CY1124750T1 - Συσκευη για τον τεμαχισμο κατεψυγμενων τροφιμων που παρεχονται σε μορφη μπλοκ - Google Patents

Συσκευη για τον τεμαχισμο κατεψυγμενων τροφιμων που παρεχονται σε μορφη μπλοκ

Info

Publication number
CY1124750T1
CY1124750T1 CY20211101029T CY211101029T CY1124750T1 CY 1124750 T1 CY1124750 T1 CY 1124750T1 CY 20211101029 T CY20211101029 T CY 20211101029T CY 211101029 T CY211101029 T CY 211101029T CY 1124750 T1 CY1124750 T1 CY 1124750T1
Authority
CY
Cyprus
Prior art keywords
shaft
tool
food
knife
intended
Prior art date
Application number
CY20211101029T
Other languages
English (en)
Inventor
Peter Kiser
Stefan Lukas FÄH
Original Assignee
Pacotrade Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pacotrade Ag filed Critical Pacotrade Ag
Publication of CY1124750T1 publication Critical patent/CY1124750T1/el

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/224Agitators or scrapers
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/045Production of frozen sweets, e.g. ice-cream of slush-ice, e.g. semi-frozen beverage
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/60Safety arrangements
    • B01F35/605Safety devices concerning the operation of the mixer
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
    • F25C5/00Working or handling ice
    • F25C5/02Apparatus for disintegrating, removing or harvesting ice
    • F25C5/04Apparatus for disintegrating, removing or harvesting ice without the use of saws
    • F25C5/046Ice-crusher machines

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Processing Of Stones Or Stones Resemblance Materials (AREA)
  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)

Abstract

Η εφεύρεση αναφέρεται σε μια συσκευή για τον τεμαχισμό κατεψυγμένων τροφίμων που παρέχεται σε μορφή μπλοκ. Περιλαμβάνει ένα εργαλείο (2) το οποίο είναι προσαρτημένο στο ένα άκρο (16) ενός περιστρεφόμενου άξονα (6) με τον οποίο περιστρέφεται γύρω από έναν άξονα περιστροφής (Χ) κατά την κανονική λειτουργία και έτσι προωθείται κατά μήκος του άξονα περιστροφής (Χ) προς την κατεύθυνση (S) προς το μπλοκ τροφίμων, με τα στρώματα τροφίμων να αποξένονται από το μπλοκ τροφίμων. Το εργαλείο (2) μπορεί να αφαιρεθεί από το άκρο του άξονα (16) χωρίς εργαλεία και να μπορεί να στερεωθεί ξανά στο άκρο του ,άξονα (6) όπως προβλέπεται. Η προσάρτηση του εργαλείου (2) στο άκρο του άξονα (16) είναι σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε το εργαλείο (2) που είναι στερεωμένο στο άκρο του άξονα (16) όπως προβλέπεται να χτυπά αξονικά στο άκρο του άξονα (16) και να συγκρατείται μη θετικά στο άκρο του άξονα (16), και να σχηματίζει μια περιστροφική προσαρμογή με το άκρο του άξονα (16) στην προβλεπόμενη φορά περιστροφής μετάδοσης κίνησης, για τη μετάδοση 20 των δυνάμεων μετάδοσης κίνησης από τον άξονα (6) στο εργαλείο (2). Περαιτέρω περιλαμβάνει μια συσκευή ανίχνευσης εργαλείου (17, 23, 24) με την οποία μπορεί να προσδιοριστεί κατά πόσο ένα εργαλείο (2) είναι διατεταγμένο όπως προορίζεται στο άκρο του άξονα (16). Με τέτοιες συσκευές σύμφωνα με την εφεύρεση, μπορεί να πραγματοποιηθεί μια αυτόματη σύζευξη και αποσύνδεση του μαχαιριού (2) προς ή από τον άξονα του μαχαιριού (6), έτσι ώστε το μαχαίρι (2) να μπορεί να παρέχεται μαζί με το δοχείο (12) που περιέχει το μπλοκ τροφίμων και ταυτόχρονα μπορεί να διασφαλιστεί ότι μια λειτουργία πραγματοποιείται ή είναι δυνατή μόνο όταν το εργαλείο (2) είναι σωστά συνδεδεμένο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη γρήγορη, υγιεινή και, ταυτόχρονα, εξαιρετικά ασφαλή λειτουργία.
CY20211101029T 2018-04-20 2021-11-25 Συσκευη για τον τεμαχισμο κατεψυγμενων τροφιμων που παρεχονται σε μορφη μπλοκ CY1124750T1 (el)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/CH2018/000017 WO2019200491A1 (de) 2018-04-20 2018-04-20 Vorrichtung zum zerkleinern von in blockform bereitgestellten tiefgefrorenen lebensmitteln

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CY1124750T1 true CY1124750T1 (el) 2022-07-22

Family

ID=62116151

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CY20211101029T CY1124750T1 (el) 2018-04-20 2021-11-25 Συσκευη για τον τεμαχισμο κατεψυγμενων τροφιμων που παρεχονται σε μορφη μπλοκ

Country Status (14)

Country Link
US (1) US11925190B2 (el)
EP (1) EP3755160B1 (el)
JP (1) JP7130844B2 (el)
CA (1) CA3097412A1 (el)
CY (1) CY1124750T1 (el)
DK (1) DK3755160T3 (el)
ES (1) ES2900200T3 (el)
HR (1) HRP20220040T1 (el)
HU (1) HUE056844T2 (el)
LT (1) LT3755160T (el)
PL (1) PL3755160T3 (el)
PT (1) PT3755160T (el)
SI (1) SI3755160T1 (el)
WO (1) WO2019200491A1 (el)

Families Citing this family (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP7130844B2 (ja) * 2018-04-20 2022-09-05 パコトレード アクチェンゲゼルシャフト ブロック状で提供される冷凍食品を細断するための装置
CA3186658A1 (en) 2020-07-23 2022-01-27 Frederik VAN ISACKER A device for preparing a frozen food product from a liquid mixture
WO2022017614A1 (en) * 2020-07-23 2022-01-27 Kempische Brik Centrale A device for preparing a frozen food product from a liquid mixture
WO2022017613A1 (en) * 2020-07-23 2022-01-27 Kempische Brik Centrale A device for preparing a frozen food product from a liquid mixture
WO2022017631A1 (en) * 2020-07-23 2022-01-27 Kempische Brik Centrale A device for preparing a frozen food product from a liquid mixture
CA3240556A1 (en) * 2020-12-31 2022-07-07 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine
USD1021520S1 (en) 2022-05-09 2024-04-09 Sharkninja Operating Llc Housing for a micro puree machine
USD1021533S1 (en) 2022-05-09 2024-04-09 Sharkninja Operating Llc User interface for a micro puree machine
US20230371752A1 (en) 2022-05-18 2023-11-23 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine with partial depth processing
US12064059B2 (en) 2022-05-18 2024-08-20 Sharkninja Operating Llc Lid and blade assembly for a micro puree machine
USD1033134S1 (en) 2022-07-05 2024-07-02 Sharkninja Operating Llc Blade for a micro puree machine
US11819814B1 (en) 2022-12-28 2023-11-21 Sharkninja Operating Llc Locking assembly for a micro puree machine
WO2024065579A1 (en) 2022-09-30 2024-04-04 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine with angled bowl
USD1019255S1 (en) 2022-09-30 2024-03-26 Sharkninja Operating Llc Housing of a micro puree machine
WO2024065580A1 (en) * 2022-09-30 2024-04-04 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine with fixed motors
US20240108176A1 (en) 2022-09-30 2024-04-04 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine with bowl and blade detection
USD1039911S1 (en) 2022-09-30 2024-08-27 Sharkninja Operating Llc Bowl of a micro puree machine
USD1020383S1 (en) 2022-09-30 2024-04-02 Sharkninja Operating Llc Bowl of a micro puree machine
US12048395B2 (en) 2022-12-28 2024-07-30 Sharkninja Operating Llc Twist off container and coupling assembly for a micro puree machine
WO2024186774A1 (en) * 2023-03-03 2024-09-12 Sharkninja Operating Llc Extrusion assembly for a micro-puree machine

Family Cites Families (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3970245A (en) * 1975-05-21 1976-07-20 Dr. Molter Gmbh Universal centrifuge
FR2464047A1 (fr) 1979-08-29 1981-03-06 Robot Coupe Sa Dispositif de securite pour un appareil culinaire
NZ200043A (en) 1981-04-15 1986-01-24 W Maurer Producing soft ice-cream by fragmenting frozen block under gas-pressure
JPS58128649U (ja) * 1982-02-19 1983-08-31 株式会社久保田製作所 遠心分離機
US5242370A (en) * 1992-03-12 1993-09-07 Davstar California, Inc. Centrifuge
US5533806A (en) * 1995-05-19 1996-07-09 Middleby Marshall Inc. Guard for industrial size food mixer
CH696479A5 (de) 1996-04-02 2007-07-13 Pacotrade Ag Gerät zum Herstellen von Lebensmittel in mousseartiger Konsistenz.
US5665047A (en) * 1996-10-04 1997-09-09 Technical Research Associates, Inc. Multiple function centrifuge apparatus with index plate and method
IT1299161B1 (it) 1998-04-17 2000-02-29 Sigma Tau Healthscience Spa Composizione comprendente l-carnitina o un'alcanoil l-carnitina e nadh e/o nadph
FR2799395B1 (fr) * 1999-10-08 2001-12-21 Jouan Centrifugeuse a rotor presentant au moins un logement de reception d'un produit a centrifuger et un couvercle associe de fermeture, et ensemble comprenant une telle centrifugeuse et plusieurs rotors
JP2002000469A (ja) 2000-06-23 2002-01-08 Matsushita Refrig Co Ltd 食品製造装置
ITBO20050050A1 (it) * 2005-01-31 2006-08-01 Ali Spa MACCHINA PER LA PRODUZIONE E LìEROGAZIONE DI BEVANDE GHIACCIATE E SIMILI
US7384187B2 (en) 2005-04-08 2008-06-10 Premark Feg L.L.C. Mixing machine and associated bowl guard system
ES1071424Y (es) * 2009-11-25 2010-05-20 Taurus Sl Electrodomesticos Aparato para preparar un alimento de consistencia cremosa o espumosa a partir de un alimento en bloque
JP5824395B2 (ja) 2012-03-28 2015-11-25 シャープ株式会社 加熱調理器
DE102012215330A1 (de) * 2012-08-29 2013-08-22 Siemens Aktiengesellschaft Rührwerk
SI3755159T1 (sl) * 2018-04-20 2022-02-28 Pacotrade Ag Naprava in postopek za drobljenje globoko zmrznjenih živil, ki so pripravljena v obliki blokov
JP7130844B2 (ja) * 2018-04-20 2022-09-05 パコトレード アクチェンゲゼルシャフト ブロック状で提供される冷凍食品を細断するための装置

Also Published As

Publication number Publication date
SI3755160T1 (sl) 2022-02-28
LT3755160T (lt) 2021-12-27
EP3755160B1 (de) 2021-11-03
HRP20220040T1 (hr) 2022-04-15
WO2019200491A1 (de) 2019-10-24
DK3755160T3 (da) 2021-12-06
EP3755160A1 (de) 2020-12-30
ES2900200T3 (es) 2022-03-16
US11925190B2 (en) 2024-03-12
CA3097412A1 (en) 2019-10-24
PL3755160T3 (pl) 2022-02-14
JP2021522028A (ja) 2021-08-30
HUE056844T2 (hu) 2022-03-28
JP7130844B2 (ja) 2022-09-05
US20210120841A1 (en) 2021-04-29
PT3755160T (pt) 2022-01-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CY1124750T1 (el) Συσκευη για τον τεμαχισμο κατεψυγμενων τροφιμων που παρεχονται σε μορφη μπλοκ
CY1124746T1 (el) Συσκευη και μεθοδος για τον τεμαχισμο κατεψυγμενων τροφιμων που παρεχονται σε μορφη μπλοκ
WO2018031471A3 (en) High frequency ac-powered drain cleaning and inspection apparatus & methods
JP5730893B2 (ja) 切削システム及び切削方法
US3911574A (en) Internal pipe cutting apparatus
AR105440A1 (es) Monitoreo de la operación de la correa para predecir su vida útil
US10724370B2 (en) Smart cutting drum assembly
AR112376A1 (es) Procedimiento para el análisis del estado operativo de un aparato cortador, y aparato cortador
EP4338908A3 (en) Detection systems for power tools with active injury mitigation technology
GB2572930A (en) Mixing machine system
EP3527851B1 (en) Gear set health monitoring system
MX2016014942A (es) Maquina etiquetadora.
RU2020103044A (ru) Система и способ обнаружения затупленных и изношенных резцов
US20160251925A1 (en) Cutting tool
US1398474A (en) Paper-cutting device
BR112017010438A2 (pt) dispositivo de corte, método de cortar artigos alimentícios formando artigos alimentícios menores usando um dispositivo de corte, e sistema de corte adaptado para cortar artigos alimentícios formando artigos alimentícios menores
EP2993003A3 (en) Label sheet slitting apparatus
EP3917721A4 (en) AUTOMATIC KNIFE SHARPENING MACHINE WITH EDGE DETECTION
WO2009013783A1 (ja) 螺旋状の溝を切削により形成する方法および装置
ATE446169T1 (de) Vorrichtung zum schneiden von lebensmitteln
SG11201811098VA (en) Position management apparatus and assisting apparatus
MX2016009350A (es) Aparato para generacion de fluido.
KR20160070961A (ko) 지그 장치 및 홀 가공방법
NZ592774A (en) Pilot bit
US941829A (en) Skinning and cutting tool.