DE102010005554A1 - Resealable packaging - Google Patents

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Abstract

Wiederverschließbare Verpackung für ein zu verpackendes Gut insbesondere für ein in Scheiben vorliegendes Lebensmittel, wie Käse- oder Wurstscheiben, aufweisend eine mit einem Randstreifen versehene Schale und aufweisend einen auf dem Randstreifen haftenden mehrschichtigen Foliendeckel, wobei der Foliendeckel zumindest eine Oberfolie und eine auf dem Randstreifen aufliegende als Schichtstapelausgebildete Abdichtfolie aufweist, wobei Oberfolie und Abdichtfolie eine Sollbruchlinie aufweist, an der sich beim Aufreißen der Verpackung die Oberfolie von Teilen der Abdichfolie löst, wobei die Oberfolie bis zum Außenrand des Randstreifens insofern durchgängig ist, als sie keine Sollbruchlinie aufweist, wobei die Kleberschicht einen innen liegenden Zentralbereich und einen außen liegenden Randbereich aufweist, wobei im Zentralbereich ein Permanentkleber und zumindest in Abschnitten des Randbereiches einen Wiederverschluss ermöglichender Haftkleber vorgesehen ist und wobei die Sollbruchlinie ziwschen dem Randbereich und dem Zentralbereich vorgesehen ist.A resealable package for a product to be packaged, in particular for a sliced foodstuff, such as cheese or sausage slices, having an edge-rimmed tray and having a multi-layered foil lid adhered to the edge band, the foil lid having at least one top sheet and one edge band The upper film and sealing film has a predetermined breaking line, at which the upper film separates from parts of the sealing film when the packaging is torn open, the upper film being continuous to the outer edge of the edge strip insofar as it has no predetermined breaking line, the adhesive layer having a having inner central area and an outer edge region, wherein in the central region, a permanent adhesive and at least in sections of the edge region a reclosure enabling pressure-sensitive adhesive is provided and wherein the Sollbruc Hlinie Ziwschen the edge area and the central area is provided.

Description

Die Erfindung betrifft eine wiederverschließbare Verpackung für ein zu verpackendes Gut, insbesondere für ein in Einzelportionen vorliegendes Lebensmittel, wie in einem Stapel zusammengelegten Käse- oder Wurstscheiben, aufweisend eine mit einem Randstreifen versehene Schale und aufweisend einen auf dem Randstreifen haftenden mehrschichtigen Foliendeckel, wobei der Foliendeckel zumindest eine Oberfolie und eine auf dem Randstreifen aufliegende als Schichtstapel ausgebildete Abdichtfolie aufweist, wobei Oberfolie und Abdichtfolie vermittels einer Kleberschicht verbunden sind, wobei die Abdichtfolie eine Sollbruchlinie aufweist, an der sich beim Aufreißen der Verpackung die Oberfolie von Teilen der Abdichtfolie löst. Die Erfindung betrifft zudem ein Verfahren zur Verpackung eines solchen Gutes und ein Verfahren zur Aufbringung eines Foliendeckels auf eine Schale zur Herstellung einer solchen Verpackung.The invention relates to a resealable package for a product to be packaged, in particular for a present in single portions food, such as in a stack folded cheese or sausage slices, having a provided with an edge strip shell and having a adhering to the edge strip multilayer film lid, wherein the film lid has at least one top film and a sealing strip formed on the edge strip formed as a layer stack, wherein top film and sealing film are connected by means of an adhesive layer, wherein the sealing film has a predetermined breaking line at which the top film of parts of the sealing film dissolves when tearing the package. The invention also relates to a method for packaging such a good and a method for applying a foil lid to a tray for producing such a package.

Derartige wiederverschließbare Folienverpackungen sind an sich bekannt und werden beispielsweise für die Verpackung von Feuchttüchern benutzt. Der Vorteil dieser Verpackungen liegt darin, dass der Inhalt durch die Wiederverschließbarkeit vor Austrocknung geschützt ist. Eine solche Folienverpackungen ist beispielsweise aus der WO 2005/123535 A1 bekannt. Diese weist von oben durch die Oberfolie und von unten durch die Abdichtfolie hindurchreichende Sollbruchlinien in Form von Perforationen respektive von Einkerbungen auf, an denen sich die Oberfolie von der Abdichtfolie unter Verbleib des mit Haftkleber versehenen Bereiches löst. Auch aus der EP 1 103 488 A1 ist eine Packung mit einer solchermaßen wiederverschließbaren Verpackung in recht einfacher Ausführungsform bekannt.Such resealable film packages are known per se and are used for example for the packaging of wet wipes. The advantage of this packaging is that the contents are protected by the reclosability from dehydration. Such a foil packaging is for example from the WO 2005/123535 A1 known. This has from above through the top film and from below through the sealing film reaching through predetermined breaking lines in the form of perforations or notches on which dissolves the top film of the sealing film while retaining the area provided with pressure-sensitive adhesive area. Also from the EP 1 103 488 A1 is a pack with such resealable packaging in a fairly simple embodiment known.

Das generelle Problem bei den bislang bekannten Verpackungen liegt darin, dass die vor dem ersten Öffnen verschlossene Verpackung zwar dicht gegenüber Feuchtigkeitsdurchlass ist, dass sie jedoch keine ausreichende Dichtigkeit gegenüber Gasen, wie insbesondere Sauerstoff, Stickstoff oder CO2, aufweist. Diese Art der Verpackung ist somit kaum geeignet, um verderbliche Lebensmittel, wie Wurst oder Käse, dauerhaft zu schützen. Dies gilt vor allem deshalb, weil derartige Lebensmittel meist in Gasatmosphäre verpackt sind und es für die Haltbarkeit besonders wichtig ist, dass das schütze Gas möglichst nicht entweicht.The general problem with the hitherto known packaging is that the sealed before the first opening packaging is tight against moisture passage, but that it does not have sufficient tightness to gases, in particular oxygen, nitrogen or CO 2 . This type of packaging is thus hardly suitable for permanently protecting perishable foods such as sausage or cheese. This is especially true because such foods are usually packed in a gas atmosphere and it is particularly important for the durability that the protective gas escapes as possible.

Ein weiterer Augenmerk liegt auch auf der Herstellung und Verarbeitung des mehrschichtigen Foliendeckels und in dem Prozess des Verpackens an sich. Ein solcher Prozess ist in der WO 01/04020 A1 offenbart, wo der mehrschichtige Foliendeckel unmittelbar vor dem Aufbringen auf der Schale aus zwei einzelnen Folienlagen zusammen laminiert wird. Bei einem solch einfachen laminierenden Prozess ist es kaum möglich, dem Foliendeckel eine individuelle Funktionalität bezüglich des späteren Öffnens und der Wiederverschließbarkeit zu geben.Another focus is on the production and processing of the multi-layer film lid and in the process of packaging itself. Such a process is in the WO 01/04020 A1 discloses where the multilayer film lid is laminated together from two separate layers of film immediately prior to application to the tray. In such a simple laminating process, it is hardly possible to give the folio lid an individual functionality with regard to subsequent opening and reclosability.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es zunächst, eine wiederverschließbare Verpackung hoher Gasdichte vorzuschlagen, die sich mit einfachen Mitteln herstellen lässt, die dem darin verpackten Gut einen großen Schutz bietet und die vom Benutzer einfach und komfortabel zu handhaben ist. Zudem ist es Aufgabe der Erfindung, eine maschinell einfach zu verwendende Folie vorzuschlagen, mit der sich die erfindungsgemäße Verpackung realisieren lässt. Außerdem soll ein Verfahren zur Aufbringung des Foliendeckels auf eine Schale im Rahmen der Herstellung einer erfindungsgemäßen Verpackung vorgeschlagen werden.Object of the present invention is first to propose a resealable packaging high gas density, which can be produced by simple means that provides the goods packed therein great protection and is easy and comfortable to use by the user. In addition, it is an object of the invention to provide a mechanically easy-to-use film with which the packaging according to the invention can be realized. In addition, a method for applying the film lid to a shell in the context of the production of a package according to the invention to be proposed.

Diese Aufgaben werden durch die wiederverschließbare Verpackung mit den kennzeichnenden Merkmalen des Anspruch 1, die Folie nach Anspruch 18 und das Verfahren nach Anspruch 19 gelöst. Besondere Ausführungsformen sind in den jeweiligen Unteransprüchen genannt.These objects are achieved by the resealable package having the characterizing features of claim 1, the film of claim 18 and the method of claim 19. Particular embodiments are mentioned in the respective subclaims.

Der Erfindung liegt zunächst der wesentliche Gedanke zu Grunde, dass die Oberfolie eine zuverlässig stabilisierende Schicht bildet, die dem Foliendeckel eine mechanische Steifigkeit gibt. Diese Anforderung wird erfindungsgemäß dadurch realisiert, dass die Oberfolie durchgängig homogen ist und bis zum Außenrand des Randstreifens keine Sollbruchlinie aufweist. Diese über die gesamte Verpackung „unverletzte” Oberfolie bietet die höchst mögliche Stabilität. Dabei kann die Oberfolie von einer einzigen stabilen Schicht, beispielsweise aus Kunststoff oder Papier, gebildet sein, die produktspezifisch zusätzlich mit einem Label bedruckt und/oder lackiert sein kann.The invention is based primarily on the essential idea that the top film forms a reliably stabilizing layer which gives the film lid a mechanical rigidity. This requirement is inventively realized in that the top film is consistently homogeneous and has no predetermined breaking line to the outer edge of the edge strip. This over the entire packaging "uninjured" top film offers the highest possible stability. In this case, the top film can be formed by a single stable layer, for example made of plastic or paper, which can additionally be product-printed with a label and / or lacquered.

Der weitere erfindungswesentliche Grundgedanke liegt in der speziellen Verteilung verschiedener Kleber innerhalb der Kleberschicht. Diese Verteilung ist derart, dass die Kleberschicht einen innen liegenden Zentralbereich aufweist, in dem die Oberfolie vermittels eines Permanentklebers dauerhaft mit der Abdichtfolie verklebt ist. Erfindungsgemäß ist weiter ein außen liegender Randbereich vorgesehen, in dem zumindest in den Abschnitten, wo sich die Oberfolie von der Abdichtfolie lösen soll, Oberfolie und Abdichtfolie vermittels eines Haftklebers, insbesondere eines PSA („Pressure Sensitive Adhesive”) lösbar und wiederverschließbar aufeinander geklebt sind. Ein solcher Haftkleber ermöglicht das mehrmalige Wiederverschließen der Verpackung durch Aufeinanderlegen von Oberfolie und Abdichtfolie.The further inventive concept lies in the special distribution of different adhesives within the adhesive layer. This distribution is such that the adhesive layer has an inner central region, in which the upper film is adhesively bonded permanently to the sealing film by means of a permanent adhesive. According to the invention, an outer edge region is further provided, in which, at least in the sections where the top film is to be detached from the sealing film, top film and sealing film are adhesively and reclosably glued to one another by means of a pressure-sensitive adhesive, in particular a PSA ("Pressure Sensitive Adhesive"). Such a pressure-sensitive adhesive makes it possible to reclose the packaging several times by placing the top film and sealing film on top of each other.

Die Sollbruchlinie im Folienstapel der Abdichtfolie ist nun zwischen dem Randbereich und dem Zentralbereich vorgesehen, so dass sich innerhalb der Sollbruchlinie der Permanentkleber und außerhalb der Sollbruchlinie der Haftkleber befindet. Die Sollbruchlinie entspräche damit der Grenze zwischen dem Haftkleber und dem Permanentkleber. Dabei ist darauf zu achten, dass die Sollbruchlinie nicht auf den mit Haftkleber versehenen Randbereich stößt. Es wäre hingegen unproblematisch, wenn sie am äußeren Rand des Zentralbereiches und damit noch ein wenig im Permanentkleber mündet. Auf diese Weise bleibt beim Aufreißen der Verpackung die Oberfolie mit der Abdichtfolie im Zentralbereich verhaftet. The predetermined breaking line in the film stack of the sealing film is now provided between the edge region and the central region, so that the permanent adhesive is located within the predetermined breaking line and the pressure-sensitive adhesive is outside the predetermined breaking line. The predetermined breaking line would thus correspond to the boundary between the pressure-sensitive adhesive and the permanent adhesive. It is important to ensure that the predetermined breaking line does not hit the edge area provided with pressure-sensitive adhesive. It would, however, be unproblematic if it opens at the outer edge of the central area and thus still a little in the permanent adhesive. In this way, when tearing open the packaging, the top film with the sealing film in the central area remains arrested.

Vorteilhaft ist es, dass die Sollbruchlinie erfindungsgemäß von einer in der Abdichtfolie eingebrachten Prägung gebildet wird, welche den Schichtenstapel der Abdichtfolie zumindest bis zur Barriereschicht durchtrennt. Diese kann mechanisch oder auch in einer besonderen Ausführungsform von unten mittels eines Laserstrahles in den Stapel aus Oberfolie und Abdichtfolie eingebracht werden.It is advantageous that the predetermined breaking line according to the invention is formed by an embossment introduced in the sealing film, which cuts through the layer stack of the sealing film at least as far as the barrier layer. This can be introduced mechanically or in a particular embodiment from below by means of a laser beam in the stack of top film and sealing film.

Eine solche Anordnung von durchgängiger Oberfolie und an der Klebergrenze mündender Sollbruchlinie hat im Gegensatz zu den bislang bekannten gattungsgemäßen Verpackungen den großen Vorteil der erhöhten Gasdichte. Es hat sich nämlich heraus gestellt, dass der Haftkleber wegen der Kapillarwirkung insbesondere gegen den Durchtritt von N2 oder CO2 nicht gasdicht ist und es über den Weg einer als Schlitz oder Perforierung ausgebildeten Sollbruchlinie durch die Schicht des Haftklebers hindurch zu einem unerwünschten Gasaustausch kommt. Da dieser Weg gegen den Durchtritt von Feuchtigkeit verschlossen ist, hat dieses Problem die Funktionalität der bekannten gattungsgemäßen Verpackungen bislang noch nicht beeinträchtigt. So waren die gattungsgemäßen Verpackungen im Hinblick auf eine möglichst kleine aber dennoch komfortable Entnahmeöffnung und damit auf eine geringe Verdunstung im geöffneten Zustand optimiert. Aus diesem Grunde war es bei den bekannten Verpackungen notwendig, eine Sollbruchlinie nicht nur „von unten” durch die Abdichtfolie, sondern auch „von oben” durch die Oberfolie vorzusehen, was nicht nur die Fertigung erschwert, sondern vor allem auch die Gasdichte stark mindert. Hingegen sind die erfindungsgemäßen Verpackungen bezüglich ihrer Gasdichte im original verschlossenen Zustand optimiert. Auf diese Weise ist eine lange Haltbarkeit der in der Verpackung gelagerten Lebensmittel möglich.Such an arrangement of continuous upper film and opening at the adhesive limit frangible line has in contrast to the previously known generic packaging the great advantage of increased gas density. It has in fact been found that the pressure-sensitive adhesive is not gas-tight due to the capillary action, in particular against the passage of N 2 or CO 2 , and undesirable gas exchange occurs through the layer of the pressure-sensitive adhesive through the path of a predetermined breaking line formed as a slot or perforation. Since this way is closed against the passage of moisture, this problem has not yet impaired the functionality of the known generic packaging. Thus, the generic packaging was optimized in terms of the smallest possible yet comfortable removal opening and thus to a low evaporation in the open state. For this reason, it was necessary in the known packaging to provide a rupture line not only "from below" through the sealing film, but also "from above" through the top film, which not only complicates the production, but above all greatly reduces the gas density. By contrast, the packages according to the invention are optimized in terms of their gas density in the original closed state. In this way, a long shelf life of stored in the packaging food is possible.

Dabei ist es im Hinblick auf die hohe Gasdichtigkeit besonders vorteilhaft, wenn der die Abdichtfolie bildende Schichtstapel eine besonders konzipierte Barriereschicht aufweist, die eine besondere Dichte gegenüber der Diffusion von Sauerstoff, Stickstoff oder Kohlendioxyd aufweist. Für den Aufbau einer solchen Barriereschicht bietet es sich an, auf eine Kunststoffschicht eine Metallisierung aufzudampfen. Beispielsweise kann auf eine Lage PET (Polyethylenterphthalat) eine Aluminiumschicht einer Dicke zwischen 5 nm und 10 nm aufgedampft werden. Dabei kann es von Vorteil sein, wenn diese Metallisierung die oberste Schicht der Abdichtfolie ausbildet. Die Sollbruchlinien werden dann idealerweise so vorsichtig „von unten” an die Metallisierung herangeführt, dass diese nicht durchdrungen sondern allenfalls angeprägt wird und damit gasdicht bleibt. Die Metallisierung kann in einer besonders vorteilhaften Ausführungsform von einer weiteren Lage Polyamid bedeckt sein.It is particularly advantageous in view of the high gas-tightness, when the film stack forming the sealing film has a specially designed barrier layer which has a particular density in relation to the diffusion of oxygen, nitrogen or carbon dioxide. For the construction of such a barrier layer, it is advisable to vaporize a metallization on a plastic layer. For example, an aluminum layer having a thickness between 5 nm and 10 nm can be evaporated on a layer of PET (polyethylene terephthalate). It may be advantageous if this metallization forms the uppermost layer of the sealing film. The predetermined rupture lines are then ideally brought so carefully "from below" to the metallization, that this is not penetrated but at best impressed and thus remains gas-tight. The metallization may be covered by a further layer of polyamide in a particularly advantageous embodiment.

Die aufgedampfte Metallisierung innerhalb der Barriereschicht kann auch durch eine ebenfalls aufgedampfte Oxydschicht, insbesondere eine Schicht aus Metalloxyd, wie AlOx, oder eine Schicht aus Halbleiteroxyd, insbesondere SiOx, ersetzt werden. Alternativ dazu kann als Barriereschicht eine entsprechend stärker dimensionierte Kunststoffschicht, insbesondere aus Polyamid, vorgesehen werden.The vapor-deposited metallization within the barrier layer can also be replaced by a vapor-deposited oxide layer, in particular a layer of metal oxide, such as AlO x , or a layer of semiconductor oxide, in particular SiO x . Alternatively, a correspondingly larger-sized plastic layer, in particular of polyamide, can be provided as the barrier layer.

Eine weitere Besonderheit der erfindungsgemäßen Verpackung liegt darin, dass das „Foliensandwich”, also der Stapel, aus Oberfolie und Abdichtfolie im Vorhinein als Folienverbund fertiggestellt werden und in einer vorkonfektionierten Rolle zur weiteren Verwendung an die Verpackungsmaschine geliefert werden kann. Die Verpackungsmaschine, die vorteilhafterweise während des Verpackungsprozess auch die Schalen formt und befüllt, kann dann in einem dem Verschließen der Schalen dienenden Schritt die gefüllten Schalen mit der vorgefertigten mehrlagigen Verbundfolie überdecken und diese an den Randstreifen der Schalen versiegeln. Eine solche Vorgehensweise ist besonders effektiv und kostengünstig. Im Rahmen dieses Folienverbundes können auch besonders biokompatible Kunststoffe, wie PLA („Polylactid”), eingesetzt werden.Another special feature of the packaging according to the invention is that the "film sandwich", ie the stack of top film and sealing film are completed in advance as a film composite and can be supplied in a pre-assembled role for further use to the packaging machine. The packaging machine, which advantageously also molds and fills the trays during the packaging process, may then, in a step serving to close the trays, cover the filled trays with the prefabricated multilayer composite film and seal them to the edge strips of the trays. Such a procedure is particularly effective and inexpensive. In the context of this film composite, it is also possible to use particularly biocompatible plastics, such as PLA ("polylactide").

Allerdings ist dazu eine entsprechend vorgefertigte mehrlagige Verbundfolie notwendig, die zur Aufbringung auf eine vorgeformte Schale und damit zur Herstellung einer erfindungsgemäßen Verpackung insofern geeignet ist, als sie die notwendige Strukturierung innerhalb der Kleberschicht bezüglich der Verteilung von Permanentkleber und Haftkleber aber auch die Ausbildung einer Aufreißecke vorn herein beinhaltet. Eine solche mehrlagige Verbundfolie umfasst entsprechend die Oberfolie und die mit Sollbruchlinien versehene Abdichtfolie. Oberfolie und Abdichtfolie sind nun derart mittels der verschiedenen Kleber aufeinandergeklebt, dass in denjenigen Bereichen, die bei der späteren fertigen Verpackung die Zentralbereiche darstellen, ein Permanentkleber vorhanden ist, der Oberfolie und Abdichtfolie unlöslich verbindet. Hingegen sind die Oberfolie und die Abdichtfolie in den Bereichen, die bei der späteren Verpackung Randbereiche darstellen, mittels eines Haftklebers lösbar und wiederverschließbar verbunden. Entsprechend können Aufreißlaschen und Verbindungsabschnitte von vorn herein vorgesehen werden.However, to a correspondingly prefabricated multilayer composite film is necessary, which is suitable for application to a preformed shell and thus for the preparation of a package according to the invention, as they the necessary structuring within the adhesive layer with respect to the distribution of permanent adhesive and pressure sensitive adhesive but also the formation of a tear-on front includes in. Such a multilayer composite film accordingly comprises the top film and the sealing film provided with predetermined breaking lines. Upper film and sealing film are now glued to each other by means of the various adhesives, that in those areas, which are the central areas in the later finished packaging, a permanent adhesive is present, the top film and sealing film insoluble connects. By contrast, the upper film and the sealing film are detachably and reclosably connected by means of a pressure-sensitive adhesive in the regions which constitute edge regions in the subsequent packaging. Accordingly, tear tabs and connecting portions can be provided from the outset.

Mit einer solchen Verbundfolie bietet sich ein Verpackungsverfahren für ein insbesondere in Scheiben vorliegendes Lebensmittel, wie einen Stapel von Käse- oder Wurstscheiben, mit nachfolgenden Schritten an: Zunächst wird in einem ersten Schritt das zur Herstellung der Schalen eingesetzte Verbundmaterial zu einer Anordnung mehrerer über ihren Randbereich verbundener Schalen geformt. Dabei weist das Verbundmaterial vorteilhafterweise eine Siegelschicht, insbesondere aus Polyethylen, auf. Das Formen geschieht insbesondere durch einen Tiefziehprozess. In einem weiteren Schritt werden dann die derart geformten Schalen mit dem Lebensmittel bestückt. Die noch verbundenen und bestückten Schalen werden nachfolgend mit der vorgefertigten mehrlagigen Verbundfolie überdeckt und gezielt auf den Randstreifen versiegelt. Zuletzt werden die gefüllten und verschlossenen Schalen in einem Schneidvorgang vereinzelt.With such a composite film, a packaging method for a particular sliced food, such as a stack of cheese or sausage slices, offers the following steps: First, in a first step, the composite material used to produce the trays becomes an array of several over its periphery molded shells. The composite material advantageously has a sealing layer, in particular of polyethylene. The molding is done in particular by a thermoforming process. In a further step, the shells thus formed are then filled with the food. The still connected and stocked trays are subsequently covered with the prefabricated multilayer composite film and sealed specifically to the edge strip. Finally, the filled and closed shells are separated in a cutting process.

Nachfolgend wird die Erfindung anhand der 1 bis 5 näher erläutert. Es zeigen:The invention will be described below with reference to FIG 1 to 5 explained in more detail. Show it:

1: ein Schnitt durch eine einfache Verpackung, 1 : a section through a simple packaging,

2: eine Verpackung mit einer weiteren Folienlage in Schnittansicht, 2 : a packaging with a further film layer in sectional view,

3: eine Verpackung mit metallisierter Zwischenschicht in Schnittansicht, 3 : a packaging with metallized intermediate layer in sectional view,

4: eine Verpackung mit metallisierter Zwischenschicht und weiterer Folienlage in Schnittansicht, 4 : a packaging with metallized intermediate layer and further film layer in sectional view,

5: eine Verpackung in Draufsicht und 5 : a packaging in top view and

6: eine Verbundfolie. 6 : a composite foil.

In 1 ist zunächst ein Schnitt durch eine einfache wiederverschließbare Verpackung in geschlossenem Zustand ohne darin eingelegtes zu verpackendes Gut schematisch dargestellt. Diese Verpackung weist eine Schale 1 aus einem Verbundmaterial mit einer Trägerschicht aus Kunststoff oder Aluminium auf und hat einen umgebenden Randstreifen 2. Die Schale 1 ist von einem mehrschichtigen Foliendeckel 3 verschlossen. Der Verschluss geschieht durch eine Versiegelung, wobei eine auf dem Randstreifen 2 befindliche Siegelschicht 4 gegen eine den Foliendeckel 3 als unterste Schicht bedeckende ebenfalls siegelfähige Folie 14 vermittels einer Siegelnaht 5 heißgesiegelt wird. Die Siegelschicht 4 und die Folie 14 sind vorteilhafterweise aus Polyethylen.In 1 is first shown a section through a simple reclosable packaging in the closed state without inserted in it to be packaged Good. This packaging has a shell 1 made of a composite material with a carrier layer made of plastic or aluminum and has a surrounding edge strip 2 , The shell 1 is from a multilayer film lid 3 locked. The closure is done by a seal, with one on the edge strip 2 sealing layer 4 against a foil lid 3 as the lowest layer covering also sealable film 14 by means of a sealed seam 5 is heat sealed. The sealing layer 4 and the foil 14 are advantageously made of polyethylene.

Der Foliendeckel 3 besteht aus einer stabilisierenden Oberfolie 6 und eine auf dem Randstreifen 2 vermittels der Siegelschicht 4 aufliegende und als Stapel einzelner Schichten ausgebildete Abdichtfolie 7. Die Oberfolie 6 kann bei Bedarf auch mehrschichtig ausgebildet werden. Im dargestellten Fall ist die Oberfolie 1 eine stabile Trägerschicht aus orientiertem respektive verstreckten Polypropylen einer Stärke zwischen 38 g/m2 und 42 g/m2. Die Abdichtfolie 7 ist daher mit ihrer Unterseite auf den Randbereich 2 der Schale 1 aufgesiegelt.The foil lid 3 consists of a stabilizing upper foil 6 and one on the edge strip 2 by means of the sealing layer 4 resting and formed as a stack of individual layers sealing film 7 , The top film 6 can also be formed multi-layered if necessary. In the case shown is the top film 1 a stable carrier layer of oriented respectively stretched polypropylene of a thickness between 38 g / m 2 and 42 g / m 2 . The sealing foil 7 is therefore with its bottom on the edge area 2 the Bowl 1 sealed.

Die Oberfolie 6 ist mit der Abdichtfolie 7 vermittels einer Kleberschicht 8 verbunden, wobei in der Abdichtfolie 7 eine beispielsweise mittels eines Laserstrahles in die Verbundfolie eingebrachte Sollbruchlinie 9 vorgesehen ist, an der sich beim Aufreißen der Verpackung die Oberfolie 6 von Randbereichen der Abdichtfolie 7 löst. Die Sollbruchlinie 9 wird von einer in der Abdichtfolie eingebrachten Prägung gebildet und durchtrennt die Abdichtfolie bis zur Barriereschicht. Sie mündet an der Grenze zwischen dem Haftkleber und dem Permanentkleber. Die Oberfolie 6 ist bis zum Außenrand des Randstreifens 2 homogen durchgängig und weist entsprechend keine Sollbruchlinie auf.The top film 6 is with the sealing film 7 by means of an adhesive layer 8th connected, wherein in the sealing film 7 an example introduced by means of a laser beam in the composite film predetermined breaking line 9 is provided, at the tear when the package, the top film 6 from edge regions of the sealing film 7 solves. The break line 9 is formed by an embossing introduced in the sealing film and cuts through the sealing film to the barrier layer. It opens at the boundary between the pressure-sensitive adhesive and the permanent adhesive. The top film 6 is up to the outer edge of the marginal strip 2 homogeneous throughout and accordingly has no predetermined breaking line.

Im Ausführungsbeispiel nach 1 ist die Abdichtfolie 7 ein Verbund einer unten liegenden siegelfähigen Polyethylen Folie 14 und einer darüber aufgebrachten Folienlage 15 aus Polyethylenterephthalat (PET). Im Ausführungsbeispiel nach den 2 ist zusätzlich zu diesen Folienlagen über der PET Folie noch eine Lage 16 aus Polyamid vorgesehen, durch welche die Sollbruchlinie 9 hindurch geht.In the embodiment according to 1 is the sealing foil 7 a composite of a bottom-lying sealable polyethylene film 14 and a film layer applied over it 15 made of polyethylene terephthalate (PET). In the embodiment of the 2 is in addition to these film layers on the PET film still a position 16 made of polyamide, through which the predetermined breaking line 9 goes through it.

Die Kleberschicht 8 hat einen innen liegenden Zentralbereich 10, in dem die Oberfolie 6 mit einem permanent haftenden Kleber unlösbar mit der Abdichtfolie 7 verklebt ist. Mit dieser permanent haftenden Verklebung verbleibt die Abdichtfolie 7 im Rahmen des Zentralbereiches an der Oberfolie 6 verhaftet, sobald die Verpackung geöffnet wird und an der Sollbruchlinie 9 aufreist (2b). Zudem hat die Kleberschicht 8 einen außen liegenden Randbereich 11, wobei mit Ausnahme eines Verbindungsabschnittes 12 (5) im Randbereich ein den Wiederverschluss ermöglichender Haftkleber (PSA, „pressure sensitive adhesive”) vorgesehen ist. Die Sollbruchlinie 9 mündet somit an der Grenze zwischen dem Randbereich 11 dem Zentralbereich 10. In 2b ist mit 13a und 13b angedeutet, dass Teile des PSA im Randbereich jeweils an Oberfolie 6 und Abdichtfolie 7 verbleiben.The adhesive layer 8th has an internal central area 10 in which the top film 6 with a permanent adhesive insoluble with the sealing film 7 is glued. With this permanent adhesive bonding, the sealing film remains 7 in the context of the central area on the upper foil 6 arrested as soon as the packaging is opened and at the breaking line 9 get excited ( 2 B ). In addition, the adhesive layer has 8th an outer edge area 11 , with the exception of a connecting section 12 ( 5 ) is provided in the edge region a re-closure enabling pressure-sensitive adhesive (PSA, "pressure sensitive adhesive"). The break line 9 thus flows at the border between the border area 11 the central area 10 , In 2 B is with 13a and 13b indicated that parts of the PSA in the edge area in each case to upper film 6 and sealing film 7 remain.

Entsprechend den 3 und 4 sind die beschriebenen Ausführungsbeispiele mit einer eine Barriereschicht bildenden Metallisierung 17 versehen, die als dünner Film auf die darunter liegende PET Folienlage 15 aufgedampft ist. Die Verpackungen sind jeweils im geöffneten Zustand gezeigt, in dem sich die von dem Haftkleber gebildete Schicht in die Schichten 13a und 13b getrennt hat. Die durch Laserschneiden gebildete Sollbruchlinie 9 reicht von unten bis an die Metallisierung 17 heran, die nicht komplett durchdrungen sein soll. Die Metallisierung 17 reißt an der Sollbruchlinie 9 erst durch das erste Öffnen auf. According to the 3 and 4 are the described embodiments with a metallization forming a barrier layer 17 provided as a thin film on the underlying PET film layer 15 evaporated. The packages are each shown in the opened state, in which the layer formed by the pressure-sensitive adhesive in the layers 13a and 13b has separated. The fracture line formed by laser cutting 9 extends from the bottom to the metallization 17 zoom in, which should not be completely penetrated. The metallization 17 tears at the break line 9 only by the first opening on.

In 5 ist nunmehr eine Draufsicht auf eine fertige Verpackung gezeigt, wie sie aus einer Anordnung mehrerer Verpackung ausgeschnitten ist. Zu erkennen ist zunächst der den Permanentkleber aufweisende Zentralbereich 18, der begrenzt ist von der Sollbruchlinie 19. Die Sollbruchlinie 19 wird gebildet von einem Laserschnitt, der sich zwischen den Punkten 20 und 21 um einen Großteil des Zentralbereiches 18 erstreckt. Der Laserschnitt nimmt den Verbindungsabschnitt 12 aus, in dem die Oberfolie und die Abdichtfolie vermittels des Permanentklebers unlösbar verbunden sind. Jenseits der durch die Sollbruchlinie 19 gebildeten Grenze bildet sich der durch Schraffur angedeutete Randbereich 22 aus, in dem der den Wiederverschluss ermöglichende Haftkleber (PSA) vorgesehen ist. Über diesen Bereich kann die Verpackung wiederverschließbar geöffnet werden.In 5 now a plan view of a finished package is shown as it is cut out of an arrangement of several packaging. To recognize is first of the permanent adhesive having central area 18 , which is limited by the predetermined breaking line 19 , The break line 19 is formed by a laser cut, located between the points 20 and 21 around much of the central area 18 extends. The laser cut takes the connecting section 12 from, in which the upper film and the sealing film are permanently connected by means of the permanent adhesive. Beyond the through the break line 19 formed border formed by hatching edge region 22 in which the reclosure enabling pressure sensitive adhesive (PSA) is provided. The packaging can be reopened via this area.

In der dem Verbindungsabschnitt 12 gegenüber liegenden Ecke bildet die Oberfolie eine Aufreißlasche 23 aus, wobei sich zwischen der Abdichtfolie und der von der Oberfolie gebildeten Aufreißlasche kein Kleber befindet, die Abdichtfolie jedoch an den Randbereich angesiegelt ist. So kann die Aufreißlasche 23 bequem abgehoben werden. Der Bereich der umlaufenden Siegelung zwischen Schale und Abdichtfolie ist mit 24 bezeichnet. Im Randbereich der Schale können nicht dargestellte muldenartige Vertiefungen eingebracht werden, die aufgrund des gegenüber dem Rand vertieften Bodens von der Siegelung ausgenommene Bereich bilden. Auf diese Weise wird das Aufreißen der Abdichtfolie vereinfacht.In the connecting section 12 Opposite corner forms the top film a pull tab 23 from, wherein there is no adhesive between the sealing film and the pull tab formed by the top film, but the sealing film is sealed to the edge region. So can the pull tab 23 be lifted off comfortably. The area of the circumferential seal between shell and sealing foil is with 24 designated. Not shown trough-like depressions can be introduced in the edge region of the shell, which form due to the recessed bottom against the edge of the seal excluded area. In this way, the tearing of the sealing film is simplified.

In 6 ist eine vorgefertigte mehrlagige Verbundfolie zur Aufbringung auf in diesem Fall sechs vorgeformten Schalen gezeigt. Zu erkennen sind die Zentralbereiche 25, die mittels des Permanentklebers verbunden sind. Zudem sind die mittels Haftkleber verbunden Randbereiche 26 darstellt. Die noch verbundenen und bestückten Schalen werden mit dieser vorgefertigten mehrlagigen Verbundfolie überdeckt und gezielt auf den Randstreifen 27 versiegelt. Zuletzt werden die gefüllten und verschlossenen Schalen in einem Schneidvorgang vereinzelt.In 6 For example, there is shown a prefabricated multilayer composite film for application to six preformed shells in this case. You can see the central areas 25 which are connected by means of the permanent adhesive. In addition, the areas connected by pressure-sensitive adhesive edge areas 26 represents. The still connected and stocked trays are covered with this prefabricated multilayer composite film and targeted to the edge strip 27 sealed. Finally, the filled and closed shells are separated in a cutting process.

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Claims (19)

Wiederverschließbare Verpackung für ein zu verpackendes Gut insbesondere für ein in Scheiben vorliegendes Lebensmittel, wie Käse- oder Wurstscheiben, aufweisend eine mit einem Randstreifen (2) versehene Schale (1) und aufweisend einen auf dem Randstreifen (2) haftenden mehrschichtigen Foliendeckel (3), wobei der Foliendeckel (3) zumindest eine Oberfolie (6) und eine auf dem Randstreifen (2) aufliegende als Schichtstapelausgebildete Abdichtfolie (7) aufweist, wobei Oberfolie (6) und Abdichtfolie (7) vermittels einer Kleberschicht (8) verbunden sind, wobei die Abdichtfolie (7) eine Sollbruchlinie (9) aufweist, an der sich beim Aufreißen der Verpackung die Oberfolie (6) von Teilen der Abdichtfolie (7) löst, dadurch gekennzeichnet, dass die Oberfolie (6) bis zum Außenrand des Randstreifens (2) insofern durchgängig ist, als sie keine Sollbruchlinie aufweist, dass die Kleberschicht (8) einen innen liegenden Zentralbereich (10) und einen außen liegenden Randbereich (11) aufweist, wobei im Zentralbereich (10) ein Permanentkleber und zumindest in Abschnitten des Randbereiches (11) ein den Wiederverschluss ermöglichender Haftkleber vorgesehen ist und wobei die Sollbruchlinie (9) zwischen dem Randbereich (11) dem Zentralbereich (10) vorgesehen ist.Resealable package for a product to be packaged, in particular for a sliced food product, such as cheese or sausage slices, having one with a marginal strip ( 2 ) provided shell ( 1 ) and having one on the edge strip ( 2 ) adhering multilayer film lid ( 3 ), whereby the Foliendeckel ( 3 ) at least one top film ( 6 ) and one on the edge strip ( 2 ) resting as a stack of layers formed sealing film ( 7 ), wherein upper film ( 6 ) and sealing foil ( 7 ) by means of an adhesive layer ( 8th ), the sealing film ( 7 ) a predetermined breaking line ( 9 ), at which when tearing the packaging, the upper film ( 6 ) of parts of the sealing film ( 7 ), characterized in that the top film ( 6 ) to the outer edge of the marginal strip ( 2 ) in so far as it has no predetermined breaking line that the adhesive layer ( 8th ) an inner central area ( 10 ) and an outer edge region ( 11 ), where in the central area ( 10 ) a permanent adhesive and at least in sections of the edge region ( 11 ) a reclosure enabling pressure-sensitive adhesive is provided and wherein the predetermined breaking line ( 9 ) between the edge area ( 11 ) the central area ( 10 ) is provided. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass beim Aufreißen der Verpackung die Oberfolie (6) mit der Abdichtfolie (7) im Zentralbereich (10) verhaftet bleibt.Packaging according to claim 1, characterized in that when tearing the packaging, the top film ( 6 ) with the sealing film ( 7 ) in the central area ( 10 ) remains arrested. Verpackung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Schichtstapel der Abdichtfolie (7) eine Barriereschicht zur Verhinderung von Gasdurchlass aufweist, wobei die Barriereschicht insbesondere für Luft, Sauerstoff und Kohlendioxyd nahezu undurchlässig ist.Packaging according to claim 1 or 2, characterized in that the layer stack of the sealing film ( 7 ) has a barrier layer for preventing gas passage, wherein the barrier layer is almost impermeable, in particular for air, oxygen and carbon dioxide. Verpackung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Barriereschicht einer aufgedampfte Metallschicht (17), insbesondere aus Aluminium, aufweist.Packaging according to claim 3, characterized in that the barrier layer of a vapor-deposited metal layer ( 17 ), in particular of aluminum. Verpackung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Barriereschicht eine Oxydschicht, insbesondere einer Schicht aus Metalloxyd, wie AlOx, oder einer Schicht aus Halbleiteroxyd, insbesondere SiOx, oder einer Kunststoffschicht, insbesondere aus Polyamid, aufweist.Packaging according to claim 4, characterized in that the barrier layer comprises an oxide layer, in particular a layer of metal oxide, such as AlOx, or a layer of semiconductor oxide, in particular SiOx, or a plastic layer, in particular of polyamide. Verpackung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Sollbruchlinie (9) der Grenze zwischen dem Haftkleber und dem Permanentkleber entspricht.Packaging according to one of the preceding claims, characterized in that the predetermined breaking line ( 9 ) corresponds to the boundary between the pressure-sensitive adhesive and the permanent adhesive. Verpackung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Sollbruchlinie (9) von einer in der Abdichtfolie (7) eingebrachten Prägung gebildet wird, welche die Abdichtfolie (7) zumindest bis zur Barriereschicht durchtrennt.Packaging according to one of the preceding claims, characterized in that the predetermined breaking line ( 9 ) of one in the sealing film ( 7 ) formed embossing, which the sealing film ( 7 ) is severed at least to the barrier layer. Verpackung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Sollbruchlinie (9) von einem von unten in den Stapel aus Oberfolie (6) und Abdichtfolie (7) mittels eines Laserstrahles eingebrachten Schnitt gebildet wird.Packaging according to claim 7, characterized in that the predetermined breaking line ( 9 ) from one of the bottom of the stack of top film ( 6 ) and sealing foil ( 7 ) is formed by means of a laser beam introduced section. Verpackung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Stapel aus Oberfolie (6) und Abdichtfolie (7) eine von der Verpackungsmaschine vorgefertigte Folienverbund bildet.Packaging according to one of the preceding claims, characterized in that the stack of top film ( 6 ) and sealing foil ( 7 ) forms a film composite prefabricated by the packaging machine. Verpackung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Oberfolie eine stabile Trägerschicht bildet und insbesondere von einer orientierten, respektive verstreckten, Polypropylen-Folie gebildet wird, die insbesondere eine Stärke zwischen 38 g/m2 und 42 g/m2 aufweist.Packaging according to one of the preceding claims, characterized in that the upper film forms a stable carrier layer and in particular of an oriented, respectively stretched, polypropylene film is formed, which in particular has a thickness between 38 g / m 2 and 42 g / m 2 . Verpackung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Schichtstapel der Abdichtfolie (7) eine mit dem Randstreifen (2) zu versiegelnde Siegelschicht (14), insbesondere aus Polyethylen, und eine Stabilisierungsschicht (15), insbesondere aus Polyester, aufweist.Packaging according to one of the preceding claims, characterized in that the layer stack of the sealing film ( 7 ) one with the edge strip ( 2 ) to be sealed sealing layer ( 14 ), in particular of polyethylene, and a stabilizing layer ( 15 ), in particular of polyester. Verpackung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Schale (2) aus einem Verbundmaterial ist, insbesondere aufweisend eine Trägerschicht aus Kunststoff oder Aluminium, wobei die obere Lage des Verbundmaterials eine siegelfähige Schicht ist.Packaging according to one of the preceding claims, characterized in that the shell ( 2 ) of a composite material, in particular comprising a carrier layer of plastic or aluminum, wherein the upper layer of the composite material is a sealable layer. Verpackung nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet dass die Abdichtfolie (7) mit ihrer der Barriereschicht abgewandten Unterseite auf den Randbereich (2) der Schale (1) aufgesiegelt ist.Packaging according to claim 12, characterized in that the sealing film ( 7 ) with its side facing away from the barrier layer on the edge region ( 2 ) the Bowl ( 1 ) is sealed. Verpackung nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet dass in den Randbereich (2) der Schale muldenartige Vertiefungen eingebracht sind, die von der Siegelung ausgenommene Bereich bilden.Packaging according to claim 13, characterized in that in the edge region ( 2 ) the shell trough-like depressions are introduced, which form the area excluded from the seal. Verpackung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet dass die Oberfolie eine Aufreißlasche (23) ausbildet, wobei sich zwischen der Abdichtfolie und der Aufreißlasche (23) kein Kleber befindet.Packaging according to one of the preceding claims, characterized in that the upper film has a tear-open tab ( 23 ) is formed, wherein between the sealing film and the pull tab ( 23 ) no glue is. Verpackung nach Anspruch 15, dadurch gekennzeichnet dass der Außenrand der Abdichtfolie mit dem Randbereich der Schale versiegelt ist, um ein Abheben der von der Oberfolie gebildeten Aufreißlasche zu ermöglichen.Packaging according to claim 15, characterized in that the outer edge of the sealing film is sealed to the edge region of the shell in order to enable lifting of the pull tab formed by the upper film. Verpackung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet dass die Oberfolie und die Abdichtfolie in einem Verbindungsabschnitt des Randbereiches mittels des Permanentklebers verbunden sind.Packaging according to one of the preceding claims, characterized in that the Upper film and the sealing film are connected in a connecting portion of the edge region by means of the permanent adhesive. Vorgefertigte mehrlagige Folie zur Aufbringung auf eine vorgeformte Schale zur Herstellung einer Verpackung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die mehrlagige Folie eine Oberfolie und eine mit Sollbruchlinien versehene Abdichtfolie aufweist, wobei die Oberfolie und die Abdichtfolie in vorgegebenen Bereichen, die später die Zentralbereiche darstellen, mittels eines Permanentklebers verbunden sind und dass die Oberfolie und die Abdichtfolie in anderen Bereichen, die später die Randbereiche darstellen, mittels eines Haftklebers verbunden sind.Prefabricated multilayer film for application to a preformed shell for producing a packaging according to one of the preceding claims, characterized in that the multilayer film has a top film and a predetermined breaking lines with sealing film, wherein the top film and the sealing film in predetermined areas, which later the central areas represent, are connected by means of a permanent adhesive and that the upper film and the sealing film in other areas, which later represent the edge regions, are connected by means of a pressure-sensitive adhesive. Verfahren zur Verpackung eines insbesondere in Scheiben vorliegenden Lebensmittels, wie eines Stapels von Käse- oder Wurstscheiben, mit einer wiederverschließbaren Verpackung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass in einem ersten Schritt das Verbundmaterial zu einer Anordnung über ihren Randbereich verbundener Schalen geformt wird, dass in einem weiteren Schritt die geformten Schalen mit dem Lebensmittel befüllt werden, dass in einem weiteren Schritt die gefüllten Schalen mit der vorgefertigten mehrlagigen Folie überdeckt und an den Randstreifen versiegelt werden, dass in einem weiteren Schritt die gefüllten und verschlossenen Schalen vereinzelt werden.A method of packaging a particular sliced food, such as a stack of cheese or sausage slices, with a resealable package according to any one of the preceding claims, characterized, that in a first step the composite material is formed into an arrangement over its edge region of connected shells, that in a further step the shaped trays are filled with the food, that in a further step the filled trays are covered with the prefabricated multilayer film and sealed to the edge strips, that in a further step, the filled and closed shells are separated.
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