CZ28305U1 - Kuchyňské nádobí na vaření s poklicí - Google Patents

Description

Technické řešení se týká kuchyňského nádobí na vaření.

Dosavadní stav techniky

Známé kuchyňské nádobí uzavřené poklicí používané pro přípravu a vaření jídla jsou zhotoveny v různých tvarech a provedeních. Poklice na uzavření těchto hrnců jsou vyrobeny ze skla, kovu nebo plastu. Společnou nevýhodou poklic je jejich malá univerzálnost spočívající v tom, že nelze použít jednu poklici pro vaření v uzavřeném i částečně otevřeném nádobí. Většinou také současné poklice neumožňují snadné cezení vařených potravin. Další nevýhodou známých poklic je jejich odkládání na kuchyňskou linku během vaření, což je nepraktické a je to spojené s následnou údržbou kuchyňské linky.

Podstata technického řešení

Nevýhody známých kuchyňských nádobí odstraňuje do značné míry nádobí na vaření s poklicí podle technického řešení, kde na dvou protilehlých stranách hrnce jsou uchyceny plastové úchyty. Podstata technického řešení spočívá v tom, že poklice obsahuje plastové držadlo, které přesahuje obvod poklice, přičemž koncové tvary plastového držadla zapadají do neprůchozích drážek vytvořených na plastových úchytech. Podle prvního výhodného řešení každý plastový úchyt obsahuje alespoň dvě neprůchozí drážky s nestejnou hloubkou. Hloubka jedné drážky odpovídá dosednutí poklice na hranu nádobí tak, aby poklice zcela uzavřela nádobí. Hloubka druhé drážky odpovídá dosednutí poklice na nádobí tak, aby mezi poklicí a nádobím vznikla mezera v rozsahu 1-3 mm umožňující odvod páry z nádobí nebo cezení tekuté složky z nádobí. Podle druhého výhodného řešení každý plastový úchyt obsahuje alespoň tři neprůchozí drážky s nestejnou hloubkou. Takto vytvořené tři neprůchozí drážky jsou lepší variantou než pouze dvě neprůchozí drážky, protože třetí drážka je vytvořena tak, aby mezi poklicí a nádobím byla vytvořena větší mezera, např. 4 až 8 mm, která je velmi výhodná pro cezení tekuté složky z nádobí.

Podle dalšího provedení technického řešení je výhodné vytvořit v každém plastovém úchytu průchozí drážku, do kterého lze zasunout jeden koncový tvar plastového držadla poklice.

Výhody technického řešení lze shrnout následně:

- vaření v uzavřeném nádobí pro rychlé dosažení varu a ohřívání pokrmů s úsporou energie

- vaření s malým otvorem pro páru pro vaření bez překypění a cezení drobně krájených potravin

- vaření s velkým otvorem pro páru pro cezení větších potravin, např. brambor, těstovin, apod.

Další výhodou technického řešení je vytvoření otvoru v plastovém úchytu nádobí, do kterého lze zasunout plastové držadlo poklice při vaření v otevřeném nádobí. Díky lemu na poklici stékají kapky kondenzované páry zpět do nádobí.

Přehled obrázků na výkresech

Technické řešení je blíže objasněno na připojených výkresech, které znázorňují:

OBR. 1 znázorňuje perspektivní pohled na hrnec s poklicí

OBR. 2 znázorňuje pohled na plastové úchyty se dvěma drážkami

OBR. 3 znázorňuje pohled na poklici uloženou v plastovém úchytu se dvěma drážkami v poloze zcela uzavřeného hrnce

OBR. 4 znázorňuje pohled na poklici uloženou v plastovém úchytu se dvěma drážkami v poloze částečně uzavřeného hrnce

OBR. 5 znázorňuje pohled na poklici uloženou v plastovém úchytu se třemi drážkami v poloze částečně uzavřeného hrnce

OBR. 6 znázorňuje pohled na plastové úchyty se třemi drážkami

OBR. 7 znázorňuje pohled na uložení poklice koncovým tvarem držadla v jednom plastovém úchytu

Příklady provedení technického řešení

Na OBR. 1 je znázorněno kuchyňské nádobí - např. hrnec 1 na vaření s poklicí 2. Na dvou protilehlých stranách hrnce 1 jsou uchyceny plastové úchyty 3. Poklice 2 obsahuje plastové držadlo 2.1 s mírně vypouklým tvarem pro její uchycení. Plastové držadlo 2.1 přesahuje obvod poklice 2 a jeho koncové tvary 2,2 zapadají do neprůchozích drážek 4 vytvořených na plastových úchytech 3, když poklice 2 kryje hrnec L Koncové tvary 2,2 plastového držadla 2.1 odpovídají tvarům drážek 4 vytvořených na plastových úchytech 3.

OBR. 2 až 4 znázorňují plastové úchyty 3, na kterých jsou vytvořeny dvě neprůchozí drážky 4 s různou hloubkou. OBR. 3 znázorňuje stav, kdy koncové tvary 2.2 plastového držadla 2.1 poklice 2 jsou ustaveny v prvních drážkách 4.1. Hloubka těchto prvních drážek 4.1 je vytvořena tak, aby poklice 2 dosedla na hranu hrnce 1 a tento hrnec zcela uzavřela. OBR. 4 znázorňuje stav, kdy koncové tvary 2.2 plastového držadla 2.1 jsou ustaveny ve druhých drážkách 4.2. Hloubka těchto druhých drážek 4.2 je vytvořena tak, aby mezi poklicí 2 a hranou hrnce 1 vznikla mezera v rozsahu 1-3 mm umožňující odvod páry z nádobí nebo cezení tekuté složky z nádobí. Tato mezera může být menší nebo i větší a to podle účelu použití hrnce.

OBR. 5 a 6 znázorňují provedení plastových úchytů 3 se třemi neprůchozími drážkami 4 s různou hloubkou. Takto vytvořené tři neprůchozí drážky 3 jsou lepší variantou než pouze dvě neprůchozí drážky znázorněné na OBR. 2 až 4. Při tomto provedení je hloubka středové drážky 4.3 největší a na tuto středovou drážku 4.3 dosedají koncové tvary 2.2 plastového držadla 2.1 poklice 2 ve stavu uzavření hrnce 1. Hloubka krajních drážek 4,4 a 4.5 odpovídá stavu, kdy v nich ustavené koncové tvary 2.2 plastového držadla 2.1 vytváří mezi poklicí 2 a hranou hrnce 1 mezeru. Tato mezera např. u drážky 4.5 jev rozsahu 4 až 8 mm a umožňuje snadné cezení tekutiny z hrnce 1. Mezera u drážky 4.4 je v rozsahu 1 až 3 mm a umožňuje odvod páry z hrnce, aniž by došlo k překypění při vaření.

Na OBR. 7 je poklice 2, jejíž jeden koncový tvar 2.2 plastového držadla 2.1 je zasunut do průchozí drážky 5 vytvořené v plastovém úchytu 3. Při tomto uložení poklice stéká pára z její vnitřní strany do hrnce 1, poklici 2 tak není nutno při vaření odkládat na pracovní desku stolu.

NÁROKY NA OCHRANU

Claims (4)

1. Kuchyňské nádobí na vaření s poklicí, kde na dvou protilehlých stranách hrnce (1) jsou uchyceny plastové úchyty (3), vyznačující se tím, že poklice (2) obsahuje plastové držadlo (2.1), které přesahuje obvod poklice (2), přičemž koncové tvary (2.2) plastového držadla (2.1) zapadají do neprůchozích drážek (4) vytvořených na plastových úchytech (3).

2. Kuchyňské nádobí podle nároku 1, vyznačující se tím, že každý plastový úchyt (3) obsahuje alespoň dvě drážky (4) s nestejnou hloubkou, přičemž hloubka první drážky (4;4.1) je vytvořena tak, aby poklice (2) zcela uzavřela hrnec (1).

3. Kuchyňské nádobí podle nároku 1, vyznačující se tím, že plastové úchyty (3) obsahují alespoň tři drážky (4) s nestejnou hloubkou, přičemž hloubka první drážky (4;4.3) je vytvořena tak, aby poklice (2) zcela uzavřela hrnec (1) a dvě drážky (4;4.4, 4.5) jsou vytvořeny tak, aby mezi poklicí (2) a hranou hrnce (1) zůstaly nestejné mezery.

4. Kuchyňské nádobí podle nároku laž3, vyznačující se tím, že plastové úchyty (3) obsahují průchozí drážku (5) pro uložení jednoho koncového tvaru (2.2) plastového držadla (2.1) poklice (2).