Die
Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln
in Form von Teilen, insbesondere zum automatischen Backen von Backrohlingen
und vorgebackenen Waren, mit einem Ofen, der einen Behandlungsraum
zur Wärmebehandlung
von Teilen aufweist, und mit einer Fördereinrichtung zur Förderung
der Teile, wobei der Ofen eine Heizeinrichtung aufweist, die Heizeinrichtung
ein Gebläse
mit mindestens einer Ansaugöffnung
und einer Auslassöffnung
aufweist, mindestens ein Heizelement im Luftstrom des Gebläses angeordnet
ist und die Heizeinrichtung zur Erhitzung eines dem Heizen des Behandlungsraums
dienenden Luftstroms ausgebildet ist.The
The invention relates to a device for heat treatment of foods
in the form of parts, in particular for the automatic baking of baking blanks
and pre-baked goods, with an oven, a treatment room
for heat treatment
having parts, and with a conveyor for conveying
the parts, wherein the furnace has a heater, the heating device
a fan
with at least one suction opening
and an outlet opening
comprising at least one heating element arranged in the air flow of the blower
is and the heating device for heating a heating of the treatment room
serving air flow is formed.
Die
Erfindung betrifft ferner ein Verfahren zur Steuerung der Heizleistung
eines Ofens einer Vorrichtung zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln
in Form von Teilen, insbesondere zum automatischen Backen von Backrohlingen
und vorgebackenen Waren, wobei ein Luftstrom zum Heizen eines Behandlungsraums
des Ofens mittels einer Heizeinrichtung erhitzt wird und der Luftstrom
durch ein Gebläse
erzeugt wird.The
The invention further relates to a method for controlling the heating power
a furnace of a device for heat treatment of food
in the form of parts, in particular for the automatic baking of baking blanks
and pre-baked goods, wherein an air stream for heating a treatment room
the furnace is heated by means of a heater and the air flow
through a fan
is produced.
Eine
derartige Vorrichtung und ein derartiges Verfahren sind aus der DE 102 28 500 A1 bekannt.Such a device and such a method are known from DE 102 28 500 A1 known.
Derartige
Vorrichtungen sind insbesondere für Verkaufsräume etwa in Supermärkten, an
Ladentheken, aber auch zum Einsatz in der Gastronomie, in Kantinen
oder dgl. geeignet. Eine wesentli che Eigenschaft besteht hierbei
insbesondere in einem sehr geringen Platzbedarf und einem möglichst
vollautomatischen oder ggf. halbautomatischen Betrieb, wobei insbesondere
ein störungsfreier
Betrieb erwünscht
ist und der Eingriff von Bedienungspersonal auf ein Minimum reduziert
werden soll.such
Devices are particularly for sales rooms such as in supermarkets, to
Shop counters, but also for use in the catering trade, in canteens
or the like. Suited. A key property here is
especially in a very small footprint and one possible
fully automatic or possibly semi-automatic operation, in particular
a trouble-free
Operation desired
and operator intervention is kept to a minimum
shall be.
DE 34 33 506 A1 zeigt
einen Tunnelofen mit einer Zuluft- und Abluftsteuerung für einen
Behandlungsraum, die die im Behandlungsraum vorhandene Luftmenge
regelt. Innerhalb des Behandlungsraums wird die Luft durch ein Gebläse umgewälzt und über ein
Heizelement am Gebläse
erhitzt. DE 34 33 506 A1 shows a tunnel furnace with a supply air and exhaust air control for a treatment room, which regulates the existing air volume in the treatment room. Within the treatment room, the air is circulated by a fan and heated by a heating element on the fan.
Die
zuvor genannten Vorrichtungen geben relativ viel Abwärme an die
Umgebung ab, was insbesondere im Bereich von Verkaufsflächen und
dgl. von Nachteil ist.The
The aforementioned devices give relatively much waste heat to the
Environment from, especially in the area of retail space and
Like. Of disadvantage.
WO 96/27293 A1 zeigt
einen Backofen auf, in dem zwei Backzonen eingestellt werden können. In
einer ersten Konfiguration ist eine erste Backzone auf eine erste
Temperatur und eine zweite Backzone auf eine zweite Temperatur eingestellt.
In einer zweiten Konfiguration sind beide Backzonen auf dieselbe Temperatur
eingestellt. Die Umschaltung erfolgt mittels eines aufwendigen Leitungssystems
mit einer Vielzahl von Ventilen oder Klappen. WO 96/27293 A1 shows an oven in which two baking zones can be set. In a first configuration, a first baking zone is set to a first temperature and a second baking zone is set to a second temperature. In a second configuration, both baking zones are set to the same temperature. Switching takes place by means of a complex line system with a plurality of valves or flaps.
Bei
dieser Vorrichtung ist es jedoch nachteilig, dass der komplexe Aufbau
teuer und fehleranfällig
ist.at
However, this device is disadvantageous in that the complex structure
expensive and error prone
is.
Der
Erfindung liegt somit die Aufgabe zu Grunde, eine verbesserte Vorrichtung
zur Wärmebehandlung
von Lebensmitteln zu schaffen, die bei einfachem Aufbau einen möglichst
energiespa renden Betrieb ermöglicht
und die thermische Belastung der Umgebung möglichst niedrig hält.Of the
The invention is therefore based on the object, an improved device
for heat treatment
to create food that is as simple as possible
energy-saving operation allows
and keeps the thermal load of the environment as low as possible.
Der
Erfindung liegt ferner die Aufgabe zu Grunde, ein entsprechendes
Verfahren aufzuzeigen.Of the
The invention is further based on the object, a corresponding
Show method.
Diese
Aufgaben werden durch eine Vorrichtung mit den Merkmalen des Anspruchs
1 und durch ein Verfahren mit den Merkmalen des Anspruchs 9 gelöst.These
Tasks are achieved by a device having the features of the claim
1 and solved by a method having the features of claim 9.
Vorteilhafte
Weiterbildungen der Erfindungen sind in den Unteransprüchen unter
Schutz gestellt.advantageous
Further developments of the inventions are in the dependent claims
Protection provided.
Erfindungsgemäß weist
der Ofen eine Heizeinrichtung auf, die mit einem Gebläse mit mindestens
einer Ansaugöffnung
und einer Auslassöffnung gekoppelt
ist, wobei mindestens ein Heizelement im Luftstrom des Gebläses angeordnet
ist, und wobei ein Mittel zur zumindest teilweisen Verschließen der Ansaugöffnung und/oder
der Ausblasöffnung
vorgesehen ist.According to the invention
the oven has a heater on with a blower with at least
a suction port
and an outlet port coupled
is, wherein at least one heating element arranged in the air flow of the fan
is, and wherein means for at least partially closing the suction port and / or
the blow-out opening
is provided.
Dies
ist von besonderem Vorteil, um eine Aufstellung der erfindungsgemäßen Vorrichtung etwa
in Einkaufszentren, Supermärkten
und dgl. zu ermöglichen,
ohne dass hierbei aufgeheizte Luft und damit Wärmeenergie in die Verkaufsräume eingebracht
wird. Hierdurch kann der Wärmeverlust
minimiert und damit die elektrische Anschlussleistung gesenkt werden.This
is of particular advantage to a list of the device according to the invention, for example
in shopping malls, supermarkets
and the like to enable
without this heated air and thus introduced heat energy in the salesrooms
becomes. This can cause heat loss
minimized and thus the electrical connection performance can be reduced.
Vorzugsweise
ist das Mittel zur automatischen Steuerung ausgebildet.Preferably
the means for automatic control is designed.
Weiter
bevorzugt ist die in den Ofen eingebrachte Wärmeleistung über ein Öffnen und
Schließen
der Ansaugöffnung
oder Ausblasöffnung
regulierbar.Further
Preferably, the introduced into the furnace heat output via an opening and
Shut down
the suction opening
or blow-out opening
adjustable.
Auf
diese Weise wird eine Steuerung des Heißluft-Volumenstroms über das
Verschließen
der Ansaugöffnung
des Gebläses
ermöglicht.On
this way, a control of the hot air volume flow over the
close
the suction opening
of the blower
allows.
Dies
bietet den besonderen Vorteil, dass bei der erfindungsgemäßen Vorrichtung
während
des Betriebs das Gebläse
kontinuierlich betrieben werden kann und nicht taktweise beschleunigt
und abgebremst werden muss, wenn etwa Teile aus der Vereinzelungseinrichtung
in den Ofen übergeben
werden.This offers the particular advantage that in the device according to the invention during operation, the fan can be operated continuously and not cyclically accelerated and abge must be braked if, for example, parts of the singulator are transferred to the oven.
Derselbe
Effekt kann durch das ein Verschließen der Ausblasöffnung erreicht
werden.the same
Effect can be achieved by closing the exhaust opening
become.
Das
Gebläse
weist bevorzugt eine zentrale Ansaugöffnung auf, die mittels einer
Klappe zumindest teilweise verschließbar ist.The
fan
preferably has a central intake opening, which by means of a
Flap is at least partially closed.
Auf
diese Weise ist eine besonders einfache Steuerung der Heizleistung
der Heizeinrichtung ermöglicht.On
This way is a particularly simple control of the heating power
the heater allows.
Gemäß einer
weiteren Ausgestaltung der Erfindung weist das Gebläse einen
radial angeordneten Auslasskanal auf, in dem das mindestens eine
Heizelement angeordnet ist.According to one
Another embodiment of the invention, the fan has a
radially arranged outlet channel, in which the at least one
Heating element is arranged.
Auf
diese Weise ist ein Energie sparender Betrieb des Ofens ermöglicht,
während
gleichzeitig die benötigte
Anschlussleistung niedrig gehalten wird, da ein taktweiser Betrieb
des Lüfters
vermieden wird.On
this way is an energy-saving operation of the furnace allows
while
at the same time the needed
Connected load is kept low, as a cyclical operation
of the fan
is avoided.
Die
erfindungsgemäße Vorrichtung
ermöglicht
einen besonders kompakten Aufbau und einen vollautomatischen Betrieb.
Als (Roh)-Teile können hierbei
insbesondere Backrohlinge oder vorgebackene Waren verwendet werden.
Daneben ist grundsätzlich
auch die Verwendung von tiefgefrorenen Waren möglich, die ggf. ganz oder teilweise
aufgetaut sind. Ganz allgemein soll hier unter dem Begriff „Teil" jedoch jedes beliebige
stückförmige Lebensmittel
verstanden werden, das einer Wärmebehandlung
in einem Ofen unterzogen werden kann. Voraussetzung ist hierbei
lediglich eine stückförmige Gestalt
und eine Oberfläche,
die ein Handhabung erlaubt, also beispielsweise nicht zu stark zum
Kleben neigt. Es können
erfindungsgemäß beliebige
Teile unter schiedlicher Größe und Gestalt
verarbeit werden. Beispielsweise könnten kleine Brötchen, größere Brötchen, Brezeln
und Brotlaibe verarbeitet werden. Grundsätzlich ist jedoch eine Verarbeitung
von Fleischwaren oder pflanzlichen Produkten möglich.The
inventive device
allows
a particularly compact design and fully automatic operation.
As (raw) parts can hereby
in particular back blanks or pre-baked goods are used.
Besides that is basically
also possible the use of frozen goods, which may be wholly or partly
thawed. In general, however, here by the term "part" any arbitrary
piece-shaped food
be understood, that of a heat treatment
can be subjected in an oven. Prerequisite here
only a piece-shaped figure
and a surface,
which allows handling, so for example not too strong for
Gluing tends. It can
According to the invention any
Parts of different size and shape
be processed. For example, small rolls, larger rolls, pretzels
and loaves are processed. Basically, however, is a processing
of meat products or vegetable products.
In
weiter vorteilhafter Ausgestaltung der Erfindung ist eine Vereinzelungseinrichtung
für eine Vereinzelung
von Teilen und Übergabe
an die Fördereinrichtung
innerhalb des Ofens vorgesehen, wobei zwischen der Vereinzelungseinrichtung
und dem Ofen eine verschließbare Öffnung vorgesehen
ist, die zur Übergabe
von Teilen zwischen der Vereinzelungseinrichtung an die Fördereinrichtung
des Ofens geöffnet
ist, während
die in den Ofen abgegebene Heizleistung des mindestens einen Heizelementes durch
Verschließen
der Ansaugöffnung
oder Auslassöffnung
so gedrosselt ist, dass die Abgabe von Heißluft und damit Wärmeenergie
aus dem Backraum weitestgehend minimiert wird.In
Another advantageous embodiment of the invention is a singulator
for a separation
of parts and delivery
to the conveyor
provided within the furnace, wherein between the singulator
and the oven provided a closable opening
is the one to hand over
of parts between the separating device to the conveyor
open the oven
is while
the heat output of the at least one heating element discharged into the oven
close
the suction opening
or outlet opening
so throttled is that the delivery of hot air and thus heat energy
is largely minimized from the oven.
Es
versteht sich, dass die vorstehend genannten und die nachstehend
noch zu erläuternden Merkmale
der Erfindung nicht nur in der jeweils angegebenen Kombination,
sondern auch in anderen Kombinationen oder in Alleinstellung verwendbar sind,
ohne den Rahmen der Erfindung zu verlassen.It
it is understood that the above and the following
yet to be explained features
of the invention not only in the respective specified combination,
but also usable in other combinations or in isolation,
without departing from the scope of the invention.
Weitere
Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden
Beschreibung bevorzugter Ausführungsbeispiele
unter Bezugnahme auf die Zeichnung. Es zeigen:Further
Features and advantages of the invention will become apparent from the following
Description of preferred embodiments
with reference to the drawing. Show it:
1 eine
Explosionsdarstellung einer erfindungsgemäßen Vorrichtung, in der die
Hauptkomponenten neben dem Gehäuse
der Vorrichtung perspektivisch dargestellt sind; 1 an exploded view of a device according to the invention, in which the main components are shown in perspective next to the housing of the device;
2 eine
vereinfachte Zusammenstellungszeichnung der Ausführung gemäß 1, aus der
die Einbaulage wesentlicher Komponenten ersichtlich ist; 2 a simplified assembly drawing of the embodiment according to 1 from which the installation position of essential components can be seen;
3 eine
vergrößerte Seitenansicht
der Fördereinrichtung
zur Förderung
von Teilen innerhalb des Ofens gemäß 1; 3 an enlarged side view of the conveyor for conveying parts within the furnace according to 1 ;
4 eine
Ansicht der Fördereinrichtung
gemäß 3 von
schräg
vorn; 4 a view of the conveyor according to 3 from diagonally forward;
5 eine
Seitenansicht der Vereinzelungseinrichtung gemäß 1; 5 a side view of the separating device according to 1 ;
6 eine
Ansicht der Vereinzelungseinrichtung gemäß 1 von schräg vorn; 6 a view of the singulator according to 1 from diagonally forward;
7 eine
Ansicht der Vereinzelungseinrichtung gemäß 1 von vorn; 7 a view of the singulator according to 1 from the beginning;
8 eine
Ansicht der Vereinzelungseinrichtung gemäß 1 von oben; 8th a view of the singulator according to 1 from above;
9 eine
perspektivische Ansicht des Eingangsspeichers gemäß 1; 9 a perspective view of the input memory according to 1 ;
10 eine
Seitenansicht des Eingangsspeichers gemäß 9; 10 a side view of the input memory according to 9 ;
11 eine
vergrößerte Explosionsdarstellung
eines der vier Behälter
des Eingangsspeichers; 11 an enlarged exploded view of one of the four containers of the input memory;
12 eine
vergrößerte Explosionsdarstellung
der Heizung für
den Ofen nebst Gebläse
gemäß 1; 12 an enlarged exploded view of the heater for the oven and fan according to 1 ;
13 die
Heizung nebst Gebläse
gemäß 12 im
zusammengebauten Zustand; 13 the heater and fan according to 12 in the assembled state;
14 einen
Querschnitt durch Heizung und Gebläse gemäß 13; 14 a cross section through heating and Blower according to 13 ;
15a–f
die Fördereinrichtung
des Ofens in vereinfachter Darstellung in verschiedenen Phasen und 15a -F the conveyor of the furnace in a simplified representation in different phases and
16a–e
die Vereinzelungseinrichtung in vereinfachter Darstellung in verschiedenen
Phasen. 16a -E the separating device in a simplified representation in different phases.
Eine
erfindungsgemäße Vorrichtung
ist in ihrer Gesamtheit in den 1 und 2 dargestellt und
insgesamt mit der Ziffer 100 bezeichnet.A device according to the invention is in its entirety in the 1 and 2 represented and in total with the numeral 100 designated.
Die
Vorrichtung 100 weist ein oberes Gehäuseteil 102 und ein
unteres Gehäuseteil 103 auf,
die jeweils annähernd
quaderförmig
ausgebildet sind.The device 100 has an upper housing part 102 and a lower housing part 103 on, which are each formed approximately cuboid.
Innerhalb
des unteren Gehäuseteils 103 ist ein
Eingangsspeicher 116 mit vier verschiedenen Schubladen
zur Speicherung von verschiedenen Teilen vorgesehen. Der Eingangsspeicher 116 wirkt
mit einer Vereinzelungseinrichtung 114 zusammen, die gleich falls
innerhalb des unteren Gehäuseteils 103 aufgenommen
ist und an der Rückseite
des Eingangsspeichers 116 angeordnet ist.Inside the lower housing part 103 is an input memory 116 provided with four different drawers for storing different parts. The input memory 116 acts with a separating device 114 together, if the same case within the lower housing part 103 is recorded and attached to the back of the input memory 116 is arranged.
Die
Vereinzelungseinrichtung 114 ermöglicht eine Übernahme
von Teilen 126 aus dem Eingangsspeicher 116, eine
Vereinzelung und einen Transport der Teile 126 durch eine
Durchlassöffnung 120 in
den darüber
angeordneten Ofen 104. Wie aus 2 zu ersehen
ist, kann die Durchlassöffnung 120 zur
Vermeidung von Wärmeverlusten
mittels eines Schiebers 122 oder dgl. für die Zeit verschlossen werden, in
der keine Übergabe
von Teilen in den Ofen 104 erfolgt.The separating device 114 allows you to take over parts 126 from the input memory 116 , a separation and transportation of parts 126 through a passage opening 120 in the oven above 104 , How out 2 can be seen, the passage opening 120 to avoid heat loss by means of a slider 122 or the like. Be closed for the time in which no transfer of parts in the oven 104 he follows.
Der
im oberen Gehäuseteil 102 aufgenommene
Ofen 104 weist eine nach außen hin wärmemäßig isolierte Ofenkammer auf,
die von unten her eine Zuführung
von Teilen 126 durch die Vereinzelungseinrichtung 114 erlaubt
und an deren oberen Ende Teile auf eine schräge 124 oder Rutsche
ausgegeben werden können
und von dort aus über
eine Schleuse 106 nach außen transportiert werden können.The in the upper housing part 102 recorded oven 104 has a heat chamber insulated to the outside furnace chamber, which from below a supply of parts 126 through the separating device 114 allowed and at the upper end parts on an oblique 124 or slide can be issued and from there via a lock 106 can be transported to the outside.
Innerhalb
des Ofens 104 ist eine Fördereinrichtung 118 aufgenommen,
mittels derer von der Vereinzelungseinrichtung 114 auf
das unterste Ende der Fördereinrichtung 118 übergebene
Teile taktweise durch den Ofen nach oben gefördert werden und schließlich am
oberen Ende nach hinten aus dem Ofen ausgestoßen werden.Inside the oven 104 is a conveyor 118 recorded by means of which of the singler 114 on the lowest end of the conveyor 118 Passed parts are cyclically conveyed through the oven upwards and finally ejected at the top back to the oven.
Nach
der Ausgabe aus dem Ofen 104 durch die Schleuse 106 gelangen
die Teile auf die Schräge 124,
bis sie an einer ersten Klappe 107 der Schleuse 106 anliegen.
Auch in diesem Bereich werden die Teile noch einer gewissen thermischen
Nachbehandlung unterzogen, obwohl sie nicht mehr im eigentlichen
Ofenbereich liegen.After the output from the oven 104 through the lock 106 the parts reach the slope 124 until she's at a first flap 107 the lock 106 issue. Even in this area, the parts are still subjected to a certain thermal aftertreatment, although they are no longer in the actual furnace area.
Beim
nachfolgenden Takt werden die vor der Klappe 107 der Schleuse 106 aufgenommenen
Teile 126 in den hinteren Bereich der Vorrichtung ausgegeben,
während
die Öffnung
gleichzeitig durch eine zweite Klappe 108 verschlossen
wird. Die Teile 126 gelangen nun auf einen darunter angeordneten Bandförderer 110 und
können
seitlich aus der Vorrichtung 100 in einen zugeordneten
Ausgabespeicher (nicht dargestellt) ausgegeben werden.At the following clock, the front flap 107 the lock 106 recorded parts 126 issued to the rear of the device, while the opening simultaneously by a second flap 108 is closed. The parts 126 now reach a belt conveyor located underneath 110 and can be laterally out of the device 100 in an associated output memory (not shown) are output.
In 2 ist
ferner noch unterhalb des Bandförderers 110 schematisch
eine Heiz- Gebläseeinrichtung
angedeutet, die zur Beheizung des Ofens 104 dient.In 2 is still below the belt conveyor 110 schematically indicated a heater-blower device, which is used to heat the furnace 104 serves.
Der
Aufbau der Fördereinrichtung 118,
die zur Förderung
der Teile durch den Ofen 104 dient, wird im Folgenden näher an Hand
von 3 erläutert.The structure of the conveyor 118 To promote the parts through the oven 104 serves, is described in more detail below 3 explained.
Die
Fördereinrichtung 118 weist
eine Mehrzahl von parallel zueinander angeordneten lamellenartigen
ersten Tragelementen 128 und eine Mehrzahl von in Zwischenräumen (vg. 4)
zwischen den ersten Tragelementen 128 bewegbaren zweiten
Tragelementen 138 auf. Die ersten Tragelemente 128 und
die zweiten Tragelemente 138 sind jeweils durch Querstäbe zu gemeinsam
bewegbaren Einheiten verbunden und bilden gemeinsam einen Lamellenförderer.
Die ersten Tragelemente 128 und die zweiten Tragelemente 138 weisen
im dargestellten Fall insgesamt acht Tragebenen 129 auf,
die in gleichmäßigen Abständen zueinander
angeordnet sind. Die Tragebenen 129 sind um einen Winkel
in der Größenordnung
von etwa 15° nach
unten hin geneigt und weisen an ihrem vorderen Ende jeweils einen Sperrhaken 130 auf,
durch den ein Herabfallen eines auf einer Tragebene 129 aufgenommenen
Teils 126, etwa eines Brötchens, vermieden wird. Die
einzelnen Tragebenen 129 sind vollkommen identisch aufgebaut.The conveyor 118 has a plurality of mutually parallel lamellar first support elements 128 and a plurality of interspaces (vg. 4 ) between the first support elements 128 movable second support elements 138 on. The first supporting elements 128 and the second support elements 138 are each connected by cross bars to jointly movable units and together form a slat conveyor. The first supporting elements 128 and the second support elements 138 in the case shown have a total of eight wearing levels 129 on, which are arranged at regular intervals to each other. The wearing levels 129 are inclined at an angle of the order of about 15 ° downwards and have at their front end in each case a pawl 130 on, by the one falling down on a support plane 129 recorded part 126 , such as a roll, is avoided. The individual wearing levels 129 are constructed completely identical.
Die
zugeordneten zweiten Tragelemente 138 weisen in entsprechender
Weise acht übereinander angeordnete
Tragebenen 139 identischer Querschnittsform auf, die in
gleichen Abständen übereinander
angeordnet sind und wiederum an ihrem vorderen Ende durch einen
Sperrhaken 140 abgeschlossen sind.The associated second support elements 138 have in a similar way eight superimposed support levels 139 identical cross-sectional shape, which are arranged at equal intervals one above the other and in turn at its front end by a pawl 140 Are completed.
Die
ersten Tragelemente 128 sind entlang einer Vertikalführung 132 mit
zwei zueinander parallelen vertikalen Führungsschienen in Vertikalrichtung verfahrbar.
Zum Antrieb ist eine Antriebseinrichtung 134 vorgesehen,
mittels derer über
einen Kettentrieb 136 ein Verfahren in Vertikalrichtung
ermöglicht
ist, wozu beispielsweise ein Ritzel vorgesehen sein kann, das mit
einer Zahnstange kämmt.The first supporting elements 128 are along a vertical guide 132 with two mutually parallel vertical guide rails movable in the vertical direction. The drive is a drive device 134 provided by means of which a chain drive 136 a method in the vertical direction is possible, including, for example, a pinion can be provided which meshes with a rack.
Die
zweiten Tragelemente 138 sind in der Erstreckungsrichtung
der Tragebenen 129 bzw. 139 verfahrbar angeordnet.
Hierzu ist eine Führung 142 vorgesehen,
an der wiederum etwa eine Zahnstange aufgenommen sein kann, die
mit einem Ritzel kämmt,
das von einem Antrieb 144 über einen Riementrieb 146 angetrieben
wird.The second support elements 138 are in the extension direction of the support planes 129 respectively. 139 movably arranged. This is a guide 142 provided on the turn about a rack may be added, which meshes with a pinion, that of a drive 144 via a belt drive 146 is driven.
Die
Gesamtheit der ersten Tragelemente 128 ist somit in Vertikalrichtung
verfahrbar angeordnet, während
die Gesamtheit der zweiten Tragelemente 138 winklig dazu
verfahrbar angeordnet ist, und zwar genau in Erstreckungsrichtung
der Tragebenen 129 bzw. 139.The entirety of the first supporting elements 128 is thus arranged movable in the vertical direction, while the entirety of the second support elements 138 is arranged to be movable at an angle, and precisely in the extension direction of the supporting planes 129 respectively. 139 ,
Unterhalb
der Fördereinrichtung 118 ist
ein zugeordnetes Tragelement der damit zusammenwirkenden Vereinzelungseinrichtung 114 dargestellt, von
der aus eine Übergabe
von Teilen an die Fördereinrichtung 118 erfolgen
kann, wie nachfolgend noch an Hand der 15a bis
f näher
erläutert
wird.Below the conveyor 118 is an associated support member of the cooperating singulation device 114 represented, from which a transfer of parts to the conveyor 118 can take place, as follows still on hand of 15a to f is explained in more detail.
Am
oberen Ende der Fördereinrichtung 118 ist
ferner noch die zuvor bereits erwähnte Schleuse 106 strichpunktiert
dargestellt, zu der von der obersten Tragebene 129 der
ersten Tragelemente 128 auf die Schräge 124 ausgestoßene Teile 126 gelangen können.At the top of the conveyor 118 is also still the previously mentioned lock 106 shown in phantom to the top of the support level 129 the first support elements 128 on the slope 124 ejected parts 126 can reach.
Der
Aufbau der Vereinzelungseinrichtung 114 wird nunmehr näher an Hand
der 5 bis 8 erläutert.The structure of the separating device 114 will now be closer to the hand 5 to 8th explained.
Die
Vereinzelungseinrichtung 114 ist unterhalb der Fördereinrichtung 118 im
unteren Gehäuseteil 103 unmittelbar
angrenzend an den Eingangsspeicher 116 eingebaut und ermöglicht eine Übernahme
von Teilen 126 aus dem Eingangsspeicher 116, eine
Vereinzelung und eine Übergabe
von Teilen 126 durch die Durchlassöffnung 120 bei geöffnetem Schieber 122.
Von dieser Übergabeposition
aus können
die Teile 126 auf die unterste Tragebene 139 der zweiten
Tragelemente 138 übernommen
werden, wie nachfolgend noch an Hand der 15a bis
f und 16a bis e erläutert wird.The separating device 114 is below the conveyor 118 in the lower housing part 103 immediately adjacent to the input memory 116 built-in and allows for the acquisition of parts 126 from the input memory 116 , a separation and a transfer of parts 126 through the passage opening 120 with open slide 122 , From this transfer position, the parts can 126 on the lowest support level 139 the second support elements 138 be taken over, as in the following on the hand of the 15a to f and 16a until e is explained.
Die
Vereinzelungseinrichtung 114 weist dritte Tragelemente 148 auf,
die in Vertikalrichtung gesteuert verfahrbar sind und die in gleichmäßigen Abständen übereinander
insgesamt vier Tragebenen 149 aufweisen, die sich in dem
gleichen Winkel schräg nach
oben erstrecken, in dem die Tragebenen 129 bzw. 139 der
ersten und zweiten Tragelemente 128 bzw. 138 angeordnet
sind.The separating device 114 has third support elements 148 on which are moved in a controlled vertical direction and at regular intervals one above the other four support levels 149 which extend obliquely upward at the same angle in which the support planes 129 respectively. 139 the first and second support elements 128 respectively. 138 are arranged.
Die
Tragelemente 148 sind wiederum durch entsprechende Querverbindungen
zu einer gemeinsam bewegbaren Einheit gekoppelt, die über eine Antriebseinrichtung 150 in
Vertikalrichtung verfahrbar ist.The supporting elements 148 are in turn coupled by appropriate cross-connections to a jointly movable unit, which via a drive device 150 is movable in the vertical direction.
Die
zugeordneten vierten Tragelemente 152 der Vereinzelungseinrichtung 114 sind
gleichfalls zu einer gemeinsam bewegbaren Einheit gekoppelt und sind
mittels eines am oberen Ende der Vereinzelungseinrichtung 114 aufgenommenen
Antriebes 154 entlang einer Führung 155 in Erstreckungsrichtung der
Tragebenen 149 verfahrbar. Die vierten Tragelemente 152 weisen
insgesamt drei in gleichmäßigen Abständen übereinander
angeordnete Tragebenen 153 auf, die sich im gleichen Winkel
wie die Tragebenen 149 der dritten Tragelemente 148 schräg nach oben
erstrecken.The associated fourth support elements 152 the separating device 114 are also coupled to a jointly movable unit and are by means of one at the top of the singulator 114 recorded drive 154 along a guide 155 in the extension direction of the support planes 149 traversable. The fourth supporting elements 152 have a total of three equally spaced superimposed support planes 153 on, which are at the same angle as the wearing levels 149 the third support elements 148 extend obliquely upwards.
Das
untere Ende der Vereinzelungseinrichtung 114 ist durch
ein Abschlussblech 147 abgeschlossen, das einen Anschluss
an den Eingangsspeicher 116 am unteren Ende gewährleistet.The lower end of the separating device 114 is through a graduation sheet 147 completed that has a connection to the input memory 116 guaranteed at the bottom.
Der
Aufbau des Eingangsspeichers 116 wird nunmehr an Hand der 9 bis 11 näher erläutert.The structure of the input memory 116 is now on hand of the 9 to 11 explained in more detail.
Der
Eingangsspeicher 116 weist insgesamt vier übereinander
angeordnete Behälter 160 von gleicher
Größe und Form
auf, die als Schubladen ausgebildet sind. Die Behälter 160 können an
Griffkanten ihrer äußeren Abschlussbleche 162 einzeln aus
einem Gehäuse 156 herausgezogen
werden oder in dieses eingeschoben werden. Das Gehäuse 156 bildet
zusammen mit den Behältern 160 einen verfahrbaren
Wagen 158, der als Ganzes in eine entsprechend ausgebildete
Ausnehmung des unteren Gehäuseteils 103 ein- und ausgefahren
werden kann. Dieser Behälter 160 weist
ein Rahmenteil 170 auf, an dem seitliche Führungsschienen 172, 173 vorgesehen
sind, mittels derer der Behälter
wie eine Schublade in entsprechende Führungen des Gehäuses 156 eingeschoben
werden kann.The input memory 116 has a total of four superimposed containers 160 of the same size and shape, which are designed as drawers. The containers 160 can grip edges of their outer end panels 162 individually from a housing 156 be pulled out or inserted into this. The housing 156 forms together with the containers 160 a movable car 158 as a whole in a correspondingly formed recess of the lower housing part 103 can be retracted and extended. This container 160 has a frame part 170 on, on the side guide rails 172 . 173 are provided by means of which the container like a drawer in corresponding guides of the housing 156 can be inserted.
Innerhalb
des Rahmenteils 170 ist jeweils ein Transportmechanismus
aufgenommen, der einen Transport von Teilen aus dem Behälter durch
eine Ausgabeöffnung 164 an
der Rückseite
des jeweiligen Behälters
auf die in eine entsprechende Position angehobenen Tragebenen 149 der
dritten Tragelemente 148 ermöglicht ist. In jedem Behälter 160 sind
ein erstes Stützelement 174 und
ein zweites damit zusammenwirkendes Stützelement 182 aufgenommen. Das
erste Stützelement 174,
dessen Form aus 11 zu ersehen ist, besitzt eine
geschlossene Oberfläche
mit einer Vielzahl von sich von der Vorderseite zur Rückseite
des Rahmenteils 170 erstreckenden Erhebungen 175,
wobei zwischen benachbarten, parallel zueinander verlaufenden Erhebungen 175 jeweils
eine Vertiefung 176 gebildet ist. Das zugehörige zweite
Stützelement 182 ist
nun als Gitter ausgebildet, dessen Stege in die Zwischenräume zwischen
den Erhebungen 175 des ersten Stützelementes, also in die Vertiefungen 176,
passen. Während
das zweite Stützelement 182 lediglich
auf das Rahmenteil 170 aufgelegt wird und darauf ortsfest gehalten
ist, ist das darunter angeordnete erste Stützelement 174 mittels
eines Exzenterantriebs 178 auf einer Exzenterbahn antreibbar.
Im Rahmenelement 170 sind hierzu zwei Exzenterwellen an
der Vorderseite und an der Hinterseite aufgenommen, von denen lediglich
eine mit der Ziffer 179 bezeichnete in 11 erkennbar
ist. Diese beiden Exzenterwellen werden von einem Zahnrad 180 des
Exzenterantriebs 178 über
eine Pleuelstange 181 angetrieben. Das erste Stützelement 174 weist
entsprechend geformte Ausnehmungen 184 an seinen vorderen
und hinteren Enden auf, mit denen das Stutzelement 174 unmittelbar
auf die Exzenterwellen 179 aufgesetzt werden kann.Within the frame part 170 in each case a transport mechanism is received, which is a transport of parts from the container through a dispensing opening 164 on the back of the respective container on the raised to a corresponding position wearing planes 149 the third support elements 148 is possible. In every container 160 are a first support element 174 and a second cooperating support member 182 added. The first support element 174 whose shape is out 11 As can be seen, has a closed surface with a plurality of from the front to the back of the frame part 170 extending surveys 175 , wherein between adjacent, mutually parallel elevations 175 one recess each 176 is formed. The associated second support element 182 is now designed as a grid, whose webs in the spaces between the elevations 175 of the first support element, that is in the wells 176 , fit. While the second support element 182 only on the frame part 170 is placed on and held stationary, is the underlying first support element 174 by means of an eccentric drive 178 drivable on an eccentric track. In the frame element 170 For this purpose, two eccentric shafts at the front and at the rear added, of which only one with the numeral 179 designated in 11 is recognizable. These two eccentric shafts are powered by a gear 180 of the eccentric drive 178 over a connecting rod 181 driven. The first support element 174 has correspondingly shaped recesses 184 at its front and rear ends, with which the support element 174 directly on the eccentric shafts 179 can be put on.
Während der
Exzenterantrieb 178 und der zugeordnete Übertragungsmechanismus
zum exzentrischen Antrieb des ersten Stützelementes 174 im
jeweiligen Rahmenteil 170 aufgenommen ist, wird die Antriebsbewegung
zum Antrieb des Exzenterantriebes 178 von zugeordneten
Antriebsmotoren erzeugt, die im ortsfesten Teil des Eingangsspeichers 116 aufgenommen
sind (nicht dargestellt). Die Antriebsbewegung wird auf die betreffenden
Zahnräder 180 mittels
zugeordneter Zahnräder übertragen.While the eccentric drive 178 and the associated transmission mechanism for eccentric drive of the first support element 174 in the respective frame part 170 is received, the drive movement to drive the eccentric drive 178 generated by associated drive motors in the stationary part of the input memory 116 are included (not shown). The drive movement is applied to the respective gears 180 transmitted by associated gears.
Zur
Ankopplung wird der gesamte Wagen 158 zunächst in
diezugeordnete Aufnahmeöffnung an
dem unteren Gehäuseteil 103 eingefahren
und wird in der Endstellung schließlich angehoben und in einer
vorgegebenen Sollposition durch zugeordnete Indexierelemente positioniert,
wobei gleichzeitig die Verbindung mit den Zahnrädern 180 der jeweiligen Rahmenteile 170 hergestellt
wird.For coupling the entire car 158 first in the associated receiving opening on the lower housing part 103 retracted and is finally raised in the end position and positioned in a predetermined desired position by associated Indexierelemente, at the same time the connection with the gears 180 the respective frame parts 170 will be produced.
An
dem vorderen Abschlussblech 162 eines jeweiligen Behälters 160 gegenüberliegende
Ende weist dieser Behälter 160 eine
Ausgabeöffnung 164 auf,
die mittels zweier Ausgabeklappen 165, 166 verschließbar ist
(vgl. 10). Der Antriebsmechanismus
zum Öffnen
und Schließen
der Ausgabeklappen kann vom Exzenterantrieb 178 abgeleitet
sein.At the front end plate 162 a respective container 160 opposite end has this container 160 a dispensing opening 164 on, by means of two output flaps 165 . 166 is closable (cf. 10 ). The drive mechanism for opening and closing the output flaps may be from the eccentric drive 178 be derived.
Es
ist eine sortenreine Ausgabe von Teilen aus jedem Behälter 160 und Übergabe
der Teile an die Vereinzelungseinrichtung ermöglicht.It is a single-variety output of parts from each container 160 and transfer of the parts to the singulator allows.
Wird
beispielsweise der oberste Behälter 160 angewählt, um
darin vorhandene Teile an die Vereinzelungseinrichtung zu übergeben
und schließlich
im Ofen zu backen, so werden zunächst
die dritten Tragelemente 148 in Vertikalrichtung derart
verfahren, dass die unterste Tragebene 149 auf das Niveau
des Bodens des jeweiligen Behälters 160 gelangt.
Nunmehr werden die Ausgabeklappen 165, 166 geöffnet, bis
eine durchgehende Verbindung vom Boden des Behälters bis zur untersten Tragebene 149 der
dritten Tragelemente 148 besteht. Anschließend wird
die Fördereinrichtung
des Behälters 160 angetrieben,
indem der Exzenterantrieb 178 bewegt wird, wodurch sich
die Ausgabeklappen 165, 166 öffnen und in dem Behälter aufgenommene
Teile 126 bis auf die unterste Tragebene 149 der
dritten Tragelemente 148 ausgefördert werden. Nach Beendigung
des nachfolgenden Vereinzelungsvorgangs wird der Exzenterantrieb 178 für eine kurze
Zeit rückwärts angetrieben,
um die Ausgabeklappen 165, 166 zu schließen und
synchron die nicht übergebenen Teile
zurück
in den Behälter 160 zu
fördern,
was durch eine Lichtschranke überwacht
werden kann. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass keine Teile in
dem Zwischenraum zwischen Behälter 160 und Vereinzelungseinrichtung 114 verbleiben.For example, the topmost container 160 selected to pass existing parts to the separating device and finally to bake in the oven, so are first the third support elements 148 moved in the vertical direction such that the lowermost carrying plane 149 to the level of the bottom of each container 160 arrives. Now the output flaps 165 . 166 open until a continuous connection from the bottom of the container to the lowest support level 149 the third support elements 148 consists. Subsequently, the conveyor of the container 160 driven by the eccentric drive 178 is moved, causing the output flaps 165 . 166 open and received in the container parts 126 down to the lowest level 149 the third support elements 148 be promoted. After completion of the subsequent separation process of the eccentric drive 178 driven backwards for a short time to the output flaps 165 . 166 close and synchronously transfer the non-transferred parts back into the container 160 to promote what can be monitored by a photoelectric sensor. In this way it is ensured that no parts in the space between container 160 and singulator 114 remain.
Da
das erste und zweite Stützelement 174, 182 als
leicht herausnehmbare Teile ausgebildet sind, ist eine Reinigung
der Stützelemente 174, 182 leicht
möglich.
Das erste Stützelement 174 weist
eine durchgehende geschlossene Oberfläche auf, so dass Rückstände von
Teilen nicht in das Rahmenteil fallen, sondern auf der Oberfläche des
ersten Stützelementes 174 verbleiben,
so dass eine Reinigung leicht möglich
ist. Beide Stützelemente 174, 182 sind vorzugsweise
als Kunststoffteile, etwa als Thermoformteile, ausgebildet.As the first and second support element 174 . 182 are designed as easily removable parts, is a cleaning of the support elements 174 . 182 easily possible. The first support element 174 has a continuous closed surface, so that residues of parts do not fall into the frame part, but on the surface of the first support element 174 remain so that a cleaning is easily possible. Both support elements 174 . 182 are preferably formed as plastic parts, such as thermoformed parts.
Anhand
der 12 bis 14 wird
nunmehr die Heizeinrichtung 112, die zur Beheizung des Ofens 104 vorgesehen
ist, näher
erläutert.Based on 12 to 14 now becomes the heater 112 for heating the stove 104 is provided, explained in more detail.
Die
Heizeinrichtung 112 weist ein Gebläse 186 auf, das rückwärts gekrümmte Schaufeln 188 aufweist
und eine zentrale, axiale Ansaugöffnung 190 besitzt.
Der Luftstrom wird vom Gebläse
seitlich über
einen Auslasskanal 189 durch eine Auslassöffnung 191 ausgegeben.
Am Ende des Auslasskanals 189, der einen rechteckförmigen Querschnitt
aufweist, ist ein Heizregister 192 mit einer Vielzahl von übereinander
angeordneten Heizelementen 193 angeordnet.The heater 112 has a fan 186 on, the backward curved blades 188 has and a central, axial suction port 190 has. The air flow is from the fan laterally via an outlet duct 189 through an outlet opening 191 output. At the end of the exhaust duct 189 which has a rectangular cross section is a heater 192 with a plurality of superimposed heating elements 193 arranged.
Die
zentrale Ansaugöffnung 190 des
Gebläses 186 ist
durch ein Abdeckblech 194 verschlossen, in der eine zugeordnete Öffnung (Einströmdüse) 195 vorgesehen
ist. Diese Öffnung 195 kann
durch eine Mehrzahl von Abdeckklappen 196 ganz oder teilweise
verschlossen werden, die über
einen gemeinsamen Schieber 197 bewegbar sind. Wie aus dem Querschnitt
gemäß 14 näher ersichtlich
ist, tritt bei geöffneten
Abdeckklappen 196 über
die Öffnung 195 angesaugte
Luft in das Gebläse
ein und wird radial durch den Auslasskanal 189 in das Heizregister 192 ausgegeben,
wie durch den Pfeil 198 angedeutet ist. Werden die Abdeckklappen 196 geschlossen,
so wird die Ansaugöffnung
des Gebläses
praktisch vollständig
verschlossen, so dass dieses nicht viel Luft ansaugt und der Gebläseluftstrom
somit auf einen sehr geringen Wert absinkt, wodurch die über das Gebläse 186 in
dem Ofenraum abgegebene Heizleistung auf einen sehr geringen Wert
absinkt.The central intake opening 190 of the blower 186 is through a cover plate 194 closed, in an associated opening (inlet nozzle) 195 is provided. This opening 195 can through a plurality of cover flaps 196 be completely or partially closed, via a common slide 197 are movable. As in the cross section according to 14 is closer, occurs with open cover flaps 196 over the opening 195 sucked air into the fan and is radially through the outlet channel 189 in the heating register 192 spent as indicated by the arrow 198 is indicated. Be the cover flaps 196 closed, the suction port of the blower is practically completely closed, so that this does not suck much air and thus the fan air flow drops to a very low value, causing the over the blower 186 in the furnace room given Heizleis to a very low value.
Das
Heizregister ist derart ausgelegt, dass die Heizelemente 193 im
Dauerbetrieb bei Nennleistung betrieben werden können, ohne dass diese durch
den Gebläseluftstrom
gekühlt
werden müssen.The heating coil is designed such that the heating elements 193 can be operated at rated power in continuous operation without having to be cooled by the forced air flow.
Diese
Anordnung kann nun vorteilhaft zur Steuerung der Heizleistung des
Ofens genutzt werden, ohne dass das Gebläse, wie normalerweise üblich, getaktet
wird. Dies hat zur Folge, dass ein geringerer Wärmeverlust bei Öffnung des
Ofens und damit eine geringere elektrische Anschlussleistung als
bei herkömmlichen
Heizungen notwendig ist, um eine ausreichende Beheizung des Ofens
sicherzustellen. Dies ist besonders vorteilhaft, da auf diese Weise
die erfindungsgemäße Vorrichtung
in Bäckereien,
Gastronomiebetrieben, Supermärkten
und dgl. installiert werden kann.These
Arrangement can now be advantageous for controlling the heating power of
Be used without the blower, as usual, clocked
becomes. This has the consequence that a lower heat loss when opening the
Furnace and thus a lower electrical connection capacity than
at conventional
Heaters necessary to ensure adequate heating of the stove
sure. This is particularly beneficial because in this way
the device according to the invention
in bakeries,
Gastronomy businesses, supermarkets
and the like. Can be installed.
Die
Funktionsweise der Fördereinrichtung 118 und
das Zusammenwirken der Fördereinrichtung mit
der Vereinzelungseinrichtung 114 wird im Folgenden an Hand
der 15a bis f und 16a bis e erläutert.The functioning of the conveyor 118 and the interaction of the conveyor with the singulator 114 will be described below on the basis of 15a to f and 16a to e explained.
Zunächst wird
einer der Behälter 160 aus dem
Eingangsspeicher 116 angewählt. Die dritten Tragelemente 148 der
Vereinzelungseinrichtung 114 werden nun in Vertikalrichtung
so weit verfahren, bis die unterste Tragebene 149 der dritten
Tragelemente auf dem Niveau des Bodens des ausgewählten Behälters 160 ist.
Dann werden die Ausgabeklappen 165, 166 des ausgewählten Behälters 160 geöffnet, so
dass eine durchgehende Verbindung von der durch die beiden Stützelemente 174, 182 gebildeten Auflagefläche bis
zur ersten Tragebene 149 der dritten Tragelemente 148 gebildet
ist. Der Exzenterförderer 178 wird
synchron hierzu angetrieben, bis genügend Teile 126 auf
die unterste Tragebene 149 der dritten Tragelemente 148 gelangt
sind. Nun erfolgt eine Vereinzelung der an die Vereinzelungseinrichtung 114 übergebenen
Teile 126, indem zunächst
die vierten Tragelemente 152 nach außen bewegt werden, wodurch übereinanderliegende
Teile auf der untersten und auf der darüber liegenden Tragebene 149 der
dritten Tragelemente ausgestoßen
werden und nach unten fallen. Sobald die vierten Tragelemente 152 vollständig nach
außen
herausbewegt sind, also noch weiter über die in 16c gezeichnete Position hinaus, werden die dritten
Tragelemente 148 vertikal nach unten vertaktet, bis die
unterste Tragebene 153 der vierten Tragelemente mit der zweituntersten
Tragebene 149 der dritten Tragelemente 148 fluchtet.
Anschließend
werden die vierten Tragelemente 152 wieder vollständig zurück bis in ihre
Endlage bewegt. Daraufhin erfolgt wiederum eine Vertaktung der dritten
Tragelemente 148 um einen Abstand zwischen den Tragebenen 149 nach
unten, bis die nächsthöhere Tragebene 149 mit
der untersten Tragebene 153 der vierten Tragelemente 152 fluchtet.
Der zuvor beschriebene Vorgang wird nun wiederholt, bis insgesamt
vier Takte durchlaufen sind. Beim letzten Takt werden die dritten
Tragelemente 148 mit den nun auf der obersten Tragebene 149 vereinzelten
Teilen 126 in eine Übergabeposition zur Übergabe
der Teile 126 an die Fördereinrichtung 118 des
Ofens bewegt, wie in 15a gezeigt.First, one of the containers 160 from the input memory 116 selected. The third support elements 148 the separating device 114 are now moved in the vertical direction until the lowest support level 149 the third support elements at the level of the bottom of the selected container 160 is. Then the output flaps 165 . 166 of the selected container 160 open, leaving a continuous connection from the through the two support elements 174 . 182 formed support surface to the first support plane 149 the third support elements 148 is formed. The eccentric conveyor 178 is driven synchronously until enough parts 126 on the lowest support level 149 the third support elements 148 have arrived. Now there is a separation of the separation device 114 handed over parts 126 by first the fourth support elements 152 be moved to the outside, whereby superimposed parts on the lowest and on the overlying support level 149 the third support members are ejected and fall down. Once the fourth support elements 152 moved completely outwards, so even further on the in 16c drawn position, the third support elements 148 Vertically verted down until the lowest support level 153 the fourth support elements with the second lowest support level 149 the third support elements 148 flees. Subsequently, the fourth support elements 152 completely moved back to its final position. This is followed by a Vertaktung the third support elements 148 by a distance between the wearing levels 149 down to the next highest level 149 with the lowest carrying level 153 the fourth support elements 152 flees. The process described above is now repeated until a total of four cycles have been completed. At the last bar, the third supporting elements 148 with the now on the top carrying level 149 isolated parts 126 in a transfer position for the transfer of the parts 126 to the conveyor 118 the furnace moves, as in 15a shown.
Einige
verschiedene Bewegungsphasen, die die Fördereinrichtung 118 einnehmen
kann, sind in den 15a bis e dargestellt.Some different phases of movement involving the conveyor 118 can take in the 15a to e shown.
In 15a ist die Fördereinrichtung 118 in einer
Position gezeigt, in der die ersten und zweiten Tragelemente zueeinander
parallel gestellt sind. Diese Position wird vorzugsweise wäh rend des
Backens eingestellt, wodurch die Auflagefläche für die Teile 126 vergrößert wird.
Dadurch treten weniger Abdrücke
an den Teilen 126 auf. In 15b werden
nun die zweiten Tragelemente 138 schräg nach oben verfahren, wie
durch den Pfeil angedeutet ist. Gemäß 15c werden
nun die darunter angeordneten dritten Tragelemente 148 der
Vereinzelungseinrichtung nach oben verfahren, wie durch den Pfeil
angedeutet ist. Schließlich
werden die zweiten Tragelemente 138 nach schräg unten
verfahren, bis eine Übergabeposition
zur Übernahme
von Teilen 126 von den dritten Tragelementen 148 erreicht
ist (15d).In 15a is the conveyor 118 shown in a position in which the first and second support members are placed in parallel to each other. This position is preferably set currency end of baking, whereby the bearing surface for the parts 126 is enlarged. As a result, fewer impressions occur on the parts 126 on. In 15b now become the second support elements 138 proceed obliquely upward, as indicated by the arrow. According to 15c now be the underlying third support elements 148 the separating device moved upward, as indicated by the arrow. Finally, the second support elements 138 proceed obliquely down to a transfer position to take over parts 126 from the third support elements 148 achieved ( 15d ).
Wie
in 15e und 15f gezeigt,
erfolgt nun innerhalb des Ofens ein taktweiser Transport der Teile 126 nach
oben, bis die oberste Tragebene 129 auf den ersten Tragelementen 128 erreicht
ist. Aus dieser Position werden die Teile 126 durch eine
Bewegung der zweiten Tragelemente 138 von der obersten
Tragebene 129 der ersten Tragelemente 128 nach
hinten abgeschoben und gelangen so auf die Schräge 124, von der aus
sie über
die Schleuse 106 aus dem Ofen 104 schließlich ausgegeben
werden.As in 15e and 15f shown, now takes place within the furnace, a cyclic transport of the parts 126 up, until the top carrying level 129 on the first supporting elements 128 is reached. From this position become the parts 126 by a movement of the second support elements 138 from the top carrying level 129 the first support elements 128 deported backwards and get on the slope 124 from which they pass over the lock 106 from the oven 104 finally spent.
Die
verschiedenen Phasen der Vereinzelungseinrichtung 114 bei
der Übernahme
von Teilen aus dem Eingangsspeicher 116 und der nachfolgenden
Vereinzelung sind in den 16a–e angedeutet.The different phases of the separation device 114 when taking over parts from the input memory 116 and the subsequent separation are in the 16a -E indicated.
