DE102018220448B4 - kitchen utensil - Google Patents
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Abstract
Küchengerät (10) zum Verarbeiten von Lebensmitteln (13) mit:- einem Behälter (12), um zu verarbeitende Lebensmittel (13) aufzunehmen, wobei die Wände des Behälters (12) einen Innenraum definieren,- einem von Hand haltbaren Werkzeug (14) mit einem Motor (20) und einem Arbeitsteil (18), wobei das Arbeitsteil (18) in dem Behälter (12) angeordnet ist, um Lebensmittel (13) in dem Innenraum zu verarbeiten, und das durch den außerhalb des Behälters (12) angeordneten Motor (20) antreibbar ist, wobei das Werkzeug (14) vom Behälter (12) des Küchengeräts (10) gelagert wird, ferner mit einer ersten Öffnung (16) in dem Behälter (12), durch die sich das Werkzeug (14) erstreckt, wobei der Motor (20) das Werkzeug (14) antreiben kann, wobei der Behälter (12) komplett ellipsoid oder kugelförmig ist, ferner mit einem Dichtelement (24B), das in der ersten Öffnung (16) angeordnet ist, wobei sich das Werkzeug (14) durch das Dichtelement (24B) erstreckt und von diesem gelagert wird.Kitchen utensil (10) for processing food (13), comprising: - a container (12) for receiving food (13) to be processed, the walls of the container (12) defining an interior space, - a hand-held tool (14) with a motor (20) and a working part (18), wherein the working part (18) is arranged in the container (12) to process food (13) in the inner space and that through the one arranged outside of the container (12). A motor (20) drivable with the tool (14) being supported by the container (12) of the kitchen utensil (10), further having a first opening (16) in the container (12) through which the tool (14) extends , wherein the motor (20) can drive the tool (14), wherein the container (12) is completely ellipsoidal or spherical, further comprising a sealing element (24B) which is arranged in the first opening (16), whereby the tool (14) extends through and is supported by the sealing member (24B).
Description
Technisches Gebiettechnical field
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Küchengerät zum Verarbeiten von Lebensmitteln.The present invention relates to a kitchen utensil for processing food.
Stand der TechnikState of the art
Von Hand gehaltene Küchengeräte wie zum Beispiel Stabmixer oder Handrührgeräte werden verwendet, um verschiedene Lebensmittel zu zerkleinern, zu mischen oder umzurühren.Hand-held kitchen appliances such as hand blenders or hand mixers are used to chop, mix or stir various foods.
Solche Geräte werden oft mit einem stabförmigen Pürieraufsatz oder anderen Werkzeugen und einem hierzu passenden Behälter ausgeliefert. Ein Beispiel eines solchen Geräts ist in der
Es ist jedoch aufgefallen, dass solche handgeführten Stabmixer Nachteile mit sich bringen, insbesondere wenn diese flüssige oder breiartige Lebensmittel mischen oder verrühren sollen.However, it has been noticed that hand-held hand blenders of this type have disadvantages, in particular when they are intended to mix or stir liquid or mushy foods.
So verhindert die zylindrische Form des Behälters ein gutes Umlaufen der Lebensmittel um das Arbeitsteil des Werkzeugs. Dies liegt daran, dass die Höhe viel größer ist als der Durchmesser des Zylinders und die Lebensmittel somit eine vergleichsweise lange Distanz zurücklegen müssen, um zu dem Arbeitsteil zu gelangen. Außerdem ist aus Sicherheitsgründen das Arbeitsteil meist von einer glockenförmigen Abdeckung umgeben, die Verletzungen des Nutzers vermeiden soll. Diese ist im Durchmesser meist nur geringfügig kleiner als der Behälter, so dass sie das Umlaufen der Lebensmittel zusätzlich behindert. Es ist jedoch wichtig, ein gutes Umlaufen um das Arbeitsteil herum zu erzielen, damit alle Komponenten der Lebensmittel oft in Kontakt mit dem Arbeitsteil geraten und somit ein gleichmäßiges und schnelles Ergebnis erzielt wird. Auch bilden die vergleichsweise scharfen unteren Kanten des zylindrischen Behälters Nischen, in denen Lebensmittel feststecken können, welche dann nicht mehr zu dem Arbeitsteil transportiert werden. Diese Nischen sind außerdem schwer zu reinigen.The cylindrical shape of the container prevents the food from circulating properly around the working part of the tool. This is because the height is much greater than the diameter of the cylinder and thus the food has to travel a comparatively long distance to reach the working part. In addition, for safety reasons, the working part is usually surrounded by a bell-shaped cover, which is intended to prevent the user from being injured. This is usually only slightly smaller in diameter than the container, so that it also prevents the food from circulating. However, it is important to achieve good circulation around the working part so that all components of the food come into contact with the working part often, thus achieving an even and quick result. Also, the comparatively sharp lower edges of the cylindrical container form niches in which foodstuffs can get stuck, which are then no longer transported to the working part. These niches are also difficult to clean.
Ferner sind die typischen Durchmesser des Arbeitsteils von Stabmixern vergleichsweise klein, um die benötigten Drehmomente und Vibrationen zu begrenzen. Dies führt jedoch dazu, dass auch die Behälter vergleichsweise kleine Durchmesser haben, um sicherzustellen, dass keine Lebensmittel ausgelassen werden und somit unverarbeitet bleiben. Demgemäß ist das Volumen dieser Behälter recht stark beschränkt und liegt typischerweise im Bereich von 600 ml bis 800 ml. Falls ein größeres Volumen nötig ist, müssten die verwendeten Behälter entweder sehr hoch sein, was von der Benutzung her unpraktisch ist und auch dazu führen kann, dass ein entsprechender Behälter instabil ist, wenn er auf einer Arbeitsoberfläche angeordnet ist, oder der Durchmesser muss größer werden, was es aber schwieriger macht, alle Lebensmittel mit dem kleinen Arbeitsteil zu treffen.Furthermore, the typical diameters of the working part of hand blenders are comparatively small in order to limit the torque and vibration required. However, this means that the containers also have comparatively small diameters to ensure that no food is left out and thus unprocessed. Accordingly, the volume of these containers is quite severely limited, typically in the range of 600mL to 800mL. If a larger volume is required, the containers used would either have to be very tall, which is inconvenient to use and may also result in such a container is unstable when placed on a work surface, or the diameter must be increased, but making it more difficult to hit all the food with the small working part.
Des Weiteren kann bei offenen Behältern ein Verspritzen der zu verarbeitenden Lebensmittel nicht oder nur schwer vermieden werden, insbesondere wenn das Arbeitsteil, das zum Mischen verwendet wird, nach oben und somit zur Oberfläche der zu verarbeitenden Lebensmittel bewegt wird.Furthermore, in the case of open containers, it is difficult or impossible to avoid splattering of the food to be processed, in particular if the working part that is used for mixing is moved upwards and thus to the surface of the food to be processed.
In einer Alternative (siehe
Die
Darstellung der ErfindungPresentation of the invention
Der vorliegenden Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, die genannten Nachteile zu beheben oder zumindest zu lindern.The present invention is therefore based on the object of eliminating or at least alleviating the disadvantages mentioned.
Die Erfindung löst diese Aufgabe mit den Merkmalen des Anspruchs 1. Bevorzugte Ausführungsformen der Erfindung sind in den abhängigen Ansprüchen definiert.The invention solves this object with the features of claim 1. Preferred embodiments of the invention are defined in the dependent claims.
Nach Anspruch 1 handelt es sich bei dem erfindungsgemäßen Gegenstand um ein Küchengerät zum Verarbeiten von Lebensmitteln. Es kann sich somit um eine Vorrichtung zum Verrühren bzw. Vermischen von Lebensmitteln, aber auch um eine Vorrichtung zum Zerkleinern von Lebensmitteln handeln.According to claim 1, the object according to the invention is a kitchen appliance for processing food. It can thus be a device for stirring or mixing food, but also a device for comminuting food.
Dieses Küchengerät weist einen Behälter auf, der in seinem Innenraum die zu verarbeitenden Lebensmittel aufnehmen kann. Der Innenraum des Behälters weist hierbei erfindungsgemäß eine Form auf, die im Wesentlichen kugelförmig oder ellipsoid ist, wobei sich diese Kugelform bzw. diese Ellipsoidform nicht über alle Begrenzungsflächen des Innenraums erstrecken muss. Der Innenraum ist komplett im Wesentlichen kugelförmig oder ellipsoid. Unter einer solchen „im Wesentlichen“ kugelförmigen bzw. ellipsoiden Form des Innenraums wird verstanden, dass die Außenform des Innenraums als Kugelform bzw. als Ellipsoidform erkennbar ist. Insbesondere weist die Begrenzung des Innenraums durch die Wände des Behälters keine sich nach innen erstreckenden Einbuchtungen dieser Wände auf. Auch ist die Außenform des Innenraums konvex, und etwaige Öffnungen des Behälters befinden sich an konvexen Abschnitten bzw. Ausstülpungen der Außenfläche. Im Inneren des Behälters sind oft Rippen angeordnet, die sich meist von der Unterseite bis zur maximalen Füllhöhe erstrecken. Diese Rippen dienen dazu, das Umlaufen und die Zirkulation von Lebensmitteln innerhalb des Behälters zu verbessern.This kitchen appliance has a container that can hold the food to be processed in its interior. According to the invention, the interior of the container has a shape that is essentially spherical or ellipsoidal, with this spherical shape or this ellipsoidal shape not having to extend over all boundary surfaces of the interior. The interior is completely essentially spherical or ellipsoidal. Such an “essentially” spherical or ellipsoidal shape of the interior means that the outer shape of the interior can be recognized as a spherical shape or as an ellipsoidal shape. In particular, the delimitation of the interior space by the walls of the container does not have any indentations of these walls that extend inwards. The outer shape of the interior is also convex, and any openings in the container are located on convex sections or protuberances of the outer surface. Ribs are often arranged inside the container, which usually extend from the bottom to the maximum filling level. These ribs serve to improve the movement and circulation of food within the container.
Innerhalb des Innenraums des Küchengeräts befindet sich ein Werkzeug zum Verarbeiten der Lebensmittel. Dieses ist durch einen außerhalb des Behälters angeordneten Motor antreibbar, um die Lebensmittel zu verarbeiten.Within the interior of the kitchen utensil is a food processing tool. This can be driven by a motor arranged outside the container in order to process the food.
Die im Wesentlichen kugelförmige bzw. ellipsoide Form des Behälters führt zu einem verbesserten Umlaufen der Lebensmittel um das Werkzeug herum, vor allem wenn Flüssigkeiten oder Breie mit einer geringen Viskosität verarbeitet werden. Insbesondere können, wie dies später noch im Detail ausgeführt werden wird, die Flüssigkeiten aufgrund der runden Seiten des Behälters eine umlaufende Bewegung entlang der vertikalen Richtung der Seitenwände durchführen, wodurch die Lebensmittel deutlich einfacher umlaufen können. Des Weiteren besteht die Möglichkeit einer horizontal um den Äquator umlaufenden Bewegung.The substantially spherical or ellipsoidal shape of the container leads to improved circulation of the food around the tool, especially when processing liquids or slurries with a low viscosity. In particular, as will be explained later in detail, due to the round sides of the container, the liquids can perform a circulating movement along the vertical direction of the side walls, as a result of which the food can circulate much more easily. Furthermore, there is the possibility of a horizontal movement around the equator.
Eine Kugelform bzw. Ellipsoidform führt auch zu geringeren Einschränkungen, was das Volumen der zu verarbeitenden Lebensmittel angeht, insbesondere im Vergleich zu einem zylindrischen Behälter. Während in einem zylindrischen Behälter bei gleicher Bodenfläche eine Vergrößerung der Höhe nur zu einer linearen Vergrößerung des Volumens führt, führt die gleiche Erhöhung der Höhe in einem kugelförmigen Behälter zu einer kubischen Zunahme des Volumens. Insofern kann eine erhebliche Vergrößerung des Volumens erzielt werden, ohne dass die Höhe signifikant ansteigen muss.A spherical or ellipsoidal shape also imposes fewer restrictions on the volume of food that can be processed, especially when compared to a cylindrical container. While in a cylindrical container with the same bottom area an increase in height results in only a linear increase in volume, in a spherical container the same increase in height results in a cubic increase in volume. In this respect, a considerable increase in volume can be achieved without the height having to increase significantly.
Abgesehen davon werden aufgrund der kugelförmigen Gestalt die Lebensmittel durch die sich ausbildende Strömung einfacher wieder zu dem Werkzeug im unteren Teil des Behälters zurückgeführt. Der maximale Weg, um den sich Lebensmittel bewegen müssen, um zu dem Werkzeug zu gelangen, ist kleiner als in einem zylindrischen Behälter mit einem vergleichbaren Volumen. Daher kommen die Lebensmittelteilchen in der gleichen Verarbeitungszeit häufiger mit dem Arbeitsteil in Kontakt. Dies ist für die Qualität der verarbeiteten Lebensmittel von Vorteil, da sich die Verarbeitungsdauer verringert. Die Lebensmittel werden daher weniger durch die Reibung innerhalb des Bearbeitungsgutes und der mechanischen Komponenten erwärmt und verlieren weniger an Qualität.Apart from that, due to the spherical shape, the food is more easily returned to the tool in the lower part of the container by the flow that is formed. The maximum distance food must travel to get to the tool is less than in a cylindrical container of comparable volume. Therefore, the food particles come into contact with the working part more frequently in the same processing time. This is beneficial for the quality of the processed food as the processing time is reduced. The food is therefore less heated by the friction within the processed goods and the mechanical components and does not lose quality as much.
Der Werkzeugdurchmesser bleibt außerdem klein, was von Vorteil ist, ohne dass Totzonen entstehen. Dies wäre jedoch der Fall, wenn der Durchmesser eines zylindrischen Behälters vergrößert wird, um ein vergleichbares Volumen zu erzielen.The tool diameter also remains small, which is an advantage, without creating dead zones. However, this would be the case when increasing the diameter of a cylindrical container to achieve a comparable volume.
Um das Umlaufen von Lebensmitteln zu verbessern, können bei Bedarf auch Rippen an der Innenseite des Behälters vorgesehen sein.If required, ribs can also be provided on the inside of the container to improve the circulation of food.
Es wird besonders bevorzugt, dass sich die Wände des Behälters, die im Wesentlichen kugelförmig oder ellipsoid sind, rotationssymmetrisch um eine Achse herum erstrecken. Bevorzugt liegt diese Rotationssymmetrie bezüglich einer Achse vor, um welche das Werkzeug gedreht werden kann. Des Weiteren erstrecken sich auch die Wände, die im Wesentlichen kugelförmig oder ellipsoid sind, so, dass sie das Werkzeug radial zur Drehachse umschließen.It is particularly preferred that the walls of the container, which are essentially spherical or ellipsoidal, extend rotationally symmetrically around an axis. This rotational symmetry is preferably present with respect to an axis about which the tool can be rotated. Furthermore, the walls, which are essentially spherical or ellipsoidal, also extend in such a way that they enclose the tool radially to the axis of rotation.
Erfindungsgemäß weist das Küchengerät eine erste Öffnung in dem Behälter auf, durch die sich das Werkzeug erstreckt. Das Werkzeug weist ein Arbeitsteil, das innerhalb des Behälters angeordnet ist, und einen Motor auf, durch welchen das Werkzeug angetrieben werden kann. Dieser Motor ist bevorzugt außerhalb des Behälters angeordnet. Durch eine solche Öffnung können Lebensmittel in den Behälter eingeführt werden, während jedoch auch das Werkzeug durch diese Öffnung eingeführt werden kann. Wenn der Motor außerhalb des Behälters angeordnet ist, kann dieser vor eindringender Feuchtigkeit und somit Beschädigung besser geschützt werden.According to the invention, the kitchen utensil has a first opening in the container through which the tool extends. The tool has a working part located within the container and a motor by which the tool can be driven. This motor is preferably located outside the container. Through such an opening, food can be inserted into the container, while the tool can also be inserted through this opening. If the motor is arranged outside the container, it can be better protected against the ingress of moisture and thus damage.
Besonders bevorzugt weist der Behälter eine zweite Öffnung auf, um während des Verarbeitens von Lebensmitteln weitere Zutaten hinzufügen zu können. Dies erleichtert das Verarbeiten von Lebensmitteln, da bei Gebrauch solche Lebensmittel hinzugefügt werden können, ohne das Werkzeug entfernen zu müssen.The container particularly preferably has a second opening in order to be able to add further ingredients during the processing of food. This makes it easier to process food because, when in use, such food can be added without having to remove the tool.
Erfindungsgemäß weist das Küchengerät ein Dichtelement auf, durch welches sich das Werkzeug erstreckt und von diesem gelagert wird. Das Dichtelement verschließt die erste Öffnung des Behälters, wenn das Werkzeug in den Behälter eingesetzt ist. Ein solches Dichtelement verhindert das Herausspritzen von Lebensmitteln während des Verarbeitens, während es gleichzeitig eine Fixierung des Werkzeugs im Behälter ermöglicht. Demgemäß kann auch ein ansonsten von Hand gehaltenes Werkzeug zu einem vom Behälter des Küchengeräts gelagerten Werkzeug umfunktioniert werden. Ein solches Küchengerät ist somit flexibler einsetzbar.According to the invention, the kitchen appliance has a sealing element through which the tool extends and is supported by it. The sealing element closes the first opening of the container when the tool is inserted into the container. Such a sealing element prevents food from spilling out during processing, while at the same time enabling the tool to be fixed in the container. Accordingly, a tool that is otherwise held by hand can also be converted into a tool that is stored in the container of the kitchen appliance. Such a kitchen appliance can therefore be used more flexibly.
Diesbezüglich wird bevorzugt, dass das Dichtelement in das Werkzeug integriert ist. Ein solches Dichtelement kann leichter gereinigt werden, da es aus dem (größtenteils verschlossenen) Behälter entnommen werden kann.In this regard, it is preferred that the sealing element is integrated into the tool. Such a sealing element can be cleaned more easily since it can be removed from the (mostly closed) container.
Alternativ kann das Dichtelement auch in den Behälter integriert sein und auf die oben genannte Art mit dem Werkzeug interagieren.Alternatively, the sealing element can also be integrated into the container and interact with the tool in the manner mentioned above.
Zur Aufbewahrung von verarbeiteten Lebensmitteln kann die erste Öffnung mit einem durchgehenden ersten Stopfen verschlossen werden (d.h. einem Stopfen, der keine Durchgänge aufweist).For storing processed foods, the first opening may be closed with a continuous first plug (i.e., a plug that has no passageways).
Bevorzugt ist auch ein zweiter Stopfen in der zweiten Öffnung vorgesehen, um ein Herausspritzen aus dieser Öffnung zu verhindern sowie, um diese Öffnung zur Aufbewahrung zu verschließen, sofern eine solche zweite Öffnung vorgesehen ist.A second plug is preferably also provided in the second opening to prevent splashing out of this opening and to close this opening for storage if such a second opening is provided.
Bevorzugt weisen die Wände des Behälters, die den Innenraum definieren, eine flache Seite auf. Diese ist vorteilhaft an der Unterseite des Behälters angeordnet. Durch das Vorsehen einer solchen flachen Seite (d. h. einer Seite, die sich im Wesentlichen entlang einer Ebene erstreckt) kann der Behälter einfach aufbewahrt werden. Wenn die flache Seite an einer Unterseite des Behälters angeordnet ist, kann diese verwendet werden, um den Behälter zum Beispiel auf einen Tisch zu stellen. Es ist auch möglich, dass sich die flache Seite an der Oberseite des Behälters befindet.Preferably, the walls of the container that define the interior have a flat side. This is advantageously arranged on the underside of the container. By providing such a flat side (i.e. a side that extends substantially along a plane) the container can be easily stored. When the flat side is placed on an underside of the container, it can be used to place the container on a table, for example. It is also possible that the flat side is at the top of the container.
Erfindungsgemäß ist der Behälter komplett ellipsoid oder kugelförmig, wobei eine Kugelform besonders bevorzugt wird. Dies betont die weiter oben genannten vorteilhaften Effekte des Umlaufens der zu verarbeitenden Lebensmittel.According to the invention, the container is completely ellipsoidal or spherical, with a spherical shape being particularly preferred. This emphasizes the previously mentioned beneficial effects of circulating the food being processed.
Bei einem komplett kugelförmigen bzw. ellipsoiden Behälter wird bevorzugt, dass ein Ständer zum Abstellen des Küchengeräts vorgesehen ist. Durch einen solchen Ständer kann ein solches Küchengerät sicher abgestellt werden, ohne dass es von einer Arbeitsfläche oder einem Tisch rollt oder anderweitig umfällt. Der Ständer kann als separates Bauteil ausgeführt sein oder in den Behälter integriert sein.In the case of a completely spherical or ellipsoidal container, it is preferred that a stand is provided for placing the kitchen appliance. Such a stand allows such a kitchen appliance to be placed safely without it rolling off a work surface or a table or otherwise falling over. The stand can be designed as a separate component or integrated into the container.
Bevorzugt weist der Behälter zwei oder mehrere Segmente auf, die werkzeugfrei voneinander lösbar sind und zusammen den Innenraum definieren. Ein solcher Behälter kann leichter gereinigt werden, da man die Segmente voneinander lösen kann und sie dann separat reinigt. Außerdem ist ein solcher Behälter leicht aufbewahrbar, da man ihn platzsparend zusammenlegen kann.The container preferably has two or more segments that can be detached from one another without tools and together define the interior space. Such a container is easier to clean because you can detach the segments from each other and then clean them separately. In addition, such a container is easy to store because it can be folded to save space.
Weiterhin wird bevorzugt, dass das Küchengerät einen Griff aufweist, der an dem Behälter vorgesehen ist. Durch einen solchen Griff kann das Küchengerät leichter transportiert oder im Betrieb festgehalten werden. Desweiteren kann eine separate Zuführung in der Form eines Rohres oder eines Schlauches vorgesehen sein, um Lebensmittel in den Innenraum zuzuführen, während das Gerät in Betrieb ist.Furthermore, it is preferred that the kitchen utensil has a handle provided on the container. With such a handle, the kitchen appliance can be transported more easily or held in place during operation. Furthermore, a separate feed can be provided in the form of a pipe or hose to feed food into the interior while the appliance is in operation.
Figurenlistecharacter list
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1 zeigt ein Küchengerät nach einer ersten Ausführungsform der Erfindung.1 shows a kitchen appliance according to a first embodiment of the invention. -
2 zeigt schematisch das Umlaufen von Lebensmitteln in dem Küchengerät nach der1 .2 shows schematically the circulation of food in the kitchen appliance according to FIG1 . -
3 zeigt das Küchengerät der1 in einer anderen Konfiguration.3 shows the kitchen appliance1 in a different configuration. -
4 zeigt das Küchengerät der1 in einer weiteren Konfiguration.4 shows the kitchen appliance1 in another configuration. -
5 zeigt ein Dichtelement zur Verwendung in einem Küchengerät nach1 .5 shows a sealing element for use in a kitchen appliance1 . -
6 zeigt ein Küchengerät nach einem anderen Beispiel, das nicht unter Anspruch 1 fällt.6 shows a kitchen utensil according to another example not falling under claim 1. -
7 zeigt ein Küchengerät nach einem dritten Beispiel, das nicht unter Anspruch 1 fällt.7 shows a kitchen utensil according to a third example not falling under claim 1.
Detaillierte Beschreibung der FigurenDetailed description of the figures
Durch dieses Dichtelement 24B erstreckt sich ein Werkzeug 14, welches vorliegend eine Mischvorrichtung ist. Dieses Werkzeug 14 weist einen Schaft 36 auf, an dessen unterem Ende ein Arbeitsteil 18 zum Vermischen von Flüssigkeiten innerhalb des Küchengeräts vorgesehen ist. Am oberen Ende des Werkzeugs 14 ist ein Motor 20 vorgesehen, der auf Anforderung durch einen Benutzer über eine (nicht dargestellte) Welle innerhalb des Schaftes 36 die Mischvorrichtung 18 antreiben kann, um Flüssigkeiten, die sich innerhalb des Behälters 12 befinden, zu vermischen.A
Der Ständer 26 hat die Form eines Ringes, an dem vorliegend drei Füße vorgesehen sind und durch den der kugelförmige Behälter 12 sicher auf einer flachen Tischoberfläche abgestellt werden kann. Durch das Vorsehen des Dichtelements 24B kann ein Herausspritzen von Lebensmitteln aus der ersten Öffnung 16 verhindert werden. Durch die Halterung des Werkzeugs 14 durch das Dichtelement 24B kann ein Benutzer entlastet werden, da das Werkzeug 14 nicht von Hand gehalten werden muss. Dies ist insbesondere bei Anwendungen von Vorteil, bei denen eine große Menge an Lebensmitteln vermischt oder allgemein verarbeitet werden muss oder aufgrund der Anwendung eine lange Verarbeitungsdauer nötig ist.The
Besonders bevorzugt ist, dass das Dichtelement 24B aus einem elastischen Material hergestellt ist, welches zu einer hohen Dichtigkeit führt. Prinzipiell ist auch möglich, dass das Dichtelement 24B kugelförmig ist, welches es ermöglichen würde, das Werkzeug 14 innerhalb des Behälters 12 zu verschwenken, was zu einer erhöhten Flexibilität in der Verarbeitung von Lebensmitteln führt.It is particularly preferred that the sealing
Wenn die in
Wenn bei der in
An der Oberseite der zweiten Komponente 28 befindet sich eine Öffnung, die durch einen Deckel 31 verschlossen ist, der auf der zweiten Komponente 28 aufsitzt. Die erste Komponente 30, die zweite Komponente 28 und der Deckel 31 bilden somit einen im Wesentlichen kugelförmigen Behälter 12. Die erste Komponente 30 ist einstückig mit einem Ständer 44 ausgebildet in der Form von einem an der ersten Komponente 30 vorgesehenen Ring. Durch diesen Ständer 44 kann der Behälter 12 auf einen Tisch gestellt werden. An dem untersten Ende des Behälters 12 weist dieser einen Führungsstift 42 in der ersten Komponente 30 auf, auf den ein Werkzeug 14 aufgesetzt und von diesem bei einer Drehbewegung geführt werden kann. There is an opening at the top of the
Der Deckel 31 weist eine erste Öffnung 16 an einer Ausstülpung auf, und die zweite Komponente 28 weist eine zweite Öffnung 22 in einer Ausstülpung auf, die zum Einführen von Lebensmitteln und anderen Gegenständen in das Innere des Behälters 12 dienen. Die zweite Öffnung 22 ist durch einen Verschluss 34 verschlossen.The
Durch die erste Öffnung 16 ist das Werkzeug 14 eingesetzt. Dieses weist einen Motor 20 auf, der mit einer Führungsmanschette 21 an der Innenwand der ersten Öffnung 16 anliegt und somit von dieser ersten Öffnung 16 abgestützt wird. Der Motor 20 weist eine Kopplung 48 auf. Diese Kopplung 48 kann durch den Motor 20 in Drehung versetzt werden und dreht dann das Werkzeug 14.The
Das Werkzeug 14 weist einen Schaft 36 auf, der an seinem oberen Ende eine Schaftkopplung 46 aufweist, welche in die Kopplung 48 des Motors 20 eingreift. Wenn der Motor 20 angetrieben wird, wird eine Drehung der Kopplung 48 erzeugt, die dann auf die Schaftkopplung 46 übertragen wird, sodass sich der Schaft 36 dreht. An seinem unteren Ende weist der Schaft 36 ein Arbeitsteil 38 in der Form von Klingen auf, welche dazu dienen, Lebensmittel, die sich in dem Behälter 12 befinden, zu verarbeiten.The
Eine solche Ausgestaltung des Küchengeräts dient dem gleichen Zweck wie die oben erwähnte und in der
Ein Küchengerät, wie es in der
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