CN2795702Y - 一种灶具的余热利用装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种灶具的余热利用装置。它包括大致呈倒锥台形或圆台形的灶圈壁，它还设有灶圈壁的支撑圈，灶圈壁与支撑圈之间形成有烟气道，灶圈壁上设有与烟气道相通的烟气孔，它还设有加热汤锅的烟气室，烟气室与上述烟气道相通，烟气室设有烟气排放出口。本实用新型能够充分利用灶具在加工菜肴时，燃烧所产生的废气热量，加热汤锅，从而极大地节约了燃料，提高能源利用率。并且，极大地减少了燃烧产生的废气对厨师的侵害。同时，采用上述结构，还能将支撑圈中设置与汤锅相通的热水腔室。这样，能充分利用结构特点，进一步提高对汤锅的加热效果及能源利用率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种灶具领域，尤其涉及应用在餐厅、饭店、食堂等场所的燃气或燃油灶具。
背景技术
目前，在餐厅、饭店、食堂等场所的灶具一般包括用于加工菜肴的灶具及汤锅的灶具，用于加工菜肴的灶具在炒菜时火势很猛，但很大一部分热量被白白散发浪费，用于汤锅的灶具，为了菜肴加工的方便，始终处于燃烧状态，其能源浪费更大。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种灶具的余热利用装置。为此，本实用新型采用以下技术方案：它包括大致呈倒锥台形或圆台形的灶圈壁，它还设有灶圈壁的支撑圈，灶圈壁与支撑圈之间形成有烟气道，灶圈壁上设有与烟气道相通的烟气孔，它还设有加热汤锅的烟气室，烟气室与上述烟气道相通，烟气室设有烟气排放出口。由于采用上述技术方案，本实用新型能够充分利用灶具在加工菜肴时，燃烧所产生的废气热量，将其引入汤锅的加热室，用于加热汤锅，汤锅在即使不采用燃烧燃料的情况下，也能够达到足够的热水温度，从而极大地节约了燃料，提高能源利用率。并且，由于废气从烟气孔进入，因此，极大地减少了燃烧产生的废气对厨师的侵害。同时，采用上述结构，还能将支撑圈中设置与汤锅相通的热水腔室。这样，能充分利用结构特点，进一步提高对汤锅的加热效果及能源利用率。
烟气孔排列设在接近灶圈壁的上沿处。这样，能最大限度地使燃烧产生的废气排入烟气孔。
附图说明
图1为本实用新型在灶具部分的示意图。
具体实施方式
参照附图1。本实用新型包括大致呈倒锥台形或圆台形的灶圈壁1，它还设有灶圈壁的支撑圈2，灶圈壁与支撑圈之间形成有烟气道3，灶圈壁上设有与烟气道相通的烟气孔4，它还设有加热汤锅5的烟气室6，烟气室与上述烟气道相通，烟气室设有烟气排放出口7。
附图标号8为烟气室与烟气道的连接通道。
所述支撑圈中设有与汤锅相通的热水腔室9。附图标号10为热水腔室的进出水管，其中出水管与汤锅的相连通。
烟气孔排列设在接近灶圈壁的上沿处。
图1中的其他部分为灶具的燃烧装置。
Claims (3)
1、一种灶具的余热利用装置，其特征在于它包括大致呈倒锥台形或圆台形的灶圈壁，它还设有灶圈壁的支撑圈，灶圈壁与支撑圈之间形成有烟气道，灶圈壁上设有与烟气道相通的烟气孔，它还设有加热汤锅的烟气室，烟气室与上述烟气道相通，烟气室设有烟气排放出口。
2、如权利要求1所述的一种灶具的余热利用装置，其特征在于所述支撑圈中设有与汤锅相通的热水腔室。
3、如权利要求1或2所述的一种灶具的余热利用装置，其特征在于烟气孔排列设在接近灶圈壁的上沿处。
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| CN 200520101369 CN2795702Y (zh) | 2005-04-04 | 2005-04-04 | 一种灶具的余热利用装置 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN107062310A (zh) * | 2016-02-10 | 2017-08-18 | 渥夫电器有限公司 | 具有集成锅的燃气灶具 |
| CN110425594A (zh) * | 2019-07-31 | 2019-11-08 | 安徽冠东科技有限公司 | 一种余热回收型锅灶 |
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2005
- 2005-04-04 CN CN 200520101369 patent/CN2795702Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| US10281157B2 (en) | 2016-02-10 | 2019-05-07 | Wolf Appliance, Inc. | Gas cooktop with integrated wok |
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