CN2781989Y - 硅胶烤盘 - Google Patents

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Abstract

本实用新型提供一种硅胶烤盘，其主要是在硅胶烤盘外壁适当处环设有补强凸缘，在补强凸缘内灌包有补强条；如此构成的硅胶烤盘，当烘烤完成后欲取烘烤成品时，由硅胶烤盘上的补强条形成框圈，而使硅胶烤盘的开口端缘可往下翻卷，以利烘烤成品可迅速剥离盘壁推出，且完整脱模，并预防烘烤物翻落、掉出。

Description

硅胶烤盘
技术领域
本实用新型涉及的有关食品加工器皿，具体地说是涉及一种硅胶烤盘，特别是指在硅胶烤盘在外壁适当处环设有补强凸缘，于补强凸缘内灌包有补强条；如此构成的硅胶烤盘，当烘烤完成后欲取烘烤成品时，通过硅胶烤盘上的补强条形成框圈，而使硅胶烤盘的开口端缘可往下翻卷，以利烘烤成品可迅速剥离盘壁推出，且完整脱模，并预防烘烤物翻落、掉出。
背景技术
目前，一般传统的硅胶烤盘1，如图1所示，硅胶的材质极软，在烘烤作业提取时烤盘容易变形，导致盛置于盘内的原料(如面团、面糊或肉类食物及/或其酱汁)随着烤盘的弯曲变形而容易倾倒、翻落或外溢，或是烘烤完成的成品12因烤盘的弯曲变形而造成龟裂、破损，影响了物品的外观，或者烘烤物容易翻落、掉出；虽有业者将传统的硅胶烤盘1的外围，设有较粗厚的唇缘10，或是于侧边凸设有若干的加强肋条11，但，对于质软的硅胶烤盘1其结构的强化效果不大，所以原有的缺失与弊病仍旧存在。
此外，另有一种硅胶烤盘的结构，是在盘口端缘内穿设金属条，而使硅胶烤盘的顶端形成硬质的框缘，但该改进设计的硬质框缘，由于受钢性金属条固定限制框围而无弹性伸缩的功能，故无法向外翻卷，以致有脱模时蛋糕成品(或如面包成品)的完整性易遭破坏的缺点。
发明内容
本实用新型的主要目的是鉴于习知硅胶烤盘的缺陷，而提供一种可迅速且完整脱模，并能预防原料外溢、倾倒或是烘烤后的成品翻落、掉出的硅胶烤盘。
本实用新型的目的是通过形式技术方案来实现的，本实用新型所提供的硅胶烤盘，其主要是在硅胶烤盘外壁适当处环设有补强凸缘，在补强凸缘内灌包有补强条；如此构成的硅胶烤盘，当烘烤完成后欲取烘烤成品时，通过硅胶烤盘上的补强条形成框圈，而使硅胶烤盘的开口端缘可往下翻卷，以利烘烤成品可迅速剥离盘壁推出，且完整脱模，并预防烘烤物翻落、掉出。
有关本实用新型为达上述的使用目的与功效，所采用的技术手段，下面举出较佳可行的实施例，并配合附图所示，进行详细的说明。
附图说明
图1所示为习知的硅胶烤盘；
图2所示为本实用新型的结构立体图；
图3所示为本实用新型部份剖面示意图；
图4所示为本实用新型实施状态参考图；
图5所示为本实用新型第一实施例提拿示意图之一；
图6所示为本实用新型第一实施例提拿示意图之二；
图7所示为本实用新型唇缘嵌组金属条的第二实施结构图；
图8所示为本实用新型第二实施例提拿示意图之一；
图9所示为本实用新型第二实施例提拿示意图之二；
图10所示为本实用新型第三实施例的结构图；
图11所示为本实用新型第四实施例的结构图。
图中编号说明：1硅胶烤盘；10唇缘；11加强肋条；12烘烤成品；2硅胶烤盘；21补强凸缘；3补强条；31提把。
具体实施方式
首先，请同时参阅图2至6所示，本实用新型主要是在硅胶烤盘2周边上适当位置的外壁环设有补强凸缘21，该补强凸缘21是设为高于硅胶烤盘2二分之一以上位置，通常约于四分之三处，而在该硅胶烤盘2的补强凸缘21内灌包有补强条3，而该补强条3是可由金属条或塑料圈所构成。
如此，所构成的硅胶烤盘2，提供如作蛋糕(或饼干、面包或是肉类食物等)烘焙的盛盘，在硅胶烤盘2内装填面糊(或面团或肉汁、酱汁等)至约于中线或稍高的位置，再放入烤箱烘烤(经烘烤过程原料面糊或面团自会向上膨胀至烤盘顶缘成圆满状，而沸滚的肉汁、酱汁不致外溢)，当烘烤完成后欲取蛋糕(或烘烤成品)时，由硅胶烤盘2外壁的补强条3形成钢性框圈，而硅胶烤盘2上方具挠性的开口端缘可方便往下翻卷(如图4至6所示)，以利烘烤成品可迅速剥离盘壁推出且完整脱模；而倘为烘烤肉类食物时，该烘烤不会翻落。
其次，另可在硅胶烤盘2的补强凸缘21内所灌包的补强条3，是可延伸向两侧凸伸而形成提把31，如此构成另一实施方式，第二实施例的构造如图7至9所示。
又，为使硅胶烤盘2的补强凸缘21内所灌包的补强条3可具弹性对应力，可延伸向两侧凸伸而形成弧形的提把31，如此，可配合硅胶成形后的收缩率而具弹性；另外，该烤盘也可预设为不同造形，第三、四实施例的构造如图10和11所示。
再者，本实用新型的补强条3是以灌包方式与烤盘形成一体，补强条3完全受硅胶包覆无裸露部份，以供搭配烘烤器具(如烤箱、微波炉等)皆可安全使用。
综上所述，本实用新型实施例确实已能达到所预期的目的及使用功效。以上所述，仅为本实用新型产业上一较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化，皆属本实用新型申请专利范围之列。

Claims (3)

1、一种硅胶烤盘，其特征在于其主要是在硅胶烤盘外壁适当处环设有补强凸缘，在补强凸缘内灌包有补强条。
2、根据权利要求1所述的硅胶烤盘，其特征在于补强条可由金属条或塑料圈所构成。
3、根据权利要求1所述的硅胶烤盘，其特征在于硅胶烤盘的补强凸缘内所灌包的补强条，是可向两侧延伸凸出而形成提把。
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