CN2539608Y - 袖珍切片机 - Google Patents
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Abstract
袖珍切片机由罩壳、贮料盒、刀盘和手柄几个部件组成的。摇动手柄联动曲柄直接转动刀盘，物料由罩壳的大斜度进料口喂入后，即被转动的刀片成片状地切下，落入贮料盒中，工作完毕或贮料盒已满后，只要掀开罩壳即可方便地倒出已被切成片的物料，该机具有结构简单、美观大方、小巧新颖、切削阻力小、下料通畅、集料方便，起料容易。特别适用于家庭切削大蒜头、小洋葱，而自己调配辅料佐料之用。
Description
本实用新型属于食品机械领域。
切片机作为一种蔬菜、水果的切削加工机械，早已被广泛地使用，但不管是大型的电动切片机，还是小型的手摇切片机，大都不等地存在着结构复杂型体较大，切削阻力大，下料不易等缺点。
本实用新型提供的袖珍切片机，具有结构简单、小巧新颖、美观大方，切削阻力小、下料通畅，集料方便、起料容易，用后拆洗方便。
本实用新型的袖珍切片机是这样实现的。切片机由罩壳(3)和贮料盒(5)组成一个盒式的机体。机体内有一个由曲柄(4)驱动装有刀片(1)的刀盘(2)，摇动手柄(7)联动曲柄直接转动刀盘。物料由罩壳内的大斜度进料口喂入，到进料口的下方和刀片接触而被旋转的刀片所切下。被切下的物料直接落入贮料盒中。只要掀开罩壳可连同刀盘、曲柄、手柄一起拿掉，物料就全部都可以从贮料盒中倒出。
下面结合附图进一步地说明。
图1袖珍切片同的整体结构示意图
图2罩壳结构示意图
图3贮料盒结构示意图
图4刀盘结构示意图
图5刀片结构示意图
图6曲柄、手柄结构示意图
参照图1，袖珍切片机的罩壳(3)其上口为凹椭圆形结构，左边有一个较大斜度的进料口，罩壳的下口是一椭圆形。曲柄穿过罩壳的外支撑孔和罩壳内隔板的支撑孔，用曲柄前端的螺纹与刀盘(2)相联。顺时针转动曲柄，螺纹拧进刀盘内，直至拧紧，再转动曲柄就会带动刀盘一起转动。若要拆下刀盘，只需反时针方向转动曲柄，即会使曲柄和刀盘脱离，贮料盒不但起着贮料的作用，而且作为整机的支撑，为保证整机的稳定，贮料盒下面有4个软质脚垫(6)。
参照图2，罩壳也可以视为整台袖珍切片机的机体部分，曲柄刀盘都装在其内，罩壳的上部为椭园形结构，且中间凹两边高，其左边有一较大斜度的进料口(9)，支撑片(8)起着固定进料口和增加罩壳的强度，罩壳的右边两内侧各有一条刀盘导向槽(10)保持刀盘在切削槽内转动防止刀盘在切削时向后的轴向移动。罩壳右侧中部设有曲轴支架(11)，支架下方有一个曲轴支撑孔(12)，它和罩壳侧面的支撑孔(13)同一轴线两孔作为曲柄的前后两轴承孔。罩壳的下方为椭圆形其外缘略小于贮料盒上面的外缘，以便使上罩壳能方便地置于贮料盒的上口。为便于观察整个切片情况和增加美感。罩壳整个采用颜色鲜艳的塑料制成。
参照图3，贮料盒为一个椭圆形的盒子，外形像普通的肥皂盒，只是高度略高一些，其底部有四个脚垫(6)为增加脚垫和桌面的磨擦力，保持整机的稳固性，脚垫采用软质的橡胶或塑料制成。贮料盒的内壁有4-6个支撑块(14)起着支撑罩壳作用。也是为了便于观察集料的情况和增加美感，贮料盒也采用颜色鲜艳的塑料制成。
参照图4，刀盘起着安装刀片和传递动力的作用，本设计有3-5片刀片，均布于刀盘上，刀片安装偏离刀盘中心，偏距L＝10-15毫米，以便刀片在对物料切削时产生滑切作用为主的切削力，压切作用为辅，因而获得较小的切削阻力。刀盘中间有一螺丝孔(15)用于安装曲柄。刀片用两个螺钉(16)固定在刀盘上。刀盘的外缘适当地加厚，其厚度略小于上罩壳的刀盘导向槽拟保证刀盘能在导向槽内自由地转动，但也不会产生晃动。
参照图5，刀片为薄片高碳高铬不锈钢材料制，其刃口(17)为单面刃，为避免刀片下部过于靠近刀盘中心，故将刀片下部去掉一角。刀片中部有两个刀片固定孔(18)为固定刀片之用。
参照图6，曲柄(4)顶头有一段螺纹(19)用于联接和固定刀盘之用，该螺纹为正螺纹，顺时针方向转动，螺纹即旋入刀盘内，到螺纹全部拧入后就固定住刀盘，所以工作时只能顺时针转动。工作完毕需要拆卸清洗，只要反时针转动，曲柄即会脱离刀盘。曲柄的近尾部有一道装配槽(20)而手柄(7)的内孔在装配槽处却略为缩小，当曲柄要装进手柄时必须加一定的压力，才能使曲柄尾部通过手柄内孔在装配槽处的一道缩小部分。当其尾部通过了装配槽，手柄和曲柄的配合均为松动配合，所以保证了曲柄能在手柄内自由转动，但又不至于滑出脱落。
本实用新型的袖珍切片机特别适用于调配辅料佐料的蔬菜、水果切片之用，我国福建、广东、台湾以及东南亚国家都有用大蒜头、小洋葱切片作佐料调料的习惯。现以切削小洋葱为例来说明：将本机放置于桌上的合适位置上，将经洗净的去除外皮的小洋葱粒放入进料口，放满并略高出一些，用左手压住洋葱粒，右手摇动手柄即可进行切削，在不断的摇动手柄切削过程中也要不断地加入洋葱粒。当切完后，掀开罩壳，已切完成的洋葱片(条)均已在贮料盒中。可以在贮料盒中直接加入糖、醋、麻油、辣椒等进行调配。用完后反时针转动手柄，使曲柄和刀盘分开，取出刀盘进行清洗。
本实用新型的主要优点是由于采用直接传动，整机使用彩色塑料制成，所以具有结构简单、小巧新颖、美观大方而刀片安装偏离刀盘中心，而获得切削阻力小、下料通畅，使用贮料盒直接集料而使集料方便、起料容易，用后折洗方便。
Claims (4)
1、袖珍切片机，其特征在于有一个由罩壳(3)和贮料盒(5)组成的一个盒式机体，机体内有一个由曲柄(4)驱动的装有刀片(1)的刀盘(2)，摇动手柄(7)联动曲柄，直接转动刀盘进行切片。
2、根据权利要求1所述的袖珍切片机，其特征是罩壳上部为椭圆形结构，且中间凹两边高。其左边有一较大斜度的进料口(9)，其右边的两内侧各有一条刀盘导向槽(10)。
3、根据权利要求1所述的袖珍切片机，其特征是有3-5片刀片，均布于刀盘上，刀片安装偏离刀盘中心，偏距L＝10-15毫米。
4、根据权利要求1所述的袖珍切片机，其特征是刀片用两个螺钉(16)固定在刀盘上。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 02234342 CN2539608Y (zh) | 2002-05-06 | 2002-05-06 | 袖珍切片机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 02234342 CN2539608Y (zh) | 2002-05-06 | 2002-05-06 | 袖珍切片机 |
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| CN2539608Y true CN2539608Y (zh) | 2003-03-12 |
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Family Applications (1)
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| CN 02234342 Expired - Fee Related CN2539608Y (zh) | 2002-05-06 | 2002-05-06 | 袖珍切片机 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN2539608Y (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105881639A (zh) * | 2015-01-20 | 2016-08-24 | 朱培池 | 膨化食品机的收纳箱 |
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2002
- 2002-05-06 CN CN 02234342 patent/CN2539608Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN105881639A (zh) * | 2015-01-20 | 2016-08-24 | 朱培池 | 膨化食品机的收纳箱 |
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Legal Events
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
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