CS259485B1 - Míchadlo krystalizátoru - Google Patents

Míchadlo krystalizátoru Download PDF

Info

Publication number
CS259485B1
CS259485B1 CS864924A CS492486A CS259485B1 CS 259485 B1 CS259485 B1 CS 259485B1 CS 864924 A CS864924 A CS 864924A CS 492486 A CS492486 A CS 492486A CS 259485 B1 CS259485 B1 CS 259485B1
Authority
CS
Czechoslovakia
Prior art keywords
crystallizer
heat exchange
stirrer
mixing elements
tubular heat
Prior art date
Application number
CS864924A
Other languages
English (en)
Other versions
CS492486A1 (en
Inventor
Stanislav Kucera
Original Assignee
Stanislav Kucera
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Stanislav Kucera filed Critical Stanislav Kucera
Priority to CS864924A priority Critical patent/CS259485B1/cs
Publication of CS492486A1 publication Critical patent/CS492486A1/cs
Publication of CS259485B1 publication Critical patent/CS259485B1/cs

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Abstract

Účelem řešení je získat větší teplo- směnnou plochu.ve vertikálním krystalizátoru. Podstata řešení spočívá v tom, že míchadlo je opatřeno střídavě rámovými míchacími elementy a čepovými míchacími elekienty.

Description

Vynález se týká míchadla krystalizátoru, zejména ve vertikálním krystalizátoru používaném pro krystalizaci látek, především v cukrovarnickém průmyslu.
V curkovarnickém průmyslu se užívají vertikální chladicí krystalizátory opatřené trubkovými teplosměnnými patry. Do prostorů mezi jednotlivými patry zasahují svým míchacím účinkem míchací elementy umístěné na otáčivém hřídeli míchadla. Míchací element, používaný ve vertikálních krystalizátorech bývá koncipován do tvaru rámového míchadla. Montáž tohoto míchacího elementu vyžaduje přístup do všech prostorů mezi trubkovými teplosměnnými patry.
Použití rámového míchacího elementu vylučuje ve svých důsledcích možnost zabudovat v aparátu dostatečně velikou teplosměnnou plochu, potřebnou k dosažení požadované intenzity krystalizace.
Uvedený nedostatek odstraňuje uspořádání míchadla podle vynálezu, jehož podstata spočívá v tom, že míchadlo je tvořeno rámovými míchacími elementy, mezi které jsou vloženy čepové míchací elementy.
Použití čepových míchacích elementů umožňuje snížit rozteč sousedních trubkových teplosměnných pater, omezujících prostory, do kterých zasahují čepové míchací elementy na polovinu i více.
Použití míchadla krystalizátoru podle vynálezu umožňuje umístit v krystalizátoru více pater. Tím se získá větší teplosměnná plocha a aparát je potom výkonnější.
Na připojeném obr. je znázorněn příklad použití míchadla krystalizátoru podle vynálezu, přičemž obr. je rovinný řez vedený osou válcové nádoby krystalizátoru.
Podle tohoto obr. je krystalizátor tvořen nádobou i krystalizátoru. V nádobě krystalizátoru je umístěno míchadlo 2 krystalizátoru, tvořené poháněným otáčivým hřídelem 3. opatřeným rámovými míchacími elementy 2 a čepovými míchacími elementy 5_, zasahujícími do prostorů mezi trubkovými teplosměnnými patry 6, která jsou mezi sebou propojena spojovacím potrubím 2- Spodní trubkové teplosměnné patro je opatřeno vstupem horní trubkové teplosměnné patro 6 výstupem 2· Nádoba 2 krystalizátoru je opatřena vstupem 10 a výstupem 11.
Za provozu krystalizátoru vstupuje krystalizující směs, například cukrovina, do nádoby 2 krystalizátoru vstupem 10, postupuje nádobou 2 krystalizátoru, zaplněnou cukrovinou gravitačním tokem dolů k výstupu 12, kterým krystalizátor opouští. Krystalizátorem prochází jednotlivými trubkovými teplosměnnými patry 6. teplosměnné médium, většinou voda, která vstupuje do spodního trubkového teplosměnného patra £ vstupem 8., postupně protéká trubkovými teplosměnnými patry 6 a spojovacím potrubím 2 až do horního trubkového teplosměnného patra 2> odkud vytéká výstupem 9. Postup teplosměnného média trubkovými teplosměnnými patry 2 může probíhat též opačným směrem. Při průtoku jednotlivými teplosměnnými patry £ je cukrovina temperována, zatímco v prostorech mezi trubkovými teplosměnnými patry 6 je rámovými míchacími elementy 2 a čepovými míchacími elementy 5 homogenizována. Takovýto postup cukroviny krystalizátorem vede k dodatečné krystalizaci sacharózy obsažené v matečném sirobu cukroviny.
Míchadlo krystalizátoru je určeno pro krystalizátory užívající teplosměnných ploch ve tvaru trubkového patra. V potravinářském průmyslu to jsou především krystalizátory se řízenou teplotou ochlazování, případně ohřívání cukrovin. Obdobné užití se může vyskytnout i v průmyslu chemickém a farmaceutickém.

Claims (1)

  1. Míchadlo krystalizátoru, tvořené poháněným otáčivým hřídelem a míchacími elementy, které je umístěno v nádobě krystalizátoru, opatřené trubkovými teplosměnnými patry, vyznačující se tím, že míchadlo (2) je opatřeno rámovými míchacími elementy (4) , mezi které jsou vloženy čepové míchací elementy (5).
CS864924A 1986-06-30 1986-06-30 Míchadlo krystalizátoru CS259485B1 (cs)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CS864924A CS259485B1 (cs) 1986-06-30 1986-06-30 Míchadlo krystalizátoru

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CS864924A CS259485B1 (cs) 1986-06-30 1986-06-30 Míchadlo krystalizátoru

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CS492486A1 CS492486A1 (en) 1988-02-15
CS259485B1 true CS259485B1 (cs) 1988-10-14

Family

ID=5393058

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CS864924A CS259485B1 (cs) 1986-06-30 1986-06-30 Míchadlo krystalizátoru

Country Status (1)

Country Link
CS (1) CS259485B1 (cs)

Also Published As

Publication number Publication date
CS492486A1 (en) 1988-02-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3627582A (en) Continuous crystallizing apparatus for sugar-bearing liquor
US4724754A (en) Apparatus for making molded confections
US3762947A (en) Crystallizer
US20180066329A1 (en) Stirrers for crystallizing evaporator
US3622387A (en) Evaporator or cooking apparatus
GB2165632A (en) Heat exchanger structure
US3617382A (en) Mixing apparatus as used in mass and heat transfer processes
CS259485B1 (cs) Míchadlo krystalizátoru
US4648315A (en) Device for tempering chocolate masses and the like
US3168431A (en) Brewing vessels and the like
US3681932A (en) Crystallization column
US2160533A (en) Apparatus for continuously crystallizing solutions by evaporation or cooling
DK3085241T3 (en) Chocolate and cream pulp tempering apparatus
US1868406A (en) Apparatus for the heat treatment of sugar solutions either completely or partly crystallized
GB2072030A (en) Universal batch processor
CS258381B1 (cs) Krystalizétor
CS211232B1 (cs) Vertikální krystalizátor pro zpracování heterogenních směsí, zejména cukrovin
EP0123653A1 (en) Static heat exchanger with high efficiency in particular suitable for the cooling of viscous fluids
US5201957A (en) Sugar production apparatus
US3130080A (en) Crystallizer for sugar and the like
USRE21270E (en) Heat exchange device
US1982978A (en) Apparatus for crystallizing solutions by evaporation or cooling
JPH04131132A (ja) 高伝熱性撹拌槽
RU2060773C1 (ru) Кристаллизатор
US1925475A (en) Apparatus for the pasteurization of milk