CN109549491A - 烹饪器具及其磁致激励源 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具及其磁致激励源，所述烹饪器具包括锅体本体、磁致伸缩件，所述磁致激励源包括：磁致伸缩激励单元，磁致伸缩激励单元包括激励线圈和开关管，激励线圈与开关管相连；激励电源，与磁致伸缩激励单元相连，用于给磁致伸缩激励单元提供激励能量；驱动控制单元，与开关管的控制端相连，驱动控制单元通过控制开关管的导通和关断以控制激励线圈提供交变磁场，磁致伸缩件在交变磁场的作用下发生形变，以带动锅体本体进行振动，从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

Description

烹饪器具及其磁致激励源

技术领域

本发明属于生活电器技术领域，具体而言，本发明涉及烹饪器具的磁致激励源及烹饪器具。

背景技术

常规电饭煲一般是用户放好米和水之后，按开始或者预约开始，电饭煲开始预热煮饭，在煮饭的过程中，只是靠水分自己来吸收米粒或者其他食材的营养，但因水分大部分时间处于缓慢运动状态，所以水分吸取食材营养的能力也就较差，导致烹饪出的食物口感较差。

因此，现有的电饭煲有待进一步改进。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的第一个目的在于提出一种烹饪器具的磁致激励源，通过对设置在烹饪器具上的磁致伸缩件提供交变磁场，使得磁致伸缩件在交变磁场的作用下发生形变，以带动锅体本体进行振动，从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

本发明的第二个目的在于提出一种烹饪器具。

在本发明的一个方面，本发明提出了一种烹饪器具的磁致激励源。根据本发明的实施例，所述烹饪器具包括锅体本体和与所述锅体本体相连接的磁致伸缩件，所述磁致激励源包括：磁致伸缩激励单元，所述磁致伸缩激励单元包括激励线圈和开关管，所述激励线圈与所述开关管相连；激励电源，所述激励电源与所述磁致伸缩激励单元相连，所述激励电源用于给所述磁致伸缩激励单元提供激励能量；驱动控制单元，所述驱动控制单元与所述开关管的控制端相连，所述驱动控制单元通过控制所述开关管的导通和关断以控制所述激励线圈提供交变磁场，所述磁致伸缩件在所述交变磁场的作用下发生形变，以带动所述锅体本体进行振动。

根据本发明实施例的烹饪器具的磁致激励源，通过激励电源给磁致伸缩激励单元提供激励能量，并通过驱动控制单元控制磁致伸缩激励单元中的开关管的导通和关断以控制磁致伸缩激励单元中的激励线圈提供交变磁场，磁致伸缩件在交变磁场的作用下发生形变，以带动锅体本体进行振动，从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

另外，根据本发明上述实施例的烹饪器具的磁致激励源还可以具有如下附加的技术特征：

在本发明的一些实施例中，所述磁致伸缩件为磁致伸缩材料层，所述磁致伸缩材料层布置在所述锅体本体的至少一部分表面上。

在本发明的一些实施例中，所述激励电源为交流激励源时，所述磁致伸缩激励单元还包括谐振电容，所述谐振电容与所述激励线圈并联后与所述开关管的集电极相连，所述开关管的发射极接地。

在本发明的一些实施例中，所述激励电源为直流激励源时，所述磁致伸缩激励单元还包括保护二极管、整流二极管和储能电容，其中，所述保护二极管的阳极与所述激励线圈的一端相连，所述激励线圈的另一端分别与所述开关管的集电极和所述整流二极管的阳极相连，所述整流二极管的阴极与所述保护二极管的阴极相连后与所述储能电容的一端相连，所述储能电容的另一端接地，所述开关管的发射极接地。

在本发明的一些实施例中，所述磁致伸缩件由Tb0.3Dy0.7Fe1.95合金制成。

在本发明的一些实施例中，所述磁致伸缩材料层的厚度为10μm～1mm。

在本发明的一些实施例中，所述锅体本体为金属锅、陶瓷锅、砂锅或土锅。

在本发明的一些实施例中，所述锅体本体为金属锅，所述磁致伸缩材料层布置在所述锅体本体外表面的至少一部分上。

在本发明的一些实施例中，所述锅体本体为陶瓷锅、砂锅或土锅，所述磁致伸缩材料层布置在锅体本体的外表面或内表面的至少一部分上。

在本发明的再一个方面，本发明提出了一种烹饪器具。根据本发明的实施例，所述烹饪器具包括上述的磁致激励源。

根据本发明实施例的烹饪器具，通过使用上述的磁致激励源，能够对设置在烹饪器具上的磁致伸缩件提供交变磁场，使得磁致伸缩件在交变磁场的作用下发生形变，以带动锅体本体进行振动，从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

另外，根据本发明上述实施例的烹饪器具还可以具有如下附加的技术特征：

在本发明的一些实施例中，所述烹饪器具采用IH加热线圈对所述锅本体进行加热，所述激励线圈为独立于所述IH加热线圈设置。

在本发明的一些实施例中，所述烹饪器具还包括脚垫。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1a是根据本发明一个实施例的锅体本体为金属锅时磁致伸缩材料层的位置示意图；

图1b是根据本发明再一个实施例的锅体本体为金属锅时磁致伸缩材料层的位置示意图；

图2a是根据本发明一个实施例的锅体本体为非金属锅时磁致伸缩材料层的位置示意图；

图2b是根据本发明再一个实施例的锅体本体为非金属锅时磁致伸缩材料层的位置示意图；

图3a是根据本发明一个实施例的磁致激励源的结构示意图；

图3b是根据本发明再一个实施例的磁致激励源的结构示意图；

图4a是根据本发明一个实施例的磁致伸缩激励单元以连续电流模式进行工作时激励线圈的电流波形图；

图4b是根据本发明再一个实施例的磁致伸缩激励单元以断续电流模式进行工作时激励线圈的电流波形图；

图4c是根据本发明又一个实施例的磁致伸缩激励单元以临界连续电流模式进行工作时激励线圈的电流波形图；

图5a是根据本发明一个实施例的激励线圈的示意图；

图5b是根据本发明再一个实施例的激励线圈的示意图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本发明的一个方面，本发明提出了一种烹饪器具的磁致激励源。根据本发明的实施例，烹饪器具可以包括锅体本体和与锅体本体相连接的磁致伸缩件，该磁致伸缩件由磁致伸缩材料制成。发明人发现，通过在烹饪器具的器具本体(如煲体、上盖)或者锅体本体等位置处设置由磁致伸缩材料制成的磁致伸缩件，该磁致伸缩件在交变磁场的作用下会发生形变，从而可以带动锅体本体振动，而锅体本体的振动可以促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。其中，交变磁场可通过磁致激励源提供。

在本发明的一些实施例中，磁致伸缩件为磁致伸缩材料层200，磁致伸缩材料层200布置在锅体本体100的至少一部分表面上。

具体地，参考图1a-图2b，烹饪器具可以包括锅体本体100和磁致伸缩材料层200，其中，磁致伸缩材料层200布置在锅体本体100的至少一部分表面上，这样在交变磁场的作用下，磁致伸缩材料层200将发生形变，从而可以直接带动锅体本体100振动。而当磁致伸缩件设置在烹饪器具的上盖或煲体上时，可以通过烹饪器具上的部件将振动间接的传递至锅体本体100，而锅体本体100的振动可以使得烹饪食物发生振动，进而可以促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感。在实际应用中，具体将磁致伸缩件以何种方式设置在何处，可根据实际情况来选择确定，这里不做限制。

在本发明的一些实施例中，锅体本体100可以为金属锅、陶瓷锅、砂锅或土锅，对此本领域技术人员可以根据实际需要进行选择。

进一步地，根据本发明的一个具体实施例，锅体本体100为金属锅，磁致伸缩材料层200布置在锅体本体100外表面的至少一部分上。参考图1a和图1b，磁致伸缩材料层200可以布置在锅体本体100的部分外表面上或整个外表面上，对此本领域技术人员可以根据实际需要进行选择，优选的，如图1b所示，磁致伸缩材料层200可以布置在锅体本体100的整个外表面上。由此，通过在整个锅体本体的外表面上布置磁致伸缩材料层，该磁致伸缩材料层在交变磁场作用下发生形变，带动锅体本体平稳振动，而锅体本体的振动可以加速锅内物料吸收水分、营养的萃取，进而提高其烹饪效果。

根据本发明的再一个具体实施例，锅体本体100为陶瓷锅、砂锅或土锅等非金属锅，磁致伸缩材料层100可以布置在锅体本体100的外表面或内表面的至少一部分上。例如，磁致伸缩材料层200可以布置在锅体本体100的部分外表面上或整个外表面上或部分内表面或部分内表面，对此本领域技术人员可以根据实际需要进行选择，参考图2a，磁致伸缩材料层200可以布置在锅体本体100的整个外表面，参考图2b，磁致伸缩材料层200可以布置在锅体本体100的整个内表面上。由此，通过在整个锅体本体的外表面或内表面上布置磁致伸缩材料层，该磁致伸缩材料层在交变磁场的作用下发生形变，带动锅体本体平稳振动，而锅体本体的振动可以加速锅内物料吸收水分、营养的萃取，进而提高其烹饪效果。

在本发明的一些实施例中，磁致伸缩件可以包括磁致伸缩的金属与合金、铁氧体磁致伸缩材料、稀土金属间化合物磁致伸缩材料等。在本发明的一个具体实施例中，磁致伸缩件可以为稀土金属间化合物，例如TbFe2、DyFe2、SmFe2等。由于这些材料的磁致伸缩系数非常大，磁致伸缩效应的响应时间短，因此使得本发明的锅体本体100能够具有很强的振动频率，在烹饪中能够有效促进物料萃取、乳化、吸水，改善烹饪速度，减少烹饪物料的营养损失，提高烹饪质量。

在本发明的一些实施例中，制备磁致伸缩件的方法有很多，例如压力差法、合金熔体顺序凝固法、提拉法等。在本发明的一个具体实施例中，可以直接从磁致伸缩件的熔体中拉制出具有各种截面形状的磁致伸缩件。由此，可以快速制得本发明所述的磁致伸缩件，然后通过贴附等方式将其形成在锅体本体的表面上或器具本体上。

进一步地，根据本发明的一个具体实施例，磁致伸缩件可以由Tb0.3Dy0.7Fe1.95合金制成，具体的，磁致伸缩件如磁致伸缩材料层200可以通过热喷涂或涂覆或蚀刻等方式形成在锅体本体100的表面上。发明人发现，由Tb0.3Dy0.7Fe1.95合金制成的磁致伸缩材料层200的应变系数λ达800～1200×10^-6(500～1000Oe,0～5MPa)，饱和磁致伸缩系数达1200～1500×10^-6，居里温度达380～420℃，磁机耦合系数达0.7～0.75，能量转换效率达50～59％，能量密度达14～25KJ/m³，抗压强度不低于700MPa，电阻率达60×10^-8Ωm，密度达9.25g/cm³，由此将其布置在锅体本体的表面上可以带动锅体本体平稳振动，而锅体本体的振动可以加速物料萃取、乳化、吸水，改善烹饪速度，减少烹饪物料的营养损失，提高烹饪质量。

在本发明的一些实施例中，磁致伸缩材料层200的厚度并不受特别限制，本领域技术人员可以根据实际需要进行选择，根据本发明的一个具体实施例，磁致伸缩材料层200的厚度可以为10μm～1mm。发明人发现，若磁致伸缩材料层200的厚度小于10μm，会导致磁致伸缩材料层200与锅体本体100结合强度下降，而磁致伸缩材料层200的厚度大于1mm，会导致磁致伸缩材料层200易脱落且成本增加。由此，采用本申请范围的磁致伸缩材料层可以在保证锅体本体与磁致伸缩材料层之间具有优异的结合强度的同时降低其成本。

根据本发明的实施例，参考图3a和图3b，磁致激励源可以包括：磁致伸缩激励单元310、激励电源320和驱动控制单元330，其中，磁致伸缩激励单元310包括激励线圈L和开关管Q，激励线圈L与开关管Q相连；激励电源320与磁致伸缩激励单元310相连，激励电源320用于给磁致伸缩激励单元310提供激励能量；驱动控制单元330与开关管Q的控制端相连，驱动控制单元330通过控制开关管Q的导通和关断以控制激励线圈L提供交变磁场，磁致伸缩件在交变磁场的作用下发生形变，以带动锅体本体100进行振动。

根据本发明的一个实施例，参考图3a，当激励电源320为交流激励源时，磁致伸缩激励单元310还包括谐振电容C，谐振电容C与激励线圈L并联后与开关管Q(如IGBT)的集电极相连，开关管Q的发射极接地GND。

具体地，参考图3a，当激励电源320为交流激励源时，激励电源320可以包括整流单元321和滤波单元322，其中，整流单元321可以为整流桥，滤波单元322可以包括第一吸收电容C1、第一滤波电感L1(或称扼流线圈)和第二吸收电容C2。其中，整流桥的两个输入端与交流市电AC的供电端对应相连，整流桥的第一输出端接地GND，整流桥的第二输出端分别与第一吸收电容C1的一端和第一滤波电感L1的一端相连，第一吸收电容C1的另一端接地GND，第一滤波电感L1的另一端分别与第二吸收电容C2的一端、激励线圈L和谐振电容C相连，第二吸收电容C2的另一端接地GND。

当烹饪锅具工作时，整流单元321将交流市电AC整流为脉动的直流电，然后通过第一吸收电容C1、第一滤波电感L1和第二吸收电容C2构成的π型滤波单元322滤波处理后，输出恒定的直流电，给磁致伸缩激励单元310提供激励能量，同时，驱动控制单元330输出相应的PPG(Programme Pulse Generator，可编程脉冲发生器)信号或者PWM(Pulse WidthModulation，脉冲宽度调制)信号至开关管Q的控制端，以控制开关管Q导通和关断，使得激励线圈L和谐振电容C发生谐振，从而产生交变的磁场。磁致伸缩件在交变磁场的作用下会发生一定的形态变化，如尺寸会发生伸长或者缩短，当去掉交变磁场时，其尺寸又恢复到原来的状态，所以根据磁致伸缩效应，当磁致伸缩件感应到交变的磁场时，会产生高频振动，并通过锅体本体100将振动传导至烹饪物料中，使得烹饪器具在烹饪过程中可以有效促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升烹饪质量，提升口感。

其中，需要说明的是，磁致伸缩效应与交变磁场的方向、幅值和频率有关，在图3a所示的具体实施例中，通过驱动控制单元330输出不同占空比的驱动信号至开关管Q，可以有效改变交变磁场的频率，从而改变磁致伸缩件的振动频率，进而改变烹饪效果。

根据本发明的再一个实施例，参考图3b，当激励电源320为直流激励源时，磁致伸缩激励单元310还包括保护二极管D1、整流二极管D2和储能电容C4，其中，保护二极管D1的阳极与激励线圈L的一端相连，激励线圈L的另一端分别与开关管Q(如IGBT)的集电极和整流二极管D2的阳极相连，整流二极管D2的阴极与保护二极管D1的阴极相连后与储能电容C4的一端相连，储能电容C4的另一端接地GND，开关管Q的发射极接地GND。

具体地，参考图3b，当激励电源320为直流激励源时，激励电源320可以包括整流单元321和滤波单元322，其中，整流单元321可以为整流桥，滤波单元322可以包括第三吸收电容C3。其中，整流桥的两个输入端与交流市电AC的供电端对应相连，整流桥的第一输出端接地GND，整流桥的第二输出端分别与第三吸收电容C3的一端、激励线圈L和保护二极管D1相连，第三吸收电容C3的另一端接地GND。

当烹饪锅具工作时，整流单元321将交流市电AC整流为脉动的直流电，然后通过第三吸收电容C3进行低频滤波处理后，给磁致伸缩激励单元310提供激励能量，同时，驱动控制单元330输出相应的PPG信号或者PWM信号至开关管Q的控制端，以控制开关管Q导通和关断，使得激励线圈L进行充放电，从而通过改变激励线圈L的电流来产生交变的磁场。磁致伸缩件在交变磁场的作用下会发生一定的形态变化，如尺寸会发生伸长或者缩短，当去掉交变磁场时，其尺寸又恢复到原来的状态，所以根据磁致伸缩效应，当磁致伸缩件感应到交变的磁场时，会产生高频振动，并通过锅体本体100将振动传导至烹饪物料中，使得烹饪器具在烹饪的过程中可以有效促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升烹饪质量，提升口感。

其中，需要说明的是，磁致伸缩效应与交变磁场的方向、幅值和频率有关，在图3b所示的具体实施例中，通过驱动控制单元330输出不同占空比的驱动信号至开关管Q，可以有效改变激励线圈L的电流，从而改变交变磁场的幅度，改变磁致伸缩件的伸缩幅度，进而改变烹饪效果。在本发明的一些实施例中，驱动控制单元330通过输出不同占空比的驱动信号至开关管Q，可以使得激励线圈L的电流处于连续状态、断续状态或者临界连续状态，即磁致伸缩激励单元310以连续电流模式、断续电流模式或临界连续电流模式进行工作。具体地，参考图4a，磁致伸缩激励单元310以连续电流模式进行工作；参考图4b，磁致伸缩激励单元310以断续电流模式进行工作；参考图4c，磁致伸缩激励单元310以临界连续电流模式进行工作。从图4a-图4c可以看出，当磁致伸缩激励单元310以连续电流模式进行工作时，获得的交变磁场的幅度将最大，当磁致伸缩激励单元310以断续电流模式进行工作时，获得的交变磁场的幅度将最小，但是不管是哪种方式下，都可以获得交变的磁场，而且通过三种模式的配合使用，可以获得较宽范围的幅度，从而使得烹饪效果在较宽范围可控。

在本发明的一些实施例中，烹饪器具可以采用IH加热方式进行加热。由于IH加热(如电磁感应加热)不需要锅体本体的底部与线圈盘相接触，所以可以有效避免在振动的过程中锅体本体的底部与加热元件由于接触不良导致热传递的效果不好。

进一步地，在本发明的一个实施例中，当烹饪器具采用IH加热方式进行加热时，激励线圈L为烹饪器具的谐振线圈盘，且锅体本体100为金属锅，磁致伸缩材料层200布置在锅体本体100外表面的受加热区域。也就是说，可以直接利用原有的电磁加热所使用的谐振线圈盘来给磁致伸缩材料层200提供交变的磁场，并将磁致伸缩材料层200布置在锅体本体100外表面的受加热区域，这样无需单独设置一个激励线圈就可以实现对锅体本体100内的烹饪物料的加热和给磁致伸缩材料层200提供交变的磁场，以促进物料吸水以及营养的萃取，从而不仅可以有效提高烹饪效果，还可以降低成本。其中，需要说明的是，由于振动和加热采用同一线圈盘，所以可以通过加热和振动相互交错的方式来实现加热的同时对烹饪器具的振动控制。另外，IH加热所使用的IH加热线圈也可以独立于激励线圈设置，这样在不使用IH进行加热时，可以通过该加热线圈进行激励。

在本发明的一些实施例中，激励线圈L可以为平面形状(如图3a所示)或者凹形形状(如图3b所示，激励线圈L环绕锅体本体100外部或磁致伸缩材料层200设置)。

在本发明的一些实施例中，烹饪器具还包括脚垫(如硅胶脚垫等)，以避免锅体本体的振动和噪音向下传递，从而减少对平台(如桌子、灶台等)的影响。

根据本发明实施例的烹饪器具的磁致激励源，通过激励电源给磁致伸缩激励单元提供激励能量，并通过驱动控制单元控制磁致伸缩激励单元中的开关管的导通和关断以控制磁致伸缩激励单元中的激励线圈提供交变磁场，磁致伸缩件在交变磁场的作用下发生形变，以带动锅体本体进行振动，从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

在本发明的再一个方面，本发明提出了一种烹饪器具。根据本发明的实施例，该烹饪器具可以包括锅体本体、磁致伸缩件和上述的磁致激励源。发明人发现，该烹饪器具通过使用上述的磁致激励源，能够对设置在烹饪器具上的磁致伸缩件提供交变磁场，使得磁致伸缩件在交变磁场的作用下发生形变，以带动锅体本体进行振动，从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感，而且相较于采用铁片振动方式，没有了振动片的机械疲劳，且无需提供一个振动空间。

根据本发明的一个实施例，烹饪器具采用IH加热线圈对锅本体进行加热，激励线圈为独立于IH加热线圈设置，这样在不使用IH进行加热时，可以通过该加热线圈进行激励。

根据本发明的一个实施例，烹饪器具还包括脚垫(如硅胶脚垫等)，以避免锅体本体的振动和噪音向下传递，从而减少对平台(如桌子、灶台等)的影响。

根据本发明的一个实施例，烹饪器具可以为电饭煲。由此，采用该电饭煲进行煮饭时，在交变磁场的作用下发生形变，可以带动电饭煲的锅体本体进行振动，从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水，使得物料的营养成分得到深度萃取，提升口感。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (12)

1.一种烹饪器具的磁致激励源，其特征在于，所述烹饪器具包括锅体本体和与所述锅体本体相连接的磁致伸缩件，所述磁致激励源包括：

磁致伸缩激励单元，所述磁致伸缩激励单元包括激励线圈和开关管，所述激励线圈与所述开关管相连；

激励电源，所述激励电源与所述磁致伸缩激励单元相连，所述激励电源用于给所述磁致伸缩激励单元提供激励能量；

驱动控制单元，所述驱动控制单元与所述开关管的控制端相连，所述驱动控制单元通过控制所述开关管的导通和关断以控制所述激励线圈提供交变磁场，所述磁致伸缩件在所述交变磁场的作用下发生形变，以带动所述锅体本体进行振动。

2.如权利要求1所述的烹饪器具的磁致激励源，其特征在于，所述磁致伸缩件为磁致伸缩材料层，所述磁致伸缩材料层布置在所述锅体本体的至少一部分表面上。

3.如权利要求1所述的烹饪器具的磁致激励源，其特征在于，所述激励电源为交流激励源时，所述磁致伸缩激励单元还包括谐振电容，所述谐振电容与所述激励线圈并联后与所述开关管的集电极相连，所述开关管的发射极接地。

4.如权利要求1所述的烹饪器具的磁致激励源，其特征在于，所述激励电源为直流激励源时，所述磁致伸缩激励单元还包括保护二极管、整流二极管和储能电容，其中，所述保护二极管的阳极与所述激励线圈的一端相连，所述激励线圈的另一端分别与所述开关管的集电极和所述整流二极管的阳极相连，所述整流二极管的阴极与所述保护二极管的阴极相连后与所述储能电容的一端相连，所述储能电容的另一端接地，所述开关管的发射极接地。

5.如权利要求1-4中任一项所述的烹饪器具的磁致激励源，其特征在于，所述磁致伸缩件由Tb0.3Dy0.7Fe1.95合金制成。

6.如权利要求2所述的烹饪器具的磁致激励源，其特征在于，所述磁致伸缩材料层的厚度为10μm～1mm。

7.如权利要求2所述的烹饪器具的磁致激励源，其特征在于，所述锅体本体为金属锅、陶瓷锅、砂锅或土锅。

8.如权利要求7所述的烹饪器具的磁致激励源，其特征在于，所述锅体本体为金属锅，所述磁致伸缩材料层布置在所述锅体本体外表面的至少一部分上。

9.如权利要求7所述的烹饪器具的磁致激励源，其特征在于，所述锅体本体为陶瓷锅、砂锅或土锅，所述磁致伸缩材料层布置在锅体本体的外表面或内表面的至少一部分上。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求1-9中任一项所述的烹饪器具的磁致激励源。

11.如权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具采用IH加热线圈对所述锅本体进行加热，所述激励线圈为独立于所述IH加热线圈设置。

12.如权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括脚垫。