CN2448247Y - 电炸锅 - Google Patents

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Abstract

一种电炸锅,包括有锅体、锅盖、底座,锅体由可被加热的内壁及隔热的外壁侧边构成,内壁和外壁侧边构成一个密封的腔体,腔体可被抽真空或充填隔热材料而形成隔热层,底部装有电热元件、内置插头、温度传感器,锅体内放置有食品筐,锅盖与锅体通过锁扣锁紧,锅盖上装有活性碳吸附垫。本实用新型结构新颖,节省用电,可方便炸制食品,另外可将锅体放进洗碗机内清洗,非常方便。

Description

电炸锅
本实用新型属于一种用于炸制食物的电子用具。
目前，用于炸制食物的电子用具，都采用整体式结构，电路控制部件，加热部件等和锅体是一个整体，不能用洗碗机清洗，很不方便；另外，锅体没有专门的隔热设计，使得使用时外表面很热，偶尔会有烫伤的危险，而且浪费电能。
本实用新型的目的，是提供一种具有密封保温结构的炸制用具--电炸锅，可设计成电子式和机械式两种机型，使其具有清洗方便、安全及节能的功能。
本实用新型包括有锅体、锅盖、底座，锅体由可被加热的内壁及隔热的外壁构成，内壁和外壁构成一个密封的腔体，可被抽真空或充填隔热材料而形成隔热层，底部安装有电热元件、内置插头、温度传感器。锅盖与锅体通过锁扣锁紧，锅盖上装有活性碳吸附垫，锅体内放置有食品筐，内置插头一端通过导线与电热元件相连，另一端与设于底座的插座插接，对于电子式电炸锅，温度传感器装在锅体内壁外表面，底座上装有线路控制板；对于机械式电炸锅，温度传感器装在传感器壳内表面上，底座上装有温度控制器和定时器。
本实用新型结构新颖，节电，安全，可方便炸制食品，另外可将锅体放进洗碗机内清洗，非常方便。
附图1为本实用新型机械式结构示意图。
附图2为本实用新型附图1的A向视图。
附图3为本实用新型电子式结构示意图。
附图4为本实用新型附图3的B向视图。
图例说明：锅盖1，食品筐把手2，真空锅体3，电热元件4，电源插头5，电源插座6，控制板7，底座8，温度传感器9，食品筐10，吸附垫11，排烟盖12，把手锁13，温控器14，定时器15，传感器壳16。
如图1、图2所示：本实用新型包括有锅体3、锅盖1、底座8，锅体3由可被加热的内壁31及隔热的外壁32构成，内壁31和外壁32侧边构成一个密封的腔体，腔体可被抽真空或充填隔热材料而形成隔热层，内壁31外表面上装有电热元件4，由置于锅体底部的锅体底托17包围密封，锅盖1与锅体3通过锁扣锁紧，锅盖1上装有活性碳吸附垫11，锅体3内放置有食品筐10，锅体底托17上设置有内置插头5，内置插头5一端通过导线与电热元件4相连，另一端与设于底座8的插座6插接，底座8上放置有插座6。
对于电子式电炸锅，如图3所示，温度传感器9装在锅体内壁31外表面，底座上装有线路控制板7，控制板7可控制食品炸制时间，也可控制电热元件4的加热功率；对于机械式电炸锅，如图1所示，温度传感器9装在传感器壳16内表面，传感器壳16装在底座8上，它们之间装有弹簧，可使传感器壳16上下浮动，保证传感器壳16与内壁31外表面紧接触，底座上装有温控器14和定时器15，控制锅内温度及炸制时间。
锅体3内壁31的外表面上装有电热元件4，电热元件4不与锅体3外壁32接触，这样，电热元件4发热时只会加热锅体3内壁31，锅体3外壁32上装有电源插头5，底座8上装有电源插座6，锅体3放在底座8上时，电源插头5与电源插座6配合上，接通电源，即可加热，不使用时，可随意从底座8上移走锅体3；

Claims (6)

1、一种电炸锅，包括有锅体、锅盖、底座，其特征在于锅体由可被加热的内壁及隔热的外壁构成，内壁和外壁构成一个密封的腔体，锅体底部装有电热元件、内置插头、温度传感器，锅体内放置有食品筐，锅盖与锅体通过锁扣锁紧。
2、根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于内壁和外壁侧边构成密封的腔体，腔体被抽真空而形成隔热层。
3、根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于内壁和外壁侧边构成密封的腔体，腔体被充填隔热材料而形成隔热层。
4、根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于内壁外表面装有电热元件，由置于锅体底部的锅体底托17包围密封。
5、根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于温度传感器9装在传感器壳16内表面。
6、根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于温度传感器9装在锅体内壁31外表面。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN100550553C (zh) * 2004-07-22 2009-10-14 Bsh博施及西门子家用器具有限公司 家用电器具的外壳部件及其制备方法以及家用电器具

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