CN2862904Y - 一种火锅锅具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种火锅锅具，它是一个由锅底和锅壁构成的锅体，所述锅体为双层结构，包括内锅壁和外锅壁，内锅壁将锅体分割为内圈锅腔和外圈锅腔，内圈锅腔内垂直于锅底设置有一个隔板，所述隔板将内圈锅腔分割为左、右两个内锅腔，所述内、外锅壁及隔板均和锅底为一体。本实用新型结构简单，造型新颖别致，既能满足人们不同口味的要求又能保持汤料的清爽，保证了人们卫生要求。安全性好。
Description
【技术领域】
本实用新型涉及一种火锅锅具。
【背景技术】
火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器制法和调味等已经历了上千年的演变，无疑是中华美食的传承经典。以重庆火锅，四川火锅最为著名，如今火锅早已是飘香海内外。工作之余，一家人围着火锅欢聚一堂，真是其乐融融；好友相聚，情侣聚会，一个火锅，一瓶老酒，窗外天寒地冻，室内温暖如春，真可谓别有一番滋味。
从元、明、清到现今，火锅器皿上的变化并不大，铜锅、铁锅、砂锅等锅具一直是占据主导地位，只是在制作上更为精致。
目前，市场上出售的火锅锅具，主要有酒精炉火锅、液化气式火锅、电火锅、木炭式火锅等，使用不当，容易给人造成危害。如酒精式火锅在点燃或添加酒精时极易烧伤使用者。电火锅有可能漏电，木炭火锅可能造成一氧化炭中毒。
火锅由于是多人使用，为了照顾不同口味人们的需要，鸳鸯火锅应运而生。一般鸳鸯火锅都是将锅体分为两个部分，可以适合不同口味的人们的需求。但是鸳鸯火锅仍然存在其自身的缺陷，如涮火锅时荤菜、蔬菜不分，底汤比较混杂，难以保持底汤的清爽。
【实用新型内容】
本实用新型需要解决的问题就在于克服现有火锅锅具的缺陷，提供一种火锅锅具，它结构简单，造型新颖别致，既能满足人们不同口味的要求又能保持汤料的清爽，安全性好，并保证了人们卫生要求。
为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：
本实用新型火锅锅具，它是一个由锅底和锅壁构成的锅体，所述锅体为双层结构，包括内锅壁和外锅壁，内锅壁将锅体分割为内圈锅腔和外圈锅腔，内圈锅腔内垂直于锅底设置有一个隔板，所述隔板将内圈锅腔分割为左、右两个内锅腔，所述内、外锅壁及隔板均和锅底为一体。
本实用新型所述锅为平底圆形锅，内、外锅壁同心设置，内锅壁的高度高于外锅壁。
本实用新型所述内圈锅腔隔板为曲面板，所述隔板将内锅腔平均地分割为两个腔体。
本实用新型所述火锅可以为铜锅。
本实用新型集老式铜锅火锅和鸳鸯火锅的优点为一身，通过内锅壁和隔板将锅体分割为3个腔体，可以依据各人的不同口味，在各锅腔内放置不同锅底汤料进行涮锅，同时也可将荤菜和蔬菜分割开来涮，并可专门留一个锅腔盛清汤，保持清汤的清爽，满足了现代人对饮食的营养和保健的需求，由于是平底铜锅，它适合于煤气炉、电磁炉使用，无污染，符合环保和安全的要求。
本实用新型结构简单，造型新颖别致，既能满足人们不同口味的要求又能保持汤料的清爽，安全性好，并保证了人们卫生要求。
【附图说明】
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型俯视图。
【具体实施方式】
如图1、图2所示，本实用新型火锅锅具，所述火锅为铜锅。它是一个由锅底和锅壁构成的平底圆形锅，所述锅体为双层结构，包括内锅壁2和外锅壁1，内、外锅壁同心设置，内锅壁的高度高于外锅壁。内锅壁将锅体分割为内圈锅腔和外圈锅腔4，内圈锅腔内垂直于锅底设置有一个隔板3，所述内圈锅腔隔板为曲面板，所述隔板将内圈锅腔平均地分割为左、右两个内锅腔5、6，所述内、外锅壁及隔板均和锅底为一体。
本实用新型不局限于上述实施例，任何人在本实用新型的启示下对本实用新型所作的改进均属于本实用新型保护范围。
Claims (4)
1、一种火锅锅具，它是一个由锅底和锅壁构成的锅体，其特征在于：所述锅体为双层结构，包括内锅壁和外锅壁，内锅壁将锅体分割为内圈锅腔和外圈锅腔，内圈锅腔内垂直于锅底设置有一个隔板，所述隔板将内圈锅腔分割为左、右两个内锅腔，所述内、外锅壁及隔板均和锅底为一体。
2、如权利要求1所述的火锅锅具，其特征在于：所述锅为平底圆形锅，内、外锅壁同心设置，内锅壁的高度高于外锅壁。
3、如权利要求2所述的火锅锅具，其特征在于：所述内圈锅腔隔板为曲面板，所述隔板将内锅腔平均地分割为两个腔体。
4、如权利要求1-3之任一所述的火锅锅具，其特征在于：所述火锅为铜锅。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200520142056 CN2862904Y (zh) | 2005-11-30 | 2005-11-30 | 一种火锅锅具 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN 200520142056 CN2862904Y (zh) | 2005-11-30 | 2005-11-30 | 一种火锅锅具 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2862904Y true CN2862904Y (zh) | 2007-01-31 |
Family
ID=37675358
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 200520142056 Expired - Fee Related CN2862904Y (zh) | 2005-11-30 | 2005-11-30 | 一种火锅锅具 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2862904Y (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102499579A (zh) * | 2011-11-17 | 2012-06-20 | 四川大学 | 分区火锅 |
| CN105534292A (zh) * | 2016-02-24 | 2016-05-04 | 何雄信 | 一种铸铁连体自助火锅 |
| CN112754258A (zh) * | 2021-01-25 | 2021-05-07 | 张欢 | 一种多主题纽扣外形或多形状外形火锅 |
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2005
- 2005-11-30 CN CN 200520142056 patent/CN2862904Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102499579A (zh) * | 2011-11-17 | 2012-06-20 | 四川大学 | 分区火锅 |
| CN105534292A (zh) * | 2016-02-24 | 2016-05-04 | 何雄信 | 一种铸铁连体自助火锅 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20070131 Termination date: 20091230 |