CN87211559U - 豆粒剥皮机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种供制造食品用的豆粒剥皮(壳)机。其特征是两个对应的弹性搓轮,用缓冲轴架支承,且可以调整和保持两搓轮的一定间距,一个变速装置同时拖动两搓轮为不同的转速。其优点是经浸泡的豆粒在喂料、剥皮、皮和豆粒分离各工序均为自动进行;还可以干法剥花生壳;生产效率高;确保加工产品的卫生;结构简单,易于制造和推广。

Description

豆粒剥皮机
本实用新型涉及一种供食品制造用豆粒剥皮(壳)机。
在公知技术中,人们为了剥去蚕豆、豌豆、花生果等豆粒的皮,是将浸泡过的豆粒用手工或简单器械进行作业,对花生果壳也需用此干法作业,实在是费时费力,且不卫生;尽管有了CN86206221专利介绍的履带式自动莲子剥壳机,也不适用剥去豆粒的皮。
本实用新型的目的是提供一种经浸泡的豆粒能自动喂料、剥皮、皮仁分离的剥皮机;且结构简单、讲卫生、生产效率高。
本实用新型是通过下述技术方案实现的。
两个对应的搓轮,由缓冲轴架支承,且可以调整或保持两搓轮的一定间距,变速装置同时拖动两个搓轮为不同的转速。
缓冲轴架由滑道、轴承座、拉杆、弹簧、档板、螺母所构成。变速装置是在电机轴上套装有蜗杆,与其啮合的蜗轮和一个小齿轮同装一轴上,与小齿轮啮合的大齿轮装在另一轴上,两轴均有输出端。
搓轮用软橡胶或其它弹性材料制成。
本实用新型所具有的优点:
经浸泡的豆粒能自动喂料、剥皮、皮仁分离;还可以干法剥花生壳;生产效率高;确保加工产品的卫生;结构简单,易于制造或推广。
附图说明:
图1:豆粒去皮机示意图;
图2:图1的A-A剖面图;
图3:变速装置示意图。
参照附图1-3对本实用新型进行下列详细描述。
上大下小方锥形的薄板料斗1,盛容浸泡过的蚕豆或花生果,用邵氏硬度(HA)65-75度的工业橡胶或其它弹性材料(如尼龙、塑料)制的圆柱形快搓轮2和慢搓轮3,机架4上装两套缓冲轴架5支承搓轮两端,用链条6分别连接变速装置7,使快、慢搓轮相对旋转,其线速度差为0.14-0.6米/秒,此速度差对夹在搓轮间的豆粒产生摩擦力,将豆皮搓破。缓冲轴架由下部呈V形凸起且有侧丝孔的轴承座9,轴承座安装在带有与轴承座凸起相吻合的V形槽的滑道10上,在侧丝孔内装有两端有丝扣的拉杆11,拉杆的一端套有一根压式螺旋弹簧14,并通过有通孔的档板12,用螺母13紧固所构成。轴承座可以沿滑道自由移动,依靠拉杆和档板调整。保持两搓轮的适当间距,且通过弹簧进行瞬时缓冲。变速装置是在电机8的轴15上套装有蜗杆16,与其啮合的蜗轮17装在轴18上,同轴上还装有小齿轮19,另一轴20上装大齿轮21与小齿轮啮合,诸件装入壳体22内,在壳体外侧蜗杆上套有一个胶质档尘环23。装在壳体内部的轴18和20的一端伸出壳体外,在两轴端分别装有一个链轮27,这就形成两种不同的转速用链条拖动快、慢两个搓轮。搓破豆皮的豆仁和皮混合着同时下落,惯性力较大的豆仁落在跳板24上,沿收粒槽25溜出;惯性力较小的豆皮经跳板上端外掉落在收皮槽26内,也同样溜出集中,达到剥开皮后的豆仁和豆皮分离效果。
实验表明:如果快、慢搓轮均为φ120×260毫米,慢搓轮每分钟28转,将浸泡的蚕豆剥皮,每小时可处理250公斤,破碎率低于2%,且完全符合食品卫生标准。
本装置通过调整和保持两搓轮的适当间距,还可以干法剥去花生果的外壳。

Claims (3)

1、一种供食品制造用的豆粒剥皮机,由电机、变速传动装置、剥皮、分离机构所组成,其特征是两个对应的搓轮,用缓冲轴架支承在支架上,缓冲轴架是在滑道上装有可动轴承座和固装着带孔的挡板,轴承座一侧的丝孔内装拉杆,杆的另一端穿过挡板孔用螺母拉住,轴承座与挡板之间的拉杆上装有弹簧,两搓轮分别连接变速装置的两个不同转速的输出轴。
2、如权利要求1所述的剥皮机,其特征是变速装置在电机轴上套装有蜗杆,与其啮合的蜗轮和一个小齿轮同装一轴上,与小齿轮啮合的大齿轮装在另一轴上,两轴均有输出端。
3、如权利要求1所述的剥皮机,其特征是搓轮用软橡胶或其它弹性材料制成。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104223325A (zh) * 2014-09-28 2014-12-24 湖南农业大学 一种杨梅核破壳装置及方法
CN104223324A (zh) * 2014-09-11 2014-12-24 广西大学 一种板栗自动脱壳机自动调节装置
CN106666790A (zh) * 2017-03-10 2017-05-17 东北大学 芸豆去荚机

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