CN2526761Y - 保鲜冰箱 - Google Patents

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李昌勇
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Abstract

保鲜冰箱,其特征是设置具有不同温度区间的三个间室,包括温度在0℃以上的冷藏室、温度在0℃以下的低温冷冻室和微冻保鲜室。具体可形成冷藏室、冷冻室和微冻保鲜室各自独立的三门结构,也可形成冷藏室和冷冻室各自独立设置的两门结构,微冻保鲜室套设在冷藏室中。本实用新型通过增加设置微冻保鲜室,使冰箱的温度区间的设置更为合理。对于一些需要冷冻保鲜,但并非长期存放、保存期只在数天的食品,可直接存入微冻保鲜室中。既能在保存时冷冻保鲜,又能在需要使用快速解冻。

Description

保鲜冰箱
技术领域:
本实用新型涉及冰箱。
背景技术。
家用冰箱自三十年代诞生以来,虽然在诸多方面都取得了很大的进展,但对食品储藏温度的研究、分类,仍旧停留在很初级的阶段,即将食品分为冷冻食品和冷藏食品,并将温度定义为≤-18℃的冷冻温度和0-10℃的冷藏温度。但实际上,这样的≤-18℃的冷冻温度只是保质时间为2个月以上的肉类食品而要求的。对于普通家庭来说,很少需要有这样的储存时间。不仅如此,≤-18℃的冷冻食品还存在有解冻时间很长,带来使用上的不方便以及不必要的能源耗费,同时大量营养成份流失。至于0-10℃的冷藏温度,除了对于蔬菜、部分水果、豆制品、酒类和饮料比较合适以外,对其它食品来说,并不是最佳储存温度。尤其是对淹制品和加工煮熟过的食品,细菌繁殖在此温度下并未得到有效的遏制。
显然,症结在于有一个很大的温度区域,即0℃至-18℃的温度区域长期以来被人们忽略了。近期研究发现,恰恰就是该温区对于食品保鲜,尤其是对家用食品而言有着独特的优势。
发明内容:
本实用新型所要解决的技术问题是避免上述现有技术中的不足之处,提供一种具有合理结构设置的保鲜冰箱,以更进一步提高冰箱的使用方便性、降低能耗、增强保鲜效果。
本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是:
本实用新型的结构特点是设置具有不同温度区间的三个间室,包括温度在0℃以上的冷藏室、温度在0℃以下的低温冷冻室和微冻保鲜室。
与已有技术相比,本实用新型通过增加设置微冻保鲜室,使冰箱的温度区间的设置更为合理。对于一些需要冷冻保鲜,但并非长期存放、保存期只在数天的食品,可直接存入微冻保鲜室中。既能在保存时冷冻保鲜,又能在需要使用快速解冻。
图面说明:
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型另一实施例结构示意图。
图3为图2所示结构中微冻保鲜室门结构示意图。
具体实施方式:
实施例1:
参见图1,本实施例设置具有不同温度区间的三个间室,包括温度在0℃以上的冷藏室1、温度在0℃以下的低温冷冻室2和微冻保鲜室3。其中低温冷冻室的温度为-18℃以下,微冻保鲜室的温度设置为-3℃至-7℃。
如图1所示,具体实施中,冷藏室1、冷冻室2和微冻保鲜室3各自独立设置,形成三门结构。
具体使用中,微冻保鲜室3适合存放的食品包括:
河鲜、海鲜;鲜肉的一至二周缓冻保存,无需解冻,食用方便,-6℃时为“一刀切”;煮熟过后的饭菜及其它熟品、火腿肠、罐装食品(非玻璃包装)、泡菜;调味品、果酱、豆沙;冷饮、冰爽、草莓、荔枝、提子等等。
实施例2:
参见图2,与上述实施例1相同的是,本实施例同样设置为具有不同温度区间的三个间室,包括温度在0℃以上的冷藏室1、温度在0℃以下的低温冷冻室2和微冻保鲜室3。其中低温冷冻室的温度为-18℃以下,微冻保鲜室的温度设置为-3℃至-7℃。
图2所示,本实施例中,冷藏室1和冷冻室2各自独立设置,形成两门结构,保鲜室3套设在冷藏室1中。具体实施中,设在冷藏室1中的微冻保鲜室3位于冷藏室1的顶部,以保温隔板在冷藏室1的内衬上作分隔,并以隔板外端面和内衬台阶为门框,设置带封条的冷藏室门4。
参见图3,具体实施中,在微冻保鲜室门4上设置有弹簧挂钩5,弹簧挂钩5与门把手6同轴设置,对应位置的箱体内衬上设有与挂钩5配合的倒钩。关门状态下,挂钩5钩入倒钩中,将门4锁紧。开门时,用手轻拉门把手6,随着门把手6的转动,挂钩5被拉回,与倒钩脱钩,门即开启。

Claims (6)

1、一种保鲜冰箱,其特征是设置具有不同温度区间的三个间室,包括温度在0℃以上的冷藏室(1)、温度在0℃以下的低温冷冻室(2)和微冻保鲜室(3)。
2、根据权利要求1所述的保鲜冰箱,其特征是所述冷藏室(1)、低温冷冻室(2)和微冻保鲜室(3)各自独立设置,形成三门结构。
3、根据权利要求1所述的保鲜冰箱,其特征是所述冷藏室(1)和低温冷冻室(2)各自独立设置,形成两门结构,所述微冻保鲜室(3)套设在冷藏室(1)中。
4、根据权利要求3所述的保鲜冰箱,其特征是所述套设在冷藏室(1)中的微冻保鲜室(3)位于冷藏室(1)的顶部,以保温隔板在冷藏室(1)的内衬上作分隔,并以隔板外端面和内衬台阶为门框,设置带封条的冷藏室门(4)。
5、根据权利要求4所述的保鲜冰箱,其特征是在所述冷藏室门(4)上设置有弹簧挂钩(5),所述弹簧挂钩(5)与门把手(6)同轴设置。
6、根据权利要求1所述的保鲜冰箱,其特征是所述冷藏室(1)的温度设置为0-10℃,低温冷冻室(2)的温度设置为-18℃以下,微冻保鲜室(3)的温度设置为-3℃至-7℃
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN103206835A (zh) * 2013-04-01 2013-07-17 合肥望远电子科技有限公司 冰箱监控系统、冰箱监控方法和冰箱
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