DD295885A5 - PROCESS FOR THE PREPARATION OF BLEACHED PLANT PULPES - Google Patents

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DD295885A5
DD295885A5 DD90344059A DD34405990A DD295885A5 DD 295885 A5 DD295885 A5 DD 295885A5 DD 90344059 A DD90344059 A DD 90344059A DD 34405990 A DD34405990 A DD 34405990A DD 295885 A5 DD295885 A5 DD 295885A5
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Abstract

Macrocrystals of alpha alumina in the form of monocrystalline hexagonal platelets. The invention also relates to a process for the manufacture of these macrocrystals by calcination of alumina, for example transition alumina, and in the presence of a fluorine-containing flux, at a relatively low temperature. The macrocrystals of alpha alumina can be employed as reinforcing materials.

Description

Beschreibungdescription

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von gebleichten pflanzlichen Pulpen, insbesondere von mit Wasserstoffperoxid gebleichten pflanzlichen Pulpen zur Verwendung für Nahrungsmittel.The invention relates to a process for the preparation of bleached vegetable pulps, in particular hydrogen peroxide bleached vegetable pulps for food use.

Die pflanzlichen Pulpen, auf deren Bleichen sich die Erfindung bezieht, sind beispielsweise solche aus Rüben oder Zuckerrüben, Zitrusfrüchten, Früchten wie Äpfel, Pfirsiche, Birnen und Aprikosen, aus Ölfrüchten wie Sonnenblumen, aus Getreiden wie Weizen, Mais oder Hafer und aus Gemüsen wie Erbsen, von denen ausgehend das normalerweise verwertete Produkt wie Zucker, Fruchtsaft, Pektin, Öl, Stärke, Mehl und gegebenenfalls Korn extrahiert oder abgetrennt wurde.The vegetable pulps bleached by the invention include, for example, beets or beets, citrus fruits, fruits such as apples, peaches, pears and apricots, oilseeds such as sunflowers, cereals such as wheat, corn or oats and vegetables such as peas from which the normally recycled product such as sugar, fruit juice, pectin, oil, starch, flour and, where appropriate, grain has been extracted or separated.

Diese Pulpen bilden den pflanzlichen Ausgangsstoff, auf den sich das erfindungsgemäße Verfahren bezieht und werden nachfolgend durch den gemeinsamen Ausdruck Pulpe, sofern nichts Näheres angegeben ist, bezeichnet.These pulps constitute the vegetable source to which the process of the invention relates and are hereinafter referred to by the common term pulp, unless otherwise specified.

Sie sind durch einen erhöhten Anteil an für Nahrungsmittel verwertbaren Fasern gekennzeichnet, der durch bekannte enzymatische Verfahren bestimmbar ist.They are characterized by an increased proportion of food-grade fibers, which can be determined by known enzymatic methods.

Sie werden in der Industrie zur Herstellung von Nahrungsmitteln beispielsweise von Mehlen verwendet. Jedoch ist die kommerzielle Entwicklung dieser Produkte leider häufig durch eine zu dunkle Färbung beeinträchtigt.They are used in the industry for the production of foods such as flours. Unfortunately, the commercial development of these products is unfortunately often affected by too dark a color.

Um diesen Nachteil zu beheben ist beispielsweise in der US-PS 4241093 vorgeschlagen worden, auf die Pulpen Wasserstoffperoxid in wäßriger alkalischer Lösung einwirken zu lassen.In order to remedy this disadvantage, it has been proposed, for example, in US Pat. No. 4,241,093 to allow hydrogen peroxide to act on the pulps in aqueous alkaline solution.

Das in dieser Patentschrift beschriebene Verfahren, wie im allgemeinen die Verfahren des Standes der Technik, enthält nach Abschluß der Wasserstoffperoxideinwirkung die Entfernung der Bleichlösung aus der Pulpe vor deren Trocknung. Diese Entfernung wird in bekannter Weise mittels Waschen der Pulpe und Kombination der Verfahrensstufen Verdünnen durch Wasserspülung und Konzentrierung durch Pressen durchgeführt. Einer von verschiedenen Nachteilen des Waschens ist der empfindliche Verlust an pflanzlichem Material und/oder das Entstehen von mit organischen Stoffen verunreinigten Abwässern.The process described in this patent, generally the prior art processes, upon completion of hydrogen peroxide exposure, involves the removal of the bleach solution from the pulp before it is dried. This removal is carried out in a known manner by washing the pulp and combining the stages of dilution with water rinse and concentrating by pressing. One of several disadvantages of washing is the delicate loss of vegetable matter and / or the generation of wastewater contaminated with organic matter.

Weiterhin wird gemäß dem Stand der Technik nach der Wasserstoffperoxidentfernung die Pulpe üblicherweise einer Trocknung durch Wasserverdampfung unterzogen, wobei sie kurzzeitig mit einer Gasatmosphäre, im allgemeinen Wasserdampf, bei erhöhter Temperatur in Berührung gebracht wird.Further, according to the prior art, after the hydrogen peroxide removal, the pulp is usually subjected to drying by water evaporation while being briefly contacted with a gas atmosphere, generally water vapor, at an elevated temperature.

Diese Trocknung wird derart durchgeführt, daß die Temperatur der erwärmten Pulpe keinen schädlichen Abbau des pflanzlichen Stoffs bewirkt.This drying is carried out so that the temperature of the heated pulp does not cause harmful degradation of the vegetable matter.

Die Trocknung wird derart durchgeführt, daß das aus der Pulpe entfernte Wasser im Dampfzustand in der mit der Pulpe in Berührung befindlichen, als trocken bezeichneten Gasatmosphäre verbleibt.The drying is carried out in such a way that the water removed from the pulp remains in the vapor state in the gas atmosphere in contact with the pulp, said to be dry.

Die so definierte Trocknung wird im weiteren durch den gemeinsamen Ausdruck Trocknung bezeichnet.The drying thus defined is hereinafter referred to by the common term drying.

Was die Zuckerrübe anbetrifft, sind die Gewinnung des Pulpenextrakts, das Waschen einschließlich der dadurch verursachten Probleme und Zwänge sowie das Trocknen beispielsweise in der „Sucrerie Frangaise", Oktober f 985, Seiten 439-454 beschrieben.As for the sugar beet, the extraction of the pulp extract, the washing including the problems and constraints caused thereby, and drying are described, for example, in "Sucrerie Frangaise", October, 985, pages 439-454.

Unter trockener Pulpe ist im folgenden, sofern nichts anderes angegeben ist, eine Pulpe mit einem Wassergehalt zu verstehen, der normalerweise etwa 10 bis 11Gew.-%nach der Trocknung nicht überschreitet.Unless otherwise stated, dry pulp is to be understood below as meaning a pulp having a water content which normally does not exceed about 10 to 11% by weight after drying.

Von den bis heute üblichen Verfahren ist es bekannt, daß bezüglich des Bleichens und Waschens der Pulpe der Weißgrad nach der Trocknung der Pulpe häufig deutlich niedriger als davor ist.Of the methods used to date, it is known that with respect to bleaching and washing of the pulp, the whiteness after drying the pulp is often much lower than before.

Auch sind die bekannten Verfahren schlecht zur Herstellung von gleichzeitig trockenen und genügend gebleichten Pulpen geeignet.Also, the known methods are poorly suited for the production of simultaneously dry and sufficiently bleached pulps.

Das erfindungsgemäße Verfahren weist diese Nachteile der bekannten Verfahren nicht auf, vereinfacht den Verfahrensablauf zur Gewinnung von gebleichten trockenen Pulpen und erlaubt diese mit einem für das betreffende technische Gebiet erhöhten Weißgrad zu erhalten.The process according to the invention does not have these disadvantages of the known processes, simplifies the process for obtaining bleached dry pulps and allows them to be obtained with a whiteness which is increased for the relevant technical field.

Die Erfindung umfaßt ein Verfahren zur Herstellung von gebleichten und getrockneten Pulpen, in dem das Bleichen mit Wasserstoffperoxid und die Trocknung durch Verdampfung des Wassers aus der Pulpe durch eine trockene, in Berührung mit der Pulpe umlaufende Gasatmosphäre durchgeführt wird und in dem das Bleichen gleichzeitig mit der Trocknung durchgeführt wird.The invention comprises a process for the preparation of bleached and dried pulps, in which the bleaching with hydrogen peroxide and the drying by evaporation of the water from the pulp through a dry, in contact with the pulp circulating gas atmosphere is performed and in which the bleaching simultaneously with the Drying is performed.

Das erfindungsgemäße Verfahren ist durchführbar, ohne daß feste oder flüssige Stoffe vom Beginn bis zum Abschluß der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung aus der Pulpe entfernt werden müssen.The process according to the invention can be carried out without having to remove solid or liquid substances from the beginning to the end of the simultaneous bleaching and drying from the pulp.

Als Folge davon wird eine Gewichtsausbeute an Trockenstoff von praktisch gleich 100% gewährleistet, obwohl nach dem Stand der Technik nur eine Ausbeute in der Größenordnung von 80%für die Rübenpulpe und von 60 bis 40% für die Obstpulpe erbracht wird. Im Gegensatz zum Stand der Technik entstehen bei der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung keine durch organische Produkte verschmutzten Abwässer.As a result, a weight yield of dry matter of practically equal to 100% is ensured, although according to the prior art only a yield of the order of 80% for the beet pulp and from 60 to 40% for the fruit pulp is provided. In contrast to the state of the art, bleaching and drying do not produce any wastewaters contaminated by organic products.

Alles was zuvor bezüglich der separaten Trocknung festgestellt wurde, gilt ebenso für die erfindungsgemäße gleichzeitige Bleichung und Trocknung wie insbesondere eine solche Parameterwahl, daß die Pulpe nicht zersetzt wird oder daß das aus der Pulpe durch Verdampfung entfernte Wasser in Form von Wasserstoff in der trockenen Gasatmosphäre verbleibt. Für diese Gasatmosphäre sind Luft, ein Inertgas wie Stickstoff oder trockener Wasserdampf die am häufigsten verwendeten Gase.All that has been stated previously with regard to the separate drying also applies to the simultaneous bleaching and drying according to the invention, in particular such a parameter choice that the pulp is not decomposed or that the water removed from the pulp by evaporation remains in the dry gas atmosphere in the form of hydrogen , For this gas atmosphere, air, an inert gas such as nitrogen or dry water vapor are the most commonly used gases.

Normalerweise ist Wasserdampf aus Gründen der Einfachheit, der Kosten und der Sicherheit bevorzugt.Normally, steam is preferred for reasons of simplicity, cost and safety.

Die Temperatur der Gasatmosphäre liegt meist zwischen 200C und 2500C und ist vom Trocknungsvermögen des gewählten Atmosphärentyps abhängig.The temperature of the gas atmosphere is usually between 20 0 C and 250 0 C and depends on the drying capacity of the selected type of atmosphere.

Wenn trockener Wasserdampf verwendet wird, kann diese Temperatur beispielsweise zwischen etwa 1500C und 2500C und vorzugsweise 200°C bis 250°C betragen.When dry water vapor is used, this temperature may be up to 250 ° C, for example between about 150 0 C and 250 0 C and preferably 200 ° C.

Der Druck der Gasatmosphäre muß selbstverständlich kleiner als der Sättigungsdampfdruck des Wassers bei der Temperatur der Gasphase gewählt sein. Er wird im allgemeinen zwischen etwa 0,8 und 4bar absolut gewählt.Of course, the pressure of the gas atmosphere must be less than the saturation vapor pressure of the water at the temperature of the gaseous phase. It is generally chosen to be between about 0.8 and 4 bar absolute.

Die Zeitdauer der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung übersteigt normalerweise die der getrennt durchgeführten Trocknung nicht. Das erfindungsgemäße Verfahren hat deshalb bezüglich denen des Standes der Technik einen deutlichen Produktivitätsvorteil.The duration of the simultaneous bleaching and drying normally does not exceed that of the separately carried out drying. The method according to the invention therefore has a significant productivity advantage over those of the prior art.

Selbstverständlich schwankt diese Zeitdauer je nach der Art der Pulpe und der Wahl der anderen Parameter von Fall zu Fall. Sie kann kurz sein und einige Sekunden nicht überschreiten, wenn die Temperatur der Gasphase genügend erhöht, beispielsweise größer als 1500C ist. Im allgemeinen ist sie kleiner als etwa 10 Stunden. Sie ist normalerweise zur Gewährleistung eines praktisch vollständigen Verbrauchs des eingesetzten Wasserstoffperoxids oder wenigstens von etwa 95% ausreichend.Of course, this period of time varies depending on the type of pulp and the choice of other parameters from case to case. It can be short and not exceed a few seconds, if the temperature of the gas phase is sufficiently increased, for example, greater than 150 0 C. In general, it is less than about 10 hours. It is normally sufficient to ensure virtually complete consumption of the hydrogen peroxide used, or at least about 95%.

Nach der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung wird die Pulpe von der Gasatmosphäre beispielsweise durch einen Zyklon getrennt.After simultaneous bleaching and drying, the pulp is separated from the gas atmosphere, for example by a cyclone.

Eine gebleichte Pulpe wird hier als trocken bezeichnet, wenn sie weniger als 10 bis 11 Gew.-% Wasser enthält.A bleached pulp is referred to herein as dry if it contains less than 10 to 11 weight percent water.

Vorzugsweise liegt der pH-Wert der Pulpe bei Abschluß der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung zwischen etwa 4 und 8.Preferably, the pH of the pulp at completion of the simultaneous bleaching and drying is between about 4 and 8.

Dieser bevorzugte pH-Wert beträgt insbesondere zwischen etwa 5 und 7 für die Pulpe aus Rüben oder Obst und zwischen etwa 6 und 8 für die Kleien aus Getreide wie Weizen oder Mais.In particular, this preferred pH is between about 5 and 7 for the beet or fruit pulp and between about 6 and 8 for the bran from cereals such as wheat or corn.

Der pH-Wert wird hier wie auch im folgenden in einer Pulpensuspension, die 3,5 bis4,5Gew.-% Trockenstoff enthält, gemessen.The pH is measured here as well as in the following in a pulp suspension containing 3.5 to 4.5 wt .-% of dry matter.

Im folgenden ist unter Konsistenz der Pulpe ihr Gehalt an Trockenstoff in Gew.-% zu verstehen.In the following, the consistency of the pulp is to be understood as meaning its content of dry matter in% by weight.

Die nach dem erfindungsgemäßen Verfahren erhaltene Pulpe ist in hohem Maße, bezogen auf eine durch ein Verfahren des Standes der Technik erhaltene, geruchsbefreit.The pulp obtained by the process according to the invention is highly odor-free, relative to that obtained by a process of the prior art.

Die als 100%iges Wasserstoffperoxid berechnete Menge H2O2, die zur Pulpe zur gleichzeitigen Bleichung und Trocknung gegeben wird und die wie alle anderen Produkte nachfolgend, sofern nichts Näheres angegeben oder offensichtlich ist, in Gew.-%, bezogen auf den pflanzlichen Stoff im trockenen Zustand ausgedrückt ist, überschreitet im allgemeinen etwa 15% nicht.The amount of H 2 O 2 calculated as 100% hydrogen peroxide, which is added to the pulp for simultaneous bleaching and drying and which, like all other products, unless otherwise stated or obvious, is in% by weight, based on the vegetable matter in dry state, generally about 15% does not exceed.

Die bevorzugte Menge variiert nach den Gegebenheiten und wird vorzugsweise zwischen 1 % und 10% gewählt.The preferred amount varies according to circumstances and is preferably chosen between 1% and 10%.

Bei der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung können verschiedene Produkte gegebenenfalls gleichzeitig wie das Wasserstoffperoxid zur Pulpe gegeben werden beispielsweise Metallionen komplexierende oder maskierende Mittel wie Natriumtripolyphosphat, Verbindungen der Pyrophosphor- oder Polyphosphorsäure und Citronensäure, Stabilsiierungsmittel für Wasserstoffperoxid und alkalische Mittel wie Natriumhydroxid, -carbonat, -benzoat und -acetat.With simultaneous bleaching and drying, various products may optionally be added to the pulp at the same time as the hydrogen peroxide, for example metal ion complexing or sequestering agents such as sodium tripolyphosphate, pyrophosphoric or polyphosphoric acid and citric acid compounds, hydrogen peroxide stabilizing agents and alkaline agents such as sodium hydroxide, carbonate, benzoate and acetate.

Die alkalischen Mittel werden zu den Pulpen gegeben, deren Anfangs-pH-Wert zu niedrig ist.The alkaline agents are added to the pulps whose initial pH is too low.

Die Einwirkung der komplexierenden oder maskierenden Mitteln kann in einer von der gemeinsamen Bleichung und Trocknung getrennten Verfahrensstufe, mit gegebenenfalls Abtrennung dieser Mittel durch Waschen nach Beendigung ihrer Umsetzung, vor der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung stattfinden.The action of the complexing or sequestering agents may take place in a process step separate from the common bleaching and drying, with optional removal of these agents by washing after completion of their reaction, before simultaneous bleaching and drying.

Unter den Stabilisierungsprodukten für Wasserstoffperoxid befinden sich beispielsweise Natriumsilicat oder Magnesiumverbindungen. Ersteres wird der Einfachheit halber in Form seiner handelsüblichen Lösung der Dichte 1,33, entspricht 36° Baume, verwendet, deren eingesetzte Menge normalerweise 6% nicht überschreitet und meist zwischen 2 und 5% wie bei der Rübenpulpe liegt. Magnesium wird beispielsweise in Form von Magnesiumoxid oder -hydroxid derart eingesetzt, daß die Magnesiummenge im allgemeinen zwischen etwa 0,01 und 0,5% liegt.Among the stabilizing products for hydrogen peroxide are, for example, sodium silicate or magnesium compounds. The former is used for the sake of simplicity in the form of its commercially available solution of density 1.33, equivalent to 36 ° Baume, the amount used usually does not exceed 6% and usually between 2 and 5% as in the beet pulp. Magnesium is used, for example, in the form of magnesium oxide or hydroxide such that the amount of magnesium is generally between about 0.01 and 0.5%.

Die Bleichflüssigkeit, die aus einer wäßrigen Lösung von Wasserstoffperoxid und gegebenenfalls zusätzlichen Produkten besteht, wird mit der Pulpe so gemischt, daß zu Beginn der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung die Konsistenz der Rübenpulpe wenigstens bei 10 % und vorzugsweise zwischen etwa 20 und 35% liegt. Das Mischen wird normalerweise bei einer Temperatur durchgeführt, die nahe der der Pulpe zu diesem Zeitpunkt ist und die zwischen Umgebungstemperatur und etwa 90°C, meist zwischen etwa 600C und 800C bei beispielsweise der Rübenpulpe betragen kann. Das Mischen kann mit einem Mischer für hohe Dichten, wie sie in der papierherstellenden Industrie verwendet werden, oder einer Maschine des in den FR-PSen 2319737, 2418295, 2451963 und 2436844 beschriebenen Typs durchgeführt werden.The bleaching liquor, which consists of an aqueous solution of hydrogen peroxide and optionally additional products, is mixed with the pulp such that at the beginning of the simultaneous bleaching and drying, the consistency of the beet pulp is at least 10% and preferably between about 20 and 35%. The mixing is usually carried out at a temperature of the pulp at this time close to the and which can range between ambient temperature and about 90 ° C, usually between about 60 0 C and 80 0 C, for example at the beet pulp. The blending can be carried out with a high density blender as used in the papermaking industry or a machine of the type described in French Patent Nos. 2319737, 2418295, 2451963 and 2436844.

Es kann auch durch Versprühen der Bleichflüssigkeit auf die Pulpe vor der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung gemischt werden.It may also be mixed by spraying the bleaching liquid onto the pulp before bleaching and drying at the same time.

Ebenso kann die Bleichflüssigkeit zu einer Pulpe geringer Konsistenz beispielsweise zwischen etwa 5 und 10% bei einer Temperatur zwischen Umgebungstemperatur und etwa 900C vor der Konzentrierung der Pulpe zum Erhalten der gewünschten Konsistenz und des Bleichflüssigkeitsgehalts für die gleichzeitige Bleichung und Trocknung gemischt werden, d.h. im für die gleichzeitige Bleichung und Trocknung gewählten Zustand.Likewise, the bleaching liquor may be less to a pulp consistency for example, are mixed between about 5 and 10% at a temperature between ambient temperature and about 90 0 C prior to concentration of the pulp to obtain the desired consistency and the bleaching liquid content for the simultaneous bleaching and drying, ie For the simultaneous bleaching and drying selected state.

Das Mischen des Wasserstoffperoxids zur Pulpe vor ihrer Konzentrierung kann beispielsweise mit einem Mischer bekannten Typs oder einem Mischer, der unter der Bezeichnung Dispergiermischer bekannt ist oder einer Kreiselpumpe durchgeführt werden.The mixing of the hydrogen peroxide to the pulp before its concentration can be carried out, for example, with a mixer of known type or a mixer known as a dispersing mixer or a centrifugal pump.

Schließlich kann die Pulpe in bekannter Weise einem Bleichen mit gegebenenfalls anschließendem Waschen vor der Durchführung der erfindungsgemäßen gleichzeitigen Bleichung und Trocknung unterzogen werden.Finally, the pulp may be subjected to bleaching in a known manner with optional subsequent washing before carrying out the simultaneous bleaching and drying according to the invention.

Die Apparatur in der die erfindungsgemäße gleichzeitige Bleichung und Trocknung durchgeführt wird ist die für eine separate Trocknung nach einem Verfahren des Standes der Technik bekannte beispielsweise ein Trommeltrockner, ein Fließbett- oder ein Dampftrockner.The apparatus in which the simultaneous bleaching and drying according to the invention is carried out is, for example, a drum dryer, a fluidized-bed dryer or a steam dryer, which is known for separate drying according to a method of the prior art.

Die folgenden Beispiele erläutern die Erfindung bezogen auf den Stand der Technik.The following examples illustrate the invention in relation to the prior art.

Der Weißgrad der Pulpe wird mit einer Tablette aus druckgesinterter Pulpe gemessen und in ISO-Graden nach der Norm der Papierindustrie angegeben.The whiteness of the pulp is measured with a tablet of pressure sintered pulp and reported in ISO grades according to the paper industry standard.

Die Produktmengen und die Konsistenz sind, wie oben beschrieben, definiert. Der gebleichte und getrocknete Brei enthält 0 bis 10-11 Gew.-% Wasser wie zuvor angegeben.Product quantities and consistency are defined as described above. The bleached and dried pulp contains 0 to 10-11% by weight of water as indicated previously.

Die Trocknung oder die gleichzeitige Trocknung und Bleichung wird in den Beispielen 1 bis 13 unter Atmosphärendruck durchgeführt.The drying or the simultaneous drying and bleaching is carried out in Examples 1 to 13 under atmospheric pressure.

Beispiel 1example 1

Zu einer Rübenpulpe einer Konsistenz von 28%, die 4,1 g Trockenstoff enthält, werden 10% Wasserstoffperoxid und Wasser so zugegeben, daß ihre Konsistenz 20% wird. Danach wird sie 4,5 min lang einer gleichzeitigen Bleichung undTrocknung unterzogen, wobei die Trocknung mit trockenem Dampf, der in Berührung mit der Pulpe umläuft, bei einer Temperatur zwischen 240°C und 2450C durchgeführt wird.To a 28% consistency beet pulp containing 4.1 g of dry matter, 10% hydrogen peroxide and water are added so that their consistency becomes 20%. Thereafter, it is subjected to long 4.5 min simultaneous bleaching anddrying, wherein the drying is carried out with dry steam, which circulates in contact with the pulp, at a temperature between 240 ° C and 245 0 C.

Während der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung werden mehr als 95% des eingesetzten Wasserstoffperoxids verbraucht.During simultaneous bleaching and drying, more than 95% of the hydrogen peroxide used is consumed.

Danach weist die gebleichte und getrocknete Pulpe ein Gewicht von 4,1 g, einen Wassergehalt von weniger als 1 Gew.-%, einen pH-Wert von 4,6 und einen Weißgrad von 39° ISO auf.Thereafter, the bleached and dried pulp has a weight of 4.1 g, a water content of less than 1% by weight, a pH of 4.6 and a whiteness of 39 ° ISO.

Dieselbe Ausgangspulpe, die nur durch Wasserzugabe und ohne Wasserstoffperoxidzugabe auf eine Konsistenz von 20% gebracht worden ist, wird wie zuvor getrocknet. Nach der Trocknung beträgt ihr Weißgrad 23° ISO.The same starting pulp, which has been brought to a consistency of only 20% by the addition of water and without hydrogen peroxide addition, is dried as before. After drying, its whiteness is 23 ° ISO.

Beispiel 2Example 2

Die gleichzeitige Bleichung und Trocknung des Beispiels 1 wird mit der Abwandlung wiederholt, daß zum Wasserstoffperoxid 4% Natriumsilikat zugegeben werden.The simultaneous bleaching and drying of Example 1 is repeated with the modification that 4% of sodium silicate are added to the hydrogen peroxide.

Man erhält 4,2g gebleichte und getrocknete Pulpe, die weniger als 1 Gew.-% Wasser enthält.This gives 4.2 g of bleached and dried pulp containing less than 1% by weight of water.

Die gebleichte und trocknete Pulpe hat jetzt einen pH-Wert von 5,6 und einen Weißgrad von 41 ° ISO.The bleached and dried pulp now has a pH of 5.6 and a whiteness of 41 ° ISO.

Beispiel 3Example 3

Die Pulpe des Beispiels 1, die 4,1 g Trockenstoff enthält, wird auf eine Konsistenz von 8% durch Wasserzugabe gebracht und 15min lang bei 80°C einer Behandlung mit 0,5% einer 40gew.-%igen Lösung des Natriumsalzes der Ethylentriaminpentaessigsäure unterzogen, gefolgt von einer Konzentrierung durch Pressen auf eine Konsistenz von 27% vor Zugabe von 10% Wasserstoffperoxid, von 4% Natriumsilikat und von Wasser derart, daß ihre Konsistenz 20% wird. Danach wird sieder gleichzeitigen Bleichung und Trocknung wie in Beispiel 1 unterzogen.The pulp of Example 1 containing 4.1 g of dry matter is brought to a consistency of 8% by the addition of water and subjected to treatment with 0.5% of a 40% by weight solution of the sodium salt of ethylenetriaminepentaacetic acid for 15 minutes at 80 ° C followed by concentration by pressing to a consistency of 27% before addition of 10% hydrogen peroxide, 4% sodium silicate and water such that their consistency becomes 20%. Thereafter, it is subjected to simultaneous bleaching and drying as in Example 1.

Man erhält 4,4g gebleichte und getrocknete Pulpe, die 6Gew.-% Wasser enthält und deren Weißgrad 40° ISO beträgt.This gives 4.4 g of bleached and dried pulp which contains 6% by weight of water and whose whiteness is 40 ° ISO.

Beispiel 4Example 4

Beispiel 1 wird mit der Abwandlung wiederholt, daß die Wasserstoffperoxidmenge 5% anstelle von 10% ist. Der Weißgrad der erhaltenen gebleichten und getrockneten Pulpe beträgt schon 34° ISO.Example 1 is repeated with the modification that the amount of hydrogen peroxide is 5% instead of 10%. The whiteness of the obtained bleached and dried pulp is already 34 ° ISO.

Beispiel 5 (Vergleich)Example 5 (comparison)

Dieselbe Pulpe wie in den vorhergehenden Beispielen, die 4,1 g Trockenstoff enthält, wird auf eine Konsistenz von 8% mit 5% Wasserstoffperoxid, 4% Natriumsilikat, 1,5% Natriumhydroxid und 0,5% einer40%igen Lösung des Natriumsalzes der Ethylentriaminpentaessigsäure gebracht, danach 1 h lang bei 75°C gebleicht und anschließend zum Erhalt einer Pulpe einer Konsistenz von 20% gewaschen und gepreßt, die durch mit ihr in Berührung stehende umlaufenden trockenen Wasserdampf 4,5 min lang bei einer Temperatur zwischen 2400C und 245°C getrocknet wird.The same pulp as in the previous examples, containing 4.1 g of dry matter, is brought to a consistency of 8% with 5% hydrogen peroxide, 4% sodium silicate, 1.5% sodium hydroxide and 0.5% of a 40% solution of the sodium salt of ethylenetriamine pentaacetic acid brought, after 1 hour bleached at 75 ° C and then washed to obtain a pulp consistency of 20% and pressed through in contact with its circumferential dry steam 4.5 minutes at a temperature between 240 0 C and 245 ° C is dried.

Der so gebleichte und getrocknete Brei hat ein Gewicht von 4g, einen Wassergehalt von 6 Gew.-% und einen Weißgrad von 24° ISO, der praktisch gleich dem durch Trocknung der Pulpe ohne Bleichen wie im Beispiel I ist.The thus bleached and dried pulp has a weight of 4g, a water content of 6% by weight and a whiteness of 24 ° ISO, which is practically equal to that by drying the pulp without bleaching as in Example I.

Beispiel 6Example 6

Beispiel 5 wird mit der Abwandlung wiederholt, daß die Konzentrierung durch Pressender Pulpe zu einer Konsistenz von 26% führt und daß man anschließend 5% Wasserstoffperoxid und Wasser zum Erhalt einer Konsistenz von 20% vor dem Trocknen zugibt.Example 5 is repeated except that concentration by pressing the pulp results in a consistency of 26% and then adding 5% hydrogen peroxide and water to give a consistency of 20% before drying.

Man erhält nach dem Trocknen 3,9g der gebleichten und getrockneten Pulpe, die 4Gew.-% Wasser enthält.After drying, 3.9 g of the bleached and dried pulp containing 4% by weight of water are obtained.

Der Weißgrad der nach der erfindungsgemäßen Bleichung undTrocknung erhaltenen Pulpe beträgt jetzt 37° ISO, ist also nahe dem der Pulpe des Beispiels 4, die der erfindungsgemäßen gleichzeitigen Bleichung und Trocknung allein unterzogen wurde.The whiteness of the pulp obtained after the bleaching and drying according to the invention is now 37 ° ISO, thus close to that of the pulp of Example 4, which was subjected to the simultaneous bleaching and drying according to the invention alone.

Beispiel 7Example 7

Zu 4,4g roher Weizenkleie aus der Korntrennung, die 4g Trockenstoff enthält, gibt man 10% Wasserstoffperoxid und Wasser zum Erhalt einer Konsistenz von 56% vor der gleichzeitigen, 45s dauernden Bleichung und Trocknung mit trockenem Wasserdampf einer Temperatur von 2450C.To 4,4g of raw wheat bran from the grain separation containing 4g of dry matter is added 10% hydrogen peroxide and water to give a consistency of 56% before simultaneous bleaching and drying for 45s with dry steam of 245 ° C.

Man erhält 4 g gebleichte und getrocknete Kleie mit einem Wassergehalt von weniger als 1 %, einem pH-Wert von 6,1 und einem Weißgrad von 28,7° ISO.This gives 4 g of bleached and dried bran with a water content of less than 1%, a pH of 6.1 and a brightness of 28.7 ° ISO.

Man wiederholt obiges Verfahren unter Weglassen der Wasserstoffperoxidzugabe. Der Weißgrad der so erhaltenen getrockneten Kleie beträgt nur 19° ISO.The above procedure is repeated, omitting the hydrogen peroxide addition. The whiteness of the dried bran thus obtained is only 19 ° ISO.

BeispieleExamples

Man wiederholt Beispiel 7 unter Zugabe von zusätzlichem Wasserstoffperoxid, 2% Natriumsilikat und 0,5% Natriumhydroxid.Example 7 is repeated with the addition of additional hydrogen peroxide, 2% sodium silicate and 0.5% sodium hydroxide.

Die gebleichte und getrocknete Kleie hat einen pH-Wert von 7,7 und einen Weißgrad von 31,7° ISO.The bleached and dried bran has a pH of 7.7 and a whiteness of 31.7 ° ISO.

Beispiel 9Example 9

Zu 4,4g Maiskleie oder-treber, mit 4 g Trockenstoff gibt man 10%Wasserstoffperoxid,4%Natriumsilicat und Wasserzum Erhalt einer Konsistenz von 50% vor einer einminütigen gleichzeitigen Bleichung und Trocknung mit Trockendampf bei 2400C.To 4.4 grams of corn bran or grape, with 4 grams of dry matter are added 10% hydrogen peroxide, 4% sodium silicate and water to give a consistency of 50% before one-minute simultaneous bleaching and drying with dry steam at 240 ° C.

Man erhält 4,1 gebleichte und getrocknete Maiskleie, deren Wassergehalt weniger als 1 Gew.-% und deren Weißgrad 31,3° ISO beträgt.This gives 4.1 bleached and dried corn bran whose water content is less than 1% by weight and whose whiteness is 31.3 ° ISO.

Man arbeitet wie oben, jedoch ohne Wasserstoffperoxid und Natriumsilikat und erhält einen Weißgrad der getrockneten Maiskleie von 14° ISO.The procedure is as above, but without hydrogen peroxide and sodium silicate and obtains a whiteness of the dried maize bran of 14 ° ISO.

Beispiel 10Example 10

Man wiederholt Beispiel 9 unter Ersetzen der Maiskleie durch Apfeltreber bei Zugabe von 1 % Natriumhydroxid zum Wasserstoffperoxid und Natriumsilikat.Example 9 is repeated replacing the corn bran with apple tuber with the addition of 1% sodium hydroxide to the hydrogen peroxide and sodium silicate.

Der Weißgrad nach der gleichzeitigen Bleichung und Trocknung beträgt 15,3° ISO.The whiteness after simultaneous bleaching and drying is 15.3 ° ISO.

Man arbeitet wie zuvor jedoch ohne jede Chemikalie und erhält einen Weißgrad von nicht mehr als 6,8° ISO.As before, however, one works without any chemical and obtains a whiteness of not more than 6.8 ° ISO.

Beispiel 11Example 11

Beispiel 9 wird unter Verwendung von Zitrusfruchtpulpe anstelle von Maiskleie und einer gleichzeitigen Bleichung und Trocknung mit trockenem Wasserdampf von 45 s bei 245"C wiederholt.Example 9 is repeated using citrus pulp instead of corn bran and bleaching and drying with dry steam at 245 ° C for 45 seconds.

Der Weißgrad der gebleichten und getrockneten Pulpe beträgt 17,8° ISO.The whiteness of the bleached and dried pulp is 17.8 ° ISO.

Man arbeitet wie zuvor jedoch ohne Wasserstoffperoxid und Natriumsilikat und erhält einen Weißgrad von nicht mehr als 8,6° ISO.However, it works as before but without hydrogen peroxide and sodium silicate and obtains a whiteness of not more than 8.6 ° ISO.

Beispie! 12Step Example! 12

Zu einer Apfelpulpe, auch Apfeltreber genannt, die 4g Trockenstoff enthält, werden 10% Wasserstoffperoxid, 4% Natriumsilikat, 4% Natriumhydroxid und Wasser zum Erhalt einer Konsistenz von 30% gegeben. Danach wird sie einer gleichzeitigen sechsstündigen Bleichung und Trocknung mit trockener Luft bei 90°C unterzogen.To an apple pulp, also called apple litter, containing 4 g of dry matter, 10% hydrogen peroxide, 4% sodium silicate, 4% sodium hydroxide and water are added to give a consistency of 30%. Thereafter, it is subjected to simultaneous bleaching and drying with dry air at 90 ° C. for six hours.

Der gebleichte und trockene Treber hat einen pH-Wert von 5 und einen Weißgrad von 33° ISO.The bleached and dry spent grains have a pH of 5 and a whiteness of 33 ° ISO.

Man arbeitet wie zuvor jedoch ohne Wasserstoffperoxid, Natriumsilikat und -hydroxid und erhält einen Weißgrad von nicht mehr als 14,4° ISO.However, it works as before but without hydrogen peroxide, sodium silicate and hydroxide and obtains a whiteness of not more than 14.4 ° ISO.

Beispiel 13Example 13

Beispiel 12 wird mit der Zitrusfruchtpulpe wiederholt, außer daß die Konsistenz 20% anstelle von 30% ist.Example 12 is repeated with the citrus pulp, except that the consistency is 20% instead of 30%.

Die gebleichte und getrocknete Pulpe hat einen pH-Wert von 6 und einen Weißgrad von 30,8° ISO.The bleached and dried pulp has a pH of 6 and a whiteness of 30.8 ° ISO.

Man arbeitet wie zuvor, jedoch ohne jede Chemikalie und erhält einen Weißgrad von 13,6° ISO, während der der Ausgangspulpe 19,7° ISO beträgt.It works as before, but without any chemical, and gets a whiteness of 13.6 ° ISO, while the output pulley is 19.7 ° ISO.

Claims (26)

Anspruch:Claim: 1. Verfahren zur Herstellung von gebleichten und getrockneten pflanzlichen Pulpen, in dem das Bleichen mit Wasserstoffperoxid und das Trocknen durch Verdampfung des Wassers der Pulpe mit einer getrockneten, in Berührung mit der Pulpe umlaufenden Gasatmosphäre durchgeführt wird, dadurch gekennzeichnet, daß man das Bleichen und Trocknen gleichzeitig durchführt.A process for the preparation of bleached and dried vegetable pulps in which the bleaching with hydrogen peroxide and the drying by evaporation of the water of the pulp is carried out with a dried gas atmosphere circulating in contact with the pulp, characterized in that the bleaching and drying at the same time. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die zur gleichzeitig zu trocknenden und zu bleichenden Pulpe zugegebene Wasserstoffperoxidmenge 15 Gew.-%, bezogen auf das Gewicht des pflanzlichen Materials im trockenen Zustand, nicht übersteigt.2. The method according to claim 1, characterized in that the added to be dried and bleached pulp to be bleached amount of hydrogen peroxide 15 wt .-%, based on the weight of the vegetable material in the dry state, does not exceed. 3. Verfahren nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Wasserstoffperoxidmenge zwischen 1 und 10% liegt.3. The method according to claim 2, characterized in that the amount of hydrogen peroxide is between 1 and 10%. 4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß ein oder mehrere Stabilisierungsmittel für Wasserstoffperoxid zur gleichzeitig zu bleichenden und zu trocknenden Pulpe gegeben werden.4. The method according to any one of claims 1 to 3, characterized in that one or more stabilizers for hydrogen peroxide are added to simultaneously pulp to be bleached and dried. 5. Verfahren nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß das Stabilisierungsmittel Natriumsilikat ist.5. The method according to claim 4, characterized in that the stabilizing agent is sodium silicate. 6. Verfahren nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Natriumsilikatmenge 6Gew.-%, bezogen auf das Gewicht des pflanzlichen Materials im trockenen Zustand, nicht übersteigt.6. The method according to claim 5, characterized in that the amount of sodium silicate 6Gew .-%, based on the weight of the vegetable material in the dry state, does not exceed. 7. Verfahren nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Natriumsilikatmenge zwischen 2 und 5% liegt.7. The method according to claim 6, characterized in that the sodium silicate amount is between 2 and 5%. 8. Verfahren nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß das Stabilisierungsmittel eine Magnesiumverbindung ist.8. The method according to claim 4, characterized in that the stabilizing agent is a magnesium compound. 9. Verfahren nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß die Magnesiumverbindung aus Magnesiumoxid und -hydroxid ausgewählt ist.9. The method according to claim 8, characterized in that the magnesium compound is selected from magnesium oxide and hydroxide. 10. Verfahren nach Anspruch 8 oder 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Menge der Magnesiumverbindung, ausgedrückt als Magnesium zwischen 0,01 und 0,5% beträgt.10. The method according to claim 8 or 9, characterized in that the amount of magnesium compound, expressed as magnesium is between 0.01 and 0.5%. 11. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß Metallionen komplexierende oder maskierende Mittel zur gleichzeitig zu bleichenden und zu trocknenden Pulpe gegeben werden.11. The method according to any one of claims 1 to 10, characterized in that metal ions complexing or masking agents are added to simultaneously pulp to be bleached and dried. 12. Verfahren nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß das oder die komplexierenden oder maskierenden Mittel aus Natriumtripolyphosphat, den Pyrophosphorsäureverbindungen, den Polyphosphorsäuren und Citronensäure ausgewählt ist (sind).12. The method according to claim 11, characterized in that the complexing or masking agent (s) is / are selected from sodium tripolyphosphate, the pyrophosphoric acid compounds, the polyphosphoric acids and citric acid. 13. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, daß alkalische Mittel zur gleichzeitig zu bleichenden und zu trocknenden Pulpe gegeben werden.13. The method according to any one of claims 1 to 12, characterized in that alkaline agents are added to simultaneously pulp to be bleached and dried. 14. Verfahren nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, daß das alkalische Mittel aus Natriumhydroxid, -carbonat und -benzoat ausgewählt ist.14. The method according to claim 13, characterized in that the alkaline agent is selected from sodium hydroxide, carbonate and benzoate. 15. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß zur Bildung der trockenen Gasatmosphäre ein Inertgas, Luft und/oder Wasserdampf ausgewählt wird.15. The method according to any one of claims 1 to 14, characterized in that an inert gas, air and / or water vapor is selected to form the dry gas atmosphere. 16. Verfahren nach Anspruch 15, dadurch gekennzeichnet, daß das Inertgas Stickstoff ist.16. The method according to claim 15, characterized in that the inert gas is nitrogen. 17. Verfahren nach Anspruch 15 oder 16, dadurch gekennzeichnet, daß die Temperatur der trockenen Gasatmosphäre zwischen 200C und 2500C liegt.17. The method according to claim 15 or 16, characterized in that the temperature of the dry gas atmosphere between 20 0 C and 250 0 C. 18. Verfahren nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, daß die Gasatmosphäre Wasserdampf bei einer Temperatur zwischen 1500C und 2500C ist.18. The method according to claim 17, characterized in that the gas atmosphere is steam at a temperature between 150 0 C and 250 0 C. 19. Verfahren nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, daß die Temperatur des Wasserdampfs gleich oder größer 2000C ist.19. The method according to claim 18, characterized in that the temperature of the water vapor is equal to or greater than 200 0 C. 20. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 19, dadurch gekennzeichnet, daß der pH-Wert der gleichzeitig gebleichten und getrockneten Pulpe zwischen 4 und 8 beträgt20. The method according to any one of claims 1 to 19, characterized in that the pH of the simultaneously bleached and dried pulp is between 4 and 8 21. Verfahren nach Anspruch 20, dadurch gekennzeichnet, daß der pH-Wert zwischen 5 und 7, wenn die gleichzeitig zu bleichende und trocknende Pulpe Rüben- oder Obstpulpe ist21. The method according to claim 20, characterized in that the pH is between 5 and 7, when the pulp to be bleached and dried at the same time beet or fruit pulp 22. Verfahren nach Anspruch 20, dadurch gekennzeichnet, daß der pH-Wert zwischen 6 und 8 liegt wenn die gleichzeitig zu bleichende und trocknende Pulpe Getreidekleie ist σΓβwlUSt" ndCh ?,ПеТ der Ansprüche 1 bis 22'dadurchgekennzeichnet, daß die Konsistenz der vliSSS h ?'eichune "nd Tro<*nung zu unterziehenden Pulpe gleich oder größer 10% ist. 35? b t AnsprUch 23'dadurchgekennzeichnet, daß die Konsistenz zwischen 20% und22. The method according to claim 20, characterized in that the pH is between 6 and 8 when the same to be bleached and dried pulp cereal bran is σΓβwlUSt "n d Ch?, Пе Т of claims 1 to 22 'characterized in that the Consistency of the vliSSS h? ' calibratio e "nd Tro <* voltage is equal to or greater than 10% to be subjected to the pulp. 35? bt claim 23 'characterized in that the consistency between 20% and 25. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 24, dadurch gekennzeichnet, daß Wasserstoffperoxid mit den anderen Produkten, die für die gemeinsame Zugabe mit diesem ausgewählt sind, zu einer Pulpe gegeben wird, deren Konsistenz 10% nicht übersteigt und die nach dieser Zugabe konzentriert wird, um den für ihre gemeinsame Bleichung und Trocknung vorgesehenen Zustand zu erhalten.Process according to any one of claims 1 to 24, characterized in that hydrogen peroxide with the other products chosen for co-addition thereto is added to a pulp whose consistency does not exceed 10% and which is concentrated after this addition to obtain the state intended for their common bleaching and drying. 26. Verfahren nach Anspruch 25, dadurch gekennzeichnet, daß die Konsistenz der mit Wasserstoffperoxid versetzten Pulpe zwischen 5% und 10% liegt.26. The method according to claim 25, characterized in that the consistency of the mixed with hydrogen peroxide pulp is between 5% and 10%. 27. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 26, dadurch gekennzeichnet, daß die Zeitdauer, während der die Pulpe gleichzeitig getrocknet und gebleicht wird so gewählt ist, daß wenigstens 95% des zur Pulpe gegebenen Wasserstoffperoxids verbraucht werden.27. The method according to any one of claims 1 to 26, characterized in that the period during which the pulp is simultaneously dried and bleached is selected so that at least 95% of the hydrogen peroxide added to the pulp are consumed. 28. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 27, dadurch gekennzeichnet, daß der Druck der trockenen Gasatmosphäre zwischen 0,8 und 4bar absolut liegt.28. The method according to any one of claims 1 to 27, characterized in that the pressure of the dry gas atmosphere is between 0.8 and 4 bar absolute.
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