CS207857B1 - Krmivo pro kuřata a krůty brojlerového typu a monogastrická hospodářská zvířata - Google Patents

Description

(54) Krmivo pro kuřata a krůty brojlerového typu a monogastrická hospodářská zvířata

Vynález se týká krmivá pro kuřata a krůty brojlerového typu a monogastrická hospodářská zvířata, obohaceného mikrobiálním syřidlem, vyráběným podle AO 140995. Aplikací mikrobiálního syřidla do krmivá uvedených hospodářských zvířat dochází k výraznému zlepšení konverze hlavních komponent krmných směsí organismem zvířete.

Mikrobiální syřidlo je produkované vybraným kmenem Bacillus subtilis. Obsahuje komplex hydrolytických enzymů: kyselé, neutrální a alkalické proteázy, amylázy, celulázy a nespecifické esterázy.

Z literatury i praxe jsou známy příklady úspěšného použití různých enzymových preparátů ve výkrmu monogastrických zvířat a zvláště u drůbeže. K praktickému uplatnění enzymových preparátů do krmivá zmíněných zvířat však v masovém měřítku nedošlo, především pro jejich vysokou cenu. Jinak je tomu u mikrobiálního syřidla, jehož cena je ve srovnání s jinými analogickými preparáty nízká, a jsou reálné předpoklady jejího dalšího snížení při pravidelné průmyslové výrobě preparátu.

Mikrobiální syřidlo aplikované do krmivá drůbeže a monogastrických zvířat působí komplexem svých hydrolytických enzymů, zvyšuje stupeň protrávení bílkovinných, škrobových a celulozových komponent krmivá a tedy i jejich využitelnost organismem zvířete. Tím se dosahuje vyšších hmotnostních přírůstků krmených zvířat při současném snížení spotřeby krmivá na hmotnostní jednotku přírůstku. Hydrolitické působení mikrobiálního syřidla probíhá s různou intenzitou po většinu délky zažívacího traktu zvířete.

Mikrobiální syřidlo lze v potřebném množství vpravit a rovnoměrně rozptýlit do krmné směsi současně s jejím sestavováním, aniž dochází k ztrátám aktivity enzymového preparátu a aniž dochází k nežádoucím změnám v samotné krmné směsi, jako je zvýšení vlhkosti, hydroskopičnosti, k změně konzistence ap. *

Výhody mikrobiálního syřidla tkví v tom, že proti řadě jiných analogických preparátů, vyráběných např. z plísní, je zdravotně zcela nezávadný. Použití preparátu bylo vyzkoušeno a povoleno v potravinářském průmyslu, kde se uplatňuje jako syřidlo při zpracování mléka na sýry. Preparát je vyráběn fermentací kmene Bacillus subtilis, který je geneticky stabilní a nevykazuje sebemeňší znaky i jen podmíněné patogenity. Způsob využití mikrobiálního syřidla ve výkrmu drůbeže brojlerového typu a u mo207857 nogastrických hospodářských zvířat je objasněn, nikoli však omezen následujícími příklady:

Příklad č. 1

Krmná směs BR 2 pro kuřata brojlerového typu, obohacena 0,5 % mikrobiálního syřidla o sýřivé síle 1: 25 000 umožňuje snížení spotřeby o 100 g na 1 kg přírůstků kuřat, při současném zvýšení jejich hmotnosti o 10 až 12 %.

Příklad č. 2

Krmné směsi BR 1 a BR 2 pro kuřata brojlerového typu, obohacené hmotnostně 1 °/o mikrobiálního syřidla o sýřivé síle 1:17 000 snižují spotřebu krmivá na 1 kg přírůstků o 200 až 300 g, při současném zvýšení hmotnosti kuřat o 10 až 15 %.

Příklad č. 3

Krmná směs P 2 pro výkrm prasat, obohacená 0,5 % mikrobiálního syřidla, o sýřivé síle 1: 25 000 umožňuje snížení spotřeby krjniva na 1 kg přírůstků o 120 až 150 g, při současném zvýšení hmotnosti zvířat o 4 až 6 %.

<

Příklad č. 4

Krmná směs SOL pro výkrm prasat, obohacená hmotnostně 1 % mikrobiálního syřidla o sýřivé síle 1: 17 000 umožňuje snížení spotřeby krmivá na 1 kg přírůstků vepře o 250 až 300 g. U vepřů vyšší hmotnostní kategorie (nad 50 kg) dochází současně se sníženou spotřebou krmivá k vyšším přírůstkům o 6 až 8 %.

Příklad ě. 5

Krmné směsi pro výkrm krůtích brojlerů KR 1 a KR 2 (nebo též KR 2T), obohacené hmotnostně 1 % mikrobiálního syřidla o sýrivé síle 1: 20 000 umožňuje snížení spotřeby krmných směsí během celého výkrmu o 550 až 700 g a zvýšení hmotnosti jednotlivých zvířat o 400 až 500 g.

Výhoda krmných směsí podle vynálezu spočívá ve vyšším stupni využití jejich hlavních komponent — bílkovin, škrobů, celuláz — po jejich hlubším protrávení. Přitom zvýšená užitkovost výrazně překračuje náklady vynaložené v souvislosti s aplikací preparátu.

Claims (1)

1. Předmět

   Krmivo pro kuřata a krůty brojlerového typu a monogastrická zvířata, vyznačené tím, že je obohaceno 0,5 až 1,5 % hmot vynálezu mikrobiálním syřidlem, vzniklým fermentací \ vybraného kmene Bacillus subtilis, o sýřivé síle 1: 20 000.