CN2666311Y - 电磁瓦锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种电磁瓦锅，是在非金属材料制作的锅体下部任意位置嵌入电磁致发热体构成。本实用新型的特点是：能够在各种明火炉上使用，具有常用的陶瓷器皿的所有特点。能够配合电磁炉使用，并具有使用电磁炉的所有优点。让人们在使用现代炉具的同时，享受传统烹调用具做出的美味佳肴。
Description
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是一种电磁瓦锅。
背景技术：
现在的烹调用具主要是由两大类构成：①金属(铁质、不锈钢、铝制品)；②非金属(陶、瓷)。
第①类以铁质材料制作的烹调用具，由于铁质容易生锈，而铁锈会使人容易得败血症；所以常用不锈钢来替代，但不锈钢里含有稀有金属铌、铬等，这些稀有金属同样会对人的身体造成不利的影响。第②类以非金属陶、瓷材料制作的烹调用具，是我们中国传统烹调用具，已经证明它最能体现食物本身的原汁原味。几乎不会产生对人有害的物质。
随着科技的发展，特别是电磁炉的成本降低，现在正在以惊人的速度进入寻常百姓家。并以其高效能、干净、无明火、热力强劲获得大多数人的青睐，是今后发展的方向。但电磁炉在目前只能使用铁质或金属做的炊具，传统的陶、瓷材料做的炊具却不能在电磁炉上使用，在一定程度上限制了电磁炉的使用范围，成为一件憾事。
发明内容：
本实用新型的目的是提供一种采用非金属材料制作，尤其适宜配合电磁炉使用的电磁瓦锅。
本实用新型所采取的技术方案是：在非金属材料制作的锅体下部任意位置嵌入电磁致发热体构成。所述的锅体的下部任意位置最佳为底部。电磁致发热体一般指导磁材料。
本实用新型的特点是：①能够在各种明火炉上使用，具有常用的陶瓷器皿的所有特点。②能够配合电磁炉使用，并具有使用电磁炉的所有优点。让人们在使用现代炉具的同时，享受传统烹调用具做出的美味佳肴。
附图说明：
图1为本实用新型锅体下半部份结构示意图。
具体实施方式：
本实用新型主要由非金属材料构成的锅体、由导磁材料构成的电磁致发热体组成。即采用非金属材料制作的锅体1，例如可以选用陶瓷瓦锅，或者在现有陶瓷瓦锅的基础上，在锅体下部嵌入导磁材料2构成。导磁材料2最佳是嵌入锅体底部。配合电磁炉使用，即为电磁瓦锅。
工作原理：在电磁炉通电开始工作后，在其上面产生交变的电磁场，电磁场经过本装置的导磁层后，使得导磁层内产生感应电流即涡流，由于涡流使得导磁层发热，热量通过传导使得与它相邻的陶瓷发热，即可用来烹调。
Claims (3)
1、一种电磁瓦锅，包括锅体，其特征在于：在非金属材料制作的锅体(1)下部任意位置嵌入电磁致发热体(2)构成。
2、根据权利要求1所述的电磁瓦锅，其特征在于：所述的锅体(1)的下部任意位置最佳为底部。
3、根据权利要求1所述的电磁瓦锅，其特征在于：电磁致发热体(2)一般指导磁材料。
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| CN2666311Y true CN2666311Y (zh) | 2004-12-29 |
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Family Applications (1)
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2010051738A1 (zh) * | 2008-11-05 | 2010-05-14 | Jian Guang | 电磁加热陶瓷容器 |
| WO2011134356A1 (zh) * | 2010-04-30 | 2011-11-03 | Fu Defu | 玻璃锅 |
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2003
- 2003-12-23 CN CN 200320125593 patent/CN2666311Y/zh not_active Expired - Fee Related
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