CN2629591Y - 组合调压式压力蒸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种组合调压式压力蒸锅，由压力汽锅1、分体式压力蒸锅2组成，各分体式压力蒸锅2通过蒸汽输出管道4的活动接口3与压力汽锅1相连，在蒸汽输出管道4上安有汽量控制阀5。本实用新型由于有多个可以调节气压的高压蒸锅，具有可以同时对各种不同的原料同时烹蒸而不会出现串味，生熟程度易控制的优点。

Description

组合调压式压力蒸锅

一、技术领域：

本实用新型涉及一种用来蒸菜的工具。

二、技术背景：

蒸菜是利用蒸锅的高温蒸气把原料蒸熟，避免了煎、炒等烹饪工艺对原料营养的破坏，保持了菜肴的原汁原味，深受人们的喜爱。传统的蒸锅、蒸笼由于不密闭，当锅内气压大于外界气压就会漏气，因此热效率低，需要的时间长；并且在同时烹蒸不同的原料时，会造成串味，生熟程度难易控制的问题。

三、发明内容：

本实用新型的目的在于提供一种利用高温高压蒸气对各种不同的原料同时烹蒸时可按需调压并可组合拆分的组合调压式压力蒸锅。

本实用新型的技术方案是：由压力汽锅、分体式压力蒸锅组成，分体式压力蒸锅通过蒸汽输出管道的活动接口与压力汽锅相连，在蒸汽输出管道上安有汽量控制阀。

本实用新型由于有多个可以调节气压的高压力蒸锅，具有可以同时对各种不同的原料同时烹蒸而不会出现串味，生熟程度易控制的优点。

四、附图说明：

图1是本实用新型的结构图。

五、具体实施方式：

从图1可知，由压力汽锅1、多个分体式压力蒸锅2组成，各分体式压力蒸锅2通过蒸汽输出管道4的活动接口3与压力汽锅相连，在蒸汽输出管道4上安有汽量控制阀5，在压力汽锅1、分体式压力蒸锅2内设有由填充有保温材料的保温层7，在分体式压力蒸锅底2安有活动轴承5，在压力汽锅1内安有水位报警器6。分体式压力蒸锅2可以按照需要组合拆分，拆分后可以当普通压力锅使用。

使用方法：先将分体式压力蒸锅2可以按照需要组合装好，向压力汽锅1内加入大约2/3体积的热水，盖好锅盖、关闭汽量控制阀5后加热，再将烹蒸原料分别放入分体式压力蒸锅2内；当压力汽锅放气时，按需开启各分体式压力蒸锅2的汽量控制阀5向压力蒸锅通气，由汽量控制阀5控制汽量大小来调节各分体式压力蒸锅2内的压力。在烹蒸过程中可以通过水位报警器6知道压力汽锅1中的水位。

Claims (4)

1、一种组合调压式压力蒸锅，其特征在于：由压力汽锅(1)、分体式压力蒸锅(2)组成，各分体式压力蒸锅(2)通过蒸汽输出管道(4)的活动接口(3)与压力汽锅相连，在蒸汽输出管道(4)上安有汽量控制阀(5)。

2、根据权利要求1所述的组合调压式压力蒸锅，其特征在于：在压力汽锅(1)内安有水位报警器(6)。

3、根据权利要求1所述的组合调压式压力蒸锅，其特征在于：所述的压力汽锅(1)、分体式压力蒸锅(2)内设有保温层。

4、根据权利要求1所述的组合调压式压力蒸锅，其特征在于：在分体式压力蒸锅底(2)安有活动轴承(5)。