzt. Darüber hinaus weist das Gargerät 1 eine Tür 15 auf. Diese ist bewegbar an dem Gehäuse 2 und/oder der Muffel 8 angeordnet. Sie kann hier um eine vertikale Achse A verschwenkt werden. Die Tür 15 ist zum frontseitigen Verschließen des Garraums 14 angeordnet.The cooking appliance 1 has a first housing 2 . This can also be referred to as the outer housing. The housing 2 has a top wall 3 , a bottom wall 4 , a rear wall 5 and side walls 6 and 7 . In addition, the cooking appliance 1 has a muffle 8 . The muffle 8 is a component of the cooking appliance 1 that is separate from the housing 2 . The muffle 8 is accommodated in the housing 2 . The muffle 8 is made of metal. It can be made of steel. The muffle 8 has a top wall 9, a bottom wall 10, a rear wall 11 and opposite side walls 12 and 13. A cooking space 14 of the cooking appliance 1 is delimited by the muffle 8 . In particular, the cooking space 14 is directly delimited at least in regions by the walls of the muffle 8 . In addition, the cooking appliance 1 has a door 15 . This is movably arranged on the housing 2 and/or the muffle 8 . You can be pivoted about a vertical axis A here. The door 15 is arranged to close the cooking chamber 14 at the front.

Zwischen der Muffel 8 und dem Gehäuse 2 ist ein Zwischenraum 16 gebildet. Der Zwischenraum 16 weist einen in Höhenrichtung (y-Richtung) des Gargeräts 1 oberen Zwischenraumbereich 17 auf. Darüber hinaus weist der Zwischenraum 16 in dieser Höhenrichtung betrachtet einen unteren Zwischenraumbereich 18 auf. Der obere Zwischenraumbereich 17 erstreckt sich in Höhenrichtung zwischen der Deckenwand 9 der Muffel 8 und der Deckenwand 3 des Gehäuses 2. Der untere Zwischenraumbereich 18 erstreckt zwischen der Bodenwand 10 der Muffel 8 und der Bodenwand 4 des Gehäuses 2. In einem Ausführungsbeispiel weist das Gargerät 1 ein Heizelement 19 auf. Das Heizelement 19 ist im gezeigten Ausführungsbeispiel außerhalb des Garraums 14 angeordnet. Es ist hier in dem Zwischenraum 16, insbesondere dem oberen Zwischenraumbereich 17, angeordnet. Das Heizelement 19 ist hier ein Widerstandsheizelement. Es ist, wie dies in 1 angedeutet ist, strangartig beziehungsweise stabförmig gebildet. Dieser Strang beziehungsweise dieser Stab ist mehrfach gebogen beziehungsweise mehrfach gewunden ausgebildet. Das Heizelement 19 ist ein Oberhitze-Heizelement oder ein Grill-Heizelement. Insbesondere ist es Oberhitze- und/oder Grillheizelement. In einem Ausführungsbeispiel weist das Gargerät 1 ein weiteres Heizelement 20 auf. Dieses Heizelement 20 ist außerhalb des Garraums 14 angeordnet. Es ist insbesondere in dem Zwischenraum, vorzugsweise in dem unteren Zwischenraumbereich 18, angeordnet. Dieses Heizelement 20 ist insbesondere ein Unterhitze-Heizelement. Es kann auch ein Unterhitze- und/oder Grillheizelement sein. des Gargeräts 1.An intermediate space 16 is formed between the muffle 8 and the housing 2 . The intermediate space 16 has an upper intermediate space region 17 in the height direction (y-direction) of the cooking appliance 1 . In addition, the intermediate space 16 has a lower intermediate space region 18 when viewed in this vertical direction. The upper intermediate space area 17 extends in the vertical direction between the top wall 9 of the muffle 8 and the top wall 3 of the housing 2. The lower intermediate space area 18 extends between the bottom wall 10 of the muffle 8 and the bottom wall 4 of the housing 2. In one embodiment, the cooking appliance 1 a heating element 19 on. In the exemplary embodiment shown, the heating element 19 is arranged outside of the cooking chamber 14 . It is here in the intermediate space 16, in particular the upper intermediate space area 17, is arranged. The heating element 19 is a resistance heating element here. It's like this in 1 is indicated, formed strand-like or rod-shaped. This strand or this rod is bent several times or twisted several times. The heating element 19 is a top heat heating element or a grill heating element. In particular, it is the top heat and/or grill heating element. In one exemplary embodiment, the cooking appliance 1 has an additional heating element 20 . This heating element 20 is arranged outside of the cooking space 14 . In particular, it is arranged in the intermediate space, preferably in the lower intermediate space area 18 . This heating element 20 is in particular a bottom heating element. It can also be a bottom heat and/or grill heating element. of the cooking appliance 1.

In einem Ausführungsbeispiel ist das Heizelement 19 beabstandet zu der Deckenwand 9 in dem Zwischenraumbereich 17 angeordnet. Es ist insbesondere auch beabstandet zu der Deckenwand 3 des Gehäuses 2 angeordnet. Das Heizelement 19 ist mit seiner Haupterstreckung in einer Haupterstreckungsfläche gebildet. Diese ist insbesondere durch die Breitenrichtung (x-Richtung) und die Tiefenrichtung (z-Richtung) des Gargeräts 1 aufgespannt. Die Haupterstreckungsfläche kann eben oder gekrümmt sein. Die Strangform mit der gebogenen Form des Heizelements 19 ist somit quasi in dieser horizontalen Haupterstreckungsfläche verlegt. Das Heizelement 19 ist in einem Ausführungsbeispiel durch eine Distanzierungseinheit 21 (wie es in 2 gezeigt ist) des Gargeräts 1 von der Wand 9, insbesondere einer dem Garraum 14 abgewandten Außenseite 9a der Wand 9, beabstandet angeordnet. Diese Distanzierungseinheit 21 weist in einem Ausführungsbeispiel mehrere Distanzierungsstäbe 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 und 29 auf. Die Anzahl und Anordnung dieser Distanzierungsstäbe 22 bis 29 ist lediglich beispielhaft zu verstehen. Diese Distanzierungsstäbe 22 bis 29 sind zumindest abschnittsweise abstehend von derjenigen Haupterstreckungsfläche orientiert, welche durch die größenmäßig betrachtet Hauptausmaße des Heizelements 19 aufgespannt ist. Im gezeigten Ausführungsbeispiel stehen diese Distanzierungsstäbe 22 bis 29 somit nach unten von dieser Haupterstreckungsfläche, in der sich die Haupterstreckung beziehungsweise die Hauptgröße des Heizelements 19 bildet, ab.In one exemplary embodiment, the heating element 19 is arranged at a distance from the ceiling wall 9 in the intermediate space area 17 . In particular, it is also arranged at a distance from the top wall 3 of the housing 2 . The heating element 19 is formed with its main extension in a main extension area. This is spanned in particular by the width direction (x-direction) and the depth direction (z-direction) of the cooking appliance 1 . The main extension surface can be flat or curved. The strand shape with the curved shape of the heating element 19 is thus as it were laid in this horizontal main extension area. In one embodiment, the heating element 19 is separated by a distancing unit 21 (as shown in 2 is shown) of the cooking appliance 1 from the wall 9, in particular an outer side 9a of the wall 9 facing away from the cooking chamber 14, at a distance. In one exemplary embodiment, this spacing unit 21 has a plurality of spacing rods 22 , 23 , 24 , 25 , 26 , 27 , 28 and 29 . The number and arrangement of these distancing rods 22 to 29 should only be understood as examples. This distancing bars 22 to 29 are at least partially protruding from that main extension oriented area, which is spanned by the main dimensions of the heating element 19 viewed in terms of size. In the exemplary embodiment shown, these distancing rods 22 to 29 thus protrude downwards from this main extension area, in which the main extension or the main size of the heating element 19 is formed.

Mit dieser Distanzierungseinheit 21 ist das Heizelement 19 von oben auf der Muffel 8 aufsitzend angeordnet. Dies bedeutet, dass diese Distanzierungseinheit 21 direkt auf der Muffel 8 aufsitzt. In einem Ausführungsbeispiel können daher die Distanzierungsstäbe 22 bis 29 mit ihren Querschnittsflächen direkt auf der Muffel 8 aufsitzen.With this distancing unit 21, the heating element 19 is arranged sitting on the muffle 8 from above. This means that this distancing unit 21 is seated directly on the muffle 8 . In one exemplary embodiment, the distancing rods 22 to 29 can therefore be seated directly on the muffle 8 with their cross-sectional areas.

In einem anderen Ausführungsbeispiel, wie es in 2 gezeigt ist, weist zumindest ein Distanzierungsstab an einem Ende, das dem Heizelement 19 abgewandt ist, eine Umbiegung auf. So ist es bei dem Distanzierungsstab 22 vorgesehen, dass dieser eine endseitige Umbiegung 22a aufweist. Diese schließt auf der dem Heizelement 19 abgewandten Seite beziehungsweise dem abgewandten Ende eines weiteren Stabteils 22b an. Diese Umbiegung 22a ist bei dem Distanzierungsstab 22 ein Aufsitzkoppelteil, mit welchem die Distanzierungseinheit 21 auf einer dem Heizelement 19 zugewandten Seite eines Gegenkoppelelements des Gargeräts 1 zum distanzeinstellenden Koppeln, insbesondere direkt, aufsitzt. Wie zu erkennen ist, ist in einem Ausführungsbeispiel diese Umbiegung 22a in einem Winkel 85° und 95°, insbesondere 90° gegenüber dem weiteren und direkt daran anschließenden Stabteil 22b angeordnet. Im Ausführungsbeispiel ist zumindest ein weiterer Distanzierungsstab auf dieser Seite der Distanzierungseinheit 21, hier der Distanzierungsstab 25, mit einer Umbiegung 25a und einem Stabteil 25b entsprechend wie der Distanzierungsstab 22 gebildet. Entsprechendes ist auch in einem Ausführungsbeispiel beim Distanzierungsstab 26 vorgesehen, der hier ebenfalls eine Umbiegung 26a und ein Stabteil 26b aufweist. Entsprechend weist auch in einem Ausführungsbeispiel der Distanzierungsstab 29 eine Umbiegung 29a und ein daran anschließendes Stabteil 29b auf. Wie hier zu erkennen ist, erstrecken sich die Umbiegungen 22a, 25a, 26a und 29a in horizontaler Richtung, insbesondere mit ihren Längsachsen in Breitenrichtung. Sie sind in einem Ausführungsbeispiel an den im Wesentlichen vier Eckbereichen des Heizelements 19 angeordnet.In another embodiment, as shown in 2 is shown, at least one distancing rod has a bend at one end that faces away from the heating element 19 . Thus, it is provided in the distancing rod 22 that it has a bend 22a at the end. This connects to the side facing away from the heating element 19 or the end facing away from a further rod part 22b. In the case of the distancing rod 22, this bend 22a is a seated coupling part, with which the distancing unit 21 is seated on a side of a counter-coupling element of the cooking appliance 1 facing the heating element 19 for distance-adjusting coupling, in particular directly. As can be seen, in one exemplary embodiment, this bend 22a is arranged at an angle of 85° and 95°, in particular 90°, with respect to the further rod part 22b directly adjoining it. In the exemplary embodiment, at least one further distancing rod is formed on this side of the distancing unit 21, here the distancing rod 25, with a bend 25a and a rod part 25b corresponding to the distancing rod 22. The same is also provided in an exemplary embodiment for the distancing rod 26, which here also has a bend 26a and a rod part 26b. Correspondingly, in one exemplary embodiment, the distancing rod 29 also has a bend 29a and a rod part 29b adjoining it. As can be seen here, the bends 22a, 25a, 26a and 29a extend in the horizontal direction, in particular with their longitudinal axes in the width direction. In one exemplary embodiment, they are arranged in the essentially four corner areas of the heating element 19 .

Darüber hinaus sind in einem Ausführungsbeispiel dazu unterschiedliche gebildete Distanzierungsstäbe vorgesehen. So weist beispielsweise der Distanzierungsstab 23 ebenfalls eine endseitige Umbiegung 23a auf. Diese schließt auf der dem Heizelement 19 abgewandten Seite beziehungsweise dem abgewandten Ende eines weiteren Stabteils 23b des Distanzierungsstabs 23 an. Wie hier zu erkennen ist, erstreckt sich diese Umbiegung 23a mit ihrer Längsachse in Tiefenrichtung (z-Richtung). Darüber hinaus ist vorgesehen, dass in Höhenrichtung (y-Richtung) betrachtet die Umbiegung 23a tieferliegend ist und somit weiter von dem Heizelement 19 entfernt ist, als die Umbiegung 22a des Distanzierungsstabs 22. Ebenso ist in einem Ausführungsbeispiel dieser Höhenversatz der Umbiegung 23a auch im Vergleich zu den Umbiegungen 25a, 26a und 29a gebildet. In einem Ausführungsbeispiel ist der Distanzierungsstab 24 entsprechend dem Distanzierungsstab 23 ausgebildet. Auch dort sind eine Umbiegung 24a und ein Stabteil 24b vorgesehen. In einem weiteren Ausführungsbeispiel ist dies auch bei dem Distanzierungsstab 28 vorgesehen. Auch dieser ist in einem Ausführungsbeispiel mit einer Umbiegung 28a und einem daran anschließenden Stabteil 28b gebildet. Selbiges ist in einem weiteren Ausführungsbeispiel auch durch die Umbiegung 27a und das Stabteil 27b des Distanzierungsstabs 27 gebildet. Insbesondere sind die Umbiegungen 23a, 24a, 27a und 28a auf gleicher oder im Wesentlichen gleicher Höhenlage angeordnet. Wie darüber hinaus zu erkennen ist, erstrecken sich diese Umbiegungen 23a und 24a in Tiefenrichtung betrachtet mit ihren Längsachsen. Sie sind insbesondere einander zugewandt. In einem Ausführungsbeispiel ist dies auch für die Umbiegungen 27a und 28a gültig. Möglich ist es in einem anderen Ausführungsbeispiel auch, dass die Umbiegungen 23a und 24a und/oder die Umbiegungen 27a und 28a direkt miteinander verbunden sind. Dadurch ist praktisch in Tiefenrichtung betrachtet ein zusammenhängender Umbiegungsstab gebildet.In addition, in one exemplary embodiment, different formed distancing rods are provided. For example, the distancing rod 23 also has a bend 23a at the end. This connects to the side facing away from the heating element 19 or the end facing away from a further rod part 23b of the distancing rod 23 . As can be seen here, this bend 23a extends with its longitudinal axis in the depth direction (z-direction). In addition, it is provided that, viewed in the vertical direction (y-direction), the bend 23a is lower and thus further away from the heating element 19 than the bend 22a of the distancing rod 22. This height offset of the bend 23a is also in comparison in one embodiment to the bends 25a, 26a and 29a. In one embodiment, the distancing bar 24 is designed to correspond to the distancing bar 23 . A bend 24a and a rod part 24b are also provided there. In a further exemplary embodiment, this is also provided for the distancing rod 28 . In one exemplary embodiment, this is also formed with a bend 28a and an adjoining rod part 28b. In a further exemplary embodiment, the same is also formed by the bend 27a and the rod part 27b of the distancing rod 27 . In particular, the bends 23a, 24a, 27a and 28a are arranged at the same or substantially the same height. As can also be seen, these bends 23a and 24a extend with their longitudinal axes when viewed in the depth direction. In particular, they face each other. In one embodiment, this also applies to bends 27a and 28a. In another exemplary embodiment, it is also possible for the bends 23a and 24a and/or the bends 27a and 28a to be connected directly to one another. As a result, viewed practically in the depth direction, a coherent bending rod is formed.

Durch diese Umbiegungen 23a, 24a, 27a und 28a ist in einem Ausführungsbeispiel ein Hintergreifkoppelteil jeweils gebildet, mit welchen die Distanzierungseinheit 21 auf einer dem Heizelement 19 abgewandten Seite eines Gegenkoppelelements des Gargeräts 1 zum distanzeinstellenden Koppeln, insbesondere direkt, hintergreifend anliegt.In one exemplary embodiment, these bends 23a, 24a, 27a and 28a each form a rear-engagement coupling part, with which the distancing unit 21 engages behind on a side of a counter-coupling element of the cooking appliance 1 facing away from the heating element 19 for distance-adjusting coupling, in particular directly.

In einem Ausführungsbeispiel weist das Gargerät 1 Lagesicherungselemente auf. Diese Lagesicherungselemente sind hier durch Lagesicherungsstäbe 30, 31, 32 und 39 gebildet. Die Anzahl ist hier lediglich beispielhaft zu verstehen. In einem Ausführungsbeispiel ist ein solcher, insbesondere geradliniger Lagesicherungsstab 39 direkt an einer Unterseite des Heizelements 19 angeordnet. Es ist hier insbesondere eine feste Verbindung zwischen einem Lagesicherungsstab 30 bis 32, 39 und dem Heizelement 19 ausgebildet. Es kann hier eine vorzugsweise unlösbare Verbindung vorgesehen sein. Beispielsweise kann eine Schweißverbindung realisiert sein. Wie hier zu erkennen ist, erstreckt sich ein Lagesicherungsstab 30, 31 und 39 über die gesamte Breite eines Heizelements 19. Im Ausführungsbeispiel ist das weitere Lagesicherungselement beziehungsweise der weitere Lagesicherungsstab 32 nicht über die gesamte Breite ausgebildet, sondern erstreckt sich an gegenüberliegenden Seiten einer Mittenachse M mit jeweils entsprechenden Lagesicherungsstababschnitten. In einem Ausführungsbeispiel kann dieser Lagesicherungsstab 32 jedoch ebenfalls ein einziger zusammenhängender Stab sein, wie dies in 2 gezeigt ist. Diesbezüglich ist dieser Lagesicherungsstab 32 nicht vollständig geradlinig ausgebildet, sondern gewinkelt. Dadurch wird auch eine Lagesicherung von elektrischen, insbesondere stabförmigen, Anschlussstücken 33, 34, 35 und 36 erreicht. Ein Teilstück des Lagesicherungsstabs 32 ist dabei direkt an der Unterseite dieser Anschlussstücke 33 bis 36 angeordnet.In one exemplary embodiment, the cooking appliance 1 has position securing elements. These position securing elements are formed here by position securing rods 30, 31, 32 and 39. The number is only to be understood as an example here. In one exemplary embodiment, such a position securing rod 39 , which is in particular rectilinear, is arranged directly on an underside of the heating element 19 . In particular, a fixed connection between a position securing rod 30 to 32, 39 and the heating element 19 is formed here. A preferably non-detachable connection can be provided here. For example, a welded connection can be implemented. As can be seen here, a position securing rod 30, 31 and 39 extends over the entire width of a heating element 19. In the exemplary embodiment, the further position securing element is respectively As the other position securing bar 32 is not formed over the entire width, but extends on opposite sides of a central axis M with respective corresponding position securing bar sections. In one embodiment, however, this position securing rod 32 can also be a single continuous rod, as is shown in 2 is shown. In this regard, this position securing rod 32 is not completely straight, but angled. This also secures the position of electrical, in particular rod-shaped, connecting pieces 33, 34, 35 and 36. A section of the position securing rod 32 is arranged directly on the underside of these connection pieces 33 to 36 .

In einem Ausführungsbeispiel ist an zumindest einem Lagesicherungsstab 39, insbesondere an gegenüberliegenden Enden, jeweils ein Distanzierungsstab angeordnet. Insbesondere sind die Distanzierungsstäbe einstückig mit einem Lagesicherungsstab ausgebildet. So ist es beispielsweise vorgesehen, dass an gegenüberliegenden Enden des Lagesicherungsstabs 39 die Distanzierungsstäbe 22 und 26 direkt angeformt sind. Dadurch ergibt sich ein U-förmiger Träger- und Positionierstab.In one exemplary embodiment, a distancing rod is arranged on at least one position securing rod 39, in particular on opposite ends. In particular, the distancing rods are formed in one piece with a position securing rod. For example, it is provided that the distancing rods 22 and 26 are formed directly on opposite ends of the position securing rod 39 . This results in a U-shaped support and positioning rod.

In einem Ausführungsbeispiel kann dies auch bei den vorzugsweise vorhandenen weiteren Lagesicherungsstäben 30, 31 und auch 32 vorgesehen sein. Auch hier sind jeweils endseitig an gegenüberliegenden Enden die zu den Lagesicherungsstäben 30 bis 32 abgewinkelt dazu angeordneten Distanzierungsstäbe 23, 24, 25, 27, 28 und 29 angeformt. Dadurch wird auch ein Stabgestell gebildet, auf dem das Heizelement 19 aufsitzt.In one exemplary embodiment, this can also be provided for the additional position securing rods 30, 31 and also 32 that are preferably present. Here, too, the distancing rods 23, 24, 25, 27, 28 and 29, which are arranged at an angle to the position securing rods 30 to 32, are formed on opposite ends. This also forms a rod frame on which the heating element 19 is seated.

Das Heizelement 19 weist in einem bevorzugten Ausführungsbeispiel zumindest zwei Heizteilelemente 37 und 38 auf. Die beiden Heizteilelemente 27 und 38 sind separat und unabhängig voneinander. So weist das strangartig beziehungsweise stabförmige und mehrfach gebogene erste Heizteilelement 37 zwei elektrische Anschlussstücke 33 und 36 auf. Das zweite Heizteilelement 38, welches ebenfalls strangartig beziehungsweise stabförmig und mehrfach gebogen ausgebildet ist, weist eigene elektrische Anschlussstücke 34 und 35 auf. Wie in dem Ausführungsbeispiel in 2 zu erkennen ist, erstrecken sich beide Heizteilelemente 37 und 38 mit ihrer gebogenen Form in einer Haupterstreckungsfläche. Diese kann eine Horizontalfläche sein. Sie erstrecken sich in einem Ausführungsbeispiel beide in einer gleichen Haupterstreckungsfläche, die durch die Breitenrichtung und die Tiefenrichtung des Gargeräts 1 aufgespannt ist. Wie darüber hinaus zu erkennen ist, ist bei einer Projektionsbetrachtung auf diese Haupterstreckungsfläche das eine Heizteilelement von dem anderen Heizteilelement umgeben. Hier ist vorgesehen, dass das erste Heizteilelement 37 in dieser Projektionsebene betrachtet das zweite Heizteilelement 38 umfangsseitig umgibt. Die Windungen des einen Heizteilelements 37 umgreifen beabstandet die Windungen des andern Heizteilelements 38. Das zweite Heizteilelement 38 ist durch das erste Heizteilelement rahmenartig in der dieser Haupterstreckungsfläche umgeben.In a preferred exemplary embodiment, the heating element 19 has at least two partial heating elements 37 and 38 . The two heating parts 27 and 38 are separate and independent of each other. The first partial heating element 37 , which is in the form of a strand or rod and bent several times, has two electrical connection pieces 33 and 36 . The second partial heating element 38 , which is also designed in the form of a strand or rod and bent several times, has its own electrical connecting pieces 34 and 35 . As in the embodiment in 2 As can be seen, both partial heating elements 37 and 38 extend with their curved shape in a main extension area. This can be a horizontal surface. In one exemplary embodiment, they both extend in the same main extension area, which is spanned by the width direction and the depth direction of the cooking appliance 1 . As can also be seen, in a projection view onto this main extension surface, one partial heating element is surrounded by the other partial heating element. It is provided here that the first partial heating element 37 , viewed in this plane of projection, surrounds the second partial heating element 38 on the peripheral side. The windings of one partial heating element 37 surround the windings of the other partial heating element 38 at a distance. The second partial heating element 38 is surrounded by the first partial heating element in the manner of a frame in this main extension area.

In einem Ausführungsbeispiel weist das zweite Heizteilelement 38 in dieser Projektionsebene betrachtet eine asymmetrische H-Form auf. So ist durch Strangabschnitte der gesamten Strangform dieses zweiten Heizteilelements 38 ein kleinerer H-Schenkel 38a, ein größerer H-Schenkel 38b und ein Verbindungsschenkel 38c gebildet. In dem Zusammenhang ist der erste H-Schenkel 38a kürzer, jedoch breiter als der andere H-Schenkel 38b.In one exemplary embodiment, the second partial heating element 38 has an asymmetrical H-shape when viewed in this plane of projection. Thus, a smaller H-leg 38a, a larger H-leg 38b and a connecting leg 38c are formed by strand sections of the entire strand shape of this second partial heating element 38. In this regard, the first H-leg 38a is shorter but wider than the other H-leg 38b.

Wie darüber hinaus zu erkennen ist, weist das erste Heizteilelement 37 U-förmige Strangabschnitte 37a und 37b auf. Sie sind hier diesbezüglich symmetrisch zur Mittenachse M zueinander angeordnet. In Tiefenrichtung betrachtet sind diese U-förmigen Strangabschnitte 37a und 37a insbesondere überlappend mit dem kurzen H-Schenkel 38a und dem Verbindungsschenkel 38c angeordnet. Eine überlappende Anordnung mit dem längeren H-Schenkel 38b in dieser Tiefenrichtung ist hier insbesondere nicht vorgesehen. Allerdings ist insbesondere in dem Zusammenhang in Breitenrichtung x-Richtung eine überlappende Anordnung zwischen diesem H-Schenkel 38b und diesen U-förmigen Strangabschnitten 37a und 37b gebildet. In Breitenrichtung überlappen diese U-förmigen Strangabschnitte 37a und 37b insbesondere nicht mit dem kürzeren H-Schenkel 38a und dem Verbindungsschenkel 38c. In Breitenrichtung betrachtet sind diese U-förmigen Strangabschnitte 37a und 37b insbesondere die dem kürzeren H-Schenkel 38a und dem Verbindungsschenkel 38c nächstliegenden Komponenten beziehungsweise Strangabschnitte des ersten Heizteilelements 37.As can also be seen, the first partial heating element 37 has U-shaped strand sections 37a and 37b. In this respect, they are arranged symmetrically to one another in relation to the central axis M. Viewed in the depth direction, these U-shaped strand sections 37a and 37a are arranged in particular so that they overlap with the short H-leg 38a and the connecting leg 38c. An overlapping arrangement with the longer H-leg 38b in this depth direction is not provided here in particular. However, an overlapping arrangement is formed between this H-leg 38b and these U-shaped strand sections 37a and 37b, particularly in the context of the width direction x-direction. In the width direction, these U-shaped strand sections 37a and 37b in particular do not overlap with the shorter H-leg 38a and the connecting leg 38c. Viewed in the width direction, these U-shaped strand sections 37a and 37b are in particular the components or strand sections of the first partial heating element 37 closest to the shorter H-leg 38a and the connecting leg 38c.

Wie in 2 zu erkennen ist, ist in einem weiteren Ausführungsbeispiel vorgesehen, dass in Breitenrichtung (x-Richtung) betrachtet nach außen hin an diese U-förmigen Strangabschnitte 37a und 37b weitere, insbesondere parallel dazu verlaufende Strangabschnitte 37c und 37d anschließen. Dadurch wird in einem Ausführungsbeispiel jeweils eine Doppel-U-Form dieser Strangabschnitte gebildet. An den einander zugewandten Seiten dieser U-förmigen Strangabschnitte 37a und 37b kann beispielsweise in einem Ausführungsbeispiel eine mehrfach gebogene Verbindungsstruktur 37e des ersten Heizteilelements ausgebildet sein. Diese kann wiederum, wie dies in 2 gezeigt ist, eine in Tiefenrichtung orientierte mehrfache U-Form sein, insbesondere zumindest zwei, vorzugsweise drei direkt aneinander anschließende U-förmige Strangbereiche aufweisen. Insbesondere können dies fünf alternierend zueinander orientierte U-förmige Bereich sein, wie dies in 2 realisiert ist.As in 2 As can be seen, a further exemplary embodiment provides that, viewed in the width direction (x-direction), these U-shaped line sections 37a and 37b are adjoined to the outside by further line sections 37c and 37d, in particular running parallel thereto. As a result, in one exemplary embodiment, each of these strand sections forms a double U shape. On the mutually facing sides of these U-shaped strand sections 37a and 37b, a multiply bent connection structure 37e of the first partial heating element can be formed, for example in one exemplary embodiment. This can in turn, as shown in 2 shown, be a multiple U-shape oriented in the depth direction, in particular at have at least two, preferably three directly adjoining U-shaped strand regions. In particular, these can be five U-shaped areas oriented alternately to one another, as shown in 2 is realized.

In einem anderen Ausführungsbeispiel des Heizelements 19, wie dies in 3 in perspektivischer Darstellung gezeigt ist, kann das erste Heizteilelement 37 im Verbindungsbereich der einander zugewandten U-förmigen Strangabschnitte 37a und 37b anderweitig, wie in 2, gebildet sein. Wie dies in 3 zu erkennen ist, ist frontseitig und die Strangform begrenzend ein geradliniger Strang 37f des ersten Heizteilelements 37 gebildet. Dieser geht dann in gekrümmte U-förmige Bereiche über. Dadurch entsteht anstelle der U-förmigen Strangabschnitte 37a und 37b, deren U-Form auf der den elektrischen Anschlussstücken 33 bis 36 abgewandten Seite offen ist, eine jeweilige L-Form von Strangabschnitten. Es ist hier jeweils dann ein L-förmiger Strangabschnitt 37g und 37h gebildet. Diesbezüglich ist jeweils quasi ein hohles L gebildet. Bei einem Ausführungsbeispiel in 3 ist auch zu erkennen, dass dort die Umbiegungen 23a und 24a direkt miteinander verbunden sind und somit ein einstückiger Stab als Umbiegung realisiert ist.In another embodiment of the heating element 19, as shown in 3 is shown in a perspective view, the first partial heating element 37 in the connection area of the mutually facing U-shaped strand sections 37a and 37b can be otherwise, as in FIG 2 , be educated. Like this in 3 can be seen, a rectilinear strand 37f of the first partial heating element 37 is formed on the front side and delimiting the shape of the strand. This then merges into curved U-shaped areas. As a result, instead of the U-shaped strand sections 37a and 37b, the U-shape of which is open on the side facing away from the electrical connection pieces 33 to 36, a respective L-shape of strand sections is created. An L-shaped strand section 37g and 37h is formed here in each case. In this regard, a quasi hollow L is formed in each case. In one embodiment in 3 It can also be seen that there the bends 23a and 24a are connected directly to one another and thus a one-piece rod is realized as a bend.

In 4 ist eine Seitenansicht auf die Anordnung gemäß 3 zu erkennen.In 4 is a side view of the arrangement according to FIG 3 to recognize.

Wie hier auch zu erkennen ist, ist in Höhenrichtung (y-Richtung) der bereits erläuterte Höhenversatz zwischen den Umbiegungen 26a und 23a sowie den in 4 erkennbaren Umbiegungen 22a und 23a zu erkennen. Insbesondere ist dieser Höhenversatz so, dass eine Unterkante der höher liegenden Umbiegungen 26a, insbesondere mit einem Abstand, höher liegt als eine Oberkante der Umbiegung 28a. Selbiges gilt für die Umbiegungen 22a und 23a sowie für die in 2 und 3 beispielhaft gezeigten weiteren Umbiegungen. Dadurch ist zwischen einer Unterseite der höher liegenden Umbiegung 26a und einer Oberseite der tiefer liegender Umbiegung 28a ein Spalt gebildet. Dieser ist insbesondere so dimensioniert, dass ein Gegenkoppelelement des Gargeräts 1 dazwischen angeordnet werden kann. Eine entsprechende Höhenversatzrealisierung ist insbesondere auch bei den hier vorhandenen anderen Paaren von Umbiegungen, wie sie in 4 sowie insbesondere auch in 2 zu erkennen sind, gebildet.As can also be seen here, in the height direction (y-direction) the already explained height offset between the bends 26a and 23a and the in 4 recognizable bends 22a and 23a can be seen. In particular, this height offset is such that a lower edge of the higher-lying bends 26a, in particular at a distance, is higher than an upper edge of the bend 28a. The same applies to the bends 22a and 23a as well as to the in 2 and 3 further bends shown as an example. As a result, a gap is formed between an underside of the higher-lying bend 26a and an upper side of the lower-lying bend 28a. This is in particular dimensioned such that a counter-coupling element of the cooking appliance 1 can be arranged in between. A corresponding realization of the height offset is also possible in particular with the other pairs of bends that are present here, as shown in 4 as well as in particular in 2 are recognizable, formed.

Wie in 4 auch zu erkennen ist, erstreckt sich in einem Ausführungsbeispiel ein Distanzierungsstab 22 bis 29 in Höhenrichtung über eine Höhe, die um ein Vielfaches größer ist als ein Durchmesser eines Strangs des Heizelements 19. Vorzugsweise ist eine derartige Höhe der Distanzierungsstäbe 21 bis 29 so, dass in montiertem Zustand dieser Anordnung gemäß 4 eine Unterseite eines Heizelements 19 berührungslos zu der Außenseite 9a der Deckenwand 9 angeordnet ist. Vorzugsweise ist diesbezüglich dann ein vertikaler Abstand zwischen der Außenseite 9a und der Unterseite des Heizelements 19 zwischen dem 0,8-fachen und dem 0,5-fachen der Dicke eines Strangs des Heizelements 19 und/oder das Heizelement 19 ist durch die Distanzierungseinheit 21 in einem diesbezüglich in Höhenrichtung bemessenen Abstand zur Außenseite 9a der benachbarten Wand, hier der Deckenwand 9, angeordnet, der zwischen 0,3 mm und 0,7 mm, insbesondere zwischen 0,3 mm und 0,4 mm beträgt.As in 4 can also be seen, in one embodiment, a spacer rod 22 to 29 extends in the height direction over a height that is many times greater than the diameter of a strand of the heating element 19. Preferably, such a height of the spacer rods 21 to 29 is such that in assembled condition according to this arrangement 4 an underside of a heating element 19 is arranged without contact with the outside 9a of the top wall 9 . In this respect, a vertical distance between the outside 9a and the underside of the heating element 19 is preferably between 0.8 times and 0.5 times the thickness of a strand of the heating element 19 and/or the heating element 19 is separated by the spacing unit 21 in a distance to the outside 9a of the adjacent wall, here the top wall 9, measured in the height direction, which is between 0.3 mm and 0.7 mm, in particular between 0.3 mm and 0.4 mm.

In 5 ist eine Draufsicht auf die Anordnung gemäß 3 und 4 gezeigt. Beispielhaft sind hier auch Werte für Abstände und Abmessungen zwischen einzelnen Strangabschnitten des Heizelements 19 und/oder Distanzierungselementen und/oder Lagesicherungselementen eingezeichnet. In einem Ausführungsbeispiel weist das Heizelement 19 einen Durchmesser des Strangs auf, der zwischen 6 mm und 7 mm, insbesondere zwischen 6 mm und 6,5 mm beträgt. Bei diesem Ausführungsbeispiel ist auch der den elektrischen Anschlussstücken 33 bis 36 am weitesten entfernte Lagesicherungsstab 28 nicht geradlinig, sondern gewinkelt ausgebildet. Wie darüber hinaus in dieser Projektionsbetrachtung, die in der x-z-Ebene gezeigt ist, zu erkennen ist, erstreckt sich in diesem Ausführungsbeispiel der in Tiefenrichtung betrachtet vordere Lagesicherungsstab 39 sowie der den elektrischen Anschlussteilstäben 33 bis 36 nächstgelegene hintere Lagesicherungsstab 32 in Breitenrichtung weiter nach außen als die hier im Beispiel weiter mittigen Lagesicherungsstäbe 30 und 31. Damit sind in einem Ausführungsbeispiel auch die Stabteile 26b, 29b, 22b und 25b in Breitenrichtung weiter nach außen versetzt angeordnet als die weiteren Stabteile 23b, 24b, 27b und 28b. Die hohlen L-Strangabschnitte 37h und 37g sind hier ebenfalls zu erkennen. Sie sind gestrichelt umrandet.In 5 is a plan view of the arrangement according to FIG 3 and 4 shown. Values for distances and dimensions between individual strand sections of the heating element 19 and/or distancing elements and/or position securing elements are also drawn in here by way of example. In one exemplary embodiment, the heating element 19 has a strand diameter of between 6 mm and 7 mm, in particular between 6 mm and 6.5 mm. In this exemplary embodiment, the position securing rod 28 which is furthest away from the electrical connection pieces 33 to 36 is also not straight but angled. As can also be seen in this projection view, which is shown in the xz plane, in this exemplary embodiment, the front position assurance rod 39 viewed in the depth direction and the rear position assurance rod 32 closest to the electrical connecting part rods 33 to 36 extend further outward in the width direction than the more central position securing rods 30 and 31 here in the example. Thus, in one embodiment, the rod parts 26b, 29b, 22b and 25b are arranged offset further outwards in the width direction than the further rod parts 23b, 24b, 27b and 28b. The hollow L-strand sections 37h and 37g can also be seen here. They are outlined with dashed lines.

In 6 ist in einem Ausführungsbeispiel eine perspektivische Teildarstellung der Muffel 8 mit der Anordnung gemäß 2 gezeigt. Das Gehäuse 2 ist hier abgenommen. Wie hier zu erkennen ist, ist an einer Außenseite 8a der Muffel 8 ein Gegenkoppelelement 40 angeformt. Dieses Gegenkoppelelement 40 ist hier ein von der Außenseite 8a abstehender Flansch. Er ist in Höhenrichtung betrachtet nach unten versetzt zur Deckenwand 9 angeordnet. Er kann in einem Ausführungsbeispiel an einer Außenseite der Seitenwände 12 und 13 der Muffel 8 angeordnet sein. Er ist diesbezüglich in Breitenrichtung zur Seite hin abstehend. In einem anderen Ausführungsbeispiel kann der Flansch auch an einer wannenförmig gebildeten Deckenwand 9 angeformt sein.In 6 is a perspective partial view of the muffle 8 with the arrangement according to FIG 2 shown. The housing 2 is removed here. As can be seen here, a counter-coupling element 40 is formed on an outer side 8a of the muffle 8 . This counter-coupling element 40 is a flange protruding from the outside 8a. Viewed in the vertical direction, it is offset downwards relative to the top wall 9 . In one exemplary embodiment, it can be arranged on an outside of the side walls 12 and 13 of the muffle 8 . In this regard, it projects to the side in the width direction. In another exemplary embodiment, the flange can also be integrally formed on a top wall 9 formed in the shape of a trough.

Wie in 6 zu erkennen ist, erstreckt sich dieses Gegenkoppelelement 40 als zusammenhängender Steg beziehungsweise Streifen. Er erstreckt sich über die im Wesentlichen gesamte Tiefe der Seitenwand 12 beziehungsweise 13. Es kann vorgesehen, dass dieses Gegenkoppelelement 40 auch an der Außenseite der Rückwand 11 der Muffel 8 angeordnet ist und diesbezüglich nach hinten abstehend ist. Wie hier zu erkennen ist, sitzt die Distanzierungseinheit 21 mit den in Höhenrichtung weiter oben liegenden Umbiegungen 22a, 25a, 26a, 29a auf einer Oberseite 40a beziehungsweise einer dem Heizelement 19 zugewandten Seite des Gegenkoppelelements 40 auf. Darüber hinaus liegen die Umbiegungen 23a, 24a, 27a und 28a an einer Unterseite 40b beziehungsweise einer dem Heizelement 19 abgewandten Seite des Gegenkoppelelements 40 an. Damit umgreifen diese mehreren Umbiegungen 22a bis 29a dieses Gegenkoppelelement 40 beidseits. Das Gegenkoppelelement 40 ist somit in einem Ausführungsbeispiel zwischen den Umbiegungen 22a bis 29b angeordnet, insbesondere geklemmt darin angeordnet.As in 6 can be seen, this counter-coupling element 40 extends as a continuous web or strip. It extends over essentially the entire depth of the side wall 12 or 13. It can be provided that this counter-coupling element 40 is also arranged on the outside of the rear wall 11 of the muffle 8 and in this respect protrudes backwards. As can be seen here, the distancing unit 21 with the bends 22a , 25a , 26a , 29a lying higher in the height direction is seated on a top side 40a or a side of the counter-coupling element 40 facing the heating element 19 . In addition, the bends 23a, 24a, 27a and 28a are in contact with an underside 40b or a side of the counter-coupling element 40 facing away from the heating element 19 . These multiple bends 22a to 29a thus encompass this counter-coupling element 40 on both sides. The counter-coupling element 40 is thus arranged in one exemplary embodiment between the bends 22a to 29b, in particular arranged clamped therein.

Wie in dem Zusammenhang auch zu erkennen ist, weist das Gegenkoppelelement 40, in einem Ausführungsbeispiel insbesondere durchgängige, insbesondere randseitig offene, Aussparungen 40c und 40d (6) auf. Durch diese sind die Stabteile 23b und 24b von oben hindurchgeführt, sodass die Umbiegungen 23a und 24a unterhalb des Gegenkoppelelements 40 angeordnet sind. Durch diese randseitig offenen Aussparungen 40c und 40d können die Stabteile 23b und 24b positionsgenau aufgenommen werden. Dadurch ist die lagesichernde Position der Distanzierungseinheit 21 an der Muffel, insbesondere am Gegenkoppelelement 40, verbessert. Ebenso ist eine in Breitenrichtung klammernde Anordnung des Träger- und Positionierstabs an den gegenüberliegenden Abschnitten des Gegenkoppelelements 40 ermöglicht. Entsprechende Erläuterungen, wie sie in 6 zu den Distanzierungsstäben 22 bis 25 dargelegt wurden, gelten auch für die gegenüberliegenden Distanzierungsstäbe 26 bis 29. Wie in 6 zu erkennen ist, sitzen diese Umbiegungen 21a und 25a als Aufsitzkoppelteile auf dieser dem Heizelement 19 zugewandten Oberseite 40a des Gegenkoppelelements 40 auf. Die weiteren Umbiegungen 23a und 24a liegen als Hintergreifkoppelteile von unten her hintergreifend an der abgewandten Unterseite 40b des Gegenkoppelelements 40 an.As can also be seen in this context, the counter-coupling element 40, in one exemplary embodiment, has, in particular, continuous recesses 40c and 40d ( 6 ) on. The rod parts 23b and 24b are passed through these from above, so that the bends 23a and 24a are arranged below the counter-coupling element 40 . The rod parts 23b and 24b can be accommodated in a precisely positioned manner through these recesses 40c and 40d, which are open at the edges. As a result, the secure position of the distancing unit 21 on the muffle, in particular on the counter-coupling element 40, is improved. Likewise, an arrangement of the carrier and positioning rod that clamps in the width direction is made possible on the opposite sections of the counter-coupling element 40 . Corresponding explanations as given in 6 The statements made regarding the spacer bars 22 to 25 also apply to the opposite spacer bars 26 to 29. As in 6 As can be seen, these bends 21a and 25a are seated as seated coupling parts on this upper side 40a of counter-coupling element 40 facing heating element 19 . The other bends 23a and 24a are positioned as rear-engagement coupling parts and engage behind on the opposite underside 40b of the counter-coupling element 40 from below.

Darüber hinaus ist in 6 auch ein Muffelfrontflansch 41 gezeigt. Dieser deckt frontseitig den Zwischenraum 16 ab. In der Draufsicht in 5 sind auch hier diese bei diesem Ausführungsbeispiel gezeigten Strangabschnitte der Strangform beziehungsweise der Stabform, die mehrfach gebogen beziehungsweise gewunden ist, des Heizelements 19, insbesondere der Heizteilelemente 37 und 38, zu erkennen.In addition, in 6 a muffle front flange 41 is also shown. This covers the intermediate space 16 at the front. In the plan view in 5 Here, too, the strand sections shown in this exemplary embodiment of the strand shape or rod shape, which is bent or twisted several times, of the heating element 19, in particular of the partial heating elements 37 and 38, can be seen.

Selbiges ist auch für die weiteren 2, 3 und 6 zu sagen.The same is also for the others 2 , 3 and 6 accept.

In 7 ist eine Draufsicht auf die Darstellung in 6 gezeigt. Es sind auch hier die weiteren randseitig offenen Aussparungen 40e und 40f des Gegenkoppelelements 40 zu erkennen, durch welche hier die Stabteile 27b und 28b der Distanzierungsstäbe 27 und 28 hindurchgeführt sind. In einem Ausführungsbeispiel, in dem das Heizelement 19 aus zumindest zwei Heizteilelementen 37 und 38 gebildet ist, erstrecken sich diese beiden Heizteilelemente 37 und 38 mit ihren größeren Ausmaßen und somit mit ihrer Hauptfläche in einer gemeinsamen Haupterstreckungsfläche. Wie darüber hinaus in 7 auch zu erkennen ist, ist das Heizelement 19 bei einer Projektionsbetrachtung innerhalb der Flächenmaße der Deckenwand 9 angeordnet. Dies gilt für die gesamten Strangabschnitte des Heizelements 19 bis auf die elektrischen Anschlussstücke 33 bis 36.In 7 is a plan view of the illustration in 6 shown. The other recesses 40e and 40f of the counter-coupling element 40, which are open at the edges, can also be seen here, through which the rod parts 27b and 28b of the distancing rods 27 and 28 are passed here. In an exemplary embodiment in which the heating element 19 is formed from at least two partial heating elements 37 and 38, these two partial heating elements 37 and 38 extend with their larger dimensions and thus with their main area in a common main extension area. As moreover in 7 can also be seen that the heating element 19 is arranged within the area dimensions of the ceiling wall 9 in a projection view. This applies to the entire strand sections of the heating element 19 except for the electrical connection pieces 33 to 36.

Das Heizelement 19 befindet sich also nur in einem Zwischenraumbereich 17, der durch die benachbarten und insbesondere parallel zueinander angeordneten Wände der Muffel 8 und des Gehäuses 2 begrenzt ist. Hier ist dies im Beispiel durch die Deckenwand 9 und die Deckenwand 3 gebildet.The heating element 19 is therefore only located in an intermediate space region 17 which is delimited by the adjacent walls of the muffle 8 and the housing 2, which walls are in particular arranged parallel to one another. Here this is formed by the ceiling wall 9 and the ceiling wall 3 in the example.

Weist ein Heizelement 19 zumindest zwei derartige separate und, insbesondere ineinander gewundene, Heizteilelemente 37 und 38 auf, so ist in einem Ausführungsbeispiel zumindest ein Heizteilelement mit einer maximalen Heizleistung von größer oder gleich 2 kW ausgebildet. Zusätzlich oder anstatt dazu kann auch vorgesehen sein, dass die zumindest zwei Heizteilelemente 37 und 38 in einem gemeinsamen Betriebsmodus eine gesamte maximale Heizleistung von größer oder gleich 3 kW aufweisen.If a heating element 19 has at least two such separate heating elements 37 and 38, which are in particular wound into one another, then in one exemplary embodiment at least one heating element is designed with a maximum heating output of greater than or equal to 2 kW. In addition to or instead of this, it can also be provided that the at least two partial heating elements 37 and 38 have a total maximum heating output of greater than or equal to 3 kW in a common operating mode.

In einem Ausführungsbeispiel ist eine maximale Heizleistung eines der beiden Heizteilelemente 37, 38 kleiner als die maximale Heizleistung des anderen Heizteilelements 37, 38. In einem Ausführungsbeispiel ist die maximale Heizleistung des einen Heizteilelements mit der größeren maximalen Heizleistung um zumindest 50%, insbesondere zumindest 60%, insbesondere zumindest maximal 90%, größer als die maximale Heizleistung des anderen Heizteilelements 37, 38, welches die kleinere maximale Heizleistung aufweist. In einem Ausführungsbeispiel beträgt die maximale Heizleistung des Heizteilelements 37, 38 mit der kleineren maximalen Heizleistung zwischen 1,0 kW und 1,5 kW, insbesondere zwischen 1,1 kW und 1,3 kW, insbesondere 1,2 kW. In einem Ausführungsbeispiel beträgt die maximale Heizleistung des Heizteilelements mit der größeren maximalen Heizleistung zwischen 2,0 kW und 2,5 kW, insbesondere zwischen 2,1 kW und 2,3 kW.In one embodiment, a maximum heating output of one of the two partial heating elements 37, 38 is less than the maximum heating output of the other partial heating element 37, 38. In one exemplary embodiment, the maximum heating output of the one partial heating element with the greater maximum heating output is at least 50%, in particular at least 60%. , In particular at least a maximum of 90%, greater than the maximum heating output of the other partial heating element 37, 38, which has the lower maximum heating output. In one embodiment, the maximum heat output of the partial heating element 37, 38 with the smaller maximum heat output is between 1.0 kW and 1.5 kW, in particular between 1.1 kW and 1.3 kW, in particular 1.2 kW. In one embodiment is the maximum heat output of the heating part element with the greater maximum heat output between 2.0 kW and 2.5 kW, in particular between 2.1 kW and 2.3 kW.

In einem Ausführungsbeispiel beträgt die maximale gesamte Heizleistung des Heizelements 19 zwischen 3,0 kW und 4,0 kW, insbesondere zwischen 3,2 kW und 3,6 kW, insbesondere zwischen 3,3 kW und 3,5 kW.In one exemplary embodiment, the maximum total heating output of the heating element 19 is between 3.0 kW and 4.0 kW, in particular between 3.2 kW and 3.6 kW, in particular between 3.3 kW and 3.5 kW.

Insbesondere ist in einem Ausführungsbeispiel dasjenige Heizteilelement, welches die größere maximale Heizleistung aufweist, das in der Projektionsebene betrachtet äußere Heizteilelement, hier im Ausführungsbeispiel das erste Heizteilelement 37.In particular, in one exemplary embodiment, the sub-heating element that has the greater maximum heating output is the outer sub-heating element viewed in the projection plane, here in the exemplary embodiment the first sub-heating element 37.

Das Heizelement 19 ist in einem Ausführungsbeispiel mit einer Flächendichte ausgebildet, die in der Projektionsebene betrachtet randseitig größer ist als in der Mitte.In one exemplary embodiment, the heating element 19 is designed with a surface density which, viewed in the plane of projection, is greater at the edge than in the middle.

In einem Ausführungsbeispiel beträgt die maximale Betriebstemperatur des Heizelements 19 größer 650°C, insbesondere größer 700°C, insbesondere zwischen 700°C und 800°C.In one embodiment, the maximum operating temperature of the heating element 19 is greater than 650°C, in particular greater than 700°C, in particular between 700°C and 800°C.

In einem Ausführungsbeispiel ist darüber hinaus vorgesehen, dass das Gargerät 1 einen Temperatursensor 42, wie dies in 7 gezeigt ist, aufweist. Der Temperatursensor 42 ist außerhalb des Garraums 14 angeordnet. Der Temperatursensor 42 ist zur Erfassung der Temperatur des Heizelements 19 und/oder der dem Heizelement 19 benachbarten Wand, hier der Deckenwand 9, der Muffel 8 ausgebildet. Der Temperatursensor 42 ist in einem Ausführungsbeispiel in dem Zwischenraumbereich 17 angeordnet und benachbart zu den beiden und zwischen den beiden Heizteilelementen 37 und 38 angeordnet. Der Temperatursensor 42 ist in einem Ausführungsbeispiel an der im Betrieb heißesten Stelle angeordnet. Dies betrifft insbesondere die heißeste Stelle zwischen den Heizteilelementen 37 und 38. Insbesondere betrifft dies die heißeste Stelle der Wand, hier der Deckenwand 9, der Muffel 8, die benachbart zu dem Heizelement, hier dem Heizelement 19, angeordnet ist. Der Temperatursensor 42 kann in einem Ausführungsbeispiel direkt an der Außenseite 9a angeordnet sein. Er kann die Temperatur dieser Wand, hier der Deckenwand 9, direkt erfassen. In einem Ausführungsbeispiel ist der Temperatursensor 42, wie es in 7 gezeigt ist, insbesondre bei Projektionsbetrachtung, zwischen den Heizteilelementen 37 und 38 angeordnet. Insbesondere ist er hier vorzugsweise in dieser Projektionsbetrachtung betrachtet im gleichen oder im Wesentlichen gleichen, insbesondere kürzesten, Abstand zu den benachbarten Heizteilelementen 37 und 38 angeordnet. Der Temperatursensor 42 kann ein PT-Sensor, insbesondere ein PT500 oder ein PT1000 sein.In one exemplary embodiment, it is also provided that the cooking appliance 1 has a temperature sensor 42, as is shown in 7 is shown. The temperature sensor 42 is arranged outside of the cooking space 14 . The temperature sensor 42 is designed to detect the temperature of the heating element 19 and/or the wall adjacent to the heating element 19 , here the top wall 9 , of the muffle 8 . In one exemplary embodiment, the temperature sensor 42 is arranged in the gap region 17 and arranged adjacent to and between the two heating sub-elements 37 and 38 . In one exemplary embodiment, the temperature sensor 42 is arranged at the hottest point during operation. This relates in particular to the hottest point between the partial heating elements 37 and 38. This relates in particular to the hottest point of the wall, here the top wall 9, of the muffle 8, which is arranged adjacent to the heating element, here the heating element 19. In one exemplary embodiment, the temperature sensor 42 can be arranged directly on the outside 9a. He can directly record the temperature of this wall, here the ceiling wall 9 . In one embodiment, the temperature sensor 42, as shown in 7 is shown arranged between the heating part elements 37 and 38, in particular when viewed in projection. In particular, it is here preferably arranged at the same or essentially the same, in particular the shortest, distance from the adjacent partial heating elements 37 and 38 when viewed in this projection view. The temperature sensor 42 can be a PT sensor, in particular a PT500 or a PT1000.

Ist der Temperatursensor 42 nicht an der heißesten Stelle der Muffel 8 angeordnet, die von dem zu der hier Deckenwand 9 benachbarten Heizelement 19 aufgeheizt wird, ist vorzugsweise vorgesehen, dass ein Temperatur-Offset-Wert generiert wird. Dabei kann dann vorgesehen sein, dass der maximale Temperaturwert, den der Temperatursensor 42 aufweisen beziehungsweise erfassen darf, um eine Beschädigung der Wand der Muffel zu vermeiden, kleiner ist als derjenige Wert, der an der maximal heißesten Stelle dieser Wand der Muffel auftreten kann. Beispielsweise kann vorgesehen sein, dass eine maximal erlaubte, auftretende Temperatur von 500°C an der heißesten Stelle der zum Heizelement 19 benachbarten Wand auftreten kann. Ist der Temperatursensor 42 dann nicht an dieser heißesten Stelle der Deckenwand 9 angeordnet, so ist ein entsprechender Temperatur-Offset-Wert zu definieren. Dieser kann beispielsweise um 20°C niedriger sein. Dies ist jedoch nur ein Beispiel, da ein derartiger Offset-Wert davon abhängig ist, wo der Temperatursensor 42 angeordnet ist und welche diesbezüglich dann niedrigere Temperatur im Vergleich zur heißesten Stelle der Deckenwand 9 im Betrieb des Heizelements 9 auftreten kann.If the temperature sensor 42 is not arranged at the hottest point of the muffle 8, which is heated by the heating element 19 adjacent to the top wall 9 here, provision is preferably made for a temperature offset value to be generated. It can then be provided that the maximum temperature value that the temperature sensor 42 may have or detect in order to avoid damage to the wall of the muffle is smaller than the value that can occur at the hottest point of this wall of the muffle. For example, it can be provided that a maximum permissible occurring temperature of 500° C. can occur at the hottest point of the wall adjacent to the heating element 19 . If the temperature sensor 42 is then not arranged at this hottest point of the top wall 9, a corresponding temperature offset value must be defined. This can be 20°C lower, for example. However, this is only an example, since such an offset value depends on where the temperature sensor 42 is arranged and what lower temperature can then occur in comparison to the hottest point of the top wall 9 when the heating element 9 is in operation.

Möglich ist es auch, dass mehrere Temperatursensoren 42 vorgesehen sind, die in dem Zwischenraumbereich, hier dem Zwischenraumbereich 17, angeordnet sind. Sie sind vorzugsweise alle jeweils zwischen den beiden Heizteilelementen 37 und 38, insbesondere in der Projektionsebene betrachtet im Wesentlichen im gleichen Abstand zu den nächstliegenden Bereichen des einen Heizteilelements 37 und des anderen Heizteilelements 38 angeordnet.It is also possible that several temperature sensors 42 are provided, which are arranged in the intermediate space area, here the intermediate space area 17 . They are preferably all arranged between the two partial heating elements 37 and 38 , in particular viewed in the projection plane, essentially at the same distance from the closest regions of one partial heating element 37 and the other partial heating element 38 .

Bei einem Heizelement 19, welches zumindest zwei separate Heizteilelemente 37 und 38 aufweist, kann das Gargerät 1 einen ersten Betriebsmodus aufweisen, bei welchem nur eines der beiden Heizteilelemente, beispielsweise das erste Heizteilelement 37 aktiviert ist. Das zweite Heizteilelement 38 ist dann deaktiviert. In einem zweiten Betriebsmodus kann nur das zweite Heizteilelement 38 aktiviert sein. Es ist dann das erste Heizteilelement 37 deaktiviert. In einem dritten Betriebsmodus können beide Heizteilelemente 37 und 38 gleichzeitig aktiviert sein. Möglich ist es auch, dass für jeden dieser Betriebsmodi ein individueller maximaler Temperaturschwellwert für die Wand an der heißesten Stelle definiert ist, der nicht überschritten werden darf. Die jeweilige tatsächliche Ist-Temperatur wird dann mit dem zumindest einen Temperatursensor 42 gemessen. Bei einem Erreichen beziehungsweise Überschreiten wird insbesondere die dann jeweils aktuelle Ist-Heizleistung des aktivierten Heizteilelements 37 und/oder 38 reduziert. Dadurch kann eine Überhitzung der Muffel 8, insbesondere der zum Heizelement 19 benachbarten Wand, hier der Deckenwand 9, vermieden werden. Da die Heizteilelemente 37 und 38 in einem Ausführungsbeispiel unterschiedliche maximale Heizleistungen aufweisen, ist es vorteilhaft, in den jeweiligen Betriebsmodi auch unterschiedliche maximale Temperaturschwellwerte zu definieren, die insbesondere nicht überschritten werden dürfen. Sind beide Heizteilelemente 37 und 38 aktiviert und somit der dritte Betriebsmodus aktiv, kann diesbezüglich der höchste Temperaturschwellwert vorgegeben sein. Ist nur das Heizteilelement mit der im Vergleich zum anderen Heizteilelement geringeren maximalen Heizleistung aktiviert, kann ein diesbezüglich geringster Temperaturschwellwert vorgegeben werden. Im anderen Betriebsmodus, in dem das Heizteilelement mit der im Vergleich zum anderen Heizteilelement größeren maximalen Heizleistung nur alleine aktiviert ist, kann diesbezüglich ein mittlerer Temperaturschwellwert definiert beziehungsweise vorgegeben werden.In the case of a heating element 19 which has at least two separate partial heating elements 37 and 38, the cooking appliance 1 can have a first operating mode in which only one of the two partial heating elements, for example the first partial heating element 37, is activated. The second heating sub-element 38 is then deactivated. In a second operating mode, only the second heating part element 38 can be activated. The first partial heating element 37 is then deactivated. In a third operating mode, both heating sub-elements 37 and 38 can be activated at the same time. It is also possible for each of these operating modes to have an individual maximum temperature threshold value defined for the wall at the hottest point, which must not be exceeded. The respective actual temperature is then measured with the at least one temperature sensor 42 . When it is reached or exceeded, in particular the then current actual heating output of the activated heating element ments 37 and/or 38 reduced. As a result, overheating of the muffle 8, in particular of the wall adjacent to the heating element 19, here the top wall 9, can be avoided. Since the partial heating elements 37 and 38 have different maximum heating powers in one exemplary embodiment, it is advantageous to also define different maximum temperature threshold values in the respective operating modes, which in particular must not be exceeded. If both partial heating elements 37 and 38 are activated and the third operating mode is therefore active, the highest temperature threshold value can be specified in this respect. If only the partial heating element with the lower maximum heating power compared to the other partial heating element is activated, a temperature threshold value that is lowest in this regard can be specified. In the other operating mode, in which the partial heating element is only activated alone with the maximum heating power that is greater than the other partial heating element, an average temperature threshold value can be defined or specified in this respect.

In einem Ausführungsbeispiel kann ein Gargerät 1 realisiert sein, bei welchem das Heizelement 19 in zumindest einem elektrischen Heizelementparameter und/oder in zumindest einem geometrischen Heizelementparameter gleich ausgebildet ist. Ein elektrischer Heizelementparameter kann beispielsweise eine maximale Heizleistung des gesamten Heizelements sein. Dies bedeutet, dass das Heizelement 19 die gleiche maximale Heizleistung wie das Heizelement 20 aufweisen kann. Möglich ist es auch, wenn beide Heizelemente 19, 20 jeweils die gleiche Anzahl an unterschiedlichen separaten Heizteilelementen 37 und 38 aufweisen, dass zumindest jeweils zwei Heizteilelemente der Heizelemente 20 und 19 die gleiche maximale Heizleistung aufweisen. Möglich ist es auch, dass ein Heizteilelement eines Heizteilelements 19, 20 die gleiche maximale Heizleistung wie ein anderes Heizteilelement des anderen Heizelements 19, 20 aufweist. Ein weiteres Heizteilelement eines Heizelements 19, 20 kann dann in einem weiteren Ausführungsbeispiel auch die gleiche maximale Heizleistung aufweisen wie das weitere andere Heizteilelement des anderen Heizelements 19, 20.In one exemplary embodiment, a cooking appliance 1 can be implemented in which the heating element 19 is configured identically in at least one electrical heating element parameter and/or in at least one geometric heating element parameter. An electrical heating element parameter can be, for example, a maximum heating power of the entire heating element. This means that the heating element 19 can have the same maximum heating power as the heating element 20 . It is also possible, if both heating elements 19, 20 each have the same number of different separate partial heating elements 37 and 38, that at least two partial heating elements of the heating elements 20 and 19 have the same maximum heating power. It is also possible that a partial heating element of a partial heating element 19, 20 has the same maximum heating power as another partial heating element of the other heating element 19, 20. In a further exemplary embodiment, a further partial heating element of a heating element 19, 20 can also have the same maximum heating output as the further other partial heating element of the other heating element 19, 20.

In einem Ausführungsbeispiel kann ein geometrischer Heizelementparameter beispielsweise eine Stranglänge eines Heizelements sein. Ein weiterer geometrischer Heizelementparameter kann beispielsweise eine Stranglänge zumindest eines Heizteilelements von mehreren Heizteilelementen eines Heizelements sein. Ein weiterer geometrischer Heizelementparameter kann beispielsweise der Verlauf einer Strangform eines Heizelements und/oder die Größe des Heizelements in einer Ebene sein. Insbesondere kann auch ein als Unterhitze-Heizkörper ausgebildetes Heizelement 18 in einem Ausführungsbeispiel maximale Heizleistungen aufweisen, wie sie oben in den Ausführungsbeispielen für das insbesondere als Oberhitze- und/oder Grill-Heizkörper ausgebildete Heizelement 19 erläutert wurde.In one embodiment, a heater element geometric parameter may be a strand length of a heater element, for example. A further geometric heating element parameter can be, for example, a strand length of at least one partial heating element of a plurality of partial heating elements of a heating element. A further geometric heating element parameter can be, for example, the shape of a strand of a heating element and/or the size of the heating element in one plane. In particular, a heating element 18 embodied as a bottom heating element can also have maximum heat outputs in one exemplary embodiment, as was explained above in the exemplary embodiments for the heating element 19 embodied in particular as a top heating element and/or grill heating element.

In 8 ist in einer perspektivischen Darstellung ein weiteres Ausführungsbeispiel eines Heizelements 19 gezeigt. Bei diesem Ausführungsbeispiel sind die elektrischen Anschlussstücke 33 bis 36 asymmetrisch zu einer Mittenachse M angeordnet. Ansonsten ist die Formgebung der auch hier zumindest zwei separaten Heizteilelemente 37 und 38 entsprechend dem Ausführungsbeispiel in 5. In 8 ist darüber hinaus auch ein alternatives Ausführungsbeispiel für die Distanzierungseinheit 21 gezeigt. Diese ist hier nicht einstückig mit Lagesicherungsstäben 39, 30, 31 und 32 verbunden. Vielmehr sind hier die Distanzierungsstäbe 22, 25, 26 und 29 davon separate Stäbe. Diese sind in einem Ausführungsbeispiel durch Einhängeumbiegungen, von denen in 8 der Übersichtlichkeit dienend lediglich eine umgreifende Einhängung 26c dargestellt ist. Im Übrigen gelten dann auch für dieses Ausführungsbeispiel die Erläuterungen, wie sie bereits für andere Ausführungsbeispiele dargelegt wurden.In 8th a further exemplary embodiment of a heating element 19 is shown in a perspective illustration. In this exemplary embodiment, the electrical connecting pieces 33 to 36 are arranged asymmetrically with respect to a central axis M. Otherwise, the shape of the at least two separate heating elements 37 and 38 corresponds to the exemplary embodiment in 5 . In 8th an alternative exemplary embodiment for the distancing unit 21 is also shown. This is not connected in one piece to position securing rods 39, 30, 31 and 32 here. Rather, here the distancing rods 22, 25, 26 and 29 are separate rods. In one embodiment, these are due to hanging bends, of which 8th for the sake of clarity, only one encompassing attachment 26c is shown. Otherwise, the explanations that have already been presented for other exemplary embodiments also apply to this exemplary embodiment.

In 9 ist einer vereinfachten Frontansicht ein Ausführungsbeispiel einer Muffel eines Gargeräts 1 gezeigt. In einem Ausführungsbeispiel ist eine Dicke d2 von Seitenwänden 12, 13 der Muffel 8 unterschiedlich zu einer Dicke d1 der Deckenwand 9 und/oder zu einer Dicke d3 der Bodenwand 10. Zusätzlich oder anstatt dazu kann die Dicke d2 der Seitenwände 12 und 13 auch unterschiedlich zu der Dicke der Rückwand 11 sein.In 9 an exemplary embodiment of a muffle of a cooking appliance 1 is shown in a simplified front view. In one embodiment, a thickness d2 of side walls 12, 13 of the muffle 8 is different from a thickness d1 of the top wall 9 and/or a thickness d3 of the bottom wall 10. In addition or instead, the thickness d2 of the side walls 12 and 13 can also be different be the thickness of the rear wall 11.

Insbesondere ist die Dicke d2 kleiner als die Dicke d3 der Bodenwand 10 und/oder kleiner als die Dicke d1 der Deckenwand 9.In particular, the thickness d2 is smaller than the thickness d3 of the bottom wall 10 and/or smaller than the thickness d1 of the top wall 9.

In einem Ausführungsbeispiel ist die Dicke d2 um einen Wert zwischen 0,2 mm und 0,5 mm, insbesondere zwischen 0,25 mm und 0,35 mm kleiner als die Dicke d3 der Bodenwand 10 und/oder entsprechend kleiner als die Dicke d1 der Deckenwand 9. In einem Ausführungsbeispiel beträgt die Dicke d2 zwischen 0,4 mm und 0,8 mm, insbesondere zwischen 0,4 mm und 0,6 mm. In einem Ausführungsbeispiel beträgt die Dicke d3 der Bodenwand 10 zwischen 0,6 mm und 1,0 mm, insbesondere zwischen 0,7 mm und 0,9 mm. In einem Ausführungsbeispiel beträgt die Dicke d1 der Deckenwand 9 zwischen 0,6 mm und 1,0 mm, insbesondere zwischen 0,7 mm und 0,9 mm.In one embodiment, the thickness d2 is a value between 0.2 mm and 0.5 mm, in particular between 0.25 mm and 0.35 mm smaller than the thickness d3 of the bottom wall 10 and/or correspondingly smaller than the thickness d1 of the Top wall 9. In one embodiment, the thickness d2 is between 0.4 mm and 0.8 mm, in particular between 0.4 mm and 0.6 mm. In one embodiment, the thickness d3 of the bottom wall 10 is between 0.6 mm and 1.0 mm, in particular between 0.7 mm and 0.9 mm. In one embodiment, the thickness d1 of the top wall 9 is between 0.6 mm and 1.0 mm, in particular between 0.7 mm and 0.9 mm.

Die Muffel 8 ist insbesondere aus Metall, insbesondere Stahl, ausgebildet.The muffle 8 is in particular made of metal, in particular steel.

Es kann in einem Ausführungsbeispiel vorgesehen sein, dass ein Grundmaterial, insbesondere Stahl, der Muffel 8 an einer dem Garraum 14 abgewandten Außenseite 8a zumindest bereichsweise mit einem zusätzlichen Material versehen ist, das eine Hitzebeständigkeit bis zu 550°C, insbesondere bis zu 530°C aufweist. Dieses Material kann als eine Beschichtung auf die Außenseite 8a der Muffel 8 aufgebracht sein. Dieses Material kann beispielsweise Emaille mit einer Hitzebeständigkeit bis zu 550°C, insbesondere bis zu 530°C, aufweisen. In einem Ausführungsbeispiel kann auch an einer Innenseite 8b der Muffel 8 zumindest bereichswiese ein derartiges Zusatzmaterial aufgebracht sein.It can be provided in one embodiment that a base material, in particular Steel, the muffle 8 is provided at least in regions on an outer side 8a facing away from the cooking chamber 14 with an additional material which has a heat resistance of up to 550° C., in particular up to 530° C. This material can be applied to the outside 8a of the muffle 8 as a coating. This material can, for example, have enamel with a heat resistance of up to 550°C, in particular up to 530°C. In one exemplary embodiment, such an additional material can also be applied to an inner side 8b of the muffle 8, at least in certain areas.

Wie darüber hinaus in der schematischen Darstellung gemäß 9 in einem Ausführungsbeispiel auch vorgesehen sein kann, kann auf der Außenseite der Muffel 8 zumindest bereichsweise ein zusätzliches Material aufgebracht sein. Dieses zusätzliche Material kann beispielsweise eine Beschichtung 45 sein. Diese Beschichtung 45 kann Emaille aufweisen. Es kann insbesondere vollständig Emaille sein. Diese Beschichtung 45 weist in einem Ausführungsbeispiel an der Außenseite 8a der Muffel 8 eine Dicke zwischen 0,050 mm und 0,100 mm, insbesondere zwischen 0,060 mm und 0,080, insbesondere 0,070 mm auf. Darüber hinaus kann eine weitere Beschichtung 46 an einer Innenseite 8b der Muffel 8 zumindest bereichsweise aufgebracht sein. Hier ist es ebenfalls als Zusatzmaterial aufgebracht. Das Grundmaterial kann Metall, insbesondere Stahl, sein. Diese Beschichtung 46 ist in einem Ausführungsbeispiel mit einer Schichtdicke zwischen 0,100 mm und 0,200 mm, insbesondere zwischen 0140 mm und 0,160 mm, insbesondere 0,150 mm, gebildet.As moreover in the schematic representation according to 9 can also be provided in one exemplary embodiment, an additional material can be applied at least in regions on the outside of the muffle 8 . This additional material can be a coating 45, for example. This coating 45 can have enamel. In particular, it can be entirely enamel. In one exemplary embodiment, this coating 45 has a thickness of between 0.050 mm and 0.100 mm, in particular between 0.060 mm and 0.080 mm, in particular 0.070 mm, on the outside 8a of the muffle 8 . In addition, a further coating 46 can be applied to an inner side 8b of the muffle 8 at least in certain areas. It is also applied here as additional material. The base material can be metal, in particular steel. In one exemplary embodiment, this coating 46 is formed with a layer thickness of between 0.100 mm and 0.200 mm, in particular between 0.140 mm and 0.160 mm, in particular 0.150 mm.

In 10 ist in einer vereinfachten Vertikalschnittdarstellung ein Teilbereich eines Ausführungsbeispiels eines Gargeräts 1 gezeigt.In 10 a partial area of an exemplary embodiment of a cooking appliance 1 is shown in a simplified vertical sectional illustration.

In dem Zwischenraum 16, insbesondere dem Zwischenraumbereich 17, ist in einem Ausführungsbeispiel zumindest eine thermische Abschirmeinheit 43 des Gargeräts 1 angeordnet. Die thermische Abschirmeinheit 43 ist in einem Ausführungsbeispiel plattenartig ausgebildet. Das Material der thermischen Abschirmeinheit 43 weist insbesondere einen Temperaturwert als Schmelzpunkt auf, der höher ist als die maximale Betriebstemperatur des Heizelements 19, welches ebenfalls in diesem Zwischenraumteilbereich 17 angeordnet ist. In einem Ausführungsbeispiel weist die thermische Abschirmeinheit 43 Steinwolle auf. Die thermische Abschirmeinheit 43 ist in einem Ausführungsbeispiel eine Matte aus Fasermaterial. In einem Ausführungsbeispiel weist diese thermische Abschirmeinheit eine Dicke a auf, die zwischen 12 mm und 18 mm, insbesondere zwischen 14 mm und 16 mm, beträgt.In one exemplary embodiment, at least one thermal shielding unit 43 of the cooking appliance 1 is arranged in the intermediate space 16 , in particular the intermediate space region 17 . In one exemplary embodiment, the thermal shielding unit 43 is designed in the manner of a plate. In particular, the material of the thermal shielding unit 43 has a temperature value as a melting point that is higher than the maximum operating temperature of the heating element 19 , which is also arranged in this partial space region 17 . In one embodiment, the thermal shielding unit 43 comprises rock wool. In one embodiment, the thermal shielding unit 43 is a mat of fiber material. In one exemplary embodiment, this thermal shielding unit has a thickness a of between 12 mm and 18 mm, in particular between 14 mm and 16 mm.

In einem Ausführungsbeispiel ist die thermische Abschirmeinheit 43 in direktem Kontakt mit dem Heizelement, hier dem Heizelement 19. Die thermische Abschirmeinheit 43 ist in einem Ausführungsbeispiel nur auf derjenigen Seite des Heizelements 19 in dem Zwischenraumbereich 17 angeordnet, der der Deckenwand 9 abgewandt ist. Zur Deckenwand 9 hin liegt das Heizelement 19 in dem Ausführungsbeispiel völlig frei. In einem anderen Ausführungsbeispiel kann die thermische Abschirmeinheit 43 auch eine Metallplatte oder ein Metallgitter aufweisen oder sein.In one embodiment, the thermal shielding unit 43 is in direct contact with the heating element, here the heating element 19. In one embodiment, the thermal shielding unit 43 is only arranged on that side of the heating element 19 in the intermediate space region 17 that faces away from the top wall 9. In the exemplary embodiment, the heating element 19 is completely exposed towards the ceiling wall 9 . In another exemplary embodiment, the thermal shielding unit 43 can also have or be a metal plate or a metal grid.

In einem Ausführungsbeispiel weist das Gargerät 1 eine zur thermischen Abschirmeinheit 43 separate thermische Isolationseinheit 44 auf. Diese ist in dem Zwischenraum 16, insbesondere in dem Zwischenraumteilbereich 17 angeordnet. Die thermische Isolationseinheit ist in einem Ausführungsbeispiel eine Matte aus Fasermaterial. Insbesondere kann sie Glaswolle aufweisen oder aus Glaswolle sein. In einem Ausführungsbeispiel weist diese thermische Isolationseinheit 44 eine Dicke b auf. Die Dicke b ist insbesondere größer als die Dicke a. Die Dicke b kann zwischen 20 mm und 30 mm, insbesondere zwischen 24 mm und 26 mm, betragen. Insbesondere ist das Material der thermischen Isolationseinheit 44 mit einem Temperaturwert als Schmelzpunkt ausgebildet, der niedriger ist als die maximale Betriebstemperatur des Heizelements 19. Insbesondere ist die thermische Isolationseinheit 44 nur zwischen dem Heizelement 19 und der Deckenwand 3 des Gehäuses 2 angeordnet. Zwischen dem Heizelement 19 und der Deckenwand 9 der Muffel 8 ist diese thermische Isolationseinheit 44 nicht angeordnet. In one exemplary embodiment, the cooking appliance 1 has a thermal insulation unit 44 that is separate from the thermal shielding unit 43 . This is arranged in the space 16 , in particular in the partial space area 17 . In one embodiment, the thermal insulation unit is a mat of fiber material. In particular, it can have glass wool or be made of glass wool. In one embodiment, this thermal insulation unit 44 has a thickness b. The thickness b is in particular greater than the thickness a. The thickness b can be between 20 mm and 30 mm, in particular between 24 mm and 26 mm. In particular, the material of the thermal insulation unit 44 is formed with a temperature value as a melting point that is lower than the maximum operating temperature of the heating element 19. In particular, the thermal insulation unit 44 is arranged only between the heating element 19 and the top wall 3 of the housing 2. This thermal insulation unit 44 is not arranged between the heating element 19 and the top wall 9 of the muffle 8 .

Insbesondere ist die thermische Isolationseinheit 44 zwischen der thermischen Abschirmeinheit 43 und der Deckenwand 3 des Gehäuses 2 angeordnet.In particular, the thermal insulation unit 44 is arranged between the thermal shielding unit 43 and the top wall 3 of the housing 2 .

In einem Ausführungsbeispiel kann im unteren Zwischenraumbereich 18 eine thermische Isolationseinheit 44 angeordnet sein, insbesondere eine Glaswolle. Sie kann dort eine Dicke d zwischen 35 mm und 45 mm, insbesondere zwischen 39 mm und 41 mm, aufweisen. Dies insbesondere dann, wenn in dem unteren Zwischenraumbereich 18 keine thermische Abschirmeinheit 43 angeordnet ist.In one exemplary embodiment, a thermal insulation unit 44, in particular a glass wool, can be arranged in the lower intermediate space region 18. There it can have a thickness d between 35 mm and 45 mm, in particular between 39 mm and 41 mm. This is particularly the case when no thermal shielding unit 43 is arranged in the lower intermediate space area 18 .

Ist in einem Ausführungsbeispiel ein weiteres Heizelement 20, insbesondere als Unterhitze- und/oder Grillheizkörper, vorhanden, kann die entsprechende Anordnung mit einer thermischen Abschirmeinheit 43 und/oder einer thermischen Isolationseinheit 44, wie es in 9 erläutert wurde, auch in dem Zwischenraumbereich 18 angeordnet sein. Hier liegt dann die vorzugsweise vorhandene thermische Isolationseinheit 44 zwischen der vorzugsweise vorhandenen thermischen Abschirmeinheit 43 und der Bodenwand 4 des Gehäuses 2.If an additional heating element 20 is present in one embodiment, in particular as a bottom heating element and/or grill element, the corresponding arrangement can be equipped with a thermal shielding unit 43 and/or a thermal insulation unit 44, as is shown in 9 has been explained, can also be arranged in the gap region 18 . Here then is the preferably existing thermal insulation unit 44 between the preferably existing thermal shielding unit 43 and the bottom wall 4 of the housing 2.

Darüber hinaus ist in der 10 in einem Ausführungsbeispiel zu erkennen, das die Deckenwand 9 uneben ist. Es ist hier eine kuppelartige Wölbung, insbesondere eine nach oben orientierte Wölbung, gebildet. Es kann in einem Ausführungsbeispiel vorgesehen sein, dass auch das Heizelement 19 entsprechend gekrümmt beziehungsweise gewölbt gebildet ist. Es kann diese Wölbung an die Wölbung der Deckenwand 9 angepasst sein. In einem Ausführungsbeispiel ist, wie dies in 11 in einer Teildarstellung des Gargeräts 1 gezeigt ist, die Wölbung derart, dass in Höhenrichtung betrachtet ein Abstand c zwischen der höchstgelegenen Stelle der Wölbung und der niedrigstgelegenen Stelle einer Wannendecke der hier gezeigten Deckenwand 9 zwischen 10 mm und 15 mm, insbesondere zwischen 11 mm und 13 mm, beispielsweise 12 mm, betragen kann.In addition, in the 10 can be seen in one embodiment, which is the top wall 9 uneven. A dome-like curvature, in particular an upwardly oriented curvature, is formed here. In one exemplary embodiment, it can be provided that the heating element 19 is also formed in a correspondingly curved or arched manner. This curvature can be adapted to the curvature of the top wall 9 . In one embodiment, as shown in 11 is shown in a partial illustration of the cooking appliance 1, the curvature is such that, viewed in the height direction, a distance c between the highest point of the curvature and the lowest point of a tub ceiling of the ceiling wall 9 shown here is between 10 mm and 15 mm, in particular between 11 mm and 13 mm, for example 12 mm.

Dieser Abstand c ist in 11 schematisch gezeichnet. Zusätzlich oder anstatt dazu kann eine entsprechende Wölbung auch bei der Bodenwand 10 gebildet sein. Zusätzlich oder anstatt dazu kann auch der vorzugsweise vorhandene Unterhitze-Heizkörper in Form des Heizelements 20 entsprechend gewölbt sein. Dies ist dann jedoch eine in Höhenrichtung betrachtet nach außen gebauchte Wölbung.This distance c is in 11 drawn schematically. In addition to or instead of this, a corresponding curvature can also be formed in the base wall 10 . In addition to or instead of this, the bottom heating element that is preferably present can also be correspondingly arched in the form of the heating element 20 . However, this is then a bulging curvature viewed in the height direction.

In 12 ist in einer vergrößerten Darstellung ein Teilbereich des Heizelements 19 gezeigt. In einem Ausführungsbeispiel ist eine Position eines Temperatursensors 42 des Gargeräts 1 gezeigt. Dieser ist hier beispielweise röhrenförmig gebildet. Er ist hier in gleichen oder in wesentlichen gleichen Abständen d und e zu den diesbezüglich nächstgelegenen Stellen der hier vorzugsweise vorhandenen Heizteilelemente 37 und 38 des Heizelements 19 angeordnet. Vorzugsweise ist die Formgebung und Konfiguration des Heizelements 19 derart, dass an der in 12 gezeigten Stelle die heißeste Stelle an der benachbarten Wand, hier der Deckenwand 9 der Muffel 8 auftritt. Dadurch kann hier quasi am heißesten Punkt der Deckenwand 9 die Temperaturerfassung mit dem Temperatursensor 42 erfolgen. Die heißeste Stelle ist durch das Hitzeprofil des Heizelements 19 im Betrieb definiert.In 12 a partial area of the heating element 19 is shown in an enlarged view. In one embodiment, a position of a temperature sensor 42 of the cooking appliance 1 is shown. This is formed here, for example, tubular. It is arranged here at the same or essentially the same distances d and e from the points closest in this respect to the partial heating elements 37 and 38 of the heating element 19 that are preferably present here. Preferably, the shape and configuration of the heating element 19 is such that at the in 12 shown point the hottest point on the adjacent wall, here the top wall 9 of the muffle 8 occurs. As a result, the temperature can be measured with the temperature sensor 42 here, so to speak, at the hottest point of the top wall 9 . The hottest spot is defined by the heat profile of the heating element 19 during operation.

In 13 ist in einer Explosionsdarstellung ein Ausführungsbeispiel einer Muffel 8 des Gargeräts 1 gezeigt. Bei diesem Ausführungsbeispiel ist die Muffel 8 insbesondere modular aufgebaut. Dies bedeutet insbesondere auch, dass die Muffel 8 aus mehreren separaten, vorgefertigten Modulbauteilen gebildet ist, die dann im Nachgang zu ihrer eigenen Herstellung, insbesondere ihrer jeweiligen Endform, in einem Verbindungsverfahren miteinander verbunden werden. Bei dem hier gezeigten Ausführungsbeispiel weist die Muffel 8 als eine vorgefertigte separate Komponente die Deckenwand 9 auf. In einem Ausführungsbeispiel ist die Bodenwand 10 als vorgefertigte separate Komponente als ein Modulbauteil gebildet. Darüber hinaus ist der vorzugsweise vorhandene Frontflansch 41 als separate Modulkomponente der Muffel 8 vorgefertigt und bereitgestellt. Darüber hinaus ist in einem Ausführungsbeispiel ein einstückiges Modulbauteil durch die Seitenwände 12 und 13 und die Rückwand 11 gebildet. Somit ist hier ein diesbezüglich U-förmiges Modulbauteil beziehungsweise ein U-Modul bereitgestellt. Wie in 13 zu erkennen ist, weist die Deckenwand 9 eine Wannenform auf. Zusätzlich oder anstatt dazu kann auch die Bodenwand 10 eine Wannenform aufweisen. Die Wannenform der Deckenwand 9 bildet sich durch eine plattenartige Wannendecke 47. Des Weiteren weist die Deckenwand 9 bezüglich ihrer Wannenform einen Wannenkragen 48 auf. Dieser ist an einem umfangsseitigen Rand der plattenförmigen Wannendecke 47 angeordnet, insbesondere über zumindest drei Seiten der hier vierseitigen Wannendecke 47 umlaufend ausgebildet. Er bildet die Seitenwand der Wannenform. Wie darüber hinaus auch zu erkennen ist, kann in einem Ausführungsbeispiel zusätzlich ein Flansch 49 der Wannenform vorgesehen sein. Dieser Flansch 49 ist ein von dem Wannenkragen 48 abstehender Flansch. Es ist ein nach außen und somit seitlich freikragender Steg. Dieser Flansch 49 ist an einem Rand des Wannenkragens 48 angeformt, der der Wannendecke 47 abgewandt ist. Insbesondere ist dieser Flansch 49 in einem Ausführungsbeispiel auch das Gegenkoppelelement 40 beziehungsweise weist dieses Gegenkoppelelement 40 auf, wie es bereits oben erläutert wurde. Diese wannenförmige Deckenwand 9 weist in einem Ausführungsbeispiel vorzugsweise die Dicke d1 auf, wie sie zu 9 erläutert wurde.In 13 an embodiment of a muffle 8 of the cooking appliance 1 is shown in an exploded view. In this exemplary embodiment, the muffle 8 has a particularly modular design. This also means in particular that the muffle 8 is formed from a number of separate, prefabricated modular components which are then connected to one another in a connection process after their own production, in particular their respective final shape. In the exemplary embodiment shown here, the muffle 8 has the top wall 9 as a prefabricated separate component. In one embodiment, the bottom wall 10 is formed as a prefabricated separate component as a modular assembly. In addition, the front flange 41 that is preferably present is prefabricated and provided as a separate module component of the muffle 8 . In addition, in one embodiment, the side walls 12 and 13 and the rear wall 11 form a one-piece modular component. A module component or a U-module that is U-shaped in this regard is thus provided here. As in 13 can be seen, the top wall 9 has a trough shape. In addition to or instead of this, the bottom wall 10 can also have a trough shape. The trough shape of the top wall 9 is formed by a plate-like trough cover 47. Furthermore, the top wall 9 has a trough collar 48 with regard to its trough shape. This is arranged on a peripheral edge of the plate-shaped tub ceiling 47, in particular formed circumferentially over at least three sides of the four-sided tub ceiling 47 here. It forms the side wall of the tub shape. As can also be seen, in one exemplary embodiment, a flange 49 of the trough shape can also be provided. This flange 49 is a flange protruding from the tub collar 48 . It is an outwardly and thus laterally cantilevered web. This flange 49 is formed on an edge of the tub collar 48 that faces away from the tub ceiling 47 . In particular, in one exemplary embodiment, this flange 49 is also the counter-coupling element 40 or has this counter-coupling element 40, as has already been explained above. In one exemplary embodiment, this trough-shaped top wall 9 preferably has the thickness d1, as shown in FIG 9 was explained.

In einem Ausführungsbeispiel weist die Bodenwand 10 einen Wannenboden 50 auf. Darüber hinaus weist die Bodenwand 10 einen Wannenkragen 51 auf. In einem Ausführungsbeispiel kann zusätzlich auch ein Flansch 52 ausgebildet sein. Auch dieser kann entsprechend ein Gegenkoppelelement 40 aufweisen beziehungsweise das Gegenkoppelelement 40 sein. Die Wannenform der Bodenwand 10 kann an die Wannenform der Deckenwand 9 angepasst sein. In einem Ausführungsbeispiel kann die Deckenwand 9 auch baugleich zur Bodenwand 10 sein. Insbesondere ist die Wannendecke 47 mit einer kuppelartigen Wölbung versehen, wie es zu 10 und 11 erläutert wurde. Zusätzlich oder anstatt dazu kann auch dieser Wannenboden 50 entsprechend gewölbt sein. Darüber hinaus ist in 13 auch gezeigt, dass in einem Ausführungsbeispiel die Seitenwände 12 und/oder 13 und/oder die Rückwand 11 Prägungen 53 und 54 aufweisen können. Dadurch können individuelle Versteifungen der genannten Wände für sich erreichbar. Dadurch ist auch die gesamte Muffel 8 im zusammengebauten Zustand entsprechend steifer.In one exemplary embodiment, the base wall 10 has a trough base 50 . In addition, the bottom wall 10 has a trough collar 51 . In one embodiment, a flange 52 can also be formed. This can also correspondingly have a counter-coupling element 40 or be the counter-coupling element 40 . The trough shape of the bottom wall 10 can be adapted to the trough shape of the top wall 9 . In one embodiment, the top wall 9 can also be structurally identical to the bottom wall 10 . In particular, the tub ceiling 47 is provided with a dome-like bulge, as to 10 and 11 was explained. In addition to or instead of this, this trough floor 50 can also be correspondingly curved. In addition, in 13 also shown that in one embodiment, the side walls 12 and/or 13 and/or the rear wall 11 can have embossings 53 and 54. This allows individual stiffening of the mentioned walls within reach. As a result, the entire muffle 8 is also correspondingly stiffer in the assembled state.

In dem Zusammenhang ist in 14 der zusammengebaute Zustand der Muffel 8 gezeigt. Wie auch hier zu erkennen ist, tauchen die Seitenwände 12 und 13 und die Rückwand 14 in einem Ausführungsbeispiel in die jeweilige Wannenform der hier insbesondere beiden wannenförmigen Komponenten entsprechend der Deckenwand 9 und der Bodenwand 10 ein. Dies bedeutet, dass sich diese Wannenform der Deckenwand 9 in Breitenrichtung und in Tiefenrichtung horizontal weiter nach außen erstreckt als dies durch die Position der Seitenwände 12 und 13 und die Rückwand 11 gegeben ist. Zusätzlich oder anstatt dazu kann das Gleiche mit der Bodenwand 10 vorgesehen sein, wie dies in 14 zu erkennen ist. Durch einen derartigen Verbau und ein entsprechendes Ineinandergreifen wird auch die Stabilität der Muffel nochmals erhöht. In Höhenrichtung betrachtet ist daher in einem Ausführungsbeispiel vorgesehen, dass die Seitenwände 12 und/oder 13 und/oder die Rückwand 11 in die Wannenform der Deckenwand 9 und/oder die Wannenform der Bodenwand 10 zumindest geringfügig eintaucht.In this context, in 14 the assembled state of the muffle 8 is shown. As can also be seen here, in one exemplary embodiment, the side walls 12 and 13 and the rear wall 14 dip into the respective trough shape of the two trough-shaped components here, in particular, corresponding to the top wall 9 and the bottom wall 10 . This means that this trough shape of the top wall 9 extends horizontally further outwards in the width direction and in the depth direction than is given by the position of the side walls 12 and 13 and the rear wall 11 . In addition to or instead of this, the same can be provided with the bottom wall 10 as shown in FIG 14 can be seen. Such a shoring and a corresponding interlocking also increases the stability of the muffle again. Viewed in the vertical direction, one embodiment therefore provides that the side walls 12 and/or 13 and/or the rear wall 11 dip at least slightly into the trough shape of the top wall 9 and/or the trough shape of the bottom wall 10 .

Darüber hinaus sind zwischen den einzelnen Modulteilen, nämlich der Deckenwand 9 und den Seitenwände 12, 13 und der Rückwand 11 vorzugsweise unlösbare Verbindungen 55 ausgebildet. Diese unlösbaren Verbindungen sind insbesondere Schweißverbindungen. Zusätzlich oder anstatt dazu sind zwischen den Seitenwänden 12 und 13 und der Rückwand 11 sowie der Bodenwand 10 weitere unlösbare Verbindungen, insbesondere Schweißverbindungen 56, ausgebildet. In einem Ausführungsbeispiel kann auch der Frontflansch 41 durch eine unlösbare Verbindung, insbesondere eine Schweißverbindung 57, mit der Deckenwand 9, der Bodenwand 10 und den Seitenwänden 12 und 13 verbunden sein. Insbesondere kann die Muffel 8 gemäß 13 und 14 mit den Dicken d1, d2 und d3 gebildet sein, wie sie zur 9 erläutert wurden. Auch hier kann zusätzlich in einem Ausführungsbeispiel die Beschichtung 45 und/oder 46 vorhanden sein.In addition, between the individual module parts, namely the top wall 9 and the side walls 12, 13 and the rear wall 11, preferably non-detachable connections 55 are formed. These inseparable connections are in particular welded connections. In addition to or instead of this, further non-detachable connections, in particular welded connections 56, are formed between the side walls 12 and 13 and the rear wall 11 and the bottom wall 10 . In one embodiment, the front flange 41 can also be connected to the top wall 9, the bottom wall 10 and the side walls 12 and 13 by a non-detachable connection, in particular a welded connection 57. In particular, the muffle 8 according to 13 and 14 be formed with the thicknesses d1, d2 and d3, as for 9 were explained. Here, too, the coating 45 and/or 46 can additionally be present in one exemplary embodiment.

Alle hier dargelegten Ausführungsbeispiele können jeweils für sich betrachtet Bestandteil eines Gargeräts sein. Möglich ist es auch, dass mehrere hier individuell vorgestellte Ausführungsbeispiele kombiniert und zu einem weiteren Ausführungsbeispiel führen, das ebenfalls als offenbart anzusehen ist. So können beispielsweise die verschieden erläuterten Muffeln 8 in einem Gargerät 1 mit entsprechend unterschiedlich gebildeten Heizelementen kombiniert werden. Insbesondere können andererseits auch die individuell erläuterten Heizelemente 19, 20 mit verschiedenen Muffeln zu einem spezifischen Gargerät kombiniert werden. Insbesondere können auch alle hier vorgestellten Ausführungsbeispiele in einem gemeinsamen Ausführungsbeispiel eines Gargeräts realisiert sein.All of the exemplary embodiments presented here can each be part of a cooking appliance when considered individually. It is also possible that several exemplary embodiments individually presented here are combined and lead to a further exemplary embodiment which is also to be regarded as disclosed. For example, the variously explained muffles 8 can be combined in a cooking appliance 1 with correspondingly differently formed heating elements. In particular, on the other hand, the individually explained heating elements 19, 20 can be combined with different muffles to form a specific cooking appliance. In particular, all exemplary embodiments presented here can also be implemented in a common exemplary embodiment of a cooking appliance.

In einem weiteren Ausführungsbeispiel kann ein Gargerät 1 eine Bedienvorrichtung 58 (1) aufweisen. Diese in 1 symbolhaft dargestellte Bedienvorrichtung 58 kann örtlich auch anderweitig angeordnet sein. Sie kann an dem Gargerät 1, beispielsweise der Tür 15 oder jedoch separat zur Tür an einer beispielsweise vorhandenen Bedienblende des Gargeräts 1 angeordnet sein. Die Bedienvorrichtung 58 kann dabei ortsfest an dem Gargerät 1 verbaut sein. Möglich ist es jedoch auch, dass die Bedienvorrichtung 58 eine separate Komponente ist. Sie kann diesbezüglich eine tragbare Bedienvorrichtung 58 sein. Beispielsweise kann sie auch ein Kommunikationsendgerät, wie beispielsweise ein Mobilfunkendgerät sein. In dem Zusammenhang kann dann auch ein System realisiert sein, welches zumindest ein Gargerät 1 und eine derartige, dazu separate und insbesondere tragbare Bedienvorrichtung 58 aufweist.In a further exemplary embodiment, a cooking appliance 1 can have an operating device 58 ( 1 ) exhibit. this in 1 Operating device 58 shown symbolically can also be arranged elsewhere locally. It can be arranged on the cooking appliance 1, for example the door 15, or separately from the door on an existing control panel of the cooking appliance 1, for example. The operating device 58 can be installed in a stationary manner on the cooking appliance 1 . However, it is also possible for the operating device 58 to be a separate component. In this regard, it can be a portable operating device 58 . For example, it can also be a communication terminal, such as a mobile radio terminal. In this context, a system can then also be implemented which has at least one cooking appliance 1 and such a separate and, in particular, portable operating device 58 .

Mit der Bedienvorrichtung 58 ist zumindest in einem Betriebsmodus des Gargeräts 1, in dem das Heizelement 19, das insbesondere ein Oberhitze- und/oder Grillheizelement ist, und ein Unterhitze- und/oder Grillheizelement, welches beispielsweise durch das Heizelement 20 realisiert ist, aktiviert sind, die Ist-Heizleistung eines dieser beiden Heizelemente 19, 20 unterschiedlich zu der Ist-Heizleistung des anderen Heizelements 19, 20 einstellbar. Die Bedienvorrichtung 58 kann in dem Zusammenhang mit einer vorzugsweise vorhandenen Steuereinheit 59 (1) des Gargeräts 1 verbunden sein. Damit können Signale bezüglich der Bedienvorrichtung 58 an die Steuereinheit 59 übertragen werden. Mit der Steuereinheit 59, die auch eine Steuer- und/oder Regeleinheit sein kann, kann dann das Heizelement 19 und/oder das Heizelement 18 entsprechend betrieben werden.Operating device 58 is used to activate at least one operating mode of cooking appliance 1 in which heating element 19, which is in particular a top heat and/or grill heating element, and a bottom heat and/or grill heating element, which is implemented, for example, by heating element 20 , the actual heat output of one of these two heating elements 19, 20 can be adjusted differently from the actual heat output of the other heating element 19, 20. The operating device 58 can be used in connection with a preferably existing control unit 59 ( 1 ) of the cooking appliance 1 to be connected. In this way, signals relating to the operating device 58 can be transmitted to the control unit 59 . The heating element 19 and/or the heating element 18 can then be operated accordingly with the control unit 59, which can also be a control and/or regulating unit.

Möglich ist es in dem Zusammenhang auch, dass die beiden vorhandenen Heizelemente 18 und 19 beispielsweise gleiche maximale Heizleistung aufweisen. Sie können jedoch auch und unterschiedliche maximale Heizleistungen aufweisen. Durch eine derartige Möglichkeit, die Ist-Heizleistung zumindest eines Heizelements 18, 19 auch unterschiedlich zu einer maximalen Heizleistung einzustellen, ergeben sich vielfältige Kombinationsmöglichkeiten und Einstellmöglichkeiten, um individuelle Gesamtheizleistungen beider Heizelemente, wenn sie beide betrieben werden, bereitzustellen. Abhängig von der jeweiligen Konfiguration der Ist-Heizleistungseinstellungen kann dann entweder durch das Unterhitze- und/oder Grillheizelement mehr Ist-Heizleistung als vom Oberhitze- und/oder Grillheizelement oder umgekehrt vom Oberhitze- und/oder Grillheizelement mehr Ist-Heizleistung als von dem Unterhitze- und/oder Grillheizelement bereitgestellt werden. Möglich ist es in dem Ausführungsbeispiel dabei auch, dass mittels der Bedienvorrichtung 58 zumindest eine der Ist-Heizleistungen als prozentualer Anteil der maximalen Heizleistung dieses Heizelements 19, 20 einstellbar ist. Damit kann in konkreten diskreten Prozentstufen die Ist-Heizleistung eingestellt werden. In einem anderen Ausführungsbeispiel ist es auch möglich, dass mit der Bedienvorrichtung die Ist-Heizleistungen der beiden Heizelemente 19, 20 in einem prozentualen Verhältnis zueinander einstellbar sind. Auch hier sind sowohl diskrete Werte für dieses Verhältnis als auch eine kontinuierliche Einstellung in den jeweiligen Ausführungsbeispielen möglich. Die Bedienvorrichtung 58 kann in dem Zusammenhang entsprechende Bedienelemente und/oder berührungssensitive Bedienfelder aufweisen. Ebenso kann die Bedienvorrichtung 58 auch zusätzlich eine Anzeigeeinheit, insbesondere ein Display, aufweisen. Dort können die entsprechenden Einstellungen angezeigt werden. In dem Zusammenhang können die Werte und/oder jedoch auch Symbole der Heizelemente 19, 20 dargestellt sein. Es kann dann in einem Ausführungsbeispiel jeweils die eingestellte Ist-Heizleistung und/oder das Verhältnis der Ist-Heizleistungen und/oder der prozentuale Anteil wertmäßig und/oder symbolisch dargestellt sein.In this context, it is also possible for the two existing heating elements 18 and 19 to have the same maximum heating power, for example. However, they can also have different maximum heat outputs. Such a possibility of setting the actual heat output of at least one heating element 18, 19 differently from a maximum heat output results in a wide range of possible combinations and settings in order to provide individual total heat outputs of both heating elements when they are both operated. Depending on the respective configuration of the actual heat output settings, more actual heat output can then be provided either by the bottom heat and/or grill heating element than by the top heat and/or grill heating element ment or vice versa, more actual heat output is provided by the top heat and/or grill heating element than by the bottom heat and/or grill heating element. It is also possible in the exemplary embodiment for at least one of the actual heating outputs to be adjustable as a percentage of the maximum heating output of this heating element 19 , 20 by means of the operating device 58 . The actual heat output can thus be set in concrete, discrete percentage steps. In another exemplary embodiment, it is also possible for the actual heat outputs of the two heating elements 19, 20 to be adjustable as a percentage of one another using the operating device. Here, too, both discrete values for this ratio and a continuous setting are possible in the respective exemplary embodiments. In this context, the operating device 58 can have corresponding operating elements and/or touch-sensitive control panels. Likewise, the operating device 58 can also additionally have a display unit, in particular a display. The corresponding settings can be displayed there. In this context, the values and/or symbols of the heating elements 19, 20 can also be shown. In one exemplary embodiment, the set actual heating output and/or the ratio of the actual heating outputs and/or the percentage can then be represented in terms of value and/or symbolically.

Mit der Bedienvorrichtung 58 ist es in einem Ausführungsbeispiel auch ermöglicht, dass dann, wenn zumindest eines der beiden Heizelemente 19 und/oder 20 aus zumindest zwei separaten Heizteilelementen 37 und 38 aufgebaut ist, auch das jeweils spezifische Heizteilelement 37 und 38 individuell ausgewählt werden kann. Es erfolgt dann eine entsprechende Aktivierung des ausgewählten Heizteilelements 37 und 38. Auch dadurch ist ein weiteres Ausführungsbeispiel vorgestellt, bei welchem in einer solchen Konfiguration individuelle Ist-Heizleistungen eines gesamten Heizelements 19 oder 20 ausgewählt werden können. Dies in dem Fall dahingehend, dass entweder das eine Heizteilelement 37 oder das andere Heizteilelement 38 oder beide Heizteilelemente 37 und 38 ausgewählt werden. Es ergeben sich in dem Zusammenhang dann bei diesem Ausführungsbeispiel drei verschiedene diskrete Ist-Heizleistungen, die für ein Heizelement eingestellt werden können.In one exemplary embodiment, operating device 58 also makes it possible, when at least one of the two heating elements 19 and/or 20 is made up of at least two separate partial heating elements 37 and 38, to also select the specific partial heating element 37 and 38 individually. A corresponding activation of the selected partial heating elements 37 and 38 then takes place. This also presents a further exemplary embodiment in which individual actual heating outputs of an entire heating element 19 or 20 can be selected in such a configuration. This in the case that either the one heating part element 37 or the other heating part element 38 or both heating part elements 37 and 38 are selected. In this context, there are then three different discrete actual heating powers in this exemplary embodiment, which can be set for a heating element.

BezugszeichenlisteReference List

11: Gargerätcooking appliance
22: GehäuseHousing
33: Deckenwandceiling wall
44: Bodenwandbottom wall
55: Rückwandback panel
66: SeitenwandSide wall
77: SeitenwandSide wall
88th: Muffelmuffle
8a8a: Außenseiteoutside
8b8b: Innenseiteinside
99: Deckenwandceiling wall
1010: Bodenwandbottom wall
1111: Rückwandback panel
1212: SeitenwandSide wall
1313: SeitenwandSide wall
1414: Garraumcooking chamber
1515: Türdoor
1616: Zwischenraumspace
1717: Zwischenraumbereichgap area
1818: Zwischenraumbereichgap area
1919: Heizelementheating element
2020: Heizelementheating element
2121: Distanzierungseinheitdistancing unit
22-2922-29: Distanzierungsstabdistancing rod
26c26c: Einhängungmount
22a-29a22a-29a: Umbiegungbend
22b-29b22b-29b: Stabteilrod part
3030: Lagesicherungsstabsituation security staff
3131: Lagesicherungsstabsituation security staff
3232: Lagesicherungsstabsituation security staff
33-3633-36: Anschlussstückefittings
3737: Heizteilelementheating element
37a, b, c, d, e37a,b,c,d,e: Strangabschnittestrand sections
37f, g, h37f, g, h: Strangabschnittestrand sections
37e37e: Verbindungsstrukturconnection structure
3838: Heizteilelementheating element
38a, b38a, b: H-SchenkelH leg
38c38c: Verbindungsschenkelconnecting leg
3939: Lagesicherungsstabsituation security staff
4040: Gegenkoppelelementfeedback element
40a40a: Oberseitetop
40b40b: Unterseitebottom
40c40c: Aussparungrecess
40d40d: Aussparungrecess
40e40e: Aussparungrecess
40f40f: Aussparungrecess
4141: Muffelfrontflanschmuffle front flange
4242: Türdoor
4343: Abschirmeinheitshielding unit
4444: Isolationseinheitisolation unit
4545: Beschichtungcoating
4646: Beschichtungcoating
4747: Wannendeckebath ceiling
4848: Wannenkragentub collar
4949: Flanschflange
5050: Wannenbodentub floor
5151: Wannenkragentub collar
5252: Flanschflange
5353: Prägungenembossing
5454: Prägungenembossing
5555: VerbindungConnection
5656: Schweißverbindungwelded joint
5757: Schweißverbindungwelded joint
5858: Bedienvorrichtungoperating device
5959: Steuereinheitcontrol unit
MM: Mittenachsecenter axis
cc: AbstandDistance
di.e: AbstandDistance
ee: AbstandDistance
xx: Breitenrichtunglatitude direction
yy: Höhenrichtungheight direction
ze.g: Tiefenrichtungdepth direction

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDED IN DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturPatent Literature Cited

DE 102010039342 A1 [0003]
US 2019/0045590 A1 [0003]
DE 102015225928 A1 [0004]

Claims

Cooking appliance (1) with a housing (2), a muffle (8) which is arranged in the housing (2) and which, with walls (9, 10, 11, 12, 13), forms a cooking chamber (14) of the cooking appliance (1), and with at least one first heating element (19), the first heating element (19) being a top-heat heating element, and with at least one second heating element (20) which is outside the muffle (8) in an intermediate space (16 ) is arranged between the housing (2) and the muffle (8), the second heating element (20) being arranged as a bottom heating element in a lower intermediate space area (18) which is between a lower wall (10) of the muffle (8) and a lower outer wall (4) of the housing (2) arranged at a distance therefrom and at least substantially parallel thereto, characterized in that the first heating element (19) is formed from at least two separate partial heating elements (37, 38) and the second heating element (20) is formed from at least two separate partial heating elements (37, 38), the cooking appliance (1) having an operating device (58) which can be used at least in one operating mode of the cooking appliance (1) in which the first heating element (19) and the second heating element (20) is activated at the same time, the actual heat output of one of the two heating elements (19, 20) can be adjusted differently from the actual heat output of the other heating element (19, 20).

Cooking appliance (1) after claim 1 , characterized in that at least one of the actual heat outputs can be set as a percentage of the maximum heat output of this heating element (19, 20).

Cooking appliance (1) after claim 1 or 2 , characterized in that the actual heat output can be set in a percentage ratio to one another.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the first heating element (19) and the second heating element (20) are of the same design in at least one electrical heating element parameter and/or in at least one geometric heating element parameter.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the maximum heating outputs of the heating elements (19, 20) are the same.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the maximum heat output of the first heating element (19) is between 3.0 kW and 4.0 kW, in particular between 3.2 kW and 3.6 kW, and/ or the maximum heat output of the second heating element (20) is between 3.0 kW and 4.0 kW, in particular between 3.2 kW and 3.6 kW.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims, characterized in that at least one of the heating elements (19, 20) has a first strand-like partial heating element (37) which is bent several times in a main extension area, and the heating element (19, 20) has a second strand-like and has a heating part element (38) that is bent several times in the main extension surface, viewed in a plane of projection which lies parallel to the plane of the heating element (19, 20), one heating part element (38) being surrounded by the other heating part element (37), the heating part elements ( 37, 38) can be operated independently of one another in operating modes of the heating element (19, 20) and can be operated together in a further operating mode of the heating element (19, 20).

Cooking appliance (1) after claim 7 , characterized in that at least one partial heating element (37, 38) of the heating elements (19, 20) has a maximum heating output of greater than or equal to 2 kW and/or the two partial heating elements (37, 38) of the two heating elements (19, 20 ) have a total maximum heating output of greater than or equal to 3 kW in the further operating mode.

Cooking appliance (1) after claim 7 or 8th , characterized in that a respective maximum heating output of a respective partial heating element (37, 38) of the two heating elements (19, 20) is smaller than the maximum heating output of the other partial heating element (37, 38) of the two heating elements (19, 20).

Cooking appliance (1) according to one of the preceding Claims 7 until 9 , characterized in that the maximum heating output of the respective partial heating element (37, 38) with the greater maximum heating output of the two heating elements (37, 38) is at least 50%, in particular at least 60%, in particular at most 90% greater than the maximum Heat output of the respective partial heating element (37, 38) of the two heating elements (19, 20) with the lower heat output.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding Claims 7 until 10 , characterized in that the maximum heat output of the respective partial heating element (37, 38) of the heating elements (19, 20) with the smaller heat output is between 1.0 kW and 1.5 kW, in particular between 1.1 kW and 1.3 kW, amounts to.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding Claims 7 until 11 , characterized in that the maximum heat output of the respective partial heating element (37, 38) of the two heating elements (19, 20) with the greater heat output is between 2.0 kW and 2.5 kW, in particular between 2.1 kW and 2.3 kW , amounts to.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding Claims 7 until 12 , characterized in that viewed in the projection plane, the respective first partial heating element (37) of the two heating elements (19, 20) surrounds the respective second partial heating element (38) of the two heating elements (19, 20) like a frame, with the respective first partial heating element (37) has a greater maximum heat output than the respective second partial heating element (38).

Cooking appliance (1) according to one of the preceding Claims 7 until 13 , characterized in that a first operating mode can be set with the operating device (58), in which only one of the partial heating elements (37, 38) of at least one heating element (19, 20) is activated, and a second operating mode can be set with the operating device (58). in which only the other of the partial heating elements (37, 38) of at least one heating element (19, 20) is activated, and at least a third operating mode can be set with the operating device (58), in which all partial heating elements (37, 38) have at least one Heating element (19, 20) are activated.

Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the heating elements (19, 20) are resistance heating elements.