CN86204116U - 保鲜机 - Google Patents
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Abstract
保鲜机属于农业或园艺产品的贮藏保鲜设备。本实用新型在现有冷藏技术基础上,创造一种除氧器,制造成以冷藏与氮气藏相结合的保鲜机,保存食品和物品。保鲜机能够造成各种食品保鲜所需的温度(0—10℃)、湿度(80~95%相对湿度)和气体(氮气95%以上、氧气5%以下)的最佳环境条件。不但延长新鲜食品的保存期,而且保持新鲜食品的色泽和风味,防止物品的氧化变质。
Description
保鲜机为农业或园艺产品的贮藏保鲜设备,又是物品保存装置。
现用电冰箱和冷藏柜贮藏食品,虽能长久却会失去新鲜食品的色泽和风味。保鲜效果不能满足人类生产和生活的需要。
本发明的任务是创造除氧器,除去空气中氧气,分离出氮气。制造以冷藏与氮气藏相结合的保鲜机,贮藏食品或物品。防止食品和物品的氧化变质,延长食品和物品的保存期,保持新鲜食品和物品的色泽和品质。
本发明的结构和技术特征是:设置制冷系统,产生冷量调节保鲜机温度(0-10℃);设置除氧器,除去空气中氧气,保持保鲜机里的气体含氮气在95%以上;设置具有一定容积的贮藏室,用以直接存放食品物品,或搁置食品和物品包装箱(袋);设置气体循环泵,使保鲜机里气体不断循环流通,保持温度、湿度、气体成份均匀和稳定。
附图所示保鲜机纵剖视图。整机包括装机底座和贮藏室两部分。
装机底座安装制冷压缩机、除氧器、气体循环泵以及电器设备和控制仪器。
制冷系统由压缩机1、低压吸气管2、高压排气管3、冷凝器4、干燥过滤器5、毛细管节流器6、蒸发器7等部件组成。制冷机产生的冷量由蒸发器交换给贮藏室内的空气和食品(或物品)。以保持贮藏室温度在指定的温度范围内,一般为±1℃。
除氧器由铁制圆形(或方形)池体21、砂芯管22、碳棒23、电解质24和鼓泡管19组成。除氧作用是空气由气体循环泵吸入,压缩通入电解液,被鼓泡管分散成细小气泡,以巨大的表面积与电解质接触,氧被化学吸收而除去,分离出氮气导出除氧器,进入贮藏室。在除氧器里,电解质吸收氧气,由还原态变为氧化态,在直流电的作用下,电解质在负极由氧化态变为还原态,在正极析放出氧气。所以,除氧器与直流电源相连接,可以连续进行除氧,分离出氮气,以保持保鲜机以氮气保存食品和物品的良好性能。
贮藏室呈立柜结构。由外壳8、保冷材料9、内胆10、搁板15、集水盘16、透明玻璃总门(门框11、外层玻璃12、内层玻璃13)和小玻璃门14制成。这种多层透明玻璃门,在存取食品频繁的情况下,可以减少贮藏室内外空气的互混,减少冷量损失,保持贮藏室的温度、湿度和氧浓度。同时透过玻璃门可以随时观测食品的花色品种和品质,以及新鲜度。
集水盘16,用以积集贮藏室冷凝水,并由输水管25自动流入除氧器,以保持贮藏室湿度和除氧器里电解质浓度。
气体循环泵18的进气口接导气管17与贮藏室相通,出气口接鼓泡管19与除氧器相通。贮藏室的气体,在气体循环泵的作用下,通过除氧器除氧,回到贮藏室,在一个闭合的气体回路中进行连续除氧和循环流通,蒸发水份,使气体具有80-95%相对湿度。
保鲜机不但和现有电冰箱一样能长久保存食品,而且可以保持新鲜食品所享有的色泽和风味,可以防止物品的氧化变质。
Claims (3)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 86204116 CN86204116U (zh) | 1986-06-16 | 1986-06-16 | 保鲜机 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 86204116 CN86204116U (zh) | 1986-06-16 | 1986-06-16 | 保鲜机 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN86204116U true CN86204116U (zh) | 1987-09-12 |
Family
ID=4807252
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 86204116 Ceased CN86204116U (zh) | 1986-06-16 | 1986-06-16 | 保鲜机 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN86204116U (zh) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP3467409A4 (en) * | 2016-05-31 | 2019-06-12 | Qingdao Haier Joint Stock Co., Ltd | FRIDGE |
CN111156776A (zh) * | 2019-12-31 | 2020-05-15 | 安徽康佳同创电器有限公司 | 一种减氧保鲜结构、冰箱、减氧保鲜方法及存储介质 |
WO2023142643A1 (zh) * | 2022-01-29 | 2023-08-03 | 青岛海尔电冰箱有限公司 | 气体处理装置以及具有其的冰箱 |
-
1986
- 1986-06-16 CN CN 86204116 patent/CN86204116U/zh not_active Ceased
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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EP3467409A4 (en) * | 2016-05-31 | 2019-06-12 | Qingdao Haier Joint Stock Co., Ltd | FRIDGE |
CN111156776A (zh) * | 2019-12-31 | 2020-05-15 | 安徽康佳同创电器有限公司 | 一种减氧保鲜结构、冰箱、减氧保鲜方法及存储介质 |
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