DE102014203224A1

DE102014203224A1 - Fluid dispenser for the food service area

Info

Publication number: DE102014203224A1
Application number: DE102014203224.5A
Authority: DE
Inventors: Dirk Ekenhorst; Dan Barron
Original assignee: Robert Bosch GmbH
Current assignee: Robert Bosch GmbH
Priority date: 2014-02-24
Filing date: 2014-02-24
Publication date: 2015-08-27
Also published as: WO2015124374A1

Abstract

Ein Fluid-Dispenser für den Nahrungsmittelversorgungsbereich hat ein formfestes Gehäuse (1) zur Aufnahme eines Schlauchbeutels (2) mit einem viskosen Inhaltsstoff. Der Fluid-Dispenser ist zudem zur Aufnahme von Schlauchbeuteln ausgebildet, die eine am Schlauchbeutel (2) selbst angebrachte oder anbringbare Ausgabevorrichtung (9) zur dosierten Abgabe des Inhaltsstoffes aufweisen. Der Schlauchbeutel (2) ist im Fluid- Dispenser in einer vorbestimmten Lage befestigbar und es ist eine Hilfsvorrichtung vorhanden, mit der durch mechanische Druckeinwirkung auf den Schlauchbeutel (2) der im Schlauchbeutel befindliche viskose Inhaltsstoffe in Gebrauchslage des Fluid- Dispensers kontinuierlich in Richtung zu der Ausgabevorrichtung (9) am Schlauchbeutel drängbar ist. Dabei erfolgt die Befestigung des Schlauchbeutels (2) im Gehäuse (1) durch eine Aufspannung mittels Aufspannmitteln (8a, 8b), und die Hilfsvorrichtung besteht aus einer zwischen zwei seitlichen Gleitführungen (5) im Gehäuse (1) angebrachten Gewichtsrolle (6).A fluid dispenser for the food service area has a dimensionally stable housing (1) for receiving a tubular bag (2) with a viscous ingredient. The fluid dispenser is also designed to hold tubular bags which have a dispensing device (9), which is itself attached or attachable to the tubular bag (2), for the metered dispensing of the ingredient. The tubular bag (2) is fastened in a predetermined position in the fluid dispenser and there is an auxiliary device by means of mechanical pressure on the tubular bag (2) located in the tubular bag viscous ingredients in the position of use of the fluid dispenser continuously toward the Output device (9) on the tubular bag is urged. The attachment of the tubular bag (2) in the housing (1) by a clamping means Aufspannmitteln (8a, 8b), and the auxiliary device consists of a between two lateral sliding guides (5) in the housing (1) mounted weight roller (6).

Description

Die Erfindung betrifft einen Fluid-Dispenser für den Nahrungsmittelversorgungsbereich nach Patentanspruch 1.The invention relates to a fluid dispenser for the food supply area according to claim 1.

Die Erfindung betrifft insbesondere einen Fluid-Dispenser für den Nahrungsmittelversorgungsbereich mit einem formfesten Gehäuse zur Aufnahme eines Schlauchbeutels mit einem viskosen Inhaltsstoff, wobei der Fluid-Dispenser zudem zur Aufnahme von Schlauchbeuteln ausgebildet ist, die eine am Schlauchbeutel selbst angebrachte oder anbringbare Ausgabevorrichtung zur dosierten Abgabe des Inhaltsstoffes aufweisen, und wobei weiterhin der Schlauchbeutel im Fluid-Dispenser in einer vorbestimmten Lage einsetzbar und befestigbar ist und wobei eine Hilfsvorrichtung vorhanden ist, mit der durch mechanische Druckeinwirkung auf den Schlauchbeutel der im Schlauchbeutel befindliche viskose Inhaltsstoffe in Gebrauchslage des Fluid-Dispensers kontinuierlich in Richtung zu der Ausgabevorrichtung am Schlauchbeutel drängbar ist.The invention particularly relates to a fluid dispenser for the food service area with a dimensionally stable housing for receiving a tubular bag with a viscous ingredient, wherein the fluid dispenser is also adapted to receive tubular bags, which attached to the tubular bag itself or attachable dispenser for metered delivery of In addition, the tubular bag in the fluid dispenser can be used and fastened in a predetermined position and with an auxiliary device is present, with the viscous ingredients located in the tubular bag by mechanical pressure on the tubular bag in the position of use of the fluid dispenser continuously in the direction to the dispenser on the tubular bag is urged.

Im Nahrungsmittelversorgungsbereich müssen heutzutage sehr grosse Mengen von viskosen Produkten zwecks Einhaltung von hygienischen Bedingungen in sogenannten Schlauchbeuteln geliefert werden. Diese Schlauchbeutel sind flexible Behälter bei denen oftmals auch eine Ausgabevorrichtung zum Beispiel in der Form einer Dosierpumpe integriert oder zumindest aufsetzbar ist und die in der Gesamtheit für den Einmalgebrauch vorgesehen sind. Auf diese Weise soll eine Kontamination der zumeist verderblichen viskosen Produkte (z.B. Saucen etc.) verhindert werden. Es soll zudem auch möglichst verhindert werden, dass während des Entleervorganges Luft in die Schlauchbeutel eindringt, weil eindringende Luft die Kontamination begünstigen kann und der Luftsauerstoff auch die Qualität der Produkte beeinträchtigen kann. Dennoch möchte man natürlich die Schlauchbeutel so vollständig wie nur möglich entleeren. Nowadays, in the food supply sector, very large quantities of viscous products have to be supplied in so-called tubular bags in order to comply with hygienic conditions. These tubular bags are flexible containers in which often an output device, for example in the form of a metering pump integrated or at least be placed and are provided in the entirety for single use. In this way, contamination of the mostly perishable viscous products (e.g., sauces, etc.) should be prevented. In addition, it should also be prevented as far as possible during the emptying process air penetrates into the tubular bag, because penetrating air can promote contamination and the atmospheric oxygen can also affect the quality of the products. Nevertheless, of course one would like to empty the tubular bag as completely as possible.

Letzteres ist selbst bei Lösungen mit Einweg-Dosierpumpen oftmals ein Problem, denn das unkontrollierte Zusammensacken der Schlauchbeutel beim Entleerungsprozess und die damit verbundene Faltenbildung des Schlauchbeutels bewirken sehr oft, dass ein beträchtlicher Anteil des Schlauchbeutelinhalts in den Knitterfalten hängen bleibt und somit nicht entleerbar ist. Schätzungen eines grossen Verteilers im weltweiten Nahrungsmittelversorgungsbereich gehen davon aus, dass nur schon bei einer Entleerbarkeit von 96% anstelle von 88% eine jährliche Einsparung des Schlauchbeutelinhalts im Wert von annähernd 1 Million $ erzielt werden könnte.The latter is often a problem even with solutions with disposable metering pumps, because the uncontrolled slumping of the tubular bag during the emptying process and the associated wrinkling of the tubular bag very often cause a considerable proportion of the tubular bag contents to get caught in the wrinkles and thus can not be emptied. Estimates from a major distributor in the global food supply industry suggest that it would only be possible to save approximately $ 1 million per year in tube bag content with 96% emptying instead of 88%.

Grundsätzlich ist natürlich bekannt, dass die effektiv erreichbare Entleerbarkeit eines Schlauchbeutels immer von verschiedenen Faktoren abhängig ist, so etwa von der Entleerungsrate, der Viskosität des Produkts und der Art der Schlauchbeutelanordnung und Verformung während des Entleerungsprozesses. Andere Faktoren, wie beispielsweise die Konstruktionsweise der Ausgabeeinrichtung bzw. der Aufbau der verwendeten Dosierpumpe, können ebenfalls eine Rolle spielen.In principle, it is of course known that the effectively achievable drainability of a tubular bag is always dependent on various factors, such as the rate of emptying, the viscosity of the product and the type of tubular bag assembly and deformation during the evacuation process. Other factors, such as the design of the dispenser or the structure of the metering pump used, may also play a role.

Zur zumindest annähernd vollständigen Entleerung von Schlauchbeuteln im Nahrungsmittelsektor sind schon vor dem Aufkommen von Dosierpumpen verschiedene Vorrichtungen und Methoden vorgeschlagen und realisiert worden. Diese umfassen beispielsweise das einfache Auslaufenlassen durch den natürlichen Einfluss der Gravitation, Aussaugvorrichtungen und Ausquetschvorrichtungen, bei denen der Schlauchbeutel beispielsweise zwischen zwei festen Platten unter Krafteinwirkung ausgepresst wird. Einfaches Auslaufenlassen kann aber insbesondere bei zähflüssigen Produkten wegen der erforderlichen Zeitdauer kaum auf Akzeptanz stossen und sowohl das Aussaugen wie auch das Zusammenquetschen bergen wegen der grösstenteils unkontrollierbaren Faltenbildung bei der Anwendung das erwähnte Risiko, dass die vollständige Entleerbarkeit wegen der Blockierung der Auslaufwege durch die Knitterfalten behindert wird.For at least approximately complete emptying of tubular bags in the food sector, various devices and methods have been proposed and implemented before the advent of metering pumps. These include, for example, easy leakage through the natural influence of gravitation, suction devices and squeezing devices, in which the tubular bag is for example pressed out between two solid plates under the action of force. However, simple leakage can be difficult to accept, especially with viscous products, because of the required period of time, and both sucking and squeezing, because of the largely uncontrollable application of wrinkles during use, pose the mentioned risk of hindering complete drainability due to clogging of the leakage paths by the wrinkles becomes.

Aus der US 2006/249535 A1 ist ein Verfahren zur kontinuierlichen oder diskontinuierlichen Entleerung eines flexiblen Behälters bekannt, das hier allerdings nur für sehr grosse Behälter und auch nicht im Nahrungsmittelsektor eingesetzt wird. Es beinhaltet aber sowohl eine Ausführungsvariante bei der ein flexibler Behälter in einem festen Gehäuse mittels eines Ausstosskolbens entleerbar ist, wie auch eine Ausführungsvariante, bei der ein flexibler Behälter mittels eines Gestänges und eines beidseitig wirksamen Rollenpaares entleerbar ist. Beide Ausführungsvarianten erfordern aber erfordern aber wegen des Einsatzes für sehr grosse und sehr schwere flexible Behälter notwendigerweise einen Antrieb für die Entleerungsmechanik.From the US 2006/249535 A1 is a method for continuous or discontinuous emptying of a flexible container known, which is used here only for very large containers and not in the food sector. But it includes both a variant in which a flexible container in a solid housing by means of an ejection piston can be emptied, as well as a variant in which a flexible container by means of a linkage and a double-acting pair of rollers can be emptied. Both versions require but necessarily because of the use of very large and very heavy flexible container necessarily a drive for the emptying mechanism.

Es ist deshalb Aufgabe der Erfindung, eine einfachere Lösung für eine möglichst vollständige Entleerung von Schlauchbeuteln mit einem Fluid-Dispenser anzugeben, der für den Lebensmittelsektor besonders geeignet ist.It is therefore an object of the invention to provide a simpler solution for a complete emptying of tubular bags with a fluid dispenser, which is particularly suitable for the food sector.

Diese Aufgabe wird durch die Merkmalskombination des Patentanspruchs 1 gelöst.This object is achieved by the feature combination of claim 1.

Die Lösung beinhaltet, dass bei einem gattungsgemässen Fluid-Dispenser die Befestigung des Schlauchbeutels in einem Gehäuse durch eine Aufspannung mittels Aufspannmitteln erfolgt, und dass eine zwischen zwei seitlichen Gleitführungen im Gehäuse angebrachte Gewichtsrolle vorhanden ist, die in Gebrauchslage des Fluid-Dispensers auf dem Schlauchbeutel auf- und anliegt und durch ihr Eigengewicht den im Schlauchbeutel befindlichen viskosen Inhaltsstoff kontinuierlich zu der Ausgabeeinrichtung am Schlauchbeutel zu drängen vermag.The solution includes that in a generic fluid dispenser, the fastening of the tubular bag in a housing by clamping by means Aufspannmitteln, and that there is an attached between two lateral sliding guides in the housing weight role is present in the position of use of the fluid dispenser on the tubular bag on and rests and is able to continuously push through its own weight located in the tubular bag viscous ingredient to the output device on the tubular bag.

Die Hauptvorteile dieser Lösung bestehen darin, dass sie einfach und kostengünstig ist und sie zudem auch eine annähernd maximale Entleerung der Schlauchbeutel unabhängig von der Entleerungsrate und der Produktviskosität ermöglicht.The main advantages of this solution are that it is simple and inexpensive, and it also allows for near maximum emptying of the tubing bags regardless of the emptying rate and product viscosity.

Indem der Schlauchbeutel im Gehäuse des Fluid-Dispensers durch eine Aufspannung mittels Aufspannmitteln gehalten ist, lässt sich die Knitterfaltenbildung bei der Entleerung weitgehend vermeiden. By the tubular bag is held in the housing of the fluid dispenser by clamping by means Aufspannmitteln, wrinkling during emptying can be largely avoided.

Mittels der Gewichtsrolle, die in zwei seitlichen Gleitführungen im Gehäuse geführt ist, wird primär durch deren Eigengewicht der im Schlauchbeutel befindliche viskose Inhaltsstoff kontinuierlich zu der Ausgabeeinrichtung am Schlauchbeutel gedrängt. Es ist aber nicht nur ein simples Auspressen durch Gewichtsauflage. Vielmehr bewirkt die Aufspannung des Schlauchbeutels zusammen mit der Gleitführung der Gewichtsrolle auch, dass die Gewichtsrolle in Gebrauchslage des Fluid-Dispensers nicht nur auf dem Schlauchbeutel aufliegt sondern im Laufe des Entleerungsvorganges auch an diesem anliegt und so eine Zweifachwirkung ausübt. Der Schlauchbeutel wird nicht nur ausgepresst sondern gleichzeitig auch recht effektiv ausgewalzt. Das ist natürlich besonders vorteilhaft, weil sich so höhere Entleerungen erzielen lassen. Zudem funktioniert das Ganze rein mechanisch und braucht keine separaten oder zusätzlichen Antriebsmittel.By means of the weight roller, which is guided in two lateral sliding guides in the housing, the viscous ingredient in the tubular bag is primarily urged continuously to the output device on the tubular bag by their own weight. But it is not just a simple squeezing by weight. Rather, the tensioning of the tubular bag together with the sliding guide of the weight roller also causes the weight roller in the position of use of the fluid dispenser not only rests on the tubular bag but in the course of the emptying process also applied to this and thus exerts a dual effect. The tubular bag is not only squeezed out but at the same time quite effectively rolled out. This is of course particularly advantageous because it allows higher emptying to be achieved. In addition, the whole thing works purely mechanically and does not need separate or additional drive means.

Als Gebrauchslage des Fluid-Dispensers wird in dieser Offenbarung eine Lage verstanden, bei der die Gewichtsrolle im Laufe der Entleerung senkrecht oder zumindest annähernd senkrecht auf dem Schlauchbeutel nach unten drückt. Die Gebrauchslage braucht aber, wie im Ausführungsbeispiel gezeigt werden wird, nicht mit der Lage zum Auswechseln von Schlauchbeuteln übereinzustimmen.As a position of use of the fluid dispenser is understood in this disclosure, a position in which the weight role in the course of emptying vertically or at least approximately perpendicular to the tubular bag presses down. However, the position of use needs, as will be shown in the embodiment, not coincide with the situation for replacing tubular bags.

Indem (im gezeigten Ausführungsbeispiel) das Gehäuse des Fluid-Dispensers zweiteilig und aufklappbar gestaltet ist und auch in eine Grundeinheit ein- oder aufsetzbar ist, von der es in einer Gebrauchslage gehalten ist, können verbrauchte Schlauchbeutel leicht entnommen und neue Schlauchbeutel auch leicht wieder eingesetzt werden, weil es so nämlich möglich ist, durch das simple Aufklappen des Gehäuses gleichzeitig die Gewichtsrolle in eine Anfangsposition zu bringen, die sie bei vollen Schlauchbeuteln und für die Erzielung der beabsichtigten Funktion des Fluid-Dispensers auch notwendigerweise einnehmen muss.By (in the embodiment shown), the housing of the fluid dispenser is designed in two parts and hinged and also in a base unit is on or placed, of which it is held in a position of use, used tubular bag can be easily removed and new tubular bag also easily reused because it is thus possible, by simply opening the housing at the same time, to bring the weight roll into an initial position which it must necessarily occupy with full tubular bags and for the purpose of achieving the intended function of the fluid dispenser.

Indem die Aufspannmittel eine Dreipunktaufspannung für den Schlauchbeutel bilden, mit zwei in Gebrauchslage oberen Aufspannmitteln und einem in Gebrauchslage unteren Aufspannmittel, erreicht man nicht nur die bereits erwähnte grundsätzlich gute Entleerbarkeit, sondern man kann auch durch deren Anordnung (selbstverständlich in Abhängigkeit von der Geometrie der zu verwendenden Schlauchbeutel) sicherstellen, dass es im Innern des Schlauchbeutels von jedem Punkt aus ein Gefälle in Richtung der Position des unteren Aufspannmittels gibt. Deshalb ist auch vorteilhaft, dass das untere Aufspannmittel gleich als Halterung für eine Ausgabevorrichtung des Schlauchbeutels konzipiert ist, wobei diese Ausgabevorrichtung beispielsweise als eine im Schlauchbeutel integrierte oder eine auf den Schlauchbeutel aufsetzbare Dosierpumpe, als ein zurückfedernder Eindrückverschluss (push-up type) oder als ein Drehverschluss ausgebildet sein kann. Alle diese Ausgabevorrichtungen sind natürlich bevorzugterweise von einer Art, dass die Integrität des Schlauchbeutels erst beim Öffnen der Ausgabevorrichtung oder beim Aufsetzen der Ausgabevorrichtung zerstört wird. Ausgabevorrichtungen mit eingebauten Aufschneidvorrichtungen sind bekannt. Auf diese Weise wird das Risiko einer Kontamination des Schlauchbeutelinhaltes bei guter Entleerbarkeit stark vermindert.By the chuck form a three-point clamping for the tubular bag, with two upper clamping means in the position of use and lower in the position of use Aufspannmittel, not only achieves the already mentioned basically good emptying, but you can also by their arrangement (of course, depending on the geometry of make sure that there is a gradient in the direction of the position of the lower chucking device inside the bag from every point. Therefore, it is also advantageous that the lower chucking device is designed as a holder for a dispenser of the tubular bag, this dispensing device, for example, as a built-in tubular bag or attachable to the tubular bag metering pump, as a spring-back push-up type or as a Rotary closure may be formed. Of course, all of these dispensers are preferably of such a nature that the integrity of the tubular bag is destroyed only upon opening the dispenser or upon placement of the dispenser. Dispensers with built-in slicers are known. In this way, the risk of contamination of the tubular bag contents with good emptying is greatly reduced.

Weiterhin kann durch die Form der Gewichtsrolle eine noch weiter verbesserte Entleerbarkeit des Schlauchbeutels erzielt werden. So kann die Gewichtsrolle eine oder mehrere zusätzliche Wischleisten aufweisen die im Gebrauch dafür sorgen, dass eine noch weiter verbesserte Ausstreifung bzw. Auswalzung des Schlauchbeutelinhaltes erfolgt.Furthermore, by the shape of the weight roll, a further improved drainability of the tubular bag can be achieved. Thus, the weight roll can have one or more additional wiper strips which, in use, ensure that even further stripping or rolling out of the tubular bag contents takes place.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird im Folgenden anhand von Zeichnungen näher erläutert. Dabei zeigtAn embodiment of the invention will be explained in more detail below with reference to drawings. It shows

1 das geöffnete Gehäuse des Fluid-Dispensers mit nicht-eingesetztem Schlauchbeutel, 1 the open housing of the fluid dispenser with unused tubular bag,

2 das geöffnete Gehäuse des Fluid-Dispensers mit eingesetztem Schlauchbeutel, 2 the open housing of the fluid dispenser with inserted tubular bag,

3 einen Längsschnitt durch das geschlossene Gehäuse mit eingesetztem Schlauchbeutel, 3 a longitudinal section through the closed housing with inserted tubular bag,

4 einen Querschnitt durch das geschlossene Gehäuse mit eingesetztem Schlauchbeutel, 4 a cross section through the closed housing with inserted tubular bag,

5 eine Aussenansicht des Fluid-Dispensers in Gebrauchslage, 5 an external view of the fluid dispenser in the position of use,

6 ein Teil-Querschnitt gemäss 4, und 6 a partial cross-section according to 4 , and

7 eine alternative Ausführung der Gewichtsrolle. 7 an alternative embodiment of the weight roll.

1 zeigt einen erfindungsgemässen Fluid-Dispenser mit einem geöffneten kassettenartigen Gehäuse 1 und mit einem nicht-eingesetztem Schlauchbeutel 2. Strichlierte Hilfslinien deuten dabei an, wie der Schlauchbeutel 2 in das Gehäuse 1 einzusetzen ist. Mehr dazu weiter unten. 1 shows a novel fluid dispenser with an open cassette-like housing 1 and with a non-inserted tubular bag 2 , Dashed guides indicate how the tubular bag 2 in the case 1 is to use. More below.

Das Gehäuse 1 besteht aus einem oberen Gehäuseteil 1a und einem unteren Gehäuseteil 1b, die über Scharniere 3 gelenkig miteinander verbunden sind und die in zugeklappter Stellung mit einer Schliessvorrichtung 4, beispielsweise einem einfedernden Schieber, verschliessbar sind. Sowohl das obere wie auch das untere Gehäuseteil 1a, 1b sind zur Versteifung mit einer Rippenstruktur versehen. Das obere Gehäuseteil 1a hat auf der Innenseite beidseitig gegen innen gerichtete Gleitführungen 5, in der eine walzenartige Gewichtsrolle 6 gleitend verschieblich geführt ist. Die Gewichtsrolle 6 kann sich somit unter Schwerkrafteinwirkung in Längserstreckungsrichtung der Gleitführungen frei bewegen. Die Gewichtsrolle 6 ist eine Hilfsvorrichtung, mit der durch mechanische Druckeinwirkung auf den Schlauchbeutel 2 der im Schlauchbeutel befindliche viskose Inhaltsstoffe in Gebrauchslage des Fluid-Dispensers kontinuierlich in Richtung zu einer Ausgabeöffnung am Schlauchbeutel drängbar istThe housing 1 consists of an upper housing part 1a and a lower housing part 1b that has hinges 3 are hinged together and in the closed position with a closing device 4 , For example, a spring-loaded slide, are lockable. Both the upper and the lower housing part 1a . 1b are provided for stiffening with a rib structure. The upper housing part 1a has on the inside on both sides against inwardly directed sliding guides 5 in which a roller-like weight roll 6 slidably guided. The weight roll 6 can thus move freely under the action of gravity in the longitudinal direction of the sliding guides. The weight roll 6 is an auxiliary device with which by mechanical pressure on the tubular bag 2 the viscous ingredients in the tubular bag in the position of use of the fluid dispenser is continuously urged towards a dispensing opening on the tubular bag

Im unteren Gehäuseteil 1b befindet sich eine Auflageplatte 7 an der an Positionen A und B (bezüglich einer Gebrauchslage des Fluid-Dispensers) obere Aufspannmittel 8a zum Beispiel in der Form von Einhänge- oder Einsteckmitteln vorhanden sind. Weiterhin hat das untere Gehäuseteil 1b an einer Position C (wiederum bezüglich der Gebrauchslage) ein unteres Aufspannmittel 8b. Die oberen Aufspannmittel 8a und die unteren Aufspannmittel 8b bilden dabei eine Dreipunktaufspannung für den Schlauchbeutel 2. Das untere Aufspannmittel 8b ist zudem so gestaltet, dass es eine Halterung für eine Ausgabeeinrichtung 9 des Schlauchbeutels 2 bildet. Es wurde bereits früher erwähnt, dass die Ausgabevorrichtung am Schlauchbeutel 2 selbst angebracht oder zumindest vor Gebrauch anbringbar ist, weil man ja das Ziel verfolgt, dass der Schlauchbeutel 2 mitsamt der verwendeten Ausgabevorrichtung für den Einmalgebrauch konzipiert sein soll. Die Ausgabevorrichtung 9 kann deshalb beispielsweise eine Einweg-Dosierpumpe 10 oder etwa auch ein Einweg-Eindrück- (push-up type) oder ein Einweg-Drehverschluss sein. Sowohl das Gehäuse 1 wie auch das untere Aufspannmittel 8b sind deshalb auch so gestaltet, dass sie je nach Art der verwendeten Ausgabevorrichtung dieselbe aufnehmen und ortsfest positionieren können, und zwar in einer Weise, dass zumindest Teile der Ausgabevorrichtung wie der Fluid-Auslass 11 bei eingesetztem Schlauchbeutel 2 und geschlossenem Gehäuse 1 aus dem letzteren herausragen. Im vorliegenden Ausführungsbeispiel ragt die Dosierpumpe 10 aus dem Gehäuse, was es natürlich ermöglicht, einen separat mit der Dosierpumpe 10 koppelbaren Dosierpumpenantrieb zu verwenden. In the lower housing part 1b there is a support plate 7 at the upper chucking means at positions A and B (relative to a position of use of the fluid dispenser) 8a For example, in the form of hooking or insertion means are present. Furthermore, the lower housing part 1b at a position C (again with respect to the position of use) a lower chuck 8b , The upper chucks 8a and the lower chucks 8b form a three-point clamping for the tubular bag 2 , The lower chuck 8b is also designed to be a holder for a dispenser 9 the tubular bag 2 forms. It was previously mentioned that the dispenser on the tubular bag 2 itself attached or at least attachable before use, because one pursues the goal that the tubular bag 2 should be designed together with the used output device for single use. The output device 9 Therefore, for example, a disposable metering pump 10 or about a one-way push-up type or a one-way screw cap. Both the case 1 as well as the lower chuck 8b Therefore, they are also designed so that they can accommodate the same depending on the type of dispenser used and position them in a manner that at least parts of the dispensing device as the fluid outlet 11 with inserted tubular bag 2 and closed housing 1 sticking out of the latter. In the present embodiment, the metering pump protrudes 10 out of the case, which of course allows one separately with the dosing pump 10 coupled metering pump drive to use.

Es versteht sich von selbst, dass der Schlauchbeutel 2 natürlich von einer Art sein muss, der in das Gehäuse 1 passt und auch an den entsprechenden Positionen A‘, B‘ und C‘ zu den Aufspannmitteln 8a, 8b passende und geeignete entsprechende Ausformungen bzw. Mittel aufweist. Hier gibt es natürlich eine Vielzahl von Möglichkeiten, deren konkrete Ausgestaltungen dem Fachmann aber bekannt sein dürften und auch nicht Gegenstand dieser Erfindung sind.It goes without saying that the tubular bag 2 Of course, it must be of a kind in the case 1 fits and also at the corresponding positions A ', B' and C 'to the clamping means 8a . 8b having suitable and suitable corresponding formations or means. There are, of course, a variety of possibilities, the concrete embodiments of which should be known to the person skilled in the art and are not the subject of this invention.

Der Schlauchbeutel 2 selbst ist aber vorzugsweise von einer Art, dass er insgesamt eher flach ist und an seinem oberen Ende ein nach oben bzw. zur Position B‘ hin verlaufend und flach ausgeformtes Ansatzteil 12 aufweist, an dem die Gewichtsrolle 6 bei frisch eingesetztem Schlauchbeutel 2 und beim Schliessen des Gehäuses 1 anzuliegen vermag (vgl. dazu auch 3, 4 und 6).The tubular bag 2 but itself is preferably of a kind that it is rather flat overall and at its upper end an upwardly or to the position B 'extending and flat shaped neck part 12 comprising, on which the weight roll 6 with freshly inserted tubular bag 2 and when closing the case 1 is able to adhere (see also 3 . 4 and 6 ).

Die 2 zeigt das geöffnete Gehäuse 1 des Fluid-Dispensers mit eingesetztem Schlauchbeutel 2. Der Schlauchbeutel 2 ist in einer Dreipunktaufspannung an den vorher erwähnten Positionen A, B und C im Gehäuse 1 befestigt, was bewirken soll, dass von jedem Punkt im Innern des Schlauchbeutels 2 ein Gefälle zur Position C bzw. zu der Ausgabevorrichtung 9 bestehen soll. Die Anordnung der Positionen A, B und C bewirkt die dazu erforderliche leichte Schrägstellung des Schlauchbeutels 2 im Gehäuse und definiert somit eine vorbestimmte Lage des Schlauchbeutels.The 2 shows the opened case 1 of the fluid dispenser with inserted tubular bag 2 , The tubular bag 2 is in a three-point clamping at the aforementioned positions A, B and C in the housing 1 attached, which should cause from any point inside the tubular bag 2 a slope to the position C or to the output device 9 should exist. The arrangement of the positions A, B and C causes the required slight inclination of the tubular bag 2 in the housing and thus defines a predetermined position of the tubular bag.

Die 3 und 4 zeigen einen Längsschnitt und einen Querschnitt durch das geschlossene Gehäuse 1 mit eingesetztem Schlauchbeutel 2. Es handelt sich hier jedoch nicht um Schnittzeichnungen im technischen Sinn, es geht vielmehr darum, die Lage und Anordnung des eingesetzten Schlauchbeutels 2 und der Gewichtsrolle 6 bei eingesetztem aber noch vollem Schlauchbeutel 2 zu verdeutlichen. Jedenfalls ist deutlich erkennbar, dass die Gewichtsrolle 6 in dieser Phase noch am flach ausgeformten Ansatzteil 12 des Schlauchbeutels 2 anliegt.The 3 and 4 show a longitudinal section and a cross section through the closed housing 1 with inserted tubular bag 2 , However, these are not sectional drawings in the technical sense, but rather the location and arrangement of the tubular bag used 2 and the weight roll 6 with inserted but still full tubular bag 2 to clarify. Anyway, it is clearly recognizable that the weight roll 6 in this phase, still on the flat-shaped attachment part 12 the tubular bag 2 is applied.

Die 5 zeigt eine Aussenansicht des Fluid-Dispensers in der Gebrauchslage. Dazu ist das Gehäuse 1 des Fluid-Dispensers in eine Grundeinheit 13 ein- oder aufsetzbar, wobei es von der Grundeinheit 13 in der Gebrauchslage gehalten ist, was bedeutet, dass die Gewichtsrolle im Innern des Gehäuses 1 senkrecht oder zumindest annähernd senkrecht auf den Schlauchbeutel nach unten zu drücken vermag. Die Ausgabevorrichtung ist in dieser Darstellung nicht sichtbar, wohl aber in angedeuteter Weise Steuerungselemente 14 an der Grundeinheit 13, mit der beispielsweise ein Antrieb für die Einweg-Dosierpumpe 10 am Schlauchbeutel ansteuerbar ist.The 5 shows an outside view of the fluid dispenser in the position of use. This is the case 1 of the fluid dispenser into a basic unit 13 can be put on or put down, it being from the basic unit 13 held in the use position, which means that the weight roll inside the housing 1 vertical or at least approximately perpendicular to the tubular bag can push down. The output device is not visible in this representation, but in an implied manner control elements 14 at the basic unit 13 , With for example, a drive for the disposable metering pump 10 can be controlled on the tubular bag.

Die 6 zeigt zur weiteren Verdeutlichung noch einen Teil-Querschnitt gemäss der Darstellung von 4, und die 7 eine alternative Ausführung der Gewichtsrolle 6 mit einer zusätzlichen Wischleiste 15. Die Wischleiste 15, von der eine oder mehrere über den Umfang der Gewichtsrolle 6 verteilt sein können, dient dazu, den Beutelinhalt beim Absinken der Gewichtsrolle noch besser auszustreifen bzw. auszuwalzen.The 6 shows for further clarification still a partial cross section according to the illustration of 4 , and the 7 an alternative embodiment of the weight roll 6 with an additional wiper strip 15 , The wiper strip 15 , one or more over the circumference of the weight roll 6 can be distributed, serves to better strip the bag contents when lowering the weight role or roll out.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

11: Gehäuse casing
1a1a: oberes Gehäuseteil Upper housing part
1b1b: unteres Gehäuseteil lower housing part
22: Schlauchbeutel tubular bag
33: Scharnier hinge
44: Schliessvorrichtung A closure
55: Gleitführung slide
66: Gewichtsrolle weight roller
77: Auflageplatte platen
8a8a: obere Aufspannmittel upper chucks
8b8b: untere Aufspannmittel lower chuck
99: Ausgabevorrichtung output device
1010: Dosierpumpe metering
1111: Fluid-Auslass Fluid outlet
1212: Ansatzteil extension part
1313: Grundeinheit basic unit
1414: Steuerelemente controls
1515: Wischleiste wiper strip
A, B, CA, B, C: Positionen positions

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.This list of the documents listed by the applicant has been generated automatically and is included solely for the better information of the reader. The list is not part of the German patent or utility model application. The DPMA assumes no liability for any errors or omissions.

Zitierte PatentliteraturCited patent literature

US 2006/249535 A1 [0007]

Claims

Fluid dispenser for the food supply area with a dimensionally stable housing ( 1 ) for receiving a tubular bag ( 2 ) with a viscous ingredient, wherein the fluid dispenser is also designed to receive tubular bags, one on the tubular bag ( 2 ) self-attached or attachable dispenser ( 9 ) for metered delivery of the ingredient, and further wherein the tubular bag ( 2 ) can be used and fastened in the fluid dispenser in a predetermined position and wherein an auxiliary device is provided, with which by mechanical pressure on the tubular bag ( 2 ) the viscous ingredients in the tubular bag in the position of use of the fluid dispenser continuously in the direction of the dispenser ( 9 ) is drivable on the tubular bag, characterized in that - the attachment of the tubular bag ( 2 ) in the housing ( 1 ) by clamping by means of clamping means ( 8a , 8b), and - the auxiliary device comprises one between two lateral sliding guides ( 5 ) in the housing ( 1 ) mounted weight roller ( 6 ), which in the position of use of the fluid dispenser on the tubular bag ( 2 ) and by its own weight, the viscous ingredient in the tubular bag continuously to the output device ( 9 ) is able to push on the tubular bag.

Fluid dispenser according to claim 1, characterized in that the housing ( 1 ) is in two parts and hinged.

Fluid dispenser according to claim 1 or 2, characterized in that the housing ( 1 ) into a basic unit ( 13 ) is attachable or attachable, whereby it is from the basic unit ( 13 ) is held in the position of use.

Fluid dispenser according to one of the claims 1 to 3, characterized in that the clamping means ( 8a . 8b ) a three-point clamping for the tubular bag ( 2 ) with two upper clamping means in the position of use ( 8a ) and a lower working position in the position of use 8b ).

Fluid dispenser according to claim 4, characterized in that in the position of use upper chuck means ( 8a ) Include hooking or insertion means.

Fluid dispenser according to claim 4, characterized in that the lower in the position of use Aufspannmittel ( 8b ) a holder for the output device ( 9 ) of the tubular bag.

Fluid dispenser according to claim 6, characterized in that the holder for the dispensing device ( 9 ) is designed for dispensing devices such as metering pumps, push-in or screw caps.

Fluid dispenser according to one of the claims 1 to 7, characterized in that the weight roller ( 6 ) one or more additional wiper strips ( 15 ) having.