CN2458874Y - 电动打酥油机 - Google Patents

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杜海秋
李丽萍
杨宝兰
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Abstract

电动打酥油机由外壳、奶桶、搅拌轴、搅拌板、电动机及皮带轮、上盖、出奶口、过滤网、电加热元件、保温层、电器控制盒等组成,电动机通过皮带轮带动搅拌轴和搅拌板转动,搅拌板对奶液进行搅拌,由奶液中提出脂肪,代替手动搅拌奶液,减轻手工打酥油的劳动强度。

Description

电动打酥油机
本实用新型属于食品加工机械。
酥油是一种深受人们喜爱的食品,把煮沸的奶液用勺搅动,冷却后凝结在表面的一层脂肪就是酥油,由奶液中提出脂肪叫打酥油,打酥油时一般用人工搅动奶液,劳动强度很大,是很累人的一种操作,尤其是草原牧区的妇女,常年从事打酥油的操作,非常辛苦。
本实用新型的目的是提供一种电动打酥油机,使人工打酥油的操作成为电动操作,降低劳动强度,使打酥油变得容易。
本实用新型是通过以下技术方案实现的:一个装在打酥油机外壳内的奶桶,奶桶上装有搅拌轴,位于奶桶中的搅拌轴内端装有搅拌板,位于奶桶外的搅拌轴外端装有搅拌轴皮带轮,电动机装在外壳下部,电动机通过皮带带动搅拌轴皮带轮、搅拌轴和搅拌板转动,搅拌板对奶液进行搅拌,因需经常清洗,为方便清洗时拆装,搅拌板和搅拌轴为快速拆装连接,外壳上部有电气控制盒,用于控制电动机的转动方向、时间、换向及停歇等转动参数,奶桶下部有出奶口和开关用于排放奶液,奶桶的下部装有电加热元件,电加热元件对奶液加温,使奶液有适宜的温度,奶桶的外部有保温层,用于保持奶液搅拌时的温度,这特别适用于寒冷地区,外壳的上盖处有过滤网,过滤网用于过滤奶液,电动打酥油机的搅拌轴可以位于垂直方向或水平方向,搅拌轴位于垂直方向为立式电动打酥油机,搅拌轴位于水平方向为卧式电动打酥油机。
本实用新型的积极效果是,由于使用电动机进行打酥油的操作,实现了搅拌机械化,不再用人力搅拌,大大降低了劳动强度,使打酥油变得更加容易。
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明:
图1是立式电动打酥油机实施例的结构图,也是说明书摘要附图。
图2是卧式电动打酥油机实施例的结构图。
在图1、图2中,电动打酥油机的外壳1内装有奶桶2,奶桶2上装有搅拌轴3,搅拌轴3的内端装有搅拌板4,搅拌板为板状枝杈形状,搅拌板4和搅拌轴3连接处为异形孔,异形孔可以是三角形、四方形、多半圆形、花链等,实施例中异形孔为四方形,异形孔使搅拌板装在搅拌轴上不会转动,压紧螺丝5将搅拌板压紧在搅拌轴3上,取下压紧螺丝5则可将搅拌板4拆下,清洗时拆卸非常方便,是快速拆装连接结构。搅拌轴的外端装有搅拌轴皮带轮6。电动机及皮带轮7装在外壳1的下部,电动机及皮带轮7通过皮带8带动搅拌轴皮带轮6、搅拌轴3、搅拌板4转动,搅拌板4搅动奶液。外壳1上部有电气控制盒10,奶桶2下部有出奶口和开关11,出奶口和开关11由外壳1前部向外伸出。奶桶2下部有电加热元件12,外部有保温层13,外壳1的上部有过滤网14和上盖9。

Claims (4)

1、一种电动打酥油机其特征在于,电动打酥油机的外壳(1)内装有奶桶(2),奶桶(2)上装有搅拌轴(3),搅拌轴(3)的内端装有搅拌板(4),搅拌轴(3)的外端装有搅拌轴皮带轮(6),电动机及皮带轮(7)通过皮带(8)带动搅拌轴皮带轮(6)、搅拌轴(3)和搅拌板(4)转动,搅拌板(4)搅动奶液,外壳(1)的上部有电器控制盒(10)、上盖(9)和过滤网(14),奶桶(2)的下部有出奶口及开关(11),电加热元件(12),奶桶的外部有保温层(13)。
2、按权利要求1所说的电动打酥油机,其特征在于:搅拌板(4)为板状枝杈形状,搅拌板(4)和搅拌轴(3)的连接处为异型孔,异型孔为四方形,异型孔使搅拌板(4)装在搅拌轴(3)上不会转动,压紧螺丝(5)将搅拌板(4)压紧在搅拌轴(3)上。
3、按权利要求1所说的电动打酥油机,其特征在于:搅拌轴(3)位于垂直方向,为立式电动打酥油机。
4、按权利要求1所说的电动打酥油机,其特征在于:搅拌轴(3)位于水平方向,为卧式电动打酥油机。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102894108A (zh) * 2012-09-27 2013-01-30 北京三元食品股份有限公司 酥油加工设备
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