CZ281571B6 - Způsob výroby přípravku na bázi lecithinu - Google Patents
Způsob výroby přípravku na bázi lecithinu Download PDFInfo
- Publication number
- CZ281571B6 CZ281571B6 CZ932511A CZ251193A CZ281571B6 CZ 281571 B6 CZ281571 B6 CZ 281571B6 CZ 932511 A CZ932511 A CZ 932511A CZ 251193 A CZ251193 A CZ 251193A CZ 281571 B6 CZ281571 B6 CZ 281571B6
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- weight
- parts
- vitamin
- lecithin
- dietary
- Prior art date
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
Řešení se týká způsobu výroby dieteticko, preventivně léčebného prostředku na bázi lecithinu, který se používá v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Byl připraven smísením lecithinu se zásaditým uhličitanem hořečnatým, uhličitanem vápenatým, síranem zinečnatým (7 H.sub.2.n.O), odpovídajícího množství vitamínu A, B6, C a E nebo pšeničných klíčků, případně sušených mletých jablek, doplňkových látek jako ztužený tuk, sušené mléko, kakao, čokoláda a nanesením směsi na oplatkové plátky, jejich rozřezáním a zabalením, nebo granulací základní směsi s vodou, vysušením a prosátím přes síto.ŕ
Description
Vynález se týká dieteticko preventivního přípravku na bázi lecithinu, jehož účinnost je výsledkem synergického působení lecithinu a biogenních prvků.
Dosavadní stav techniky
Již v osmdesátých letech se objevují v literatuře zprávy o pokusech použít lecithin při léčbě sklerotických mozkových změn. Výzkumné práce byly prováděny jak u nás, tak i v zahraničí. Z výsledků těchto výzkumů vyplývá, že u pokročilých stadií sklerotických mozkových změn bylo nutné k dosažení určitého léčebného efektu použít lecithin ve vysokých dávkách 20 až 50 g denně. Lecithin je totiž v organismu rozkládán enzymem cholinesterázou. Proto se objevují i některé kombinace lecithinu s inhibitory cholinesterázy (7-methoxyakrin), popřípadě s physostigminem.
Závažnost sklerotických mozkových změn nabývá v poslední době stále větších rozměrů. Většina těchto poruch se deklaruje jako Alzheimerova choroba. Jde o nejběžnější formu sociální demence a postihuje převážné populaci nad 60 let. Choroba se projevuje v počátečním stadiu ztrátou paměti, následovanou postupným zhoršováním funkcí vědomí a emociálními poruchami, které velmi často končí úmrtím. Choroba je dosud nevyléčitelná, a proto se zatím používá preventivní léčba.
Preventivní léčba je dlouhodobá a vysoké dávkování pro pacienta 30 až 50 g na den je z ekonomického hlediska nákladné. Nízké dávkování tak, jak se užívá běžně v potravinových doplňcích má jen účinek dietetický a emulgační. Pouze v menší míře působí proti sklerotickým mozkovým změnám, zvláště potom proti Alzheimerově chorobě.
Tyto nedostatky odstraňuje z velké části přídavek biogenních prvků vápníku, hořčíku, zinku a vitamínů A, B6, C a E k čistému lecithinu.
Tato směs působí synergicky, zvyšuje se účinnost lecithinu a prodlužuje dobu jeho účinku. Působí tedy nejen preventivně, ale brzdí i průběh již rozvinutých sklerotických mozkových změn jako je Alzheimerova nemoc.
Podstata vynálezu
Podstatou vynálezu je dieteticko preventivní přípravek na bázi lecithinu, který obsahuje 75,05 hmotnostních dílů čistého práškového lecithinu nebo ekvivalentní množství surového tekutého lecithinu, 16,81 hmotnostních dílů uhličitanu hořečnatého zásaditého, 7,49 hmotnostních dílů uhličitanu vápenatého a 0,65 hmotnostních dílů heptahydrátu síranu zinečnatého. V uvedené kombinaci účinných látek je dosaženo synergického působeni. Ve výhodném provedeni přípravek dále obsahuje 0,015 až 0,030 hmotnostních dílů vitamínu A, 0,075 až 0,15 hmotnostních dílů vitamínu B6, 6 až 12 hmotnostních dílů vitamínu C a 1,1 až 2,2 hmotnostních dílů
-1CZ 281571 B6 vitamínu E nebo je možno vitamíny nahradit 7,07 až 14,23 hmotnostních dílů pšeničných klíčků a nebo 7,1 až 14,37 hmotnostních dílů rozemletých sušených jablek.
Přípravek je možno finalizovat v různých dalších výrobcích jako sušenkách, čokoládě, moučných výrobcích, mléčných výrobcích (sýry, jogurty, termixy) a uzenářských výrobcích. Pro čistě léčebné účely je vhodné přípravek upravit do formy granulátu. Pro zlepšení senzorických vlastností je možno přidávat běžné potravinářské přísady, jako aromata, sladidla atd. zvláště potom čokoládu, sušené mléko, kakao, sorbit, ztužený pokrmový tuk.
Příklady provedení
Příklad 1
Do míchacího stroje bylo odváženo postupně 189,12 kg čistého, práškového lecithinu nebo 378,24 kg surového tekutého lecithinu, 42,38 kg uhličitanu hořečnatého zásaditého (ČSL 4), 18,80 kg uhličitanu vápenatého a 1,63 kg heptahydrátu síranu zinečnatého (ČSL 4). Takto vzniklá směs byla důkladně rozmíchána.
Příklad 2
Do míchacího stroje bylo naváženo 94,006 kg čistého práškového lecithinu nebo 189,12 kg surového tekutého lecithinu, 21,18 kg uhličitanu hořečnatého zásaditého, 9,4 kg uhličitanu vápenatého a 0,81 kg heptahydrátu síranu zinečnatého. Další postup je shodný jako u příkladu 1.
Příklad 3
Postup je stejný jako u příkladu 1, rozdíl je pouze v tom, že se ke směsi přidá navíc 0,038 kg vitamínu A, 0,19 kg vitamínu B6, 15,13 kg vitamínu C a 2,77 kg vitamínu E nebo místo vitamínů
17,83 kg pšeničných klíčků, popřípadě 18 kg sušených mletých jablek.
Příklad 4
Postup je stejný jako u příkladu 2, rozdíl je pouze v tom, že se ke směsi přidá navíc 0,038 kg vitamínu A, 0,19 kg vitamínu B6, 15,13 kg vitamínu Ca 2,7 kg vitamínu E nebo místo vitamínů
17,83 kg pšeničných klíčků, popřípadě 18 kg sušených mletých jablek.
Příklad 5
Smés 15,01 kg čistého práškového lecithinu, 3,36 kg uhličitanu hořečnatého zásaditého, 1,49 kg uhličitanu vápenatého, 0,13 kg heptahydrátu síranu zinečnatého, 5 kg sušených mletých jablek a 2,5 1 vody se rozmíchá na těsto, které se protlačuje na elektrickém mlýnku na maso. Vzniklé tyčinky se při 60 “C vysuší a přesátím přes síto o velikosti ok 2 mm se vytvoří potřebný granulát.
Claims (4)
1. Dieteticko preventivní přípravek na bázi lecithinu, vyznačující se tím, že obsahuje 75,05 hmotnostních dílů čistého práškového lecithinu nebo ekvivalentní množství surového tekutého lecithinu, 16,81 hmotnostních dílů uhličitanu hořečnatého zásaditého, 7,49 hmotnostních dílů uhličitanu vápenatého a 0,65 hmotnostních dílů heptahydrátu síranu zinečnatého.
2. Dieteticko preventivní přípravek podle nároku 1, vyzna- čující se tím, že dále obsahuje 0,015 až 0,030 hmotnostních dílů vitamínu A, 0,075 až 0,15 hmotnostních dílů vitamínu B6, 6 až 12 hmotnostních dílů vitamínu C a 1,1 až
2,2 hmotnostních dílů vitamínu E.
3. Dieteticko preventivní přípravek podle nároku 1, vyznačující se tím, že dále obsahuje 7,07 až 14,23 hmotnostních dílů pšeničných klíčků.
4. Dieteticko preventivní přípravek podle nároků 1 nebo 3, vyznačující se tím, že dále obsahuje 7,1 až 14,37 hmotnostních dílů rozemletých sušených jablek.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CZ932511A CZ281571B6 (cs) | 1993-11-23 | 1993-11-23 | Způsob výroby přípravku na bázi lecithinu |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CZ932511A CZ281571B6 (cs) | 1993-11-23 | 1993-11-23 | Způsob výroby přípravku na bázi lecithinu |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CZ251193A3 CZ251193A3 (en) | 1995-06-14 |
CZ281571B6 true CZ281571B6 (cs) | 1996-11-13 |
Family
ID=5465090
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CZ932511A CZ281571B6 (cs) | 1993-11-23 | 1993-11-23 | Způsob výroby přípravku na bázi lecithinu |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CZ (1) | CZ281571B6 (cs) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP1272197A2 (en) † | 2000-03-06 | 2003-01-08 | Javor, Andras | Combination of lecithin with ascorbic acid |
-
1993
- 1993-11-23 CZ CZ932511A patent/CZ281571B6/cs unknown
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP1272197A2 (en) † | 2000-03-06 | 2003-01-08 | Javor, Andras | Combination of lecithin with ascorbic acid |
EP1272197B2 (en) † | 2000-03-06 | 2012-03-28 | N.V. Nutricia | Combination of lecithin with ascorbic acid |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CZ251193A3 (en) | 1995-06-14 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US5453282A (en) | Dietary lipid digestion-absorption inhibitory agents and ingesta | |
KR101454039B1 (ko) | 손상된 신경전달과 관련된 질환의 치료를 위한 약품 | |
Minich et al. | Acid-alkaline balance: role in chronic disease and detoxification | |
US20190083541A1 (en) | Alkalized organic pharmaceutical or nutraceutical composition | |
JPH08275752A (ja) | ストレス改善食品 | |
JP4002654B2 (ja) | 血中脂質改善剤、サイクリックampホスホジエステラーゼ阻害剤、及び肥満の予防・解消剤、並びに飲食品及び皮膚外用剤 | |
CN101147527B (zh) | 一种能使鸭蛋具有软化血管和降压作用的饲料及制备方法 | |
EP2682123B1 (en) | Biologically active food additive for normalizing the function of the thyroid gland | |
Helal | Progressive effects of the interaction of sodium nitrite and sunset yellow on different physiological parameters in albino rats | |
Morris et al. | Unproven diet therapies in the treatment of the chronic fatigue syndrome | |
CZ281571B6 (cs) | Způsob výroby přípravku na bázi lecithinu | |
KR102159019B1 (ko) | 수벌번데기를 포함하는 비만 예방 또는 치료용 조성물 | |
WO2005074709A2 (de) | Kalzium-angereicherte lebensmittel | |
Elwood | Bread and other foods of plant origin as a source of iron | |
RU2524550C1 (ru) | Способ создания продукта спортивного питания | |
RU2066963C1 (ru) | Натуральный поливитаминный комплекс "леветон" | |
DE29805782U1 (de) | Diätische Nahrungsergänzung aus Getreideflocken | |
KR102590017B1 (ko) | 구강 개선용 조성물 | |
KR100417241B1 (ko) | 게르마늄 활성계란의 제조방법 | |
RU2098985C1 (ru) | Биоактивный препарат "целебный дар алтая" | |
KR20040043396A (ko) | 항균활성을 갖는 키토산, 키토산올리고당 및자몽종자추출물을 함유한 기능성 식품 조성물 | |
JP7096082B2 (ja) | 低体温の予防又は改善剤 | |
RU2127067C1 (ru) | Биологически активная добавка "gs" | |
HU200933B (en) | Process for producing pharmaceutical composition for profilacting and treating osteoporosis | |
Spies et al. | Observations on aging in nutritionally deficient persons |