DE10100076A1 - Printable transporting container has heat storage plate in interior of casing - Google Patents

Printable transporting container has heat storage plate in interior of casing

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DE10100076A1
DE10100076A1 DE2001100076 DE10100076A DE10100076A1 DE 10100076 A1 DE10100076 A1 DE 10100076A1 DE 2001100076 DE2001100076 DE 2001100076 DE 10100076 A DE10100076 A DE 10100076A DE 10100076 A1 DE10100076 A1 DE 10100076A1
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Hans-Dieter Klein
Markus Klein
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/14Carriers for prepared human food
    • A47J47/145Hand carriers for pizza delivery, e.g. with thermal insulation, heating means or humidity control

Abstract

The transporting container consists of a casing with thermally insulating walls. It also has a heat storage plate in the interior of the casing. It may have a number of shelves (6) with through holes and/or recesses (8) in the sides/ But there may be none of these bounding on the opening of the container and also bounding on the heat storage plate.

Description

Die Erfindung betrifft einen Transportbehälter für warme Fertiggerichte mit einem Gehäuse, welches wärmeisolierende Wände aufweist. Transportbehälter der zuvor genannten Art dienen dem Transport von warmen Fertiggerichten, die von einer zentral gelegenen Küche zu den Abnehmern ins Haus gebracht werden. Um ein Abkühlen der Fertiggerichte zu verhindern oder auf ein Minimum zu beschränken, sind die Wände des Gehäuses des Transportbehälters wärmeisolierend ausgebildet. In der Regel ist das Gehäuse aus festen Wänden aufgebaut, die beispielsweise aus Holz, Aluminium oder einem harten Kunststoff bestehen. Zur Wärmeisolierung sind dann an den Innenseiten der Wände des Gehäuses Schichten aus einem Schaummaterial befestigt, sodass der Innenraum des Transportbehälters von allen Seiten mit wärmeisolierendem Schaummaterial umgeben ist.The invention relates to a transport container for warm ready meals with a housing, which has heat-insulating walls. Transport containers of the aforementioned type serve to transport warm ready meals from a centrally located kitchen too are brought to the customers in the house. To cool the ready meals too prevent or limit to a minimum, the walls of the housing are Transport container designed to be heat-insulating. As a rule, the housing is made of solid Walls built up, for example, from wood, aluminum or a hard plastic consist. For thermal insulation are then on the inside of the walls of the housing Layers of foam material attached, leaving the interior of the shipping container is surrounded on all sides with heat-insulating foam material.

Das wärmisolierende Material weist seiner Natur entsprechend eine raue und unebene Oberfläche sowie Porenvertiefungen auf. Daher lassen sich die wärmeisolierenden Materialien an der Innenseite des Gehäuses nur ungenügend reinigen. Dies führt zu hygienischen Problemen, da mit den warmen Fertiggerichten immer Lebensmitteldämpfe verbunden sind, die sich auf der rauen Oberfläche des isolierenden Materials niederschlagen. Auf diese Weise gelangen auch verderbliche Partikel in die Poren und Vertiefungen der Oberfläche des wärmeisolierenden Materials. Eine Säuberung ist somit gar nicht oder nur unter erschwerten Bedingungen möglich. Eine dauerhafte und hygienisch einwandfreie Benutzung des Transportbehälters für warme Fertiggerichte ist somit nicht möglich.The nature of the heat-insulating material is rough and uneven Surface as well as pore depressions. Therefore, the heat insulating Insufficiently clean materials on the inside of the housing. this leads to hygienic problems, because with the warm ready meals always food vapors connected, which are deposited on the rough surface of the insulating material. In this way, perishable particles get into the pores and depressions of the Surface of the heat insulating material. A cleaning is therefore not at all or only possible under difficult conditions. A permanent and hygienically perfect It is therefore not possible to use the transport container for warm ready meals.

Transportbehälter der zuvor näher erläuterten Art sind insbesondere bei Pizza-Lieferanten in Benutzung. Die hygienischen Probleme treten bei dieser Art von Speisen verstärkt auf, da die Verpackung einer Pizza in der Regel zunächst eine Papier- oder Pappschachtel ist, die über- oder auslaufende Fette und Speiseflüssigkeiten nicht dauerhaft zurückhält. Gelangen nun diese Fette oder Speiseflüssigkeiten auf die Oberfläche des wärmeisolierenden Materials, so werden diese in den Poren und Vertiefungen aufgenommen. Dort erhärten sie und können nicht mehr ohne eine Zerstörung der Oberfläche des wärmeisolierenden Materials entfernt werden.Transport containers of the type explained in more detail above are in particular at pizza suppliers Use. The hygienic problems arise with this type of food, because the The packaging of a pizza is usually first a paper or cardboard box that or leaking fats and food liquids are not permanently retained. Get it now these fats or food liquids on the surface of the heat insulating material, so these are absorbed in the pores and depressions. There they harden and can  no longer removed without destroying the surface of the heat insulating material become.

Zur Lösung der vorgenannten Probleme wird in dem deutschen Gebrauchsmuster 297 25 291.1 ein Transportbehälter für warme Fertiggerichte beschrieben, dessen Wände eine glatte Oberfläche aufweisen. Die Wände des Transportbehälters bestehen aus einem Schaummaterial, das aus einem aufschäumbaren Kunststoff besteht. Die Oberflächen der Schaummaterialwände sind mit einer glatten Kunststoffoberfläche beschichtet, wobei ein harter und dauerhafter Kunststoff verwendet wird.To solve the aforementioned problems is in the German utility model 297 25 291.1 describes a transport container for warm ready meals, the walls of which one have a smooth surface. The walls of the transport container consist of a Foam material, which consists of a foamable plastic. The surfaces of the Foam material walls are coated with a smooth plastic surface, with a hard and durable plastic is used.

Zum Öffnen des Transportbehälters ist die Vorderseite des Gehäuses entweder als Schieber bzw. Schiebetür oder als schwenkbar an einer festen Wand des Gehäuses befestigte Tür ausgestaltet.To open the transport container, the front of the housing is either a slide or sliding door or as a pivotally attached to a fixed wall of the housing designed.

An den Seitenwänden des Gehäuses sind Führungsschienen vorgesehen, die Zwischenböden aufnehmen. Die Zwischenböden sind auf diese Weise herausnehmbar, sodass der Innenraum für eine intensive Reinigung besser zugänglich gemacht werden kann. Auch kann die Anzahl und somit der Abstand zwischen verschiedenen Zwischenböden variiert werden, um verschiedene Verpackungsgrößen der warmen Fertiggerichte im Transportbehälter aufzubewahren.Guide rails are provided on the side walls of the housing, the intermediate floors take up. The intermediate floors can be removed in this way, so that the interior can be made more accessible for intensive cleaning. Also the number and thus the distance between different shelves can be varied in order Different packaging sizes of the warm ready meals in the transport container store.

Zum leichten Transport des Transportbehälters ist an der oberen Wand ein Tragegriff befestigt, der sich über die gesamte Breite der oberen Wand erstreckt. Dadurch kann von beliebiger Seite der Transportbehälter von einem Benutzer gehalten werden. Es gibt keine bevorzugte Trageposition, die die Handhabung des Transportbehälters erschweren würde.There is a handle on the top wall for easy transport of the transport container attached, which extends across the entire width of the top wall. This allows from any side of the transport container can be held by a user. There is none preferred carrying position, which would make the handling of the transport container more difficult.

Der vorgenannte Transportbehälter weist den Nachteil auf, dass bei längeren Transporten die Wärmeisolierung nicht hinreichend ist, um die Speisen in gewünschtem heißen oder warmen Zustand an den Empfänger ausliefern zu können. Dabei ist zu beachten, dass der Transportbehälter zugleich leicht sein muss, sodass die Isolierung nicht zu aufwendig sein kann. The above-mentioned transport container has the disadvantage that the longer transport Thermal insulation is not sufficient to keep the food hot or warm Deliver the condition to the recipient. It should be noted that the Transport container must also be light, so that the insulation is not too expensive can.  

Aufgabe der Erfindung ist die Schaffung eines Transportbehälters der eingangs genannten Art, bei dem die Speisen in verbesserter Weise im warmen Zustand transportiert werden können.The object of the invention is to provide a transport container of the type mentioned Type in which the food is transported in an improved manner when warm can.

Die Aufgabe der Erfindung wird durch einen Transportbehälter mit den Merkmalen des ersten Anspruchs gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen ergeben sich aus den Unteransprüchen.The object of the invention is achieved by a transport container with the features of the first Claim solved. Advantageous refinements result from the subclaims.

Der anspruchsgemäße Transportbehälter für warme Fertiggerichte weist ein Gehäuse mit wärmeisolierenden Wänden auf und enthält eine Wärmespeicherplatte und zwar insbesondere eine sogenannte Latentwärmespeicherplatte.The sophisticated transport container for warm ready meals has a housing heat-insulating walls and contains a heat storage plate, in particular a so-called latent heat storage plate.

Die Wärmespeicherplatte ist für die Verlängerung der Warmhaltezeiten beim Transport von heißen Speisen in wärmebeständigen Polypropylen-Behältern vorgesehen. Mehrere Latentwärmespeicherplatten können gleichzeitig in einem Umluftofen erwärmt werden. Je eine Platte wird beispielsweise auf einen Gitterrost in den Umluftofen gelegt. Alle Seiten der Platte sollen von der Heißluft des Ofens umströmt werden. Im allgemeinen wird innerhalb einer Stunde die optimale Temperatur bei einer derartigen Wärmespeicherplatte erreicht.The heat storage plate is used to extend the warming times when transporting hot dishes are provided in heat-resistant polypropylene containers. Several Latent heat storage plates can be heated in a convection oven at the same time. ever a plate is placed, for example, on a grate in the forced air oven. All sides of the The hot air from the furnace should flow around the plate. Generally inside reached the optimal temperature for one hour with such a heat storage plate.

Die Wärmespeicherplatte wird mit Schutzhandschuhen aus dem Ofen entnommen und in den Transportbehälter gebracht. Unmittelbar danach werden die warmen Menüs eingelegt und der Transportbehälter geschlossen.The heat storage plate is removed from the oven with protective gloves and placed in the Brought transport container. Immediately afterwards, the warm menus are inserted and the Transport container closed.

Messungen ergaben, dass mit einer Wärmespeicherplatte die Temperatur im Innenraum eines Transportbehälters deutlich länger gehalten werden kann. So kühlte sich der Innenraum innerhalb von fünfzig Minuten auf nur 65°C ab, wenn dieser keine zuvor erhitzte Wärmespeicherplatte aufwies. Durch eine relativ kleine Wärmespeicherplatte im Verhältnis zum Gesamtvolumen der Transportbox konnte die Abkühlzeit auf 65°C verdreifacht werden.Measurements showed that with a heat storage plate the temperature inside a Transport container can be kept significantly longer. So the interior cooled to only 65 ° C within fifty minutes if it has not previously been heated Has heat storage plate. By a relatively small heat storage plate in the ratio the cooling time was tripled to 65 ° C for the total volume of the transport box.

In einer Ausgestaltung der Erfindung weist der Innenraum des Transportbehälters eine Mehrzahl übereinander angeordnete Zwischenböden auf. Diese sind insbesondere in seitlich angebrachte Schienen eingeschoben oder auf hervorstehenden Stiften aufgelegt, sodass sie jederzeit herausgenommen werden können. Aufgrund der Löcher in den einzelnen Zwischenböden gelingt eine gleichmäßige Verteilung der Wärme, die von der des Transportbehälters erwünscht reduziert. Die Zwischenböden können in Form von Gittern vorliegen.In one embodiment of the invention, the interior of the transport container has a A plurality of shelves arranged one above the other. These are especially in the side attached rails inserted or placed on protruding pins so that they can be removed at any time. Because of the holes in each Intermediate floors achieve an even distribution of heat from the  of the transport container is reduced as desired. The intermediate floors can be in the form of grids available.

In einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung umfasst die Transportbox eine Mehrzahl ari Zwischenböden, die an wenigstens einer Seite jeweils eine Aussparung aufweisen. Vorzugsweise sind die Aussparungen an sämtlichen vier Seiten eines Bodens vorgesehen.In a further embodiment of the invention, the transport box comprises a plurality of ari Intermediate shelves, which each have a recess on at least one side. The cutouts are preferably provided on all four sides of a base.

Befindet sich ein solcher Zwischenboden in der Transportbox oder wurde er eingeschoben, so grenzt die Aussparung bevorzugt an die Öffnung des Transportbehälters, durch die Speisen in die Transportbox gebracht werden können. Die Aussparung erleichtert dann das Greifen eines Behälters, in dem sich eine Speise befindet.If there is such a mezzanine floor in the transport box or if it has been pushed in, so the cutout preferably borders on the opening of the transport container through which the food in the transport box can be brought. The recess then makes it easier to grip one Container in which there is a dish.

Die Aussparungen sind bei einem Zwischenboden insbesondere an sämtlichen vier Seiten vorgesehen, um so eine weitere erwünschte Gewichtsersparnis des Behälters zu erreichen. Außerdem werden Fehlbedienungen beim Einschieben des Zwischenbodens so vermieden.In the case of an intermediate floor, the cutouts are in particular on all four sides provided so as to achieve a further desired weight saving of the container. In addition, incorrect operation when inserting the false floor is avoided.

In einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung weist ein Zwischenboden, der innerhalb des Gehäuses an die Wärmespeicherplatte grenzt, an der Seite keine Aussparung auf, die an die Behälteröffnung grenzt. Ein solcher Zwischenboden kann oberhalb und/oder unterhalb der Wärmespeicherplatte angeordnet sein. Der Zwischenboden, der oberhalb der Wärmespeicherplatte angeordnet ist, kann zugleich zur Aufnahme eines Essensbehälters, also z. B. eines Pizzakartons dienen. Im Unterschied zu den übrigen Zwischenböden wird bei den an die Wärmespeicherplatte grenzenden Zwischenböden die Aussparung bei der Öffnung vorteilhaft vermieden, um so z. B. beim Entnehmen der Speisen eine Berührung mit dem Wärmespeicherelement bzw. der Wärmespeicherplatte zu vermeiden. Verbrennungen an der heißen Wärmespeicherplatte werden so verhindert.In a further embodiment of the invention, an intermediate floor, which within the Housing borders on the heat storage plate, on the side no recess on the Container opening borders. Such an intermediate floor can be above and / or below the Heat storage plate may be arranged. The mezzanine, which is above the Heat storage plate is arranged, can also accommodate a food container, ie z. B. serve a pizza box. In contrast to the other intermediate floors, the the recesses at the opening on the intermediate floors bordering the heat storage plate advantageously avoided so. B. when removing the food a touch with the Avoid heat storage element or the heat storage plate. Burns to the hot heat storage plate are prevented.

An den übrigen Seiten eines Zwischenbodens, der an das Wärmespeicherelement bzw. die Wärmespeicherplatte grenzt, sind dagegen Aussparungen bevorzugt vorzusehen, um so Gewicht der Transportbox einzusparen.On the other sides of an intermediate floor, which is connected to the heat storage element or Heat storage plate borders, recesses are preferred to provide, however, so Save the weight of the transport box.

In einer weiteren Ausgestaltung weisen die Wände des Transportbehälters eine glatte Oberfläche auf. Dadurch ist gewährleistet, dass der Innenraum einerseits wärmeisolierend ausgestaltet ist und andererseits leicht keimfrei zu reinigende Oberflächen aufweist. In a further embodiment, the walls of the transport container are smooth Surface on. This ensures that the interior is heat insulating is designed and, on the other hand, has surfaces which are easy to clean without germs.  

In einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung bestehen die wärmeisolierenden Wände des Wärmegehäuses aus einem Schaummaterial, das vorzugsweise aus einem aufschäumbaren Kunststoff besteht. Die Oberflächen der Schaummaterialwände sind mit einer glatten Aluminium- und/oder Kunststoffoberfläche beschichtet, wobei vorzugsweise ein harter dauerhafter Kunststoff verwendet wird. Die Wände können darüber hinaus zur Verbesserung der Stabilität ein oder zwei Aluminiumschichten umfassen, die das Schaummaterial einschließen.In a further preferred embodiment, the heat-insulating walls of the Heat housing made of a foam material, preferably from a foamable Plastic is made. The surfaces of the foam material walls are smooth Aluminum and / or plastic surface coated, preferably a hard one durable plastic is used. The walls can also be improved of stability include one or two layers of aluminum that make up the foam material lock in.

Zum Öffnen des Transportbehälters ist die Vorderseite des Gehäuses entweder als Schieber bzw. Schiebetür oder als schwenkbar an einer festen Wand des Gehäuses befestigte Tür ausgestaltet. Somit kann einerseits während des Transports des warmen Fertiggerichtes der Innenraum des Transportbehälters weitgehend wärmeisolierend abgedichtet werden, wobei andererseits eine schnelle Öffnung des Gehäuses zum Herausnehmen der warmen Fertiggerichte möglich ist.To open the transport container, the front of the housing is either a slide or sliding door or as a pivotally attached to a fixed wall of the housing designed. Thus, on the one hand, the Interior of the transport container are largely sealed in a heat-insulating manner on the other hand, a quick opening of the housing to take out the warm Ready meals is possible.

Zum leichterten Transport des Transportbehälters ist an der oberen Wand ein Traggriff befestigt, der sich über die gesamte Breite der oberen Wand erstrecken kann. Der Traggriff ist vorteilhaft als Klappgriff ausgestaltet, damit mehrere Boxen übereinander gestapelt werden können.There is a handle on the top wall for easier transport of the transport container attached, which can extend across the entire width of the top wall. The carry handle is advantageously designed as a folding handle so that several boxes are stacked on top of each other can.

Vier hintereinander liegende seitliche Wände des Gehäuses werden insbesondere aus einer einstückigen wärmeisolierenden Platte gebildet. Die einstückige Platte wird an den entsprechenden Stellen um 90° gebogen, um so die Grundform des Gehäuses bereitzustellen. Der Biegevorgang erfolgt viermal, bis schließlich die eine äußere Kante der Platte an die gegenüberliegende äußere Kante grenzt. Zur Verbindung der nun aneinandergrenzenden Kanten der Platte wird eine Aluminiumleiste vorgesehen, die an zwei gegenüberliegenden Seiten Nuten aufweist. Im Inneren der Nuten sind insbesondere nach innen weisende Zähne vorgesehen. Die zuvor genannten äußeren Enden bzw. äußeren Kanten der Platte werden von der jeweiligen Seite in jeweils eine Nut der Aluminiumleiste hineingedrückt. Durch die Verzahnung in der Nut gelingt eine zuverlässige schnelle Befestigung. Die seitlichen Wände sowie die Ober- und Unterseite der Box sind so fertiggestellt. An der Rückseite wird eine Platte mit vergleichbaren Aluminiumleisten befestigt. Diese Aluminiumleisten weisen zwei Nuten auf, die einen rechten Winkel bilden. Ferner gibt es in jeder Nut bevorzugt eine nach innen weisende Verzahnung. Mit Hilfe dieser zuletzt genannten Leisten wird die rückseitige Wand einer Transportbox an den übrigen Seiten befestigt. Dafür werden die entsprechenden Kanten der jeweiligen Wände in die Nuten hineingedrückt. Aufgrund der Verzahnung ist anschließend ein stabiler Halt gewährleistet.Four side walls of the housing lying one behind the other are made in particular from one one-piece heat-insulating plate is formed. The one-piece plate is attached to the appropriate places bent by 90 °, so as to provide the basic shape of the housing. The bending process is carried out four times, until finally one outer edge of the plate touches the opposite outer edge. To connect the now adjacent An aluminum strip is provided on the edges of the plate, on two opposite ones Has side grooves. In the interior of the grooves there are in particular facing teeth intended. The aforementioned outer ends or outer edges of the plate are from pressed on each side into a groove in the aluminum strip. Through the Gearing in the groove enables reliable, fast attachment. The side walls as well as the top and bottom of the box are finished. On the back is a Plate attached with comparable aluminum strips. These aluminum strips have two Grooves that form a right angle. Furthermore, there is preferably one in each groove  internal toothing. With the help of these last mentioned strips, the back Wall of a transport box attached to the other sides. For this, the appropriate Edges of the respective walls pressed into the grooves. Because of the interlocking then a stable hold is guaranteed.

Durch den vorgenannten Aufbau wird erreicht, dass die Zahl von Kanten oder Unebenheiten minimiert wird. Eine solche Box ist besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Darüber hinaus gelingt eine schnelle und damit preiswerte Herstellung der Box, da z. B. zeitintensive Schraubvorgänge vermieden werden können.The above structure ensures that the number of edges or bumps is minimized. Such a box is particularly hygienic and easy to clean. About that In addition, a quick and therefore inexpensive manufacture of the box succeeds, because z. B. time-consuming Screwing operations can be avoided.

Die noch verbleibende Öffnung wird mit einer Tür versehen. Wird eine klappbare Tür angebracht, so können die Scharniere mit Nieten an den dafür vorgesehenen Stellen befestigt werden. Nieten eignen sich ebenfalls zur preiswerten Herstellung der Box bzw. des Behälters.The remaining opening is provided with a door. Becomes a hinged door attached, the hinges can be fastened with rivets at the designated locations become. Rivets are also suitable for the inexpensive manufacture of the box or container.

Die Öffnungsklappe kann als Schwingtür ausgestaltet sein, die automatisch nach dem Öffnen zurückschwingt, wenn diese nicht festgehalten wird. Dadurch ist gewährleistet, dass die Tür nicht versehentlich offen stehen bleibt und so Wärme unerwünscht aus der Transportbox entweicht.The opening flap can be designed as a swing door that opens automatically after opening swings back if it is not held. This ensures that the door does not accidentally stay open and thus undesirably heat from the transport box escapes.

In einer besonders einfachen Ausgestaltung ist die Tür mit Scharnieren an der oberen Kante der Öffnung befestigt. Die Tür schwingt damit schwerkraftbedingt in die geschlossene Stellung zurück, wenn sie nach dem Öffnen losgelassen wird.In a particularly simple embodiment, the door is hinged on the upper edge attached to the opening. The door swings into the closed due to gravity Position when released after opening.

Da die Transportbox auch außen glatte Oberflächen aufweist, können diese besonders einfach mit Werbung bedruckt sein. In einer Ausgestaltung der Erfindung weist die Transportbox daher insbesondere auf den Außenseiten Werbung auf.Since the transport box also has smooth surfaces on the outside, these can be particularly simple be printed with advertising. In one embodiment of the invention, the transport box therefore, especially on the outside pages.

Die Erfindung wird anhand der nachfolgenden Figuren näher verdeutlicht.The invention is illustrated in more detail by the following figures.

Fig. 1 zeigt einen Grundkörper 1 der Transportbox. Eine längliche Platte ist in gleichmäßigen Abständen an vier Stellen zum rechten Winkel gebogen worden. Es entsteht so der Grundkörper 1. Die zwei gegenüberliegenden Kanten 2 und 3 der länglichen Platte stoßen daher an der Unterseite aufeinander. Sie werden hier durch eine Leiste 4 zusammengehalten. Die Leiste 4 weist an zwei gegenüberliegenden Seiten Nuten auf, in die die Enden 2 und 3 hineingeschoben sind. Dank einer Verzahnung, die in das Innere einer jeweiligen Nut weist, sind die Enden 2 und 3 schließlich fest in der jeweiligen Nut der Leiste 4 verankert. Fig. 1 shows a base body 1 of the transport box. An elongated plate has been bent at regular intervals at four points to the right angle. The basic body 1 is thus created. The two opposite edges 2 and 3 of the elongated plate therefore meet on the underside. They are held together by a bar 4 . The strip 4 has grooves on two opposite sides, into which the ends 2 and 3 are pushed. Thanks to a toothing that points into the interior of a respective groove, the ends 2 and 3 are finally firmly anchored in the respective groove of the strip 4 .

Schienen 5 sind seitlich innerhalb des Grundkörpers 1 befestigt. Sie sind an den Seiten in gleichmäßigen Abständen angenietet worden. Zwischenböden 6 werden in die Schienen hineingeschoben, sodass der Innenraum dann in mehrere Fächer unterteilt ist. In das unterste Fach wird eine in Fig. 1 nicht dargestellte Latentwärmespeicherplatte hineingeschoben. Die Grundfläche der Speicherplatte ist vorteilhaft nur geringfügig kleiner als die Grundfläche des Grundkörpers 1, um über ein großes Speichervolumen und damit eine große Wärmekapazität zu verfügen. Die Platte ist relativ flach, um möglichst wenig Nutzvolumen innerhalb der Transportbox zu verbrauchen.Rails 5 are fastened laterally within the base body 1 . They have been riveted to the sides at regular intervals. Intermediate shelves 6 are pushed into the rails so that the interior is then divided into several compartments. A latent heat storage plate, not shown in FIG. 1, is pushed into the bottom compartment. The base area of the storage plate is advantageously only slightly smaller than the base area of the base body 1 in order to have a large storage volume and thus a large heat capacity. The plate is relatively flat in order to consume as little useful volume as possible within the transport box.

Die Zwischenböden 6 weisen durchgehende Löcher 7 auf. Aufgrund der Löcher 7, die regelmäßig über die gesamte Fläche der Zwischenböden 6 verteilt sind, kann Luft innerhalb des Transportbehälters zirkulieren. Eine gleichmäßige Wärmeverteilung wird hierdurch gewährleistet oder zumindest gefördert. Darüber hinaus tragen die Löcher 7 zur Gewichtsersparnis des Behälters bei.The intermediate floors 6 have through holes 7 . Due to the holes 7 , which are regularly distributed over the entire surface of the intermediate floors 6 , air can circulate within the transport container. This ensures or at least promotes even heat distribution. In addition, the holes 7 contribute to the weight saving of the container.

Ausnehmungen 8 sind an den Seiten der Zwischenböden 6 vorgesehen. Bis auf den untersten Zwischenboden weisen sämtliche Zwischenböden diese Ausnehmungen an sämtlichen vier Seiten auf. Die Ausnehmungen 8 erleichtern das Herausnehmen oder Hineinsetzen eines Essensbehälters, also z. B. eines Pizzakartons, aus bzw. in die Transportbox. Durch die symmetrische Anordnung der Ausnehmungen 8 ist gewährleistet, dass bei den oberen Zwischenböden eine Ausnehmung stets an die Öffnung des Transportbehälters grenzt. Darüber hinaus wird Gewicht durch die Ausnehmungen 8 eingespart.Recesses 8 are provided on the sides of the intermediate floors 6 . Except for the bottom shelf, all shelves have these recesses on all four sides. The recesses 8 facilitate the removal or insertion of a food container, so z. B. a pizza box, out of or in the transport box. The symmetrical arrangement of the recesses 8 ensures that a recess always adjoins the opening of the transport container in the upper intermediate floors. In addition, weight is saved through the recesses 8 .

Der unterste Zwischenboden weist zumindest an der Seite, die an die Öffnung grenzt, keine Ausnehmung 8 auf. Hierdurch ist gewährleistet, dass der Benutzer einer Transportbox nicht versehentlich die Wärmespeicherplatte berührt und so u. U. Verbrennungen erleidet.The bottom shelf has no recess 8 at least on the side that borders the opening. This ensures that the user of a transport box does not accidentally touch the heat storage plate and so u. U suffered burns.

Um eine Fehlbedienung bei der untersten Platte zu vermeiden, kann diese überhaupt keine Aussparungen 8 aufweisen. Dies ist insbesondere dann der Fall, wenn die Zwischenböden 8 quadratisch sind. Darüber hinaus kann es ratsam sein, den untersten Zwischenboden z. B. mit einer anderen Dicke im Vergleich zu den übrigen Zwischenböden zu fertigen. Die zugehörige unterste Führungsschiene 9 würde dann entsprechend an die geänderte Dicke angepasst sein, sodass auch hierdurch eine Fehlbedienung verhindert werden kann. Beispielsweise kann die Nut der Führungsschiene 9 dicker als die Nuten der übrigen Führungsschienen 5 sein. Der unterste Zwischenboden 8 müsste dann ebenfalls eine entsprechende größere Dicke aufweisen. Auf diese Weise wird erreicht, dass der unterste Zwischenboden auch nur zuunterst eingesetzt werden kann.In order to avoid incorrect operation of the bottom plate, it can have no cutouts 8 at all. This is particularly the case when the intermediate floors 8 are square. In addition, it may be advisable to z. B. with a different thickness compared to the other shelves. The associated lowermost guide rail 9 would then be adapted accordingly to the changed thickness, so that incorrect operation can also be prevented in this way. For example, the groove of the guide rail 9 can be thicker than the grooves of the other guide rails 5 . The bottom shelf 8 would then also have a correspondingly greater thickness. In this way it is achieved that the bottom shelf can also be used at the bottom.

Die Außenwände 10 des Transportbehälters bestehen aus einem wärmeisolierenden Aufbau. Dieser wärmeisolierende Aufbau wird in Fig. 2 verdeutlicht. Ein geschäumter Kunststoffkern 11 befindet sich zwischen zwei Aluminiumplatten 12. Die Aluminiumplatten 12 können außen mit einer glatten Kunststofffläche 13 beschichtet sein. Soweit erforderlich, wird das Schichtsystem durch ein U-Profil 14 zusammengehalten. Die Nut des U-Profils 14 weist im Inneren eine nach innen gerichtete Verzahnung auf, sodass das U-Profil 14 nach Aufstecken auf eine Kante einer wärmeisolierenden Wand 10 bereits fest mit dem Schichtaufbau verbunden ist. Fig. 3 zeigt eine Variante der Transportbox, bei der anstelle von Führungsschienen innerhalb des Transportbehälters seitlich Bolzen 15 hervorstehen. Jeder Zwischenboden 8 wird auf jeweils Bolzen aufgelegt. In der in Fig. 3 gezeigten Ausführungsform ist an der Unterseite eine klappbare Tür 16 angebracht. Die Tür 16 kann auch an der gegenüberliegenden oberen Kante angebracht sein, um so ein automatisches Zuschwenken der Tür 16 zu bewirken. Wärmeverluste aufgrund unnötig lange offenstehender Türen werden so vermieden.The outer walls 10 of the transport container consist of a heat-insulating structure. This heat-insulating structure is illustrated in Fig. 2. A foamed plastic core 11 is located between two aluminum plates 12 . The aluminum plates 12 can be coated on the outside with a smooth plastic surface 13 . If necessary, the layer system is held together by a U-profile 14 . The groove of the U-profile 14 has an inward toothing on the inside, so that the U-profile 14 is already firmly connected to the layer structure after being placed on an edge of a heat-insulating wall 10 . Fig. 3 shows a variant of the transport box, in which bolts 15 protrude laterally inside the transport container instead of guide rails. Each shelf 8 is placed on bolts. In the embodiment shown in FIG. 3, a hinged door 16 is attached to the underside. The door 16 can also be attached to the opposite upper edge so as to cause the door 16 to pivot automatically. This avoids heat loss due to doors being open for an unnecessarily long time.

Auf der Oberseite der Transportbox gemäß Fig. 3 ist ein Griff angeordnet, der zur Seite geklappt werden kann. In der Fig. 4 wird gezeigt, dass die Unterseite der Transportbox Gummifüßchen aufweist. Diese sorgen einerseits für einen Abstand zum Boden. Andererseits ermöglichen diese die Stapelung bei eingeklapptem Griff. Der Griff muss hierfür dünner sein, als der Abstand von der Transportbox zum Boden, der durch die Füßchen 17 bewirkt wird.A handle is arranged on the top of the transport box according to FIG. 3, which can be folded aside. In FIG. 4 is shown that the underside of the transport box has rubber feet. On the one hand, these provide a distance from the floor. On the other hand, these enable stacking when the handle is folded. The handle must be thinner than the distance from the transport box to the floor, which is caused by the feet 17 .

In Fig. 5 wird ein Schnitt durch die Leiste 4 gezeigt. Die Leiste 4 weist an gegenüberliegenden Seiten Nuten 17 auf. Die Flanken der Nuten 17 weisen an der Innenseite eine Verzahnung 18 auf, die nach innen weist. Wird eine Kante 2 oder 3 in eine Nut 17 hineingedrückt, so ist diese aufgrund der Verzahnung 18 fest in der Nut verankert. Ein stabiler einfacher Aufbau der Transportbox wird mit Hilfe solcher Leisten erzielt. An der Rückseite der Transportbox kommt eine Leiste gemäß Fig. 6 zum Einsatz. Zwei Nuten 17 schließen einen rechten Winkel ein. Die Innenseiten der Flanken sind mit einer nach innen gerichteten Verzahnung 18 ausgestattet. Mit Hilfe von Leisten gemäß Fig. 6 wird die Rückseite an dem Grundkörper 1 angebracht.In FIG. 5, a section is shown by the strip 4. The strip 4 has grooves 17 on opposite sides. The flanks of the grooves 17 have a toothing 18 on the inside, which points inwards. If an edge 2 or 3 is pressed into a groove 17 , this is firmly anchored in the groove due to the toothing 18 . A stable, simple construction of the transport box is achieved with the aid of such strips. A bar according to FIG. 6 is used on the back of the transport box . Two grooves 17 form a right angle. The inside of the flanks are equipped with an inward toothing 18 . With the aid of slats according to Fig. 6, the reverse side of the base body 1 is attached.

Die äußeren Seiten der Transportbox werden bevorzugt als Werbefläche benutzt.The outer sides of the transport box are preferably used as advertising space.

Claims (8)

1. Transportbehälter für warme Fertiggerichte mit einem Gehäuse (1), das wärmeisolierende Wände (10) aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass eine Wärmespeicherplatte im Inneren des Gehäuses vorgesehen ist.1. Transport container for warm ready meals with a housing ( 1 ) having heat-insulating walls ( 10 ), characterized in that a heat storage plate is provided in the interior of the housing. 2. Transportbehälter nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch eine Mehrzahl von Zwischenböden (8), die durchgehende Löcher (7) und/oder Aussparungen (8) an den Seiten aufweisen.2. Transport container according to claim 1, characterized by a plurality of intermediate floors ( 8 ) which have through holes ( 7 ) and / or recesses ( 8 ) on the sides. 3. Transportbehälter nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwischenböden keine an die Öffnung der Transportbox grenzende Aussparungen aufweisen, die an die Wärmespeicherplatte grenzen.3. Transport container according to claim 1 or 2, characterized in that the Intermediate shelves no recesses adjacent to the opening of the transport box have, which border on the heat storage plate. 4. Transportbehälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Wände (10) eine glatte Oberfläche aufweisen.4. Transport container according to one of the preceding claims, characterized in that the walls ( 10 ) have a smooth surface. 5. Transportbehälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Grundfläche der Wärmespeicherplatte im wesentlichen der Grundfläche des Transportbehälters entspricht.5. Transport container according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the base of the heat storage plate is essentially the Base area of the transport container corresponds. 6. Transportbehälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass an der Oberseite ein klappbarer Traggriff angebracht ist. 6. Transport container according to one of the preceding claims, characterized characterized in that a folding handle is attached to the top.   7. Transportbehälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass Leisten mit Nuten für die Verbindung der Wände des Transportbehälters eingesetzt sind, wobei innerhalb der Nuten insbesondere eine nach innen weisende Verzahnung vorgesehen ist.7. Transport container according to one of the preceding claims, characterized characterized that strips with grooves for connecting the walls of the Transport container are used, with one in particular within the grooves internal toothing is provided. 8. Transportbehälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass Werbung auf den Transportbehälter aufgedruckt ist.8. Transport container according to one of the preceding claims, characterized marked that advertising is printed on the transport container.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1634522A1 (en) * 2004-09-09 2006-03-15 Lorenzo Delzanno Process for distributing hot meals, in particular Pizzas, and device to carry out the process
DE102012008524A1 (en) * 2012-05-02 2013-11-07 Antonio Crapanzano Pizza transport box for transporting pizza by pizza bringing service, has lid base in which openings are formed for passage of moisture-laden warm air from accommodation space
DE102022113943A1 (en) 2022-06-02 2023-12-07 Bruno Salvo WARMING DEVICE FOR FOOD, IN PARTICULAR PIZZA

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