CN2437260Y - 间歇沸腾式电热锅 - Google Patents

Abstract

一种间歇沸腾式电热锅,包括一个可控制电热板间歇通电的控制电路,该控制电路包括两个感温器,其中一个感温器安装在锅盖内或衬锅侧壁上部,另一个感温器安装在电热板底部。控制电路还具有一个与电热板串联、作为开关元件的双向可控硅,两个感温器的动断触点共同并联在双向可控硅的控制极与一个主电极之间,该主电极为与控制极的正、反向电阻都很小的主电极。本实用新型电路结构简单,可靠耐用。

Description

间歇沸腾式电热锅

本实用新型涉及一种烹调用电热器具，特别是一种间歇沸腾式电热锅。

间歇沸腾式电热锅包括锅体外壳、套在外壳内的衬锅以及套在衬锅内的锅胆，此外还具有一个可控制电热板间歇通电的控制电路，煮粥的时候，该控制电路首先使电热板持续通电发热至将粥煮沸，然后使电热板间歇通电，以此控制锅内的粥处于间歇沸腾状态而不溢出。在已有的一种间歇沸腾式电热锅中，上述的控制电路主要由继电器以及两个感温器组成。其中一个感温器安装在锅盖内或衬锅的侧壁上部，另一个感温器安装在电热板底部。其基本工作原理是：当粥水初次沸腾后，锅内的蒸汽使锅盖内部或者衬锅侧壁上部的感温器达到额定动作温度而动作，从而使继电器动作，进而将电热板底部的感温器串联入电热板的电回路中。在以后的工作期间内，锅内的蒸汽总能使锅盖内部或者衬锅侧壁上部的感温器保持在额定动作温度以上，从而使电热板底部的感温器始终被继电器串联在电热板的电回路中，以电热板底部的感温器控制电热板间歇通电，达到使锅内的粥间歇沸腾而不溢出的目的。上述的这种间歇沸腾式电热锅，电热板底部的感温器串接在电热板的电回路中，承受的电流大，在频繁的动作以及较高温度的工作状态下，很容易烧蚀触点；而且控制电路中还需具备供继电器工作的降压电路，使电路较复杂；再者继电器本身亦具有容易损坏的缺点。上述这些缺点直接影响整个电热锅的可靠性以及使用寿命。已有的另一种间歇沸腾式电热锅，以集成电路控制电热板间歇通电，这种电热锅的控制电路更复杂，而且必须制作线路板，工序多，加工难度大，成本高。

本实用新型的目的是提供一种更可靠的间歇沸腾式电热锅。

本实用新型是这样实现的：间歇沸腾式电热锅包括锅体外壳、套在外壳内的衬锅以及套在衬锅内的锅胆，此外还具有一个可控制电热板间歇通电的控制电路。该控制电路包括两个感温器，其中一个感温器安装在锅盖内或衬锅侧壁上部，另一个感温器安装在电热板底部。两个感温器都具有受温度控制的动断触点。在所述的控制电路中还具有一个与电热板串联、作为开关元件的双向可控硅，两个感温器的动断触点共同并联在双向可控硅的控制极与一个主电极之间，该主电极为与控制极的正、反向电阻都很小的主电极，亦即在双向可控硅的图形符号中，与控制极同侧的主电极。本实用新型的工作原理如下：打开电源开关后，上述感温器的动断触点使双向可控硅处于导通状态。电热板通电发热，温度不断上升至使电热板底部的感温器的动断触点断开。但无论电热板温度有多高，只要锅内的粥尚未沸腾产生高温蒸汽，使锅盖内部或衬锅侧壁上部的感温器断开，双向可控硅就始终导通，令电热板持续发热，直到将粥煮开。粥沸腾后，灼热的蒸汽使锅盖内部或衬锅侧壁上部的感温器的动断触点也断开，于是双向可控硅截止，电热板断电。电热板断电后，尽管其温度开始下降，但锅内的蒸汽仍能使锅盖内部或衬锅侧壁上部的感温器在较长时间内处于较高温度而保持断开状态。因此当粥第一次沸腾后，双向可控硅导通与否只决定于电热板底部的感温器的动断触点是否闭合。每当电热板温度低于预定值时，电热板底部的感温器的动断触点复位闭合，双向可控硅导通，电热板恢复通电发热；当加热至温度高于预定值时，电热板底部的感温器的动断触点再次断开，双向可控硅截止，电热板断电。如此周而复始，可使锅内的粥保持间歇沸腾状态而不溢出。由此可见，本实用新型以双向可控硅作为电热板的开关元件，而且无需以继电器来转换该开关元件与电热板之间的连接关系，大大简化了电路结构；而且电热板底部的感温器不直接与电热板串联，承受的电流极小，延长了使用寿命。上述这些特点使间歇沸腾式电热锅的可靠性大为提高，达到了本实用新型的目的。

本实用新型的优点是：控制电热板间歇通电的电路结构简单，可不制作电路板而直接用导线将各元件连接即可。加工方便，可靠耐用。

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是一种间歇沸腾式电热锅结构示意图；

图2是本实用新型实施例的电路结构图。

参见图1，间歇沸腾式电热锅包括锅体外壳1、套在外壳内的衬锅2以及套在衬锅内的锅胆3。在衬锅侧壁上部安装有感温器4，该感温器也可安装在锅盖内，如图1中用假象线所示的位置5。在电热板6的底部还装有感温器7。参见图2，感温器4、7都具有受温度控制的动断触点。例如可选择双金属片感温器。在电热板6的电回路中串接有双向可控硅8作为开关元件。感温器4、7的动断触点共同并联在双向可控硅8的控制极G与一个主电极T1之间。该主电极T1为与控制极G的正、反向电阻都很小的主电极，亦即在双向可控硅的图形符号中，与控制极G同侧的主电极。只要感温器4、7的动断触点有一个闭合，双向可控硅8就处于导通状态，只有当感温器4、7的动断触点都断开，双向可控硅8才截止。

为了便于在不需要控制电热板间歇通电，例如煮饭的时候，使双向可控硅处于恒定导通状态，作为进一步改进，可在双向可控硅的与感温器并联的两个电极之间并联一个开关。通过开关把双向可控硅的两个电极短接，即可使双向可控硅恒定导通。所并联的开关类型可根据电热锅的其余电路功能灵活选用。例如在图2所示的实施例中，与感温器4、7并联的是一个双刀双置开关9。当开关的滑动片移至右端时，该电热锅可用于煮饭。此时a、b两点被开关9连通，感温器4、7不起作用，双向可控硅8恒定导通。

下面对本实施例的工作原理作完整说明。图2的双刀双置开关9已处于煮粥状态。将作为电源开关的磁钢限温开关10按下后，即开始煮粥。感温器4、7的动断触点使双向可控硅8导通，电热板6通电发热，同时电流通过双刀双置开关9使煮粥指示灯11发光。加热过程中，安装在电热板6底部的感温器7首先达到动作温度，其动断触点断开。当粥沸腾后，产生的蒸汽使得安装在衬锅侧壁上部的感温器4的动断触点也断开，于是双向可控硅8截止，电热板6停止发热。此后在蒸汽的作用下，感温器4总能在较长时间内处于断开状态，而电热板底部的感温器7则随着电热板6的温度而变化。每当电热板6的温度低于预定值时，感温器7的动断触点复位闭合，双向可控硅8导通；当电热板6的温度高于预定值时，感温器7的动断触点断开，双向可控硅8截止。如此周而复始，可使锅内的粥保持间歇沸腾状态而不溢出，并一直持续到使用者以手动将磁钢限温开关10关断为止。煮饭时，将双刀双置开关9的滑动片向右拨动，煮饭指示灯12接通电源而发光，同时双向可控硅8的控制极G和主电极T1之间被短接，感温器4、7不起作用。双向可控硅8持续导通，使得电热板6持续通电发热，直至锅内的水几乎被煮干，此时电热板6的温度可升高至磁钢限温开关10复位断开。于是保温电热丝13便串接入电热板6的电回路中，同时保温指示灯14发光，指示进入保温阶段，至此煮饭过程结束。

Claims (2)

1．一种间歇沸腾式电热锅，包括锅体外壳、套在外壳内的衬锅以及套在衬锅内的锅胆，此外还具有一个可控制电热板间歇通电的控制电路，所述的控制电路包括两个感温器，其中一个感温器安装在锅盖内或衬锅侧壁上部，另一个感温器安装在电热板底部，所述的感温器都具有受温度控制的动断触点，其特征是：所述的控制电路还具有一个与电热板串联、作为开关元件的双向可控硅，两个感温器的动断触点共同并联在双向可控硅的控制极与一个主电极之间，该主电极为与控制极的正、反向电阻都很小的主电极。

2．如权利要求1所述的间歇沸腾式电热锅，其特征是：在双向可控硅的与感温器并联的两个电极之间并联有开关。

Images