CZ20003406A3 - Zařízení pro balení materiálu ve vakuové komoře - Google Patents

Abstract

Balící zařízení (1) zejména pro potraviny nebo technické materiály obsahuje vakuovou komoru (3) zvonovitého tvaru. Do vakuové komory (3) se vloží film (7) sjedním přehybem a potraviny otevřenou podélnou stranou (9). Uvnitř vakuové komory (3) zvonovitého tvaruje vytvořeno první příčné žebro (11) tepelného sváru, které je podélně přilehlé k řeznému ostří (12) a druhé žebro (15) tepelného sváru. Obě žebra tvoří tvar " L". Nejméně jedna tryska (18) pro přívod plynu čelem k podélné nebo příčné otevřené straně (9) filmu (7) sjediným přehybem.

Description

Zařízení pro balení materiálů ve vakuové komoře

Oblast techniky

Předložený vynález se týká balícího zařízení zejména pro potraviny nebo technické materiály.

Dosavadní stav techniky

Vakuová zařízení s komorou zvonovitého tvaru jsou běžně známá. Obsahují vakuové čerpadlo spojené s komorou tak zvanou vakuovou komorou, uvnitř které je uložen předběžně tvarovaný na třech stranách otevřený pytlík, do něhož jsou umístěny potraviny.

V těchto známých zařízeních proto předběžně tvarovaný pytlík obsahuje již potraviny, když je vsunut do vakuové komory, potom je proveden tepelný svár a vytvořena volná strana předběžně tvarovaného pytlíku.

Uvedená obvyklá technologie znamená, že je nutno použít předem tarované pytlíky, jejichž velikost je z toho důvodu srovnatelná s velikostí tovaru, což vyžaduje pochopitelně také manuelní práci.

Vzhledem k tomu existují pracovní kroky, které prodlouží dobu potřebnou k dosažení vakuového balení; a kromě toho, je-li balení prováděno v regulované atmosféře, promrhá se větší množství plynu, jenž difunduje nejen do pytlíku, ale většinou dovnitř vakuové komoiy.

Evropský patent - 603. 704 je také znám, při němž jsou potraviny baleny za použití plastického filmu, jenž prochází balící stanicí za účelem docílení dvojité vrstvy, která se potom tepelně svaří tak, že se vytvoří kapsy.

Kapsy jsou potom dřivě než se naplní a svaří vyráběny o jisté velikosti nebo kapacitě.

• · · · · · · · β · · · • ·· 4··· ···» • · ··· «····?· ·· β •·· ·· ·· 0· ·· «»

Po tepelném svaření a tvarování následuje plnění, uzavření a odříznutí hotových kapes nebo pytlíků: nicméně je řešení mnohem komlikovanější v tom, že vyžaduje mnohem větší počet samostatných stanic k provádění jednotlivých operací, jimiž plastický film musí následně procházet.

Zpracování za studená a za tepla plastického filmu je dále proponováno pomocí hubice pro tekuté produkty, prášky nebo nakonec granulované výrobky a proto není možno použít řešení popsané pro tuhé výrobky o předem stanovených objemech jako je krájená šunka a podobné maso, sýry rozkrájené na porce, táci s obsahem potravin a nepotravinářských výrobků.

V obvykle popsaném řešení je krom toho třeba za účelem uzavření kapsy nebo pytlíku, aby byl podroben různým krokům zpracování s následnou potřebou optimálního centrování pytlíku v každé stanici tak, že lze připustit optimální plánované zpracování.

Podstata vynálezu

Cílem předloženého vynálezu je řešení shora popsaných problémů, přičemž jsou odstraněny nevýhody zmíněného dosavadního stavu techniky a tím vytvořit zařízení, které umožňuje vakuové nebo vakuově kompenzované balení technických výrobků nebo potravin tak jako krájené šunky nebo masa, sýrů dělených na porce a táců s potravinami a nepotravinovými výrobky.

Do oblasti zmíněného cíle spadá důležitý předmět předloženého vynálezu a sice vytvořit zařízení, které umožní rychlé balení uvedených výrobků při omezeném počtu obsluhujícího personálu.

Dalším důležitým předmětem předloženého vynálezu je vytvoření balícího zařízení výrobku opatřeného sníženým pracovním cyklem a krátkými prováděcími dobami.

• * ··<►· ···· • · · · · ··· · · ·· »

Dalším důležitým předmětem předloženého vynálezu je vytvoření balícího zařízení, se kterým lze balení provádět při velmi nízkém nákladu při každém jednotlivém balení.

Dalším důležitým předmětem předloženého vynálezu je vytvoření balícího zařízení výrobku, se kterým lze balení provádět za použití smrštitelných balících povlaků s možností použití volitelného množství plynu, jenž postačí jen pro obal obsahující výrobek.

Dalším důležitým předmětem předloženého vynálezu je vytvoření zařízení, které je také spolehlivé jakož i bezpečné při použití.

Zmíněný cíl a následující podrobnosti budou vysvětlerny v dalším popise se zřetem k balícími zařízení, zejména pro potraviny nebo technické materiály, které obsahují vakuovou komoru zvonovitého tvaru, vyznačující se tím, že do zmíněné vakuové komory zvonovitého tvaru je možno vložit pouze jediný složený film postraně otevřeným otvorem, přičemž vakuová komora zvonovitého tvaru obsahuje první příčnou tepelně svařovanou spáru, která podélně přilehá k řezné hraně a k druhé tepelně svařované spáře do tvaru „L“, přičemž je vytvořena nejméně jedna tryska pro vakuum a/nebo pro přívod plynu nebo směsí k jednomu z podélných postranních otvorů.

Přehled obrázků na výkresech

Hlavní charakteristiky a výhody předloženého vynálezu budou dále vysvětleny podrobně v následujícím popise dvou neomezujících příkladných provedení na výkresech jak následuje;

Obr. 1. je částečný řez a pohled s boku na složky zařízení;

Obr. 2. je půdorysný pohled na zařízení;

Obr. 3. je pohled na uspořádáni trysky;

• · tt · · ·· · · • · · · · · ···?

• · · · · · · · · · • · · · ·«···· · · ·

Obr. 4. je odlišný pohled na trysku;

Obr. 5. je částečný pohled z boku na komponenty druhého provedení;

Obr. 6. je perspektivní pohled na komponenty zařízení v Obr. 5;

Obr. 7. je schematický pohled shora na komponenty zařízení Obr. 5;

Obr. 8. je pohled v řezu rovinou příčnou k postupu filmu vakuové komory zvonovitého tvaru zařízení v Obr. 5.

Příklady provedení vynálezu

Se zřetelem ke shora uvedeným vyobrazením označuje vztahová značka 1 balící zařízení zejména pro technické materiály nebo potraviny, které jsou označeny vztahovou značkou 2.

Zařízení obsahuje vakuovou komoru zvonovitého tvaru označenou vztahovou značkou 2, která je v podstatě tvořena dolní nádržkou 4 a uzavíratelným horním krytem 5.; vhodným prvním těsněním nebo těsnícími vložkami 6 pro vzduchotěsné perimetrické utěsnění obvodu nádržky 4 a krytu 1

Zařízení používá filmu 7 s jediným přeložením tak, že první podélná strana 8 je uzavřena, zatímco druhá podélná strana 9 je otevřena.

První žebro 11 tepelného sváru je uspořádáno příčně uvnitř vakuové komory 1 zvonovitého tvaru u jejího vstupu 10, přičemž je v podstatě tvaru „L“ s řezným ostřím 12 uloženo podélně k prvnímu žebru 11 tepelného sváru, kde první křídlo 12 ostří je rovnoběžné s prvním žebrem 11 tepelného sváru zatímco druhé křídlo 14 je uspořádáno kolmo k prvnímu křídlu ve směru pokračování filmu 1 s jedním přeložením.

k · ·

Podobně druhé žebro li tepelného sváru tvaru „L“ je přéhající k řeznému ostří a tvoří třetí křidélko 16, které je v sousedství a rovnoběžné s prvním křidélkem 13., a čtvrtým křidélkem 17, které je přilehlé a rovnoběžné s druhým křidélkem 14.

První žebro 11 tepelného sváru, druhé žebro 15 tepelného sváru a řezné ostří 12 jsou s výhodou ale ne nutně přičleněny k téže podložce iQ, která je posuvná uvnitř vakuové komory 1 zvonovitého tvaru a pracuje v podpěrném pilíři proti vhodným protilehlým článkům 51, které jsou sdruženy uvnitř krytu í.

Vakuová komora 1 zvonovitého tvaru také obsahuje nejméně jednu trysku 18, která umožňuje vytvořit vakuum a/nebo vpustit plyn nebo směsy buď druhým otvorem podélné strany 9 filmu s jedním přehybem nebo u čtvrté příčné strany 20, která je přilehající k podélnému vstupu 10 vakuové komory 1 zvonovitého tvaru.

Řešení znázorněné v Obr. 2 používá trysky 18., jejíž průřez je čočkovitého tvaru a je hermeticky uzavřena v podélném vstupu 10 pomocí vhodného pístu 21.

Jakmile je vytvořeno vakuum nebo vakuum s plynem píst 31 způsobí uzavření trysky za účelem umožnění aktivace prvního a druhého tepelného sváru 11, 15 a řezného ostří 12 tak, že se docílí uzavřeného pytlíku 21

V tomto případě existuje tlačítko 22, které se může pohybovat uvniř komory 2. zvonovitého tvaru a vytvářet těsnění vzhledem k tomu, že se vyskytuje na jednom z jejích konců, přičemž druhý těsnící pásek nebo šňůra 22. spolupracuje naproti tomu se čtvrtým páskem nebom šňůrou 34 uspořádanou uvnitř krytu i.

Vakuum a/nebo řízená atmosféra jsou s výhodou vytvářeny v komoře zvonovitého tvaru a uvnitř pytlíku 21 napříč první cesty 35 a druhé samostatné cesty 36, z nichž každá má čidlo 36a a 36b. které detekují a řídí vnitřní tlak.

• ·· « ·

9

9 • 9 9 9

9 9

9 9 9

9 9 · »· ··

999 9 9

V řešení znázorněném na Obr. 5 existuje pouze podložka 50 pro první a druhé žebro tepelného sváru a řezné ostří, zatímco tryska 18 je uspořádána na druhé podélné straně 9.

Používání tohoto zařízení je proto jak následuje: předpokládejme, že soustava je již v plynulém provozu, třetí příčná strana 19 jednou přehnutého filmu 7, jenž přilehá k podélnému výstupu 30 ve vakuové komoře zvonovitého tvaru, je již částečně utěsněn podél jejího svislého prodloužení; obsluha potom vloží potraviny 2 dovnitř baleného vnitřku filmu s jediným přehybem druhou podélnou stranou 9, která je otevřena.

Potom stačí vložit dovnitř vakuové komory zvonovitého tvaru potraviny ve filmu s jediným přehybem; načež snížením horního uzavíratelného krytu 5. začne vakuový nebo vakuovo plynový cyklus.

Na rozdíl od řešení v Obr. 1 existuje v řešení na Obr. 5 snížení nákladu díky tomu, že tryska 18 přilehá podélně těsně k druhému otvoru podélné strany 9 filmu s jediným přehybem: je-li zaveden plyn je jeho množství omezeno pouze na obsah filmu s jediným přehybem, který při uložení uvnitř vakuové komory zvonovitého tvaru, předpokládá kapsovitou konfiguraci, neboť čtvrtá příčná strana 2Q je stisknuta mezi proužky 6.

Ke konci vakuového nebo vakuum-plynového cyklu vstřikuje tryska výhodně čočkovitého průřezu plyn nebo směsy , podle potřeby, potom je aktivováno první žebro 11 tepelného sváru, vytvořena třetí uzavřená příčná strana 19 nejbližší nádržky nebo zabalení 21, jehož lze docílit; potom je aktivováno druhé žebro 15 tepelného sváru, přičemž je uzavřena jak čtvrtá příčná strana tak druhá podélná strana 9.

V průběhu tohoto cyklu zůstává potravina uvnitř komory zvonovitého tvaru v klidu.

Uzavření pytlíku 21 je potom provedeno aktivováním řezného ostří 12.

• · · · ·· ·· • · · · • · · · • · · · • · · · • · ··

Je tak možno otevřít komoru zvonovitého tvaru, vyjmout zbylý pytlík a začít nový cylus.

Jak patrno je podle vynálezu dosaženo zamyšleného cíle a předmětů, přičemž je vytvořeno zařízení za použití filmu s jediným přehybem umožňující získat vakuum nebo pytlík s vakovou nebo řízenou atmosférou i přes smrštitelné balící filmy pomocí sledu operací, jež vzniká pouze u vakuových komor zvonovitého tvaru, aniž by bylo třeba manipulovat s potravinou, umožňující balení pevných potravin jako nařezené šunky nebo jiných mas, porcování sýrů a tvoření táců s potravinovými i nepotravinovým výrobky.

Na základě znázorněných řešení je kromě toho patrno tvoření a zavírání filmu s jediným přehybem u vakuových komor zvonovitého tvaru, současně s uzavřením příčné strany dalšího pytlíku, přičemž všechno se děje uvnitř vakuových komor zvonovitého tvaru a v průběhu téhož cyklu.

Také je možno použít jen část plynu požadovaného pro objem pytlíku s výrobkem, což všechno snižuje doby na zpracování a náklady na každé jednotliné balení.

Vynález je ovšem snadno přizpůsobitelný četným modifikacím a variacím, jež všechny spadají do oblasti téže sféry stejného konceptu podle vynálezu.

Materiály a rozměry potřebné pro jednotlivé složky samozřejmě mohou být co nejpřilehavějšími podle specifických požadavků.

PETR '/alenský

ATTORNtV AI’ LAW

Claims (21)

1. Patentové nároky

   1. Balící zařízení zejména pro potraviny nebo technické materiály obsahující vakuovou komoru zvonovitého tvaru, vyznačené tím, že do této komory zvonovitého tvaru lze vložit film nejméně s jedním přehybem, přičemž výrobek nebo materiál lze vsunout otvorem na podélné straně uvedeného filmu, kde vakuová komora zvonovitého tvaru obsahuje první příčné žebro tepelného sváru, které podélně sousedí s řezným ostřím jakož i druhé žebro tepelného sváru, přičemž žebra jsou uspořádána do tvaru „L“, nejméně jednu trysku pro vakuum a/nebo zavedení plynu nebo směsy u spořádaných tak, že čelí jedné z podélných otevřených stran.
2. 2. Zařízení podle nároku 1, obsahující vakuovou komoru zvonovitého tvaru s dolní nádržkou a horním uzavíratelným krytem, které obě jsou perimetricky opatřeny prvními těsnícími žebry nebo těsnícími vložkami, vyznačené tím, že lze vložit nejméně jeden film s jedním přehybem dovnitř vakuové komory, jež je opatřena první podélnou stranou, která je uzavřena a druhou podélnou stranou, jež je otevřena.
3. 3. Zařízení podle nároku 1, vyznačené tím, že obsahuje prostředky k uzavření tří otevřených stran filmu s jedním přehybem tak, že se vytvoří zavřený pytlík nebo nádržka.
4. 4. Zařízení podle nároků 1 a 3, vyznačené tím, že prostředky jsou tvořeny nejméně prvním žebrem tepelného sváru a druhým žebrem tepelného sváru jakož i řezným ostřím.
5. 5. Zařízení podle nároků 1 a 4, vyznačené tím, že na nejméně jedné vstupní straně uvedeného filmu s jedním přehybem je vytvořena uvnitř vakuové komory zvonovitého tvaru, zmíněné první žebro tepelného sváru které je uspořádáno podél osy, která je položena příčně k ose vsunutí filmu s jedním přehybem.

   « ♦ · · • · · · • · · · • · *·
6. 6. Zařízení podle nároků 1 a 5, vyznačené tím, že řezné ostří v podstatě tvaru „L“ je přilehlé k prvnímu žebru tepelného sváru
7. 7. Zařízení podle nároků 1 a 6, vyznačené tím, že řezné ostří je opatřeno prvním křidélkem, které je přilehlé k prvnímu žebru tepelného sváru a druhým křidélkem, jež je kolmé k prvnímu křidélku.
8. 8. Zařízení podle nároků 1 a 7, vyznačené tím, že druhé žebro tepelného sváru tvaru „L“ je přilehlé k řeznému ostří.
9. 9. Zařízení podle nároků 1 a 8, vyznačené tím, že druhé žebro tepelného sváru je opatřeno třetím křidélkem, které je přilehlé k prvnímu křidélku řezného ostří a čtvrtému křidélku, které je přilehlé k druhému křidélku řezného ostří.
10. 10. Zařízení podle jednoho nebo více předchozích nároků, vyznačené tím, že kroky vytvoření vakua a/nebo zavedení plynu nebo směsí, pro tepelné svařování nebo řezání nejméně jednoho filmu s jediným přehybem se provede zatímco výrobek je ve stejné poloze.
11. 11. Zařízení podle jednoho nebo více předchozích nároků, vyznačené tím, že žebro prvního tepelného sváru tvoří, na konci každého cyklu, třetí příčnou stranu, která je uzavřena nebo částečně uzavřena pro nejméně jeden film s jediným přehybem.
12. 12. Zařízení podle jednoho nebo více předchozích nároků, vyznačené tím, že druhé žebro sváru tvoří třetí a čtvrté křidélka, úplné uzavření stran filmu nejméně s jediným přehybem tak, že je dosaženo uzavřeného pytlíku.
13. 13. Zařízení podle jednoho nebo více předchozích nároků, vyznačené tím, že výrobek lze vsunout do druhé otevřené podélné strany filmu nejméně s jediným přehybem, přičemž výrobek v kombinaci s filmem lze potom vsunout do vakuové komory zvonovitého tvaru, kterou je potom možno znovu zavřít.

    ·« ·· φ φ φ φ ·· φ • φφφ φ φφφ
14. 14. Zařízení podle nároků 1 a 13, vyznačené tím, že se vytvoří vakuum nejméně uvnitř filmu s nejméně jediným přehybem obsaženým ve vakuové komoře zvonovitého tvaru, načež se vpustí libovolně plyn nebo směsy.
15. 15. Zařízení podle nároků 1 a 14, vyznačené tím, že první žebro tepelného sváru, řezné ostří a druhé žebro tepelného sváru jsou následně po sobě aktivovány tak, že je dosaženo pytlíku.
16. 16. Zařízení podle jednoho nebo více předchozích nároků, vyznačené tím, že obsahuje první cestu a libovolně druhou cestu pro vytvoření vakua a/nebo vpuštění plynu nebo směsí, přičemž v každé cestě je čidlo prodetekci a řízení tlaku uvnitř komory zvonovitého tvaru a/nebo filmu jediným přehybem.
17. 17. Zařízení podle jednoho nebo více předchozích nároků, vyznačené tím, že první a druhé žebro tepelného sváru jakož i řezné ostří jsou sdruženy na nejméně jedné podložce, která se může pohybovat uvnitř komory a ovlivňovat vhodně elementy sdružené uvnitř krytu.
18. 18. Zařízení podle jednoho nebo více předchozích nároků, vyznačené tím, že tryska je hermeticky utěsněna a vytahována vhodným pístem z komory zvonovitého tvaru.
19. 19. Zařízení podle nároků 1 a 18, vyznačené tím, že těsnění je zajišťováno lisem, který se může pohybovat uvnitř komory zvonovitého tvaru a je na svých koncích opatřen druhým žebrem nebo ťěsnící šňůrou, jež spolupůsobí s třetím žebrem nebo ťěsnící šňůrou uspořádanými uvnitř krytu.
20. 20. Zařízení podle nároků 1, 14 a 18, vyznačené tím, že tryska je uspořádána na druhém otevřeném podélné straně filmu s jediným přeehybem.
21. 21. Zařízení podle nároků 1, 14 a 18, vyznačené tím, že tryska je uspořádána na čtvrté příčné straně filmu s jediným přeehybem, ktev ořilehá k podélnému vstupu komory zvonovitého tvaru.