CN2411870Y - 铰切机刀片刃磨装置 - Google Patents

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本实用新型涉及的是一种铰切机刀片刃磨装置,在支承结构上经连接结构设置有一刃磨基体结构,其上设置有刃磨工作头,该刃磨工作头由刀片承托结构和刀片刃磨结构构成,刀片承托结构具有与所说的刃磨基体结构轴线相平行的刀片承托平面;刀片刃磨结构具有与该承托平面相对且斜交的刃磨工作面,其间形成能容置刀片的夹持间隙。

Description

铰切机刀片刃磨装置
本实用新型涉及的是一种用于对以圆盘型刀片进行铰切工作，如肉类切片、切丝等加工所用的铰切机的刀片进行刃磨的装置。
将常用的肉类切片、切丝加工等以圆盘型刀片进行铰切工作的铰切机刀片刃磨锋利时，通常都需要将刀片从铰切机上卸下，用专用的机械或设备进行刃磨。这无论是对于家庭，还是对于加工厂，都十分不便。而且目前所用的专用刃磨机械或设备的结构一般都较为复杂，难于在家庭或加工厂中推广使用。
本实用新型的目的是针对上述情况提供一种结构简单、小巧，易于在家庭及各种铰切机使用者中推广使用的铰切机刀片刃磨装置。
本实用新型铰切机刀片刃磨装置的结构是，在支承结构上经连接结构设置有一刃磨基体结构，其上设置有刃磨工作头，该刃磨工作头由刀片承托结构和刀片刃磨结构构成，刀片承托结构具有与所说的刃磨基体结构轴线相平行的刀片承托平面；刀片刃磨结构具有与该承托平面相对且斜交的刃磨工作面，其间形成能容置刀片的夹持间隙。
本实用新型上述装置的最大特点是不必将刀片从铰切机上卸下来即可进行刃磨。使用时，先将上述装置的支承结构可靠地固定于能与铰切机刀片相适应的适当位置处，使圆盘型刀片的圆周刃口部能置于刃磨工作头中由刀片承托结构与刃磨结构之间的夹持间隙中，并将刀片的背部靠紧于刀片承托结构的承托平面上；需刃磨的刃口处则相应贴靠并夹紧于相对的刃磨工作面与承托平面的夹角处。启动铰切机，利用铰切机刀片工作时的自身转动，即可完成对刀片刃口部的刃磨。对于多个刀片，可将各刀片逐片磨制，既十分简单方便，也有很高的效率。
在上述结构的基础上，为减少刃磨时因刀片的转动在刃磨工作头的夹持间隙中产生可能影响刃磨的抖动，可以使所说的刀片承托结构中承托平面的宽度宽于与之相对的刃磨工作面的宽度。进一步，还可以使所说的刀片承托结构中承托平面为沿刃磨基体结构轴线平行排列且保持有间隙的分支状的结构形式。
为更加方便刃磨的使用操作，还可以使所说的刃磨基体结构为可沿其轴线方向在连接结构上往复移动的形式，以便根据刃磨的实际情况和需要，使刃磨工作头能在一定范围内移动和调整。在此基础上，还可以在所说的刃磨基体结构与连接结构间设置有复位弹性结构，能更方便操作。
为使上述装置的结构能尽量简化小巧，可以使所说的刃磨基体结构为杆状结构，刃磨工作头设置于其一端，其另一端设置有操作手柄。
由此可以理解，本实用新型上述刃磨装置的结构十分简单，通过与铰切机相结合，利用其刀片自身的转动即可方便快捷地完成对刀片的刃磨。
以下用附图所示的实施例对本实用新型的上述内容作进一步的说明。但不应将此理解为本实用新型上述内容的范围仅限于下述的实例。
图1是本实用新型铰切机刀片刃磨装置的结构示意图。
图2是图1中的A-A结构示意图。
在如图所示的本实用新型铰切机刀片刃磨装置中，支承架6上经连接架4和紧固件5设置有一可在其轴线方向上作伸缩移动的杆状刃磨基体结构3，其一端设置有刃磨工作头，另一端为操作手柄1，并在操作手柄1与连接架4之间设置有复位弹簧2。该刃磨工作头由刀片承托结构7和刀片刃磨结构8构成。刀片承托结构7具有与所说的杆状刃磨基体结构3轴线相平行的刀片承托平面11，刀片刃磨结构8具有与该承托平面11相对且斜交的刃磨工作面10，其间形成能容置刀片的夹持间隙9。其中该刀片承托结构7中刀片承托平面11的宽度宽于与之相对的刃磨工作面10的宽度，且该承托平面11为沿杆状刃磨基体结构3的轴线平行排列且保持有间隙的分支状的结构形式。

Claims (6)

1.一种铰切机刀片刃磨装置，其特征在于在支承结构(6)上经连接结构(4)设置有一刃磨基体结构(3)，其上设置有刃磨工作头，该刃磨工作头由刀片承托结构(7)和刀片刃磨结构(8)构成，刀片承托结构(7)具有与所说的刃磨基体结构(3)轴线相平行的刀片承托平面(11)，刀片刃磨结构(8)具有与该承托平面(11)相对且斜交的刃磨工作面(10)，其间形成能容置刀片的夹持间隙(9)。
2.如权利要求1所述的铰切机刀片刃磨装置，其特征在于所说的刀片承托结构(7)中承托平面(11)的宽度宽于与之相对的刃磨工作面(10)的宽度。
3.如权利要求2所述的铰切机刀片刃磨装置，其特征在于所说的刀片承托结构(7)中承托平面(11)为沿刃磨基体结构(3)轴线平行排列且保持有间隙的分支状的结构形式。
4.如权利要求1所述的铰切机刀片刃磨装置，其特征在于所说的刃磨基体结构(3)为可沿其轴线方向在连接结构(4)上往复移动的形式。
5.如权利要求4所述的铰切机刀片刃磨装置，其特征在于所说的刃磨基体结构(3)与连接结构(4)间设置有复位弹性结构(2)。
6.如权利要求1至5之一所述的铰切机刀片刃磨装置，其特征在于所说的刃磨基体结构(3)为杆状结构，刃磨工作头设置于其一端，其另一端设置有操作手柄(1)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102794678A (zh) * 2012-08-29 2012-11-28 池州市旭豪机械有限公司 一种皮革内孔修边机磨刀装置
CN105619188A (zh) * 2016-01-29 2016-06-01 李冉 绞肉切片机磨刀器
CN109129047A (zh) * 2017-03-13 2019-01-04 李冉 一种绞肉切片机万向磨刀器

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