CS221928B2 - Quick-test for evidence of the ascorbic acid - Google Patents
Quick-test for evidence of the ascorbic acid Download PDFInfo
- Publication number
- CS221928B2 CS221928B2 CS804472A CS447280A CS221928B2 CS 221928 B2 CS221928 B2 CS 221928B2 CS 804472 A CS804472 A CS 804472A CS 447280 A CS447280 A CS 447280A CS 221928 B2 CS221928 B2 CS 221928B2
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- acid
- test
- ascorbic acid
- alkali metal
- quick
- Prior art date
Links
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 title claims abstract description 18
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 title claims abstract description 15
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 title claims abstract description 15
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 title claims abstract description 15
- 238000012360 testing method Methods 0.000 title abstract description 33
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 12
- 239000002250 absorbent Substances 0.000 claims abstract description 5
- 230000002745 absorbent Effects 0.000 claims abstract description 5
- 125000001931 aliphatic group Chemical group 0.000 claims abstract description 4
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims abstract description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 16
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 claims description 7
- -1 alkali metal salt Chemical class 0.000 claims description 6
- 150000001447 alkali salts Chemical class 0.000 claims description 5
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims description 5
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 5
- 159000000011 group IA salts Chemical class 0.000 claims description 4
- BZSXEZOLBIJVQK-UHFFFAOYSA-N 2-methylsulfonylbenzoic acid Chemical compound CS(=O)(=O)C1=CC=CC=C1C(O)=O BZSXEZOLBIJVQK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 claims description 2
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 claims description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-M hydroxide Chemical compound [OH-] XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 2
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 claims description 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims description 2
- 150000001340 alkali metals Chemical class 0.000 claims 2
- 239000003518 caustics Substances 0.000 claims 1
- XTEGARKTQYYJKE-UHFFFAOYSA-M Chlorate Chemical compound [O-]Cl(=O)=O XTEGARKTQYYJKE-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract description 6
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N carbonic acid Chemical compound OC(O)=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract description 6
- 239000003513 alkali Substances 0.000 abstract 1
- 239000007853 buffer solution Substances 0.000 abstract 1
- TYQCGQRIZGCHNB-JLAZNSOCSA-N l-ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(O)=C(O)C1=O TYQCGQRIZGCHNB-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 12
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 7
- OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N Malonic acid Chemical compound OC(=O)CC(O)=O OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 6
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 4
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 4
- VWDWKYIASSYTQR-UHFFFAOYSA-N sodium nitrate Chemical compound [Na+].[O-][N+]([O-])=O VWDWKYIASSYTQR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 4
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N succinic acid Chemical compound OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- WMFOQBRAJBCJND-UHFFFAOYSA-M Lithium hydroxide Chemical compound [Li+].[OH-] WMFOQBRAJBCJND-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 3
- 238000004042 decolorization Methods 0.000 description 3
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 3
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric Acid Chemical class [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 2
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 2
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 2
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 description 2
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 2
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 2
- 238000003908 quality control method Methods 0.000 description 2
- 235000010344 sodium nitrate Nutrition 0.000 description 2
- 239000004317 sodium nitrate Substances 0.000 description 2
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 description 2
- 239000001384 succinic acid Substances 0.000 description 2
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 description 2
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 description 1
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 description 1
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N Molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910002651 NO3 Inorganic materials 0.000 description 1
- NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N Nitrate Chemical compound [O-][N+]([O-])=O NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IOVCWXUNBOPUCH-UHFFFAOYSA-M Nitrite anion Chemical compound [O-]N=O IOVCWXUNBOPUCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000004677 Nylon Substances 0.000 description 1
- 239000005708 Sodium hypochlorite Substances 0.000 description 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 1
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000001511 capsicum annuum Substances 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 125000003178 carboxy group Chemical group [H]OC(*)=O 0.000 description 1
- 238000001311 chemical methods and process Methods 0.000 description 1
- 239000003638 chemical reducing agent Substances 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 229940093915 gynecological organic acid Drugs 0.000 description 1
- 125000002887 hydroxy group Chemical group [H]O* 0.000 description 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 1
- 150000002576 ketones Chemical class 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 229940071264 lithium citrate Drugs 0.000 description 1
- WJSIUCDMWSDDCE-UHFFFAOYSA-K lithium citrate (anhydrous) Chemical compound [Li+].[Li+].[Li+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O WJSIUCDMWSDDCE-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 125000000325 methylidene group Chemical group [H]C([H])=* 0.000 description 1
- MEFBJEMVZONFCJ-UHFFFAOYSA-N molybdate Chemical compound [O-][Mo]([O-])(=O)=O MEFBJEMVZONFCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 description 1
- 229920001778 nylon Polymers 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 1
- 238000004816 paper chromatography Methods 0.000 description 1
- 239000012188 paraffin wax Substances 0.000 description 1
- 238000011056 performance test Methods 0.000 description 1
- 238000005498 polishing Methods 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 238000011321 prophylaxis Methods 0.000 description 1
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 description 1
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N sodium hypochlorite Chemical compound [Na+].Cl[O-] SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003595 spectral effect Effects 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- 239000011721 thiamine Substances 0.000 description 1
- 238000004809 thin layer chromatography Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
- G01N33/48—Biological material, e.g. blood, urine; Haemocytometers
- G01N33/50—Chemical analysis of biological material, e.g. blood, urine; Testing involving biospecific ligand binding methods; Immunological testing
- G01N33/82—Chemical analysis of biological material, e.g. blood, urine; Testing involving biospecific ligand binding methods; Immunological testing involving vitamins or their receptors
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
- G01N33/02—Food
- G01N33/14—Beverages
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
- Y10T436/00—Chemistry: analytical and immunological testing
- Y10T436/14—Heterocyclic carbon compound [i.e., O, S, N, Se, Te, as only ring hetero atom]
- Y10T436/142222—Hetero-O [e.g., ascorbic acid, etc.]
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Immunology (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Urology & Nephrology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pathology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Hematology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Cell Biology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Investigating Or Analyzing Non-Biological Materials By The Use Of Chemical Means (AREA)
- Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
- Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)
Description
Vynález se týká stabilního rychlotestu pro semikvwatitativní důkaz kyseliny askorbové v nápojích a v tělních tekutinách. ·
Především v ročních obdobích, ve kterých vlieoi počasí dochází k mnoha. onemocněním nachlazením, se poddání k terapeutiktym účelům a k profylaxi vysoké dávky vi.ai^minu C. Zbytkové minžství kyseliny askorbové, které tělo nestačí zpracovat lákkovou přeměnou, se vylučuje především mooč| při tom se vyskktují často koncentrace 20 mg/dl a více. Koncentrace kyseliny askortrové v moči 20 je přibližně hran.ční konneenrací, od které jsou důkazové reakce jirých, pro dia/nosu důležitých parametrů, jako je například glukosa, krev a podobně, kyselinou askor^bovou tak silně tušeny, Se se nemůže vyloučit chybná dia/nosa. Pro lékaře má tedy značný význam, aby byH informováni o přítomnoosi a mmnossví této'red redukující substance.
Také v nápojovém průmyslu je důležité vědět, kolik kyseliny askorbové je obsaženo v ovocných Slávách, vínech a podobně. Obsah kyseliny askorbové je někdy základním kri-é^rem kvalty produktu.
K důkazu kyseliny askorbové jsou známé různé chemické způsoby na mokré bázi, (Ro^ps ChemieeLeeikon, 7. vydání, Franckh^-sche Verla/sbuchhandlun/, Stuttgart 1972, str. 3 835), které jsou například založeny na redukci určiéého barviva (odbarvování dichlorfenolindofenžlu-Tiliϊamžia činidla, methylenové modi, jodu), chroτrtolгaficУCch postupech na tenké vrstvě nebo na papíře, nebo na speciálních reakcích, jako je například de^áro/mace na kyselinu dlhydrottkorbžiou a převedení na barevný osazon s 2,4-dinitooeiyyltddtaiieer.
Chemické způsoby na mokré cestě však nejsou vždy vzhledem k nutnému aparaturnímu vybavení a vzhledem k časovým důvodům vždy osvědčené a jsou vytlačovány obzvláště ^ΕΐΗ^ϋϋίmi a tlIIlikViaiitatiiníri vzorky rtchLžtestů.
Dosud známé rycht-otesty ke stanovení CyseHny askorbové jsou založeny v . podstatě na dvou již znáních .chemických způsobech na mokré cestě:
a) Odbarvování uriiééhž barviva redukcí (DE-OS 28 35 743)
b) Vznik zabarvení redukcí fosfomolybdátu na molybdenovou modř (DE-AS 23 09 794).
¾rtelotl8ty, které jsou založeny na odbarvovací reakci m^P tu principiální., nevýhodu, že rlproduklvatllné výsledky testu se získaj pouze tehdy, když se barvivo exaktně dávkuje a je absolutně statblní. Je zřejmé, že výroba rlprlduУovatllnCch ša^ž takových testovacích pásků bude klást značné nároky na kontrolu krsKty po dokojnóenn. Dále га^Р tyto rtchlžtestt tu nevýhodu, že silnější změr^y koncentrace ve spodním koncentračním rozmezí substrátu způsobují relat^ně menší změny koncentrace barviva.
V bodovém testu popsaném v Or/. Andysis, 1960, str. 405, je vy-užta redukce posfomolybdenanu amornného. Tento se však v praxi neosvědčí, nebol se musí vyrábět zdlouhavou dvojnásobnou impn/nací a na druhé stmaná je stabilní pouze po .dobu jednoho dne. Kromě toho je zapotřebí vzorky před zkouškou okyselí, nebol test je v neutrálním a v alkaícckém prostředí rušen jnými lá-tkami.
Jako zlepšení tohoto testu byl v DE-AS 2 309 794 navržen г^МоИз!, sestáv^ící se směni kyseliny 2,18-fo8lorrlotybdenové, kyseliny 2,24-fo8lorrolybdlnlié, neutrálního dusičnanu a or/anické kyseliny, výhodně kyseliny malinové. Tento sám o sobě pouužtelný rtchlžtest má však ještě následníuící nevýhody:
- Pioužt^íí směai dvou chemicky velmi podobných hetlrlkyttlin způsobuje značné nároky na Ушtrolu kvalty,
- j iko výhodná uváděná kyseliny a mnoho ostatních or/anických ' kyseHn má tu vlast nost, že při delším skladování při teplotě místnosti v uzavřené nádobě z testovacích substancí vysublimují. To má za následek, že v kombinovaných proužcích jsou negativně ovlivňovány během transportu a skladování. Tak jsou například změněny údaje pH odpovídajícími retenčními papírky.
Úkolem předloženého vynálezu tedy je nalézt takový rychlotest pro důkaz kyseliny askqrbové, který by neměl výše uvedené nevýhody, to znamená, který
- pracuje na principu zbarvení
- srovnatelně dokáže kyselinu askorbovou v ovocných šťávách (20 až 300 mg %) a v tělních tekutinách (0 až 50 mg %)
- má jednoduchou a levnou výrobu a kontrolu kvality a
- je vhodný jbaké pro přídavek do vícenásobných testů, obzvláště společně s testem hodnoty pH.
Nyní se s překvapením zjistilo, Že se dají získat rychlotesty splňující výše uvedené požadavky, které reagují za tvorby svítivě modrého, dobře odstupňovaného zbarvení, když se použijí následující součásti:
- alkalická sjíl kyseliny 2,18-fosformolybdenové
- alifatická hydroxykarboxylová kyselina, popřípadě ve směsi se svojí alkalickou solí
- chlorečnan alkalického kovu.
Alkalické soli kyseliny 2,18-fosformolybdenové jsou dobře známé sloučeniny (A. Rosenheim, A. Traube, Z. anorg. Chem. 65. 96 - 101 /1910/). Pod pojmem alifatické hydroxykarboxylové kyseliny se rozumí takové kyseliny, které obsahují vedle karboxylová skupiny nebo karboxylových skupin ještě jednu nebo více hydroxylových skupin v molekule. Bylo zjištěno, že takové sloučeniny ani při delším skladování v uzavřené nádobě nesublimují a tak neovlivňují jiné oblasti testování.
Obzvláště výhodné hydroxykarboxylová kyseliny jsou běžné a levné kyseliny jablečná, citrónová a vinná.
Podstata rychlotestů к důkazu kyseliny askorbové, sestávajících ze savého nosiče, který je impregnován fosfomolybdátem a organickou kyselinou, přičemž jako fosfomolybdát obsahuje alkalickou sůl kyseliny 2,18-fosfomolybdenové a jako organickou kyselinu obsahuje alifatickou hydroxykarboxylovou kyselinu, spočívá podle vynálezu v tom, že jako stabilizátor obsahují chlorečnany alkalických kovů, například chlorečnan sodný. Tyto chlorečnany jsou známé, běžně se vyskytující sloučeniny. Chlorečnany alkalických kovů slouží ke stabilizaci testovacího papírku, neboť modrání papírku vlivem redukujících součástí se během skladování snižuje. Jako překvapující je $řeba vidět, že silné oxidační činidlo -chlorečnan sice snižuje redukci molybdátu při skladování, ovšem analogickou redukci kyselinou askorbovou v testu neovlivňuje.
Podstata způsobu podle předloženého vynálezu spočívá v tom, že se savý nosič sytí vodným vodným roztokem
| 3,0 až 9,0 g/1 10,0 až 90,0 g/1 3,0 až 6,0 g/1 | alkalické soli kyseliny 2,18-fosfomolybdenové, hydroxykarboxylová kyseliny a její alkalické soli, chlorečnanu alkalického kovu |
a alkalickým hydroxidem se upraví hodnota pH do rozmezí 2,5 až 5,0, načež se nosič vysuší.
Roztok k sycení může obsahovat ještě a vodou mísitelné rozpouštědlo, například alkohol s 1 až 4 uhlíkovými atomy. samozřejmě se může postupovat taká tak, že se použije Kydroxykarboxylová kyselina ve směsi 8 odpovídající alkalickou s^lzí, přičemž poměr míšení . se volí tak, aby se dosáhlo hodnoty pH impregnačního roztoku v rozmezí 2,5 až 5,0. Může se pouuit také směs výše uváděných kyselin.
Uvedeným způsobem připrveeiým impregnačním rozookem se běžným způsobem sytí filtaiiní papóry. Po vysušení se retenční pappr rozřeže a dále se zpracuje napH^^ nalepením na držadlo z umělé hmoty nebo sítku podle DA8 21 18 455 ' na jednoH^é nebo kombinované testovací proužky.
Pomocí testovacích papírků podle vynálezu se stanovuje obsah kyseliny «korbové v kapalinách bučí za pvmovi barevné srovnávací tabulky nebo pomocí remisních fotometrických způsobů.
Předložený vynález je blíže objasněn následujícími příklady.
Příklad!
g sodné soH kyseliny 2,18-fosVomvlybalnové, 4 g chloreinanu sodného, 40 g kyseliny citrónové a 13,5 g ^И^Шипю^гё^ se rozpustí ve sitóěi 600 ml meUihlalkoholu a 380 ml vody. Tímto roztokem, který má hodnotu pH 3,6 se impregnuje pa^r, například typu 2668 fimy Β^ΙθΙ^ιγ & ichuui a potom se vysuší po dobu jedné hodiny při teplotě 60 °C. Z ^tao vyrobeného retenčního papíru se nařetau kousky o íeliklsSi 6 x 6 mm a tyto se zaisují meei _podložku z umělé hmoty a nylonovou sítku podle DE-Aá 2 118 455· Tyto testovací proužky dáv^í v .mooč s kyselinou «korbovou v nejaйlelitější oblati konceenrací 0 až 40 mg kyseliny «korbové na jeden dl moH velmi dobře odstupňované zbarvení po reakci od světle šedomodré po tmavě mo0dгVialoíou.
Takto vyrobený γι^Ι^μΙ je vhodný také k slmikkírillatívníπu důkazu kyseH-ny «korbové v ovocných Slávách nebo jiiých nápe^ch, př^emž před stmovením se popřípadě musí zředit vodou. Obbelkiíti vyhodnocení trakčního zbarvení se může provést pomoci běžného γ^ιι^^^ fotometru. V násll<iajíií tabulce jsou uvedeny hodnoty гиш^ a srovnání s okem zji^Henými rozdíly, přičemž hodnoty rumise byly měřeny spektrálním foonteim DMR 21 s reemisním nástavcem ZR 21 ftray Zeiss.
| Konncetr. kyseliny «korbové v mg % | % rumise při 640 nm | R^í^Icí^j^zl zbarveni |
| 0 | 89 | bledě modrá |
| 5 | 36 | světle zelená |
| 10 | 26 | zelenomodrá |
| 20 | 19 | modrá |
| 40 | 12 | mo0dtVialOíá |
| 100 | 8 | č lгnomoVdгVialová |
Příklad 2
6,5 g sodné soU kyseHny 2,18-fosfomnlybdenové se rozp^sí společně se 4 g chloreč.-. nanu sodného, a 45 gkyseliny jablečné nebo vinné ve vodě a hodnota pH tohoto roztoku se nastav pomocí 10 N hydroxidu sodného na 2,5 až 5,0. Daaší zpracování na lesllírcí papírek se provádí stejně, jako je popsáno v příkladě 1. Funkce a ^«Ιπο^Ι vyrobených tlstvíacích proužků v<apooííiarí produktu posanému v 1»
Příklad 3
Reagenční papírky podle příkladu 1 nebo 2 se zpracují společně s reagenčními papírky pro důkaz dusitanů, hodnoty pH, glukózy a ketonů, připravených o sobě známými, způsoby, na vícenásobné testovací proužky. Tyto vícenásobně testy se skladují v uzavřené nádobě po dobu někooika týdnů.
Pro srovnávací pokus se připraví reagenčni pap^y podle příkladu 1, jejichž složení je pozměněno v tom smslu, že namísto kyseliny citóónové a litbuumcitrátu obsahuui stejná mooství kyseliny jantarové, popřípadě kyseliny malonové a hydroxid lítný k nastavení pH na hodnotu 3,6. Takto, připravené papírky se zpracuuí výše popsaným způsobem na vícenásobné testy a rovněž se po dobu někooika týdnů skladní.
Když se zkouuejí vícenásobné testovací proužky, které obsaahuí test na kyselinu askorbovou podle předloženého vynálezu při určování pH moči, získají se správné výsledky. Když se však zkou^eí vícenásobné testovací proužky, které obsaahuí testovací pappr na kyselinu askorbovou, připravené s obsahem kyseliny jantarové nebo·kyseliny malonové, najměi se kyseeejší hodnoty pH.
Hejně óegaaivóí vliv na hodnotu pH se pozoruje u papírků podle DE-Ao 2 309 794 s obsahem natr^m^-rosío-l e-molybdátu, óatrUuoSčsfč-12-Očlybdátu, dusičnanu sodného a kyseeiny malonové.
Claims (3)
1. RychUčtjst k důkazu kyseliny askorbové, sestávající ze savého nosiče, který je impregnován fosfomoly beánem a organickou kyselinou, př^emž jako fosfomolybdát obsahuje alkalickou sůl kyseliny 2,18-fosoomolybdenové a jako organickou kyselinu obsahuje alifatickou Uydrčxykarboxylčvou kyselinu, vyznačený tím, že jako steablizátor obsahuje chlor jinan alkaicckého kovu, například chlorečnan sodný.
2. Způsob výroby rych-otestu podle bodu 1, vyznačený tím, že se savý nosič sytí vodným roztokem.
a slkal^^m hydroxidem se upraví hodnota pH do rozmezí 2,5 až 5,0, načež se nosič vysuší.
3. Způsob podle bodu 2, vyznačený tím, že roztok k sycení obsahuje ještě s vodou msitelné rozpouštědlo, výhodně alkohol s 1 až 4 uhlíkovými atomy.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19792926068 DE2926068A1 (de) | 1979-06-28 | 1979-06-28 | Schnelltest zum nachweis von ascorbinsaeure |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS221928B2 true CS221928B2 (en) | 1983-04-29 |
Family
ID=6074364
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS804472A CS221928B2 (en) | 1979-06-28 | 1980-06-24 | Quick-test for evidence of the ascorbic acid |
Country Status (9)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4300905A (cs) |
| EP (1) | EP0021245B1 (cs) |
| JP (1) | JPS568550A (cs) |
| AT (1) | ATE3169T1 (cs) |
| CS (1) | CS221928B2 (cs) |
| DD (1) | DD151820A5 (cs) |
| DE (2) | DE2926068A1 (cs) |
| SU (1) | SU1015834A3 (cs) |
| YU (1) | YU167480A (cs) |
Families Citing this family (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE4304728C2 (de) * | 1993-02-13 | 1997-04-10 | Igor Dr Popov | Verfahren und Testbesteck zur Bestimmung von Ascorbinsäure in biologischen Proben |
| EP0833161A1 (en) * | 1996-09-23 | 1998-04-01 | Alfred B. Ordman | Method for maintaining a continuously-saturated level of ascorbic acid in a patient's body |
| US6620629B1 (en) | 1997-02-21 | 2003-09-16 | The Regents Of The University Of California | Method for detecting prions |
| US6719988B2 (en) | 1997-02-21 | 2004-04-13 | The Regents Of The University Of California | Antiseptic compositions for inactivating prions |
| US20060008494A1 (en) * | 1997-02-21 | 2006-01-12 | The Regents Of The University Of California | Complete inactivation of infectious proteins |
| US6617119B2 (en) | 1997-02-21 | 2003-09-09 | The Regents Of The University Of California | Assay for specific strains of multiple disease related conformations of a protein |
| US6720355B2 (en) * | 1997-02-21 | 2004-04-13 | The Regents Of The University Of California | Sodium dodecyl sulfate compositions for inactivating prions |
| US6221614B1 (en) | 1997-02-21 | 2001-04-24 | The Regents Of The University Of California | Removal of prions from blood, plasma and other liquids |
| US6841060B2 (en) * | 1999-05-20 | 2005-01-11 | Shanbrom Technologies, Llc | Method for quantifying antioxidant levels in food and medical specimens |
| US20080003629A1 (en) * | 2006-04-07 | 2008-01-03 | Morris Shayne K | Device and method for detection of vitamins and nutritional minerals |
| EP3532828B1 (en) * | 2016-10-28 | 2024-05-08 | Siemens Healthcare Diagnostics Inc. | Detection of ascorbic acid in a urine sample |
| US11592372B2 (en) | 2016-12-19 | 2023-02-28 | Yukashikado Inc. | Urine testing apparatus and urine testing method |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3771964A (en) * | 1972-02-28 | 1973-11-13 | Miles Lab | Test composition and device for ascorbic acid determination |
| US3825411A (en) * | 1972-08-30 | 1974-07-23 | Medico Electronic Inc | Reagent and method for bilirubin determination |
| JPS53712A (en) * | 1976-06-24 | 1978-01-06 | Kansai Chubu Kk | Surface treatment method of vivifying embossed and etched sections on metal article |
-
1979
- 1979-06-28 DE DE19792926068 patent/DE2926068A1/de not_active Withdrawn
-
1980
- 1980-05-15 US US06/150,377 patent/US4300905A/en not_active Expired - Lifetime
- 1980-06-10 AT AT80103245T patent/ATE3169T1/de not_active IP Right Cessation
- 1980-06-10 EP EP80103245A patent/EP0021245B1/de not_active Expired
- 1980-06-10 DE DE8080103245T patent/DE3062883D1/de not_active Expired
- 1980-06-23 SU SU802937820A patent/SU1015834A3/ru active
- 1980-06-24 DD DD80222121A patent/DD151820A5/de unknown
- 1980-06-24 CS CS804472A patent/CS221928B2/cs unknown
- 1980-06-25 YU YU01674/80A patent/YU167480A/xx unknown
- 1980-06-27 JP JP8668680A patent/JPS568550A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS568550A (en) | 1981-01-28 |
| EP0021245B1 (de) | 1983-04-27 |
| DD151820A5 (de) | 1981-11-04 |
| JPS6321865B2 (cs) | 1988-05-09 |
| SU1015834A3 (ru) | 1983-04-30 |
| YU167480A (en) | 1984-04-30 |
| ATE3169T1 (de) | 1983-05-15 |
| US4300905A (en) | 1981-11-17 |
| EP0021245A1 (de) | 1981-01-07 |
| DE2926068A1 (de) | 1981-01-08 |
| DE3062883D1 (en) | 1983-06-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Goodwin et al. | The spectrophotometric determination of tyrosine and tryptophan in proteins | |
| CS221928B2 (en) | Quick-test for evidence of the ascorbic acid | |
| Nair et al. | A colorimetric method for determination of pyrocatechol and related substances | |
| Grant | Colorimetric determination of sulfur dioxide | |
| EP0071730B1 (de) | Stabilisiertes Reagenz zum Nachweis von Wasserstoffperoxid | |
| US4003706A (en) | Method and reagents for the detection, estimation and quantitative determination of nitrate ions | |
| DE2141487C3 (de) | Mittel zum Nachweis von Nitrit | |
| US4552849A (en) | Method for determination of formaldehyde | |
| Roskam et al. | A simple colorimetric method for the determination of ammonia in seawater | |
| Ramos et al. | Colorimetric determination of arylamines and sulphonamides by diazotization and coupling in a micellar solution | |
| US5236848A (en) | Procedure and agent for the determination of nitrate ions | |
| Szekely | Spectrophotometric determination of nitrate with p-diaminodiphenylsulphone and diphenylamine-p-diaminodiphenylsulphone | |
| SU416969A3 (cs) | ||
| Houston | Microdetermination of iodine in plant material | |
| RU2145950C1 (ru) | Способ окрашивания хлористого калия | |
| Clark et al. | Spectrophotometric study of a direct determination of serum calcium | |
| Tattje | COLORIMETRIC ESTIMATION OF DIGITALIS GLYCOSIDES WITH 2: 4‐DINITRODIPHENYLSULPHONE | |
| SU1725112A1 (ru) | Способ получени индикаторной бумаги дл определени нитритов в пищевых продуктах | |
| Gala et al. | Direct kinetic determination of bromhexine hydrochloride in pharmaceutical formulations | |
| Saha | Spectrophotometric determination of benzyl penicillin in pharmaceutical preparations using copper (II) acetate as a complexing agent | |
| SU580265A1 (ru) | Способ определени лигнина в растворах химической переработки целлюлозосодержащих материалов | |
| Allen et al. | Reactions of activated glycerol dichlorohydrin with vitamin A | |
| Guo et al. | Determination of oxytetracycline by flow injection with chemiluminescence detection | |
| Guo et al. | Flow injection chemiluminescent determination of tetracycline using a tris (2, 2′‐bipyridine) ruthenium (II)–cerium (IV) sulphate system | |
| DE2213721A1 (de) | Glucosenachweis |