Vorrichtung zum Auspressen von Früchten od. dgl. Flüssigkeit enthaltenden
Massen Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Auspressen von Früchten
od. dgl. Flüssigkeit enthaltenden Massen mit einem das Preßgerät umgebenden vollwandigen
Mantel und einer im Innern des Preßguts angebrachten aufblähbaren Blase. Es können
dabei gegebenenfalls Zusatzgeräte in Form einer geschlossenen Saftauffangwanne,
eines Ausgleichsgefäßes und einer Schlauchleitung zum Abführen des gewonnenen Saftes
vorgesehen sein, wie dies im Hauptpatent beschrieben ist.Device for squeezing fruits or the like. Containing liquid
Masses The invention relates to a device for squeezing fruits
Od. Like. Liquid-containing masses with a full-walled surrounding the pressing device
Jacket and an inflatable bladder attached inside the pressed material. It can
if necessary, additional devices in the form of a closed juice collecting tray,
a compensating vessel and a hose line for discharging the extracted juice
be provided as described in the main patent.
Die Erfindung besteht darin, daß der Innenraum des vollwandigen Mantels
zwischen Mantel und Blase und/oder die Innenräume der gegebenenfalls angeordneten
Zusatzgeräte durch ein inertes Schutzgas ausfüllbar sind.The invention consists in that the interior of the full-walled jacket
between the jacket and the bladder and / or the interiors of the possibly arranged
Additional devices can be filled with an inert protective gas.
Nach einer beispielsweisen Bauart ist eine in den Raum zwischen dem
vollwandigen Mantel und der Blase einmündende und/oder eine mit den Zusatzgeräten
verbundene Schutzgasleitung vorgesehen, wobei dem Raum und/oder den Zusatzgeräten
Auslaßventile mit Abflußleitungen zugeordnet sind.According to an exemplary design, one is in the space between the
full-walled jacket and the bladder opening into and / or one with the additional devices
connected protective gas line provided, the room and / or the additional devices
Exhaust valves are assigned to drain lines.
Die Vorrichtung kann auch so ausgebildet sein, daß die Zuführung des
Schutzgases nicht durch die Wellenachse, sondern durch die Wand eines feststehenden
Außenbehälters erfolgt, wobei in diesem ein Entlüftungsventil vorgesehen ist. Innerhalb
des feststehenden Außengehäuses befindet sich dabei die drehbare durchlochte Trommel,
welche die mittig angeordnete aufblähbare Blase enthält.The device can also be designed so that the supply of the
Shielding gas not through the shaft axis, but through the wall of a stationary one
Outer container takes place, wherein a vent valve is provided in this. Within
of the fixed outer housing is the rotatable perforated drum,
which contains the centrally located inflatable bladder.
Wird bei gespannter Blase das Preßgut durch Drehen der Trommel bewegt,
so werden die einzelnen Teilchen des Preßgutes innig mit dem Schutzgas in Berührung
gebracht.If the material to be pressed is moved by rotating the drum while the bladder is under tension,
so the individual particles of the pressed material are intimately in contact with the protective gas
brought.
Die für die Einführung des Schutzgases vorgesehenen Öffnungen können
auch zum Ablassen des in der Vorrichtung ursprünglich vorhandenen Gases, z. B. der
Luft od. dgl., und die als Luftauslaß vorgesehenen Öffnungen auch zur Einführung
des Schutzgases benutzt werden.The openings provided for the introduction of the protective gas can
also for releasing the gas originally present in the device, e.g. B. the
Air or the like, and the openings provided as air outlets also for introduction
of the protective gas can be used.
Die Erfindung ist an Hand der folgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels
im Zusammenhang mit den Zeichnungen erläutert. Es zeigt Fig. 1 einen Aufriß der
Vorrichtung, teils im Längsschnitt nach Linie A-A in Fig. 2, und Fig. 2 einen Ouerschnitt
nach derLinie B-B in Fig.1. Der Außenmantel 130 der Vorrichtung, in welcher ein
Siebmantel 132 und innerhalb desselben eine Blase 7 angeordnet ist, ist drehbar
um die waagerechte Wellenachse 23 gelagert. Diese ist für die Zuführung eines Schutzgases,
z. B. Kohlensäure, durchbohrt ausgeführt, so daß von der Hohlwelle 151 aus das Gas
je nach Bedarf durch mit Hähnen ausgestattete Zweigleitungen 151 a bis 151 c den
einzelnen Zwischenräumen innerhalb des geschlossenen Behälters, aus denen die hier
ursprünglich vorhandenen Gase verdrängt werden sollen, zugeführt werden kann. Dies
geschieht mit Hilfe der Zweigleitung 151 a und des Hahns 152 für den Zwischenraum
zwischen Außenmantel 130 und Siebmantel 132, mit Hilfe der Zweigleitung 151 b und
des Hahns 153 für den Zwischenraum zwischen Siebmantel 132 und Blase 7 und mit Hilfe
der weitergeführten Zweigleitung 151 c und des Winkelhahns 154 für die Sammelrinne
138 mit dem sie abdeckenden, gelochten Bodenteil 143 des Siebmantels 132 oder gegebenenfalls
auch einer nicht dargestellten Auffangwanne und bzw. oder einem Ausgleichsgefäß
in der Ableitung für die Flüssigkeit. Alle Räume, in welche das Schutzgas eingeführt
wird, sind mit mindestens einem Ablaßhahn für das verdrängte Gas ausgebildet, wie
z. B. der Außenmantel 130 mit dem Ablaßventil 155.The invention is based on the following description of an exemplary embodiment
explained in connection with the drawings. 1 shows an elevation of the
Device, partly in longitudinal section along line A-A in Fig. 2, and Fig. 2 is a cross section
according to the line B-B in Fig.1. The outer jacket 130 of the device, in which a
Sieve jacket 132 and a bladder 7 arranged within it is rotatable
mounted about the horizontal shaft axis 23. This is for the supply of a protective gas,
z. B. carbonic acid, carried out pierced, so that from the hollow shaft 151 from the gas
depending on requirements through branch lines 151 a to 151 c equipped with taps
individual spaces within the closed container that make up the here
originally existing gases are to be displaced, can be supplied. this
happens with the help of the branch line 151 a and the cock 152 for the gap
between outer jacket 130 and sieve jacket 132, with the help of the branch line 151 b and
of the cock 153 for the space between the screen jacket 132 and bladder 7 and with the help
the continued branch line 151 c and the angled tap 154 for the collecting channel
138 with the perforated bottom part 143 of the sieve jacket 132 that covers them, or optionally
also a collecting pan (not shown) and / or a compensation vessel
in the derivative for the liquid. All rooms into which the protective gas is introduced
are designed with at least one drain cock for the displaced gas, such as
z. B. the outer jacket 130 with the drain valve 155.
Zum Verdrängen -der im Behälter bzw. den Behältern ursprünglich vorhandenen
Gase wird bei geschlossenem Ablaufhahn 150 über die Leitungen 151, 151 a,
151 b und 151 c bei entsprechender Stellung der Hähne 152, 153, 154 das unter
Druck stehende Schutzgas, z. B. Kohlensäure, zugeführt und bei geöffnetem Entlüftungshahn
155 je nach Bedarf den einzelnen Zwischenräumen im Behälter 130 bzw. den übrigen
noch in Frage kommenden Zusatzbehältern zugeführt.-The for displacing the container or containers originally present gases is closed drain tap 150 via lines 151, 151 a, 151 b and 151 c at a corresponding position of the valves 152, 153, 154, the pressurized inert gas, eg. B. carbonic acid is supplied and, with the vent valve 155 open, supplied to the individual spaces in the container 130 or to the other additional containers still in question as required.