CS206660B1

CS206660B1 - Preparation method of pelt for manufacture of pigskin leather

Info

Publication number: CS206660B1
Application number: CS547578A
Authority: CS
Inventors: Alois Orlita; Vladimir Navratil; Eva Urbanova
Original assignee: Alois Orlita; Vladimir Navratil; Eva Urbanova
Priority date: 1978-08-22
Filing date: 1978-08-22
Publication date: 1981-06-30

Description

Předložený vynález řeší způsob přípravy holiny pro výrobu vepřovioovýoh usní, při němž se před nebo po námoku omízdřené kůže odtučňují v lázni obsahující neionogenní nebo anioaktivní tenzidy a současně nebo poté se na ně, po případné úpravě reakce prostředí na pH 8 až 10, působí enzymatickou lázní, jejíž podstatnou složku tvoří alkalické nebo neutrální proteázy s enzymatickou účinností od 50 000 do 100 000 enzymatických jednotek na gram podle metody lohlein-Volharda v množství 0,1 až 0,5 hmot. procent, vztaženo na surovinu koží,_ přičemž se odstraní srst i epidermis a provádějí dokončovací operace.The present invention provides a process for the preparation of a wort for the production of porcine leather by defatting before or after the plaster-skinned skin in a bath containing non-ionic or anioactive surfactants, and simultaneously or thereafter, after optionally adjusting the reaction to pH 8-10 having an essential component of alkaline or neutral proteases having an enzymatic activity of from 50,000 to 100,000 enzyme units per gram according to the Lohlein-Volhard method in an amount of 0.1 to 0.5 wt. percent, based on the raw material of the skin, removing the hair and epidermis and completing the operations.

Jak známo, je při opracování vepřovicové suroviny na useň žádoucí získat mimo kvalitní useň i kvalitní štětiny. K tomu účelu se využívá bobtnání suroviny v roztoku sody, které následuje po námoku. Při ponechání vepřovic v roztoku sody přes noc se štětiny částečně uvolňují a pak se získávají strojním vytrháváním. Na líoi suroviny však při tomto procesu zůstávají .ostrůvky neuvolněného keratinu pokožky, epidermis, který se v důsledku imunizačníoh reakcí již při následném loužení nerozpustí. Vyrobené usně pak mají skvrnitý lío, čímž značklesá jejich užitná hodnota. V podstatě by bylo tedy možno poněkud zveličené konstatovat, že se zde kvalitní štětiny získávají za cenu zhoršené jakosti usní.As is well known, it is desirable to obtain quality bristles in addition to high-quality leather in the processing of pigskin raw materials. For this purpose, the swelling of the raw material in the soda solution following the placement is used. By leaving the pigs in the soda solution overnight, the bristles are partially released and then recovered by machine plucking. However, islets of undiluted keratin of the skin, the epidermis, remain on the surface of the raw material in this process, which will not dissolve during the subsequent leaching due to immunization reactions. The leather produced then has a speckled lime, which marks its utility value. In essence, it would be somewhat exaggerated to state that quality bristles are obtained here at the cost of deteriorated leather quality.

Naproti tomu-se u tak zvaných enzymatických přípravků, které v konečném výrobním stadiu poskytují usně s čistým lícem a příjemnou měkkostí. Pro optimální působení se z vepřovicové suroviny odstraňují přítomné tuky, nebot enzymy vnikají do suroviny kůží z rubní strany.In contrast, so-called enzymatic formulations, which at the final production stage, provide leather with a clean face and a pleasant softness. For optimal effect, the adipose raw material is removed from the fat, since enzymes enter the raw material through the skin from the reverse side.

206 660206 660

Aby se navíc odstranily již během enzymatického opracování ze suroviny přítomné mukopolysacharidy, bel vypracován způsob /maáarský patent č. 163 671/ opracování vepřovicových koží pomooí neutrálních proteáz, obsahujících současně amylázu, jež působí v teplotním rozmezí od 25 do 30 °C, případně až 35 °C. To jsou ovšem již podmínky, při niohž enzymy nejsou schopny uvolnit veškeré štětiny; část jich zůstává neuvolněna v holině a musí být dodatečně odstraňována hydrolytiokým působením sulfidu v loužicí lázni. Jakost usií se tedy, zjednodušeně vyjádřeno, získává na úkor nedostatečné výtěžnosti a zhoršené jakosti získávaných štětin.In addition, in order to remove mucopolysaccharides present from the raw material during the enzymatic treatment, a process (Maarine Patent No. 163,671) has been elaborated by treating pigskins with neutral proteases containing simultaneously amylase, which operate at temperatures ranging from 25 to 30 ° C or up to 35 ° C. Deň: 32 ° C. However, these are already conditions in which enzymes are unable to release all the bristles; some of them remain free in the clearing and must be subsequently removed by the hydrolytic action of the sulphide in the leaching bath. Thus, the quality of leather is, to put it simply, at the expense of insufficient yield and deteriorated quality of the bristles obtained.

Předložený způsob výroby vepřovioovýoh usní uvedené nevýhody odstraňuje. U tohoto způsobu se před nebo po náraoku omízdřené kůže odtučňují v lázni obsahující neionogenní nebo anionaktivní tenzidy a současně nebo poté se na ně, po případné úpravě reakce prostředí na pH 8 až 10, působí enzymatickou lázní, jejíž podstatnou složku tvoří alkalické nebo neutrální proteázy s enzymatickou účinností od 50 000 do 100 000 enzymatických jednotek na gram podle metody Lohlein-Volharda v množství 0,1 až 0,5 hmot. procent, vztaženo na surovinu koží, po němž se známými postupy odstraňuje srst i epidermis a provádějí obvyklé dokončovací operace a jeho vynálezeoká podstata spočívá v tom, že nezymatioká lázeň, jíž se na surovinu kůží působí po dobu patnácti až dvacetičtyř hodin, se na počátku tohoto působení zahřeje, na teplotu 37 až 39 °C, surovina kůží se v této lázni udržuje po dobu prvních tří až sedmi hodin v pohybu, načež se ponechá po zbývající dobu v klidu a teplota lázně se postupně snižuje na 34 až 32 °C.The present process for the production of porcine leather removes these disadvantages. In this method, before or after the plastered skin is defatted in a bath containing non-ionic or anionic surfactants, and simultaneously or thereafter, after possibly adjusting the reaction to pH 8-10, they are treated with an enzymatic bath, the essential component of which is alkaline or neutral proteases. an enzymatic activity of from 50,000 to 100,000 enzyme units per gram according to the Lohlein-Volhard method in an amount of 0.1 to 0.5 wt. percent, based on the raw material of the skin, after which the hair and epidermis are removed by known techniques and the usual finishing operations are carried out and its inventive principle is that the non-math bath, which is applied to the raw material by the skin for fifteen to twenty-four hours. the skin is kept in motion in the bath for the first three to seven hours, then left to rest and the temperature of the bath gradually decreases to 34 to 32 ° C.

Technieký účinek způsobu podle vynálezu spočívá v tom, že vyrobené usně mají neobyčejně čistý líc při dokonalém odstranění štětin. Jakost získaných usní je výborná pro další zpracování a useň si udržuje měkkost, charakteristickou pro enzymatické procesy opracování; měkkost je stejnoměrně rozložena po celé ploše. Kromě těchto, hlavních výhod způsobu podle vynálezu, se dosahuje i vedlejších účinků, které' rovněž nejsou výrobně zanedbatelné. Tak například je možno snížit i množství sulfidu a hydrátu vápenatého při následujícím loužení a zcela odstranit nebo výrazně snížit proces moření. Další výhodou je také snížené znečištění odpadních vod z mokré dílpy.The technical effect of the process according to the invention is that the leather produced has an extremely clean face with perfect bristle removal. The quality of the leather obtained is excellent for further processing and the leather retains the softness characteristic of enzymatic working processes; the softness is evenly distributed over the entire surface. In addition to these, the main advantages of the process according to the invention, side effects are achieved which are also not negligible in terms of production. For example, it is possible to reduce the amount of calcium sulfide and hydrate in the subsequent leaching and to completely eliminate or significantly reduce the pickling process. Another advantage is also reduced pollution of wastewater from wet gravel.

Pro způsob podle vynálezu je možno používat enzymy s proteolytiokým účinkem, at již ve formě neutrálních nebo alkaliokých proteáz, ponejvíce produkovaných baktériemi rodu Baeillus. Jejich používané množství je závislé na enzymové aktivitě přípravku. Pohybuje-li se např. u současně vyráběných proteolytiekýeh enzymů aktivita v mezíoh 60 000 až 100 000 enzymatických jednotek na gram podle metody Lohlein-Volharda, pak se tyto používají v koncentraci od 0,1 do 0,5 % na hmotnost suroviny kůže, kterou je nutno předem odtučnit. Příznivým faktorem pro vyhovující účinek enzymů je však odtučnění suroviny působením neionogenníoh nebo anionaktivníeh tenzidů, které neinaktivují enzymovou účinnost. Pokud proces enzymového opracování probíhá přes noc, pak je rovněž nutný přídavek antimikrobní konzervační látky do enzymové lázně, aby se zabránilo hnilobným procesům. Dalším pozitivním faktorem pro působení enzymů je optimální reakce prostředí. Při použití neutrálních proteáz se upravuje reakce prostředí na pH 6,5 až 7,5 při použití alkalických proteáz na pH 8 až 10.Enzymes with proteolytic activity, whether in the form of neutral or alkaline proteases, produced mainly by bacteria of the genus Baeillus, can be used in the process of the invention. The amount used depends on the enzyme activity of the preparation. For example, if the activity of the currently produced proteolytic enzymes is between 60,000 and 100,000 enzyme units per gram according to the Lohlein-Volhard method, they are used at a concentration of 0.1 to 0.5% by weight of the raw material of the skin. must be defatted beforehand. However, a favorable factor for the satisfactory effect of enzymes is the defatting of the feedstock by the action of non-ionic or anionic surfactants which do not inactivate the enzyme activity. If the enzyme treatment process is carried out overnight, addition of an antimicrobial preservative to the enzyme bath is also necessary to prevent rotting processes. Another positive factor for the action of enzymes is the optimal environmental response. When using neutral proteases, the reaction of the environment is adjusted to pH 6.5 to 7.5 and alkaline proteases to pH 8 to 10.

Působení enzymatické lázně na surovina kůží je petnáctihodinové až dvacetičtyřhodinové; teplota lázně na počátku působení činí 37 až 39 °C a v jeho průběhu postupně klesá až na 34 nebo dokonce 32 °C. Surovina kůže je po dobu prvních tří až sedmi hodin působení enzymatické lázně v pohybu, nejvhodněji v koželužském sudu, který se otáčí, načež probíhá zbytek působení bez pohybu surovina koží v lázni.The effect of the enzymatic bath on the raw material through the skin is between 15 hours and 24 hours; the bath temperature at the start of treatment is 37 to 39 ° C and gradually decreases to 34 or even 32 ° C. The raw material of the skin is in motion for the first three to seven hours of the action of the enzymatic bath, most preferably in a tanner's barrel that rotates, whereupon the remainder of the treatment takes place without moving the raw material of the skin in the bath.

V následujících příkladech provedení jsou množství jednotlivých přípravků vztažena na hmotnost použití vepřovieové suroviny.In the following examples, the amounts of the individual formulations are based on the weight of the pork raw material used.

Příklad 1Example 1

Vepřovice se perou po dobu 15 minut průtočně vodou o teplotě 25 °C a pak se za pohybu ponechají v námoku s 200 % vody 25 °C teplé 30 až 60 minut. Pak následuje mízdření vepřovic a poté odtučnění a alkalizace v lázni sestávající ze 100 % vody o teplotě 37 °C, 1 % neionogenního tenzidu biologicky odbouratelného, jímž je etylenoxid ricinového oleje, Slovasol EL, a 0,3 % hydrátu vápenatého po dobu 1,5 až 2 hodiny. Pak se voda slejé a následuje enzymová lázeň tohoto složení: voda 39 °C 100 % alkalická proteáza z rodu Baoillus 0,125 % uhličitan sodný 1,0 %The pigs are washed for 15 minutes with water at 25 ° C and then kept in motion with 200% water at 25 ° C for 30 to 60 minutes while moving. This is followed by an admixture of the pigs, followed by defatting and alkalinizing in a bath consisting of 100% water at 37 ° C, 1% biodegradable non-ionic surfactant, castor oil ethylene oxide, Slovasol EL, and 0.3% calcium hydrate for 1.5 up to 2 hours. Then the water is drained and followed by an enzyme bath of the following composition: water 39 ° C 100% alkaline protease from the genus Baoillus 0.125% sodium carbonate 1.0%

Sud s vepřovicemi a touto lázní se pohybuje 3 až 5 hodin.The adobe barrel and this bath are 3 to 5 hours.

Po uvedené době se sud zastaví a ponechá do rána, to je dalších 15 až 19 hodin za současného snižování teploty lázně až na 32 °G, v klidu. Ráno je srst i epidermis uvolněna; štětiny lze mechanicky odstranit. Získaná holina má zcela čistý a hladký líc. V dalším procesu se pak louží 40 hodin v sirníko-vápenném luhu o obsahu 1,2 % sirníku sodného a 3 % hydrátu vápenatého pro dosažení vyhovujícího zbotnání. Po odvápnění provozním způsobem se holina moříAfter this time, the barrel is stopped and left to stand in the morning, that is, for an additional 15 to 19 hours, while the bath temperature is lowered to 32 ° C. In the morning, the hair and epidermis are relaxed; the bristles can be removed mechanically. Obtained clearwood has completely clean and smooth cheek. In a further process, it is leached for 40 hours in a sulfur-lime liquor containing 1.2% sodium sulfide and 3% calcium hydrate to achieve a satisfactory swelling. After descaling in an operational way, the clearing is pickled

1,5 hodiny jednoprocentním roztokem pankreatického mořicího přípravku Pelin.1.5 hours with 1% pancreatic pickling solution Pelin.

Příklad 2Example 2

Surové vepřovicové kůže se mízdří a pak se současně rozmáčejí a odtučňují podle tohoto postupu: voda o teplotě 37 °C - 100 %, tenzid s odtučňujíoím účinkem Bubaryl, to je kerylbenzensulfonan sodný, 1,0 %, doba působení 3 hodiny. Pak se voda sleje a při průtočném praní se vyhřeje na 38 °C. Po vyhřátí se sud doplní vodou 38 °C teplou na obsah 100 %, přidá se neutrální proteáza z rodu Baoillus v množství 0,35 % a antimikrobní přípavek chloritan sodný v množství 0,25 Hodnota prostředí činí pH 6,5 až 7,5. Po 4 až 7 hodinách pohybu sudu zůsta· nou kůže v lázni dalších 20 hodin v klidu, za současného snižování teploty lázně až na 33°C. Odštetinování, loužení, odvápnění a moření se provádí podle příkladu 1.Raw pigskin skins are scoured and then simultaneously soaked and defatted according to the following procedure: water at 37 ° C - 100%, defatting surfactant Bubaryl, i.e. sodium kerylbenzenesulfonate, 1.0%, duration of action 3 hours. Then the water is reduced and during continuous washing it is heated to 38 ° C. After heating, the barrel is made up to 100% hot water at 38 ° C, added a 0.35% neutral protease from the genus Baoillus and 0.25% sodium chlorite antimicrobial. The pH value is 6.5 to 7.5. After 4 to 7 hours of barrel movement, the skin remains in the bath for a further 20 hours at rest, whilst lowering the bath temperature to 33 ° C. The stripping, leaching, descaling and pickling are carried out according to Example 1.

V obou případech se připraví holina pro usně s krásně čistým lícem a příjemně měkké při zachování vynikající jakosti štětin, které se z holiny dokonale odstraňují.In both cases, a clearing is prepared for leather with a beautifully clean face and pleasantly soft while maintaining excellent bristle quality, which is perfectly removed from the clearing.

Claims

A process for the preparation of a wort for the production of pigskin, wherein before or after the plaque of the plastered skin, the skin is defatted in a bath containing non-ionic or anionic surfactants and treated simultaneously or thereafter with an enzymatic bath after substantially adjusting the pH to 8-10. the component consists of alkaline or neutral proteases with an enzymatic activity of from 50,000 to 100,000 enzymatic units per gram according to the Lohlein-Volhard method in an amount of 0.1 to 0.5% by weight, based on the raw material of the goat, removing hair and epidermis and finishing operations, characterized in that the enzymatic bath treated with the raw material of the skin for a period of fifteen to two hundred and forty-four hours is initially heated to a temperature of 37 to 39 ° C, the raw material of the skin is maintained in the bath for the first three to seven hours in motion, then left to rest for the remaining time and the bath temperature is gradually reduced to 34-32 ° C.