DE102006062670A1 - Barbecuing device for e.g. heating meat, has lifting device that is attached to cooking support plate for adjusting support plate by lifting and lowering between stowage and cooking positions - Google Patents

Barbecuing device for e.g. heating meat, has lifting device that is attached to cooking support plate for adjusting support plate by lifting and lowering between stowage and cooking positions Download PDF

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Abstract

The device (1) has a heat source (3) for heating food. A cooking support plate (5) is attached adjacent to the heat source and is adjustable between a stowage position and a cooking position for supporting and heating the food. A lifting device (7) is attached to the cooking support plate for adjusting the support plate by lifting and lowering between the stowage and cooking positions. An inner housing combined with the support plate is lifted and lowered by the lifting device. A food support plate (25) has a flat plate that is pivotable between an operating position and a covering position. An independent claim is also included for a device for lifting and lowering an inner housing.

Description

Die Erfindung betrifft eine Grillvorrichtung zum Garen und Grillen von Speisen.The The invention relates to a grilling device for cooking and grilling Food.

Grillvorrichtungen sind bekannt und dienen im Allgemeinen zum Erhitzen von Grillgut, beispielsweise Fleisch und auch Gemüse. Üblicherweise werden Grillvorrichtungen im Freien verwendet, können jedoch auch in geschlossenen Räumen Anwendung finden, sofern eine entsprechende Absaugvorrichtung für die entstehenden Dämpfe zur Verfügung steht. Grillvorrichtungen können fest installiert werden, also beispielsweise fest mit einem Gebäude oder einem Untergrund verbunden sein. Außerdem gibt es mobile Grillvorrichtungen, die beispielsweise vor der Benutzung aufgebaut und danach wieder abgebaut und verstaut werden können.Grillers are known and are generally used for heating grilled food, For example, meat and vegetables. Usually grill devices used outdoor, however, can also in closed rooms Application, provided that a corresponding suction device for the resulting fumes is available. Grill devices can be permanently installed, so for example fixed to a building or be connected to a subsoil. There are also mobile grills, for example, built up before use and then again can be removed and stowed.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine verbesserte Grillvorrichtung bereitzustellen, insbesondere einfacher zu handhaben und leichter zu verstauen.task the invention is to provide an improved grilling device, especially easier to handle and easier to stow.

Die Erfindung ist mit einer Grillvorrichtung zum Garen und Grillen von Speisen mit: einer Wärmequelle zum Erwärmen der Speisen, einer zwischen einer Verstauposition und einer Garposition verstellbaren und benachbart zu der Wärmequelle angeordneten Garauflage zum Auflegen und dortigen Erwärmen der Speisen und einer der Garauflage zugeordneten Hebevorrichtung zum Verstellen der Garauflage durch Anheben und Absenken zwischen der Verstauposition und der Garposition gelöst. Die Garauflage kann vorteilhaft durch einfaches Absenken verstaut werden beziehungsweise durch Anheben mittels der zugeordneten Hebevorrichtung in Betriebsbereitschaft gebracht werden.The Invention is with a grill device for cooking and grilling Food with: a heat source for heating the food, one adjustable between a stowed position and a Garposition and disposed adjacent to the heat source Garauflage for hanging up and there warming the food and a the Garauflage associated lifting device for adjusting the cooking pad by raising and lowering between the stowage position and the Garposition solved. The cooking pad can advantageously stowed by simply lowering or by lifting by means of the associated lifting device be brought into operational readiness.

Ein bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Hebevorrichtung über ein inneres Gehäuse der Grillvorrichtung der Garauflage zugeordnet ist. Über die Hebevorrichtung kann vorteilhaft auch das innere Gehäuse angehoben oder abgesenkt werden.One preferred embodiment the grilling device is characterized in that the lifting device via a inner casing associated with the grill device of the cooking pad. About the lifting device can advantageously also raised or lowered, the inner housing become.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass das innere Gehäuse zusammen mit der Garauflage durch die Hebevorrichtung anhebbar und absenkbar ist. Vorteilhaft kann das innere Gehäuse zusammen mit der Garauflage angehoben werden. Im angehobenen Zustand befindet sich die Garauflage in ihrer Garposition, ist also betriebsbereit. Das innere Gehäuse kann vorteilhaft zum Verstauen weiterer Funktionsteile der Grillvorrichtung dienen, die in angehobenem Zustand besser zugänglich sind.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the inner casing liftable together with the cooking pad by the lifting device and is lowerable. Advantageously, the inner housing together with the cooking pad be raised. When raised, the cooking shelf is in their cooking position, so it is ready for use. The inner housing can advantageous for stowing further functional parts of the grill device serve, which are more accessible in the raised state.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass das innere Gehäuse beziehungsweise Teilgehäuse über die Hebevorrichtung einem äußeren Gehäuse beziehungsweise Teilgehäuse zugeordnet ist. Das äußere Gehäuse kann vorteilhaft als Gegenlager für die Hebevorrichtung dienen. Das äußere Gehäuse steht fest, so dass das innere Gehäuse zusammen mit der Garauflage relativ zum äußeren Gehäuse verschieblich beziehungsweise anhebbar angeordnet ist. Die dazu notwendigen Kräfte kann vorteilhaft die Hebevorrichtung aufbringen.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the inner casing or sub-housing over the Lifting device an outer housing or Enclosures assigned. The outer housing can advantageous as an abutment for serve the lifting device. The outer housing is stationary firmly, leaving the inner case slidable together with the cooking pad relative to the outer housing or is arranged liftable. The necessary forces can advantageously the lifting device muster.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass das äußere Gehäuse in einem Boden, insbesondere einem Erdreich, eingelassen ist. Das innere Gehäuse kann vorteilhaft in das äußere Gehäuse abgesenkt werden, wobei die Garauflage und das innere Gehäuse in der Verstauposition vorteilhaft zusammen mit dem äußeren Gehäuse in dem Erdreich versenkbar sind.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the outer housing in a Soil, especially a soil, is embedded. The inner housing can advantageously lowered into the outer housing be with the cooking pad and the inner housing in the stowed position advantageous together with the outer housing in the Soil are retractable.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass das innere Gehäuse mittels der Hebevorrichtung in dem Boden, insbesondere Erdreich, versenkbar ist. Die Hebevorrichtung dient vorteilhaft als Antrieb für das innere Gehäuse, das der Garauflage zugeordnet ist. Eine Betätigung der Hebevorrichtung kann den Wechsel der Grillvorrichtung zwischen betriebsbereitem beziehungsweise aufgeräumtem Zustand auf einfache Art und Weise bewirken.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the inner casing by means of the lifting device in the ground, in particular soil, is retractable. The lifting device advantageously serves as a drive for the inner case, which is associated with the cooking pad. An actuation of the lifting device can the change of the grill between ready or tidy Condition in a simple manner.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass das äußere Gehäuse ein Betonfundament aufweist. Über das Betonfundament kann die Grillvorrichtung fest in dem Erdreich verankert werden.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the outer housing a Concrete foundation has. about The concrete foundation can hold the griller firmly in the ground anchored.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass das äußere Gehäuse ein dem Betonfundament zugeordnetes Schalungselement aufweist. Das Schalungselement kann vorteilhaft zur Montage beziehungsweise zum Einbetonieren der Grillvorrichtung zunächst in ein ausgehobenes Erdloch eingebracht werden, das zur endgültigen Fixierung mit Beton ausgegossen wird. Eine zusätzliche Schalung, die nach dem Betoniervorgang wieder entfernt werden muss, ist nicht notwendig. Das Schalungselement kann eine Metallröhre, beispielsweise eine zylindrische Metallrohre, aufweisen, die in das Erdloch einbetoniert werden kann und als verlorene Schalung, insbesondere zusammen mit dem hart gewordenen Beton, das äußere Gehäuse bilden kann.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the outer housing a Having the concrete foundation associated formwork element. The formwork element can be advantageous for mounting or for concreting the Grill device first be placed in a raised hole, the final fixation is poured with concrete. An additional formwork that after the concreting process must be removed, is not necessary. The formwork element may be a metal tube, for example a cylindrical Metal pipes, which can be embedded in the ground hole and as a lost formwork, especially along with the hardened Concrete, which form outer casing can.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung zeichnet sich durch eine Abdeckung aus. Die Abdeckung kann vorteilhaft die Grillvorrichtung vor Witterungseinflüssen schützen, insbesondere im abgesenkten Zustand.One Another preferred embodiment The grill is characterized by a cover. The Cover can advantageously protect the grill from the weather, in particular in the lowered state.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Abdeckung zwischen einer Öffnungsposition und einer Schließposition verstellbar ist. In der Schließposition kann die Abdeckung vorteilhaft die erwähnte Schutzfunktion der damit abgedeckten Grillvorrichtung bewirken. Um die Grillvorrichtung in betriebsbereiten Zustand zu versetzen, kann die Abdeckung von ihrer Schließposition in ihre Öffnungsposition verstellt werden.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the cover between an open position and a closed position is adjustable. In the closed position the cover can advantageously the mentioned protective function of it effect covered grill device. To the griller in ready to use Condition can offset the cover from its closed position in their opening position be adjusted.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Abdeckung durch Verschwenken zwischen der Öffnungsposition und der Schließposition verstellbar ist. Zum öffnen und Schließen der Abdeckung kann diese vorteilhaft einfach aufgeklappt beziehungsweise zugeklappt werden.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the cover by pivoting between the opening position and the closed position is adjustable. To open and closing the cover can this advantageous simply unfolded or be closed.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Grillvorrichtung eine der Abdeckung zugeordnete erste Speisenauflage zum Zwischenlagern der Speisen aufweist. Die erste Speisenauflage kann mit zuzubereitendem Grillgut belegt werden, so dass keine weiteren Gefäße während des Zubereitungsvorgangs notwendig sind. Die Speisen können direkt von der ersten Speisenauflage entnommen werden und von dort zur Zubereitung auf die Garauflage der Grilvorrichtung gelegt werden.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the grill device one of the cover associated first food support for temporary storage of Food has. The first food pad can with zuzubereitendem Grillgut be occupied, so that no further vessels during the Preparation process are necessary. The food can directly from be taken from the first food dish and from there for preparation be placed on the cooking pad of the barbecue device.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Grillvorrichtung eine dem inneren Gehäuse zugeordnete zweite Speisenauflage zur Zwischenlagerung der Speisen aufweist. Die zweite Speisenauflage kann zusätzlich zur Ablage von Grillgut genutzt werden.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the grill device a the inner housing associated has second food rest for temporary storage of food. The second food mat can also be used to store grilled food be used.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die zweite Speisenauflage eine zwischen einer Arbeitsposition und einer Abdeckposition verschwenkbare Scheibe aufweist. In der Abdeckposition kann die Scheibe beispielsweise die Garauflage abdecken und schützen. Zur Verwendung kann die Scheibe in die Arbeitsposition verschwenkt werden. Die Scheibe der zweiten Speisenauflage kann vorteilhaft über ein Schwenklager dem inneren Gehäuse zugeordnet sein, so dass auch die zweite Speisenauflage gemeinsam mit der Garauflage mittels der Hebevorrichtung absenkbar beziehungsweise anhebbar ist.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the second Food support one between a working position and a covering position has pivotable disc. In the covering position, the For example, cover the cooking surface and protect it. to Use, the disc can be pivoted to the working position. The Slice of the second food pad can be beneficial over a Swivel bearing associated with the inner housing so that the second food mat together with the cooking pad can be lowered or raised by means of the lifting device.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Scheibe eine schnittfeste Oberfläche, insbesondere eine zusätzliche schnittfeste Auflage, aufweist. Auf der Scheibe kann vorteilhaft das Grillgut geschnitten werden.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the disc a cut-resistant surface, especially an additional one cut resistant edition, has. On the disc can be beneficial the food is cut.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Scheibe und/oder die Auflage der zweiten Speisenauflage abnehmbar ist/sind. Im abgenommenen Zustand können die Scheibe und/oder die Auflage der zweiten Speisenauflage vorteilhaft einfacher gereinigt werden, beispielsweise in einem Geschirrspüler.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the disc and / or the support of the second food support is removable / are. In the removed state can the disc and / or the support of the second food support advantageous easier to clean, for example in a dishwasher.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Wärmequelle mittels fossilen Brennstoffen, insbesondere Gas und/oder Holzkohle und/oder Holz, und/oder elektrisch beheizbar ist. Die fossilen Brennstoffe oder die elektrische Energie können die zum Garen und Grillen der Speisen notwendige Hitze erzeugen.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the heat source using fossil fuels, in particular gas and / or charcoal and / or wood, and / or is electrically heated. The fossil fuels or the electrical energy can produce the necessary heat for cooking and grilling food.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmequelle ein Energiespeicher zugeordnet ist. Bei dem Energie speicher kann es sich beispielsweise um eine gebräuchliche Gasflasche, eine Batterie und/oder den fossilen Brennstoff handeln. Der Energiespeicher beziehungsweise die Gasflasche kann vorteilhaft innerhalb der Grillvorrichtung, insbesondere innerhalb des inneren Gehäuses der Grillvorrichtung verstaut werden. Es ist vorteilhaft möglich, den Energiespeicher gemeinsam mit dem inneren Gehäuse abzusenken und dort bis zur nächsten Benutzung zu lagern beziehungsweise zu belassen. Ein umständliches Aufräumen, Anschließen und/oder Abschließen des Energiespeichers ist nicht notwendig.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the heat source an energy store is assigned. In the energy storage can For example, it is a common gas cylinder, a battery and / or the fossil fuel. The energy store or the gas bottle can advantageously within the grill device, in particular inside the inner case stowed the grill device. It is advantageously possible to Lower energy storage together with the inner housing and there to to the next Use to store or leave. A complicated To clean up, Connect and / or completing the energy storage is not necessary.

Ein weiteres bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Grillvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass das innere Gehäuse eine Wartungsöffnung zum Wechseln des Energiespeichers aufweist. Durch die Wartungsöffnung kann der Energiespeicher leicht entnommen beziehungsweise zugeführt werden.One Another preferred embodiment the grill device is characterized in that the inner casing a maintenance opening has to change the energy storage. Through the maintenance opening can the energy storage can be easily removed or supplied.

Die Aufgabe ist außerdem durch die Verwendung einer mit einem inneren Gehäuse und einem äußeren Gehäuse gekoppelten Hebevorrichtung wie oben beschrieben zum Heben und Senken einer Wärmequelle zum Erwärmen von Speisen und einer benachbart zu der Wärmequelle angebrachten Garauflage zum Auflegen und dortigen Erwärmen der Speisen gelöst.The Task is as well by the use of a coupled with an inner housing and an outer housing Lifting device as described above for raising and lowering a heat source for heating of food and a cooking pad adjacent to the heat source for hanging up and heating there the food solved.

Die Aufgabe ist schließlich durch eine Vorrichtung zum Heben und Senken eines inneren Gehäuses, mit einer einem feststehenden äußeren Gehäuse und dem inneren Gehäuse zugeordneten Hebevorrichtung, wobei das innere Gehäuse zur Aufnahme einer Wärmequelle zum Erwärmen von Speisen und einer benachbart zu der Wärmequelle angebrachten Garauflage zum Auflegen und dortigen Erwärmen der Speisen ausgelegt ist, gelöst. Die Vorrichtung kann wie oben beschreiben ausgeführt sein.The object is finally by a device for raising and lowering an inner housing, with a fixed outer housing and the inner housing associated lifting device, wherein the inner housing for receiving a heat source for heating food and adjacent to the heat source mounted cooking pad for laying and there heating the food is designed, solved. The pros direction can be as described above.

Weitere Vorteile, Merkmale und Einzelheiten der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung, in der unter Bezugnahme auf die Zeichnung ein Ausführungsbeispiel im Einzelnen beschrieben ist. Gleiche, ähnliche und/oder funktionsgleiche Teile sind mit gleichen Bezugszeichen versehen.Further Advantages, features and details of the invention will become apparent the following description, with reference to the drawing an embodiment is described in detail. Same, similar and / or functionally identical Parts are provided with the same reference numerals.

Es zeigen:It demonstrate:

1 einen Längsschnitt einer Grillvorrichtung im abgesenkten, nicht benützten Zustand; 1 a longitudinal section of a grill device in the lowered, unused condition;

2 die in 1 gezeigte Grillvorrichtung, jedoch im Unterschied in angehobenem Zustand und mit einer Hebevorrichtung mit einer Kolbenzylindereinheit; und 2 in the 1 shown grilling device, but unlike in the raised state and with a lifting device with a piston-cylinder unit; and

3 die in 1 gezeigte Grillvorrichtung, jedoch in angehobenem und geöffnetem Zustand und weiteren Details. 3 in the 1 shown grilling device, but in the raised and opened state and other details.

1 zeigt eine Grillvorrichtung 1 mit einer Wärmequelle 3, einer Garauflage 5 und einer Hebevorrichtung 7. Die Wärmequelle 3 ist zum Erwärmen der Speisen ausgelegt, liefert also die zum Garen und Grillen notwendige Hitze. In Ausrichtung der 1 gesehen, ist oberhalb der Wärmequelle 3 die Garauflage 5 angeordnet, auf die die zu garenden Speisen gelegt werden können. 1 shows a grill device 1 with a heat source 3 , a cooking pad 5 and a lifting device 7 , The heat source 3 is designed for heating the food, so provides the necessary heat for cooking and grilling. In alignment with the 1 seen, is above the heat source 3 the cooking pad 5 arranged on which the food to be cooked can be placed.

Bei der Garauflage 5 kann es sich um ein übliches Grillgitter oder um eine ebene Fläche, beispielsweise aus Metall, handeln. Die Garauflage 5 kann entnehmbar ausgelegt sein, so dass diese leichter gereinigt werden kann, beispielsweise in einem Geschirrspüler. Die Hebevorrichtung 7 ist fest einem Betonfundament 9 zugeordnet, das in einem Erdreich 11 einbetoniert ist. Außerdem ist die Hebevorrichtung 7 einem Schalungselement 13 fest zugeordnet. Das Schalungselement 13 kann zur Herstellung der Grillvorrichtung 1 in ein vorbereitetes Erdloch 15 eingebracht werden, das dann entlang dem Schalungselement 13 mit Beton ausgegossen werden kann. Das Schalungselement 13 kann als verlorene Schalung ausgelegt sein und mit dem Betonfundament 9 ein äußeres Gehäuse 17 der Grillvorrichtung 1 ergeben. Das äußere Gehäuse 17 ist fest mit dem Erdreich 11 verbunden. Grundsätzlich ist es denkbar, das Schalungselement 13 nach dem Aushärten des Betons zu entfernen, sodass das äußere Gehäuse 17 nur den Beton des Betonfundaments 9 aufweist. Es ist auch möglich, das äußere Gehäuse 17 auf beliebige Art und Weise in dem Erdreich 11 zu verankern, also ohne das Betonfundament 9, beispielsweise mit einschlagbaren Erdankern.At the cooking pad 5 It may be a standard grill grid or a flat surface, such as metal, act. The cooking pad 5 can be designed removable, so that it can be easily cleaned, for example in a dishwasher. The lifting device 7 is firmly a concrete foundation 9 assigned to that in a soil 11 is in concrete. In addition, the lifting device 7 a formwork element 13 permanently assigned. The formwork element 13 can be used to make the grill 1 into a prepared hole in the ground 15 are introduced, then along the formwork element 13 can be poured with concrete. The formwork element 13 can be designed as permanent formwork and with the concrete foundation 9 an outer casing 17 the grill device 1 result. The outer case 17 is solid with the soil 11 connected. In principle, it is conceivable, the formwork element 13 after curing, remove the concrete so that the outer casing 17 only the concrete of the concrete foundation 9 having. It is also possible the outer case 17 in any way in the soil 11 to anchor, so without the concrete foundation 9 , for example with impactable ground anchors.

In dem äußeren Gehäuse 17 befindet sich im versenkten Zustand, wie in 1 gezeigt, ein inneres Gehäuse 19 der Grillvorrichtung 1. Innerhalb des inneren Gehäuses 19 ist ein Energiespeicher 21 untergebracht, der an die Wärmequelle 3 über eine Leitung 23 angeschlossen ist. Bei dem Energiespeicher 21 kann es sich beispielsweise um eine gebräuchliche Gasflasche oder auch um eine gegebenenfalls aufladbare Batterie handeln. Dementsprechend kann es sich bei der Wärmequelle 3 um einen Gasbrenner oder um eine elektrische Heizung handeln. Im Falle einer elektrischen Heizung ist es auch möglich, die Grillvorrichtung 1 an ein Stromnetz anzuschließen. In diesem Fall kann gegebenenfalls auf den Energiespeicher 21 verzichtet werden.In the outer case 17 is in the sunk state, as in 1 shown an inner case 19 the grill device 1 , Inside the inner case 19 is an energy storage 21 housed to the heat source 3 over a line 23 connected. In the energy storage 21 it may be, for example, a common gas cylinder or a possibly rechargeable battery. Accordingly, the heat source may be 3 to act a gas burner or an electric heater. In the case of an electric heater, it is also possible to use the grill 1 to be connected to a power grid. In this case, if necessary, on the energy storage 21 be waived.

Es ist jedoch auch möglich, über das Stromnetz den Energiespeicher 21 nachzuladen. Bei der Wärmequelle 3 kann es sich auch um ein Gefäß beziehungsweise einen Brenner zum Verheizen von Holz und/oder Holzkohle handeln. In diesem Fall kann die Wärmequelle 3 entsprechende Luftführungen, beispielsweise Luftschlitze, zur Verbrennungsluftzuführung aufweisen.However, it is also possible via the power grid, the energy storage 21 reload. At the heat source 3 it can also be a vessel or a burner for heating wood and / or charcoal. In this case, the heat source 3 corresponding air ducts, such as louvers, for combustion air supply have.

Dem inneren Gehäuse 19 ist die Hebevorrichtung 7 zugeordnet. Die Hebevorrichtung 7 lagert das innere Gehäuse 19.The inner housing 19 is the lifting device 7 assigned. The lifting device 7 stores the inner housing 19 ,

Über der Garauflage 5 ist eine zweite Speisenauflage 25 mit einer flachen Scheibe 27 angeordnet. Die flache Scheibe 27 kann selbst schnittfest sein oder eine schnittfeste Auflage 29 aufweisen. Oberhalb der zweiten Speisenauflage 25, gemäß der Darstellung in 1, ist eine erste Speisenauflage 31 angeordnet, deren Funktion in 3 beschrieben wird. Die erste Speisenauflage 31 ist einer Abdeckung 33 der Grillvorrichtung 1 zugeordnet. Die Abdeckung 33 kann beispielsweise näherungsweise halbkugelförmig ausgebildet sein. Es sind jedoch auch andere Formen, beispielsweise pyramidenförmige, tetraederförmige und/oder polygonförmige Ausgestaltungen denkbar. In der Darstellung gemäß 1 ist die Abdeckung 33 halbkugelförmig dargestellt. Außerdem sind die Gehäuse 17 und 19 sowie das Betonfundament 9 gemäß 1 zylinderförmig ausgestaltet. Auch hier kann eine beliebige, von der Kreisform abweichende Form, beispielsweise oval, polygon und/oder kombiniert vorgesehen werden.Above the cooking pad 5 is a second food dish 25 with a flat disc 27 arranged. The flat disc 27 can be self-cut or a cut-resistant edition 29 exhibit. Above the second food dish 25 , as shown in 1 , is a first food edition 31 arranged, whose function in 3 is described. The first meal edition 31 is a cover 33 the grill device 1 assigned. The cover 33 may be formed, for example, approximately hemispherical. However, other shapes, such as pyramidal, tetrahedral and / or polygonal configurations are conceivable. In the illustration according to 1 is the cover 33 shown in a hemispherical shape. In addition, the housings 17 and 19 as well as the concrete foundation 9 according to 1 cylindrically shaped. Again, any, deviating from the circular shape, for example, oval, polygonal and / or combined can be provided.

2 zeigt die in 1 gezeigte Grillvorrichtung, jedoch in angehobenem Zustand. Es ist zu erkennen, dass mittels der Hebevorrichtung 7 das innere Gehäuse 19 samt Inhalt und der zugeordneten Garauflage 5 und der zugeordneten Abdeckung 33 sowie der zweiten Speisenauflage 25 mit der Scheibe 27 und der Auflage 29 angehoben werden kann. Den Hebe- und Senkvorgang verdeutlicht ein Doppelpfeil 35. Im Unterschied zur Darstellung gemäß 1 weist die Hebevorrichtung 7 eine Kolbenzylindereinheit 37 auf. 2 shows the in 1 shown grill device, but in the raised state. It can be seen that by means of the lifting device 7 the inner case 19 including contents and the assigned cooking pad 5 and the associated cover 33 as well as the second food dressing 25 with the disc 27 and the edition 29 can be raised. The lifting and lowering process is illustrated by a double arrow 35 , In contrast to the representation according to 1 indicates the lifting device 7 a piston-cylinder unit 37 on.

Bei der Kolbenzylindereinheit 37 kann es sich um eine beliebige Federdämpfereinheit handeln, beispielsweise um eine Gasdruckfeder. Bei der Kolbenzylindereinheit 37 kann es sich aber auch um ein pneumatisches oder hydraulisches Stellelement handeln. Hierzu kann die Grillvorrichtung 1 eine hydraulische und/oder pneumatische Energiequelle aufweisen, die beispielsweise ebenfalls von dem Energiespeicher 21 mit Energie versorgt werden kann, beispielsweise mittels elektrischen Stroms. Zum Heben und Senken kann die Kolbenzylindereinheit 37 entsprechend die Kräfte von dem äußeren Gehäuse 17 beziehungsweise dem damit dazugehörenden Betonfundament 9 auf das innere Gehäuse 19 übertragen. Zur Führung der Bewegung kann die Hebevorrichtung 7 entsprechende Gleitlager aufweisen.In the piston-cylinder unit 37 it may be any spring damper unit, for example, a gas spring. In the piston-cylinder unit 37 but it may also be a pneumatic or hydraulic actuator. For this purpose, the grill device 1 have a hydraulic and / or pneumatic energy source, for example, also from the energy storage 21 can be supplied with energy, for example by means of electrical power. For lifting and lowering, the piston-cylinder unit 37 according to the forces of the outer housing 17 or the associated concrete foundation 9 on the inner case 19 transfer. To guide the movement, the lifting device 7 have corresponding plain bearings.

Bei der Ausgestaltung gemäß 2, also mit einer Kolbenzylindereinheit 37, ist es jedoch auch denkbar, auf separate Linearlager, zum Beispiel Gleitlager 39 oder Wälzlager der Hebevorrichtung 7, zu verzichten und anstatt dessen eine Passung 41 zwischen dem äußeren Gehäuse 17 und dem inneren Gehäuse 19 vorzusehen. Die Passung 41 kann dazu als Spielpassung ausgelegt werden, die ein Gleitlager für eine Bewegung des inneren Gehäuses 19 innerhalb des äußeren Gehäuses 17 bildet. Zusätzlich kann die Passung 41 mit entsprechenden Schmierstoffen versehen sein.In the embodiment according to 2 So with a piston-cylinder unit 37 However, it is also conceivable to separate linear bearings, for example plain bearings 39 or rolling bearing of the lifting device 7 to give up and instead a fit 41 between the outer case 17 and the inner housing 19 provided. The fit 41 can be designed as a clearance fit, which is a sliding bearing for movement of the inner housing 19 inside the outer case 17 forms. In addition, the fit 41 be provided with appropriate lubricants.

Als weiterer Unterschied weist die Grillvorrichtung 1 gemäß 2 einen Durchbruch 43 auf. Der Durchbruch 43 ist in das äußere Gehäuse 17 und das daran angrenzende Betonfundament 9 eingebracht. Bei dem Durchbruch 43 kann es sich beispielsweise um eine Bohrung handeln. Es ist möglich, mehrere solcher Durchbrüche 43 im Bereich eines Bodens 45 der Grillvorrichtung 1 vorzusehen. Der Durchbruch 43 dient zur Entwässerung sich möglicherweise im äußeren Gehäuse 17 der Grillvorrichtung 1 sammelnden Wassers. Dabei kann es sich beispielsweise um Regenwasser oder zur Reinigung der Grillvorrichtung 1 verwendetes Wasser handeln.Another difference is the grill 1 according to 2 a breakthrough 43 on. The breakthrough 43 is in the outer case 17 and the adjacent concrete foundation 9 brought in. At the breakthrough 43 For example, it may be a hole. It is possible to have several such breakthroughs 43 in the area of a floor 45 the grill device 1 provided. The breakthrough 43 Dehydration may be in the outer housing 17 the grill device 1 collecting water. This may be, for example, rainwater or to clean the grill 1 used water act.

3 zeigt eine weitere Abwandlung der Grillvorrichtung 1, wie in den 1 und 2 gezeigt, im Unterschied im angehobenen Zustand und mit aufgeklappter Abdeckung 33 sowie ausgeschwenkter zweiter Speisenauflage 25. Auf den Speisenauflagen 31 und 25 sind durch Rechtecke angedeutete Speisen aufgelegt. Zur Zubereitung sind auch Speisen 47 auf die Garauflage 5 aufgelegt. Durch senkrecht stehende Striche 49 ist in 3 eine Wärmeabgabe der Wärmequelle 3 in Richtung der benachbart dazu angeordneten Garauflage 5 zur Erhitzung der auf der Garauflage 5 liegenden Speisen 47 angedeutet. 3 shows a further modification of the grill device 1 as in the 1 and 2 shown, in contrast, in the raised state and with unfolded cover 33 as well as swung-out second dining rest 25 , On the food pads 31 and 25 are indicated by rectangles indicated food. For the preparation are also meals 47 on the cooking pad 5 hung up. By vertical lines 49 is in 3 a heat output of the heat source 3 in the direction of the adjacently arranged cooking pad 5 for heating the on the cooking pad 5 lying food 47 indicated.

Im Unterschied zu der Darstellung gem. den 2 und 3 weist das äußere Gehäuse 17 im Bereich des Bodens 45 eine Schüttung 51 auf. Bei der Schüttung 51 kann es sich beispielsweise um Kies und/oder Sand handeln. So ist es also möglich, das Erdloch 15 zunächst mit der Schüttung 51 zu versehen, dann eine Metallröhre des äußeren Gehäuses 17 einzubringen und diese anschließend zur Erstellung des Betonfundaments 9 mit Beton auszugießen beziehungsweise zu ummanteln. Die Durchbrüche 43 sind in diesem Fall lediglich in dem äußeren Gehäuse 17 im Bereich eines Bodens der Metallröhre vorgesehen, wobei sich möglicherweise sammelndes Wasser über die Schüttung 51 in das Erdreich 11 gelangen kann, um dort zu versickern. Analog kann auch das innere Gehäuse 19 nicht näher dargestellte Durchbrüche aufweisen, durch die hindurch sich möglicherweise sammelndes Wasser zunächst in das äußere Gehäuse 17 und von dort über die Schüttung 51 weiter in das Erdreich 11 abfließen kann.In contrast to the representation acc. the 2 and 3 has the outer housing 17 in the area of the soil 45 a bed 51 on. At the bed 51 For example, it can be gravel and / or sand. So it is possible, the hole in the ground 15 first with the bed 51 to provide, then a metal tube of the outer housing 17 and then to create the concrete foundation 9 pour or coat with concrete. The breakthroughs 43 are in this case only in the outer housing 17 provided in the area of a bottom of the metal tube, possibly collecting water over the bed 51 in the soil 11 can get there to infiltrate. Analog can also be the inner housing 19 Not shown breakthroughs, through which possibly collecting water first in the outer housing 17 and from there over the bed 51 further into the soil 11 can drain away.

Die Grillvorrichtung 1 kann, wie in 3 gezeigt, eine Wartungsöffnung 53 aufweisen. Die Wartungsöffnung 53 kann beispielsweise mittels eines geeigneten Schwenklagers wie eine Wartungstüre geöffnet werden. Durch die Wartungsöffnung 53 hindurch kann auf den Energiespeicher 21 zugegriffen werden, beispielsweise um diesen neu zu befüllen oder auszutauschen. Außerdem kann, wie in 3 gezeigt, das innere Gehäuse 19 der Grillvorrichtung 1 einen Zwischenboden 55 aufweisen. Der Energiespeicher 21 kann auf den Zwischenboden 55 gestellt werden. Es ist ersichtlich, dass dadurch der Energiespeicher 21 insgesamt höher steht, also sich auch im angehobenen Zustand, wie in 3 gezeigt, gar nicht oder nicht allzu weit unterhalb des Oberflächenniveaus des Erdreichs 11 befindet. Durch den Zwischenboden 55 ist also ein leichteres Zugreifen auf den Energiespeicher 21 durch die Wartungsöffnung 53 hindurch oder auch direkt von oben möglich. Es ist denkbar, den Zwischenboden 55 entnehmbar auszulegen. Außerdem können weitere Bauteile, beispielsweise die Wärmequelle 3 und der Energiespeicher 21 mit dem Zwischenboden 55 zu einem Modul 71 zusammengefasst werden. Das gesamte Modul 71 kann entnehmbar sein. Hierzu kann das Modul 71 zylindrisch gestaltet, als Boden den Zwischenboden 55 aufweisen und in das innere Gehäuse 19 einbringbar sein. Beispielsweise von oben kommend in das innere Gehäuse 19 hinein, bis das Modul 71 an nicht näher dargestellten Anschlägen des inneren Gehäuses 19 anschlägt.The grill device 1 can, as in 3 shown a maintenance opening 53 exhibit. The maintenance opening 53 For example, it can be opened like a maintenance door by means of a suitable pivot bearing. Through the maintenance opening 53 through can on the energy storage 21 be accessed, for example, to refill or replace this. Besides, as in 3 shown the inner case 19 the grill device 1 an intermediate floor 55 exhibit. The energy storage 21 can on the shelf 55 be put. It can be seen that thereby the energy storage 21 is higher overall, so even in the raised state, as in 3 shown, not at all or not too far below the surface level of the soil 11 located. Through the intermediate floor 55 So it's easier to access the energy storage 21 through the maintenance opening 53 through or directly from above possible. It is conceivable, the intermediate floor 55 designed to be removable. In addition, other components, such as the heat source 3 and the energy storage 21 with the intermediate floor 55 to a module 71 be summarized. The entire module 71 can be removable. For this purpose, the module 71 cylindrically shaped, as the bottom of the intermediate floor 55 and in the inner housing 19 be einbringbar. For example, coming from above into the inner housing 19 into it until the module 71 at not shown stops of the inner housing 19 strikes.

Durch einen geschwungenen Pfeil 57 ist in 3 angedeutet, dass die Abdeckung 33 mittels eines Schwenklagers mit einer Schwenkachse 59 verschwenkbar dem inneren Gehäuse 19 zugeordnet ist. Die Schwenkachse 59 beziehungsweise das Schwenklager kann mittels gebräuchlicher, nicht näher dargestellter Lagerelemente, beispielsweise einem Scharnier, realisiert werden. 3 zeigt die Abdeckung 33 in aufgeklapptem Zustand. In aufgeklapptem Zustand der Abdeckung 33 ist die erste Speisenauflage 31 benutzbar. Die erste Speisenauflage 31 ist der Abdeckung 33 zugeordnet. Die Zuordnung der ersten Speisenauflage 31 kann entnehmbar erfolgen. Bei der ersten Speisenauflage 31 kann es sich beispielsweise um ein Gitter oder um eine ebene Fläche, beispielsweise gebildet durch ein Blech und/oder ein Brett handeln. Zum Reinigen kann die erste Speisenauflage 31 der Abdeckung 33 entnommen werden. Hierzu können die erste Speisenauflage 31 und die Abdeckung 33 eine entsprechende Fixiervorrichtung 73 aufweisen, die zum Entnehmen der ersten Speisenauflage 31 lösbar ist.Through a curved arrow 57 is in 3 hinted that the cover 33 by means of a pivot bearing with a pivot axis 59 pivoted to the inner housing 19 assigned. The pivot axis 59 or the pivot bearing can be realized by means of conventional, not shown bearing elements, such as a hinge. 3 shows the cover 33 in unfolded state. In up folded state of the cover 33 is the first food edition 31 usable. The first meal edition 31 is the cover 33 assigned. The assignment of the first food dressing 31 can be removed. At the first meal 31 it may be, for example, a grid or a flat surface, for example, formed by a sheet and / or a board. For cleaning, the first food support 31 the cover 33 be removed. This can be the first meal 31 and the cover 33 a corresponding fixing device 73 having, for removing the first food support 31 is solvable.

Außerdem ist die zweite Speisenauflage 25, in Ausrichtung der 3 gesehen, nach rechts verschwenkt, so dass diese die Garauflage 5 freigibt. Die zweite Speisenauflage 25 ist mittels eines Schwenklagers 61 um eine Schwenkachse 63 verschwenkbar, wie in 3 durch einen Pfeil 64 angedeutet. Bei dem Schwenklager 61 kann es sich beispielsweise um einen in einer Buchse gelagerten Zapfen handeln. Vorteilhaft kann die zweite Speisenauflage 25 ganz oder teilweise von der Grillvorrichtung 1 entnommen werden, was durch einen Doppelpfeil 65 angedeutet ist. Beispielsweise kann die zweite Speisenauflage 25 und/oder nur die Auflage 29 der zweiten Speisenauflage 25 zur Reinigung einfach nach oben hin abgehoben werden.In addition, the second food mat is 25 , in alignment with 3 seen, pivoted to the right, so this is the cooking pad 5 releases. The second meal edition 25 is by means of a pivot bearing 61 around a pivot axis 63 swiveling, as in 3 through an arrow 64 indicated. At the pivot bearing 61 it may be, for example, a pin mounted in a bushing. Advantageously, the second food dressing 25 wholly or partly from the grill device 1 to be taken, which is indicated by a double arrow 65 is indicated. For example, the second food mat 25 and / or only the edition 29 the second food dish 25 simply lift upwards for cleaning.

Die Abdeckung 33 kann, wie in 3 gezeigt, eine Entwässerung 67, beispielsweise eine Bohrung, aufweisen. Vorteilhaft kann, falls die Grillvorrichtung 1 bei starken Regenfällen nicht versenkt und die Abdeckung 33 geschlossen wird, sich in der halbkugelförmigen Abdeckung 33 sammelndes Wasser über die Entwässerung 67 wieder entwei chen. Ebenso kann zu Reinigungszwecken in die Abdeckung 33 eingebrachtes Wasser wieder über die Entwässerung 67 entweichen. Die Entwässerung 67 kann so gestaltet sein, dass in zugeklapptem Zustand der Abdeckung 33 kein Regenwasser in das Innere der Grillvorrichtung 1 eindringt.The cover 33 can, as in 3 shown a drainage 67 , For example, have a hole. Advantageously, if the grill device 1 not sunk in heavy rains and the cover 33 is closed, in the hemispherical cover 33 collecting water over the drainage 67 escape again. Likewise, for cleaning purposes in the cover 33 introduced water again on the drainage 67 escape. The drainage 67 can be designed so that in the closed state of the cover 33 no rainwater in the inside of the grill 1 penetrates.

Vorteilhaft kann die Grillvorrichtung 1 durch einfaches Versenken, also durch Betätigen der Hebevorrichtung 7, verstaut und damit untergebracht beziehungsweise aufgeräumt werden. Dazu kann die Hebevorrichtung 7 beispielsweise elektrisch betrieben werden, so dass nach Beendigung des Grillens die Grillvorrichtung per Knopfdruck komplett beziehungsweise mit Ausnahme der Abdeckung 33 im Erdreich versenkt werden kann. Im versenkten Zustand kann die Abdeckung 33 die restliche Grillvorrichtung 1 vor Witterungseinflüssen schützen und weist gleichzeitig eine interessante gartengestalterische optische Erscheinung auf.Advantageously, the grill device 1 by simply sinking, ie by operating the lifting device 7 , stowed and thus housed or tidied up. For this, the lifting device 7 For example, be operated electrically, so that after completion of grilling, the grill device by pressing a button completely or with the exception of the cover 33 can be sunk in the ground. When lowered, the cover can 33 the rest of the grill 1 Protect against the weather and at the same time has an interesting garden design optical appearance.

Es ist denkbar, den unteren Rand der Halbkugel beziehungsweise den oberen Rand des inneren Gehäuses 19 mit einer Beleuchtung auszustatten.It is conceivable, the lower edge of the hemisphere or the upper edge of the inner housing 19 equipped with a lighting.

Um das Innere der Grillvorrichtung 1 in abgesenktem Zustand und mit zugeklappter Abdeckung 33 besonders gut vor Witterungseinflüssen zu schützen, kann zwischen dem äußeren Gehäuse 17 und der darauf aufliegenden Abdeckung 33, wie in 1 dargestellt, eine Dichtung 69 vorgesehen sein. Ferner kann die Abdeckung 33 eine größere Ausdehnung aufweisen als die im geschlossenen Zustand darunter befindlichen Gehäuse 17 und 19, sodass ablaufendes Regenwasser in das Erdreich 11 geleitet werden und dort versickern kann.Around the inside of the grill 1 in lowered condition and with closed cover 33 Especially good to protect against the weather, between the outer housing 17 and the overlying cover 33 , as in 1 represented a seal 69 be provided. Furthermore, the cover 33 have a greater extent than the housing located in the closed state below 17 and 19 , so that running rainwater into the ground 11 be guided and can seep there.

Die Grillvorrichtung 1 kann nach dem Gebrauch im Boden, also in dem Erdloch 15 versenkt werden. Eine aufwändige Demontage sowie ein separater Aufbewahrungort sind nicht notwendig.The grill device 1 can after use in the ground, so in the hole 15 be sunk. An elaborate disassembly and a separate storage location are not necessary.

Vorteilhaft können alle für den Betrieb der Grillvorrichtung 1 notwendigen Gerätekomponenten, beispielsweise die Wärmequelle 3 und der Energiespeicher 21, beziehungsweise Reste von Holzkohle, beim Versenken der Grillvorrichtung 1 bis zur nächsten Nutzung in der Grillvorrichtung 1 verbleiben.Advantageously, all for the operation of the grill device 1 necessary device components, such as the heat source 3 and the energy storage 21 , or residues of charcoal, when sinking the grill device 1 until the next use in the grill device 1 remain.

Im abgesenkten beziehungsweise versenkten Zustand der Grillvorrichtung 1 ergibt sich, bedingt durch die halbkugelförmige Abdeckung 33, ein sehr interessanter gartengestalterischer Effekt. Die Abdeckung 33 kann beispielsweise Bronze aufweisen oder aus Bronze bestehen.In the lowered or lowered state of the grill device 1 results from the hemispherical cover 33 , a very interesting garden design effect. The cover 33 may, for example, have bronze or consist of bronze.

Alle Komponenten der Grillvorrichtung 1 können korrosionsfrei, insbesondere rostfrei, und langlebig ausgeführt sein.All components of the grill device 1 can be corrosion-free, especially stainless, and durable.

Durch die verschiedenen Gleit- und Schwenkbewegungen zur Bedienung der Grillvorrichtung 1, insbesondere mittels der Hebevorrichtung 7 und der Schwenklager für die Abdeckung 33 sowie die zweite Speisenauflage 25 ergibt sich eine einfache und sichere Bedienung sowie eine schnelle Inbetriebnahme beziehungsweise Außerbetriebnahme der Grillvorrichtung 1.Through the various sliding and pivoting movements to operate the grill 1 , in particular by means of the lifting device 7 and the pivot bearing for the cover 33 as well as the second food dish 25 results in a simple and safe operation and a quick startup or decommissioning of the grill 1 ,

Vorteilhaft kann die Grillvorrichtung 1 auch zum wahlweisen Betrieb mit Strom, Gas und/oder Holzkohle ausgelegt werden.Advantageously, the grill device 1 also be designed for optional operation with electricity, gas and / or charcoal.

Zum Betrieb der Wärmequelle 3 mit Holzkohle kann diese einen in den 13 nicht näher dargestellten Aschekasten aufweisen. Es ist denkbar, die Hebevorrichtung 7, die Schwenkachse 59 und/oder die Schwenkachse 63 mit nicht näher dargestellten Sicherungsmechanismen auszustatten, so dass beispielsweise Fehlbedienungen wie das Absenken in angeschaltetem Zustand und/oder das Zuklappen der Abdeckung 33 sicher vermieden werden können.To operate the heat source 3 with charcoal, this one in the 1 - 3 have not shown ash box. It is conceivable the lifting device 7 , the pivot axis 59 and / or the pivot axis 63 equipped with security mechanisms not shown, so that, for example, operating errors such as lowering in the on state and / or the closing of the cover 33 safely avoided can.

Die Hebevorrichtung 7 kann einen beliebigen Hebe- und Senkmechanismus mit oder ohne externe Kraftunterstützung aufweisen. Es ist denkbar, die Hebevorrichtung 7 so auszulegen, dass durch einfache Muskelkraft die Grillvorrichtung 1 angehoben beziehungsweise abgesenkt werden kann. Hierzu kann die Hebevorrichtung 7 entsprechende Energiespeicher, beispielsweise mittels der in 2 gezeigten Kolbenzylindereinheit 37 in Form einer Gasfeder und/oder entsprechende Gewichte und Gegengewichte aufweisen. Zur Absenkung der Grillvorrichtung 1 kann durch leichten senkrechten Druck der Energiespeicher der Hebevorrichtung 7 beim Absenken der Grillvorrichtung 1 so wieder aufgeladen werden, dass sich ein quasi kraftfreies Anheben der Grillvorrichtung 1 ergibt.The lifting device 7 can have any lifting and lowering mechanism with or without external power assistance. It is conceivable the lifting device 7 be interpreted that by simple muscle power the grill device 1 can be raised or lowered. For this purpose, the lifting device 7 corresponding energy storage, for example by means of in 2 shown piston-cylinder unit 37 in the form of a gas spring and / or corresponding weights and counterweights. To lower the grill 1 can by slight vertical pressure of the energy storage of the lifting device 7 when lowering the grill 1 be recharged so that a quasi force-free lifting the grill 1 results.

Um die Grillvorrichtung 1 in abgesenktem Zustand beziehungsweise in angehobenem Zustand zu halten, weist die Hebevorrichtung 7 eine entsprechende, nicht näher dargestellte Arretierungsvorrichtung auf, die es ermöglicht, die Grillvorrichtung zumindest in der Garposition und in der Verstauposition zu arretieren. Es ist jedoch auch denkbar, die Arretiervorrichtung so auszulegen, dass die Grillvorrichtung in Zwischenpositionen arretierbar ist. Vorteilhaft kann dabei die entsprechende Arbeitshöhe der Grillvorrichtung 1 justiert werden. Der Energiespeicher 21 kann eine Gasflasche, ein daran angeschlossenes Druckminderventil, einen Abstellhahn und/oder einen Gasschlauch aufweisen.To the grill device 1 to hold in the lowered state or in the raised state, the lifting device has 7 a corresponding locking device, not shown, which makes it possible to lock the grill device at least in the cooking position and in the stowed position. However, it is also conceivable to design the locking device so that the grill device can be locked in intermediate positions. Advantageously, the corresponding working height of the grill device 1 to be adjusted. The energy storage 21 may comprise a gas bottle, a pressure reducing valve connected thereto, a shut-off cock and / or a gas hose.

Außerdem kann die Arretierungsvorrichtung der Hebevorrichtung 7 eine Kindersicherung zum Schutz vor unbefugtem Ausfahren der Grillvorrichtung 1 aufweisen.In addition, the locking device of the lifting device 7 a child safety device to protect against unauthorized extension of the grill 1 exhibit.

Eine Ausführung der Abdeckung 33 in Bronze stellt eine hohe Witterungsbeständigkeit sowie Farbbeständigkeit sicher. Trotz Witterung behält Bronze eine vergleichsweise konstante dunkle Farbe. Mithin kann bei einer Installation der Grillvorrichtung 1 in einem Garten das Gartenambiente nicht durch grelle Spiegelungen gestört werden. Die zweite Speisenauflage 31 kann aus Edelstahl gefertigt werden. Ebenso können die weiteren Komponenten, insbesondere das äußere Gehäuse 17 und das innere Gehäuse 19 aus Edelstahl, also komplett witterungsunempfindlich ausgeführt sein.An embodiment of the cover 33 in bronze ensures high weather resistance and color fastness. Despite the weather, bronze retains a comparatively constant dark color. Thus, in an installation of the grill device 1 in a garden the garden ambience is not disturbed by glaring reflections. The second meal edition 31 can be made of stainless steel. Likewise, the other components, in particular the outer housing 17 and the inner case 19 Made of stainless steel, so be completely weather resistant.

Ebenso kann die Hebevorrichtung 7 aus Edelstahl gefertigt sein. Sofern die Hebevorrichtung 7 Gewichte aufweist, können diese umweltfreundlich mit Sand befüllt sein.Likewise, the lifting device 7 be made of stainless steel. Unless the lifting device 7 Has weights, they can be environmentally friendly filled with sand.

Bei elektrischem Betrieb kann die Grillvorrichtung 1 über ein oder mehrere Erdkabel, die jeweils eine zusätzliche wasserfeste Ummantelung aufweisen, angeschlossen werden. Die Erdkabel können in einer entsprechenden Tiefe verlegt werden, so dass bei Gartenarbeiten keine mechanischen Schäden am Kabel verursacht werden können. Eine Absicherung kann über FI-Schutzschalter erfolgen.In electrical operation, the grill device 1 be connected via one or more underground cables, each having an additional waterproof sheathing. The underground cables can be laid at a suitable depth so that no mechanical damage to the cable can be caused during gardening. A fuse can be made via FI circuit breaker.

Bei elektrischem Betrieb der Hebevorrichtung 7 kann diese einen Elektromotor mit einem Getriebe und einer Kapselung aufweisen. Zur Begrenzung der Bewegungsrichtung kann die Hebevorrichtung 7 entsprechende Endschalter aufweisen. Außerdem ist es denkbar, die Hebevorrichtung 7 mit einem Not-Aus-Schalter auszustatten.For electrical operation of the lifting device 7 this may have an electric motor with a gearbox and an encapsulation. To limit the direction of movement, the lifting device 7 have corresponding limit switch. It is also conceivable, the lifting device 7 equipped with an emergency stop switch.

Zur Inbetriebnahme der Grillvorrichtung 1 kann zunächst die Hebevorrichtung 7, beispielsweise in Form einer Kindersicherung oder eines Sicherheitsschlosses entriegelt werden. Sofern die Hebevorrichtung 7 einen entsprechenden Energiespeicher aufweist, kann durch einfaches Antippen der halbkugelförmigen Metallabedeckung das innere Gehäuse 19 teleskopartig innerhalb des äußeren Gehäuses 17 nach oben bewegt werden, bis dieses einrastet.To start up the grill 1 First, the lifting device 7 be unlocked, for example in the form of a child safety lock or a security lock. Unless the lifting device 7 having a corresponding energy storage, by simply tapping the hemispherical Metallabedeckung the inner housing 19 telescopically within the outer housing 17 be moved up until it locks.

Bei der Gasflasche des Energiespeichers 21 kann es sich um eine handelsübliche 15-kg-Gasflasche oder auch volumenmäßig kleinere Gasflaschen handeln.At the gas cylinder of the energy storage 21 it can be a commercial 15 kg gas cylinder or even smaller volume gas cylinders.

In einem nächsten Schritt kann die Abdeckung 33 um 180° aufgeklappt werden. Danach kann die Scheibe 27 der zweiten Speisenauflage 25 nach außen verschwenkt werden. Es ist denkbar, die schnittfeste Auflage 29 der Scheibe 27 entnehmbar zu gestalten, beispielsweise um diese zu reinigen, insbesondere in einem Geschirrspüler. Sofern diese nicht eingelegt ist, kann diese zur Benutzung der 2. Speiseauflage 25 eingelegt werden.In a next step, the cover 33 be opened by 180 °. After that, the disc can 27 the second food dish 25 be pivoted outwards. It is conceivable, the cut-resistant edition 29 the disc 27 make removable, for example, to clean them, especially in a dishwasher. If this is not inserted, this can be used to use the second dining pad 25 be inserted.

Für die Durchführung von so genanntem indirekten Grillen, kann die Abdeckung 33 auch während des Grillens geschlossen werden. Dadurch kann die von der Wärmequelle 3 ausgehende Hitze im Inneren der Abdeckung 33 reflektiert werden. Zum Öffnen und Schließen der Abdeckung 33 kann diese einen nicht dargestellten Haltegriff aufweisen. Vorteilhaft kann der Haltegriff eine thermische Entkopplung aufweisen, sodass dieser sich auch während dem indirekten Grillen nicht oder nur unwesentlich erwärmt. Vorteilhaft kann der Haltegriff einklappbar ausgeführt sein, wobei dieser insbesondere bei abgesenktem inneren Gehäuses 19 so einklappbar und nicht mehr sichtbar ist, dass die äußere Optik der Abdeckung 33 nicht gestört wird.For the implementation of so-called indirect grilling, the cover may 33 also be closed during grilling. This can be done by the heat source 3 outgoing heat inside the cover 33 be reflected. To open and close the cover 33 this may have a handle, not shown. Advantageously, the handle can have a thermal decoupling, so that it does not or only slightly heated during the indirect grilling. Advantageously, the handle can be designed to be folded, this particular when lowered inner housing 19 so foldable and no longer visible is that the outer look of the cover 33 not disturbed.

Claims (22)

Grillvorrichtung (1) zum Garen und Grillen von Speisen mit: – einer Wärmequelle (3) zum Erwärmen von Speisen (47), – einer zwischen einer Verstauposition und einer Garposition verstellbaren und benachbart zu der Wärmequelle (3) angebrachten Garauflage (5) zum Auflegen und dortigen Erwärmen der Speisen (47) und – einer der Garauflage (5) zugeordneten Hebevorrichtung (7) zum Verstellen der Garauflage (5) durch Anheben und Absenken zwischen der Verstauposition und der Garposition.Grill device ( 1 ) for cooking and grilling food with: - a heat source ( 3 ) for heating food ( 47 ), - one adjustable between a storage position and a cooking position and adjacent to the heat source ( 3 ) attached cooking pad ( 5 ) for hanging up and heating the food ( 47 ) and - one of the cooking pad ( 5 ) associated lifting device ( 7 ) for adjusting the cooking pad ( 5 ) by raising and lowering between the stowed position and the cooking position. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Hebevorrichtung (7) über ein inneres Gehäuse (19) der Grillvorrichtung (1) der Garauflage (5) zugeordnet ist.Barbecue according to one of the preceding claims, characterized in that the lifting device ( 7 ) via an inner housing ( 19 ) of the grill device ( 1 ) of the cooking pad ( 5 ) assigned. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das innere Gehäuse (19) zusammen mit der Garauflage (5) durch die Hebevorrichtung (7) anhebbar und absenkbar ist.Barbecue according to one of the preceding claims, characterized in that the inner casing ( 19 ) together with the cooking pad ( 5 ) by the lifting device ( 7 ) is raised and lowered. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das innere Gehäuse (19) über die Hebevorrichtung (7) einem äußeren Gehäuse (17) zugeordnet ist.Barbecue according to one of the preceding claims, characterized in that the inner casing ( 19 ) via the lifting device ( 7 ) an outer housing ( 17 ) assigned. Grillvorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das äußere Gehäuse (17) in einem Boden, insbesondere einem Erdreich (11), eingelassen ist.Barbecue according to the preceding claim, characterized in that the outer casing ( 17 ) in a soil, in particular a soil ( 11 ) is embedded. Grillvorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das innere Gehäuse (19) mittels der Hebevorrichtung (7) im Boden, insbesondere Erdreich (11), versenkbar ist.Barbecue according to the preceding claim, characterized in that the inner casing ( 19 ) by means of the lifting device ( 7 ) in soil, in particular soil ( 11 ), is retractable. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das äußere Gehäuse (17) ein Betonfundament (9) aufweist.Barbecue according to one of the preceding claims, characterized in that the outer casing ( 17 ) a concrete foundation ( 9 ) having. Grillvorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das äußere Gehäuse (17) ein dem Betonfundament (9) zugeordnetes Schalungselement (13) aufweist.Barbecue according to the preceding claim, characterized in that the outer casing ( 17 ) the concrete foundation ( 9 ) associated formwork element ( 13 ) having. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch eine Abdeckung (33).Barbecue according to one of the preceding claims, characterized by a cover ( 33 ). Grillvorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Abdeckung (33) zwischen einer Öffnungsposition und einer Schließposition verstellbar ist.Barbecue according to the preceding claim, characterized in that the cover ( 33 ) is adjustable between an open position and a closed position. Grillvorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Abdeckung (33) durch Verschwenken zwischen der Öffnungsposition und der Schließposition verstellbar ist.Barbecue according to the preceding claim, characterized in that the cover ( 33 ) is adjustable by pivoting between the open position and the closed position. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch eine der Abdeckung (33) zugeordnete erste Speisenauflage (31) zum Zwischenlagern der Speisen (47).Barbecue according to one of the preceding claims, characterized by one of the covers ( 33 ) associated first food dressing ( 31 ) for temporary storage of the food ( 47 ). Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch eine dem inneren Gehäuse (19) zugeordnete zweite Speisenauflage (25) zum Zwischenlagern der Speisen (47).Barbecue according to one of the preceding claims, characterized by a housing ( 19 ) associated second food dressing ( 25 ) for temporary storage of the food ( 47 ). Grillvorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die zweite Speisenauflage (25) eine zwischen einer Arbeitsposition und einer Abdeckposition verschwenkbare Scheibe (27) aufweist.Barbecue according to the preceding claim, characterized in that the second food tray ( 25 ) a pivotable between a working position and a Abdeckscheibe disc ( 27 ) having. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden zwei Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Scheibe (27) eine schnittfeste Oberfläche, insbesondere eine schnittfeste Auflage (29), aufweist.Barbecue according to one of the preceding two claims, characterized in that the disc ( 27 ) a cut-resistant surface, in particular a cut-resistant support ( 29 ), having. Grillvorrichtung nach einem vorhergehenden drei Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Scheibe (27) und/oder die Auflage (29) der zweiten Speisenauflage (25) abnehmbar ist/sind.Barbecue according to one of the preceding three claims, characterized in that the disc ( 27 ) and / or the edition ( 29 ) of the second food dressing ( 25 ) is removable / are. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Wärmequelle (3) durch fossile Brennstoffe, insbesondere Gas und/oder Holzkohle und/oder Holz, und/oder elektrisch beheizbar ist.Barbecue according to one of the preceding claims, characterized in that the heat source ( 3 ) by fossil fuels, in particular gas and / or charcoal and / or wood, and / or is electrically heated. Grillvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmequelle (3) ein Energiespeicher (21) zugeordnet ist.Grilling device according to one of the preceding claims, characterized in that the heat source ( 3 ) an energy store ( 21 ) assigned. Grillvorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das innere Gehäuse (19) eine Wartungsöffnung (53) zum Wechseln des Energiespeichers (21) aufweist.Barbecue according to the preceding claim, characterized in that the inner casing ( 19 ) a maintenance opening ( 53 ) for changing the energy store ( 21 ) having. Verwendung einer mit einem inneren Gehäuse (19) und einem äußeren Gehäuse (17) gekoppelten Hebevorrichtung (7) mit einem oder mehreren Merkmalen nach einem der vorhergehenden Ansprüche zum Heben und Senken einer Wärmequelle (3) zum Erwärmen von Speisen (47) und einer benachbart zu der Wärmequelle (3) angebrachten Garauflage (5) zum Auflegen und dortigen Erwärmen der Speisen (47).Using one with an inner housing ( 19 ) and an outer housing ( 17 ) coupled lifting device ( 7 ) with one or more features according to one of the preceding claims for lifting and lowering a heat source ( 3 ) for heating food ( 47 ) and one adjacent to the heat source ( 3 ) attached cooking pad ( 5 ) for hanging up and heating the food ( 47 ). Vorrichtung zum Heben und Senken eines inneren Gehäuses (19), mit einer einem feststehenden äußeren Gehäuse (17) und dem inneren Gehäuse (19) zugeordneten Hebevorrichtung (7), wobei das innere Gehäuse (19) zur Aufnahme einer Wärmequelle (3) zum Erwärmen von Speisen (47) und einer benachbart zu der Wärmequelle (3) angebrachten Garauflage (5) zum Auflegen und dortigen Erwärmen der Speisen (47) ausgelegt ist.Device for raising and lowering an inner housing ( 19 ), with a fixed outer housing ( 17 ) and the inner housing ( 19 ) associated lifting device ( 7 ), wherein the inner housing ( 19 ) for receiving a heat source ( 3 ) for heating food ( 47 ) and one adjacent to the heat source ( 3 ) attached cooking pad ( 5 ) for hanging up and heating there the food ( 47 ) is designed. Vorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch mit einem oder mehreren Merkmalen nach einem der Ansprüche 1 bis 19.Device according to the preceding claim with one or more features according to one of claims 1 to 19th
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