CN2845666Y - 一种方便滤油炒锅 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种用于油炒菜、油炸菜时的滤油炒锅。它能方便倒油、菜被挡住。其技术方案是：在手柄炒锅的一侧锅边开出一个出油嘴；在出油嘴的同一边安装档菜网，档菜网是用金属网制成，焊接或压接在锅边。炒菜倒油时，油能集中从出油嘴流出，菜被档菜网挡住。本实用新型结构简单，目前生产炒锅的厂家均可制造，能应用于铁锅、钢锅、铝锅等炒锅上，成本低。

Description

一种方便滤油炒锅
技术领域
本实用新型涉及一种用于油炒、油炸菜时的滤油炒锅，属于炊具类。
背景技术
一般来说，中国菜用油炒、油炸等方法较多，这样往往都要放人锅中较多的油，炒完菜或炸完菜后又要将油倒出锅外。过去使用的普通锅在倒出油时，容易把锅中的菜也倒出来。因此采用的普遍方法是用漏勺把菜捞出后再倒油，或用其它工具将菜挡住再倒油。这样很麻烦，工作效率也很低，急需进一步改进。
发明内容
本实用新型为了克服现有技术的不足，改进油炒菜、油炸菜时倒出油的方法，特提供一种方便滤油炒锅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：在手柄炒锅的一铡锅边开出一个出油嘴；在出油嘴的同一边安装档菜网，档菜网是用金属网制成，焊接或压接在锅边。在倒出炒锅中的油时，菜被档菜网挡住，油能集中从出油嘴顺利流出。
本实用新型的有益效果是：(1)在炒菜后倒出油时，油能集中从出油嘴流出，菜被档案网挡住；(2)本炒锅结构简单，目前生产炒锅的厂家均可制造，它能应用于铁锅、钢锅、铝锅等炒锅上，成本低。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
附图为本实用新型的结构示意图。图中：1.炒锅，2.手柄，3.档菜网，4.出油嘴。
具体实施方式
在附图所示实施例中，只需在手柄炒锅1的一侧锅边开一个出油嘴4，使油集中流出，而不是在整个锅边散流；然后再在有出油嘴4的同一边安上档菜网3，这样使得在倒出炒锅1中的油时，菜被档菜网3挡住而不被倒出。档菜网3和出油嘴4根据操作的需要，设置在手柄2的左边、或右边、或对面边的锅沿上。

Claims (2)

1、一种方便滤油炒锅，是由手柄、档菜网、出油嘴组成，其特征是：在手柄炒锅的一侧锅边开出一个出油嘴；在出油嘴的同一边安装档菜网，档菜网是用金属网制成，焊接或压接在锅边。
2、根据权利要求1所述的滤油炒锅，其特征是：档菜网和出油嘴，设置在手柄的左边、或右边、或对面边的锅沿上。
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