CN2417718Y - 多用面食机 - Google Patents

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Abstract

一种多用面食机,包括有压面装置、拨面装置、驱动部件和支架,压面装置包括有压杆、顶杆、压板、弹簧、后盖、缸筒及活塞、前盖及箅子。拨面装置包括有拨面器、溜面板和水杯,拨面器包括有固定轴、固定盘和拨杆。驱动部件包括有手柄、链轮、链条和凸轮。本实用新型功能多样,拆装方便、省力好用。

Description

多用面食机
本实用新型涉及一种面食机。
现有的面食加工机是采用螺杆或齿轮来传力压面的,其不足之处是用起来较费力、也不太方便。而且通用性差,功能较为单一。
本实用新型的目的就是克服上述现有技术的不足,提供一种好用省力、且可做多种面食的多用面食机。
本实用新型的目的是这样实现的:该面食机包括有压面装置、拨面装置、驱动部件和支架。压面装置包括有压杆、顶杆、压板、弹簧、后盖、缸筒及活塞、前盖及箅子。顶杆一端通过销轴装于压杆上,另一端顶在压板上,压板、弹簧均装在后盖里面,后盖装于缸筒后端,压杆前端通过销轴装在后盖上。箅子通过前盖装于缸筒前端。活塞杆从后盖、压板和压杆中间穿过,活塞杆与压板间空隙很小。拨面装置包括有拨面器、溜面板和水杯。溜面板通过垫块及胶垫装在压面装置前盖前面,水杯位于溜面板上方,水杯通过水杯架装于支架上。拨面器包括有固定轴、拨杆和固定盘,拨杆垂直装在固定盘上,拨杆沿固定盘圆周方向设置。固定轴上装有齿轮,拨面器通过固定轴装于溜面板前端的支架上。驱动部件包括有手柄、链轮、链条和凸轮。链轮通过轴装于支架上,链轮通过链条与拨面器固定轴上齿轮相连。
本实用新型与已有的面食加工机相比,省力方便、功能多样、更换箅子后可用于加工不同面食。使用方法简单,拆装方便。本实用新型既适用于食堂饭店使用,也适用于广大家庭使用。
下面结合附图作进一步叙述:
附图为本实用新型结构示意图。
使用时,搬动手柄4,由凸轮3推动压杆6下压,通过顶杆7推动压板9,压板9挤压活塞杆5运动,将缸筒11内的面团从缸筒11前端箅子12中挤出。在搬动手柄4的同时,由链轮2及链条20传动拨面器固定盘17转动。挤出的面片在溜面板16上通过拨面器上拨杆21将面片拨成条后入锅。水杯14的作用是在面片上撒水以利于拨面。
如做饸饹时,可将箅子12换成饸饹箅,将压面装置竖起通过卡子23装在支架1上,直接用手压动压杆6即可。也可将压面装置从支架1上取下,拿在手里使用。
后盖24内装有压板9和弹簧10,压板9为钢件。压杆6通过销轴装于后盖的延伸端8上。箅子12通过前盖13安装固定。水杯14通过水杯架15装在支架1上。溜面板16通过胶垫18装在垫块19上,以使拨面时有些弹性。垫块19装在支架1上。压面完成后用手拉一下活塞杆5后端的拉环23,可将活塞杆5拉回,在缸筒11内重新装放面团。

Claims (2)

1、一种多用面食机,包括有驱动部件和支架,驱动部件包括有手柄、链轮、链条和凸轮,其特征是还包括有压面装置和拨面装置,压面装置包括有压杆、顶杆、压板、弹簧、后盖、缸筒及活塞、前盖及箅子,顶杆一端通过销轴装于压杆上,另一端顶在压板上,压板、弹簧均装在后盖里,后盖装于缸筒后端,压杆前端通过销轴装在后盖上,箅子通过前盖装于缸筒前端,活塞杆从压杆、后盖和压板中间穿过,活塞杆与压板间空隙很小;拨面装置包括有拨面器和溜面板,拨面器包括有固定轴、固定盘和拨杆,拨杆垂直装在固定盘上,并沿固定盘圆周方向设置,溜面板通过垫块及胶垫装在压面装置前盖前面,拨面器通过固定轴装于溜面板前端的支架上。
2、如权利要求1所述的多用面食机,其特征是在溜面板上方还设有水杯,水杯通过水杯架装在支架上。
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