DD261300A1 - METHOD AND DEVICE FOR TITANIUM CLEANING AND - AFTER - DISINFECTION AND MIXTURE INFECTION, IN PARTICULAR IN AUTOMATED FUEL SYSTEMS - Google Patents

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DD261300A1
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milking
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milk
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Reinhold Bartmann
Dietmar Richter
Berthold Wilck
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Forschungszentrum F Mechani Si
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    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J7/00Accessories for milking machines or devices
    • A01J7/04Accessories for milking machines or devices for treatment of udders or teats, e.g. for cleaning

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Verfahren und Vorrichtung zur Zitzenreinigung und -nachdesinfektion sowie zur Melkzeugzwischendesinfektion, insbesondere in automatisierten Melkanlagen. Ziel der Erfindung ist es, die Eutergesundheit und die Qualitaet der Milch zu erhoehen. Die technische Aufgabe ist es, die Zitzenwaesche und -nachdesinfektion sowie die Melkzeugzwischendesinfektion bei am Euter angesetztem Melkzeug maschinell durchzufuehren. Erfindungsgemaess wird die Aufgabe geloest, indem eine Reinigungs- und Desinfektionsfluessigkeit ueber einen Verteiler und Schlaeuche sowie Anschlussstuecken in den oberen Bereich der Melkbecher gefuehrt wird. Melkbecher und Zitzengummi sind so perforiert, dass die Fluessigkeit bei Erhaltung der Haftfaehigkeit der Melkbecher am Euter zwischen Zitze und Zitzengummi abwaerts fliesst. Sie verlaesst die Melkbecher ueber die kurzen Milchschlaeuche und wird in eine Abwasserleitung abgeleitet. Zur Beseitigung von Restfluessigkeit erfolgt nach jeder Reinigung und Desinfektion eine kurzzeitige Luftspuelung. Fig. 1The invention relates to a method and apparatus for teat cleaning and after disinfection and for milking intermediate disinfection, especially in automated milking systems. The aim of the invention is to increase the udder health and the quality of the milk. The technical task is to machine the teat-face and after-disinfectant as well as the milking-intermediate disinfection in the case of a milking cluster attached to the udder. According to the invention, the object is achieved by introducing a cleaning and disinfecting liquid via a distributor and hoses as well as connecting pieces into the upper region of the teat cups. The teat cup and teatcup liner are perforated so that the liquid flows downwards between the teat and the teatcup liner while maintaining the adherence of the teat cups to the udder. She leaves the milking cups over the short milk hoses and is discharged into a sewer pipe. To eliminate residual fluid, a brief air purge is carried out after every cleaning and disinfection. Fig. 1

Description

Hierzu 2 Seiten ZeichnungenFor this 2 pages drawings

Anwendungsgebiet der ErfindungField of application of the invention

Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Zitzenreinigung und -nachdesinfektion sowie zur Meikzeugzwischendesinfektion, insbesondere in automatisierten Melkanlagen. Sie bezieht sich auf das Gebiet der Melktechnik. Das;spezielle Einsatzgebiet liegt im Verfahrensabschnitt Reinigung und Desinfektion des jeweiligen Melkverfahrens.The invention relates to a method and a device for cleaning and disinfecting teats and for intermediate disinfection of intermediate products, in particular in automated milking systems. It refers to the field of milking technology. The special field of use lies in the process section cleaning and disinfection of the respective milking process.

Charakteristik des bekannten Standes der TechnikCharacteristic of the known state of the art

Die ordnungsgemäße Ausführung des Arbeitsganges Euter- und Zitzenreinigung entscheidet, in welchem Umfang die Qualität der Milch im Melkprozeß erhalten bleibt.The proper execution of the udder and teat cleaning operation determines to what extent the quality of the milk in the milking process is maintained.

Die Euter- und Zitzenreinigung erfolgt i.A. am Melkplatz aber in melkstandexternen Sanitärboxen.The udder and teat cleaning is done i.A. at the milking stall but in milking parlor sanitary boxes.

Das vielfach in der Praxis angewandte Verfahren der Euter- und Zitzenreinigung mit handbetätigter Brause bei anschließendem Trocknen mit saugfähigem Lappen ist für die Arbeitskraft unangenehm und gesundheitsgefährdend.The practice of udder and teat cleaning, which is often used in practice with a hand-operated shower and subsequent drying with an absorbent cloth, is unpleasant for the worker and endangers health.

Mechanisierte Lösungen mit ortsfest in den Melkstandboden installierten starren oder schwenkbaren Spritzeinrichtungen (DE OS 2444055) vermochten sich auf Grund des hohen Wasserverbrauches und der unterschiedlichen Reinigungswirkung bislang nicht durchzusetzen.Mechanized solutions with stationary installed in the milking parlor floor rigid or swivel spraying devices (DE OS 2444055) could not enforce due to the high water consumption and the different cleaning effect so far.

Fortgeschrittene Lösungen beruhen auf einer Kombination von Spritzdüsen und rotierenden Bürsten oder Tellerelementen.Advanced solutions are based on a combination of spray nozzles and rotating brushes or plate elements.

Doch auch diesen Verfahren haftet der Mangel an, daß die nach der Naßreinigung des Euters zu den Zitzen hinabfließende Tropfnässe von Hand beseitigt werden muß und die Reihenfolge der Arbeitsgänge Vorgemelkprobe, Euter-/Zitzenreinigung nachteilig umgekehrt wird, wodurch ein Vermischen der Reinigungsflüssigkeit mit der Zisternenmilch und verschlechtertes Erkennen von Milchveränderungen und Eutergesundheitsstörungen eintreten kann.However, even this method is liable to the lack of that after wet cleaning of the udder down to the teats flowing down dripping must be eliminated by hand and the sequence of operations Vorgemelkprobe, udder / teat cleaning is reversed disadvantageous, thereby mixing the cleaning fluid with the cistern milk and impaired recognition of milk changes and udder health disorders.

Mit der Zitzennachdesinfektion soll der an den Drüsenöffnungen und den Zitzen verbleibende Milchfilm desinfizierend beseitigt werden, um das zum Wachstum von Mastitiserregern vorzügliche Nährmedium zu beseitigen. Dazu sind manuelles Tauchen der Zitzen in Desinfektionslösung oder ein Besprühen mit Zitzenspray üblich.With the teat after-disinfection, the milk film remaining at the gland openings and the teats should be disinfected to eliminate the growth medium of mastitis excitable nutrient medium. For this, manual dipping of the teats in disinfectant solution or spraying with teat spray are common.

Zur Mechanisierung der Zitzennachdesinfektion sind Sprühverfahren bekannt, die die Desinfektionslösung mittels in den Melkstandboden oder in den Boden des Abtriftganges integrierter Sprühdüsen direkt auf das Euter sprühen (GB 1 506434). Der Sprühbeginn ist mit der Melkzeugabnahme bzw. mit dem Passieren eines Signalsystems verbunden.For the mechanization of the teat after disinfection spraying methods are known which spray the disinfectant solution by means of integrated into the milking parlor floor or in the bottom of the Abtrifganges spray nozzles directly on the udder (GB 1 506434). The start of spraying is associated with the removal of the cluster or the passage of a signal system.

Die bei den Spritzverfahren zur Euter- und Zitzenreinigung genannten Nachteile bezüglich des Flüssigkeitsverbrauches und der Reinigungswirksamkeit gelten entsprechend für die Zitzennachdesinfektion.The disadvantages mentioned in the spray methods for udder and teat cleaning with regard to the liquid consumption and the cleaning effectiveness apply correspondingly to the teat after-disinfection.

Es wurde bereits vorgeschlagen, zur Zitzennachdesinfektion in den Boden der Melkbecher Spritzdüsen einzufügen, die auf die Zitzenspritze gerichtet sind (DE OS 2622794). Nach Melkende erfolgt das Sprühen von Sanitisern auf die Zitzenspitze. Die Desinfektionslösung wird mittels einer zusätzlichen Pumpe durch die kurzen Milchschläuche in die Spritzdüsen gedrückt.It has been proposed to insert teat after disinfection in the bottom of the teat cups spray nozzles, which are directed to the teat syringe (DE OS 2622794). After milking, the spraying of sanitisers on the teat tip takes place. The disinfectant solution is forced through the short milk tubes into the spray nozzles by means of an additional pump.

Nachteilig ist, daß die Spritzdüsen in den Milchablauf der Melkbecher ragen, was die Milchabführung in die langen Milchschläuche behindert. Die Düse bildet zudem Ansatzflächen für Milchinhaltsstoffablagerungen.The disadvantage is that the spray nozzles protrude into the milk outlet of the milking cups, which hinders the milk discharge into the long milk tubes. The nozzle also forms attachment surfaces for milk ingredient deposits.

Die Bedeutung der Meikzeugzwischendesinfektion im Rahmen der Melkhygiene für die Mastitisprophylaxe ist zwar noch umstritten, jedoch unter den Bedingungen hoher Tierkonzentrationen und bei bestimmten Infektionsbelastungen muß sie zur Unterbrechung der Infektionskette möglich sein.Although the importance of interdisciplinary disinfection in the context of milking hygiene for mastitis prophylaxis is still controversial, it must be possible to interrupt the infection chain under conditions of high animal concentrations and certain infection exposures.

Es sind Lösungen bekannt, die nach dem Eintauchverfahren der Melkbecher in Desinfektionslösung arbeiten oder die Rückspülung vom langen Milchschlauch über die Melkzeugzentrale zu den Zitzengummis vorsehen.There are known solutions that work after dipping the milking cup in disinfectant solution or provide the backwash from the long milk hose on the milking parlor to the teatcup liner.

Ziel der ErfindungObject of the invention

Das Ziel der Erfindung besteht darin, die Mangel der aufgezeigten bekannten Lösungen zu beseitigen und die Eutergesundheit sowie die Qualität der Milch zu erhöhen. .The aim of the invention is to eliminate the deficiency of the known known solutions and to increase the udder health and the quality of the milk. ,

Darlegung des Wesens der ErfindungExplanation of the essence of the invention

Die technische Aufgabe, die durch die Erfindung gelöst wird:The technical problem solved by the invention:

Die technische Aufgabe, die der Erfindung zugrunde liegt, besteht darin, die maschinelle Zitzenwäsche und -nachdesinfektion sowie die Melkzeugzwischendesinfektion bei am Euter angesetztem Melkzeug durchzuführen.The technical task on which the invention is based is to carry out the machine teat washing and after disinfection as well as the milking intermediate disinfection in the case of a milking cluster attached to the udder.

Erfindungsgemäß wird die vorliegende Aufgabenstellung gelöst, indem eine Reinigungs- bzw. Desinfektionsflüssigkeit über einen Verteiler und über Schläuche sowie Anschlußstücken in den oberen Bereich der Melkbecherinnenräume geführt wird. Die Flüssigkeit fließt zwischen Zitze und Zitzengummi abwärts, ohne die Haftfähigkeit der Melkbecher an den Zitzen zu beeinträchtigen. Sie verläßt die Melkbecher über die kurzen Milchschläuche und wird in eine Abwasserleitung abgeführt.According to the present task is solved by a cleaning or disinfecting liquid is passed through a manifold and hoses and fittings in the upper region of Melkbecherinnenräume. The liquid flows downwards between the teat and the teatcup liner without adversely affecting the adhesiveness of the teat cups to the teats. She leaves the teat cups over the short milk tubes and is discharged into a sewer pipe.

Ein weiteres Merkmal der Erfindung ist, daß zur Beseitigung von Restflüssigkeiten nach jeder Reinigung und Desinfektion eine kurzzeitige Luftspülung erfolgt, wobei die Luft analog der Flüssigkeitsführung über den Verteiler, den Schläuchen und den Anschlußstutzen zwischen Zitze und Zitzengummi gelangt.Another feature of the invention is that for the removal of residual fluids after each cleaning and disinfecting a brief air purge takes place, the air passes through the manifold, the hoses and the connecting piece between the teat and teat rubber analogous to the liquid management.

Die erfindungsgemäße Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens besteht darin, daß zur Durchführung der Zitzenreinigung bzw. -desinfektion sowie der Melkzeugzwischendesinfektion einem Verteiler Schlauchverbindungen nachgeordnet sind, die zu den Melkbechern führen. Im oberen Bereich der Melkbecher befindet sich jeweils ein zugehöriges Anschlußstück für die Zuführung der Reinigungs- und Desinfektionsflüssigkeit. Die Melkbecher und Zitzengummi sind im oberen Bereich mit einem oder mehreren Durchgängen versehen, so daß die Anschlußstücke in die Melkbecherinnenräume münden. Am Ausgang der Melkzeugzentrale ist ein umsteuerbares Ventil angeordnet, daß die Melkzeugzentrale mit einer Zuführleitung für die Reinigungs- und Desinfektionsflüssigkeit und einer Abwasserleitung verbindet.The inventive device for carrying out the method is that for carrying out the teat cleaning or disinfection and the milking intermediate disinfection a manifold hose connections are arranged downstream, leading to the teat cups. In the upper part of the milking cups is in each case an associated fitting for the supply of cleaning and disinfecting liquid. The teat cups and teatcup liner are provided in the upper area with one or more passages, so that the fittings open into the teat cup interior. At the output of the milking parlor a reversible valve is arranged, that connects the milking parlor with a supply line for the cleaning and disinfecting liquid and a sewer line.

Ausführungsbeispielembodiment

Die Erfindung soll nachstehend an einem Ausführungsbeispiel näher erläutaä werden, wobei die Vorgemelkprobe und die Beurteilung der Verkehrsfähigkeit der Milch Berücksichtigung finden. Die zugehörigen Zeichnungen zeigen:The invention will be explained in more detail below with reference to an exemplary embodiment, taking into account the preliminary milk sample and the assessment of the marketability of the milk. The accompanying drawings show:

Fig. 1: Funktionsschema für ein automatisches Verfahren zur Vorgemelksprobe, Zitzenreinigung und -nachdesinfektion sowieFig. 1: Functional diagram for an automatic process for Vorgemelksprobe, teat cleaning and Nachdesinfektion and

Melkzeugzwischendesinfektion Fig. 2: Vorrichtung zur Zitzenreinigung und -nachdesinfektion sowie zur Melkzeugzwischendesinfektion.Melkzeugzweldendesinfektion Fig. 2: Device for teat cleaning and after disinfection and for milking intermediate disinfection.

Unmittelbar nach dem Ansetzen der Melkbecher 1 erfolgt das selbsttätige Abmelken des Vorgemelkes, das über die Melkzentrale 2 und einem gesonderten Milchschlauch 3, einer Einrichtung mit Sensoren 4 zur Bestimmung der Verkehrsfähigkeit der Milch bzw. zur Frühdiagnose von Gesundheitsstörungen zugeleitet wird. Danach beginnt die Zitzenreinigung. Dazu wird Reinigungsflüssigkeit über den Verteiler 5 und die Schläuche 6 zu den Melkbechern 1 geführt. Die Schläuche 6 münden über Anschlußstücke 7 in den oberen Bereich der Melkbecher 1.Immediately after applying the teat cups 1, the automatic milking of the foremilk, which is supplied via the milking center 2 and a separate milk tube 3, a device with sensors 4 for determining the marketability of the milk or for early diagnosis of health disorders takes place. Then the teat cleaning begins. For this purpose, cleaning liquid is fed via the distributor 5 and the hoses 6 to the teat cups 1. The hoses 6 open via connecting pieces 7 in the upper region of the teat cup. 1

Die Melkbecher 1 und die Zitzengummi 8 sind imoberen Bereich mit einem oder mehreren Durchgängen 9 versehen, so daß die Reinigungsflüssigkeit zwischen Zitze und Zitzengummi 8 gelangt und die Berührungsfläche zwischen Zitzenhaut und Zitzengummiinnenwand umspült wird. Die Reinigungsflüssigkeit fließt nach unten ab. Sie wird nach Verlassen der Melkbecher 1 über die kurzen Milchschläuche 10, die Melkzeugzentrale 2 und dem Milchschlauch 3 sowie der Ventilkombination 11 in die Abwasserleitung 12 abgeführt.The teat cups 1 and the teatcup liner 8 are provided in the upper region with one or more passages 9, so that the cleaning liquid passes between the teat and the teatcup liner 8 and the contact surface between the teat skin and the teatcup liner inner wall is lapped. The cleaning fluid drains down. It is discharged after leaving the teat cups 1 on the short milk hoses 10, the milking parlor 2 and the milk hose 3 and the valve combination 11 in the sewer line 12.

Während der Zitzenwäsche ist das Erhalten der Haftfähigkeit der Melkbecher 1 an den Zitzen, bei gleichzeitigem Unterbinden des Milchentzuges besonders wichtig. Das wird durch Änderung des Saug-zum Entlastungstaktverhältnis in Richtung Entlastungstaktverlängerung erreicht. Die Zitzengummibewegung und kurzzeitiges periodisches Einlassen atmosphärischer Luft in die Zuleitung für die Reinigungslösung 13 unterstützen das Ansaugen der Flüssigkeiten in die Melkbecher 1 und die reinigende Wirkung. Ein kurzzeitiger Lufteinlaß zum Schluß der Zitzenreinigung sorgt für die vollständige Entfernung der Flüssigkeitsreste aus dem Melkzeug.During teat washing, it is particularly important to maintain the adhesiveness of the teat cups 1 to the teats, while at the same time preventing the withdrawal of milk. This is achieved by changing the suction to relief duty ratio towards discharge stroke extension. The teat rubber movement and brief periodic admission of atmospheric air into the supply line for the cleaning solution 13 assist the suction of the liquids into the teat cups 1 and the cleaning effect. A short-term air inlet at the end of the teat cleaning ensures the complete removal of liquid residues from the milking cluster.

Nachdem das Untersuchungsergebnis der Vormelkprobe vorliegt, erfolgt bei Bestätigung der Verkehrsfähigkeit der Milch das Umschalten auf Melkbetrieb. Dazu wird die Passage zwischen Melkzeugzentrale 2 und langem Milchschlauch 14 durch Betätinen des Ventiles 15 geöffnet und die zum Milchschlauch 3 geschlossen. Die Milch fließt nun über den langen Milchschlauch 14 in die Milchleitung 16 ab.After the examination result of the preliminary sample is present, the milking operation is switched to confirming the marketability of the milk. For this purpose, the passage between the milking parlor 2 and the long milk hose 14 is opened by operating the valve 15 and closed to the milk hose 3. The milk now flows via the long milk hose 14 into the milk line 16.

Gilt die Milch als nicht verkehrsfähig, verbleibt das Ventil 15 an der Melkzeugzentrale 2 in der Stellung für die Vorgemelkprobe und Zitzenwäsche und die ermolkene Milch gelangt über den Milchschlauch 3 und die Ventilkombination 11 in die Leitung für nichtverkehrsfähige Milch 17.If the milk is not marketable, the valve 15 remains at the milking center 2 in the position for the Vorgemelkprobe and teat washing and the milked milk passes through the milk hose 3 and the valve combination 11 in the line for non-motile milk 17th

Die Melkzeugzwischendesinfektion und die Zitzennachdesinfektion erfolgen bei noch am Euter befindlichem Melkzeug, indem nach dem Melkendesignal das Ventil 15 an der Melkzentrale 2 wieder auf Zitzenwäsche umschaltet. Über den Verteiler 5 wird jedem Melkbecher 1 Desinfektionslösung zugeführt und wie bei der Zitzenreinigung erläutert, durch den Milchschlauch 3 abgeführt.The intermediate milking unit disinfection and the teat after-disinfection take place with the milking unit still on the udder, because after the milking end signal the valve 15 at the milking center 2 switches back to teat washing. Via the distributor 5, each milking cup 1 is supplied with disinfectant solution and, as explained in the teat cleaning, discharged through the milk hose 3.

Das kurzzeitige Einlassen von atmosphärischer Luft in die Zuleitung für die Desinfektionslösung 13 und die taktweise Zitzengummibewegung sichern eine vollständige Benetzung der Zitzen und derZitzengummi mit Desinfektionslösung. Nach derThe momentary admission of atmospheric air into the disinfectant solution supply line 13 and the intermittent teatcup liner movement ensure complete wetting of the teats and teatcup liner with disinfectant solution. After

Abnahme der Melkbecher wird durch Überlaufen von Desinfektionslösung über die Zitzengummiköpfe erreicht/daß auch diese desinfiziert werden.Removal of the teat cups is achieved by overflow of disinfectant solution on the teat cup heads / that they are also disinfected.

Claims (3)

T. Verfahren zur Zitzenreinigung und -nachdesinfektion sowie zur Meikzeugzwischendesinfektion, insbesondere in automatisierten Melkanlagen, dadurch gekennzeichnet, daß eine Reinigungs- bzw. eine Desinfektionsflüssigkeit über einen Verteiler (5) und Schlauch (6) den Melkbechern (1) zugeführt wird, die Zitzen reinigung bzw. -nachdesinfektion unter Beibehaltung der Haftfähigkeit der Melkbecher an den Zitzen erfolgt, indem die Flüssigkeit von oben nach unten zwischen Zitze und Zitzengummi (8) geführt wird und über den kurzen Milchschlauch (10) den Melkbecher (1) verläßt.T. method for teat cleaning and Nachdesinfektion and for Meikzeugzwischendesinfektion, especially in automated milking systems, characterized in that a cleaning or a disinfecting liquid via a manifold (5) and hose (6) the teat cups (1) is supplied to clean the teats or nachdesinfektion while maintaining the adhesion of the teat cups to the teats done by the liquid from top to bottom between the teat and teatcup liner (8) is guided and leaves the milking cup (1) on the short milk tube (10). 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zur Beseitigung von Restflüssigkeiten nach jeder Reingigung und Desinfektion eine kurzzeitige Luftspülung erfolgt.2. The method according to claim 1, characterized in that for the removal of residual fluids after each cleaning and disinfection a short-term air flushing takes place. 3. Vorrichtung zur Zitzenreinigung und -nachdesinfektion sowie zur Meikzeugzwischendesinfektion, insbesondere in automatisierten Melkanlagen, bestehend aus einem Melkzeug mit vier einzelnen Melkbechern, dadurch gekennzeichnet, daß von einem Verteiler (5) zu jedem Melkbecher (1) des Melkzeuges eine Schlauchverbindung besteht, die über ein Anschlußstück (7) mit dem oberen Bereich des Melkbechers (1) verbunden ist und welches durch den Melkbecher (1) und den Zitzengummi (8) in den Melkbecherinnenraum mündet und daß am Ausgang der Melkzentrale (2) ein umsteuerbares Ventil (15) angeordnet ist, das während des Reinigungs- und Desinfektionsvorganges die Melkzeugzentrale (2) mit einer Abwasserleitung (12) verbindet.3. A device for teat cleaning and Nachdesinfektion and for Meikzeugzwischendesinfektion, especially in automated milking systems, consisting of a milking cluster with four individual teat cups, characterized in that from a distributor (5) to each teat cup (1) of the milking a hose connection consists of a connection piece (7) is connected to the upper region of the milking cup (1) and which opens into the milking cup interior through the milking cup (1) and the teat rubber (8) and that a reversible valve (15) is arranged at the outlet of the milking center (2) is that connects the milking center (2) with a sewer line (12) during the cleaning and disinfection process.
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