CN2396739Y

CN2396739Y - 油炸网篮

Info

Publication number: CN2396739Y
Application number: CN 99255642
Authority: CN
Inventors: 张丽珍
Original assignee: LUZHAN ENTERPRISE CO Ltd
Current assignee: LUZHAN ENTERPRISE CO Ltd
Priority date: 1999-12-10
Filing date: 1999-12-10
Publication date: 2000-09-20
Anticipated expiration: 2009-12-10

Abstract

一种油炸网篮,系在一网篮枢设有分别位于上、下方位置的上连杆与下连杆,该上、下连杆之间以一连动件予以连接。连动件则结合于一把手装置的座体,座体则枢接于一握柄。握柄的下面设有拨动部;于握柄设有结合了掣动件的推钮,且在推钮与握柄之间设有弹性元件。使用本实用新型可以不需将网篮提离锅具即可将食物置入网篮中,或取拿篮内食物。

Description

油炸网篮

本实用新型系提供一种油炸网篮结构，尤指将网篮在油锅中使用时，只要操作把手往上方或下方转折即可控制网篮于油锅中上升或下降，让烹煮更为方便且安全的油炸网篮。

油炸锅是用来油炸食物的烹饪器具。早期的传统油炸锅只单纯地可以供盛装食油，食物在锅内油炸后必须再以具有洞孔的勺子将其捞起，因此操作上十分麻烦，尤其是在捞起食物时并不能保证一次将锅中的所有食物全部捞起，而必须分成多次打捞，因此造成在同一时间放入锅中的食物的油炸时间不同而有口感不一的情形。所以，后来的油炸锅便设计成除了供盛装食油的外锅之外，另外设有独立的网篮，可以将食物一次放入网篮中后再同时放入锅中油炸，并在油炸完成而将网篮提起后可以几乎在同一时间让全部的食物离开食油，以确保所有食物的油炸时间均一而有相同口感。

然而，传统的油炸网篮系设计成具有固定把手的形态，因此当欲将网篮放入或提出外锅时，必须握住该把手而将整个网篮提拿；如此一来，一旦稍微操作不当时便容易被高温的网篮烫伤，甚至从网篮滴落的滚烫食油也会烫伤人体，同时也造成环境的污染。所以，本实用新型即在于提供一种不需将把手提起即可将网篮离开油面的网篮，可以避免食油滴落网篮外，并大幅降低网篮及食油烫伤人体的机会，且使该网篮在盛装食物时不会发生摇晃、不稳定的状况。

本实用新型的主要目的是提供一种改进的油炸网篮，即在网篮设置具有特殊机构的把手装置，使该把手装置可以跨置于油锅的边缘上，当将把手往下方旋转放下时可以将网篮下降至油锅内的食油中，而将把手往上方旋转提起时则可将网篮提升而脱离油面，使其可以不需将网篮提离锅具即可将食物放置于网篮中，或取拿网篮内的食物。

本实用新型的另一目的在于提供一种改进的油炸网篮，在操作该把手装置时具有稳定的效果。

本实用新型所述的油炸网篮，包括有：一网篮，其侧壁的外面枢接有分别位于上方与下方的上连杆与下连杆，该上、下连杆之间接设有连动件，使得该上、下连杆可以同步以其各自的枢接位置转动；一把手装置，其进一步包括有一座体与一握柄，该座体与握柄系彼此接合而可以相对地旋转，该座体系结合于前述的连动件，在握柄接近其接合于座体的一端下方设有一拨动部，另外在握柄设有一掣动件，该掣动件结合有一推钮，该推纽与握柄之间设有弹性元件，藉由该弹性元件的弹力作用于推钮可以使该掣动件往前述座体的方向移动，当握柄相对于座体往下方旋转时，得以藉由重力令网篮下降，而将握柄相对于座体往上方旋转而提起时，则可藉由前述的拨动部拨动该上连杆而令网篮往上升起，并藉由前述弹性元件的弹力推动该推钮而令其掣动件卡掣于该座体的内面，使得座体与握柄之间固定而不可以旋转。

所述的上连杆具有一弯曲段，且所述的拨动部下面系形成为凹入的弧形状，并使该拨动部的下面对应于该弯曲段。

所述的握柄下方设有一滑槽，对应该滑槽位置的握柄上方壁面设有一洞孔，将前述的掣动件配合于该滑槽内，且使结合在掣动件的推钮露出该洞孔。

图1为本实用新型整体外观的立体图；

图2为本实用新型的把手装置与网篮之间的组合关系立体分解图；

图3为本实用新型组合后的结构，且网篮提升于油面上时的平面剖视图；

图4为本实用新型组合后的结构，且网篮放于油面下时的平面剖视图。

图中：

1网篮 11板体 2上连杆

21弯曲部 3下连杆 4连动杆

41贯穿孔 42延伸板 421洞孔

5把手装置 51座体 511凹口

512侧壁 513后壁板 514螺孔

52握柄 520滑槽 521拨动部

522洞孔 523制动件 524推钮

53栓柱 54弹性元件 6锅具

下面结合附图所示的实施例对本实用新型作进一步说明：

如图1所示，本实用新型所述的油炸网篮，系在网篮1的侧边设有一把手装置2，该把手装置2可以做转折，藉由其在转折时可以控制网篮1上升或下降，进而使得使用者不需要提起把手装置2即可让网篮1离开锅具的油面，或是将网篮放入油面以下，使油炸食物更为方便，且提升油炸烹饪的安全性。

如图2所示，本实用新型所述的网篮主要包括有一网篮1与一把手装置2；其中，该网篮1系一般的不锈钢材质所制成的油炸用网状篮子，可将食物放入该网篮内再放入锅内做油炸烹饪；该网篮1的相对两侧外面可焊接设置固定的板体11，并且在板体11设有位于上、下方的圆孔。该上、下方的圆孔系分别用来枢接呈弯曲的上连杆2与下连杆3；该上、下连杆2、3的两端分别弯曲九十度，然后分别穿入该上、下方的圆孔而完成枢接，使得上、下连杆2、3可以相对于网篮1旋转；另外，该上连杆2的中央另外弯折成型有呈∏形的弯曲部21。该上、下连杆2、3之间则以一连动件4予以连接。连动件4的较佳实施例系一板体，在该连动件4的相对两侧弯折成型侧板，并在该两侧板的接近下方分别设有一贯穿孔41，而连动件4的上端边则弯折九十度设有一延伸板42，该延伸板42上至少设有一洞孔421；将下连杆3穿设于贯穿孔41，而延伸板42则结合于上连杆2，因而可以让上连杆2或下连杆3受到转动时同时连动下连杆3或上连杆2。

把手装置2包括有一座体51与一握柄52，该座体51与握柄52彼此结合而可以相对地旋转。其中，该座体51具有位于相对两侧的垂直侧壁512，以及位于后方上面的水平后壁板513；该两侧壁512分别设有对应的枢接孔；该座体51的内部上表面，至少设有一个螺孔514；座体51的前端两侧设有凹口511，用来跨置于前述弯曲部21两侧的上连杆2以获得定位。握柄52接近其接合于座体51的一端下方设有一拨动部521，该拨动部521在本实用新型的实施方式是形成凸肋形态，并在该凸肋的下边形成凹入的弧形状；另外在握柄52的内部上表面设有一滑槽520，对应该滑槽520位置的握柄52上壁面设有一洞孔522；在该滑槽520内置入一直杆状的掣动件523。掣动件523的上面结合有一推钮524，并使该推钮524穿出洞孔522。相对于掣动件523的推钮524另一端与设在握柄52下方的挡板之间设有弹性元件54，藉由该弹性元件54的弹性作用于推钮524而使得掣动件523具有往座体51的方向移动的力量。使用者可用手指推动该推钮524而控制该掣动件523在滑槽520中移动，并控制该掣动件523的端部是否伸出滑槽520。又，该握柄52接近与座体51结合的一端的相对两侧分别具有侧壁，并在该两侧壁分别设有枢接孔。座体51与握柄52之间的结合方式，是利用一栓柱53穿过握柄52与座体51的枢接孔而将其彼此枢接，并利用扣环扣于栓柱53端部而防止栓柱53脱离枢接孔，使得握柄52可以相对于座体51旋转；当握柄52相对于座体51旋转至同一直线时，可以藉由弹性元件54的弹力作用于推钮524而使得掣动件523往座体51的方向伸出滑槽520而横阻于座体51与握柄52的结合处，尽而使得座体51与握柄52之间固定而不能相互转动；反之，若以手指反向推动推钮524致使掣动件523脱离座体51与握柄52之间的结合处时，则可以将握柄52相对于座体51转动。前述座体51是与前述的连动件4结合；其彼此的结合方式，是以螺丝穿过连动件4的洞孔421后再锁于座体51的螺孔514而结合在一起，且座体51与连动件4组合后，该发动部521的凹入弧形状是接触与上连杆2的弯曲部21。

如图3所示，本实用新型在使用操作时，是直接将把手装置5的座体51下面跨置于锅具6的边缘，而将握柄52往上方转动提起的过程中，该拨动部521会对上连杆2的弯曲部21往下方施力，因而使得上连杆2与下连杆3同步地以其与连动件4的枢接处为中心而转动，进而将网篮1往上提升而离开油面；直到握柄52往上旋转至极限时(在本实用新型的实施例是呈水平状态)，即可藉由弹性元件54的弹力推动推钮524而令掣动件523伸出滑槽520而横阻于座体51与握柄52的结合处，使得握柄52与座体51固定而避免握柄52往下方转动。而当欲将网篮1放入油面下时，则可以手指往相反方向推动推钮524而解除掣动件523对座体51与握柄52之间的抵制，因而能将握柄52往下方转动，此时，藉由网篮1本身的重力即可让网篮1往下降而沉入油面以下(见图4)。

以上所述仅为用以解释本实用新型的较佳实施例，并非对本实用新型作任何形式上的限制，所以，凡有在相同的创作精神下所作有关本实用新型的任何修饰或变更，皆仍应包括在本实用新型保护的范围。

Claims

1.一种油炸网篮，其特征在于：包括有

一网篮，其侧壁的外面枢接有分别位于上方与下方的上连杆与下连杆，该上、下连杆之间接设有连动件，使得该上、下连杆可以同步以其各自的枢接位置转动；一把手装置，其进一步包括有一座体与一握柄，该座体与握柄系彼此接合而可以相对地旋转，该座体系结合于前述的连动件，在握柄接近其接合于座体的一端下方设有一拨动部，另外在握柄设有一掣动件，该掣动件结合有一推钮，该推纽与握柄之间设有弹性元件，藉由该弹性元件的弹力作用于推钮可以使该掣动件往前述座体的方向移动，当握柄相对于座体往下方旋转时，得以藉由重力令网篮下降，而将握柄相对于座体往上方旋转而提起时，则可藉由前述的拨动部拨动该上连杆而令网篮往上升起，并藉由前述弹性元件的弹力推动该推钮而令其掣动件卡掣于该座体的内面，使得座体与握柄之间固定而不可以旋转。

2.依据权利要求1所述的油炸网篮，其特征在于：所述的上连杆具有一弯曲段，且所述的拨动部下面系形成为凹入的弧形状，并使该拨动部的下面对应于该弯曲段。

3.依据权利要求1或2所述的油炸网篮，其特征在于：所述的握柄下方设有一滑槽，对应该滑槽位置的握柄上方壁面设有一洞孔，将前述的掣动件配合于该滑槽内，且使结合在掣动件的推钮露出该洞孔。