CN2688077Y - 一种手提式粉丝机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种手提式粉丝机,是一种食品加工机械,由盛粉丝料浆的料盆和震动器组成,震动器的电机的转动轴上设置有震动摆,震动摆使转动的电机产生震动,使卡入在震动器套圈中的料盆产生震动,促使粉丝料浆从料盆的漏孔中流出,使用不同形状、不同重量的震动摆可调节震动器的震动强度。本机在生产时比手工的劳动强度较小、生产效率较高、粉丝粗细质量稳定,可调节震动强度来调节出粉丝速度和粉丝粗细。

Description

一种手提式粉丝机
技术领域
本实用新型属于食品加工机械,确切的说是一种手提式震动制粉丝的机械。
背景技术
淀粉浆制造粉丝的传统工艺是,将淀粉浆盛入料盆中,用人手震动料盆或硾打淀粉浆,促进淀粉浆从料盆底部的漏孔中漏出,掉入开水锅中,使漏孔中漏出的淀粉浆丝在高温中煮成形为粉丝。这种粉丝加工工艺的缺点是人手震动粉丝浆的劳动强度大、生产效率低、粉丝粗细等质量不稳定。
技术内容
本实用新型发明的目的是为粉丝加工提供一种劳动强度较小、生产效率较高、粉丝粗细等质量稳定的粉丝加工机械。
本手提式粉丝机是这样实现的:手提式粉丝机主要由盛粉丝料浆的料盆和与料盆配合的震动器组成。震动器的外壳的盒体中固定安装有电机,电机的转动轴上连接有震动摆,外壳外面连接有一个套圈;料盆卡入套圈中,电机由于震动摆产生的机械震动经过套圈传递给料盆。实现电机产生的机械震动替代人力作机械震动。为了使手提式粉丝机实现电震动制粉丝,本实用新型还具有以下特征:
料盆的盆底有漏孔,料盆卡入套圈中应是较紧密的配合,利于套圈的机械震动传递给料盆。为了使料盆卡入套圈中呈更好的紧密配合,在套圈与料盆的接触面,即套圈的内面设置弹簧片,设置方法是将弹簧片焊接在套圈的内面。料盆的边缘宽于套圈,使料盆应既能卡入套圈,又不会从套圈中掉出。
为了实现机械震动,用震动摆套入电机的转动轴上,并用螺栓固定,使之产生不平衡转动,即震动。震动摆不能用柱对称重量平衡的园柱体,应使用不对称的物体作震动摆;但实际中震动摆一般选用是扇形、“T”字形、“I”字形的某一种既可,而且震动摆应有一定重量,震动摆的形状和重量的不同可调节手提式粉丝机的震动强度。
震动器的外壳上方安装有手提把,使人可一支手提着手提式粉丝机就能产生粉丝。
震动器的外壳使用时应将开口面封闭,有利于用电安全,电机应配接有相匹配的电容器。
用本手提式粉丝机制粉丝与传统手工制粉丝相比,用手提式粉丝机劳动强度较小、生产效率较高、粉丝粗细等质量稳定,手提式粉丝机的震动强度可调节以适应淀粉浆浓度大小,和调节粉丝粗细。
附图说明
图1是手提式粉丝机震动器示意图;
图2是盛粉丝料浆的料盆示意图;
图3是震动摆与电机连接的示意图。
图中标号:1是料盆、2是漏孔、3是连接器、4是外壳、5是提把、6是电源线、7是电机、8是震动摆、9是紧固件、10是套圈、11是弹簧片、12是盆边缘。
具体实施例
料盆1用不锈钢盆,盆体外直径13厘米,盆体深9厘米,盆边缘12直径14厘米;料盆1的盆底设有许多漏孔2,漏孔直径1.4厘米;
套圈10用不锈钢圈,圈内直径13.3厘米,圈宽7厘米;套圈10内面焊接有弹簧片11,当料盆1卡入套圈10中时,弹簧片11起到卡紧的作用;
外壳4是下面开放的铁质盒体,上面连接有手提把5,电机7和与之相匹配的电容器固定在外壳4的里面。
电机7的转动轴上用紧固件9螺栓将“T”字形震动摆8固定连接,电机7接有电源线6。
外壳4盒体外面与套圈10用连接器3固定连接,使用时将料盆1卡入套圈10中,电机7转动时因震动摆8使整个震动器产生震动,带动卡入套圈10中的料盆1震动。
根据淀粉料浆的干湿程度、粉丝粗细要求、出粉丝速度快慢要求,可改用不同形状、不同重量的震动摆8。

Claims (6)

1、一种手提式粉丝机,包括盛粉丝料的料盆(1),料盆(1)的盆底有粉丝料漏孔(2),其特征在于:还包括一个震动器,震动器由外壳(4)、电机(7)和震动摆(8)等组成;外壳(4)中装有电机(7),电机(7)的转动轴上设置有震动摆(8);料盆(1)与外壳(4)的外面连接。
2、根据权利要求1所述的一种手提式粉丝机,其特征在于:料盆(1)盆的边缘(12)宽于套圈(10)。
3、根据权利要求1所述的一种手提式粉丝机,其特征在于:外壳(4)的外面壁上还连接有套圈(10)。
4、根据权利要求1所述的一种手提式粉丝机,其特征在于:在套圈(10)与料盆(1)的接触面,即套圈(10)的内面设置有弹簧片(11)。
5、、根据权利要求1所述的一种手提式粉丝机,其特征在于:震动摆(8)的孔套入电机(7)的转动轴上,并用紧固件固定。
6、根据权利要求1所述的一种手提式粉丝机,其特征在于:震动摆(8)是扇形、“T”字形、“I”字形的一种。
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CN111634702A (zh) * 2020-05-26 2020-09-08 李泽鹏 一种用于薯粉制作的下料装置

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