DE102016115621A1 - Device for producing dehusked spelled seed and method therefor - Google Patents
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Abstract
Es wird ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Erzeugung von entspelztem Dinkel-Saatgut mit einer Unterläufer-Schäleinrichtung beschrieben, die zwei relativ zueinander bewegliche Scheiben enthält, wobei wenigstens eine Scheibe um eine vertikale Drehachse antreibbar ist und die Scheiben zwischen einander zuweisenden und vertikal voneinander beabstandeten Scheibenflächen einen flachen ringförmigen Arbeitsraum zur Aufnahme von Dinkel-Saatgut einschließen, wobei wenigstens eine der Scheibenflächen eine Oberfläche aus einem Kunststoffmaterial aufweist.There is described a method and apparatus for producing dehulled spelled seed with an underrun peeler which includes two relatively movable discs, at least one disc being drivable about a vertical axis of rotation and the discs between facing and vertically spaced disc surfaces a shallow annular working space for receiving spelled seed include, wherein at least one of the disc surfaces has a surface made of a plastic material.
Description
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Erzeugung von entspelztem Dinkel-Saatgut in einer Unterläufer-Schäleinrichtung. Des Weiteren betrifft die Erfindung ein Verfahren zur Erzeugung von entspelztem Dinkel-Saatgut in einer Unterläufer-Schäleinrichtung.The invention relates to a device for producing dehulled spelled seed in an underrun peeling device. Furthermore, the invention relates to a method for producing dehusked spelled seed in an underrun peeling device.
Bei bestimmten Getreidesorten ist es vor der Verarbeitung notwendig, die im Rahmen eines Dreschvorgangs nicht ausfallenden Spelze zu entfernen. Dazu sind sogenannte Schälmühlen aus dem allgemeinen Stand der Technik bekannt, die beispielsweise bei Dinkel, Emmer oder Reis eingesetzt werden. Insbesondere bei der Getreidesorte Dinkel wird in diesem Zusammenhang von einem Entspelzen gesprochen.For cereals, before processing, it is necessary to remove the glumes which do not precipitate during a threshing process. For this purpose, so-called peeling mills from the general state of the art are known, which are used for example in spelled, emmer or rice. In particular, in the cereal spelled is spoken in this context by a deceleration.
Neben den bereits bekannten Schälmühlen wurde auch vorgeschlagen, Entspelzung von Dinkel mittels Druckluft vorzunehmen. So ist in dem
Andere aus dem Stand der Technik bekannte Vorrichtungen umfassen sogenannte Unterläufer-Schäleinrichtungen, bei denen ein Entspelzen zwischen Steinrädern durchgeführt wird. Derartige Vorrichtungen können jedoch häufig zu einer Beschädigung der Oberfläche des Korns führen, so dass mit derartigen Vorrichtungen aus dem Stand der Technik die Keimfähigkeit des Korns nicht gewährleistet werden kann. Other devices known from the prior art include so-called lower runner peeling devices in which de-oiling between stone wheels is performed. However, such devices can often lead to damage to the surface of the grain, so that with such devices of the prior art, the germination of the grain can not be guaranteed.
Durch die zunehmende Verwendung von Dinkel als Getreidesorte besteht daher in der Technik ein Bedarf, einen Dinkelentspelzer zu schaffen, der auf einfache Weise aber dennoch effizient ein Entspelzen von Dinkel zum Zwecke der Saatgutproduktion ermöglicht. Desweiteren ist es Aufgabe der Erfindung, ein Verfahren anzugeben, das eine einfache und zuverlässige Entspelzung zum Zwecke der Saatgutproduktion bereitstellt.Due to the increasing use of spelled as a cereal there is therefore a need in the art to provide a spelled decoiler which, in a simple manner, nevertheless makes it possible to efficiently degrade spelled for the purpose of seed production. Furthermore, it is an object of the invention to provide a method which provides a simple and reliable entrainment for the purpose of seed production.
Diese Aufgabe wird durch die unabhängigen Patentansprüche 1 und 11 gelöst. Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind jeweils Gegenstand der Unteransprüche. Diese können in technologisch sinnvoller Weise miteinander kombiniert werden. Die Beschreibung, insbesondere im Zusammenhang mit der Zeichnung, charakterisiert und spezifiziert die Erfindung zusätzlich.This object is achieved by the
Gemäß der Erfindung wird eine Vorrichtung zur Erzeugung von entspelztem Dinkel-Saatgut mit einer Unterschäler-Schäleinrichtung angegeben, die zwei zueinander bewegliche Scheiben enthält, wobei wenigstens eine Scheibe um eine vertikale Drehachse antreibbar ist und die Scheiben zwischen einander zuweisenden und vertikal voneinander beabstandeten Scheibenflächen einen flachen ringförmigen Arbeitsraum einschließen, wobei wenigstens eine der Scheibenflächen eine Oberfläche aus einem Kunststoffmaterial aufweist.According to the invention, there is provided an apparatus for producing dehulled spelled seed having a peeler peeling means comprising two mutually movable discs, at least one disc being drivable about a vertical axis of rotation and the discs being flat between facing and vertically spaced disc surfaces include annular working space, wherein at least one of the disc surfaces has a surface made of a plastic material.
Demnach wird bei der erfindungsgemäßen Vorrichtung das Dinkel-Saatgut in einen flachen ringförmigen Arbeitsraum gebracht, der zwischen zwei Scheibenflächen gebildet ist, wobei eine der Scheibenflächen eine Kunststoffoberfläche aufweist. Da sich die Scheiben relativ zueinander bewegen, werden die Spelze durch Kontakt mit den Scheiben entfernt. Es zeigt sich überraschend, dass die Bereitstellung einer Scheibenoberfläche aus Kunststoff ein wesentlich besseres Resultat im Schälergebnis im Vergleich zu konventionellen Steinscheiben erreicht, wobei insbesondere auch die Bruchbildung deutlich reduziert ist. Die erfindungsgemäße Vorrichtung ermöglicht somit ein zuverlässiges Entspelzen von Dinkel, so dass die von der Spelze befreiten Dinkelkörper nun als Saatgut eingesetzt werden können. Versuche haben außerdem gezeigt, dass beim Entspelzen Dinkelkörper mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung die von der Spelze befreiten Dinkelkörper weniger Haarrisse aufweisen, wobei zu befürchten ist, dass Haarrisse am Saatgut die Triebkraft der Keimlinge nach dem Aussähen deutlich reduzieren könnte. Accordingly, in the device according to the invention the spelled seed is placed in a flat annular working space which is formed between two disc surfaces, wherein one of the disc surfaces has a plastic surface. As the disks move relative to each other, the husks are removed by contact with the disks. It turns out, surprisingly, that the provision of a disk surface made of plastic achieves a substantially better result in the peeling result compared to conventional stone disks, wherein, in particular, fracture formation is also significantly reduced. The device according to the invention thus makes it possible to reliably spindle spelled, so that the spelled bodies freed from the husk can now be used as seed. Experiments have also shown that when relaxing spelled body with the device according to the invention, the spelled body freed spelled body have less hairline cracks, which is to be feared that hairline cracks on the seed could significantly reduce the driving force of the seedlings after seeding.
Gemäß einer Ausführungsform der Erfindung weist das Kunststoffmaterial eine Härte von 45° bis 70° Shore A auf. According to one embodiment of the invention, the plastic material has a hardness of 45 ° to 70 ° Shore A.
Es hat sich durch Experimente gezeigt, dass ein Härtewert im angegebenen Bereich eine zuverlässige und dennoch schonende Entspelzung ermöglicht, ohne dabei Bruchkornbildung zu erhöhen.It has been shown by experiments that a hardness value in the specified range allows a reliable yet gentle de-felling without increasing the formation of broken grains.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung ist das Kunststoffmaterial ein Polyurethan.According to a further embodiment of the invention, the plastic material is a polyurethane.
Polyurethan ist bezüglich seiner Härte sowie seiner weiteren mechanischen Eigenschaften für die Entspelzung besonders geeignet. Aufgrund der wenig aufwändigen Verarbeitung lässt sich eine derartige Vorrichtung kostengünstig herstellen.Polyurethane is particularly suitable for the purpose of de-sizing in terms of its hardness and its further mechanical properties. Due to the low-cost processing, such a device can be produced inexpensively.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung bildet das Kunststoffmaterial eine Schicht auf einem Scheibenkörper aus einem härteren Material.According to a further embodiment of the invention, the plastic material forms a layer on a disk body of a harder material.
Die Bereitstellung eines Kunststoffmaterials auf einem Scheibenkörper kann auch in Form einer Schicht erfolgen, wobei die Schichtdicke der Schicht zwischen 25 und 35 mm, vorzugsweise zwischen 28 und 30 mm liegen kann. Im Rahmen von Experimenten hat sich gezeigt, dass zur Entspelzung eine derartige Schichtdicke gute Ergebnisse liefert. The provision of a plastic material on a disk body can also be in the form of a layer, wherein the layer thickness of the layer between 25 and 35 mm, preferably between 28 and 30 mm can be. Experiments have shown that such a layer thickness gives good results for the purpose of de-fusing.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung sind in dem Kunststoffmaterial gegen die Oberfläche vertiefte, gekrümmt radial verlaufende Rillen ausgebildet.According to a further embodiment of the invention, recessed, curved radially extending grooves are formed in the plastic material against the surface.
Die radial verlaufenden Rillen befördern beim Drehen der Scheibenkörper die Saatgutkörpern radial nach außen, so dass die entspelzten Dinkel-Saatgutkörner an der Außenseite der Scheibenkörper die erfindungsgemäße Vorrichtung verlassen können. Die Tiefe der Rillen kann dabei zwischen 33 % und 66 % der axialen Höhe des Arbeitsraums betragen. Dabei können die Rillen einen annähernd keilförmigen Querschnitt aufweisen.The radially extending grooves convey the seed bodies radially outward during rotation of the disk body, so that the dehulled spelled seed grains can leave the device according to the invention on the outside of the disk body. The depth of the grooves can be between 33% and 66% of the axial height of the working space. The grooves may have an approximately wedge-shaped cross-section.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung weisen beide einander gegenüber stehenden Scheibenflächen eine Oberfläche aus Kunststoff auf.According to a further embodiment of the invention, both facing disc surfaces on a surface of plastic.
Üblicherweise ist bei einer Unterläufer-Schäleinrichtung eine Scheibenfläche stationär angeordnet, während die andere Scheibenfläche dazu rotiert. In diesem Zusammenhang wird deshalb auch von einem Stator und einem Rotor gesprochen. Während die bisher beschriebenen Ausführungsformen entweder den Stator oder den Rotor aus Kunststoff bzw. aus einer Kunststoffschicht vorgesehen haben, ist es gemäß dieser Ausführungsform auch möglich, beide Scheiben mit einer Kunststoffoberfläche zu bilden. Es hat sich gezeigt, dass eine derartige Vorrichtung sehr gute Resultate beim Entspelzen von Dinkel-Saatgut bereitstellt.Typically, in a low-shoe peeling device, one disk surface is stationary while the other disk surface rotates thereto. In this context, therefore, is also spoken of a stator and a rotor. While the previously described embodiments have provided either the stator or the rotor made of plastic or of a plastic layer, according to this embodiment it is also possible to form both discs with a plastic surface. It has been found that such a device provides very good results in the decortication of spelled seed.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung ist der axiale Abstand der einander zuweisenden Scheibenoberflächen veränderlich einstellbar.According to a further embodiment of the invention, the axial distance of the facing disc surfaces is variably adjustable.
Demnach ist es möglich, die erfindungsgemäße Vorrichtung beispielsweise auf unterschiedliche Saatguttypen anzupassen, in dem der Abstand zueinander veränderlich ist.Accordingly, it is possible to adapt the device according to the invention, for example, to different seed types, in which the distance from one another is variable.
Gemäß der Erfindung wird auch ein Verfahren zur Erzeugung von entspelztem Dinkel-Saatgut in einer Unterläufer-Schäleinrichtung angegeben, wobei einem zwischen zwei um eine vertikale Drehachse rotierend angetriebenen Scheiben, von denen wenigstens eine Scheibe eine dem Arbeitsraum zuweisende Oberfläche aus einem Kunststoffmaterial aufweist, axial begrenzten flachen ringfömrigen Arbeitsraum zugeführt und als zumindest teilweise entspelztes Saatgut aus dem Arbeitsraum entnommen werden.According to the invention, a method for producing dehusked spelled seed in an underrun peeling device is also specified, wherein an axially delimited between two disks driven in rotation about a vertical axis of rotation, at least one of which has a surface of a plastic material facing the working space shallow ringfömrigen working space supplied and removed as at least partially dehusked seed from the working space.
Gemäß einer weitern Ausführungsform des Verfahrens wird während einer Einstellphase der axiale Abstand der beiden Scheiben so eingestellt, dass bei Zufuhr im wesentlichen zu 100 % bespelzten Körnern der Anteil entspelzter Körner in dem aus dem Arbeitsraum entnommenen Saatgut zwischen 20 % und 60 % liegt.According to a further embodiment of the method, during an adjustment phase, the axial spacing of the two disks is adjusted such that, when substantially grains of grain are spiked, the proportion of dormant grains in the seed removed from the working space is between 20% and 60%.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform des Verfahrens werden im laufenden Betrieb aus der Körnermischung, welche dem Arbeitsraum entnommen werden, nicht entspelzte Körner aussortiert und erneut dem Arbeitsraum zugeführt.According to a further embodiment of the method, non-dehulled grains are sorted out during operation from the grain mixture, which are removed from the working space, and returned to the working space.
Außerdem wird die Verwendung einer oben beschriebenen Vorrichtung zur Erzeugung von Dinkel-Saatgut durch Entspelzen von gespelzten Dinkel-Körnern angegeben.In addition, the use of a device described above for the production of spelled seed is indicated by the removal of spelled spelled grains.
Schließlich wird Dinkel-Saatgut angegeben, welches durch Entspelzen von bespelzten Dinkel-Körnern, insbesondere mit einer oben beschriebenen Vorrichtung oder mit einem oben beschriebenen Verfahren, bereitgestellt wird, wobei das Dinkel-Saatgut eine Triebkraft von größer als 85 %, insbesondere größer als 90 % aufweist. Finally, spelled seed is provided, which is provided by the decoction of spelled spelled grains, in particular with a device described above or with a method described above, wherein the spelled seed has a driving force of greater than 85%, in particular greater than 90%. having.
Die Triebkraft, manchmal auch als Feldaufgang bezeichnet, von Dinkel-Saatgut kann mittels eines Kalt-Tests im Rahmen eines vorgegebenen Verfahrens bestimmt werden. Die insbesondere mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung oder dem erfindungsgemäßen Verfahren erreichten Triebkraft-Werte des entspelzten Dinkel-Saatguts übertreffen die Mindestanforderung in der Landwirtschaft.The driving force, sometimes referred to as field emergence, of spelled seed can be determined by means of a cold test in the context of a given procedure. The driving force values of the dehulled spelled seed, in particular achieved with the device according to the invention or the method according to the invention, exceed the minimum requirement in agriculture.
Nachfolgend werden Ausführungsbeispiele anhand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigen:Embodiments will be explained in more detail with reference to the drawing. Show it:
In den Figuren sind gleiche oder gleich wirkende Bauteile mit den gleichen Bezugszeichen versehen.In the figures, the same or the same components are provided with the same reference numerals.
In
Zur Verdeutlichung wird der Aufbau umfassend den Stator ST und den Rotor RO als Bestandteil der erfindungsgemäßen Vorrichtung VO in
Man erkennt, dass sich zwischen den Scheiben SC1 und SC2 der Arbeitsraum AR zur Aufnahme von Dinkelsaatgut befindet, wobei erfindungsgemäß vorgesehen ist, dass wenigstens eine der beiden Scheiben SC1 und SC2, vorzugsweise jedoch beide Scheiben SC1 und SC2 aus einem Kunststoffmaterial bestehen bzw. mit einer Schicht aus Kunststoffmaterial versehen sind, wobei die Schichten aus Kunststoffmaterial aufeinander zu weisenden Oberflächen aufgebracht ist. Desweiteren ist insbesondere
Bevorzugt wird das Kunststoffmaterial der Schicht SC1 und SC2 aus Polyurethan gewählt, wobei bei einem schichtweisen Anbringen des Kunststoffmaterials eine Schichtdicke im Bereich von 2 bis 3 cm vorgesehen ist. Die Rillen RI weisen jeweils auf der ersten Scheibe SC1 und auf der zweiten Scheibe SC2 einen keilförmigen Querschnitt auf, wobei die keilförmigen Querschnitte entgegen gesetzt angeordnet sind, so dass sich die beiden keilförmigen Querschnitte zu einem nahezu rechteckförmigen Querschnitt ergänzen. Die Tiefe der Rillen kann dabei im Bereich von 33 bis 66 % der axialen Höhe des Arbeitsraums AR gewählt werden. Der Abstand der zueinander weisenden Scheibenoberflächen der Scheiben SC1 und SC2 kann dabei veränderlich einstellbar sein.Preferably, the plastic material of the layer SC1 and SC2 is selected from polyurethane, wherein in a layered attachment of the plastic material, a layer thickness in the range of 2 to 3 cm is provided. The grooves RI each have on the first disc SC1 and on the second disc SC2 a wedge-shaped cross-section, wherein the wedge-shaped cross sections are arranged opposite, so that the two wedge-shaped cross sections complement each other to a nearly rectangular cross-section. The depth of the grooves can be selected in the range of 33 to 66% of the axial height of the working space AR. The distance between the facing disc surfaces of the discs SC1 and SC2 can be variably adjustable.
Die erste Scheibe SC1, die Bestandteil des Stators ist, ist in
In
In einem Verfahren zur Erzeugung von entspelztem Dinkel-Saatgut in einer Unterläufer-Schäleinrichtung VO wird zwischen wenigstens einer ein Kunststoffmaterial aufweisenden Scheibe Saatgut in einen Arbeitsraum zugeführt und als zumindest teilweises entspelztes Saatgut aus dem Arbeitsraum AR entnommen. Hierbei wird während einer Einstellphase der axiale Abstand der beiden Scheiben SC1 und SC2 im Arbeitsraum AR so eingestellt, dass bei Zufuhr im wesentlichen zu 100 % bespelzten Körnern der Anteil entspelzter Körner in dem aus dem Arbeitsraum AR entnommenen Saatgut zwischen 20 und 60 % liegen kann. Im laufenden Betrieb werden aus der Körnermischung, welche dem Arbeitsraum AR entnommen werden, nicht entspelzte Körner aussortiert und erneut dem Arbeitsraum AR zugeführt. In a method for producing dehulled spelled seed in an underrun peeling device VO seed is fed into at least one plastic disc having a material in a working space and removed as at least partially dehusked seed from the working space AR. Here, during an adjustment phase, the axial distance of the two disks SC1 and SC2 in the working space AR is adjusted so that when feed substantially 100% of corespuscles grains the proportion of dormant grains in the seed removed from the working space AR can be between 20 and 60%. During operation, from the grain mixture, which the working space AR are removed, not dehusked grains sorted out and again supplied to the working space AR.
Mit einer oben beschriebenen Vorrichtung oder mit einem oben beschriebenen Verfahren durch Entspelzen von bespelzten Dinkel-Körnern bereitgestelltes Dinkel-Saatgut, weist eine Triebkraft von größer als 85 %, insbesondere größer als 90 % auf. Die Triebkraft, manchmal auch als Feldaufgang bezeichnet, von Dinkel-Saatgut kann mittels eines Kalt-Tests im Rahmen eines vorgegebenen Verfahrens bestimmt werden. Die insbesondere mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung oder dem erfindungsgemäßen Verfahren erreichten Triebkraft-Werte des entspelzten Dinkel-Saatguts übertreffen die Mindestanforderung in der Landwirtschaft.Spelled seed provided by a device described above or by a process described above by de-spun of spelled spelled grains has a driving force of greater than 85%, in particular greater than 90%. The driving force, sometimes referred to as field emergence, of spelled seed can be determined by means of a cold test in the context of a given procedure. The driving force values of the dehulled spelled seed, in particular achieved with the device according to the invention or the method according to the invention, exceed the minimum requirement in agriculture.
Die vorstehend und die in den Ansprüchen angegebenen sowie die den Abbildungen entnehmbaren Merkmale sind sowohl einzeln als auch in verschiedener Kombination vorteilhaft realisierbar. Die Erfindung ist nicht auf die beschriebenen Ausführungsbeispiele beschränkt, sondern im Rahmen fachmännischen Könnens in mancherlei Weise abwandelbar.The features indicated above and in the claims, as well as the features which can be seen in the figures, can be implemented advantageously both individually and in various combinations. The invention is not limited to the exemplary embodiments described, but can be modified in many ways within the scope of expert knowledge.
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION
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Zitierte Nicht-PatentliteraturCited non-patent literature
- Artikel von S. Gräber u. a., „Entspelzungsversuche an Dinkel mittels Druckluft-Prallentspelzers“, Die Bodenkultur, Heft 49 (3) 1998, Seite 171 [0003] Article by S. Gräber et al., "Enthindering experiments on spelled by means of compressed air baffle", Die Bodenkultur, Heft 49 (3) 1998, page 171 [0003]
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