CN85102353B - 切去屠宰后的禽类尾部用的装置 - Google Patents

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Abstract

切去屠宰后的禽类尾部用的装置,将禽类的腿部悬挂在输送器件上向前移动,该装置包括有一个固定地安装在输送器下方的切割刀,该刀具有一个V形的切割刃,并且由一个禽体的支架支承。

Description

切去屠宰后的禽类尾部用的装置
本发明是关于切去屠宰后的禽类的尾部用的装置。该装置将家禽的腿部悬挂在输送器上,将其向前移动。
关于将屠宰后的禽类切开的方法,可采用许多加工装置来进行。该加工装置沿一个输送器成流水线来布置。该加工方法,近几年来日益重要起来。这些操作方法一般是:先切下禽类的翅膀,然后将驱动分开成包括禽胸的前部和包括禽腿的后部。这些操作方法还可以包括切下尾部的禽尾工序。
本发明的目的是提出一种装置,和利用该装置可用机械来完成切禽尾工序。
根据此目的,本发明的切去屠宰后的禽类的尾部的装置,将禽类的腿悬挂在输送器上向前移动,一个固定地装在输送器下方的切割刀,该切割刀具有一个V形切割刃,并且是由一禽体支架支承,位于切割刀的下方,具有圆形的加压件用弹簧使其压向切割刀,在加压件的两边有引导件引导件沿禽体的输送方向布置。
最佳实施方案中,该装置包括有一个从移动方向上看的非切割的定位导入部分,该部分位于每一个切割刃的边缘的前方。这种方法的优点在于:非切割的导入部分将该禽类定位于切割操作的位置,即在禽体和禽尾之间的过渡部分送至切割刃边缘之处。保证在切割操作时,处于正确的位置。
根据本发明的加工禽类的各部位的一个方案,例如加工带腿的尾部时,一个圆形的加压件位于切割刀的下方,靠弹簧力将该加压件压向该切割刀。在禽类输送方向的两侧装有引导件。上述加压件最好设计成沿其圆周带有定位槽。将该加压件装在一个U-形片弹簧的一端,该弹簧的另一端固定地装在支承架上。
引导件由支承板构成,而一个高度可调的固定式限位器位于该加压件的下方。
还有,V形切割刀的两个侧边,在横向禽类的运动方向上最好形成一个钝角,其角顶朝上,这样可适合禽类的前部形状以及尾部的位置。
利用已包括在现有的设备中的简单构造的装置,能可靠地将禽类的尾部切割下来。
参照如下附图对本发明进行说明;
图1为按照本发明的装置的正视简图;
图2为本实施方案的侧视简图;
图3为按照图1和图2所示实施方案的透视图。
按照如图中所示的本发明的装置的实施方案,它包括有一个切割刀1,该刀具有V形的切割刃2,该切割刀装在逐渐变细的支架3的端部。切割刃2包括有二个切割刃部分2a,2b,在每一切割刃部的前面分别有一个非切割的定位刃2c和2d。而2a和2c部分位于同一侧,2b和2d部分位于另一侧,因而它们之间形成一钝角。在切割刃1的下面装有一圆形的加压件4,该加压件沿其圆周具有槽4a。该加压件装在一个U形片弹簧6的一个端部上。片弹簧6的另一个端部7,牢固地固定在一个固定的支架8上。该支架上同时还装有一个支杆9,该支杆底端以螺纹一支架8固定,而支杆的另一端,装有一限位器10,该限位器10位于加压件4的下方很短的距离之处。该距离是调节的。
板形的支架11a,11b装在加压件4的二侧,该二个支架位于片弹簧6的端部的上方。全部的装置都由支承杆12来支承。
该装置的操作如下:
禽类的躯体13,其中包括要被去除的尾部14,以其腿部15挂在适当的输送器的履带16上,沿箭头17所示方向送入。附图中所示的一个禽类躯体的禽胸和禽翅在前一个工序中已切掉,因此禽胸的一端是敞开的。禽类的躯体到达切割刀1和支架11a,11b之间,此时该导入部分2c,2d将该切割位置与切割刀刃2a,2b的相对位置(在该位置进行切割尾部)对好,当该禽类移动经过该加压件4时,将该禽类的位置找正,这样,该禽类的脊骨(未表示出)位于槽4a之内。用切割刀刃2a,2b将尾部14从躯体上切去。

Claims (7)

1、切去屠宰后的禽类的尾部用的装置,将禽类的腿悬挂在输送器上向前移动,其特征在于包括:一个固定地装在输送器下方的切割刀,该切割刀具有一个V形的切割刃并由一个禽体的支架支承,位于切割刀的下方,和圆形的加压件,该加压件用弹簧使其压向切割刀,在加压件的两边有引导件,引导件沿禽体的输送方向布置。
2、按权利要求1中所述的装置,其特征在于:沿运动方向看,一个非切割的定位导入部分位于每一个切割刃边缘的前方。
3、按权利要求1中所述的装置,其特征在于:该加压件圆周上具有定位导槽。
4、按权利要求1或3中所述的装置,其特征在于:该加压件是装在U形弹簧片的一端,弹簧的另一端固定在支架上。
5、按权利要求1中所述的装置,其特征在于:引导件是支承件所构成的。
6、按权利要求1中所述的装置,其特征在于:V形切割刀的二个切割刃,横向禽类的运动方向,二个切割刃的交角呈钝角,该钝角的角顶朝上。
7、按权利要求1中所述的装置,其特征在于:在加压件的下方还进一步设置有高度可调的限位器。
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