CN2698067Y - 冰水蓄冷型直冷式贮奶罐 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种贮存牛奶的设备，尤其是涉及一种能将牛奶冷却的冰水蓄冷型直冷式贮奶罐，包括罐体，罐体的上部设有进奶口，下部设有出奶口，其特征是：罐体有内胆、上盖和可拆卸的内胆壳组成，内胆和内胆壳之间设有一水冷却层，内胆内设有搅拌器，其底部设有制冷剂分配器；本实用新型结构简单、不易结垢，节能、制冷效果好、冷却速度快。

Description

冰水蓄冷型直冷式贮奶罐
技术领域
本实用新型涉及一种贮存牛奶的设备，尤其是涉及一种能将牛奶冷却的冰水蓄冷型直冷式贮奶罐。
背景技术
在国家强乳兴农的政策引导下，中国的乳品加工业正在迅速掘起，作为液态奶的第一个重要环节，奶的质量对于奶农和收奶站的经济收入起着关键性的指标，牛奶保鲜设备需求日益增大，现有设备匀使用电能转换机械制冷方式、其设备能耗高、制冷速度慢、保温时间短、给国家电网造成很大压力，造成电力供应增加紧张，给广大用户带来不必要的的经济损失。
发明内容
本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种节能、制冷效果好、冷却速度快的冰水蓄冷型直冷式贮奶罐。
本实用新型通过如下方式实现：
一种冰水蓄冷型直冷式贮奶罐，包括罐体，罐体的上部设有进奶口，下部设有出奶口，其特征是：罐体有内胆、上盖和可拆卸的内胆壳组成，内胆和内胆壳之间设有一水冷却层，内胆内设有搅拌器，其底部设有制冷剂分配器；
所述内胆、上盖和内胆壳均是由双层侧壁加保温材料组成；
所述水冷却层的上部设有一冷却水出口，下部设有一冷却水入口，其与外部的冷却水系统相连；
所述内胆的内壁上设有防腐层；
所述上盖的一侧分别设有与所述制冷剂分配器相连的制冷剂出口和入口，中部设有清洗器，另一侧设有人孔；
所述内胆壳的底部均布有若干个可调高度的支撑脚；
所述冷却水系统有阀门、泵、水箱等组成。
本实用新型有如下效果：
1)结构简单、不易结垢：本实用新型提供的贮奶罐，是将现有的一体的奶罐变为分体的内胆和内胆壳，且在二者之间设有一冷水层，达到强制冷却和自然冷却相结合，一旦冷水层经过一段时间的使用结垢后，可以取出内胆，将内胆及内胆壳进行清洗。
2)节能：黄河以北和高原寒冷地区，2℃以下气温可持续5至7个月，如使用该产品比现在广泛使用的直冷式奶罐节省电能95％以上。例：按5吨贮罐为例，早晚各收一次牛奶，每次4.5吨、自收奶奶温从34℃降至4℃，用直冷式奶罐机组功率5KW×2＝10KW，降温时间为4.5小时×2次＝9小时，耗电量为10KW×9小时＝90KW，每千克平均电价0.5元/KW计算，需电费45元/日；用本实用新型，不要机组，水泵功率为0.18KW，降温时间为2小时×2次＝4小时，耗电量为0.18KW×4小时＝0.72KW，每千瓦平均电价0.5元/KW计算需电费0.36元，工业盐600元/吨可收集使用2年至3年，按2年每年180天计算，每日需1.67元，总计费用为0.36元+1.67元＝2.03元。
3)在环境气温上升到2℃以上、12℃以下时，可先使用水箱低温水循环降温后再用制冷机制冷，可节约电能60％至80％。
4)在环境气温上升到12℃以后可先使用地下水，北方地区的地下水温在7℃至14℃之间，降温然后再使用制冷机制冷，可节约电能50％至70％且降温速度快、保温时间长，能够提高罐内保鲜物体的质量，充分控制细菌的繁殖。
5)使用该产品的单位和奶站，原本需用水量就较大，但经该设备使用后的地下水变为温水贮存在贮水池内可用于清洗设备，冲刷地面及牲畜饮用、这样即节约了电能、又节省了水资源，利国利民。
6)本产品可用于收奶站、机械式牧场挤奶间、乳品厂及各类需要快速降温的液体贮存。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型内胆和上盖配合的立体图；
图3为本实用新型图1的左视图。
具体实施方式
一种冰水蓄冷型直冷式贮奶罐，包括罐体1，罐体1的上部设有进奶口8，下部设有出奶口9，如图1、2和3所示：罐体1有内胆2、上盖3和可拆卸的内胆壳4组成，内胆2和内胆壳4之间设有一水冷却层5，水冷却层5的上部设有一冷却水出口17，下部设有一冷却水入口10，其与外部的冷却水系统11相连，冷却水系统11有阀门、泵、水箱等组成。内胆2内设有搅拌器6，其底部设有制冷剂分配器7，内胆2、上盖3和内胆壳4均是由双层侧壁加保温材料组成，内胆2的内壁上设有防腐层，可以延长其使用寿命，上盖3的一侧分别设有与所述制冷剂分配器7相连的制冷剂出口和入口，中部设有清洗器14，另一侧设有人孔12，内胆壳4的底部均布有若干个可调高度的支撑脚13，可以根据需要调节奶罐的高低。
本实用新型全部用USU304不锈钢板制作，内胆2用2mm钢板制成，上部用1.5mm钢板制成外包装及封头，与内胆焊接，中间填充聚氨脂发泡剂发泡制成100mm厚保温层。在顶部留有进奶口8、CIP清洗器14、搅拌器6、人孔12，供物料进入、罐内清洗、液体搅拌、人员出入使用，在内胆2的底部外侧采用0.8mm钢板与内胆采用点焊吹胀制作成蒸发板，供制冷剂机械制冷使用，下部内胆及蒸发板表面进行了防腐处理。在蒸发板下侧中间开有制冷剂入孔，并设有制冷剂分配器7，使制冷剂均匀分配，充分向两侧蒸发。在蒸发板两侧上部设有分配回气系统，并设有回油弯，制冷剂汽体和冷冻油能够充分回到制冷机，使制冷机能够正常工作。
在内胆2及内胆壳4之间留有30mm至40mm冷水层5，供水冷却用。冷却水出口17离冷水层5的顶部留有100mm间隙，以防冷水层5结冰冻损罐体。在内胆的底部焊有出奶口9，出奶口9有密封面，密封面下有橡胶密封圈与外胆导管用螺母锁紧，以防冷却水漏出。
在环境温度高于12℃以上时，先用地下水或其它冷水通过冷却水系统11下部的冷却水入口10给罐内的奶或其它液体降温，当罐内物体温度与冷水的温差小于3至4℃时，关闭冷却水泵，开启制冷机组电源，用制冷机组通过制冷剂分配器7将罐内的奶或其它液体降至2至4℃或需要的温度。可节能50％至70％。
环境温度在2至12℃时，先用蓄水冷却池内冷水通过冷却水系统11下部的冷却水入口10给罐内奶或其它液体降温，当罐内物体与进水温度差小于3至4℃时，关闭冷却水泵，开启制冷机组电源用制冷机组通过制冷剂分配器7将罐内的奶或其它液体降至2至4℃或需要的温度。可节能60％至80％。
在环境温度2℃以下时，需将蓄水池内的冷水加注工业盐，以防结冰。盐和水在不同气温下有不同比例，浓度太高会结晶，浓度太低会结冰，最佳浓度根据最低气温配比。这时的气温对于鲜奶保鲜来说，不需要制冷机组而只用冰水完全可以达到要求。温度控制用温控器控制水泵即可，可节能90％至95％。

Claims (7)

1.一种冰水蓄冷型直冷式贮奶罐，包括罐体(1)，罐体(1)的上部设有进奶口(8)，下部设有出奶口(9)，其特征是：罐体(1)有内胆(2)、上盖(3)和可拆卸的内胆壳(4)组成，内胆(2)和内胆壳(4)之间设有一水冷却层(5)，内胆(2)内设有搅拌器(6)，其底部设有制冷剂分配器(7)。
2.如权利要求1所述的冰水蓄冷型直冷式贮奶罐，其特征是：所述内胆(2)、上盖(3)和内胆壳(4)均是由双层侧壁加保温材料组成。
3.如权利要求1或2所述的冰水蓄冷型直冷式贮奶罐，其特征是：所述水冷却层(5)的上部设有一冷却水出口(17)，下部设有一冷却水入口(10)，其与外部的冷却水系统(11)相连。
4.如权利要求1或2所述的冰水蓄冷型直冷式贮奶罐，其特征是：所述内胆(2)的内壁上设有防腐层。
5.如权利要求1或2所述的冰水蓄冷型直冷式贮奶罐，其特征是：所述上盖(3)的一侧分别设有与所述制冷剂分配器(7)相连的制冷剂出口(15)和入口(16)，中部设有清洗器(14)，另一侧设有入孔(12)。
6.如权利要求1或2所述的冰水蓄冷型直冷式贮奶罐，其特征是：所述内胆壳(4)的底部均布有若干个可调高度的支撑脚(13)。
7.如权利要求1或2所述的冰水蓄冷型直冷式贮奶罐，其特征是：所述冷却水系统(11)有阀门、泵、水箱等组成。
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