DE102005025787B3 - Fume removal hood as for cookers has fan, cleaning filter and air mass sensor and control to determine degree of filter contamination - Google Patents

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Abstract

A fume removal hood (10) comprises a fan (12) to suck an air stream (13), a cleaning filter (16) downstream and a control to assess filter contamination. There is an air mass sensor (20) after the fan that determines filter contamination by means of detecting a change in airflow mass relative the operating power of the fan.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1 sowie ein Verfahren zum Betrieb einer Dunstabzugshaube nach dem Oberbegriff des Anspruchs 4.The The present invention relates to an extractor hood according to the preamble of claim 1 and a method for operating a cooker hood according to the preamble of claim 4.

Moderne Dunstabzugshauben über einem Kochherd oder Kochfeld sollen automatisch die Betriebsleistung ihres Lüfters in Abhängigkeit von Wrasen, Schlieren, Partikeln und dergleichen im Kochdunst regeln. Außerdem sollen sie möglichst den Verschmutzungsgrad ihres Filters erfassen, um dem Benutzer die Notwendigkeit eines Austausches des Filters anzuzeigen.modern Extractor hoods over a cooker or hob should automatically operate their fan dependent on of vapors, streaks, particles and the like in the cooking haze. Furthermore should they possibly detect the degree of pollution of their filter to the user Need to change the filter.

Aus der DE 78 13 240 U1 ist eine Dunstabzugshaube bekannt, die einen mittels eines Schalters gesteuerten Lüfter aufweist, dem ein Fettfilter mit einer dessen Verschmutzungsgrad anzeigenden Anzeigevorrichtung vorgeschaltet ist. Die Anzeigevorrichtung hat ein Zählwerk, das bei eingeschaltetem Lüfter hochzählt und bei einem bestimmten Zählerstand eine Farbmarkierung in einem Anzeigefenster sichtbar werden lässt.From the DE 78 13 240 U1 an extractor hood is known, which has a controlled by a switch fan, which is preceded by a grease filter with a pollution degree indicating display device. The display device has a counter that counts up when the fan is turned on and at a certain count a color mark in a display window can be visible.

Die DE 101 58 851 A1 beschreibt eine Standzeiterfassungsvorrichtung für einen Filter einer Dunstabzugshaube mit einem Lüfter, die eine Zähleinrichtung aufweist, deren Zählgeschwindigkeit von dem Volumenstrom des Lüfters durch die Dunstabzugshaube abhängig ist. Der tatsächliche Verschmutzungsgrad des Filters kann so genauer erfasst werden.The DE 101 58 851 A1 describes a life time detection device for a filter of a hood with a fan having a counter, the counting speed of which depends on the volume flow of the fan through the hood. The actual degree of soiling of the filter can be detected more accurately.

Zum Regeln der Betriebsleistung des Lüfters einer Dunstabzugshaube ist es aus dem Stand der Technik bekannt, dem Filter der Dunstabzugshaube einen Ultraschall sensor vorzuschalten, mit dem Schlieren und dergleichen im Luftstrom erfasst werden können. Ein solcher Ultraschallsensor ist zum Beispiel in der DE 40 05 363 A1 oder der DE 198 51 884 A1 offenbart. Man hat herausgefunden, dass Schlieren im Kochdunst die Ausbreitungscharakteristik von Ultraschallwellen signifikant beeinflussen und daher zeitlich schnell schwankende Dämpfungen (Oberwellenanteil) des vom Empfänger des Ultraschallsensors empfangenen Ultraschallsignals bewirken. Die Häufigkeit dieser Schwankungen des Ultraschallsignals ist ein Maß für die Intensität von Schlieren im Kochdunst, sodass der Lüfter entsprechend der Auswertung der Schwankungen des Ultraschallsignals betrieben werden kann.To control the operating performance of the fan of a cooker hood, it is known from the prior art, upstream of the filter of the hood an ultrasonic sensor, can be detected with the streaks and the like in the air stream. Such an ultrasonic sensor is for example in the DE 40 05 363 A1 or the DE 198 51 884 A1 disclosed. It has been found that streaks in cooking fumes significantly affect the propagation characteristics of ultrasonic waves and therefore cause temporally fast fluctuating attenuations (harmonic content) of the ultrasonic signal received by the receiver of the ultrasonic sensor. The frequency of these fluctuations of the ultrasonic signal is a measure of the intensity of streaks in the cooking vapor, so that the fan can be operated according to the evaluation of the fluctuations of the ultrasonic signal.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Dunstabzugshaube und ein Verfahren zu ihrem Betrieb bereitzustellen, mit denen ein Verschmutzungsgrad des Filters erfasst werden können.Of the present invention is based on the object, an extractor hood and to provide a method of operation with which a degree of pollution of the filter can be detected.

Diese Aufgabe wird gelöst durch eine Dunstabzugshaube mit den Merkmalen des Anspruchs 1 bzw. durch ein Verfahren zum Betrieb einer Dunstabzugshaube mit den Merkmalen des Anspruchs 4. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche.These Task is solved by an extractor hood with the features of claim 1 or by a method of operating a cooker hood with the features of claim 4. Advantageous embodiments and further developments of Invention are the subject of the dependent claims.

Die Dunstabzugshaube enthält einen Lüfter zum Ansaugen eines Luftstroms, einen Filter zum Reinigen des Luftstroms, der stromauf des Lüfters angeordnet ist, und eine Steuervorrichtung zum Erfassen eines Verschmutzungsgrades des Filters. Erfindungsgemäß ist stromab des Lüfters ein Luftmassensensor angeordnet. Der Verschmutzungsgrad des Filters wird von der Steuereinrichtung auf der Basis einer Veränderung des von diesem Luftmassensensor erfassten Luftmassenstroms in Bezug zur Betriebsleistung des Lüfters bestimmt. Es wird hier ausgewertet, dass der Luftmassenstrom bei gleicher Betriebsleistung des Lüfters mit zunehmender Verschmutzung des Filters abnimmt. Der so erfasste Verschmutzungsgrad entspricht dabei sehr genau dem tatsächlichen Verschmutzungsgrad des Filters.The Extractor hood contains a fan for Aspiration of an air stream, a filter for purifying the air stream, located upstream of the fan is, and a control device for detecting a degree of contamination of the filter. According downstream is downstream of the fan arranged an air mass sensor. The degree of contamination of the filter is set by the controller based on a change the mass air flow detected by this air mass sensor with respect to the operating performance of the fan certainly. It is evaluated here that the air mass flow at same operating performance of the fan decreases with increasing contamination of the filter. The degree of contamination detected in this way corresponds very precisely to the actual degree of pollution of the filter.

Der Luftmassensensor ist vorzugsweise innerhalb eines Strömungsrohrs angeordnet und weist zum Beispiel zwei in Luftströmungsrichtung hintereinander angeordnete Heizwiderstände und wenigstens einen als Referenztemperatursensor dienenden Referenzwiderstand auf, wobei eine Differenz der elektrischen Widerstände der zwei Heizwiderstände ein Maß für den durch den Luftmassensensor strömenden Luftmassenstrom ist.Of the Air mass sensor is preferably within a flow tube arranged and has, for example, two in the air flow direction successively arranged heating resistors and at least one as Reference temperature sensor serving reference resistance, wherein a difference of the electrical resistances of the two heating resistors Measure of that through flowing the air mass sensor Air mass flow is.

Obige sowie weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung werden aus der nachfolgenden Beschreibung eines bevorzugten, nicht-einschränkenden Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die beiliegenden Zeichnungen besser verständlich. Darin zeigen:Above and other features and advantages of the invention will become apparent from the following description of a preferred, non-limiting embodiment better understood with reference to the accompanying drawings. Show:

1 eine schematische Darstellung des Aufbaus einer Dunstabzugshaube gemäß der vorliegenden Erfindung; 1 a schematic representation of the construction of an extractor hood according to the present invention;

2 eine schematische Darstellung eines Messelements eines Luftmassensensors, der in der Dunstabzugshaube von 1 eingesetzt wird; und 2 a schematic representation of a measuring element of an air mass sensor in the extractor hood of 1 is used; and

3 eine schematische Schaltungsanordnung eines Luftmassensensors, der in der Dunstabzugshaube von 1 eingesetzt wird. 3 a schematic circuit arrangement of an air mass sensor in the hood of 1 is used.

In 1 ist zunächst stark vereinfacht der Aufbau einer Dunstabzugshaube dargestellt, bei welcher die vorliegende Erfindung vorteilhafterweise angewendet werden kann.In 1 is shown at first greatly simplifies the construction of an extractor hood, in which the present invention can be advantageously applied.

Die Dunstabzugshaube 10 hat ein Gehäuse 11, in dem ein Lüfter 12 angeordnet ist, um einen Luftstrom 13 von einem Kochherd, Kochfeld oder dergleichen anzusaugen und über einen Abzugskanal abzuführen. In einer Ansaugöffnung des Gehäuses 11 ist ein Filter 16 vorgesehen, der den durch den Lüfter 12 angesaugten Luftstrom 13 von Partikeln, Fett, Geruchsstoffen, usw. reinigt. Als Filter 16 kann zum Beispiel ein Fettfilter, ein Aktivkohlefilter oder dergleichen vorgesehen sein.The extractor hood 10 has a housing 11 in which a fan 12 is arranged to a flow of air 13 be sucked from a stove, hob or the like and dissipate through a culvert. In a suction opening of the housing 11 is a filter 16 provided by the fan 12 sucked airflow 13 of particles, fat, odors, etc. cleans. As a filter 16 For example, a grease filter, an activated carbon filter or the like may be provided.

Stromauf, d.h. unterhalb des Filters 16 ist ein erster Luftmassensensor 18 angeordnet. Dieser erste Luftmassensensor 18 soll Schlieren, Wrasen, Partikel und dergleichen im Luftstrom 13 erfassen, so dass eine (nicht dargestellte) Steuervorrichtung die Betriebsleistung des Lüfters 12 automatisch regeln kann. Der Aufbau und die Funktionsweise des ersten Luftmassensensors 18 werden später näher erläutert.Upstream, ie below the filter 16 is a first air mass sensor 18 arranged. This first air mass sensor 18 should Schlieren, vapors, particles and the like in the air stream 13 detect, so that a (not shown) control device, the operating performance of the fan 12 can automatically regulate. The structure and operation of the first air mass sensor 18 will be explained later.

Da der Luftmassensensor 18 empfindlich gegenüber Verschmutzungen ist und im Allgemeinen nur sehr schlecht gereinigt werden kann, besitzt der erste Luftmassensensor 18 vorzugsweise eine entsprechende Schutzhülle (nicht dargestellt), die zum Beispiel aus einem grobmaschigen Gitterkörper oder einem gelochten Formteil besteht.As the air mass sensor 18 is sensitive to soiling and generally can only be cleaned very badly, has the first air mass sensor 18 preferably a corresponding protective cover (not shown), which consists for example of a coarse-meshed grid body or a perforated molding.

Der Luftmassensensor 18 besitzt gegenüber dem herkömmlicherweise eingesetzten Ultraschallsensor einen deutlichen Kostenvorteil. Da jedoch durch den ersten Luftmassensensor 18 im Gegensatz zum Ultraschallsensor nur ein begrenzter Bereich des Luftstroms 13 ausgewertet wird, kann es angebracht sein, stromauf des Filters 16 mehrere solcher ersten Luftmassensensoren 18 vorzusehen.The air mass sensor 18 has a significant cost advantage over the conventionally used ultrasonic sensor. However, because of the first air mass sensor 18 in contrast to the ultrasonic sensor only a limited range of air flow 13 is evaluated, it may be appropriate upstream of the filter 16 several such first air mass sensors 18 provided.

Stromab, d.h. oberhalb des Lüfters 12, zum Beispiel im Abzugskanal, ist ein zweiter Luftmassensensor 20 angeordnet. Dieser zweite Luftmassensensor 20 soll den Verschmutzungsgrad des Filters 16 erfassen, indem eine Abnahme des Luftmassenstroms bei gleicher Betriebsleistung des Lüfters 12 ausgewertet wird. Die (nicht dargestellte) Steuervorrichtung steuert dann eine entsprechende Anzeigevorrichtung (nicht dargestellt), die dem Benutzer den Verschmutzungsgrad des Filters 16 bzw. die Notwendigkeit eines Austausches des Filters 16 anzeigt. Der Aufbau und die Funktionsweise des zweiten Luftmassensensors 20 werden ebenfalls später näher erläutert.Downstream, ie above the fan 12 , for example in the flue, is a second air mass sensor 20 arranged. This second air mass sensor 20 should the degree of contamination of the filter 16 capture, by a decrease in the air mass flow at the same operating performance of the fan 12 is evaluated. The control device (not shown) then controls a corresponding display device (not shown) which provides the user with the level of contamination of the filter 16 or the need for replacement of the filter 16 displays. The structure and operation of the second air mass sensor 20 will also be explained later.

Als Maßnahme zur Laminarisierung des Luftstroms 13 ist es bevorzugt, den zweiten Luftmassensensor 20 innerhalb eines Strömungsrohrs (nicht dargestellt) zu montieren. Das Strömungsrohr kann wahlweise auch als Kanal in den Abzugskanal selbst eingearbeitet sein.As a measure for the laminarization of the air flow 13 it is preferred, the second air mass sensor 20 to be mounted within a flow tube (not shown). The flow tube can optionally also be incorporated as a channel in the discharge channel itself.

Gegenüber den herkömmlichen Standzeitzählverfahren, wie eingangs beschrieben, wird mittels des zweiten Luftmassensensors 20 der tatsächliche Verschmutzungs grad des Filters 16 wesentlich genauer erfasst, da die Messgröße (Reduzierung Luftmassenstrom) direkt von dem Verschmutzungsgrad des Filters 16 abhängt.Compared to the conventional stand-time counting method, as described above, by means of the second air mass sensor 20 the actual degree of soiling of the filter 16 recorded much more accurately, since the measured variable (reducing air mass flow) directly from the degree of contamination of the filter 16 depends.

Nachfolgend werden unter Bezugnahme auf 2 und 3 der Aufbau und die Funktionsweise des ersten und des zweiten Luftmassensensors 18, 20 im Detail erläutert. Während der Aufbau der beiden Luftmassensensoren 18, 20 zueinander identisch ist, unterscheiden sich beide Luftmassensensoren 18, 20 in der Auswertung ihrer Messsignale. Ein Luftmassensensor wie nachfolgend beschrieben ist aus dem Stand der Technik bereits grundsätzlich bekannt (siehe z.B. DE 196 19 910 C2 ).The following will be with reference to 2 and 3 the structure and operation of the first and second air mass sensor 18 . 20 explained in detail. During the construction of the two air mass sensors 18 . 20 identical to each other, both air mass sensors differ 18 . 20 in the evaluation of their measuring signals. An air mass sensor as described below is already known from the prior art (see, for example DE 196 19 910 C2 ).

Der Luftmassensensor 18, 20, der in der vorliegenden Erfindung eingesetzt wird, basiert grundsätzlich auf dem Funktionsprinzip von so genannten Hitzdraht-Anenometern, wie sie zum Beispiel zur Messung von Windgeschwindigkeiten verwendet werden.The air mass sensor 18 . 20 used in the present invention is basically based on the principle of operation of so-called hot-wire anemometers, such as those used for measuring wind speeds.

Das in 2 veranschaulichte Messelement des Luftmassensensors 18, 20 besteht aus einem Substrat 22, das beispielsweise aus Silizium hergestellt sein kann. Das Substrat 22 weist eine erste Aussparung 23, über die eine erste Membran 24 gespannt ist, und eine zweite Aussparung 25, über die eine zweite Membran 26 gespannt ist, auf. Die Membrane 24, 26 bestehen aus einem dünnen und schlecht wärmeleitenden Material, wie beispielsweise Siliziumoxid.This in 2 illustrated measuring element of the air mass sensor 18 . 20 consists of a substrate 22 , which may be made of silicon, for example. The substrate 22 has a first recess 23 over which a first membrane 24 is curious, and a second recess 25 over which a second membrane 26 is looking forward to. The membrane 24 . 26 consist of a thin and poorly heat-conductive material, such as silica.

Auf der ersten Membran 24 sind zwei Heizwiderstände Rh1 und Rh2 aufgebracht, die in Strömungsrichtung des Luftstroms 13 hintereinander angeordnet sind, und auf der zweiten Membran 26 ist wenigstens ein als Referenztemperatursensor dienender Referenzwiderstand Rt1, Rt2 aufgebracht. Die Heizwiderstände Rh1 und Rh2 sind über Anschlüsse 28 mit einer geregelten Spannungsquelle elektrisch verbunden. An den Heizwiderständen Rh1 und Rh2 sind außerdem Temperatursensoren (nicht dargestellt) vorgesehen, um die Temperaturen der Heizwiderstände Rh1, Rh2 zu bestimmen.On the first membrane 24 are two heating resistors Rh1 and Rh2 applied, in the flow direction of the air flow 13 are arranged one behind the other, and on the second membrane 26 At least one serving as a reference temperature sensor reference resistor Rt1, Rt2 is applied. The heating resistors Rh1 and Rh2 are via connections 28 electrically connected to a regulated voltage source. Temperature sensors (not shown) are also provided on the heating resistors Rh1 and Rh2 to determine the temperatures of the heating resistors Rh1, Rh2.

Die Referenztemperatursensoren Rt1, Rt2 messen die Temperatur des Luftstroms 13 ohne Beeinflussung durch die Heizwiderstände Rh1, Rh2. Der in Strömungsrichtung des Luftstroms 13 erste Heizwiderstand Rh1 wird von dem Luftstrom angeströmt und dabei abgekühlt. Gleichzeitig nimmt der Luftstrom 13 Wärme von dem ersten Heizwiderstand Rh1 auf und erwärmt folglich den zweiten Heizwiderstand Rh2. Die Steuervorrichtung regelt die Temperaturen des ersten und des zweiten Heizwiderstandes Rh1, Rh2 jeweils auf einen vorbestimmten Wert, der um eine konstante Temperaturdifferenz ΔT höher als die vom Referenztemperatursensor Rt1, Rt2 gemessene Temperatur des Luftstroms 13 ist. Da der zweite Heizwiderstand Rh2 auch durch den Luftstrom 13 erwärmt wird, der zuvor durch den ersten Heizwiderstand Rh1 erwärmt wurde, ist die erforderliche Heizleistung am zweiten Heizwiderstand Rh2 geringer als jene am ersten Heizwiderstand Rh1. Diese Differenz der Heizleistungen kann in Form einer Spannungs- oder Stromdifferenz erfasst werden und ist ein Maß für den Luftmassenstrom des über das Messelement strömenden Luftstroms 13.The reference temperature sensors Rt1, Rt2 measure the temperature of the airflow 13 without interference from the heating resistors Rh1, Rh2. The in the flow direction of the air flow 13 first heating resistor Rh1 is activated by the air flow flows and cooled down. At the same time, the airflow decreases 13 Heat from the first heating resistor Rh1 and thus heats the second heating resistor Rh2. The control device regulates the temperatures of the first and second heating resistors Rh1, Rh2, respectively, to a predetermined value higher than the temperature of the airflow measured by the reference temperature sensor Rt1, Rt2 by a constant temperature difference ΔT 13 is. As the second heating resistor Rh2 also by the air flow 13 is heated, which has been previously heated by the first heating resistor Rh1, the required heating power at the second heating resistor Rh2 is lower than that at the first heating resistor Rh1. This difference in the heating power can be detected in the form of a voltage or current difference and is a measure of the air mass flow of the air flow flowing through the measuring element 13 ,

3 zeigt beispielhaft ein mögliches Prinzipschaltbild des Schaltungsaufbaus eines Luftmassensensors 18, 20 mit einem solchen Messelement von 2. 3 shows an example of a possible block diagram of the circuit structure of an air mass sensor 18 . 20 with such a measuring element of 2 ,

Die beiden Heizwiderstände Rh1, Rh2 und die beiden Referenzwiderstände Rt1, Rt2 sind in zwei parallel geschalteten Wheatstone-Halbbrücken angeordnet. Die beiden Wheatstone-Halbbrücken enthalten zusätzlich Kompensationswiderstände Rc1, Rc2, Trimmwiderstände R11, R21, R12, R22 und Differenzverstärker D1, D2 und sind über Endwiderstände Rp1, Rp2 mit einer Betriebsspannung Ub verbunden, wie in 3 dargestellt. Die Heizleistung am ersten Heizwiderstand Rh1 wird über die erste Brückenschaltung und den ersten Differenzverstärker D1 so geregelt, dass der erste Heizwiderstand Rh1 die gewünschte Temperatur um ΔT höher als die durch den ersten Referenzwiderstand Rt1 gemessene Temperatur des Luftstroms 13 hat. In gleicher Weise wird die Heizleistung am zweiten Heizwiderstand Rh2 wird über die zweite Brückenschaltung und den zweiten Differenzverstärker D2 so geregelt, dass der zweite Heizwiderstand Rh2 die gleiche gewünschte Temperatur um ΔT höher als die durch den zweiten Referenzwiderstand Rt2 gemessene Temperatur des Luftstroms 13 hat. Die zwischen den beiden Brückenschaltungen mittels eines Spannungsmessers 30 abgegriffene Messspannung Um entspricht der Differenz der beiden benötigten Heizleistungen. Die Messspannung Um ist ein Maß für den über das Messelement strömenden Luftmassenstrom und kann als Ausgangssignal des Luftmassensensors 18, 20 in der Steuervorrichtung weiter verarbeitet werden.The two heating resistors Rh1, Rh2 and the two reference resistors Rt1, Rt2 are arranged in two Wheatstone half bridges connected in parallel. The two Wheatstone half-bridges additionally contain compensation resistors Rc1, Rc2, trim resistors R11, R21, R12, R22 and differential amplifiers D1, D2 and are connected via terminal resistors Rp1, Rp2 to an operating voltage Ub, as in FIG 3 shown. The heating power at the first heating resistor Rh1 is controlled via the first bridge circuit and the first differential amplifier D1 so that the first heating resistor Rh1 the desired temperature by .DELTA.T higher than the measured by the first reference resistor Rt1 temperature of the air flow 13 Has. In the same way, the heating power at the second heating resistor Rh2 is controlled via the second bridge circuit and the second differential amplifier D2 so that the second heating resistor Rh2 the same desired temperature by .DELTA.T higher than the measured by the second reference resistance Rt2 temperature of the air flow 13 Has. The between the two bridge circuits by means of a voltmeter 30 tapped measuring voltage Um corresponds to the difference between the two required heating capacities. The measuring voltage Um is a measure of the air mass flow flowing through the measuring element and can be used as the output signal of the air mass sensor 18 . 20 be further processed in the control device.

Im Fall des zweiten Luftmassensensors 20 wird die Messspannung Um unter Berücksichtigung der jeweiligen Betriebsleistung des Lüfters 12 ausgewertet. Bei zunehmender Verschmutzung des Filters 16 sinkt die Luftströmung durch die Dunstabzugshaube 10 trotz gleich bleibender Betriebsstufe des Lüfters 12. Übersteigt die Abnahme der Messspannung Um, d.h. des Luftmassenstroms bei einer gegebenen Betriebsleistung des Lüfters 12 gegenüber einem Anfangswert (entspricht einem neuen, d.h. sauberen Filter 16) einen vorgegebenen Wert, so wird auf einen zu hohen Verschmutzungsgrad des Filters 16 geschlossen und eine entsprechende Anzeige für den Benutzer ausgegeben.In the case of the second air mass sensor 20 is the measuring voltage Um, taking into account the respective operating performance of the fan 12 evaluated. With increasing contamination of the filter 16 the air flow sinks through the extractor hood 10 despite the constant operating level of the fan 12 , Exceeds the decrease of the measuring voltage Um, that is, the air mass flow at a given operating power of the fan 12 to an initial value (corresponds to a new, ie clean filter 16 ) a predetermined value, so is on a high degree of contamination of the filter 16 closed and a corresponding display for the user.

Für die automatische Regelung der Betriebsleistung des Lüfters 12 mit Hilfe des ersten Luftmassensensors 18 wird nicht die Messspannung Um direkt, sondern eine zeitliche Schwankung der Messspannung Um ausgewertet. Analog zu dem herkömmlicherweise eingesetzten Ultraschallsensor verändert sich auch im Fall des Luftmassensensors 18 das Messsignal durch Schlieren, Wrasen und dergleichen im Luftstrom 13. Deshalb ist es analog zu dem Ultraschallsensor möglich, aus der zeitlichen Schwankung der Messspannung Um auf ein Maß der Schlieren im angesaugten Luftstrom 13 zu schließen und den Lüfter 12 entsprechend zu regeln.For automatic control of the operating performance of the fan 12 with the help of the first air mass sensor 18 is not evaluated the measurement voltage Um, but a temporal variation of the measurement voltage Um. Analogously to the conventionally used ultrasonic sensor also changes in the case of the air mass sensor 18 the measurement signal through streaks, fumes and the like in the air stream 13 , Therefore, it is possible analogously to the ultrasonic sensor, from the temporal fluctuation of the measurement voltage Um to a degree of Schlieren in the sucked air flow 13 close and the fan 12 to regulate accordingly.

1010
DunstabzugshaubeHood
1111
Gehäusecasing
1212
LüfterFan
1313
Luftstromairflow
1414
Abzugskanalculvert
1616
Filterfilter
1818
erster Luftmassensensorfirst Air mass sensor
2020
zweiter Luftmassensensorsecond Air mass sensor
2222
Substratsubstratum
2323
Aussparungrecess
2424
Membranmembrane
2525
Aussparungrecess
2626
Membranmembrane
2828
Anschlüsseconnections
3030
Spannungsmesservoltmeter
Rh1, Rh2Rh1, Rh2
Heizwiderständeheating resistors
Rt1, Rt2R t1, R t2
Referenzwiderständereference resistors
Rc1, Rc2rc1, Rc2
Kompensationswiderständecompensating resistors
R11, R12R11, R12
Trimmwiderständetrimming resistors
R12, R22R12, R22
Trimmwiderständetrimming resistors
Rp1, Rp2Rp1, Rp2
Endwiderständeterminating resistors
D1, D2D1, D2
Differenzverstärkerdifferential amplifier

Claims (4)

Dunstabzugshaube (10), mit einem Lüfter (12) zum Ansaugen eines Luftstroms (13); einem Filter (16) zum Reinigen des Luftstroms (13), der stromauf des Lüfters (12) angeordnet ist; und einer Steuervorrichtung zum Erfassen eines Verschmutzungsgrades des Filters (16), dadurch gekennzeichnet, dass stromab des Lüfters (12) ein Luftmassensensor (20) angeordnet ist; und dass die Steuervorrichtung den Verschmutzungsgrad des Filters (16) in Abhängigkeit von einer Veränderung des durch den Luftmassensensor (20) erfassten Luftmassenstroms in Bezug zur Betriebsleistung des Lüfters (12) bestimmt.Extractor hood ( 10 ), with a fan ( 12 ) for sucking in an air stream ( 13 ); a filter ( 16 ) for cleaning the air flow ( 13 ), which is upstream of the fan ( 12 ) is arranged; and a control device for detecting a degree of soiling of the filter ( 16 ), characterized in that downstream of the fan ( 12 ) an air mass sensor ( 20 ) is arranged; and in that the control device reduces the degree of contamination of the filter ( 16 ) in response to a change in the air mass sensor ( 20 ) recorded air mass flow in relation to the operating performance of the fan ( 12 ) certainly. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Luftmassensensor (20) innerhalb eines Strömungsrohrs angeordnet ist.Extractor hood according to claim 1, characterized in that the air mass sensor ( 20 ) is disposed within a flow tube. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Luftmassensensor (20) zwei in Luftströmungsrichtung hintereinander angeordnete Heizwiderstände (Rh1, Rh2) und wenigstens einen Referenzwiderstand (Rt1, Rt2) aufweist, wobei eine Differenz der elektrischen Widerstände der zwei Heizwiderstände (Rh1, Rh2) ein Maß für den durch den Luftmassensensor (18, 20) strömenden Luftmassenstrom ist.Extractor hood according to claim 1 or 2, characterized in that the air mass sensor ( 20 ) has two in the air flow direction successively arranged heating resistors (Rh1, Rh2) and at least one reference resistor (Rt1, Rt2), wherein a difference of the electrical resistances of the two heating resistors (Rh1, Rh2) is a measure of the by the air mass sensor ( 18 . 20 ) is flowing air mass flow. Verfahren zum Betrieb einer Dunstabzugshaube (10) mit einem Lüfter (12) zum Ansaugen eines Luftstroms (13) und einem Filter (16) zum Reinigen des Luftstroms (13), der stromauf des Lüfters (12) angeordnet ist, wobei ein Verschmutzungsgrad des Filters (16) in Abhängigkeit von einer Veränderung des Luftmassenstroms stromab des Lüfters (12) in Bezug zur Betriebsleistung des Lüfters (12) bestimmt wird.Method for operating an extractor hood ( 10 ) with a fan ( 12 ) for sucking in an air stream ( 13 ) and a filter ( 16 ) for cleaning the air flow ( 13 ), which is upstream of the fan ( 12 ), wherein a degree of contamination of the filter ( 16 ) as a function of a change in the air mass flow downstream of the fan ( 12 ) in relation to the operating performance of the fan ( 12 ) is determined.
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