CN2807798Y - 气动灌肠机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种灌肠机的结构改进，属于食品加工机械技术领域。该机包括安置在机座上带灌嘴的料桶缸，所述料桶缸内装有可升降的托料盘，其改进之处在于：所述托料盘的下端与安置在机座内的气缸顶杆固定连接，所述气缸的进气端装有换向阀。当压缩空气经换向阀控制气缸动作时，可以带动托料盘在料缸桶内上升运动，从而使桶内容积变小，将原料从灌嘴挤出，灌入肠衣制成香肠。本实用新型不用电源，因此安全可靠，并且控制气压即可调节灌制速度，十分方便，其结构简单，成本经济。

Description

气动灌肠机

技术领域

本实用新型涉及一种灌制香肠的设备，尤其是一种灌肠机的结构改进，属于食品加工机械技术领域。

背景技术

灌制香肠是受到消费者喜爱的食品。传统的灌制方法是将切成小块的肉与香料混合后，手工装入肠衣内制成。此后，发展为借助绞肉机，利用螺旋推进原理，经灌嘴将原料灌进肠衣制成香肠。目前，市场上出现了液压灌肠机，其基本结构为：机座上安置带灌嘴的料桶缸，料桶缸内装有可升降的托料盘，托料盘与安置在机座内的液压升降机构连接。因此，通电后液压机构可以带动托料盘挤压料桶缸内的原料，使其通过灌嘴灌入肠衣中制成香肠。

据申请人了解，以上现有液压灌肠机存在采用380V电源、不够安全；价格昂贵、零配件不易购买等缺点。此外，其调节控制以及料缸桶盖的清洁等不够方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：针对以上现有技术存在的缺点，提出一种安全节能、操控方便的气动灌肠机。

为了达到以上目的，本实用新型的气动灌肠机包括安置在机座上带灌嘴的料桶缸，所述料桶缸内装有可升降的托料盘，其改进之处在于：所述托料盘的下端与安置在机座内的气缸顶杆固定连接，所述气缸的进气端装有换向阀。

当压缩空气经换向阀控制气缸动作时，可以带动托料盘在料缸桶内上升运动，从而使桶内容积变小，将原料从灌嘴挤出，灌入肠衣制成香肠。

显然，本实用新型不用电源，因此安全可靠，并且控制气压即可调节灌制速度，十分方便，其结构简单，成本经济。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1为本实用新型一个实施例的结构示意图。

具体实施方式

实施例一

本实施例的气动灌肠机如图1所示，机座14上固定安装料桶缸8。料桶缸8顶部加盖制有灌嘴9的顶盖7。顶盖7的周边制有四处凹槽，卡入安装在料桶缸8周边对应位置的铰头螺栓6后，用碟形螺母5锁紧，因此顶盖可以很方便地拆下清洁。灌嘴9通过球阀10接出料口11。

机座14内装有气缸13。料桶缸8内装有可升降的托料盘4，该盘的边缘嵌装有密封圈3，下表面与气缸13的顶杆12固连。压缩空气经包括油水分离器、调压压力表、空气过滤器在内的气动三联装1，再经换向阀2接气缸13的进气端。

开机后，进入气缸的气压可在3-6公斤/平方厘米的范围通过调压阀调节，从而控制托料盘的升降速度。托料盘被气缸带动上升时，将料桶缸中的肉糜等原料从顶盖上的灌嘴挤出，经球阀控制灌入套在出料口的肠衣内，制成香肠。整个过程一人操控即可，十分方便。

实验证明，本实施例的气动灌肠机具有以下特点：

1、灌肠速度快，故障率低，操作方便，噪音小；

2、无需电能，安全节能；

3、即可单独工作，也可将2-5台串联后同时操作；

4、顶盖拆卸容易，清理方便，有助于保证卫生；

5、主要用材为不锈钢，成本经济；

6、出料速度通过压力表调节，调控自如方便；

7、换装肠衣时关闭球阀进行控制，非常便利。

除上述实施例外，本发明还可以有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本发明要求的保护范围。

Claims (5)

1.一种气动灌肠机，包括安置在机座上带灌嘴的料桶缸，所述料桶缸内装有可升降的托料盘，其特征在于：所述托料盘的下端与安置在机座内的气缸顶杆固定连接，所述气缸的进气端装有换向阀。

2.根据权利要求1所述气动灌肠机，其特征在于：所述料桶缸顶部加盖制有灌嘴的顶盖，所述顶盖周边制有凹槽，卡入安装在料桶缸周边对应位置的铰头螺栓后，用螺母锁紧。

3.根据权利要求2所述气动灌肠机，其特征在于：所述灌嘴通过球阀接出料口。

4.根据权利要求3所述气动灌肠机，其特征在于：所述托料盘边缘嵌装有密封圈。

5.根据权利要求4所述气动灌肠机，其特征在于：所述气缸的进气端还串接有包括油水分离器、调压压力表、空气过滤器在内的气动三联装。