DE102010036929B4

DE102010036929B4 - Cooling shelf with a back loading access

Info

Publication number: DE102010036929B4
Application number: DE201010036929
Authority: DE
Inventors: Steffen Schwarz
Original assignee: KUNSTSTOFF und BLECHVERARBEITUNG BURKHARDT GmbH; KUNSTSTOFF- und BLECHVERARBEITUNG BURKHARDT GmbH
Current assignee: B & T HOLDING GMBH, DE
Priority date: 2010-08-10
Filing date: 2010-08-10
Publication date: 2013-01-03
Anticipated expiration: 2030-08-11
Also published as: DE102010036929A1

Abstract

Kühlregal mit einem rückseitigen Beschickungszugang (20), einem Kühlluftzuführraum (1) im Kopfbereich, einem vorderen Luftaustritt (2) aus dem Kühlluftzuführraum (1) für einen Kaltluftschleier (21) und einem Luftleitkanal (3) mit Luftaustrittsöffnungen für die Zuführung von kalter Zuluft (30) hinter den Warenauslagen (4), dadurch gekennzeichnet, dass – ein Rückluftkanal (5) vorgesehen ist, in dem die Rückluft (31) aus dem Warenbereich mittels eines Rückluftventilators (6) unter dem überfahrbaren Boden (7) hinter dem Luftleitkanal (3) in den Kühlluftzuführraum (1) zurückgeleitet wird, – der Luftleitkanal (3) doppelwandig und im Rückwandbereich mindestens in Teilstücken nach hinten klappbar ausgebildet ist.Cooling rack with a rear feed access (20), a Kühlluftzuführraum (1) in the head area, a front air outlet (2) from the Kühlluftzuführraum (1) for a cold air curtain (21) and an air duct (3) with air outlet openings for the supply of cold supply air ( 30) behind the goods displays (4), characterized in that - a return air duct (5) is provided, in which the return air (31) from the goods area by means of a return air fan (6) under the traversable floor (7) behind the air duct (3 ) is fed back into the cooling air supply chamber (1), - the air duct (3) is double-walled and in the rear wall region at least in sections to the rear hinged.

Description

Die Erfindung betrifft ein Kühlregal mit einem rückseitigen Beschickungszugang, insbesondere aus einem dahinter liegenden Kühlraum. Das Kühlregal ist als gewerbliches Kühlmöbel zum Kühlen von Lebensmitteln der Temperaturklasse 3M1 entsprechend der Europäischen Norm DIN EN ISO 23953 für Verkaufskühlmöbel vorgesehen, insbesondere für Fleisch, Fisch, Molkereiprodukte, Obst und Gemüse.The invention relates to a refrigerated shelf with a rear feed access, in particular from a behind lying refrigerator. The refrigerated shelf is intended as a commercial refrigerated cabinet for refrigerating foods of temperature class 3M1 according to the European standard DIN EN ISO 23953 for refrigerated cabinets, in particular for meat, fish, dairy, fruit and vegetables.

Kühlregale sind bekannt in verschiedenen standardisierten Abmessungen, beispielsweise in Längen zu 1875 mm, 2500 mm und 3750 mm und Höhen zu 2040 mm und 2200 mm.Refrigerated shelves are known in various standardized dimensions, for example in lengths of 1875 mm, 2500 mm and 3750 mm and heights of 2040 mm and 2200 mm.

Die DE 29 706 778 U1 beschreibt ein gekühltes rückwärtig beschickbares Warenpräsentationsmöbel, insbesondere ein gekühltes rückwärtig beschickbares Kühlregal, welches nach vorne hin offen oder mittels Rollos oder Türen verschließbar ist, gegebenenfalls einen oder mehrere Warenauslageböden aufweist und bei dem die Kühlluft über einen oder mehrere in der Möbelrückwand angeordnete Zuluftkanäle, die vorzugsweise perforiert ausgebildet sind, in den zu kühlenden Warenraum geführt wird.The DE 29 706 778 U1 describes a cooled rear-loadable goods display furniture, in particular a cooled rear-loadable refrigerated shelving, which is open towards the front or closed by means of blinds or doors, optionally one or more merchandise display shelves and wherein the cooling air via one or more arranged in the furniture back air inlet ducts, preferably perforated, is guided in the goods space to be cooled.

In US 4 034 572 A wird eine Universalkühlvitrine beschrieben, in die Wagen gerollt werden können und die eine offene Frontseite hat, durch die Käufer einen direkten Zugang zu den in der Vitrine ausgestellten Waren haben. Die Kühlvitrine hat ein stationäres Gehäuse mit einer Frontöffnung neben dem Kundendurchgang. Innerhalb des stationären Gehäuses befindet sich eine gekühlte Hülle, die durch einen hinteren Wandbereich und einen Vitrinenboden begrenzt ist. Über der Frontöffnung befindet sich ein Luftschleier, der durch eine Luftauslassvorrichtung längs des oberen Endes der Frontöffnung und durch eine Lufteinlassvorrichtung längs des unteren Endes der Frontöffnung erzeugt wird.In US 4 034 572 A. A universal refrigerated showcase is described in which wagons can be rolled and which has an open front through which buyers have direct access to the goods displayed in the showcase. The refrigerated display case has a stationary housing with a front opening adjacent to the customer passageway. Within the stationary housing is a cooled shell bounded by a rear wall area and a display case floor. Above the front opening is an air curtain which is created by an air outlet device along the upper end of the front opening and by an air inlet device along the lower end of the front opening.

Ein weiteres gekühltes Ausstellungsmöbel zur Beladung von der Rückseite aus wird in DE 20 2007 006 160 U1 beschrieben, welches eine verbesserte Verteilung der gekühlten Luft innerhalb des Ausstellungsvolumens ermöglichen soll. Das Möbel umfasst Mittel zur Verteilung der kalten Luft, die von den ersten Kanälen versorgt werden und die geeignet sind, um innerhalb der Fächer Kaltluftströme zu erzeugen, die im Wesentlichen parallel zur Richtung der Längsausrichtung des Möbels verlaufen.Another refrigerated display furniture for loading from the back is in DE 20 2007 006 160 U1 described, which should allow an improved distribution of the cooled air within the exhibition volume. The furniture comprises means for distributing the cold air supplied by the first channels and adapted to generate cold air streams within the compartments which are substantially parallel to the direction of longitudinal orientation of the cabinet.

Die US 4 402 192 A beschreibt eine Kühlvitrine, in der Luft durch einen Kanal zu einem Produktraum zirkuliert und die eine Service-Öffnung an der Rückseite des Gehäuses besitzt. In seiner offenen Position ermöglicht die Service-Öffnung die Beschickung von Produkten mittels eines einfahrbaren Wagens.The US 4 402 192 A describes a refrigerated display case in which air circulates through a duct to a product space and which has a service port at the rear of the housing. In its open position, the service opening allows the loading of products by means of a retractable car.

Zur rückwärtigen Beschickung sind die Containerregale mit einem hochziehbaren Rollosystem oder mit Schiebetüren/Drehtüren ausgestattet. Diese Regale werden mit der offenen Rückseite direkt an einen Kühlraum angebunden und können somit, bei geöffnetem Rollo bzw. Türen, von hinten beschickt werden. Es ist kein Zwischenlagern der Ware im Verkaufsraum notwendig.For rear loading, the container shelves are equipped with a pull-up roller blind system or with sliding / hinged doors. These shelves are connected with the open back directly to a cold room and can thus, with the roller blind or doors open, be fed from the rear. There is no intermediate storage of the goods in the sales room necessary.

Eingesetzt werden derartige Kühlregale in Frischeabteilungen für Produkte mit hohen Umschlagsgeschwindigkeiten, wie z. B. Milch und Butter. Sie ermöglichen besonders komfortables Beschicken mit Ware und besitzen außerdem eine hohe Flächenproduktivität.Such refrigerated shelves are used in fresh departments for products with high turnover speeds, such. As milk and butter. They allow a particularly comfortable loading of goods and also have a high surface productivity.

Der Aufbau der vorgenannten Kühlregale ist derart gestaltet, dass die kalte Luft aus dem Kühlraum in den Deckenraum eingeleitet wird und von da aus zwischen der Rückwand und einer gelochten Luftleitwand zu den Warenauslagen geleitet wird. Außerdem wird die kalte Luft durch einen Wabenluftaustritt als Kaltluftschleier vor die Warenauslagen nach unten geleitet. Im Fußbereich der Rückwand ist eine Öffnung, durch die die Rückluft in den Kühlraum zurückgeleitet wird.The structure of the aforementioned refrigerated shelves is designed such that the cold air is introduced from the refrigerator in the ceiling space and is passed from there between the rear wall and a perforated spoiler to the goods displays. In addition, the cold air is passed through a honeycomb air outlet as a cold air curtain before the delivery of goods down. In the foot area of the rear wall is an opening through which the return air is returned to the cold room.

Da die oben genannten Containerkühlregale einen freien Zugriff im Rückwandbereich benötigen, konnte bisher keine gerichtete Zu- und Rückluftführung gewährleistet werden. Die kalte Luft wird einfach von oben nach unten geblasen, mit dem Nachteil, dass kein Luftkreislauf aufgebaut werden kann. Die geforderten Produkttemperaturen M1 (Fleisch/Fisch) sind nicht oder nur mit sehr hohen Energieverlusten zu gewährleisten.Since the above-mentioned container refrigerated shelves require free access in the rear wall area, so far no directional supply and return air flow could be guaranteed. The cold air is simply blown from top to bottom, with the disadvantage that no air circulation can be established. The required product temperatures M1 (meat / fish) can not be guaranteed or only with very high energy losses.

Aufgabe der Erfindung ist es, ein von hinten beschickbares Kühlregal vorzuschlagen, welches als gewerbliches Kühlmöbel zum Kühlen von Lebensmitteln der Temperaturklasse 3M1 entsprechend der Europäischen Norm DIN EN ISO 23953 für Verkaufskühlmöbel einsetzbar ist. Die erforderlichen Produkttemperaturen sollen durch eine Luftführung erreicht werden, die einen stabilen Betrieb und geringe Energieverluste erwarten lassen.The object of the invention is to provide a loadable from the rear cooling rack, which can be used as commercial refrigerated cabinets for cooling food of temperature class 3M1 according to the European standard DIN EN ISO 23953 for refrigerated cabinets. The required product temperatures should be achieved by an air duct, which can be expected stable operation and low energy losses.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe durch die Merkmale des Anspruches 1 gelöst. Ausgestaltende Merkmale sind in den Unteransprüchen 2 bis 10 beschrieben.According to the invention the object is achieved by the features of claim 1. Ausgestaltende features are described in the subclaims 2 to 10.

Das Kühlregal besitzt einen rückseitigen Beschickungszugang, der mit einem Rollladen, einer Schiebetür oder mit Jalousien ausgestattet ist und von dem aus das Kühlregal mit Waren oder mit kompletten Einschubwagen bestückt werden kann. Die Beschickung erfolgt meist aus einem dahinter liegendem Kühlraum. Im Kopfbereich besitzt es einen Kühlluftzuführraum, in dem gekühlte Luft aus dem Kühlraum zugeführt werden kann. Aus einem vorderen Luftaustritt wird ein Kaltluftschleier aus dem Kühlluftzuführraum vor den Warenauslagen geleitet. Die Zuführung von kalter Zuluft zu den eigentlichen Waren erfolgt von hinten durch einem Luftleitkanal mit Luftaustrittsöffnungen. Erfindungsgemäß ist ein Rückluftkanal vorgesehen, in dem die Luft aus dem Kaltluftschleier sowie ggf. zusätzliche Umgebungsluft als Rückluft aus dem Warenbereich mittels eines Rückluftventilators unter dem überfahrbaren Boden hinter dem Luftleitkanal in den Kühlluftzuführraum zurückgeleitet wird. Der Luftleitkanal ist doppelwandig mit einer Rückwand und einer Luftführungswand ausgebildet. Im Rückwandbereich ist der Luftleitkanal mindestens im unteren Zufahrtbereich nach hinten klappbar ausgebildet. Der entsprechende Abschnitt wird komplett mit beiden Wänden um einen Drehpunkt nach hinten hochgeschwenkt und kann dort mit einer Haltevorrichtung arretiert werden. Der Luftleitkanal kann über die gesamte hintere Rückwandfläche nach oben klappbar sein, damit nicht nur Einschubwagen eingefahren werden können, sondern auch die Warenauslagen von hinten gefüllt werden können. Vorzugsweise erfolgt dabei eine mehrfache Teilung des Luftleitkanales. Die einzelnen Teilstücke sind dadurch einfacher und leichter zu bedienen. Da die Warenauslagen an einem rückwärtigen Rahmengestell befestigt sind, ist zwischen den einzelnen Stützen genügend Platz für die Befüllung.The refrigerator has a rear loading access, which is equipped with a roller shutter, a sliding door or with blinds and from which the refrigerated shelf can be equipped with goods or with complete slide-in car. The Loading is usually done from a lying behind the refrigerator. In the head area, it has a Kühlluftzuführraum in which cooled air can be supplied from the refrigerator. From a front air outlet, a cold air curtain is led from the Kühlluftzuführraum before the goods displays. The supply of cold supply air to the actual goods takes place from behind through an air duct with air outlet openings. According to the invention, a return air duct is provided, in which the air from the cold air curtain and possibly additional ambient air is returned as return air from the goods area by means of a return air fan under the drive-over floor behind the air duct into the Kühlluftzuführraum. The air duct is double-walled with a rear wall and an air guide wall. In the rear wall area of the air duct is at least in the lower access area designed to fold back. The corresponding section is swung completely with both walls around a pivot point to the rear and can be locked there with a holding device. The air duct can be folded over the entire rear rear wall surface upwards, so not only can be retracted insertion car, but also the goods displays can be filled from the back. Preferably, a multiple division of the air duct takes place. The individual sections are thus easier and easier to use. Since the goods displays are attached to a rear frame, there is enough space between the individual supports for filling.

Die Arretierung der Luftleitkanalklappen kann durch Haltemagnete oder durch eine Haltestütze erfolgen. Als besonders vorteilhaft haben sich Gasdruckdämpfer erwiesen. Es kann aber auch eine klappbare feste Stütze angebracht werden.The locking of the Luftleitkanalklappen can be done by holding magnets or by a support bracket. Gas pressure dampers have proven to be particularly advantageous. But it can also be attached to a folding solid support.

Im Kühlluftzuführraum kann ein Wärmetauscher mit einem Kühlluftventilator oder ein komplettes Kälteverflüssigungsaggregat enthalten sein. Dadurch ist ein vom Kühlraum unabhängiger Betrieb möglich. Entweder die Kühlluft kommt aus dem dahinter liegenden Kühlraum oder der Wärmetauscher wird an eine zentrale Kühleinheit angeschlossen. Die Kühlluft kann durch ein enthaltenes Kälteverflüssigungsaggregat auch selbst erzeugt werden.In the Kühlluftzuführraum may be included a heat exchanger with a cooling air fan or a complete Kältverflüssigungsaggregat. As a result, an independent of the refrigerator room operation is possible. Either the cooling air comes from the cooling room behind it or the heat exchanger is connected to a central cooling unit. The cooling air can also be generated by a contained Kälteverflüssigungsaggregat itself.

Im Kopfbereich kann ein weiterer Ventilator für einen zusätzlichen Warmluftschleier vor dem Kaltluftschleier vorgesehen sein.In the head area, another fan for an additional warm air curtain can be provided in front of the cold air curtain.

Im Rückluftkanal sollte sich in Fußbodenhöhe ein überfahrbares Rückluftgitter befinden. Seitlich können sich an den Kühlregalen isolierte Seitenwände befinden.In the return air duct, there should be a retractable return air grille at floor level. On the side, isolated side walls may be located on the refrigerated shelves.

In einer besonderen Ausführungsform enthält der Kühlregalbausatz im Bodenbereich einen Gegenluftventilator. Dieser erzeugt vor den Warenauslagen einen dem Kaltluftschleier entgegen gerichteten Gegenstrom-Schutzschleier.In a particular embodiment, the cooling shelf assembly includes a counter-air fan in the floor area. This generates before the goods displays a cold air curtain directed counterflow protective veil.

Nachfolgend wird die Erfindung an zwei Ausführungsbeispielen näher erläutert. Es zeigen:The invention will be explained in more detail below with reference to two exemplary embodiments. Show it:

1 Kühlregal 1 refrigerated

2 Kühlregal mit Einschubwagen 2 Cooling rack with slide-in cart

Der Frischwarenbereich eines Lebensmittelgroßmarktes soll komplett mit universellen Warenregalen ausgestattet werden, die für Lebensmitteln der Temperaturklasse 3M1 entsprechend der Europäischen Norm DIN EN ISO 23953 für Verkaufskühlmöbel geeignet sind. Es sollen Produkttemperaturen von –1 bis +5°C eingehalten werden.The fresh food area of a food wholesaler is to be completely equipped with universal shelves suitable for foodstuffs of temperature class 3M1 according to the European standard DIN EN ISO 23953 for refrigeration cabinets. Product temperatures of -1 to + 5 ° C should be maintained.

Hinter den Kühlregalen befindet sich ein Kühlraum, aus dem die Warenauslagen direkt beschickt werden können. Dafür werden Kühlregalbausätze in verschiedenen standardisierten Längen zu 1875 mm, 2500 mm und 3750 mm und Höhen zu 2040 mm und 2200 mm eingebaut.Behind the refrigerated shelves is a cold room from which the goods can be directly charged. For this purpose, refrigerated shelving kits are installed in various standardized lengths of 1875 mm, 2500 mm and 3750 mm and heights of 2040 mm and 2200 mm.

Die 1 zeigt den Aufbau eines eingesetzten Kühlregales. Das Kühlregal besitzt einen rückseitigen Beschickungszugang 20, von dem aus die Warenauslagen 4 mit Waren bestückt werden. Die Beschickung erfolgt aus einem dahinter liegendem Kühlraum 27. Der Beschickungszugang 20 ist mit einem oberhalb des Zuganges angeordneten Rollladen 12 verschließbar. Der Rollladen besitzt eine Welle und einen Antriebsmotor. Das Rollo selbst wird in Führungsschienen geführt, die an einem Rahmengestell 24 aus Ständerprofilen befestigt sind.The 1 shows the structure of a refrigerated shelf used. The refrigerated shelf has a rear loading access 20 , from which the goods displays 4 be stocked with goods. The feed takes place from a refrigerator behind it 27 , The loading access 20 is with a roller shutter located above the access 12 closable. The roller shutter has a shaft and a drive motor. The roller blind itself is guided in guide rails, which are attached to a frame 24 are attached from stand profiles.

Im Kopfbereich ist ein Kühlluftzuführraum 1 mit einer schaumstoffisolierten Decke 33 nach oben geschlossen. Im Kühlluftzuführraum 1 befindet sich ein Wärmetauscher 10, der an ein zentrales Kühlsystem angeschlossen ist. Zusätzlich kann in den Kühlluftzuführraum 1 gekühlte Luft aus dem Kühlraum 27 zugeführt werden. Vom Kühlluftzuführraum 1 wird die gekühlte Luft über einen vorderen Luftaustritt 2 durch ein Luftgitter 36 als Kaltluftschleier 21 in den Bereich vor den Warenauslagen 4 geleitet. Gleichzeitig wird ein Teil der gekühlten Luft als Zuluft 30 in einen Luftumleitkanal 15 eingeleitet, der die Kühlung der Waren von hinten ermöglicht. Zu diesem Zweck ist hinter den Warenauslagen 4 ein doppelwandiger Luftleitkanal 3 vorgesehen. Dieser ist an der den Warenauslagen 4 zugewandten Seite mit Luftaustrittsöffnungen versehen, durch die die kalte Zuluft 30 während des Betriebes zugeleitet wird.In the head area is a Kühlluftzuführraum 1 with a foam-insulated blanket 33 closed up. In the cooling air supply chamber 1 there is a heat exchanger 10 which is connected to a central cooling system. In addition, in the cooling air supply space 1 cooled air from the refrigerator 27 be supplied. From the cooling air supply chamber 1 the cooled air is via a front air outlet 2 through a grid of air 36 as a cold air curtain 21 in the area before the goods displays 4 directed. At the same time, part of the cooled air is used as supply air 30 in a Luftumleitkanal 15 initiated, which allows the cooling of the goods from behind. For this purpose is behind the merchandise displays 4 a double-walled air duct 3 intended. This is at the the goods displays 4 facing side provided with air outlet openings, through which the cold supply air 30 is supplied during operation.

Erfindungsgemäß ist ein Rückluftkanal 5 vorgesehen, in dem die Luft vom Kaltluftschleier 21 sowie ggf. zusätzliche Umgebungsluft als Rückluft 31 aus dem Warenbereich mittels eines Rückluftventilators 6 unter dem überfahrbaren Boden 7 hinter dem Luftleitkanal 3 in den Kühlluftzuführraum 1 zurückgeleitet wird. Der doppelwandige Luftleitkanal 3 wird durch eine Rückwand und eine gelochte Luftführungswand gebildet. Im vorderen Zugangsbereich ist eine Isolierglasscheibe 17 angebracht, die die mit den beiden Luftschleiern zu überbrückende Höhe verringert, wodurch Wärme- bzw. Kühlverluste verringert werden.According to the invention, a return air duct 5 provided in which the air from the cold air curtain 21 and possibly additional ambient air as return air 31 from the goods area by means of a return air fan 6 under the drive-over floor 7 behind the air duct 3 into the cooling air supply space 1 is returned. The double-walled air duct 3 is formed by a rear wall and a perforated air duct wall. In the front access area is an insulating glass pane 17 attached, which reduces the height to be bridged with the two air curtains, whereby heat or cooling losses are reduced.

Im Rückwandbereich ist der Luftleitkanal 3 mindestens im unteren Zufahrtbereich nach hinten klappbar ausgebildet. Der entsprechende Abschnitt wird komplett mit beiden Wänden um ein Scharnier 32 nach hinten hochgeschwenkt und wird dort mit an der Rückwand und am Luftleitkanal 3 befestigten Haltemagneten 8 arretiert. Damit die Warenauslagen 4 über die gesamte Rückfläche von hinten gefüllt werden können, ist der Luftleitkanal 3 über die gesamte hintere Rückwandfläche nach oben klappbar ausgebildet. Der Luftleitkanal 3 besitzt deshalb am oberen Abschluss der Rückwand ein weiteres Scharnier. Die einzelnen Teilstücke sind dadurch einfacher und leichter zu bedienen. Die Warenauslagen 4 sind am Rahmengestell 24 aus Ständerprofilen befestigt, an denen auch der Luftleitkanal 3 anschlägt. Dadurch ist zwischen den einzelnen Stützen genügend Platz für die Befüllung.In the rear wall area is the air duct 3 designed to fold back at least in the lower access area. The corresponding section will be complete with both walls around a hinge 32 swung up to the rear and is there with on the rear wall and the air duct 3 attached holding magnet 8th locked. So that the goods expenses 4 can be filled from the rear over the entire rear surface, the air duct 3 designed to fold over the entire rear panel back. The air duct 3 Therefore has at the upper end of the rear wall another hinge. The individual sections are thus easier and easier to use. The goods displays 4 are on the frame 24 attached from uprights, where also the air duct 3 strikes. As a result, there is enough space for filling between the individual supports.

Im Kopfbereich ist ein weiterer Ventilator 11 für einen zusätzlichen Warmluftschleier 22 vor dem Kaltluftschleier 21 vorgesehen. Das Kühlregal wird durch eine Beleuchtung 28 und ein zusätzliches Rollo 29 komplettiert.In the head area is another fan 11 for an additional warm air curtain 22 in front of the cold air curtain 21 intended. The refrigerated shelf is illuminated by a light 28 and an additional roller blind 29 completed.

Ein zweites Ausführungsbeispiel ist in 2 dargestellt. 2 zeigt ein ähnliches Kühlregal wie im ersten Beispiel, welches auch mit Einschubwagen 16 befahren werden kann. Der hintere Beschickungszugang 20 ist wieder mit einem oberhalb des Zuganges angeordneten Rollladen 12 verschließbar. Der Luftleitkanal 3 ist zweifach nach oben geklappt. Die Arretierung der Luftleitkanalklappen erfolgt wieder durch Haltemagnete 8 und durch eine Haltestütze 9, die als selbstarretierender Gasdruckdämpfer ausgebildet ist.A second embodiment is in 2 shown. 2 shows a similar cooling rack as in the first example, which also with slide-in car 16 can be driven. The rear loading access 20 is again with a roller shutter located above the access 12 closable. The air duct 3 has gone up twice. The locking of the air duct flaps is again by holding magnets 8th and by a support post 9 , which is designed as a self-locking gas spring.

Im Kühlluftzuführraum 1 befindet sich ein komplettes Kälteverflüssigungsaggregat 23. Die Kühlluft wird durch das enthaltenes Kälteverflüssigungsaggregat selbst erzeugt und ermöglicht dadurch einen vom Kühlraum unabhängigen autarken Betrieb.In the cooling air supply chamber 1 there is a complete refrigeration condensing unit 23 , The cooling air is generated by the included refrigeration condensing unit itself, thereby enabling autonomous operation independent of the refrigerated space.

Die Luftführung ist ähnlich wie im ersten Beispiel nach 1. Die vom Kaltluftschleier 21 mittels des Rückluftventilators 6 in den Rückluftkanal 5 geleitete Rückluft 31 wird unter dem überfahrbaren Boden 7 durch ein überfahrbares Rückluftgitter 13 geleitet. Hinter dem Luftleitkanal 3 gelangt die Rückluft 31 durch ein Luftgitter 35 zurück in den Kühlluftzuführraum 1.The air flow is similar to the first example 1 , The from the cold air curtain 21 by means of the return air fan 6 in the return air duct 5 directed return air 31 will be under the traversable floor 7 through a retractable return air grille 13 directed. Behind the air duct 3 gets the return air 31 through a grid of air 35 back to the cooling air supply chamber 1 ,

Damit eine ebenerdige Befahrung möglich ist, wird das Kühlregal mit seinem isolierten Fußteil 34 in eine bauseitig vorbereitete Bodenmulde 18 gestellt und mit Stellfüßen 19 ausgerichtet. Die Bodenmulde kann entfallen, wenn der rückwärtige Zugang über eine Rampe erfolgt.So that a ground-level ride is possible, the cooling rack with its insulated foot 34 in a prepared on-site soil tray 18 posed and with feet 19 aligned. The floor recess can be omitted if the rear access is via a ramp.

Da die zu überbrückende Höhe des Kühlregales für den Kaltluftschleier 21 und den Warmluftschleier 22 sehr groß ist und der Kundenzugangsbereich bis in Bodennähe offen bleiben soll, wird statt einer Isolierglasscheibe 17 durch einen im Bodenbereich angeordneten Gegenluftventilator 25 ein Gegenluftschleier 26 erzeugt.Since the height to be bridged of the cold storage for the cold air curtain 21 and the warm air curtain 22 is very large and the customer access area is to remain open near the ground, instead of an insulating glass pane 17 by a counter-air fan arranged in the floor area 25 a back air veil 26 generated.

Jeweils am ersten und letzten Kühlregal befinden sich seitlich mit PU-Schaumplatten isolierte Seitenwände.On each side of the first and last shelves are side walls insulated with PU foam panels.

Neben der aus Gesundheitsgründen staatlich geforderten absolut sicheren Einhaltung der Produkttemperaturen M1 ermöglicht diese gerichtete Luftführung eine wesentliche Verbesserung des Gesamtenergiebedarfes des Kühlmöbels und einen wirtschaftlicheren Betrieb.In addition to the governmentally required for health reasons absolutely safe compliance with the product temperatures M1 allows this directional air flow a significant improvement in the total energy consumption of the refrigerator and a more economical operation.

Durch den möglichen autarken Betrieb ist eine Beschickung auch aus einem dahinter liegenden ungekühlten Raum möglich.Due to the possible autonomous operation, a feed is also possible from an uncooled room located behind it.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

11: KühlluftzuführraumKühlluftzuführraum
22: Luftaustrittair outlet
33: Luftleitkanalair duct
44: Warenauslagenstore displays
55: RückluftkanalReturn air duct
66: RückluftventilatorReturn fan
77: Bodenground
88th: Haltemagnetholding magnet
99: Haltestützeholding support
1010: Wärmetauscherheat exchangers
1111: Ventilatorfan
1212: Rollladenshutters
1313: RückluftgitterReturn air grille
1414: Kanal für WarmluftschleierChannel for warm air curtain
1515: LuftumleitkanalLuftumleitkanal
1616: Einschubwagenloading racks
1717: Isolierglasscheibeinsulating glass pane
1818: Bodenmuldefloor trough
1919: StellfüßeLeveling feet
2020: Beschickungszugangloading access
2121: KaltluftschleierCold air curtain
2222: WarmluftschleierCurtains of hot air
2323: KälteverflüssigungsaggregatRefrigeration condensing unit
2424: Rahmengestellframe
2525: GegenluftventilatorAgainst air fan
2626: GegenluftschleierAgainst air curtain
2727: Kühlraumrefrigerator
2828: Beleuchtunglighting
2929: Rolloroller blind
3030: Zuluftsupply air
3131: Rückluftreturn air
3232: Scharnierhinge
3333: Deckeblanket
3434: Fußteilfootboard
3535: LuftgitterLouver
3636: LuftgitterLouver

Claims

Cooling rack with a rear loading access ( 20 ), a cooling air supply space ( 1 ) in the head area, a front air outlet ( 2 ) from the cooling air supply space ( 1 ) for a cold air curtain ( 21 ) and an air duct ( 3 ) with air outlet openings for the supply of cold supply air ( 30 ) behind the goods displays ( 4 ), characterized in that - a return air duct ( 5 ) is provided, in which the return air ( 31 ) from the goods area by means of a return air fan ( 6 ) under the drive-over floor ( 7 ) behind the air duct ( 3 ) into the cooling air supply space ( 1 ), - the air duct ( 3 ) is formed double-walled and in the rear wall area at least in sections hinged back.

Cooling shelf according to claim 1, characterized in that the air duct ( 3 ) is divided several times and the sections are formed individually hinged.

Cooling shelf according to claim 1 or 2, characterized in that on at least one hinged part of the air duct ( 3 ) Holding magnets ( 8th ) are mounted.

Cooling shelf according to one of claims 1 to 3, characterized in that on at least one of the hinged parts of the air duct ( 3 ) a support post ( 9 ) is attached.

Cooling shelf according to claim 4, characterized in that the support post ( 9 ) is a gas spring.

Cooling shelf according to one of claims 1 to 5, characterized in that in Kühlluftzuführraum ( 1 ) a heat exchanger ( 10 ) is included with a cooling air fan.

Cooling shelf according to one of claims 1 to 6, characterized in that in Kühlluftzuführraum ( 1 ) a refrigeration liquefaction unit ( 23 ) is included.

Cooling shelf according to one of claims 1 to 7, characterized in that in the head area a fan ( 11 ) for an additional warm air curtain ( 22 ) is located.

Cooling shelf according to one of claims 1 to 8, characterized in that in the return air duct ( 5 ) at floor level, a retractable return air grille ( 13 ) is located.

Cooling shelf according to one of claims 1 to 9, characterized in that in the floor area and in the area before the goods displays ( 4 ) a counter air fan ( 25 ) for a bottom-up counter-air curtain ( 26 ) is provided.