CZ305694B6 - Kompletní krmná směs pro výkrm prasat - Google Patents

Kompletní krmná směs pro výkrm prasat Download PDF

Info

Publication number
CZ305694B6
CZ305694B6 CZ2011-543A CZ2011543A CZ305694B6 CZ 305694 B6 CZ305694 B6 CZ 305694B6 CZ 2011543 A CZ2011543 A CZ 2011543A CZ 305694 B6 CZ305694 B6 CZ 305694B6
Authority
CZ
Czechia
Prior art keywords
pigs
weight
percent
pufa
fattening
Prior art date
Application number
CZ2011-543A
Other languages
English (en)
Other versions
CZ2011543A3 (cs
Inventor
Eva Václavková
Růžena Bečková
Original Assignee
Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. filed Critical Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i.
Priority to CZ2011-543A priority Critical patent/CZ305694B6/cs
Publication of CZ2011543A3 publication Critical patent/CZ2011543A3/cs
Publication of CZ305694B6 publication Critical patent/CZ305694B6/cs

Links

Landscapes

  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

Kompletní krmná směs pro výkrm prasat na základě všech nezbytných živin, vitamínů a anorganických látek obsahuje až 40 % hmotn. pšenice, až 40 % hmotn. ječmene, až 7 % hmotn. sójových toastovaných bobů, až 10 % hmotn. otrub, až 10 % hmotn. cukrovarských řízků a dále až 10 % hmot. lněného semene ve formě lněného šrotu s vysokým obsahem n-3 PUFA.

Description

Oblast techniky
Řešení se týká speciální kompletní krmné směsi pro výkrm prasat.
Dosavadní stav techniky
Vzhledem k požadavkům spotřebitelů na zdravou výživu byla a jsou jatečná prasata šlechtěna na vysoký podíl svaloviny, resp. nízký podíl tuku. Kvalita vepřového masa z pohledu jeho nutriční hodnoty, tedy obsahu mastných kyselin a jejich vzájemného poměřuje v současné době nepříliš příznivá. Pro vepřové maso je typický vysoký obsah nasycených mastných kyselin (SFA), vysoký podíl n-6 polynenasycených mastných kyselin (n-6 PUFA) a s tím spojený nevhodný poměr n-6/n-3 PUFA. Za optimální poměr n-6/n-3 PUFA je celosvětově považována úroveň přibližně 4:1. Zvýšený přísun n-6 mastných kyselin může mít protrombotický efekt a vede ke zvýšení krevní srážlivosti, krevní viskozity, cévním křečím, zúžení cév a kapilár. N-3 PUFA pozitivně ovlivňují zdravotní stav organismu - redukují kancerogenní mutace, působí protizánětlivě, snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění, mají antitrombotické a hypolipidemické účinky. Významným zdrojem n-3 mastných kyselin je lněné semeno. Mastné kyseliny přijaté v krmivu se přímo ukládají do svalové a tukové tkáně vykrmovaných prasat. V běžných směsích pro výkon prasat není zohledněna skladba mastných kyselin.
Podstata vynálezu
Uvedené nedostatky odstraňuje kompletní krmná směs pro výkrm prasat na základě všech nezbytných živin, vitamínů a anorganických látek, podle vynálezu, jehož podstata spočívá v tom, že obsahuje až 40 % hmotn. pšenice, až 40 % hmotn. ječmene, až 7 % hmotn. sójových toastovaných bobů, až 10 % hmotn. otrub, až 10 % hmotn. cukrovarských řízků a dále až 10 % hmotn. lněného semene ve formě lněného šrotu s vysokým obsahem n-3 PUFA.
Kompletní krmná směs podle vynálezu umožní zlepšit skladbu mastných kyselin a poměr n-6/n3 PUFA ve vepřovém mase zařazením rostlinného produktu s vysokým obsahem PUFA do krmné dávky vykrmovaných prasat. Příznivý vliv lněného šrotu v krmné směsi podle vynálezu na kvalitu vepřového jatečního masa byl původci vynálezu ověřen při výkrmu vepřů v pokusných stájích Výzkumného ústavu živočišné výroby, v.v.i., Praha, CZ.
Následující příklady provedení kompletní krmnou směs podle vynálezu pouze dokládají, ale nijak neomezují.
Příklad uskutečnění vynálezu
Příklad 1
Kompletní krmná směs podle vynálezu o složení 39 % hmotn. pšenice, 31 % hmotn. ječmene, 7 % hmotn. sójových bobů toastovaných, 5 % hmotn. pšeničných otrub, 4 % hmotn. cukrovarských řízků, 3 % hmotn. bílkovinných úsudků, 7 % hmotn. lněného šrotu, 1,2 % hmotn. krmných kvasnic, 1,5 % hmotn. uhličitanu vápenatého, 1 % hmotn. hydrogenfosforečnanu vápenatého, 0,4 % hmotn. chloridu sodného, 15000 m.j. vitaminu A/kg směsi, 1500 m.j. vitaminu D3/kg směsi, 54 mg vitaminu E/kg směsi a 23 mg pentahydrátu síranu měďnatého/kg směsi byla podávána v sypké formě ad libitně 40 vykrmovaným prasatům v pokusných stájích VÚŽV. Prasata tuto . 1 .
směs přijímala a trávila bez problémů. Složení kompletní krmné směsi podle vynálezu je uvedeno v následující Tabulce 1.
Tabulka 1
Analýza krmné směsi (obsah živin a zastoupení vybraných mastných kyselin)
Obsah živin v krmné směsi (g/kg)
voda 113,19
sušina 886,81
dusík 21,92
N-látky 137,02
nestravitelné NL 18,69
stravitelné NL 118,33
tuk 47,58
vláknina 45,97
popel 48,56
ME (MJ/kg) 13,10
sacharóza 19,04
škrob 442,77
Obsah mastných kyselin v g/100 g všech mastných kyselin
linolová 33,330
a- linolenová 29,252
arachidonová 0,029
SFA 15,70
MUFA 21,11
PUFA 78,89
n-6 PUFA 33,48
n-3PUFA 29,53
n-6/n-3 PUFA 1,13:1
Vysvětlivky k Tabulce 1:
ME — koncentrace metabolizované energie pro prasata (energetická hodnota směsi)
N-látky jsou látky s obsahem dusíku, především bílkovinného charakteru, stanovené jak obsah dusíku násobený koeficientem 6,25
SFA - nasycené mastné kyseliny
MUFA - mononenasycené mastné kyseliny (s jednou dvojnou vazbou)
PUFA - polynenasycené mastné kyseliny (s dvěma a více dvojnými vazbami)
Po ukončení výkrmu byla prasata poražena na pokusných jatkách a bylo zjištěno, že uvedená krmná směs neovlivnila nepříznivě jatečnou hodnotu (podíl svaloviny a výšku hřbetního tuku vjatečném těle), ani fyzikálně-chemické ukazatele (hodnoty pHl, pH24, odkap šťávy, oxidační stabilita) v porovnání s kontrolní skupinou prasat krmenou směsí bez přídavku lněného šrotu (při zachování stejné MEp). Pokusná skupina prasat však vykázala zlepšení poměru mastných kyselin. U pokusné skupiny byl zjištěn pozitivní vliv přídavku lněného šrotu do krmné směsi na obsah esenciálních kyselin linolové (n-6) a α-linolové (n-3) ve vzorcích svaloviny i hřbetního tuku. Celkový obsah n-6 PUFA byl ve vzorcích svaloviny i hřbetního tuku snížen, obsah prospěšných n-3 PUFA byl zvýšen. Podíl n-6/n-3 ve vzorcích svaloviny pokusných prasat byl výrazně zredukován na doporučenou úroveň 4,47:1 oproti kontrolní skupině (6,97:1).
Průmyslová využitelnost
Kompletní krmná směs pro výkrm prasat na základě všech nezbytných živin, vitamínů a anorganických látek, ale obohacená lněným šrotem s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselo lin zlepšila nutriční hodnotu vepřového masa a upravila poměr n-6/n-3 PUFA na požadovanou úroveň.

Claims (1)

  1. PATENTOVÉ NÁROKY
    1. Kompletní krmná směs pro výkrm prasat na základě všech nezbytných živin, vitamínů 20 a anorganických látek, vyznačující se tím, že obsahuje až 40 % hmotn. pšenice, 40% hmotn. ječmene, až 7 % hmotn. sójových toastovaných bobů, až 10 % hmotn. otrub, 10 % hmotn. cukrovarských řízků a dále až 10 % hmotn. lněného semene ve formě lněného šrotu s vysokým obsahem n-3 PUFA.
CZ2011-543A 2011-08-30 2011-08-30 Kompletní krmná směs pro výkrm prasat CZ305694B6 (cs)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ2011-543A CZ305694B6 (cs) 2011-08-30 2011-08-30 Kompletní krmná směs pro výkrm prasat

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ2011-543A CZ305694B6 (cs) 2011-08-30 2011-08-30 Kompletní krmná směs pro výkrm prasat

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CZ2011543A3 CZ2011543A3 (cs) 2013-03-13
CZ305694B6 true CZ305694B6 (cs) 2016-02-10

Family

ID=47827503

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CZ2011-543A CZ305694B6 (cs) 2011-08-30 2011-08-30 Kompletní krmná směs pro výkrm prasat

Country Status (1)

Country Link
CZ (1) CZ305694B6 (cs)

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5069903A (en) * 1987-12-16 1991-12-03 Stitt Paul A Therapeutic and nutritive flax seed composition and methods employing the same
CZ279865B6 (cs) * 1990-12-29 1995-07-12 Jaroslav Klimeš Krmná směs pro hospodářská zvířata
CZ16960U1 (cs) * 2006-04-05 2006-10-30 Výzkumný ústav zivocisné výroby Krmná směs pro prasata ve výkrmu
CN101461466A (zh) * 2007-12-18 2009-06-24 山东六和集团有限公司 一种育肥猪低蛋白日粮的配制技术
CN101731479A (zh) * 2010-01-29 2010-06-16 东北农业大学 一种生产富含ω-3脂肪酸猪肉的饲料及其制备方法
CZ23262U1 (cs) * 2011-08-30 2012-01-16 Výzkumný ústav živocišné výroby, v. v. i. Kompletní krmná směs pro výkrm prasat

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5069903A (en) * 1987-12-16 1991-12-03 Stitt Paul A Therapeutic and nutritive flax seed composition and methods employing the same
CZ279865B6 (cs) * 1990-12-29 1995-07-12 Jaroslav Klimeš Krmná směs pro hospodářská zvířata
CZ16960U1 (cs) * 2006-04-05 2006-10-30 Výzkumný ústav zivocisné výroby Krmná směs pro prasata ve výkrmu
CN101461466A (zh) * 2007-12-18 2009-06-24 山东六和集团有限公司 一种育肥猪低蛋白日粮的配制技术
CN101731479A (zh) * 2010-01-29 2010-06-16 东北农业大学 一种生产富含ω-3脂肪酸猪肉的饲料及其制备方法
CZ23262U1 (cs) * 2011-08-30 2012-01-16 Výzkumný ústav živocišné výroby, v. v. i. Kompletní krmná směs pro výkrm prasat

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Romans et al:Effect of ground flaxseed in swine diets in pig performance and on physical and sensory characteristics and omega-3 fatty acid of pork: I. Dietary level of flaxseed,Journal of Animal Science, 1995, 73:1982-1986 *

Also Published As

Publication number Publication date
CZ2011543A3 (cs) 2013-03-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2362953C (en) Animal feed supplement for the nutritional enrichment of animal produce
Noci et al. The fatty acid composition of muscle and adipose tissue of steers offered unwilted or wilted grass silage supplemented with sunflower oil and fishoil
KR20160119273A (ko) 사료 요구율 감소 또는 성장률 증가를 위한 돼지의 처리
Mjoun et al. Culture performance and tissue fatty acid compositions of yellow perch (Perca flavescens) fed different dietary lipids
JP6538043B2 (ja) 腎機能を向上させるための方法及び組成物
CN106234797A (zh) 一种生产高亚麻酸、亚油酸猪肉的牧草饲粮
Önenç et al. Relationship between meat quality and animal nutrition
RU2497377C1 (ru) Корм для кур
JP6602416B2 (ja) 腎機能を向上させるための方法及び組成物
CN111296678A (zh) 一种改善肉鸡肉品品质的饲料配方
KR101438440B1 (ko) 비육우용 사료 및 이를 이용한 비육우 급여방법
CZ23262U1 (cs) Kompletní krmná směs pro výkrm prasat
Bielanski et al. Use of linseed oil and antioxidant (vitamin E) in rabbit diets to improve dietetic traits of rabbit meat.
WO2004047551A1 (en) Feed additive and process for manufacturing thereof
Sretenović et al. Importance of utilization of omega-3 fatty acids in human and animal nutrition
CZ305694B6 (cs) Kompletní krmná směs pro výkrm prasat
Kowalska Effect of essential unsaturated fatty acids in fish oil on litters and composition of milk of rabbit does
Rajan et al. Positive impacts of integrating flaxseed meal as a potential feed supplement in livestock and poultry production: present scientific understanding.
Kumar et al. Effect of feeding different level of Moringa oleifera leaf meal on growth performance, lipid profile and meat fatty acid composition of Vanaraja chicken in tropics
Král et al. Fatty acids composition of broiler chickens fed diets with probiotics and malic acid
CN111264719A (zh) 一种种鸭用饲料
RU2759320C1 (ru) Кормовая добавка для спортивных лошадей в период интенсивного тренинга и испытаний
Ahmad et al. Behavioral deficits in Wistar rats secondary to altered androgen levels after treatment with chicken feed and raw soybean
KR100479018B1 (ko) 엘-카르니틴고함량계란의제조방법
IT201800009992A1 (it) Metodo per produrre un prodotto alimentare di origine animale arricchito in acidi grassi polinsaturi della serie omega-3

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Patent lapsed due to non-payment of fee

Effective date: 20180830