CN112476500A - 一种食品加工用自动切丝清洗装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食品加工用自动切丝清洗装置,包括主体、悬挂架、挡板、调节槽、安装座、切丝器、下料座、铰接座、调节螺杆、调节螺母、动力部分,所述主体上部底端固定有多个竖直的悬挂架,所述主体左部底端固定有一竖直的挡板。本发明通过一个调速电机就能够实现对块状蔬菜自动送料、自动切丝和自动搅拌清洗的功能,不仅大大提高了块状蔬菜切丝的工作效率,而且也避免了容易伤手和残留浪费的现象,从而提高了块状蔬菜的利用效率,而能够调节角度的安装座,能够对块状蔬菜丝的长度进行一定的调节,从而能够满足不同的需求,而能够自动搅拌清洗的功能不仅使得搅拌清洗得更加的均匀,同时又提高了加工的效率。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工用自动切丝清洗装置。
背景技术
将块状蔬菜进行切丝加工是一种常见的食品加工方式,通过将块状蔬菜切制呈丝能够使得块状蔬菜丝在烹饪过程中与各种调料进行充分的接触,从而能够使得块状蔬菜丝更加的入味,继而使得烹饪好的块状蔬菜味道更加的鲜美。而传统的块状蔬菜的切丝工作大多是厨师利用刀具或者切丝器进行加工,采用刀具直接切丝往往效率低下,不利于长时间大批量的进行加工,而采用切丝器进行加工不仅容易伤手,而且容易出现加工残留的情况,从而降低了块状蔬菜的利用率,继而出现浪费现象,且传统的块状蔬菜切丝后往往需要人为进行单独的清洗,从而降低了生产效率,突出了传统块状蔬菜切丝加工的不足之处。
发明内容
本发明的目的在于提供一种食品加工用自动切丝清洗装置,以解决上述技术问题。
为实现上述目的本发明采用以下技术方案:
一种食品加工用自动切丝清洗装置,包括主体、悬挂架、挡板、调节槽、安装座、切丝器、下料座、铰接座、调节螺杆、调节螺母、动力部分,所述主体上部底端固定有多个竖直的悬挂架,所述主体左部底端固定有一竖直的挡板,所述主体顶端右部贯穿有一竖直的调节槽,所述主体顶端左部铰接有一安装座,所述安装座中部底端通过螺栓安装有一切丝器,所述安装座上滑动连接有一下料座,所述安装座底端右部铰接有一铰接座,所述铰接座中部活动铆接有一调节螺杆,所述调节螺杆底部螺纹连接有两竖直的调节螺母,所述调节螺杆与调节槽活动插接,且通过两调节螺母与主体滑动连接,所述主体上部安装有一动力部分。
在上述技术方案基础上,所述动力部分包括支撑杆、调速电机、固定齿轮、大齿轮、支撑轴、搅拌桨、转动齿轮、左滑动座、滑动架、右滑动座、下料筒、支撑架、小齿轮,所述主体右部底端固定有一竖直的支撑杆和调速电机,所述支撑杆底端固定有一水平的固定齿轮,所述支撑杆底部通过轴承安装有一水平的大齿轮,所述大齿轮底端固定有一偏心的支撑轴,所述支撑轴上通过轴承安装有一竖直的搅拌桨,所述搅拌桨顶端固定有一水平的转动齿轮,所述搅拌桨上部通过轴承安装有一水平的左滑动座,所述左滑动座中部滑动连接有一水平的滑动架,所述滑动架左右两部分别与主体左右两部滑动连接,所述滑动架右端固定有一竖直的右滑动座,所述下料座中部铰接有一竖直的下料筒,所述下料筒右端固定有一支撑架,所述支撑架底部与右滑动座滑动连接,所述调速电机底部的转轴上固定有一水平的小齿轮。
在上述技术方案基础上,各所述悬挂架底部安装有一竖直的收集桶,所述收集桶前后两端各固定有一水平的把手,所述收集桶顶部外壁固定有多个水平的卡扣,各所述卡扣与各悬挂架底部扣接。
在上述技术方案基础上,所述调节螺杆通过手动旋转两调节螺母能够调节其在调节槽内的位置,所述固定齿轮与转动齿轮相互啮合,所述大齿轮与小齿轮之间相互啮合,所述调速电机通电后通过小齿轮能够带动大齿轮转动,所述大齿轮转动时通过固定齿轮能够带动转动齿轮周向移动和旋转,所述转动齿轮在周向移动时通过左滑动座能够带动滑动架左右滑动,所述滑动架左右滑动时通过右滑动座和支撑架能够带动下料筒左右移动,所述下料筒左右移动时能够带动下料座沿着铰接座往复滑动,所述下料座沿着铰接座往复滑动时能够迫使支撑架沿着右滑动座上下滑动。
与现有技术相比,本发明具有以下优点:本发明通过一个调速电机就能够实现对块状蔬菜自动送料、自动切丝和自动搅拌清洗的功能,不仅大大提高了块状蔬菜切丝的工作效率,而且也避免了容易伤手和残留浪费的现象,从而提高了块状蔬菜的利用效率,而能够调节角度的安装座,能够对块状蔬菜丝的长度进行一定的调节,从而能够满足不同的需求,而能够自动搅拌清洗的功能不仅使得搅拌清洗得更加的均匀,同时又提高了加工的效率。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为本发明主体的结构示意图。
图3为本发明搅拌桨的安装示意图。
图4为本发明收集桶的安装示意图。
图中:1、主体,2、悬挂架,3、挡板,4、调节槽,5、安装座,6、切丝器,7、下料座,8、铰接座,9、调节螺杆,10、调节螺母,11、动力部分,12、支撑杆,13、调速电机,14、固定齿轮,15、大齿轮,16、支撑轴,17、搅拌桨,18、转动齿轮,19、左滑动座,20、滑动架,21、右滑动座,22、下料筒,23、支撑架,24、小齿轮,25、收集桶,26、把手,27、卡扣。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步详细阐述。
如图1-4所示,一种食品加工用自动切丝清洗装置,包括主体1、悬挂架2、挡板3、调节槽4、安装座5、切丝器6、下料座7、铰接座8、调节螺杆9、调节螺母10、动力部分11,所述主体1上部底端固定有多个竖直的悬挂架2,所述主体1左部底端固定有一竖直的挡板3,所述主体1顶端右部贯穿有一竖直的调节槽4,所述主体1顶端左部铰接有一安装座5,所述安装座5中部底端通过螺栓安装有一切丝器6,所述安装座5上滑动连接有一下料座7,所述安装座5底端右部铰接有一铰接座8,所述铰接座8中部活动铆接有一调节螺杆9,所述调节螺杆9底部螺纹连接有两竖直的调节螺母10,所述调节螺杆9与调节槽4活动插接,且通过两调节螺母10与主体1滑动连接,所述主体1上部安装有一动力部分11。
在上述技术方案基础上,所述动力部分11包括支撑杆12、调速电机13、固定齿轮14、大齿轮15、支撑轴16、搅拌桨17、转动齿轮18、左滑动座19、滑动架20、右滑动座21、下料筒22、支撑架23、小齿轮24,所述主体1右部底端固定有一竖直的支撑杆12和调速电机13,所述支撑杆12底端固定有一水平的固定齿轮14,所述支撑杆12底部通过轴承安装有一水平的大齿轮15,所述大齿轮15底端固定有一偏心的支撑轴16,所述支撑轴16上通过轴承安装有一竖直的搅拌桨17,所述搅拌桨17顶端固定有一水平的转动齿轮18,所述搅拌桨17上部通过轴承安装有一水平的左滑动座19,所述左滑动座19中部滑动连接有一水平的滑动架20,所述滑动架20左右两部分别与主体1左右两部滑动连接,所述滑动架20右端固定有一竖直的右滑动座21,所述下料座7中部铰接有一竖直的下料筒22,所述下料筒22右端固定有一支撑架23,所述支撑架23底部与右滑动座21滑动连接,所述调速电机13底部的转轴上固定有一水平的小齿轮24。
在上述技术方案基础上,各所述悬挂架2底部安装有一竖直的收集桶25,所述收集桶25前后两端各固定有一水平的把手26,所述收集桶25顶部外壁固定有多个水平的卡扣27,各所述卡扣27与各悬挂架2底部扣接。
在上述技术方案基础上,所述调节螺杆9通过手动旋转两调节螺母10能够调节其在调节槽4内的位置,所述固定齿轮14与转动齿轮18相互啮合,所述大齿轮15与小齿轮24之间相互啮合,所述调速电机13通电后通过小齿轮24能够带动大齿轮15转动,所述大齿轮15转动时通过固定齿轮14能够带动转动齿轮18周向移动和旋转,所述转动齿轮18在周向移动时通过左滑动座19能够带动滑动架20左右滑动,所述滑动架20左右滑动时通过右滑动座21和支撑架23能够带动下料筒22左右移动,所述下料筒22左右移动时能够带动下料座7沿着铰接座8往复滑动,所述下料座7沿着铰接座8往复滑动时能够迫使支撑架23沿着右滑动座21上下滑动。
本发明的工作原理:手动旋转两调节螺母10,从而能够间接调节安装座5下端面与主体1上端面之间的夹角,从而能够调节下料筒22竖直投影在安装座5上的面积,继而能够对块状蔬菜丝的长度进行一定的调节,然后将块状蔬菜填入下料筒22,向收集桶25内注入一定的清水,随后接通调速电机13的电源,从而能够使得下料筒22带动下料座7沿着安装座5往复滑动,从而能够实现切丝的工作,同时搅拌桨17在收集桶25内周向移动和旋转,从而使得搅拌清洗得更加的均匀,当切丝工作完成后切断电源,手持两把手26,随后向上抬升一定距离,然后水平转动一定角度,从而能够将收集桶25完全的卸下。
以上所述为本发明较佳实施例,对于本领域的普通技术人员而言,根据本发明的教导,在不脱离本发明的原理与精神的情况下,对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种食品加工用自动切丝清洗装置,包括主体(1)、悬挂架(2)、挡板(3)、调节槽(4)、安装座(5)、切丝器(6)、下料座(7)、铰接座(8)、调节螺杆(9)、调节螺母(10)、动力部分(11),其特征在于:所述主体(1)上部底端固定有多个竖直的悬挂架(2),所述主体(1)左部底端固定有一竖直的挡板(3),所述主体(1)顶端右部贯穿有一竖直的调节槽(4),所述主体(1)顶端左部铰接有一安装座(5),所述安装座(5)中部底端通过螺栓安装有一切丝器(6),所述安装座(5)上滑动连接有一下料座(7),所述安装座(5)底端右部铰接有一铰接座(8),所述铰接座(8)中部活动铆接有一调节螺杆(9),所述调节螺杆(9)底部螺纹连接有两竖直的调节螺母(10),所述调节螺杆(9)与调节槽(4)活动插接,且通过两调节螺母(10)与主体(1)滑动连接,所述主体(1)上部安装有一动力部分(11)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用自动切丝清洗装置,其特征在于:所述动力部分(11)包括支撑杆(12)、调速电机(13)、固定齿轮(14)、大齿轮(15)、支撑轴(16)、搅拌桨(17)、转动齿轮(18)、左滑动座(19)、滑动架(20)、右滑动座(21)、下料筒(22)、支撑架(23)、小齿轮(24),所述主体(1)右部底端固定有一竖直的支撑杆(12)和调速电机(13),所述支撑杆(12)底端固定有一水平的固定齿轮(14),所述支撑杆(12)底部通过轴承安装有一水平的大齿轮(15),所述大齿轮(15)底端固定有一偏心的支撑轴(16),所述支撑轴(16)上通过轴承安装有一竖直的搅拌桨(17),所述搅拌桨(17)顶端固定有一水平的转动齿轮(18),所述搅拌桨(17)上部通过轴承安装有一水平的左滑动座(19),所述左滑动座(19)中部滑动连接有一水平的滑动架(20),所述滑动架(20)左右两部分别与主体(1)左右两部滑动连接,所述滑动架(20)右端固定有一竖直的右滑动座(21),所述下料座(7)中部铰接有一竖直的下料筒(22),所述下料筒(22)右端固定有一支撑架(23),所述支撑架(23)底部与右滑动座(21)滑动连接,所述调速电机(13)底部的转轴上固定有一水平的小齿轮(24)。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用自动切丝清洗装置,其特征在于:各所述悬挂架(2)底部安装有一竖直的收集桶(25),所述收集桶(25)前后两端各固定有一水平的把手(26),所述收集桶(25)顶部外壁固定有多个水平的卡扣(27),各所述卡扣(27)与各悬挂架(2)底部扣接。
4.根据权利要求1或2所述的一种食品加工用自动切丝清洗装置,其特征在于:所述调节螺杆(9)通过手动旋转两调节螺母(10)能够调节其在调节槽(4)内的位置,所述固定齿轮(14)与转动齿轮(18)相互啮合,所述大齿轮(15)与小齿轮(24)之间相互啮合,所述调速电机(13)通电后通过小齿轮(24)能够带动大齿轮(15)转动,所述大齿轮(15)转动时通过固定齿轮(14)能够带动转动齿轮(18)周向移动和旋转,所述转动齿轮(18)在周向移动时通过左滑动座(19)能够带动滑动架(20)左右滑动,所述滑动架(20)左右滑动时通过右滑动座(21)和支撑架(23)能够带动下料筒(22)左右移动,所述下料筒(22)左右移动时能够带动下料座(7)沿着铰接座(8)往复滑动,所述下料座(7)沿着铰接座(8)往复滑动时能够迫使支撑架(23)沿着右滑动座(21)上下滑动。
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