CN2881398Y - 铁板煎台的油烟净化处理结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型是一种铁板煎台的油烟净化处理结构，主要由滤材为具螺旋状基材，以复数量组合为之，使其过滤阻绝的油得以往水液处处理，达有效过滤不易阻塞，油烟再经水幕使油浮存在水液表面的临界张力，由污油出口流出，使水油分离功效最佳，排气衔接端为上仰角防止水幕产生水液倒流，水幕可强或雾分离，促使过滤效果增进，滤材并可置设前或中或后段设置，据以达到确实有效的油烟净化效果，且结构简单、制造成本低。

Description

铁板煎台的油烟净化处理结构

技术领域

本实用新型是提供一种铁板煎台的油烟净化处理结构。

背景技术

中国台湾专利第093213242号案的「可水洗处理油烟的铁板烧机台」，其申请内容概为：一种可水洗处理油烟的铁板烧机台，其包含：一基座1，其设有一烹煮板11；一水洗处理组6，其设置在该基座1内，该水洗处理组6用以将油烟气体进行水洗处理；及一抽风构件7，其设置在该基座1内，该抽风构件7用以输送该烹煮板11所产生的油烟通过该水洗处理组6，以便进行过滤及水洗处理。其中另包含一风量调节组2，其用以控制该抽风构件7组的吸风量。该风量调节组2包含一过滤件25，其用以初步过滤该烹煮板11所产生的高温油烟。该风量调节组2包含一储油盒26，其用以初步收集该过滤件25的高温油烟的油污杂质。其中该水洗处理组6包含一洒水装置61、一油脂空气分离箱62、一油脂滤清是统63及一污水排放口64。其中该洒水装置61包含数个洒水口，其设于该水洗处理组6的入口处，其用以洒水以凝结该烹煮板所产生的高温油烟。其中该油脂空气分离箱62包含数个喷水口，该喷水口对该油脂空气分离箱进行洒水，以进一步过滤该烹煮板11所产生的高温油烟。其中该油脂滤清是统63包含数个过滤件25，该过滤件25置于该水洗处理组6内并呈纵向排列，以供再次过滤该烹煮板11所产生的高温油烟。其中该抽风构件7包含一第二入风口71及一第二出风口72，该抽风构件组7的第二入风口71用以吸入该水洗处理组6处理过的气体，及该第二出风口72用以排出已水洗处理的气体。

其上述习知的可水洗处理油烟的铁板烧机台，仍存在有下列问题点：

其一为：习用的可水洗处理油烟的铁板烧机台，其整体的结构复杂，有水洗处理组、抽风构件、风量调节组、洒水装置、一油脂空气分离箱、一油脂滤清是统及一污水排放口等等，构件相当多而不便安装。

其二为：习用的可水洗处理油烟的铁板烧机台，其滤材过多增添业者负担。

其三为：习用的可水洗处理油烟的铁板烧机台，无法确切将水与油渍分离，如此造成排水污染。

其四为：习用的可水洗处理油烟的铁板烧机台，其滤材短时间使用就容易阻塞，原因在于其滤除油、气时，油虽滤掉但卡在滤网入口，无法顺利处理，造成后续的滤油无法顺利进行，造成油烟回流产生油烟味。

是以，针对上述习知结构所存在的问题点，如何开发一种更具理想实用性的创新结构，实消费者所殷切企盼，亦是相关业者须努力研发突破的目标及方向。

有鉴于此，发明人本于多年从事相关产品的制造开发与设计经验，针对上述的目标，详加设计与审慎评估后，终得一确具实用性的本实用新型。

发明内容

欲解决的技术问题点：习用的可水洗处理油烟的铁板烧机台具有结构复杂不便安装，滤材过多增添业者负担，无法确实将水与油渍分离，亦造成排水污染，该习用案使用的滤材短时间的使用即会造成阻塞，如此将使油烟回流产生油烟味。

为克服现有技术中的不足，本实用新型的目的在于提供一种铁板煎台的油烟净化处理结构。

本实用新型采用的技术方案是：一种铁板煎台的油烟净化处理结构，是包含有：一铁板煎台的一侧设有吸烟装置的吸烟口，吸烟经由导管导引至油烟净化处理结构入口；

油烟净化处理结构，包含有至少一层的滤材，该滤材并得为复数螺旋状基材所组成，一水液储槽及其水液储槽的上方设有出水管布设成多道水幕，而其水幕并可强水喷头、雾状喷头所分别喷出的强水水幕与雾状水幕，而其水液储槽的水液表面处设有污油出口，水液储槽近下方设有排水口，以有效油水分离。

所述的油烟净化处理结构入口得设衔接端，提供导管套接组合。

所述的滤材为车削后的卷削，以复数量组合而成。

所述的滤材得以复数排列或前、中或后段设置，或可配合不同水幕形式或层数设置。

所述的油烟净化处理结构出口得设衔接端，提供管路套接组合，而其衔接端并设为上仰角，防止水幕产生水液倒流。

与现有技术相比较，采用上述技术方案的本实用新型具有的优点在于：

1、提供一种铁板煎台的油烟净化处理结构的创新结构型态，使其得以有效的在过滤油、气后，得以将油处理而不会使其积于滤材上，可有效防阻塞，并其藉由油浮在水液上的特性，得以确实使油水分离，并该强水水幕及水雾的多层分离冲刷效果，得使过滤效果更佳，而其滤材得以多层并于前、中或后段设置，达到过滤效果佳，而其构造简便，且本实用新型未见于刊物或公开使用，本实用新型具新颖性。

2、由此改进结构设计，其主要该构件上利用螺旋状基材制成的滤材，除可有效过滤且不易阻塞，滤材并可复数排列方式，过滤成效更佳，而其油水分离设计，使其得以结构简单而油水分离效果佳，并该衔接端仰角设计，防止水液倒流，水幕分成强水幕与雾状水幕，得以促使过滤效果增进，其结构简便而净化油烟效果更佳，其较习用者深具功效上的增进。

附图说明

图1是本实用新型的其一较佳实施例平面示意图；

图2是本实用新型的其一较佳实施例平面动作示意图；

图3是本实用新型的另一较佳实施例平面示意图；

图4是本实用新型的另一较佳实施例平面动作示意图；

图5是本实用新型的又一较佳实施例平面示意图；

图6是本实用新型的又一较佳实施例平面动作示意图。

附图标记说明：10铁板煎台；11导管；20吸烟装置；21吸烟口；30油烟净化处理结构；30a油烟净化处理结构；30b油烟净化处理结构；31入口；32衔接端；33滤材；33a滤材；33b滤材；33c滤材；33d滤材；33e滤材；34出水管；34a出水管；34b出水管；34c出水管；34d出水管；34e出水管；34f出水管；341雾状喷头；341a雾状喷头；341b雾状喷头；341c雾状喷头；341f雾状喷头；342强水喷头；342a强水喷头；342b强水喷头；342d雾状喷头；342e雾状喷头；35水液储槽；36排水口；37污油出口；38出口；39衔接端。

具体实施方式

参阅图1所示，是该本实用新型的其一较佳实施例平面示意图，本实用新型的铁板煎台的油烟净化处理结构，其中铁板煎台10的一侧(一般设于煎台后侧，前侧站立厨师)设吸烟装置20，吸烟装置20对向铁板煎台10方向设有复数条孔状吸烟口21，当强力抽风机(图中未示)抽气时吸烟口21得以产生吸力，对铁板煎台10煎物所产生的油烟吸除，吸除油烟经由铁板煎台10内部下方设置的导管11引导进入油烟净化处理结构30的入口31，油烟净化处理结构30的入口31并设突出的衔接端32，提供导管11固定之用，油烟净化处理结构30设有滤材33，滤材33后是为水液储槽35，水液储槽35的上方得以设有出水管34，出水管34并可形成多道的水幕，藉由出水管34雾状喷头341得以喷出水雾，而强水喷头342得以喷出强力水幕，如此水雾与水幕多层分离实施，得以促使过滤效果增强者，而其水液储槽35的近水液表面位置设有污油出口37，原因在于油烟经水幕使油浮存在水液表面具临界张力上浮，如此油水得以分离，且油可由水液表面的污油出口37送出，有效使油水分离，而其水液储槽35下方设有排水口36，因其油浮于上，所以下方排水口36只会排水，油烟净化处理结构30出口38设有衔接端39以供衔接管路，而其衔接端39呈现往上仰角的设置，得以防止水幕产生的水液由此倒流出。

上述该滤材33得为具螺旋状基材，如其车削后的卷削，而其滤材33得以复数量的铁卷组合为的，如此得以有效过滤后并有效往水液处处理排油而不阻塞。

续请参阅图2所示，是该本实用新型的其一较佳实施例平面动作示意图，铁板煎台10料理食品时，在铁板煎台10一侧设置的吸烟装置20吸烟口21，乃因强力抽风机抽气而产生吸力，对铁板煎台10煎物所产生的油烟吸除，吸除油烟经由铁板煎台10内部下方设置的导管11引导进入油烟净化处理结构30，并喷向滤材33，滤材33为螺旋状基材得以过滤留下油，并将油往下及往水液储槽35方向带，而部份油烟继续前进，经过水液储槽35上方出水管34雾状喷头341喷出的水雾第一道水雾冲洗，其后再经强水喷头342喷出强力水幕冲刷，再经雾状喷头341喷出的水雾第二道清洗，如此水雾与水幕多层分离反复冲刷，得以促使过滤效果增强，并使油浮于水液上，水液储槽35的近水液表面位置污油出口37恰提供浮油排出，有效使油水分离，而其水液储槽35下方排水口36则提供水排放，再其经由净化后的气体，乃得以经由出口38衔接端39衔接的管路排出者，据此完成其油烟净化处理结构30整个净化过程。

参阅图3所示，是该本实用新型的另一较佳实施例平面示意图，本实用新型的铁板煎台的油烟净化处理结构，其在铁板煎台10的一侧设吸烟装置20，吸烟装置20对向铁板剪台10方向设有复数条孔状吸烟口21，吸烟口21吸烟经由铁板煎台10内部下方设置的导管11引导进入油烟净化处理结构30a的入口31，油烟净化处理结构30a的入口31并设突出的衔接端32，提供导管11固定之用，油烟净化处理结构30a先行设有出水管34a，出水管34a则设有一道雾状喷头341a及一道强水喷头342a，以至达到水雾与水幕多层分离实施，得以促使过滤效果增强，而其后设有滤材33a，滤材33a下方为水液储槽35，滤材33a后得以再设有出水管34b，出水管34b并可由强水喷头342b得以喷出强力水幕，再雾状喷头341b得以喷出水雾，如此再次水雾与水幕多层分离实施，得以促使过滤效果再增强，而其水液储槽35的近水液表面位置设有污油出口37，原因在于油烟经水幕使油浮存在水液表面具临界张力上浮，如此油水得以分离，且油可由水液表面的污油出口37送出，有效使油水分离，而其水液储槽35下方设有排水口36，因其油浮于上，所以下方排水口36只会排水，污油出口37的上并设有最后的另一道滤材33b以过滤油、气，油烟净化处理结构30a出口38设有衔接端39以供衔接管路，而其衔接端39呈现往上仰角的设置，得以防止水幕产生的水液由此倒流出。

续请参阅图4所示，是该本实用新型的另一较佳实施例平面动作示意图，油烟经由吸烟装置20吸烟口21吸入经由导管11进入油烟净化处理结构30a后，先经雾状喷头341a及强水喷头342a二道喷出的不同水流冲刷油烟，再经由滤材33a的有效过滤油、气后，油得以往下排至水液上，而经由过滤的油烟，再经第二重强水喷头342b及雾状喷头341b二道喷出的不同水流冲刷油烟，再经由滤材33b的有效过滤油、气后，使其过滤净化的气体得以由出口38排出，而其污油则浮于水液上，经污油出口37排出，而水则由排水口36排出。

参阅图5所示，是该本实用新型的又一较佳实施例平面示意图，本实用新型的铁板煎台的油烟净化处理结构，该铁板煎台10的一侧设吸烟装置20，吸烟装置20对向铁板煎台10方向设有复数条孔状吸烟口21，吸烟经由铁板煎台10内部下方设置的导管11引导进入油烟净化处理结构30b的入口31，油烟净化处理结构30b的入口31并设突出的衔接端32，提供导管11固定之用，油烟净化处理结构30b，下方形成水液储槽35，而水液上方分成多道分别为出水管34c设具雾状喷头341c，其后为滤材33c，后接续为出水管34d设具强水喷头342d，其后接续滤材33d，再后方为出水管34e设具强水喷头342e，再接续滤材33e，最后为一出水管34f设具雾状喷头341f，如此水雾与水幕及滤材多层分离实施，得以促使过滤效果增强，而其水液储槽35的近水液表面位置设有污油出口37，原因在于油烟经水幕使油浮存在水液表面具临界张力上浮，如此油水得以分离，且油可由水液表面的污油出口37送出，有效使油水分离，而其水液储槽35下方设有排水口36，因其油浮于上，所以下方排水口36只会排水，油烟净化处理结构30出口38设有衔接端39以供衔接管路，而其衔接端39呈现往上仰角的设置，得以防止水幕产生的水液由此倒流出。

续请参阅图6所示，是该本实用新型的又一较佳实施例平面动作示意图，油烟经由吸烟装置20吸烟口21吸入经由导管11进入油烟净化处理结构30b后，先经雾状喷头341c喷出的水雾冲刷油烟，再经由滤材33c的有效过滤油、气后，油得以往下排至水液上，其后油烟再经强水喷头342d强水幕冲刷后，紧接为滤材33d的有效过滤，再次又经强水喷头342e强水幕冲刷后，紧接为滤材33e的第三重有效过滤，最后为雾状喷头341f产生雾状水幕对油烟作最后冲刷后，使其过滤净化的气体得以由出口38排出，而其污油则浮于水液上，经污油出口37排出，而水则由排水口36排出。

本实用新型的优势在于：

1、提供一种铁板煎台的油烟净化处理结构的创新结构型态，使其得以有效的在过滤油、气后，得以将油处理而不会使其积于滤材上，可有效防阻塞，并其藉由油浮在水液上的特性，得以确实使油水分离，并该强水水幕及水雾的多层分离冲刷效果，得使过滤效果更佳，而其滤材得以多层并于前、中或后段设置，达到过滤效果佳，而其构造简便，且本实用新型未见于刊物或公开使用，本实用新型具新颖性。

2、由此改进结构设计，其主要该构件上利用螺旋状基材制成的滤材，除可有效过滤且不易阻塞，滤材并可复数排列方式，过滤成效更佳，而其油水分离设计，使其得以结构简单而油水分离效果佳，并该衔接端仰角设计，防止水液倒流，水幕分成强水幕与雾状水幕，得以促使过滤效果增进，其结构简便而净化油烟效果更佳，其较习用者深具功效上的增进。

由其上述可知，本实用新型的铁板煎台的油烟净化处理结构，确为业界首见而符合新型专利的新颖性要件者，而其全面性的创新设计，符合新型专利的进步性要件，而其组装结构简便、降低设置成本，符合较佳的产业利用性。

综上所述，本实用新型所揭露的技术手段确可达致预期的目的与功效且具长远进步性。以上仅为本实用新型的较佳实施例，当不能以此限定本实用新型实施的范围，即大凡依本实用新型申请专利范围及创作说明书内容所作的等效变化与修饰，都应仍属本实用新型专利涵盖的范围内。

Claims (5)

1.一种铁板煎台的油烟净化处理结构，是包含有：一铁板煎台的一侧设有吸烟装置的吸烟口，吸烟经由导管导引至油烟净化处理结构入口；其特征在于：

油烟净化处理结构，包含有至少一层的滤材，该滤材并得为复数螺旋状基材所组成，一水液储槽及其水液储槽的上方设有出水管布设成多道水幕，而其水幕并可强水喷头、雾状喷头所分别喷出的强水水幕与雾状水幕，而其水液储槽的水液表面处设有污油出口，水液储槽近下方设有排水口。

2.根据权利要求1所述的铁板煎台的油烟净化处理结构，其特征在于：所述的油烟净化处理结构入口得设衔接端，提供导管套接组合。

3.根据权利要求1所述的铁板煎台的油烟净化处理结构，其特征在于：所述的滤材为车削后的卷削，以复数量组合而成。

4.根据权利要求1所述的铁板煎台的油烟净化处理结构，其特征在于：所述的滤材得以复数排列或前、中或后段设置，或可配合不同水幕形式或层数设置。

5.根据权利要求1所述的铁板煎台的油烟净化处理结构，其特征在于：所述的油烟净化处理结构出口得设衔接端，提供管路套接组合，而其衔接端并设为上仰角。

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