CN2829561Y - 具有温度显示功能的平底锅 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种具有温度显示功能的平底锅，包括锅体和手柄，锅体底部内设置有双金属感温元件，手柄上设置有显示装置，双金属感温元件与显示装置相连。本实用新型能快速、准确地反映平底锅锅底的温度，便于使用者在烹调时掌握火候，结构简单、使用方便，易于推广普及。

Description

具有温度显示功能的平底锅
技术领域
本实用新型涉及一种日用炊具，更确切地说是一种具有温度显示功能的平底锅。
背景技术
平底锅是人们常用的一种烹调炊具，适于煎、炒、焖制各种食物，为了提高锅内温度的均匀性，平底锅的锅底一般都制作有一定厚度的夹层金属板，但现有的各种平底锅均没有温度显示功能，使用者完全凭经验掌握烹调的火候，如烹调时间、翻转食物的频率、加热装置的加热功率等等，容易产生过火烧糊、巴锅、生熟不均等问题，不能很好地满足人们的使用要求。
实用新型内容
针对现有平底锅存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种结构简单、使用方便的具有温度显示功能的平底锅。
为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种具有温度显示功能的平底锅，包括锅体和手柄，锅体底部内设置有双金属感温元件，手柄上设置有显示装置，双金属感温元件与显示装置相连。
所述锅体底部的侧面上开设有向里延伸的安装孔，双金属感温元件设置在该安装孔的末端，双金属感温元件的前端固定，末端通过传动机构与显示装置相连。
所述传动机构包括金属杆和挠性体，所述显示装置为表盘，包括表壳、刻度盘和指针，双金属感温元件的末端通过首尾相连的金属杆和挠性体与表盘指针相连，其中挠性体位于传动转向处。
所述金属杆为两根、挠性体为一个，挠性体位于两金属杆之间，一根金属杆从锅底向外引出后通过挠性体向上折弯一定角度，再通过另一根金属杆与表盘指针相连。
所述双金属感温元件及传动机构外围设置有将其包裹的保护管，该保护管从安装孔末端沿传动方向一直延伸至表盘，双金属感温元件的前端通过一空心头固定在保护管上。
所述金属杆的两端与保护管之间设置有轴承。
所述金属杆与挠性体之间通过挠性体紧固件相连。
所述双金属感温元件安装孔延伸至靠近鍋底中心及其上表面。
所述挠性体为弹簧。
所述安装孔位于手柄正下方。
本实用新型利用锅体底部具有一定厚度的特点，在其侧面上开设安装孔，然后在安装孔内设置一个耐高温的双金属感温元件，来探测使用时的锅底温度，双金属感温元件是由两层不同的金属制成的带状物绕成的。当温度发生变化时，由于两层不同的金属的膨胀系数不一样，故导致在垂直轴向的方向上产生角度变化，由于双金属感温元件的一端固定在空心头上，而空心头又固定在金属保护管上，故双金属感温元件的另一端将产生角度的变化，该角度变化使连接在双金属感温元件上的金属杆产生旋转，该金属杆的旋转亦带动连接其上的挠性体旋转，挠性体的旋转使连接在其上的另一金属杆旋转，金属杆的旋转使固定在其上的指针偏转一定的角度，通过对比指针与标有温度差别的表盘上的标识即可得出双金属感温元件所探测的锅底温度，能快速、准确地反映平底锅在使用时的锅底温度，便于使用者在烹调时掌握火候，减少其劳动强度。
附图说明
图1为本实用新型具有温度显示功能的平底锅的剖视示意图；
图2为图1的局部放大示意图；
图3为图1的B向视图，即表盘的示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步详细的描述。
附图标记说明如下：
1——锅体底板                    2——空心头
3——双金属感温元件              4、11——金属杆
5——保护管                      6、10、12——轴承
7、9——挠性件紧固体             8——挠性体
13——手柄                       14——表头外壳
15——表面                       16——透明镜
17——指示件                     18——提手
19——指针杯士                   20——表面杯士
如图1、图2所示，锅身的侧面上安装有手柄2，另一侧为提手18，锅体底板1位于手柄13正下方的侧面上开设有向里延伸的安装孔，安装孔向里延伸至锅底中心约1/2/处，当然，安装孔应尽量延伸至靠近鍋底中心，以靠近热源中心，提高测量精度，由于锅体底板1具有较好的导热性能，因此出于加工和安装的需要，一般延伸至距锅底中心1/3～2/3处即可，另外，双金属感温元件的安装位置应尽量靠近锅底上表面，以便能探测到与食物相接触的锅底温度，减小测量误差，双金属感温元件3设置在该安装孔的末端，双金属感温元件3的外端通过金属杆4、挠性体8和金属杆11与手柄上的表盘指示件17相连，指示件17通过指针杯士19铆接在金属杆11上，两金属杆与挠性体之间通过挠性体紧固件7和挠性体紧固件9相连，挠性体8主要起到改变传动方向的作用，可为弹簧，金属杆4从锅底向外引出后通过挠性体8向上折弯大约90度，双金属感温元件3及传动机构外围设置有将其包裹的保护管5，该保护管5从安装孔末端沿传动方向一直延伸至表盘，双金属感温元件3的前端通过一空心2头固定在保护管5上，金属杆4的一端与保护管之间设置有轴承6，金属杆11的两端与保护管之间设置有轴承10和轴承12。
表盘位于手柄13靠近锅身的上表面，安装在较方便观察的部位，当然也可安装在其它的地方，表盘主要由表头外壳14、标有温度差别(反应温度的刻度或颜色或图案等)的表面15、透明镜16、指示件17(一般为指针的形式，也可为其它的形式)、将表面固定在外壳上的表面杯士20组成，有必要时可增加或减少相关零部件。
当然，并非所有的平底锅锅底都是三层结构，有的锅底是一体化结构，有的锅整体是铝结构，只有底部覆有一层钢板，有的甚至有三层以上的复底层，因此在实际当中需要根据不同的锅底结构选择相适宜的嵌入方式，若为一体化结构则直接在其锅底侧面上开设安装孔，若有单夹层则穿过外壳在其夹层板上开设安装孔，若有多层复底层则在最接近锅底的夹层上开设安装孔，具有较多的形式，均不脱离本申请的技术方案。
本实用新型不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，例如表盘因外观设计的需要而设置在手柄的其它地方，增加或减少传动机构的相关零部件并采用其他的传动方向和连接方式，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是锅底内设置有双金属感温元件并通过机械传动结构与显示装置相连的平底锅，均落在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1、一种具有温度显示功能的平底锅，其特征在于，包括锅体和手柄，锅体底部内设置有双金属感温元件，手柄上设置有显示装置，双金属感温元件与显示装置相连。
2、根据权利要求1所述的具有温度显示功能的平底锅，其特征在于，所述锅体底部的侧面上开设有向里延伸的安装孔，双金属感温元件设置在该安装孔的末端，双金属感温元件的前端固定，末端通过传动机构与显示装置相连。
3、根据权利要求2所述的具有温度显示功能的平底锅，其特征在于，所述传动机构包括金属杆和挠性体，所述显示装置为表盘，包括表壳、刻度盘和指针，双金属感温元件的末端通过首尾相连的金属杆和挠性体与表盘指针相连，其中挠性体位于传动转向处。
4、根据权利要求3所述的具有温度显示功能的平底锅，其特征在于，所述金属杆为两根、挠性体为一个，挠性体位于两金属杆之间，一根金属杆从锅底向外引出后通过挠性体向上折弯一定角度，再通过另一根金属杆与表盘指针相连。
5、根据权利要求4所述的具有温度显示功能的平底锅，其特征在于，所述双金属感温元件及传动机构外围设置有将其包裹的保护管，该保护管从安装孔末端沿传动方向一直延伸至表盘，双金属感温元件的前端通过一空心头固定在保护管上。
6、根据权利要求5所述的具有温度显示功能的平底锅，其特征在于，所述金属杆的两端与保护管之间设置有轴承。
7、根据权利要求6所述的具有温度显示功能的平底锅，其特征在于，所述金属杆与挠性体之间通过挠性体紧固件相连。
8、根据权利要求1至7任一所述的具有温度显示功能的平底锅，其特征在于，所述双金属感温元件安装孔延伸至靠近鍋底中心及其上表面。
9、根据权利要求1至7任一所述的具有温度显示功能的平底锅，其特征在于，所述挠性体为弹簧。
10、根据权利要求1至7任一所述的具有温度显示功能的平底锅，其特征在于，所述安装孔位于手柄正下方。
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